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Lisa‘s Sommerfest
Menue-Planca. 15 Personen (Eri)
Snack
• Pouletspiessli– Knoblauch- und Sweet – Chili Dip
• Blätterteigsnack– Schinkengipfeli, Käsekrapfen, Wurstweggli
Prosecco, Eve, Bier, Weisswein, Rotwein, Aqua,Shorle, Sanbitter, Saft
Abendessen
• Fleisch– Lamm Provençial , rosa geschmort
• Mit Knoblauch und Rosmarin und verschiedenen Gewürzen
– Schweinsfilet mit verschiedenen Saucen• Pilzrahmsauce• Chili-Ingwer-Sauce• Kräuterbutter
Beilagen:– Kartoffel-Wings aus dem Ofen– Gartensalat von Lisa– Fenchelsalat mit Karotten und Sellerie– Zuchinisalat mit Chili & Minze
GrillFür den längerfristigen Hunger oder zur Fortgeschrittenen Stunde
• Marinierte Poulet-Oberschenkel• Grillschüblig• Würste
– Brot und Salatresten• Dessert
– Caramel-Chöpfli– Schoggikuchen– Käse