Download - OFICI CARNISSERA
Transcript
CARNISSERA
CARNISSERA
Carla Majoral Franquesa
1. QUÈ ES FA? Es tallar i manipular la carn
Es fan : - hamburgueses - botifarra - salsitxes - escalopa - llibrets Etc ...
2. ON ES FA? Es fa en una secció de la botiga, que es
diu carnisseria o xarcuteria.
3. QUINES EINES NECESSITA? Ganivets Màquina de tallar
embotit
Serra
HEM APRÈS MOLTES COSES
D’AQUEST OFICI!
MOLTES GRÀCIES!!!