PERBEDAAN KECEPATAN PENYEMBUHAN LUKA BERSIH ANTARA
PENGGUNAAN JAHE (ZINGIBER OFFICINALE ROSCOE) DENGAN
POVIDONE IODINE 10% PADA TIKUS WISTAR
PROPOSAL TUGAS AKHIR
Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Kedokteran
Oleh :
A.A Cindy Putri Kusuma
NPM : 14700037
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS WIJAYA KUSUMA SURABAYA
2017
HALAMAN PERSETUJUAN
TUGAS AKHIR
PERBEDAAN KECEPATAN PENYEMBUHAN LUKA BERSIH ANTARA
PENGGUNAAN JAHE (ZINGIBER OFFICINALE ROSCOE) DENGAN
POVIDONE IODINE 10% PADA TIKUS WISTAR
Untuk Memenuhi Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana Kedokteran
Oleh :
A.A CINDY PUTRI KUSUMA
14700037
Menyetujui untuk diuji pada tanggal :
30 Oktober 2017
HALAMAN PENGESAHAN
TUGAS AKHIR
PERBEDAAN KECEPATAN PENYEMBUHAN LUKA BERSIH ANTARA
PENGGUNAAN JAHE (ZINGIBER OFFICINALE ROSCOE) DENGAN
POVIDONE IODINE 10% PADA TIKUS WISTAR
Untuk Memenuhi Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana Kedokteran
Oleh
A.A CINDY PUTRI KUSUMA
14700037
Telah diuji pada
Hari : Senin
Tanggal : 30 Oktober 2017
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat rahmat-NYA
penulis dapat menyelesaikan Proposal Tugas Akhir dengan judul “Perbedaan
Kecepatan Penyembuhan Luka Bersih Antara Penggunaan Jahe (Zingiber
Officinale Roscoe) Dengan Povidone Iodine 10% Pada Tikus Wistar”.
Proposal Tugas Akhir ini berhasil penulis selesaikan karena dukungan dari
berbagai pihak. Oleh sebab itu pada kesempatan ini penulis sampaikan
terimakasih kepada :
1. Prof. dr. Soedarto, DTM & H, PhD, Sp.Park Dekan Fakultas Kedokteran
Universitas Wijaya Kusuma Surabaya yang telah memberi kesempatan
kepada peniliti untuk melakukan penelitian dalam rangka menyelesaikan
tugas akhir di Fakultas Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Surabaya.
2. dr. Jimmy Hadi Widjaja, Sp.PA sebagai pembimbing yang senantiasa
memberikan bimbingan, arahan, serta dorongan dalam menyelesaikan
Proposal Tugas Akhir ini.
3. dr. Yulianti Kuswandari, Sp.M sebagai penguji Proposal maupun Tugas
Akhir.
4. Segenap Tim Pelaksana Tugas Akhir Fakultas Kedokteran Universitas
Wijaya Kusuma Surabaya yang telah memfasilitasi proses penyelesaian
Proposal Tugas Akhir.
5. Orang tua saya terkasih A.A Rai Nurjaya, S.H , A.A Rai Karmaningsih, S.E
dan seluruh keluarga saya, yang selalu memberikan dukungan dan motivasi
dalam penyusunan Proposal Tugas Akhir.
6. Semua pihak yang tidak mungkin peneliti sebutkan satu per satu yang telah
membantu dalam menyelesaikan Proposal Tugas Akhir ini.
Penulis menyadari bahwa penulisan Tugas Akhir ini masih belum
sempurna, oleh karna itu penulis mengharapkan segala masukan, kritik dan saran
demi sempurnanya tulisan ini. Akhirnya besar harapan penulis agar Proposal
Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi semua dan juga untuk penelitian tugas
akhir di masa mendatang.
Surabaya, 30 Oktober 2017
Penulis
DAFTAR ISI
Halaman
Judul ....................................................................................................... i
Lembar Persetujuan ................................................................................ ii
Lembar Pengesahan ............................................................................... iii
Kata Pengantar ........................................................................................ iv
Daftar Isi ................................................................................................. vi
Daftar Tabel ........................................................................................... viii
Daftar Gambar ........................................................................................ ix
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang .................................................................. 1
B. Rumusan Masalah ............................................................. 4
C. Tujuan Penelitian .............................................................. 4
D. Manfaat Penelitian ............................................................ 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Penyembuhan Luka .......................................................... 6
1. Jenis – Jenis Luka ....................................................... 6
2. Fase Penyembuhan Luka ............................................ 9
3. Faktor yang Mempengaruhi Penyembuhan Luka ....... 13
4. Perawatan Luka........................................................... 15
5. Macam Larutan Pembersihan Luka ............................ 15
B. Jahe .................................................................................. 18
1. Taksonomi ................................................................. 18
2. Morfologi .................................................................... 18
3. Tata Nama .................................................................. 19
4. Ditribusi Geografis ………………………………… 20
5. Habitat dan Ekologi ……………………………… ... 22
6. Kandungan pada Jahe ………………………………. 22
7. Manfaat Jahe ………………………………………… 23
C. Tikus Wistar ..................................................................... 24
1. Tata nama.............................................................. 22
2. Morfologi................................................................ 25
BAB III KERANGKA KONSEP DAN HIPOTESIS
A. Kerangka Konsep Penelitian ............................................. 27
B. Penjelasan Kerangka Konsep ............................................ 28
BAB IV METODE PENELITIAN
A. Rancangan Penelitian ......................................................... 29
B. Populasi dan Sampel .......................................................... 29
C. Lokasi dan Waktu Penelitian ............................................. 30
D. Variabel Penelitian ............................................................. 31
E. Definisi Operasional ......................................................... 31
F. Prosedur Penelitian ............................................................ 33
G. Bahan dan Alat Penelitian .................................................. 39
H. Pengumpulan dan Pengolahan data ................................... 41
I. Analisis Data ...................................................................... 43
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................. 45
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar Jahe II.1 ………………………………………………. 20
Gambar III.1 Kerangka Konseptual……………………………. 27
Gambar IV.1 Rancangan Penelitian ……………………….... 32
PERBEDAAN KECEPATAN PENYEMBUHAN LUKA BERSIH ANTARA
PENGGUNAAN JAHE (ZINGIBER OFFICINALE ROSCOE) DENGAN
POVIDONE IODINE 10% DALAM PERAWATAN LUKA BERSIH PADA
TIKUS WISTAR
Anak Agung Cindy Putri Kusuma. 2017
Tugas Akhir. Program Studi Pendidikan Dokter.
Fakultas Kedokteran. Universitas Wijaya Kusuma Surabaya.
Pembimbing : dr.Jimmy Hadi Widjaja, Sp.PA
ABSTRAK
Luka sayat merupakan jenis luka yang paling sering terjadi pada kulit yang
terjadi dengan cukup cepat. Pada proses penyembuhan luka ini akan melalui
beberapa tahapan yaitu hemostasis, inflamasi, granulasi, dan maturasi. Untuk
jaringan epitel, tulang, dan saraf mempunyai cara penyembuhan yang berbeda.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan kecepatan penyembuhan
luka bersih antara penggunaan jahe (Zingiber officinale roscoe) dengan Povidone
iodine 10% dalam perawatan luka bersih pada tikus wistar. Populasi dalam
penelitian ini adalah seluruh tikus Wistar yang ada di Laboratorium Farmakologi
Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga dengan besar sampel yang diambil
sebanyak 24 ekor. Variabel bebas pada penelitian ini adalah jahe (Zingiber
officinale Roscoe) dan Povidon iodine 10% yang diberikan kepada tikus Wistar
sedangkan variabel terikat penelitian ini adalah tingkat penyembuhan terhadap
luka sayat. Analisis data penelitian ini menggunakan uji independent t-test.
Hasil penelitian menunjukkan adanya perbedaan kecepatan penyembuhan
luka bersih antara penggunaan jahe (Zingiber officinale roscoe) dengan Povidine
Iodine 10% dalam perawatan luka bersih pada tikus Wistar, terbukti dengan p-
value = 0,001 yaitu < α (0.05).
Kata Kunci : Luka, Jahe, Povidone Iodine 10%, Tikus Wistar
ABSTRACT
Wounds are the common types of skin lesions that occur fairly quickly. In
the process of healing this wound will go through several stages of hemostasis,
inflammation , granulation and maturation. For epithelial tissue, bone , and nerves
have different healing ways. The aim of this research is to know yhe difference of
wound healing speed between using ginger (Zingiber officinale roscoe) and
Povidone iodine 10% in wistar wound care. The population in this study are all
wistar rats in pharmacology kaboratory of Medical Faculty of Airlangga
University with a sample size of 24 tails. The independent variables in this study
were ginger (Zingiber officinale roscoe) and Povidone Iodine 10% given to wistar
raths while the dependent variable of this research was the healing rate on the cut.
Analysis of this research data using independent t-test.
The result showed that there was a difference of wound healing speed
between ginger (Zingiber officinale roscoe) anf Povidone Iodine 10% in wistar
wound treatment, as evidenced by p-value = 0.001 ie <α (0.05).
Keywords : Injury , Ginger < Povidone Iodine 10%, Wistar Mouse