faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
ProductieProductie-- en en LogistiekLogistiek BeheerBeheerHoofdstukHoofdstuk 4 : Layout4 : Layout
FaculteitFaculteit EconomieEconomie en en BedrijfskundeBedrijfskunde
Professor L. CHALMETProfessor L. CHALMET29 29 septemberseptember 20082008
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
������������������ ���� ������������������ �����
Facilities LayoutFacilities Layout
���������� ���� ������������������ ���������� ����������������� ������������������������������� �������������������������������� ����������
��� !�"���� ���##����"���� ��$%%&
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
• Location or arrangement of everything within & around buildings
WatWat en en waaromwaarom layoutlayout
• Objectives are to maximize– Customer satisfaction
– Utilization of space, equipment, & people
– Efficient flow of information, material, & people
– Employee morale & safety
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
� ������������������ ������������� �������� ��
BelangBelang van Layout van Layout BeslissingenBeslissingen
� �������� ��� ������������������������������������������
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
Basistypes van layBasistypes van lay--outout
• Product lay-out of lijn lay-out
• Proces lay-out of functionele lay-out(“job-shop layout”)
• Vaste-plaats lay-out (“fixed position”)• Vaste-plaats lay-out (“fixed position”)
• Magazijnlayout
• Kantoorlayout
• Retail/Service layout
Gemengde vormen bv. cel-layout
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
Ruwe materialenOf klantbezoek Finished
itemStationStation
2 StationStation
3StationStation
4
Station
1
Product LayoutProduct Layout
Materiaalen/of arbeid
Materiaalen/of arbeid
Materiaalen/of arbeid
Materiaalen/of arbeid
Gebruikt voor repetitieve of continue productie
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
ProductlayProductlay--out: wijnproductieout: wijnproductie
mengen bewaren
bottelenkeurenverpakkenverzenden
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
• Hoge outputsnelheid
• Lage kost per eenheid geproduceerd
• Arbeidsspecialisatie (leercurve)
VoordelenVoordelen van Product Layoutvan Product Layout
• Lagere kost voor materiaalbehandeling
• Hoger gebruik van de productiemiddelen
• Vaste routing (procesvolgorde) en planning
• Routinematige verwerking
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
• Vervelende repetitieve jobs
• Gering geschoolde arbeid resulteertdikwijls in onvoldoende aandacht voorkwaliteit en onderhoud van de machines
NadelenNadelen van Product Layoutvan Product Layout
kwaliteit en onderhoud van de machines
• Niet zeer flexibel voor volumewijzigingen
• Zeer gevoelig voor ‘shutdowns’
• Heeft veel preventief onderhoud nodig
• Individuele bonusschema’s kunnen nietworden toegepast
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
1 2 3 4In
UU--Shaped (cel)Shaped (cel)Production Line LayoutProduction Line Layout
5
6
78910Out
Workers
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
Boren Slijpen Schilderen
Onderdeel 1
Onderdeel 2
Process (Functional) LayoutProcess (Functional) Layout
Polijsten FrezenAssembleren
Used for Intermittent processing
Job Shop or Batch
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
• Kunnen een grote varieteit aan
• Niet echt kwetsbaar voor uitvallen van
machines
VoordelenVoordelen van Process Layoutsvan Process Layouts
• Mogelijkheid om individuele
verloningsschema’s uit te werken met bonus
voor goed presteren
• Machines zijn meer generiek en daardoor
dikwijls minder duur in investeringskost
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
• Hoge WIP en WIPkosten (Work-In-Process)
• Complexe routing en planning
• Benuttiging van de machines is laag
Nadelen van Process LayoutsNadelen van Process Layouts
• Benuttiging van de machines is laag
• Traag en inefficiënte materiaalbehandeling
• Supervisie is veel moeilijker
• Vereist speciale aandacht voor elk product en
elke klant
• Complexer voor inkoop en boekhouding
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
servicesposition lay-out
BManufacturing
Jobbing processes
asic lay-out typesprocess types
Serviceprocess types
Fixed ProfessionalProject processes
Basic layBasic lay--out typesout types
source: Slack et al 1998
Cell lay-out
Product lay-out
Jobbing processes
Batch processes
Mass processes
Continuous processes
Process lay-out
Service shops
Mass services
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
• Magazijn and opslag layouts
• Winkel, warenhuis layouts
• Kantoor layouts
Service LayoutsService Layouts
• Kantoor layouts
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
Layout Example Layout Example -- OfficeOffice
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
Emergency Room LayoutEmergency Room Layout
E.R.Triage room
Patient B - erratic
Patient A -
broken leg
E.R. beds Pharmacy Billing/exit
Patient B - erratic
pacemaker
Hallway
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
Computer Programs to Computer Programs to Assist in LayoutAssist in Layout
• CRAFT
• SPACECRAFT
• CRAFT 3-D
• MULTIPLE
• CORELAP
• ALDEP
• COFAD
• FADES - expert system
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
Data input #1
Transportmatrix
OntwerpenOntwerpen van van eeneen ProcessProcess LayoutLayoutVoorbeeldVoorbeeld 1: 1: minimaliserenminimaliseren kostenkosten van van
internintern transport transport
Van/ naar Receptie Verspanen Persen Reinigen Plateren Schilderen Assemblage Verzending
Receptie 200 100
Verspanen 350 60 20
Persen 150 200 100 250
Reinigen 500 200
Plateren 50 400
Schilderen 300
Assemblage 600
Verzending
Transportmatrix
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
Data input #2Data input #2Benodigde oppervlaktenBenodigde oppervlakten
• receptie en stockage 1200 m²
• verspanen 1800 m²
• persen 2400 m² • persen 2400 m²
• reinigen 600 m²
• plateren 1200 m²
• schilderen 900 m²
• assemblage 2400 m²
• verzending 1500 m²
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
Receptie
Stockage
Verspaning
Plateren
Persen
Schilderen Reinigen
10
9
8
7
6
5
X 10 m Initiële layInitiële lay--outout
50
95
VerzendingAssemblage
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
5
4
3
2
1
0
X 10 m
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
Van/ naar Receptie Verspanen Persen Reinigen Plateren Schilderen Assemblage Verzending
Receptie 10.000 5.500
Verspanen 24.500 2.100 1.400
Persen 14.250 23.000 5.500 28.750
VolumeVolume--afstandsmatrix afstandsmatrix van de initieel opgestelde layvan de initieel opgestelde lay--outout
Persen 14.250 23.000 5.500 28.750
Reinigen 30.000 12.000
Plateren 1.750 24.000
Schilderen 10.500
Assemblage 39.000
Verzending
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
Persen
Receptie
Stockage
Verspaning
PlaterenSchilderen Reinigen
10
9
8
7
6
5
X 10 m Tweede voorgestelde layTweede voorgestelde lay--outout
50
65
VerzendingAssemblage
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
5
4
3
2
1
0
X 10 m
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
10
9
8
7
6
5
X 10 m
Receptie
Stockage
Verspaning
Persen
Assemblage Kantoren
Derde voorgestelde layDerde voorgestelde lay--outout
35
70
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
5
4
3
2
1
0
X 10 m
Verzending Schilderen
Reinigen
Plateren
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
VoorbeeldVoorbeeld 2: 2: ToepassingToepassing van van hethet SDPIM SDPIM algoritmealgoritme
TRANSPORTMATRIXTRANSPORTMATRIX
Afd. A B C D E F
A 25 50 30 70 100A 25 50 30 70 100
B 20 35 50 30
C 70 80 20
D 20 10
E 40
FSDPIM = Steepest Descent Pairwise Interchange Method
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
Algoritme: SDPIMAlgoritme: SDPIMstartoplossing laystartoplossing lay--outout
A B C
FED
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
A-B* 25 x 1 = 25
A-C** 50 x 2 = 100
A-D 30 x 1 = 30
A-E 70 x 2 = 140
A-F*** 100 x 3 = 300
VolumeVolume--afstandsmatrix afstandsmatrix voor voor startoplossingstartoplossing
* x 1 omdat A en B aangrenzend zijn
** x 2 omdat A en C één departement
verwijderd zijn
*** x 3 omdat A en F twee departementenA-F*** 100 x 3 = 300
B-C 20 x 1 = 20
B-D 35 x 2 = 70
B-E 50 x 1 = 50
B-F 30 x 2 = 60
C-D 70 x 3 = 210
C-E 80 x 2 = 160
C-F 20 x 1 = 20
D-E 20 x 1 = 20
D-F 10 x 2 = 10
E-F 40 x 1 = 40
Totaal 1.265
*** x 3 omdat A en F twee departementen
verwijderd zijn
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
A-B +25
A-C +50
A-D -
A-E -70
A-F -100
Voorbeeld: A & D verwisselenVoorbeeld: A & D verwisselenWijziging in volumeWijziging in volume--afstandsmatrixafstandsmatrix
B-C -
B-D -35
B-E -
B-F -
C-D -70
C-E -
C-F -
D-E +20
D-F +10
E-F -
Totaal -170
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
Paar Interactie
A-F 100
C-E 80
A-E 70
C-D 70
A-C 50
AlgoritmeAlgoritme::RangschikkenRangschikken transportentransporten
volgensvolgens omvangomvang
A-C 50
B-E 50
E-F 40
B-D 35
A-D 30
B-F 30
A-B 25
B-C 20
C-F 20
D-E 20
D-F 10
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
Slimmere initiële laySlimmere initiële lay--outoutop basis van vorige tabelop basis van vorige tabel
B C E
FAD
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
A-B 25x2= 50
A-C 50x1= 50
A-D 30x1= 30
A-E 70x2= 140
A-F 100x1= 100
B-C 20x1= 20
B-D 35x1= 35
B-E 50x2= 100
VolumeVolume--afstandsmatrixafstandsmatrixvoor deze initiële voor deze initiële
layoutlayoutSDPIMHierop het effect op totaal voor alle mogelijke paarsgewijze uitwisselingen B-F 30x3= 90
C-D 70x2= 140
C-E 80x1= 80
C-F 20x2= 40
D-E 20x3= 60
D-F 10x2= 20
E-F 40x1= 40
Totaal 995
mogelijke paarsgewijze uitwisselingen uitrekenen,
dan uitwisseling met grootste verbetering doorvoeren en voor het resultaat weer het effect op het totaal van alle mogelijke paarsgewijze uitwisselingen uitrekenen
Herhaal deze stap tot geen verbetering meer mogelijk is
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
Eindresultaat SDPIM layEindresultaat SDPIM lay--outout
D C A
FEB
Score : 910
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
Ingang/ receptie Onderzoekskemer 1 Onderzoekskamer 2 Radiologie
OntwerpenOntwerpen van van layoutslayoutsvoorvoor dienstendiensten, , voorbeeldvoorbeeld hospitaalhospitaal
Laboratorium Operatiekamer Recuperatiekamer Gipskamer
test/ EFG.
Huidige lay-out
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
Afdeling 1 2 3 4 5 6 7
1. Ingang/ Receptie X 100 100 0 0 0 0
2. Onderz. Kemer 1 X 50 20 0 0
3. Onderz. Kamer 2 X 30 30 0 0
4. Radiologie X 20 0 0 4. Radiologie X 20 0 0
5. Lab. / EFG. X 20 0
6. Operatiekamer X 30
7.Recup. kamer X
8. Gipskamer
Transportmatrix
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
Ingang/ receptie Onderzoekskemer 1 Laboratorium/ EFG. Operatiekamer
Onderzoekskamer 2 Radiologie Recuperatiekamer Gipskamer
Verbeterde lay-out
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
OntwikkelingOntwikkeling serviceservice--layoutslayoutsmaaktmaakt gebruikgebruik van «van « REL REL chartscharts »»
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
Relationship ChartRelationship Chart
1 President
O
2 Costing U
1122
33
Ordinary closeness: President (1) & Costing (2)
442 Costing U
A A
3 Engineering I
O
4 President’s Secretary
Absolutely necessary: President (1) & Secretary (4)
44
I = Important
U = Unimportant
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
Office Relationship Office Relationship ChartChart
1 President
2 Chief Technology Officer
3 Engineer’s Area
4 Secretary
U
I
II
O
O
A
O
A
A
I
I
I
I UO
Val. Closeness
A Absolutely
necessary
E Especially
5 Office entrance
7 Equipment cabinet
8 Photocopy equipment
9 Storage room
9 Storage room
A
U
O
E
O
E
I
A
X
O
U
E
I
E
U
A
E
A
X
U
O
O
UO
E Especially
important
I Important
O Ordinary OK
U Unimportant
X Not desirable
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
Retail /Service Layout Retail /Service Layout --Grid DesignGrid Design
Grocery StoreGrocery StoreMeatBread
Mil
k
Pro
du
ce
OfficeOffice CartsCartsCheckCheck--
outout
Mil
k
Pro
du
ceF
rozen
Fo
od
s
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
Store Layout Store Layout -- with Dairy, Bread, with Dairy, Bread, High Drawer Items in CornersHigh Drawer Items in Corners
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
Retail/Service Layout Retail/Service Layout --FreeFree--Flow DesignFlow Design
Trans.Trans.
Apparel StoreApparel Store
FeatureFeature
Display Display
TableTable
Trans.Trans.
CounterCounter
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
Retail Store Shelf Space Retail Store Shelf Space PlanogramPlanogram
♦ Computerized tool
for shelf-space
management
♦ Generated from
55 facingsfacings
PE
RT
PE
RT
PE
RT
PE
RT
PE
RT
Generated from
store’s scanner data
on sales
♦ Often supplied by
manufacturer
♦ Example: P&G
2 ft2 ft..
VO
-5
VO
-5
VO
-5
SU
AV
E
SU
AV
E
VO
-5
VO
-5
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
Warehouse Layout Floor PlanWarehouse Layout Floor Plan
ConveyorConveyor
TruckTruck
ZonesZones Order PickerOrder Picker
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
Cross DockingCross Docking
♦ Transferring goods ♦ from incoming trucks at
receiving docks
♦ to outgoing trucks at shipping docks
♦ Avoids placing goods
InIn--comingcoming
OutgoingOutgoing
♦ Avoids placing goods into storage
♦ Requires suppliers provide effective addressing (bar codes) and packaging that provides for rapid transhipment © 1984-1994 T/Maker Co.
© 1995 Corel Corp.
faculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskundefaculteit Economie en Bedrijfskunde
Productie- en logistiek beleid
facilitiesfacilities layoutlayout planningplanningannoanno 20082008
• VIP-Planoptwww.planopt.com(based on material flow frequency, distances and pick up and drop off points)distances and pick up and drop off points)
• IBM’s CATIA Plant Layout (CPL) manufacturingwww306.ibm.com/software/applications/plm/catiav5/prods/plo/
� GA EENS KIJKEN NAAR DIE SITES