Download - Productos asturianos
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PRODUCTOS ASTURIANOS
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Visitamos la tienda de productos asturianos, de la familia de Alejandro, en la plaza de abastos.
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La familia de Alejandro nos enseñó muchos productos asturianos
Aquí la mamá, Marta, nos enseña dos botes de miel de Boal, uno claro de muchas flores y otro oscuro de brezo.
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Del techo de la tienda colgaba un perchero de los mineros. Lo subían con cuerdas, para proteger sus cosas de los ratones.
Marta bajó con cuerdas el perchero y echó caramelos que luego pudimos coger tod@s.
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Los quesos
asturianos son
muy buenos. El
más famoso es el
queso de Cabrales
Hay chorizo de jabalí, de cerdo, de ciervo… y también compango para el cocido: chorizo, morcilla de Asturias y tocino entreverado.
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Estas latas son de
algas.
En Asturias se elaboran salsas muy ricas, entre ellas es muy famosa la de queso de cabrales.
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Nos hablaron también de los dulces asturianos : pastas la Luarquesa, las casadielles…
El papá de Alejandro nos dijo los ingredientes de las casadielles : nueces, avellanas, huevo, azúcar, pasta hojaldrada, anís.
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Las mermeladas y compotas son muy típicas en Asturias, y se elaboran con todo tipo de frutos: manzana, arándanos, pimiento…
Por supuesto las fabes en todas sus variedades: verdina, blanca, negrita…
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CERÁMICA NEGRA DE LLAMAS DEL MOURO
El admirado color negro final, se consigue tapando el único agujero que queda en el horno, después de cerrarlo bien para que no respire y quede el fuego atrapado en las piezas. El humo ahogado en el horno, penetra por todos los poros del barro y se vuelve negro.
La cerámica negra. Que al principio no es así, es
roja, pero cuando se mete a hornear, adquiere ese color
negro, por el humo.
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Se le añade polvo de oro comestible y se envasan en botellas transparentes que permiten ver las partículas de oro en suspensión.
En Nava (Asturias ) se hace una sidra espumosa como ésta, con polvo de oro comestible en suspensión.
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Hablamos sobre la diferencia entre hórreo y panera.
Alejandro nos mostró unos zuecos de madera.
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Este mueble antiguo ,es una amasadora para hacer pan.
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PESCADERÍA
FRUTERÍA
CARNICERÍA
VISITAMOS OTRAS TIENDAS
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Productos para fiestas y cumpleaños, donde personalizan tarjetas y detalles. Productos naturales y de ditética.
En las tiendas entramos y nos mostraron sus productos. Aprendimos mucho.
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Ana nos enseñó como funciona su máquina de coser digital.
En esta tienda nos enseñaron a coser con dedal.
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En esta tienda, sus dueños: Manolo y Marisa nos regalaron canicas y unos palos con cabeza de animales, que al moverlos suenan.
¡¡¡¡ MUCHAS GRACIAS A MARISA Y A MANOLO!!!!
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En todas las tiendas fueron muy amables y cariños@s con nosotr@s.
¡¡¡¡MUCHAS GRACIAS A TOD@S!!!!