Les engagements de l’industrie alimentaire
De engagementen van de voedingsindustrie
Chris Moris, directeur-général FEVIA
Séminaire Ecolo – Groen: “Plan National Nutrition-Santé 2010-2015” 08-10-2010
Inhoud Basis Principes van het Voedingsbeleid
− 10 Pijlers van het Voedingsbeleid− Handvest Nutritioneel Beleid− Enquête Nutritioneel Beleid
Acties 1. Kennis2. Informatie3. Product ontwikkeling4. Zelfregulerende marketing code5. Promotie gezonde levensstijl op het werk6. Promotie gezonde levensstijl i.s.m. derden
Basis principes Voedingsbeleid
10 Pijlers van het VoedingsbeleidEnkele basisprincipes de voedingsindustrie staat voor een gezonde
levensstijl de voedingsindustrie produceert een breed spectrum
aan producten alle producten hebben hun plaats in een evenwichtig
dieet
10 Pijlers zijn omgezet in een Handvest
Principes de base Politique Nutritionnelle
Charte Politique Nutritionnelle de FEVIA (2005)
Les entreprises s’engagent à1. disposer de la connaissance des aspects nutritionnels et
de santé2. informer les consommateurs des aspects nutritionnels 3. utiliser la connaissance nutritionnelle lors du
développement de nouveaux produits4. appliquer le code marketing autorégulateur5. collaborer à la promotion d’un style de vie sain dans les
entreprises6. dialoguer avec les parties concernées pour promouvoir
un style de vie sain
Implémentation évaluée avec une enquête
Enquête nutritionnelle FEVIA− tous les 2 ans− 255 entreprises ont signé la Charte
89 entreprises ont contribué à l’enquête en 2009
= 36.2% du chiffre d’affaires total de l’industrie alimentaire
= 70.6% du chiffre d’affaires des produits de marques
− résultats utilisés pour le ‘Rapport sur la Politique Nutritionnelle’ engagement dans le cadre du PNNS-B informer les autres acteurs sur les actions de l’industrie
alimentaire
Principes de base Politique Nutritionnelle
1. Kennis− kennis van ‘nutrition’ in bedrijven (enquête 2009)
90% leest vaktijdschriften88% volgt specialisatiecursussen99% kent de nutritionele samenstelling van de producten
− acties van de voedingssector seminaries voor de bedrijven
• bvb. claims wetgevingseminaries voor de sectorverenigingen
• bvb. nutritionele etikettering
Acties
2. Information− étiquetage GDA
introduit à l’échelle européenne en juin 2007 (CIAA)valeurs de référence confirmées par l’EFSAutilisé par une large majorité des entreprises
− étiquetage GDA permet au consommateurde faire un choix informéde comparer les produits
Actions
3. Développement produits : composition− repris comme priorité par les entreprises (enquête 2009)
réduction des teneurs en sel: 17%réduction des teneurs en sucres: 16%réduction des teneurs en acides gras trans: 13%réduction des teneurs en acides gras saturés: 7%
− actions du secteur alimentaireConvention Sel FEVIA – FEDIS – SPF Santé Publique
• réduction de la consommation de sel de 10% d’ici 2012
Convention Boulangeries – SPF Santé Publique• sel iodé : limiter son utilisation aux produits de boulangerie
Actions
3. Développement produits : innovation− recherche et innovation:
57% a son propre département R&D15% participe aux projets de recherche Flanders’ Food ou
Wagralim
− actions du secteur alimentaireFlanders’ Food
• p.ex. projets de recherche sur la réduction
des teneurs en sel et en sucres
Wagralim• p.ex. projet de recherche sur les oméga-3
Actions
4. Zelfregulerende reclamecode− geïntroduceerd in 2005 door FEVIA, FEDIS en UBA
van toepassing op alle voedingsbedrijvenregelmatig geëvalueerd
• inhoud: door de FOD Volksgezondheid• toepassing: jaarlijks evaluatierapport door de JEP
− Onafhankelijk organisme− Paritaire vertegenwoordiging van bedrijven en consumenten
(Test-Aankoop)− negatief advies = terugtrekking van de campagne
• rapporten beschikbaar op de website− www.jep.be
Acties
4. Zelfregulerende reclamecode− EU Pledge :
geïntroduceerd door 11 grote internationale bedrijvenbeperking van
• marketing voor voeding gericht op kinderen < 12 jaar• marketing voor voeding in de schoolomgeving
jaarlijkse onafhankelijke monitoringrapporten beschikbaar op de website
• www.eu-pledge.eu
Acties
5. Promotion d’un style de vie sain au travail − engagement Collectieve Gezondheidsovereenkomst
− séminaires en collaboration avec VIGeZ− développement d’outils pour les entreprises
Happy Body Company• contrer les ‘freins’ à l’introduction d’une politique ‘santé’• donner des infos sur le matériel existant
Actions
6. Promotion d’un style de vie sain en collaboration avec d’autres acteurs − fonds de l’industrie alimentaire
géré par la Fondation Roi Baudouinpromotion d’une alimentation équilibrée et de l’activité
physique• public cible = les jeunes• actions durables en Belgique
50.000 euros attribués chaque année• jury indépendant • appel à projets pour les écoles, les communes,…
Actions
6. Promotie van gezonde voedingsstijl i.s.m. derden− campagne Happy Body
gezamenlijk initiatief van FEVIA, NUBEL en BOICobjectief: partnerschap uitbouwen om een gezonde levensstijl
te promoten• mutualiteiten• Gezinsbond• .....
erkenning door de overheden• logo van het NVGP-B• vertegenwoordiging in de stuurgroep
− Federale regering (FOD Volksgezondheid)− Vlaamse regering (Minister Vandeurzen)− Waalse regering (Ministers Laanan en Demotte)
Acties
L’industrie alimentaire prend des initiatives...
− dialogue avec les acteurs concernés− engagements dans le cadre du PNNS-B− évaluation, monitoring et rapports de suivi− développement de partenariats
...et continuera à le faire.
Conclusions