![Page 1: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/1.jpg)
PROGRAMA DE PROGRAMA DE DESARROLLO INTEGRAL LÁCTEODESARROLLO INTEGRAL LÁCTEO
TAMIL NADU – INDIATAMIL NADU – INDIA
HISTORIA DE UNA CÁNTARA DE HISTORIA DE UNA CÁNTARA DE LECHELECHE
Febrero 2011
![Page 2: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/2.jpg)
Distrito: KANNIYAKUMARIDistrito: KANNIYAKUMARIEstado: Tamil NaduEstado: Tamil Nadu
![Page 3: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/3.jpg)
![Page 4: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/5.jpg)
![Page 6: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/6.jpg)
KOTTAR SOCIAL SERVICES SOCIETY (KSSSKSSS) UNIDADESUNIDADES
![Page 7: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/7.jpg)
KOTTAR SOCIAL SERVICES SOCIETY (KSSSKSSS) PROGRAMASPROGRAMAS
![Page 8: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/8.jpg)
MANOS UNIDASMANOS UNIDAS Y KOTTAR SOCIAL SERVICES SOCIETY (KSSSKSSS)
1,2 mio de euros1,2 mio de euros
![Page 9: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/9.jpg)
DESARROLLANDO PROCESOS ENDÓGENOS SÓLIDOS Y DESARROLLANDO PROCESOS ENDÓGENOS SÓLIDOS Y ENRAIZADOS DE DESARROLLO SOCIOECONÓMICO LOCALENRAIZADOS DE DESARROLLO SOCIOECONÓMICO LOCAL
![Page 10: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/10.jpg)
Programa Desarrollo Integral LácteoPrograma Desarrollo Integral Lácteo
IDDPIDDP
Medioambiente
Género
SSocialocial
![Page 11: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/11.jpg)
1996 2000 2003 2008 2011
Planta al límite de su capacidad
Mayor demanda de leche que la que se
produce
EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE LECHE EN LITROS/DÍALECHE EN LITROS/DÍA
Excedentes de nata procedentes de standarización
![Page 12: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/12.jpg)
JUSTIFICACIÓNJUSTIFICACIÓNDEL DEL
PROYECTOPROYECTO
Medioambiente
Género
SSocialocial
![Page 13: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/13.jpg)
JERARQUÍA DE OBJETIVOSJERARQUÍA DE OBJETIVOS
![Page 14: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/14.jpg)
![Page 15: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/15.jpg)
IDDP: CALIDAD, INNOVACIÓN YIDDP: CALIDAD, INNOVACIÓN YMEJORA DE LOS PROCESOSMEJORA DE LOS PROCESOS
PRODUCTIVOSPRODUCTIVOS
![Page 16: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/17.jpg)
GANADERÍA Y PRODUCCIÓN LÁCTEAGANADERÍA Y PRODUCCIÓN LÁCTEA
Centros de recogida y transporte
BeneficiariosBeneficiariosactualesactuales
Ingresos año generados
Rs 20.000(300 €)
Con 1 vaca y 1 ternero
Equipamiento Equipamiento a créditoa crédito
Rs 20.000(300 €)
Capacidad media
![Page 18: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/18.jpg)
![Page 19: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/19.jpg)
![Page 20: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/20.jpg)
![Page 21: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/21.jpg)
![Page 22: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/22.jpg)
![Page 23: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/23.jpg)
![Page 24: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/24.jpg)
![Page 25: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/25.jpg)
![Page 26: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/26.jpg)
![Page 27: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/27.jpg)
Nanguneri Chilling Center
![Page 28: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/28.jpg)
![Page 29: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/29.jpg)
![Page 30: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/30.jpg)
![Page 31: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/31.jpg)
![Page 32: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/32.jpg)
![Page 33: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/33.jpg)
![Page 34: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/34.jpg)
![Page 35: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/35.jpg)
![Page 36: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/36.jpg)
DEVAKULAM CHILLING CENTER
![Page 37: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/37.jpg)
![Page 38: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/38.jpg)
![Page 39: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/39.jpg)
![Page 40: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/40.jpg)
NANJIL MILK PLANT PROCESO INDUSTRIALNANJIL MILK PLANT PROCESO INDUSTRIAL
Salarios mensuales
Media ingresos anuales
Nº total de empleados: 125Nº total de empleados: 125
![Page 41: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/41.jpg)
![Page 42: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/42.jpg)
![Page 43: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/43.jpg)
![Page 44: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/44.jpg)
![Page 45: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/45.jpg)
![Page 46: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/46.jpg)
![Page 47: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/47.jpg)
![Page 48: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/48.jpg)
AUMENTAR LA CAPACIDAD DEL SISTEMA DE AUMENTAR LA CAPACIDAD DEL SISTEMA DE RECICLAJE DE AGUAS RESIDUALESRECICLAJE DE AGUAS RESIDUALES
SISTEMA CIP Y AMPLIACIÓN TRATAMIENTO
AGUAS RESIDUALES
Tanque de aireación Tanque de tratamiento de agua
Motor soplador para los difusores de aire Clarificador
![Page 49: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/49.jpg)
![Page 50: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/50.jpg)
![Page 51: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/51.jpg)
![Page 52: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/52.jpg)
Firma del Convenio Nanjil Milk-La Caixa-Manos Unidas
![Page 53: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/53.jpg)
![Page 54: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/54.jpg)
![Page 55: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/55.jpg)
AMPLIACIÓN DE LA CAPACIDAD DE LA
PLANTA PROCESAMIENTO Y ALMACENAMIENTO
![Page 56: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/56.jpg)
![Page 57: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/57.jpg)
![Page 58: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/58.jpg)
![Page 59: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/59.jpg)
![Page 60: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/60.jpg)
Productos lácteos tradicionales de la cocina india
Productos valora
añadido
Fabricación de productos derivados posibilitando el aumento del valor añadido de los productos lácteos de la Planta Láctea Nanjil.
![Page 61: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/61.jpg)
![Page 62: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/62.jpg)
Construcción de planta para productos derivados.
![Page 63: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/63.jpg)
![Page 64: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/64.jpg)
NANJIL MILK PLANT DISTRIBUCIÓNNANJIL MILK PLANT DISTRIBUCIÓN
500 Agentes de venta
![Page 65: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/65.jpg)
![Page 66: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/66.jpg)
![Page 67: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/67.jpg)
![Page 68: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/68.jpg)
Capacitar al nuevo personal de la planta en gestión de calidad y normativa ISO.
![Page 69: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/69.jpg)
![Page 70: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/70.jpg)
![Page 71: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/71.jpg)
![Page 72: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/72.jpg)
![Page 73: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/73.jpg)
![Page 74: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/74.jpg)
![Page 75: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/75.jpg)
Formación comercial y tratamiento de producto para pequeños
vendedores informales.
![Page 76: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/76.jpg)
![Page 77: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/77.jpg)
![Page 78: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/78.jpg)
Imagen de marca y formatos
![Page 79: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/79.jpg)
COMPONENTES SOCIALESCOMPONENTES SOCIALESIDDPIDDP
SSocialocial
Alimentación sana y equilibrada: proteínas, ácidos grasos, vitaminas y calcio para todos.
![Page 80: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/80.jpg)
![Page 81: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/81.jpg)
Gestión del aval crediticio de la Planta Láctea Nanjil para aquellos vendedores que necesiten microcréditos para mejoras de comercialización
![Page 82: Mans Unides - Millorem la planta làctica de Kanyakumari gràcies a La Caixa](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062300/559f47b61a28ab610b8b4648/html5/thumbnails/82.jpg)
ENFOQUE DE GÉNEROENFOQUE DE GÉNEROIDDPIDDPGénero