![Page 1: Para a gelatina: Bolinhos de gelatina · Mousse de morango Receita para 10 pessoas 0,43 custo indicativo por pessoa. Title: 2_Receitas_ufs Created Date: 6/26/2017 5:30:50 PM](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051605/600e0c610e429f69807f10fc/html5/thumbnails/1.jpg)
Para a gelatina:
Carte D'Or Gelatina MorangoÁgua
170 g
1 l
MIS
E EN
PLA
CE
CO
NFE
ÇÃO
• Diluir o preparado de gelatina em 500ml de água a ferver e juntar 500ml de água fria.• Encher pela metade as taças individuais e levar ao frio.
Morangos em gomosBolo tipo pão de ló
200 g400 g
MIS
E EN
PLA
CE
CO
NFE
ÇÃO
• Colocar os morangos sobre a gelatina e depois o bolo a preencher a taça.• Deitar mais gelatina sobre o bolo e levar ao frio mais 1h.
Para finalizar:
Para servir:
• Desenformar e decorar com Carte D'Or Creme Dolce e hortelã.
Observação: pode exprimentar substituir a gelatina de morango por ananás ou laranja, bem como a fruta.
Bolinhos de gelatina
Receita para 10 pessoas
0,43 custo indicativo
por pessoa
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Para a mousse:
Carte D'Or Gelatina MorangoÁguaVaqueiro Creme & Creme
170 g
500 ml500 ml
MIS
E EN
PLA
CE
CO
NFE
ÇÃO
• Diluir o preparado de gelatina em 500ml de água a ferver e juntar 500ml de Vaqueiro Creme & Creme.• Dispor em copos individuais e levar ao frio a solidificar.
MorangosFramboesaGroselhaRomã
50 g50 g50 g20 g
MIS
E EN
PLA
CE
CO
NFE
ÇÃO
• Decorar com morangos aos pedaços, framboesas, groselha e romã.
Para servir:
Mousse de morango
Receita para 10 pessoas
0,43 custo indicativo
por pessoa