Økt verdiskaping for grønnsaker, poteter, frukt og bær
Anders R Nordlundstyreleder i Gartnerhallen SA
Mat og landbruk 2017, Ullevål
Grøntsektoren – en viktig verdiskaper
Kilde: Totalkalkylen for jordbruket (2015)
Anslag for vekst 2016- 2030 - forutsetninger
• Fremskrivning av forbruksveksten (norsk og import) som har vært pr forbruker de siste 10 årene, OFG
• Forsterkning av denne veksten med 1 %-poeng hvert år
• Økende norskandel• Befolkningsutvikling, prognose SSB
Er anslagene sannsynlig?• Kosthold og helse – samfunnsøkonomiske gevinster• Forbruker i fokus• Langsiktig samarbeid i verdikjeden• Økte norskandeler• Trygg mat• Økologiske frukt og grønt produsert i Norge• Klima avtrykket blir viktigere• Forbrukeren vil ha norsk og lokalprodusert – opprinnelse• FoU og Innovasjon
Samfunnsøkonomisk lønnsomhet
• Besparelser for samfunnet:
fra 38 mrd til 64 mrd
Forskning og utvikling – Grofondet innebærer en kjempesatsing i verdikjeden – 100 mill kr, 10 år.
10 % kutt på fersk frukt og grønt
Rammebetingelser• Tollvernet, eks artikkel 19 forhandlinger med EU• FoU – verdikjeden inviterer til spleiselag!• Fondsordning må innføres for å møte krevende
klimatilpasninger, er varslet i flere år • Sikkerhetsnett og risikohåndtering viktigere
- f eks avsetningstiltakene for poteter og epler og erstatningsordninger for klimabaserte avlingsskader
• Store forventninger til den varslede handlingsplanen for økologisk produksjon- Innsatsen må ikke reduseres.
TAKK FOR
OPPMERKSOMHETEN