P r a k t i k u m M a n a j e m e n P r o d u k s i Te r n a k R u m i n a n s i a
Komoditi Sapi Perah
T i m A s i s t e n
2
Ali Murtadho Galih Emerald Rurin Christina M.K Mamba’ Alif Gustaf
PERATURAN
✓ Praktikum adalah pelaksanaan kuliah dengan mengaplikasikan
teori dilapang, dan kontribusi nilai praktikum adalah 20-25% dari
nilai akhir mata kuliah.
✓ Praktikan wajib mengikuti rangkaian praktikum (briefing,
fieldtrip, pengumpulan laporan praktikum, dan ujian praktikum).
✓ Praktikan wajib menggunakan cattlepack dan sepatu boot
selama fieldtrip berlangsung
✓ Absens hanya diperkenankan apabila sakit dan dibuktikan
dengan surat keterangan dokter serta izin khusus yang
berkaitan dengan almamater dan dibuktikan oleh surat
keterangan dan atau surat izin dari Rektor atau Dekan
✓ Isi laporan tidak boleh sama dengan kelompok lain, jika terdapat
kesamaan laporan maka akan mendapatkan nilai 0.
✓ Bagi praktikan yang tidak melaksanakan seluruh rangkaian
praktikum atau berbuat curang akan dinyatakan tidak lulus
untuk mata kuliah Manajemen Ternak Ruminansia.
✓ Praktikan melaporkan hasil kegiatannya sesuai dengan
petunjuk asisten
✓ Wajib menjaga etika dan sopan santun saat praktikum
4
T i m e l i n e
Brief ing03 November 2019
Survei Lokasi & Pengisian
List di Grup Kelas 05 - 10 November 2019
Pelaksanaan Fieldtr ip
5 – 10 November 2019
Penyusunan Laporan
(Video & PPT)11 – 15 November 2019
UAP16 November 2019
1 2
3 4
5
5%
BRIEFING
30%
Fieltrip
35%UAP
Proporsi Penilaian
3 4
Laporan30%
ATRIBUT DAN ALATYANG WAJIB
DIBAWA
1. CATTLEPACK
2. BOOT
3. TOPI
4. PERALATAN TULIS
5. ALAT DOKUMENTASI
KETENTUAN LOKASI FIELD
TRIP
Ketentuan Ternak
• Peternak harus memiliki minimal 4 ternak sapi
perah laktasi
• Peternak tidak boleh sama untuk setiap kelompok
dan sesuai dengan lokasi desa yang telah
ditentukan
• Praktikan wajib mengikuti seluruh kegiatan
peternak.
• Seluruh kegiatan di dokumentasikan (foto + video)
LOKASI FIELDTRIP
Pemilihan lokasi akan diundi pada
Senin, 4 November 2019 Pukul
12.00 di Lab. Perah Lt. 1 G.1
(Perkelas)
Kecamatan
Junrejo
Karang Ploso
Pujon
MATERI PRAKTIKUM
MANAJEMEN TERNAK
PERAH
1. Pedet Pra Sapih
2. Pedet Post Sapih
3. Sapi Dara
4. Sapi Laktasi
5. Sapi Periode Kering
6. Sapi Bunting
TERNAK PERAH
• Kirim list Nama Peternak per
Kelas: (Format pengiriman:
Kelompok/Nama
Peternak/No. HP/Alamat)
• Dokumentasi survey berupa
foto dengan peternak
PENGISIAN LIST FIELDTRIP DI GRUP KELAS • 085855213969 (WA) U/ Kelas A, D, G, J
• 082231868944 (WA) U/ Kelas C, F, I, S, M• 08990455269 (WA) U/ Kelas B, E, H, L
UAP
1. Laporan Per Kelompok
2. Quisioner Per Individu
Tiket Masuk UAP
• Softfile Video dan PPT di taruh laptop /kelas• Quisioner dikumpulkan kolektif /kelompok
▪Perkenalan masing-masing
anggota kelompok
▪Durasi Maksimal 5 Menit
▪Kegiatan seharian
Video
Ketentuan
• Konten PPT berisi segala aspekmengenai manajemen :
- Profil peternak
- Pemeliharaan
- Pakan
- Limbah dan Sanitasi
- Perkandangan
- Produksi
- Analisis Ekonomi
- Bukti foto Survey dan Fieltripbeserta nama-nama
PPT
Terima KasihLaboratorium Manajemen Produksi Ternak Ruminansia Komoditi Sapi Perah
Gedung 1
dairylab.fapet.ub.ac.id
- Nama-nama Kelompok
- Surat Izin ke Peternak
14
• 085855213969 (WA) U/ Kelas A, D, G, J• 082231868944 (WA) U/ Kelas C, F, I, S, M• 08990455269 (WA) U/ Kelas B, E, H, L