PASO A PASO EN LA PRODUCCIÓN DE ACEITE DE PALMA
SOSTENIBLE
Alcibiades Hinestroza CórdobaI.A. Lic. MBA. Máster en Dirección y Administración de Empresas
Septiembre de 2017
ORGANIZACIÓN DE LOS NÚCLEOS
Manejo Sanitario
MODELO ORGANIZATIVO DE LOS PRODUCTORES
HACIA LAS ESTRATEGIAS DE SOSTENIBILIDAD
JURISDICCIONAL
Zona Palmera
ESTR
ATE
GIA
S IN
TEG
RA
DA
S
ORGANIZACIÓN DE NÚCLEOS PALMEROS POR SUBZONAS O
JURISDICCIONES
SOST
ENIB
ILID
AD
JU
RIS
DIC
CIO
NA
L
Productividad
Análisis LUC
AVC
Aspectos Ambientales
Aspectos Sociales
1
2
3
ESTRATEGIA DE EXTENSIÓN CON NUCLEOS PALMEROS
PARA LA PRODUCCIÓN DE ACEITE DE PALMA
SOSTENIBLE
Sostenibilidad económica
Legalidad de las tierras
Plan de Productividad
Parcelas demostrativa
• Uso de materia Orgánica, mulch o coberturas
• Nutrición balanceada
• Buen manejo del agua (Riegos y drenajes)
• Control fitosanitario
MEJORES PRÁCTICAS AGRICOLAS
1
S. Económica + Ambiental +Social
Fincas Tipo:
Implementación de buenas
prácticas: Agrícolas, Ambientales,
Laborales y de Seguridad y Salud
en el Trabajo
Desarrollo de POES
MEJORES PRÁCTICAS AGRICOLAS + SOSTENIBILIDAD
1 + 2
Ambiental +
Económica + Social
Plan Finca (GEF)
Manejo de ÁVC
Protección de Fuentes
Hídricas
Manejo del paisaje
biodiverso
MEJORES PRÁCTICAS AGRICOLAS +
SOSTENIBILIDAD + CUMPLIMIENTO LEGAL
1 + 2 + 3
FINCA TIPO DE SOSTENIBILIDAD
ESTRATEGIA DE CERTIFICACIÓN POR ETAPAS
PRODUCCIÓN RESPONSABLE
• Sostenibilidad Económica
• Legalidad de las tierras
• Implementación demejores prácticasAgrícolas
• Menor afectación a áreasnaturales, ecosistemas yespecies
• Manejo adecuado delagua, energía y suelo
• Menor contaminación(Residuos sólidos,vertimientos y emisiones)
• Cumplimiento Laboral
• ImplementaciónSeguridad y Salud en elTrabajo
• Implementación de POES
PRODUCCIÓN SOSTENIBLE
• Sostenibilidad económica
• Programas y políticas demanejo de Buenasprácticas agrícolas,ambientales, laborales yde seguridad y salud enel trabajo
• Manejo de Áreas de altoValor de Conservación
• Prácticas Agroecológicas
• Protección de FuentesHídricas
• Manejo del paisajebiodiverso
RSPO: Producción de
Aceite de Palma
Sostenible
RAINFOREST: Agricultura
Sostenible
ISCC: Certificación de
Sostenibilidad
internacional y de Carbono
Otras certificaciones de
Sostenibilidad
PASO 1 PASO 2PASO 3
CERTIFICACIONES