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Per iniziare
Come si nutrono le piante?
Anche le piante respirano?
Come sono fatte?
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Le piante
Le piante sono organismi pluricellulari autotrofi.
Hanno una straordinaria capacità di adattamento, grazie alla quale sono passate dall’acqua alla vita sulla terraferma.
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Dall’acqua alla terraferma
Quando le piante hanno iniziato a popolare le terre emerse hanno dovuto modificarsi, sviluppando:
strutture di trasporto
dell’acqua e delle sostanze nutritive e
strutture di sostegno per potersi orientare verso la luce.
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Gli organi delle piante Gli organi che hanno permesso alle piante di adattarsi
alla vita sulla terraferma sono soprattutto:
radici
foglie
fusto
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A che cosa servono le radici
Le radici ancorano la pianta al terreno, dal quale assorbono l’acqua e i sali minerali in essa disciolti.
ancoraggio
assorbimento
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Come sono fatte le radici
Nelle radici si distinguono tre parti principali: l’apice radicale, una zona di accrescimento e una zona di assorbimento, ricca di peli radicali.
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Radici di forme diverse Nelle diverse specie vegetali, le radici hanno forme
diverse, adatte a specifiche condizioni ambientali.
Si distinguono due grandi gruppi:
radici fascicolate radici a fittone
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Radici particolari: avventizieLe radici avventizie
si sviluppano sui fusti o sulle foglie.
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Radici particolari: tuberoseLe radici tuberose rappresentano per la pianta una
riserva di sostanze nutritive.
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Radici particolari: aeree Le radici aeree assorbono l’umidità dall’aria,
invece che l’acqua dal terreno.
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A che cosa serve il fusto Il fusto collega le radici alle foglie, trasporta la linfa e
sostiene l’intera pianta.
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Come è fatto il fusto
Il fusto delle piante è costituito da: midollo, legno, cambio, libro e corteccia.
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Fusti di diversa consistenza
erbacei legnosi distinti in:
succulenti
alberi arbusti suffrutici
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Fusti con diverso portamento
rampicanti
volubili
sotterranei, distinti in: bulbi, tuberi e rizomi
stoloni
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A che cosa servono le foglie
Le foglie sono organi fondamentali per le piante.
In esse si svolgono le più importanti funzioni vitali:
fotosintesi,
respirazione
traspirazione.
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Come sono fatte le foglie
Sono formate da una lamina fogliare, da un picciolo, da una nervatura centrale e da nervature secondarie.
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Fotosintesi Attraverso la fotosintesi clorofilliana le piante trasformano
semplici sostanze inorganiche in complesse sostanze organiche, utilizzando la luce solare come fonte di energia.
6 CO2 + 6 H2O C6H12O6 + 6 O2 luce
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Respirazione Anche le piante respirano, utilizzando l’ossigeno
atmosferico e producendo anidride carbonica.
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Traspirazione Attraverso la traspirazione le piante liberano sotto forma
di vapore acqueo l’acqua assorbita e non utilizzata.
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Riflettiamo insieme
In quale modo le piante si sono adattate alla vita sulle terre emerse?
Perché esistono radici di forme diverse?
La fotosintesi è un processo che si svolge anche durante la notte?