Download - Nutrisi Pada Kehamilan
NUTRISI PADA KEHAMILAN
dr. Cut Elfina Zuhra, SpOG
KEHAMILAN
Masa hamil adalah masa penting untuk pertumbuhan optimal janin dan persiapan persalinan. Oleh karena penambahan zat-zat gizi berguna untuk : kesehatan ibu hamil, pertumbuhan janin, saat persalinan, persiapan menyusui dan tumbuh kembang bayi.
PERUBAHAN FISIK DAN PSIKOLOGIS AWAL KEHAMILAN
• Pembesaran Payudara• Perubahan warna kulit• Sering BAK• Cepat Lelah• Sakit kepala• Kram Perut• Morning Sickness• Peningkatan BB
SYARAT MAKANAN SEHAT PADA KEHAMILAN
Menyediakan energi yang cukup (kalori) untuk kebutuhan kesehatan tubuh dan pertumbuhan bayi
Menyediakan semua kebutuhan ibu dan bayi (meliputi protein, lemak, vitamin, mineral)
Dapat menghindarkan pengaruh negatif bagi bayi
Mendukung metabolisme tubuh ibu dalam memelihara berat badan sehat, kadar gula darah, dan tekanan darah.
KALORI
Tubuh memerlukan sekitar 80.000 tambahan kalori pada kehamilan. Dari jumlah tersebut, berarti setiap harinya sekitar 300 tambahan kalori dibutuhkan ibu hamil.
-Pertumbuhan janin-Pembentukan plasenta-Pembuluh darah dan Jaringan baru -proses metabolisme jaringan baru.
PROTEIN
Ibu hamil membutuhkan sekitar 75 gram protein
setiap harinya, lebih banyak 25 gram
dibandingkan yang lain.
•protein diperlukan untuk pertumbuhan jaringan pada janin
FOLATFolat merupakan vitamin B berperan dalam
perkembangan embrio juga membantu mencegah neural tube defect (cacat pada otak dan tulang
belakang)
ibu hamil disarankan untuk mengkonsumsi 600 mg folat
Kekurangan folat juga dapat meningkatkan kehamilan prematur, BBLR, dan pertumbuhan
janin yang kurang
ZAT BESIKebutuhan zat besi bertambah 2x lipat pd saat kehamilan, yaitu 27 mg/hr.
Untuk memproduksi hemoglobin yang berperan membawa oksigen ke jaringan tubuh.
Kekurangan: bumil mudah lelah dan rentan infeksi. risiko melahirkan bayi prematur , risiko bayi dg BBLR lebih tinggi.
KALSIUMKebutuhan kalsium
bumil adalah sekitar 1000 mg per hari.
• Menguatkan tulang & gigi• Membantu pembuluh darah
kontraksi & dilatasi• Mengantarkan sinyal saraf,
kontraksi otot, sekresi hormon
Kekurangan: osteoporosis pada bumil
• Kebutuhan kalsium janin diperoleh dari cadangan kalsium ibu
VITAMIN Cantioksidan yg
melindungi jaringan dari kerusakan & dibutuhkan untuk
membentuk kolagen serta
menghantarkan sinyal kimia di otak
Bumil setiap harinya disarankan mengkonsumsi 85 mg vitamin C per
hari
VITAMIN A
Memegang peranan penting dalam fungsi tubuh, termasuk fungsi penglihatan, imunitas, serta pertumbuhan dan perkembangan embrio
Kekurangan vitamin A dapat mengakibatkan kelahiran prematur dan BBLR.
PERUBAHAN SELAMA KEHAMILAN
Trisemester I :
•Pada umur kehamilan 1-3 bulan terjadi penurunan berat badan•Dianjurkan porsi makanan kecil tetapi sering.
Trisemester II :
•Nafsu makan ibu membaik•Pola makan 3 x sehari ditambah 1 x makanan selingan•Hidangan lauk pauk hewani seperti : telur, ikan, daging, teri atau hati dianjurkan lebih banyak
Trisemester III :
•Makanan harus disesuaikan dengan keadaan badan ibu. •Bila ibu hamil mempunyai berat badan kelebihan, maka makanan pokok dan tepung-tepungan dikurangi, dan memperbanyak sayur-sayuran dan buah-buahan segar untuk menghindari sembelit.
CONTOH MENU BUMILPagi: Nasi
Ayam goreng LengkuasPepes Tahu
Oseng-oseng wortelSusu
Jam 10.00:Bubur Kacang Hijau
Siang:Nasi
Sop SayuranIkan Balado
Keripik Tempe
Jam 16.00:Selada buah
Malam:Nasi
Telur BaladoPergedel TahuTumis Tauge
Pisang
TERIMA KASIH