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Perfil de Mercado
Consulado General en Hamburgo
Nro interno:
32/05
Fecha vigencia:
desde: dic. de 2005 hasta:
1. Posición arancelaria 2. Descripción del producto: HORTALIZAS CONGELADAS
0710 Hortalizas, incluso silvestres, aunque estén cocidas en agua o vapor,
congeladas
0710.1000.000 Patatas (papas)
0710.2100.100 Guisantes (arvejas, chícharos)en vaina de la especie Pisum sativum de la
variedad Hortense axiphium, congelados, de espesor total inferior o igual a
6 mm, destinados a ser utilizados con su vaina en la fabricación de platos
preparados
0710.2100.900 Las demás guisantes
0710.2200.000 Judías (porotos, alubias, frijoles, fréjoles) (Vigna spp. y Phaseolus spp.)
0710.3000.000 Espinacas, incluida la de Nueva Zelanda, y armuelles
0710.4000.000 Maíz dulce
0710.9000.000 Mezclas de hortalizas
3. Situación actual del mercado
Según encuestas de la Oficina Federal de Estadísticas, despúes de una leve baja en el año anterior, en el
2003 el sector de verduras elaboradas ha continuado su tendencia de crecimiento. El volumen de venta
aumentó en casi un 7 %, mientras que el valor de venta solamente pudo ser aumentado en 1 % con lo cual
no se alcanzaron los resultados de los años 2001 y 2002. En especial la producción de verduras y
preparaciones de verduras congeladas subió. Despúes de varios años de crecimiento también el mercado
para productos congelados tuvo que registrar la primera vez una baja de 1 % a 8.930 millones de EUR
aunque la cantidad vendida subió levemente en un 0,3%.. Según informaciones del “Deutsches
Tiefkühlinstitut” (Instituto Alemán de Productos Congelados) se debió esa baja en primer lugar a una
presión contínua de precios en el comercio y a la sensibilidad con la cual reaccionan los consumidores en
relación a cambios de precio.
La venta de verduras de verduras/hierbas congeladas levemente bajó en un 0,8% a 454 millones de EUR
(Según el instituto de análisis de mercado AC Nielsen).
En el año 2004 el sector de productos congelados otra vez pudo obtener un aumento (desde 1994 subió en
un 67%). Con la excepción de snacks (un -4% en comparación con el año anterior) todos los grupos
grandes de productos aumentaron sus ventas entre un 7 y un 10 %, sobre todo crecieron los volúmenes de
pizzas, pescados y productos de panadería y de papas, después de pérdidas en el 2003 por la problematica
de acrimalid.
En el grupo de las verduras/hierbas congeladas se realizaron ventas de 460,7 millones de EUR (un
aumento de un 9%, sin contar el discounter importante “Aldi”) y en el grupo de frutas congeladas se obtuvo
una cifra de negocios de 41,4 millones de EUR (un aumento de un 9%, sin contar Aldi). El líder en el
mercado de alimentos congelados total y también en el grupo de las verduras/hierbas congeladas es la
empresa hamburguesa Langnese-Iglo GmbH (sección de productos congelados del grupo Unilever) seguida
por la empresa Frosta AG en Bremerhaven.
También en los primeros meses del año 2005 los segmentos pizzas, pescado y productos de panadería
crecieron. Se espera que el número creciente de hogares de una o dos personas y los cambios en los
costumbres de alimentación también en el futuro participará al crecimiento del sector de alimentos
congelados. Pero para la realización de este crecimiento no se cuenta en primer lugar con los hogares
privados sino más todavía con el consumo fuera de casa (cantinas, restaurantes, hoteles, gastronomía y
instituciones sociales) debido a la flexibilidad grande de los productos.
Cada vez más importante, al lado de la buena presentación de la mercadería, es la seguridad que no se
interrumpe la cadena del frío que va a ser mucho más importante después de los últimos escándalos en la
venta de carne congelada podrida en Alemania (mes de noviembre del 2005). Despúes de un aumento en
el consumo en el año pasado de un 3% también actualmente continua creciendo el sector. Según el
instituto AC Nielsen subieron las ventas en los primeros meses de 2005 en comparación con el mismo
2
período de cuatro meses del año anterior en un 5% (verduras/hierbas en un 7%). Desde enero hasta abril
2005 se realizaron ventas de un total de 1.200 millones de EUR que contiene 190 millones de EUR de
verduras/hierbas congeladas. Por otro lado se vendieron en el primer trimestre menos productos de papas y
snacks.
4. Costos de nacionalización
4.1 arancel de importación
Derechos terceros países
0710.1000.000 14,4 %
0710.2100.100 14,4 %
0710.2100.900 14,4 %
0710.2200.000 14,4 %
0710.3000.000 14,4 %
0710.4000.000 5,1 % + 9.4 EUR / 100 kg/net eda
0710.9000.000 14,4 %
*diciembre 2005
consultar en: http://www.europa.eu.int/comm/taxation_customs/dds/cgi-bin/tarchap?Lang=ES
Convenio vigente con Argentina
S.G.P X Convenio Bilateral: Acuerdo de Integración:
Otros
Régimen preferencial para Argentina
0710.1000.000 10,9 %
0710.2100.100 10,9 %
0710.2100.900 10,9 %
0710.2200.000 10,9 %
0710.3000.000 10,9 %
0710.4000.000 1,6 % + 9.4 EUR / 100 kg/net eda
0710.9000.000 10,9 %
4.2 Impuestos locales
I.V.A. 7%
4.3 despacho aduanero
Los gastos de desaduanamiento por un envio abarcan una suma de aproximadamente 50,00 euros al
"forwarding Agent" (transitario). el "forwarding agent" libera el envio ante la aduana con los papeles
necesarios. se trata de un gasto fijo que no oscila segun el volumen del envio.
4.4 costo de apertura de carta de crédito
Los diferentes bancos alemanes no operan bajo los mismos requisitos y costos. Asimismo se pueden
efectuar diferentes arreglos como repartir estos costos entre importador y exportador.
En el "Deutsche Bank", uno de los bancos más representativos, rigen las condiciones standard que se
detallan en la siguiente tabla:
tramite Precio
apertura 3 ‰ para tres meses de vigencia
6 ‰ para seis meses de vigencia
+ 1,5 ‰ para cada mes adicional
costo fijo de expediente 100,00
entrega de documentos 3 ‰
mínimo EUR 100,00
modificación de
condiciones de la carta
de crédito
75,00
3
5. Restricciones no arancelarias
sin restricción
6. Documentos exigidos en Aduana:
Factura original: Otros certificados:
Certificados sanitarios:
Certificados de Seguridad:
Certificado normas de fabricación:
Certificado de Calidad:
Se debe presentar ceritificado de origen “Formulario
A” – para poder acceder al tratamiento arancelario
preferencial.
7. Requisitos sanitarios
7.1 Leyes, regulaciones y sistemas que rigen el producto importado.
Consultar en: http://europa.eu.int/eur-lex/es/search/search_lif.html
Directiva 89/108/CEE del Consejo de 21 de diciembre de 1988 relativa a la aproximación de las
legislaciones de los Estados Miembros sobre los alimentos ultracongelados destinados a la alimentación
humana
Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de marzo de 2000, relativa a la
aproximación de las legislaciones de los Estados miembros en materia de etiquetado, presentación y
publicidad de los productos alimenticios
Directiva 92/2/CEE de la Comisión, de 13 de enero de 1992, por la que se establece el procedimiento de
muestreo y el método comunitario de análisis para el control oficial de las temperaturas de los alimentos
ultracongelados destinados al consumo humano
Reglamento 37/2005/CE de la Comisión, de 12 de enero de 2005, relativo al control de las temperaturas
en los medios de transporte y los locales de depósito y almacenamiento de alimentos ultracongelados
destinados al consumo humano
7.2 Otros requisitos
Los productos congelados deben respetar el principio de la cadena del frio. Se requiere una colaboración a
todos los niveles de la cadena del productor hasta el consumidor final.
8. Evolución de las importaciones del producto
8.1 Participación de los países principales proveedores en las importaciones
8.2 Participación de Argentina
0710.1000.000 Patatas (papas)
Año Países principales Cantidad
(en TN)
Participación
Cantidad
Valor
(miles U$S)
Participación
Valor
PAISES BAJOS 5.009 65,88 3.839 76,63
ITALIA 1.291 16,98 535 10,68
BELGICA 401 5,27 241 4,81
ESPAÑA 515 6,77 159 3,17
DINAMARCA 102 1,34 67 1,34
2002
SUBTOTAL 7.318 96,25 4.841 96,63
TOTAL 7.603 100,00 5.010 100,00
ARGENTINA 0 0,00 0 0,00
PAISES BAJOS 6.562 74,99 5.424 74,08
ITALIA 727 8,31 696 9,51
DINAMARCA 676 7,73 659 9,00
BELGICA 463 5,29 324 4,43
FRANCIA 115 1,31 90 1,23
2003
SUBTOTAL 8.543 97,63 7.193 98,24
4
TOTAL 8.750 100,00 7.322 100,00
ARGENTINA 0 0,00 0 0,00
PAISES BAJOS 4.778 54,30 4.036 50,27
GRAN BRETAÑA 2.522 28,66 2.829 35,24
BELGICA 575 6,53 460 5,73
ITALIA 581 6,60 365 4,55
AUSTRIA 215 2,44 216 2,69
2004
SUBTOTAL 8.671 98,53 7.906 98,48
TOTAL 8.800 100,00 8.028 100,00
ARGENTINA 0 0,00 0 0,00
0710.2100.100 Guisantes (arvejas, chícharos)
Año Países principales Cantidad
(en TN)
Participación
Cantidad
Valor
(miles U$S)
Participación
Valor
BELGICA 15.505 46,99 11.818 48,83
SUECIA 4.160 12,61 2.697 11,14
PAISES BAJOS 2.978 9,03 2.669 11,03
HUNGRIA 2.852 8,64 1.657 6,85
FRANCIA 1.656 5,02 1.398 5,78
2002
SUBTOTAL 27.151 82,28 20.239 83,63
TOTAL 32.997 100,00 24.201 100,00
ARGENTINA 0 0,00 0 0,00
BELGICA 16.502 49,62 14.474 49,92
SUECIA 5.099 15,33 4.330 14,93
PAISES BAJOS 3.252 9,78 3.430 11,83
FRANCIA 1.405 4,22 1.503 5,18
CHINA 1.219 3,67 1.355 4,67
2003
SUBTOTAL 27.477 82,62 25.092 86,55
TOTAL 33.257 100,00 28.993 100,00
ARGENTINA 0 0,00 0 0,00
BELGICA 15.075 57,70 14.070 56,13
SUECIA 3.245 12,42 3.057 12,19
PAISES BAJOS 1.836 7,03 2.136 8,52
CHINA 2.124 8,13 2.128 8,49
FRANCIA 1.221 4,67 1.405 5,60
2004
SUBTOTAL 23.501 89,95 22.796 90,94
TOTAL 26.128 100,00 25.068 100,00
ARGENTINA 0 0,00 0 0,00
La participación de los países proveedores permanecieron en el mismo nivel pero la cantidad total bajó en
el 2004 en más que un 20%.
0710.2200.000 Judías (porotos, alubias, frijoles, fréjoles) (Vigna spp. y Phaseolus spp.)
Año Países principales Cantidad
(en TN)
Participación
Cantidad
Valor
(miles U$S)
Participación
Valor
BELGICA 15.156 46,42 10.161 47,06
POLONIA 7.190 22,02 3.401 15,75
FRANCIA 3.455 10,58 3.281 15,20
TAILANDIA 762 2,33 724 3,35
FRANCIA 1.656 5,07 1.398 6,47
2002
SUBTOTAL 28.219 86,43 18.965 87,83
TOTAL 32.648 100,00 21.592 100,00
ARGENTINA 0 0,00 0 0,00
BELGICA 15.606 44,91 13.062 48,91
POLONIA 9.921 28,55 5.199 19,47
PAISES BAJOS 4.704 13,54 3.896 14,59
FRANCIA 2.656 7,64 2.981 11,16
2003
CHINA 638 1,84 591 2,21
5
SUBTOTAL 33.525 96,47 25.729 96,35
TOTAL 34.752 100,00 26.705 100,00
ARGENTINA 0 0,00 0 0,00
BELGICA 14.226 50,20 12.904 50,74
PAISES BAJOS 4.285 15,12 4.139 16,27
FRANCIA 2.656 9,37 3.205 12,60
POLONIA 5.210 18,38 3.147 12,37
CHINA 669 2,36 627 2,47
2004
SUBTOTAL 27.046 95,44 24.022 94,45
TOTAL 28.339 100,00 25.433 100,00
ARGENTINA 0 0,00 0 0,00
La participación de los países proveedores permanecieron en el mismo nivel pero la cantidad total bajó en
el 2004 en aproximadamente un 20%.
0710.3000.000 Espinacas, incluida la de Nueva Zelanda, y armuelles
Año Países principales Cantidad
(en TN)
Participación
Cantidad
Valor
(miles U$S)
Participación
Valor
AUSTRIA 10.737 46,83 6.549 40,14
IRLANDA 4.289 18,70 3.149 19,30
CHINA 1.836 8,01 1.809 11,09
PAISES BAJOS 2.481 10,82 1.664 10,20
ITALIA 1.600 6,98 1.623 9,95
2002
SUBTOTAL 20.943 91,33 14.794 90,67
TOTAL 22.930 100,00 16.316 100,00
ARGENTINA 0 0,00 0 0,00
BELGICA 13.190 58,21 9.432 50,46
ESPAÑA 4.230 18,67 4.063 21,74
PAISES BAJOS 2.259 9,97 1.848 9,89
CHINA 1.053 4,65 1.175 6,29
FRANCIA 1.111 4,90 1.131 6,05
2003
SUBTOTAL 21.843 96,40 17.649 94,42
TOTAL 22.659 100,00 18.693 100,00
ARGENTINA 0 0,00 0 0,00
BELGICA 11.359 52,42 8.963 44,57
ESPAÑA 5.933 27,38 6.547 32,55
PAISES BAJOS 1.915 8,84 1.617 8,04
FRANCIA 1.001 4,62 1.178 5,86
ITALIA 818 3,78 1.119 5,56
2004
SUBTOTAL 21.026 97,04 19.424 96,58
TOTAL 21.668 100,00 20.112 100,00
ARGENTINA 0 0,00 0 0,00
En los últimos años se registran volúmenes de importación relativamente constantes. Lo mismo rige para
las participaciones de los distintos países proveedores con excepción de España que muestra un aumento
de volúmenes considerable.
0710.4000.000 Maíz dulce
Año Países principales Cantidad
(en TN)
Participación
Cantidad
Valor
(miles U$S)
Participación
Valor
HUNGRIA 6.367 47,98 3.991 39,72
BELGICA 1.565 11,79 1.525 15,18
PAISES BAJOS 888 6,69 911 9,07
FRANCIA 974 7,34 839 8,35
ISRAEL 636 4,79 757 7,53
2002
SUBTOTAL 10.430 78,59 8.023 79,84
TOTAL 13.271 100,00 10.049 100,00
ARGENTINA 24 0,18 21 0,21
6
HUNGRIA 10.716 63,69 7.541 52,29
BELGICA 2.001 11,89 2.404 16,67
PAISES BAJOS 1.600 9,51 1.963 13,61
FRANCIA 911 5,41 840 5,82
EE.UU. 540 3,21 719 4,99
2003
SUBTOTAL 15.768 93,72 13.467 93,38
TOTAL 16.825 100,00 14.422 100,00
ARGENTINA 0 0,00 0 0,00
HUNGRIA 7.077 57,38 4.950 47,15
BELGICA 1.662 13,48 2.142 20,40
PAISES BAJOS 723 5,86 983 9,36
FRANCIA 589 4,78 666 6,34
SERBIA/MONTEN. 1.020 8,27 547 5,21
2004
SUBTOTAL 11.071 89,77 9.288 88,47
TOTAL 12.333 100,00 10.499 100,00
ARGENTINA 0 0,00 0 0,00
Despúes del año recórd 2003 los volúmenes de importación aumentaron con más que un 25% fuertemente
lo que afecta especialmente Hungría y Yugoslavia así como los Países Bajos. Es la única posición que
registró (en el 2002) importaciones desde la Argentina.
0710.9000.000 Mezclas de hortalizas
Año Países principales Cantidad
(en TN)
Participación
Cantidad
Valor
(miles U$S)
Participación
Valor
BELGICA 51.390 71,59 38.266 66,05
PAISES BAJOS 8.982 12,51 7.843 13,54
FRANCIA 4.051 5,64 4.437 7,66
ESPAÑA 3.168 4,41 3.044 5,25
DINAMARCA 1.184 1,65 1.621 2,80
2002
SUBTOTAL 68.775 95,80 55.211 95,30
TOTAL 71.788 100,00 57.934 100,00
ARGENTINA 0 0,00 0 0,00
BELGICA 57.855 72,78 51.092 68,03
PAISES BAJOS 9.573 12,04 9.579 12,75
FRANCIA 3.512 4,42 4.805 6,40
ESPAÑA 2.772 3,49 3.131 4,17
DINAMARCA 1.223 1,54 1.963 2,61
2003
SUBTOTAL 74.935 94,26 70.570 93,96
TOTAL 79.497 100,00 75.103 100,00
ARGENTINA 0 0,00 0 0,00
BELGICA 44.359 69,51 45.843 66,73
PAISES BAJOS 8.621 13,51 8.861 12,90
FRANCIA 5.197 8,14 6.698 9,75
DINAMARCA 1.636 2,56 2.711 3,95
ESPAÑA 1.274 2,00 1.324 1,93
2004
SUBTOTAL 61.087 95,72 65.437 95,25
TOTAL 63.819 100,00 68.698 100,00
ARGENTINA 0 0,00 0 0,00
Tabla comparativa: Importación de verduras congeladas (TN)
Producto 1999 2000 2001 2002 2003 mil EUR
Olivas
160 102 153 153 354 602
Guisantes
29.417 29.913 46.624 32.997 33.257 25.645
Judías
33.623 33.251 39.765 32.648 34.752 23.591
otras hortalizas
4.091 4.441 5.607 5.529 5.474 4.194
Espinaca
18.987 17.712 25.039 22.930 22.659 16.533
Maíz dulce
12.179 12.364 14.312 13.286 16.829 12.814
7
Pimientos dulces
20.996 26.987 32.623 26.345 26.834 20.119
Hongos
19.780 22.015 26.496 26.467 27.046 37.559
Tomates
11.968 12.607 13.829 12.164 12.429 7.158
Alcachofas
203 180 209 187 210 446
Espárragos
7.165 6.512 9.917 8.049 7.926 11.026
Cebollas
583 921 1.157 1.503 1.104 939
Otras verduras
210.080 214.417 281.866 246.042 255.227 159.336
Mezclas de verduras
60.686 71.584 132.961 102.047 125.063 109.855
En total 435.965 458.687 636.638 535.935 576.965 435.220
Fuente: Oficina Federal de Estadísticas
Tabla comparativa: importación de verduras congeladas según tipo y país proveedor (2003)
País
proveedor
Guisan
-
tes
Judía
s
Espi-
naca
maíz
dulze
Pimie-
nta
Hongo
s
Tomat
e
Espá-
rrago
mezclas
verduras
en
total
Francia
1.405 2.657 1.111 912 408 778 8 38 4.489 21.850
Bélgica/Lux.
16.502 15.606 13.190 2.001 3.587 1.924 833 385 73.566 215.025
Países Baj.
3.252 4.704 2.259 1.600 970 13.840 621 462 34.861 81.331
Italia
250 299 800 - 64 59 1.046 3 869 5.055
Gran Bret.
150 53 0 1 - 39 0 0 1.530 2.730
Dinamarca
930 30 - - 18 1.823 - - 1.326 4.311
Grecia
5 2 - - 201 - 0 - 91 495
Portugal
1 - - - 370 - - - - 402
España
33 254 4.230 361 7.050 - 929 - 3.072 35.610
Suecia
5.099 5 1 1 - - - 8 359 5.688
Finlandia
- - - - - - - - 591 591
Austria
47 176 4 2 20 24 - - 1.273 5.143
Países UE 27.674 23.784 21.595 4.876 12.687 18.487 3.437 896 122.026 378.230
Islanda
- - - 72 - - - - - 72
Turquía
- 13 - - 9.813 224 778 - 250 11.927
Lituania
- - - - - 364 - - - 364
Polonia
2.028 9.921 - 153 43 1.534 3.446 1 435 124.770
Slovaquía
93 - - 83 - - - - - 210
Hungría
2.002 176 - 10.716 1.574 14 4.703 4 1.228 25.246
Bulgaria
- - - - 1.698 23 20 - 25 1.766
Rusia
- - - - - 246 - - 3 249
Serbia/Monten
.
173 128 - 184 186 10 - - - 724
Macedonien
- - - - 430 16 6 452
Resto Europa 4.296 10.238 0 11.208 13.744 2.429 8.948 4 1.947 165.779
Egipto
0 5 7 - - - - - 11 103
Sudáfrica
- - - - - - - - - 457
EE.UU.
- - - 3 - 0 - - 682 687
Guatemala
37 - - - - - - - - 333
Ecuador
- - 4 - - - - - - 9.675
Perú
- - - - - - - 237 - 237
Chile
- - - - - 606 - 14 - 651
Iran
- - - - 9 - - - 1 43
Israel
- - - 540 2 - 5 - 3 549
India
3 - - - - - - - 1 95
Tailandia
- 81 - 34 - - - 1 26 146
Vietnam
- - - 24 - 1 - - 0 230
China
1.219 638 1.053 123 300 5.413 33 6.773 298 19.371
Taiwan
24 - - - - 24 - - 1 48
Ultramar 1.283 725 1.064 724 310 6.045 38 7.026 1.023 32.626
Otros países
5 6 0 21 93 86 6 0 68 330
En total 33.257 34.752 22.659 16.829 26.834 27.046 12.429 7.926 125.063 576.965
8
Valor EUR/TN 771 679 730 761 750 1.389 576 1.391 878 754
Fuente: Oficina Federal de Estadísticas
En total las importaciones de verduras congeladas bajaron en el 2004 al nivel del año 2000, es decir que
fueron importadas mucho menos cantidades que en los años anteriores.
El grupo más importante en cuanto a volúmenes es el de otras verduras que contiene artículos como
coliflores y brécoles.
9. Niveles de precios
9.1 Nivel Importador:
Origen U$s Base Unidad Fecha
Fuente: "importadores del ramo"
9.2 Mercado mayorista
9.3 Mercado minorista
Calidades/Tipos Mercado Origen Euro Unidad Fecha
Fuente: "supermercados de la circunscripción"
10. Consumo
10.1 Porcentaje satisfecho con producción local
Producción alemana
Cant. Valor
(TN) (mil EUR)
2002 2003 2004 2002 2003 2004
verduras congeladas 208.193 210.753 233.203 438.325 351.667 342.700
preparaciones de verduras congel. 148.421 146.524 167.430 186.750 178.408 198.660
Fuente: Oficina Federal de Estadísticas
Desarrollo de la producción europea (UE-15) de verduras y preparaciones de verduras congeladas
(en ‘000 TN)
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
2.080 2.234 2.443 2.555 2.633 2.492 2.533
Fuente: Organisation of European Industries Transforming Fruit and Vegetables
10.2 Porcentaje satisfecho con importación
10.3. Características del consumo
Los platos preparados congelados encuentran una gran aceptación en Alemania. Un 83% de los
consumidores compra menús completos congelados, casi 59% en latas y 49% en bolsa, como por ejemplo,
la sopa, según los resultados de la encuesta realizada por el instituto de investigación de mercado Dialego.
Los encuestados concedieron la mejor la mejor nota a la calidad en el sabor de los platos ya que un 80% la
calificaron de “buena”. “No tener ningún tiempo para cocinar” es el motivo más relevante a la hora de
comprar menús completos. Muchos de los consumidores (38%) valoran también estos platos preparados
porque así pueden probar platos internacionales sin tener que prepararlos uno mismo. Da igual si lasaña,
nasi goreng o pollo en pepitoria: el enorme surtido de platos preparados congelados cada vez va ganando
más en extensión dentro de los congelados. Según el Instituto de Congelados de Colonia este producto
adelantó por primera vez en 2004 la primera posición con un 17,9%, antes que las pizzas congeladas o el
surtido de verduras. El consumo doméstico compró en 2004 más de 287.000 toneladas de platos
congelados, primeros platos, platos únicos y sopas. Diez años antes fueron 117.000, lo que demuestra que
el consumo se ha duplicado en este periodo de tiempo.
9
pizzas
13,8%
frutas, jugos
0,9%
pescados***
10,5%
comidas
congeladas**
17,9%
snacks*
4,4%
verduras
17,2%
productos de papa;
12,5%
productos de
panadería
10,9%
carne (cruda)
11,9%
Fuente: Deutsches Tiefkühlinstitut e.V.
Los consumidores privados compraron en el 2004 sobre todo comidas preparadas congeladas y comidas
principales. Los favoritos al lado de verduras también fueron pizzas congeladas.
Venta de comida congelada: desarrollo de venta en Alemania (en TN, sin helado)
1.059.219
2004199919941989198419791974
3.022.365
1.958.826
2.582.767
1.366.234
861.088
730.976
0
500000
1000000
1500000
2000000
2500000
3000000
3500000
Fuente: Deutsches Tiefkühlinstitut e.V.
La cifra de venta total de comida congelada (sin helado) ascendió en el 2004 a 3,02 millones de toneladas
creciendo duranto los últimos 30 años en más de lo cuádruplo.
El consumo per cápita de comidas congeladas en Alemania (en kg., sin helado)
Paricipación de los segmentos en la venta del 2004 en el comercio minorista de productos
alimenticios (en total = 1.607.901 TN)
* incluso productos de cereales y harina, productos lácteos y dulces
**incluso guisados y sopas
*** incluso camarones y moluscos
10
11,8
1974
14,0
1979
17,2
1984
22,0
1989
23,9
1994
31,5
1999
36,6
2004
Fuente: Deutsches Tiefkühlinstitut e.V.
El consumo per cápita creció en los últimos 30 años en 24,8 kgs. a 36,6 kgs. en el 2004.
comidas congeladas**
7,4%
pescados***
6,6%
frutas, jugos
3,4%
pizzas
0,9%
snacks*
9,0%
verduras
11,5%
productos de papa
12,9%
productos de
panadería
24,1%
carne (cruda)
24,2%
Fuente: Deutsches Tiefkühlinstitut e.V.
En los muchos canales de la venta fuera de la casa en el 2004 el segmento de la carne ha alcanzado la
mayor participación.
Estadística de venta en Alemania (en toneladas) del 01-01-2004 al 31-12-2004 al comercio minorista
(incl. servicio de casa y discounter) y consumidores grandes (gastronomía, cantinas, instituciones
etc.)
Comercio minorista consumidores grandes e n t o t a l
2003 2004 camb
%
2003 2004 camb
%
2003 2004 camb
%
verduras (crudas)
- espinaca
- verduras (+mezclas)
- hierbas (+mezclas)
17.741
112.287
3.205
18.228
114.997
3.677
2,7
2,4
14,7
13.713
130.42
9
6.500
13.842
130.349
7.150
0,9
-0,1
10,0
31.454
242.716
9.705
32.070
245.346
10.827
2,0
1,1
11,6
Paricipación de los segmentos en la venta del 2004 a consumidores grandes (en total =
1.414.464 TN)
* incluso productos de cereales, y harina, productos lácteos y dulces
**incluso guisados y sopas
*** incluso camarones y moluscos
11
verduras crudas total
133.233 136.902 2,8 150.64
2
151.341 0,5 283.875 288.243 1,5
verduras (preparadas)
-prepar.de espinaca
-otras verduras prep.
58.907
83.158
57.862
82.327
-1,8
-1,0
1.112
9.931
1.135
10.924
2,1
10,0
60.019
93.089
58.997
93.251
-1,7
0,2
verduras prep. total
142.065 140.189 -1,3 11.043 12.059 9,2 153.108 152.248 -0,6
verduras en total
275.298 277.091 0,7 161.68
5
163.400 1,1 436.983 440.491 0,8
frutas, jugos
12.284 14.305 16,5 47.979 47.989 0,0 60.263 62.294 3,4
Fuente: Deutsches Tiefkühlinstitut e.V.
10.4 Exportaciones
0710.1000.000 Patatas (papas)
Año Cantidad en TN Valor (miles U$S)
2002 368 218
2003 494 342
2004 479 396
0710.2100 Guisantes (arvejas, chícharos)
Año Cantidad en TN Valor (miles U$S)
2002 6.961 5.894
2003 6.626 6.897
2004 6.996 6.421
0710.2200.000 Judías (porotos, alubias, frijoles, fréjoles) (Vigna spp. y Phaseolus spp.)
Año Cantidad en TN Valor (miles U$S)
2002 5.083 3.341
2003 7.174 5.200
2004 2.058 1.873
0710.3000.000 Espinacas, incluida la de Nueva Zelanda, y armuelles
Año Cantidad en TN Valor (miles U$S)
2002 2.448 2.233
2003 3.685 3.541
2004 3.058 2.939
0710.4000.000 Maíz dulce
Año Cantidad en TN Valor (miles U$S)
2002 3.995 3.281
2003 5.414 5.000
2004 3.294 3.089
0710.9000.000 Mezclas de hortalizas
Año Cantidad en TN Valor (miles U$S)
2002 9.533 11.830
2003 18.025 24.696
2004 18.246 31.120
Tabla comparativa: Exportaciones de verduras congeladas (TN)
Producto 1999 2000 2001 2002 2003
Olivas
16 1 12 9 2
Guisantes
4.085 5.357 5.208 6.961 6.626
Judías
5.341 6.729 5.845 5.082 7.174
otras hortalizas
96 62 157 80 156
Espinaca
7.930 3.661 2.895 2.447 3.685
Maíz dulce
3.089 2.820 2.557 4.062 5.508
Pimientos dulces
1.938 3.725 3.385 2.461 2.206
12
Hongos
1.216 1.500 3.114 1.921 1.829
Tomates
1.594 1.591 1.887 1.258 1.425
Alcachofas
3 6 5 2 1
Espárragos
365 653 957 1.228 943
Cebollas
1 5 3 47 15
Otras verduras
33.841 31.796 51.797 43.342 44.136
Mezclas de verduras
19.071 24.352 26.869 29.233 29.468
En total 78.616 82.275 104.736 98.168 103.212
Fuente: Oficina Federal de Estadísticas
11. Canales de comercialización más usuales (por orden de importancia)
Representante Remates Grandes tiendas
Broker Productores 2 Minoristas
Importador 1 Supermercados 3 Negocios
Especializados
12. Principales centros de consumo del producto
población y su densidad en los distintos estados federales alemanes
Estado Federal Población en 1.000 superf. total hab. / km²
Baden-Wurtemberg 10.693 35.752 298
Bavaria 12.423 70.546 176
Berlín 3 388 889 3.804
Brandeburgo 2.575 29.480 88
Bremen 653 404 1.638
Hamburgo 1.734 755 2.289
Hesse 6.089 21.114 288
Mecklemburgo-Pomerania Occidental 1.732 23.170 75
Baja Sajonia 7.993 47.609 168
Renania del Norte/Westfalia 18.080 34.075 530
Renania-Palatinado 4.059 19.846 204
Sarre 1.061 2.570 415
Sajonia 4.321 18.412 236
Sajonia-Anhalt 2.523 20.446 125
Schleswig-Holstein 2.823 15.739 179
Turingia 2.373 16.171 148
Fuente: Anuario Estadístico de 2004 (Datos: 2003)
13. Embalajes y formas de etiquetado
Granel Otros (especificado)
Lift-van
Contenedores
Paletizados
Cajas
Exigencia de Rotulado
Fecha Elab. X Idioma
Fecha Vto. X Inglés
Contenido X
Peso Neto X Otros
Peso Bruto X
Origen X
14. Principales accesos al mercado
15. Zonas francas
13
Puertos Aeropuertos Aduanas
Puerto de Hamburgo Aeropuerto Internacional de
Hamburgo
Puerto de Hamburgo
El puerto de Hamburgo, que con sus 100 Km.² de superficie abarca aproximadamente una séptima parte de
la superficie del “Land”, continúa ocupando el segundo lugar entre los puertos europeos. Además de tener
una proyección global, está sumamente especializado en diferentes rubros.
en números
- el puerto más grande de contenedores en Alemania, el segundo entre los puertos europeos después de
Rotterdam.
- en 2004 fueron cargados y descargados aproximadamente 114.484.000 TN (2003: 106.283.000 TN)
- carga y descarga de aproximadamente 100 millones de toneladas en 2003
- el mercado asiático (China es el país más importante como socio de comercio exterior)es el más
importante (más de 50 % de todos los contenedores)
- puerto de matrícula para 420 buques de altura
- el 70 % de todas las compañías navieras tienen su sede en Hamburgo. Cabe mencionar las siguientes:
Hapag-LLoyd AG, Hamburg Südamerikanische Dampfschifffahrtsgesellschaft, Eggert & Amsinck KG,
Deutsche Afrika-Linien y Christian Ahrenkiel.
- 104 Kms de distancia hasta el mar (río Elba)
- permite el arribo de buques con un calado máximo de 14,3 m = 47 pies
- un quinto de la superficie portuaria (16 km²) se halla fuera de la jurisdicción aduanera alemana,
constituyendo el así llamado "puerto libre". En esta zona puede ser almacenada mercancía de todo el
mundo libre de derechos de aduana.
- superficie de depósitos de aproximadamente 7,4 millones de m²
- la zona de almacenes "Speicherstadt" es con 500.000 m² de superficie unificada la más grande del
mundo. Allí se distribuyen y empacan mercaderías destinadas al exterior o al mercado interno alemán,
previo pago de derechos. Los espacios y las instalaciones son facilitados a empresas privadas para su
aprovechamiento. Entre ellas se encuentran la Sociedad Anónima Portuaria Hamburguesa (Hamburger
Hafen und Lagerhaus AG), cuyo paquete accionario está en manos del “Land”.
- superficie total del puerto: 87 km² (se usan 63 km²)
- 60 dársenas
- 4 terminales grandes de contenedores (Burchardkai, TCT Tollerort, UCT Unikai, Eurokai)
- atracaderos para alrededor de 300 buques en 46 kms de muro de muelle
- más informaciones www.hafen-hamburg.de
Entre las empresas vinculadas al puerto figuran 25 astilleros, entre los que destacan Blohm & Voss AG y el
Howaldtswerke-Deutsche Werft AG. - Hamburg und Kiel, que poseen conjuntamente 15 diques flotantes
para reparaciones de barcos. En lo que atañe a la construcción naval, Hamburgo se ha concentrado en la
construcción de buques tanques, contenedores, plataformas para perforación y transportes especiales para
la explotación off-shore.
16. Ferias y exposiciones generales y especializadas
En al RFA el campo de las ferias cuenta con una organización excelente y es de gran importancia. Se
diferencia por lo general entre:
Ferias universales éstas agrupan un gran número de sectores y productos.
Ferias monográficas éstas se refieren específicamente a un producto o a un tema
determinado, facilitando una idea de conjunto de la gama de
productos de un solo sector.
Las ferias en la RFA tienen fama mundial, organizándose aquí más del 60% de las ferias internacionales.
Las ferias constituyen un instrumento clave para las medidas de fomento del comercio. Se le ofrecen a la
economía más de 100 ferias internacionales para cualquier sector de los bienes de consumo y de inversión.
Dado que el medio por excelencia para promocionar las ventas en Alemania está dado por las ferias,
resulta efectivo (en cuanto a resultados) y conveniente (en cuanto a economía de medios) realizar las
14
entrevistas con los importadores y/o distribuidores en el marco de la feria de la especialidad ya que ellos
siempre concurren a dichas muestras. En este caso suele ser recomendable que el empresario argentino
permanezca aquí aproximadamente hasta una semana después de la feria a los efectos de poder contactar
a aquellos importadores que no hubiera podido ver en la muestra o para visitar en sus propias oficinas a
contactos que pudieron surgir durante la misma. Resulta importante destacar que la participación en ferias
en la RFA está lejos de quedar restringida al acceso del mercado alemán o europeo. Por el contrario, por
su envergadura se trata virtualmente de eventos feriales de naturaleza internacional y por lo tanto
presentan posibilidades de contactar potenciales clientes provenientes de todo el mundo
De los aproximadamente 100.000 expositores que acuden a los 100 eventos feriales, más del 41%
provienen del exterior. Las ferias alemanas registran la visita de aproximadamente 8 millones de visitantes
anuales de los cuales alrededor de 1,3 millones son extranjeros, y de éstos, 200.000 originarios de países
extraeuropeos , sobre todo del Extremo Oriente y Norteamérica.
Con anterioridad a la participación en una feria alemana es aconsejable hacer un análisis de las
posibilidades de éxito para vender los propios productos en este mercado, por lo tanto, en caso de no haber
participado antes, es recomendable conocer primero el evento como visitante.
Además existen posibilidades de subvenciones por parte del Gobierno Federal de Alemania para una
primera participación en una feria. En el marco de la cooperación técnica y ayuda económica a países en
desarrollo el Gobierno Alemán concede apoyo a determinados sectores para participar en las ferias,
haciéndose cargo de una parte de los costos. Informaciones y solicitudes deben ser presentadas por el
Gobierno Argentino a través de su Embajada en la RFA.
Datos remitidos:
Sede:
Func. Responsable:
mes de ocurrencia del evento ferial:
fecha para contratación de espacio:
título del evento:
breve descripción del contenido del evento:
Lugar de realización (predio ferial):
Organizador (contacto):
Tel.:
Fax:
E-mail:
Web:
Observaciones:
ANUGA
Colonia
2007 - 13/10 – 17/10
Lugar
Fecha de
realización
Periodicidad
cada 2 años
Ente organizador Messe- und Ausstellungs Ges.m.b.H.
Köln
Messeplatz 1
50679 Köln
Tel.: 0049 221 8210
Tel. directo: 0049 221 821-2595
Fax: 0049 221 8212574
http://www.anuga.de
http://www.koelnmesse.de
Ofertas principales: alimentación dietética, alimentos congelados, asadores eléctricos, artículos para
carnicería, panadería y pastelería, bebidas, café, catering, comidas rápidas, confitería, conservas,
distribuidores automáticos de mercancía, equipos para grandes cocinas, estimulantes, franchising, frutas y
verduras, helados, pastelería fina, pesca, productos alimenticios y lácteos.
INTERCOOL – Feria Monográf.Int.Alimentos Ultracongelados, Helados, Frío Industrial
Duesseldorf
2006 - 24/09 – 27/09
Lugar
Fecha realización
Periodicidad
cada 2 años
15
Ente Organizador Messe Düsseldorf GmbH
Stockumer Kirchstr. 61
40474 Düsseldorf
Tel: 0049 211-4560-01
Tel. 0049 211 4560-587
Fax : 0049 211-45608576
Contacto: Susanne Weller
www.intercool.de
Ofertas principales: Se trata de una feria monográfica internacional para alimentos ultracongelados,
helados, frío industria. Es accesible para visitantes profesionales y particulares. Entre los alimentos
congelados de la oferta se incluyen pescados y productos de pescado congelados.
FRUIT LOGISTICA – Feria Internacional de Marketing de Frutas y Hortalizas
Berlin
2006 - del 2 al 4 de febrero
Lugar
Fecha de realización
Periodicidad
anual
Ente Organizador Messe Berlin GmbH
Messedamm 22
14055 Berlin
Tel.: 0049-30-3038 2048
Fax: 0049-30-3038 2020
http.://www.fruitlogistica.de
Ofertas principales:
Frutas y verduras frescas y secas, su procesado, logística, transporte, depósito y presentación final.
Técnicas de envasado y embalaje. Software específica. Prestación de servicios.
BIO FACH - Feria Internacional de Productos Ecológicos y Naturistas
Nürnberg
2006 del 16 al 19 de febrero
Lugar
Fecha de realización
Periodicidad
anual
Ente Organizador Nürnberg Messe GmbH
Messezentrum
90471 Nürnberg
Tel.: 0049-911-8606-0
Fax.: 0049-911-8606-258
http://www.biofach.de
Ofertas principales: Productos ecológicos u orgánicos de cultivo controlado, de todo tipo: alimentos,bebidas
alcohólicas, tabaco, textiles, cuero, cosmética, artículos de toilette y para limpieza, juguetes, regalos,
muebles, etc.
Internationale Grüne Woche Berlin - Feria “Semana Verde” de la Industria Alimentaria
Berlin
2006- del 13 al 22 de enero
Lugar
Fecha de realización
Periodicidad
anual
Ente Organizador Messe Berlin GmbH
Messedamm 22
14055 Berlin
Tel.: 0049-30-3038 2026
Fax: 0049-30-3038 2019
http.://www.gruenewoche.de
Ofertas principales:
Productos alimenticios, gastronomía, bebidas, vinos y espumantes, bebidas alcoholicas, carnes, fiambres,
pescados, maquinaria agrícola, animales vivos, artículos y accesorios para jardín y horticultura.
17. Asociaciones sectoriales
HANDELSKAMMER HAMBURG
(Cámara de Comercio de Hamburgo)
Postfach 11 14 49, Börse
20414 Hamburg
Tel.: 0049 40 - 36 13 8-0
Fax: 0049 40 - 36 13 8 460
16
Contacto: Sra. Korinna Nienstedt
E-mail: [email protected]
Web: www.hk24.de
HANDELSKAMMER BREMEN
(Cámara de Comercio de Bremen)
Am Markt 13
28195 Bremen
Tel.: 0049 421 - 36 37-0
Fax: 0049 421 - 36 37-299
Contacto: Sr. Volkmar Herr
E-mail: [email protected]
Web: www.handelskammer-bremen.de
INDUSTRIE- UND HANDELSKAMMER HANNOVER
(Cámara de Industria y Comercio de Hannover)
Schiffgraben 49
30175 Hannover
Tel.: 0049 511 - 3107-0
Fax: 0049 511 - 3107-333
Contacto: Sra. Körtke
E-mail: [email protected]
Web: www.hannover.ihk.de
Deutsches Tiefkühlinstitut e.V. (Instituto Alemán de Productos Congelados)
Bonner Straße 484-486
50968 Köln
Tel.: 0049 221 937480
Fax: 0049 211 9374822
Contacto: Susanne König
E-mail: [email protected]
Web: www.tiefkuehlinstitut.de
Organisation of European Industries Transforming Fruit and Vegetables (OEITFL)
(Organización de la Industria Transformadora de Frutas y Verduras)
Boulevard Saint-Michel, 77-79
B-1040 Bruxelles
Tel.: 0032 2 7402968
Fax: 0032 2 7368175
E-mail: [email protected]
Web: www.oeitfl.org
18. Listado de importadores
Razón Social:
WS China Import GmbH
Domicilio:
Steindamm 55
Localidad:
20099 Hamburg
Tel.:
0049 40 2808620
Fax:
0049 40 246435
Contacto 1:
Sr. Jan Stelter (junior)
Contacto 2:
Sr. Hans-Peter Stelter (Senior)
E-mail:
E-mail contacto 1:
Web:
www.warnke-stelter.de
Comercio con Arg.:
sí
Tipo de empresa:
importador
Razón Social:
Walter J. Riemer GmbH
Domicilio:
Hermannstrasse 40
Localidad:
20095 Hamburg
Tel.:
0049 40 337355
17
Fax:
0049 40 337315
Contacto 1:
Sr. Lindemann
E-mail:
Comercio con Arg.:
sí
Tipo de empresa:
importador
Razón Social:
Wilco Import GmbH
Domicilio:
Dammtorstrasse 12
Localidad:
20354 Hamburg
Tel.:
0049 40 341543
Fax:
0049 40 345685
Contacto 1:
Sr. Birkenfeld
E-mail:
E-mail contacto 1:
Comercio con Arg.:
no
Tipo de empresa:
importador
Razón Social:
I.Schroeder (GmbH & Co. KG)
Domicilio:
Am Sandtorkai 37
Localidad:
20457 Hamburg
Tel.:
0049 40 37674 215
Tel. contacto 1:
0049 40 37674196
Fax:
0049 40 37674100
Contacto 1:
Sr. Neumann
Contacto 2:
Sr. Guddat
E-mail:
E-mail contacto 1:
E-mail contacto 2:
Comercio con Arg.:
sí
Tipo de empresa:
importador
Razón Social:
Edwin Lorenz GmbH & Co.
Domicilio:
Hogenfelde 28
Localidad:
22848 Norderstedt
Tel.:
0049 40 5288770
Tel. contacto 1:
0049 40 5288771
Tel. contacto 2:
0049 40 5288772
Fax:
0049 40 52887741
Contacto 1:
Sr. Knospe (junior)
Contacto 2:
Sr. Knospe (senior)
E-mail:
Web:
www.edwinlorenz.de
Comercio con Arg.:
sí
Tipo de empresa:
agente
Razón Social:
Nordgemüse-Wilhelm Krogmann Ohg
Domicilio:
Barsbüttlerstrasse 67
Localidad:
22043 Hamburg
Tel.:
0049 40 6530068
Fax:
0049 40 6531507
Contacto 1:
Sr. Krogmann
E-mail:
Web:
www.nordgemuese.de
Comercio con Arg.:
sí
Tipo de empresa:
importador
Razón Social:
Thermo Impex Tiefkühlprodukte Vertrieb GmbH
Domicilio:
Kirchdorfer Strasse 189
18
Localidad:
21109 Hamburg
Tel.:
0049 40 7540086
Fax:
0049 40 7545425
Contacto 1:
Sr. Rainer Schmanns
E-mail:
Comercio con Arg.:
no
Tipo de empresa:
importador
Razón Social:
Siemssen Tiefkühlprodukte GmbH
Domicilio:
Johann Mohr-Weg 2
Localidad:
22673 Hamburg
Tel.:
0049 40 8519210
Tel. contacto 1:
0049 40 851921-15
Fax:
0049 40 85192121
Contacto 1:
Sr. Andreas Eckelmann
E-mail:
Comercio con Arg.:
sí
Tipo de empresa:
importador
Razón Social:
Jütro Tiefkühlkost GmbH & Co
Domicilio:
Alte Wittenberger Strasse 21
Localidad:
06917 Jessen
Tel.:
0049 3537275912
Fax:
0049 3537276916
E-mail:
Web:
www.iskg.de
Tipo de empresa:
Importador
Razón Social:
Horns GmbH, Tiefkühlprodukte - Frozen Food
Domicilio:
Gutenbergring 1-5
Localidad:
22848 Norderstedt
Tel.:
0049 40 5287080
Fax:
0049 40 52870811-13
E-mail:
Web:
www.horns.de
Razón Social:
Schloss Göhrde GmbH
Domicilio:
Osterbrooksweg 60
Localidad:
22869 Schenefeld
Tel.:
0049 40 83038 0
Tel. contacto 1:
0049 40 83038-42
Fax:
0049 40 83038-30
Contacto 1:
Sr. Jürgen Schneider
Contacto 2:
Sr. Wotke
E-mail:
E-mail contacto 1:
Web:
www.schneiderhamburg.com
Tipo de empresa:
importador
Razón Social:
Reinhold Bruck (GmbH & KG)
Domicilio:
Rondenbarg 25
Localidad:
22525 Hamburg
Tel.:
0049 40 88152 0
Fax:
0049 40 88152-580
Contacto 1:
Sr. Hatje
E-mail:
E-mail contacto 1:
Comercio con Arg.:
no
19
Tipo de empresa:
agente
Razón Social:
Hermann Heintzsch e.K.
Domicilio:
Siecker Landstrasse 160
Localidad:
22927 Großhansdorf
Tel.:
0049 4102 803718
Fax:
0049 4102-803721
Contacto 1:
Sr. Heintzsch
E-mail:
Comercio con Arg.:
no
Tipo de empresa:
agente
Razón Social:
Henry Lamotte Import-Export
Domicilio:
Merkurstrasse 47
Localidad:
28197 Bremen
Tel.:
0049 421 52390
Fax:
0049 421 5239199
Contacto 1:
Sr. Becker
E-mail:
Web:
www.lamotte.de
Tipo de empresa:
importador
Razón Social:
Meyer Gemüsebearbeitung GmbH
Domicilio:
Hinterm Holze 10
Localidad:
27239 Twistringen
Tel.:
0049 4243 9311 0
Fax:
0049 4243 9311-22
E-mail:
Web:
www.gemuese-meyer.de
Tipo de empresa:
Importador
Razón Social:
ELO-frost GmbH & Co. KG
Domicilio:
Mittelwand 13
Localidad:
49377 Vechta-Langförden
Tel.:
0049 4447 9691 0
Fax:
0049 4447 9691 691
Contacto 1:
Sr. Michael Ostendorf
E-mail:
E-mail:
Web:
www.elo-frost.de
Tipo de empresa:
importador
Razón Social:
Frosta GV-Partner GmbH
Domicilio:
Am Lunedeich 116
Localidad:
27572 Bremerhaven
Tel.:
0049 471 9736441
Tel. contacto 1:
0049 471 9736-0
Tel. contacto 2:
0049 471 9736204
Fax:
49471 75163
Contacto 1:
Sr. Kraus
E-mail:
E-mail contacto 1:
Web:
http://www.frosta.de
Comercio con Arg.:
Sí
Tipo de empresa:
importador
Razón Social:
Zumdieck Import-Export Agentur GmbH
Domicilio:
Senefelderstrasse 21
20
Localidad:
33100 Paderborn
Tel.:
0049 5251 5003 0
Fax:
0049 5251 5003-70
E-mail:
Web:
www.zumdieck.de
Tipo de empresa:
Importador
Razón Social:
Melzer Tiefkühlkost GmbH
Domicilio:
Zedtwitzer Strasse 30
Localidad:
95030 Hof
Tel.:
0049 9231 8303 0
Fax:
0049 9281 830350
E-mail:
Tipo de empresa:
Importador
Razón Social:
Dirafrost Deutschland GmbH
Domicilio:
Kreuzsteinstrasse 32
Localidad:
95189 Hof
Tel.:
0049 9281 889300
Fax:
0049 9281 889303
E-mail:
Web:
www.dirafrost.de
Tipo de empresa:
importador
Razón Social:
Paulus GmbH
Domicilio:
Blättelbornweg 6
Localidad:
66663 Merzig
Tel.:
0049 68617708 0
Fax:
0049 68617708-85
E-mail:
Web:
www.bpaulus.de
Tipo de empresa:
Importador
Razón Social:
Rewe Zentrale AG
Domicilio:
Domstrasse 20
Localidad:
50668 Hamburg
Tel.:
0049 221 1490
Fax:
0049 421 1499315
Contacto 1:
Sr. Heinemann (verduras en conserva)
Contacto 2:
Sr. Meurer (frutas en conserva)
Contacto 3:
Sr. Barth (legumbres)
E-mail:
[email protected] (frutas en conserva)
E-mail contacto 1:
[email protected] (verduras en conserva)
Comercio con Arg.:
sí
Razón Social:
Unilever Deutschland GmbH
Domicilio:
Dammtorwall 15
Localidad:
20355 Hamburg
Tel.:
0049 40 3490-3515
Tel. contacto 1:
0049 2864 820
Fax:
0049 2864 82394
Contacto 1:
Sr. Jürgen Robers
Contacto 2:
Sr. Rüdiger Ziegler (especias)
E-mail:
E-mail contacto 1:
Web:
www.unilever.de www.li-foodservice.de
Comercio con Arg.:
no
21
Tipo de empresa:
importador
Razón Social:
Prime Foods Handelsgesellschaft
Domicilio:
Elbchaussee 159
Localidad:
22605 Hamburg
Tel.:
0049 40 8804061
Fax:
0049 40 8809000
Contacto 1:
Sr. Breitkopf
E-mail:
Comercio con Arg.:
no
Tipo de empresa:
Agente
Razón Social:
Edeka Zentrale AG
Domicilio:
New York Ring 6
Localidad:
22291 Hamburg
Tel.:
049 40 63772409
Fax:
049 40-63772637
Contacto 1:
Sra. Alexandra Kreutzfeld
E-mail:
19. Recomendaciones para los exportadores argentinos
El posicionamiento de los proveedores a Alemania se basa en la combinación de calidad y precios
adecuados. Se sugiere la presencia de exportadores en las ferias del sector, así como la visita en forma de
delegaciones a fin de percibir la situación del mercado y establecer un contacto personal con los
importadores, dando así a conocer la calidad de la oferta argentina.
El presente informe incluye una nómina de potenciales importadores alemanes del ramo. Sugerimos
mantener la correspondencia en idioma inglés de no ser posible en alemán. A la vez, debería proveerse
información detallada de la empresa (perfil de la empresa) y de los productos ofrecidos, agregando
referencia bancaria, capacidad y experiencia de producción y/o exportación.
Al planear una visita a los importadores en Alemania se pueden usar los servicios de este Consulado
General de la República Argentina en Hamburgo (Mittelweg 141, 20148 Hamburg, Tel.: +49 40 441846-0,
Fax: +49 40 4105103, E-mail: [email protected]). Preparamos agenda de visita y para ello requerimos
los siguientes informaciones en inglés o alemán: perfil de empresa arriba mencionada, ofertas detalladas
de sus productos.
ANEXO
Direcciones útiles:
Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels e.V.
(Federación Nacional del Comercio Agroalimentario Alemán)
Am Weidendamm 1A
10117 Berlin
Tel.: 0049 30 72625080
Fax: 0049 30 72625085
E-mail: [email protected]
Web: www.lebensmittelhandel-blv.de
Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V.
(Asociación Federal de la Industria de Alimentación Alemana)
Godesberger Allee 142-148
53175 Bonn
Tel.: 0049 228 308290
Fax: 0049 228 3082999
E-mail: [email protected]
Web: www.bve-online.de
22
Bundesverband der Deutschen Feinkostindustrie e.V.
(Federación Nacional de la Industria Gourmet Alemana)
Reuterstrasse 151
53113 Bonn
Tel.: 0049 228 212017
Fax: 0049 228 229460
E-mail: [email protected]
Web: www.feinkostverband.de
Verband des Deutschen Nahrungsmittelgroßhandels (VDN) e.V.
(Asociación del Comercio Mayorista de Alimentación Alemán)
Vorgebirgsstrasse 43
53119 Bonn
Tel.: 0049 228 9858425
Fax: 0049 228 9858410
Web: www.zgv-online.de
Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft (BMVEL)
(Ministerio Federal de Protección al Consumidor, Alimentación y Agricultura)
Rochusstrasse 1
52123 Bonn
Tel.: 0049 228 529-3752 (-3838)
Fax: 0049 228 529426
Web: www.bml.de
ZMP - Zentrale Markt- und Preisberichtstelle GmbH
(Centro Informativo de Mercado y Precios de Productos de la Economía Agrícola, Forestal y Alimenticia)
Rochusstrasse 2-6
DE - 53123 Bonn
Tel.: 0049 228 97770
Fax: 0049 228 9777229
E-mail: [email protected]
www.zmp.de
Bundesstelle für Außenhandelsinformation (BfAI)
(Oficina Federal de Información sobre el Comercio Exterior)
Agrippastrasse 87-93
50676 Köln
Tel.: 0049 221 20570
Fax: 0049 221 2057212
E-mail: [email protected]
Web: www.bfai.de
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung - BLE
(Asociación Federal de Agricultura y Alimentos)
Adickesallee 40
60631 Frankfurt am Main
Tel.: 0049 69 1564427
Fax: 0049 69 1564940
Contacto: Sr. Seibert
E-mail: [email protected]; [email protected]
www.ble.de
Duales System Deutschland GmbH
Abt. Vergabe Grüner Punkt (sección de concesión del “Punto Verde)
Frankfurtstrasse 720-726
51145 Köln
23
Tel.: 0049 2203 937190
Tel.: 0049 2203 937180 (informaciones en español)
Web: www.gruener-punkt.de
ENTIDADES OFICIALES DE CONTROL BROMATOLOGICO, SANITARIO Y ANTICONTAMINANTE DE
ALIMENTOS
HAMBURGO
Amtliche Pflanzenbeschau Hamburg
Versmannstraße 4
D-20457 Hamburg
Tel.: 0049 40 42838-6874
Fax: 0049 40 42838-6879
E-mail: [email protected]
contacto: Sr. Müller-Sannmann (-6872)
BREMEN
Referat 32 Veterinärwesen,
Lebensmittelsicherheit und Pflanzenschutz
Bahnhofsplatz 29
D-28195 Bremen
Tel.: 0049 421 361-5484
Fax: 0049 421 361-4808
E-mail: [email protected]
contacto: Dr. Gehlhaar
BAJA SAJONIA
Pflanzenschutzamt Hannover
Wunstorfer Landstrasse 9
D-30453 Hannover
Tel.: 0049 511 4005-2176
Fax: 0049 511 4005-2120
E-mail: [email protected]
contacto: Sra. Dr. von Kröcher
SCHLESWIG-HOLSTEIN
Ministerium für Umwelt / Referat Pflanzenschutz
Düsternbrooker Weg 104
D-24105 Kiel
Tel.: 0049 431 988-4945
Fax: 0049 431 988-522
E-mail: [email protected]
contacto: Dr. Finck
INSTITUTOS PRIVADOS VERIFICADORES DE ALIMENTOS
Institut Nehring GmbH
Instituto privado verificador de alimentos.
producto principal: conservas de frutas y verduras
Bismarkstr. 7
38102 Braunschweig
Tel.: 0531-238990
Fax.: 0531-2389977
E-mail: [email protected]
persona de contacto: Sr. Mügele
Analytisches Institut Wulf Bostel
Instituto privado verificador de alimentos.
oficina de consultas sobre normas de higiene
producto principal: carne
Florian Strasse 13
Tel.: +49 711 285280
Fax.: +49 711 2852855
E-mail: [email protected]
www.bostel.de
persona de contacto: Sr. Bostel
Gissel-Institut
Instituto privado verificador de alimentos.
exámenes microbiológicos
Freundallee 25
30173 Hannover
Tel.: +49 511 813017
Fax.: +49 511 813749
E-mail: [email protected]
www.gissel-institut.de
persona de contacto: Sr. Kuchenbecker
Consulado General de la República Argentina en Hamburgo
- Sección Económica y Comercial-
Diciembre del 2005