Download - Prospectiva de Industria Pesquera
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Elis Ustate DuarteCoordinador Nacional
MINISTERIO DE COMERCIO, INDUSTRIA Y TURISMO
ESTUDIO PROSPECTIVO DE LA ESTUDIO PROSPECTIVO DE LA INDUSTRIA PESQUERAINDUSTRIA PESQUERA
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CONTENIDOCONTENIDO
CARACTERIZACIÓN DEL SECTOR
METODOLOGÍA
FASES DEL ESTUDIO� RESULTADOS DE LA ENCUESTA
� IMPORTANCIA DE LAS HIPÓTESIS
� ORGANIZACIÓN DE LAS HIPÓTESIS
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IDENTIFICACIÓN DE LAS VARIABLES CLAVES Y TENDENCIAS DE EVOLUCIÓN DE LAS HIPÓTESIS TOP
LOS RETOS DE LA CADENA DE PESCA EN EL FUTURO
EL ROL DE LOS ACTORES CLAVES
CONCLUSIONES
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CARACTERIZACIÓN CARACTERIZACIÓN DEL SECTORDEL SECTOR
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PESCA PESCA INDUSTRIALINDUSTRIAL
PESCA PESCA ARTESANALARTESANAL
ACUICULTURAACUICULTURA
SECTORES DE LA PESCA EN COLOMBIA
SECTORES DE LA PESCA SECTORES DE LA PESCA EN COLOMBIAEN COLOMBIA
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Consumo no humano
FLOTA INDUSTRIAL
FLOTA ARTESANAL
Peces
ACUICULTURA
Camarones, tilapias, cachamas, truchas y ostras de mangle
Atuneros:Aleta amarilla y barrilete
Camaroneros:Camarón blanco, tití, tigre, rojo, café, coliflor, camarón real rojo y cabezón
Pesca blanca:Pargos, meros, chernas,júreles, sierras, corvinas, bonitos y atunes menores
Pequeños pelágicos:Carduma (harina de pescado), plumuda (pinchagua), machuelo y sardina
Industria de Reducción
Industria transformadora
Conservas y congelado
Consumo humano
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DEMANDADEMANDA
ZONAS ZONAS DE DE
MAYOR MAYOR CONSUMOCONSUMO
ZONAS ZONAS COSTERASCOSTERAS
ZONAS ZONAS RIBEREÑASRIBEREÑAS
PRINCIPALES PRINCIPALES CIUDADESCIUDADES
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MARCO NORMATIVOMARCO NORMATIVO
Organismo Ejecutor de la Organismo Ejecutor de la Política Pesquera y AcuícolaPolítica Pesquera y Acuícola
INCODERINCODER
Ministerio del Ministerio del Medio AmbienteMedio Ambiente
Institutos de InvestigaciónInstitutos de Investigación(INVEMAR)(INVEMAR)
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METODOLOGMETODOLOG AA
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METODOLOGMETODOLOGÍÍAA
Fases delFases delEstudioEstudio
DIAGNÓSTICO NACIONAL
Panel de Expertos
Cuestionario
Análisis Estadístico de la Encuesta
Panel de Expertos
INFORME FINAL
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RESULTADOS DE LA RESULTADOS DE LA ENCUESTA Y ENCUESTA Y
PANEL DE EXPERTOSPANEL DE EXPERTOS
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Perfil de los Expertos
40%
33%
10%17%
Empresarios
Investigadores
Académicos
Consultoresexternos
PERFIL DE LOS ENCUESTADOS
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TABULACIÓN DE LAS ENCUESTAS
PESCA: 77% alto (47% medio y 30% alto)
ACUICULTURA: 90% alto (54% medio y 36% alto)
INDUSTRIA DE LA TRANSFORMACIÓN: 87% alto (60% medio y 27% alto)
CONSUMO: 87% alto (60% medio y 27% alto)
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PLAZO DE MATERIALIZACIÓN DE LAS HIPÓTESIS
PESCA� 43% antes del 2010� 57% después del 2015
ACUICULTURA� 37% antes del 2010 � 63% antes del 2015
INDUSTRIA DE LA TRANSFORMACIÓN� 40% antes del 2010 � 60% antes del 2015
CONSUMO� 55% antes del 2015 � 45% después del 2015
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IMPORTANCIA DE LAS HIPÓTESIS
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IMPORTANCIA DE LAS IMPORTANCIA DE LAS HIPHIPÓÓTESISTESIS
Eslabón PescaManejo y almacenamiento a bordo
VINCULADAS (Acuicultura)VINCULADAS (Acuicultura)
HipHipóótesis 2tesis 2 HipHipóótesis 15tesis 15
HipHipóótesis 4tesis 4HipHipóótesis 3tesis 3
MMÁÁS IMPORTANTESS IMPORTANTES(TOP)(TOP)
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Eslabón AcuiculturaSistemas de cultivo, engorde, alimentación y nutrición.
VINCULADAS (ConsumoVINCULADAS (Consumo))
HipHipóótesis 5tesis 5 HipHipóótesis 9tesis 9
HipHipóótesis 6tesis 6
MMÁÁS IMPORTANTESS IMPORTANTES(TOP)(TOP)
HipHipóótesis 7tesis 7
HipHipóótesis 8tesis 8
HipHipóótesis 26tesis 26
HipHipóótesis 27tesis 27
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Eslabón Acuicultura:
Patologías. Control de enfermedades infecciosas
VINCULADASVINCULADAS
Hipótesis 11Hipótesis 11 Hipótesis 10Hipótesis 10
MÁS IMPORTANTESMÁS IMPORTANTES(TOP)(TOP)
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Eslabón Eslabón Acuicultura:Acuicultura:BiotecnologíaBiotecnología
Hipótesis 12Hipótesis 12
MÁS IMPORTANTESMÁS IMPORTANTES(TOP)(TOP)
Eslabón Eslabón Acuicultura: Acuicultura: Producción de Producción de
EspeciesEspecies
Hipótesis 13Hipótesis 13
MÁS IMPORTANTESMÁS IMPORTANTES(TOP)(TOP)
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Industria de la TransformaciónIndustria de la TransformaciónTecnologías de ConservaciónTecnologías de Conservación
Hipótesis 18Hipótesis 18
Hipótesis 19Hipótesis 19
MAS IMPORTANTESMAS IMPORTANTES(TOP)(TOP)
Hipótesis 20Hipótesis 20
Hipótesis 31Hipótesis 31
VINCULADASVINCULADAS
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ConsumoConsumo
MAS IMPORTANTESMAS IMPORTANTES(TOP)(TOP)
Hipótesis 24Hipótesis 24
Hipótesis 28Hipótesis 28
Hipótesis 29Hipótesis 29
Hipótesis 30Hipótesis 30
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HipHipóótesis Generalestesis Generales
11 1414 1616
1717 2121 23232222
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I. PESCAI. PESCA
Eslabón Pesca: Manejo, procesado y almacenamiento a bordo
1. Tecnologías apropiadas de manejo y almacenamiento a bordo.
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Eslabón Pesca: Manejo, procesado y almacenamiento abordo
2. Se establecerá un sistema estadístico pesquero confiable a nivel nacional.
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Eslabón Pesca: Manejo, procesado y almacenamiento a bordo
3. Diversificación de la actividad pesquera hacia nuevas especies.
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Eslabón Pesca: Manejo, procesado y almacenamiento abordo
4. Incremento significativo de la rentabilidad de la actividad.
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II. ACUICULTURAII. ACUICULTURA
Acuicultura: Sistemas de cultivo, engorde, alimentación, nutrición
5. Desarrollo de dietas o patrones alimenticios.
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Acuicultura: Sistemas de cultivo, engorde, alimentación, nutrición
6. Sustitución de los aceites y harinas de pescado en la alimentación.
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Acuicultura: Sistemas de cultivo, engorde, alimentación, nutrición
7. Desarrollo y utilización de microalgas para la alimentación de especies acuícolas.
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Acuicultura: Sistemas de cultivo, engorde, alimentación, nutrición
8. Desarrollo de nuevos productos funcionales que varíen las cualidades y calidades del producto final.
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Acuicultura: Patologías. Control de enfermedades infecciosas
9. Equilibrio adecuado de nutrientes y la inclusión de inmunoestimulantes y probióticos en la dieta.
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Acuicultura: Patologías. Control de enfermedades infecciosas.
10. Desarrollo de técnicas moleculares, para la detección rápida de diferentes especies y agentes patógenos.
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Acuicultura: Patologías. Control de enfermedades infecciosas.
11. Elaboración de vacunas recombinantes y de ADN como terapia preventiva más común para la inmunización de enfermedades.
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Acuicultura: Biotecnología
12. Aplicación de técnicas de mejoramiento genético.
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Acuicultura: Producción de especies
13. Desarrollo de técnicas de cultivos para nuevas especies (mero y róbalo, entre otros.
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Acuicultura: Recursos Humanos
14. Mecanismos de capacitación a los pequeños productores y pescadoresartesanales para el ejercicio de las diferentes fases de la acuicultura.
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Acuicultura: Información
15. Implementación de un sistema de información sobre acuicultura.
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Acuicultura: Control de calidad, trazabilidad
16.Establecimiento de las denominaciones de origen y de calidad.
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Acuicultura: Control de calidad, trazabilidad
17. Implantación de medidas de trazabilidad de los productos de la acuicultura y la pesca.
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III. INDUSTRIA DE LA III. INDUSTRIA DE LA TRANSFORMACITRANSFORMACIÓÓNN
Tecnologías de conservación
18. Generalización del uso de tecnologías como atmósferas modificadas, bioconservación y envases activos e inteligentes.
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Industria de transformación: Calidad y seguridad. Trazabilidad
19. Implementación con mayor rigor y seguridad, de sistemas de HACCP, ISO, entre otros.
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Industria de transformación: Procesos
20. Desarrollo de maquinaria, equipos integrales y automáticos que incorporarán el proceso de fileteado, descamado, desviscerado, desespinado y transformación del pescado, reduciendo las pérdidas de producto a menos de un 0,1% del filete.
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IV. CONSUMO
21. Avances en los conocimientos sobre nutrición y utilización de nuevas formas de comunicación.
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Consumo
22. Control de los canales de comercialización de los productos pesqueros y acuícolas, que permitirá una reducción de los precios de intermediación y un mejor precio al consumidor final.
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Consumo
23. Aumento del consumo nacional per cápita de pescado hasta 9 kilogramos/año.
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Consumo
24. Desarrollo y comercialización de una amplia gama de nuevos productos, a partir de las especies actuales y nuevas procedentes del mar (embutidos, filetes listos para cocinar, patés y hamburguesas entre otros), con mejor presentación, mayor valor agregado y campañas para promover su consumo.
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Consumo
25. Se logrará la manipulación técnica de las proteínas de diferentes especies infravaloradas, que permitirá la preparación de concentrados homogéneos alternativos a los surimis actuales, dado el conocimiento de sus características técnicas.
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Consumo
26. Conocimiento de la relación entre los componentes específicos encontrados en productos del mar y su efecto en determinadas enfermedades.
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Consumo
27. Utilización plena de las distintas partes del pescado: pieles y espinas, como fuente de colágenos, utilización en curtidos, aprovechamiento de vísceras como fuente de ensilados; caparazones y quitina entre otros.
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Consumo
28. Diseño de sistemas de depuración de aguas residuales con la integración de tecnologías como: microfiltración, ultrafiltración y electrocoagulación.
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Consumo
29. Obtención de determinados compuestos químicos y farmacológicos a partir de los ácidos: giberélico, hialurónico y otros.
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Consumo
30. Nuevas moléculas de interés para la industria farmacéutica y alimentaría, mediante el aprovechamiento de residuos.
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Consumo
31. Desarrollo de tecnologías de secado y deshidratado.
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ORGANIZACIÓN DE LAS HIPÓTESIS
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ORGANIZACIÓN DE LAS HIPÓTESIS
ZONA ESTRATÉGICAZONA ESTRATÉGICA
ZONA DE EQUILIBRIOZONA DE EQUILIBRIO
ZONA INDEPENDIENTEZONA INDEPENDIENTE
ZONAZONA INFLUYENTEINFLUYENTE
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ZONA INFLUYENTEZONA INFLUYENTE
Se agrupan aquellas hipótesis en donde cualquier acción ejercida sobre ellas puede repercutir sobre las demás.
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ZONA INFLUYENTE
22Control de los canales de comercialización de los productos pesqueros y acuícolas.
23Aumento del consumo nacional per cápita
14Mecanismos de capacitación para los pequeños productores y pescadores artesanales para el ejercicio de las diferentes fases de la acuicultura y pesca
2Sistema estadístico pesquero confiable
1Tecnologías apropiadas de manejo y almacenamiento abordo
HIPÓTESIS
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ZONA INDEPENDIENTEZONA INDEPENDIENTE
Se ubican las hipótesis que, sin dejar de ser importantes, están al margen del sistema, puesto que representan tendencias fuertes en el entorno, o factores relativamente autónomos, que no son manejables muy directamente.
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ZONA INDEPENDIENTE
19Implementación con mayor rigor de certificaciones ISO y HACCP.
21Avances en los conocimientos sobre nutrición, utilización de nuevas formas de comunicación.
17Implantación de medidas de trazabilidad de los productos de la acuicultura.
16Establecimiento de las denominaciones de origen.
HIPÓTESISHIPÓTESIS
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ZONA DE EQUILIBRIOZONA DE EQUILIBRIO
Se agrupan aquellas hipótesis que son importantes para alcanzar el cumplimiento de las variables claves y para la consecución de los objetivos delsistema
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ZONA DE EQUILIBRIO
20Desarrollo de maquinaria, equipos integrales y automáticos que incorporarán el proceso de fileteado, descamado, desvicerado, desespinado y transformación del pescado, reduciendo las pérdidas de producto a menos de un 0.1% del filete
HIPÓTESISHIPÓTESIS
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ZONA ESTRATÉGICAZONA ESTRATÉGICA
Se agrupan en esta zona, aquellas hipótesis TOP en las que se puede actuar, con un margen de maniobra elevado, directamente sobre ellas y que requieren empezar a construir en el presente para obtener el futuro deseable para la cadena.
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ZONA ESTRATÉGICA
8Desarrollo de nuevos productos funcionales que varíen cualidades y calidades del producto final
24Desarrollo y comercialización de nuevos productos del mar a partir de las especies actuales y nuevas procedentes del mar
18Generalización del uso de tecnologías como atmósferas modificadas, bioconservación y envases activos e inteligentes
12Aplicación de técnicas de mejoramiento genético
11Elaboración de vacunas recombinantes y de ADN como terapia preventiva para la inmunización de enfermedades víricas
28,29 y 30Aprovechamiento de subproductos
4Aprovechamiento racional y sostenible del recurso pesquero
HIPÓTESISHIPÓTESIS
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IDENTIFICACIÓN DE LAS VARIABLES CLAVES
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IDENTIFICACIÓN DE LAS VARIABLES CLAVES
Posicionamiento Competitivo Internacional
Desarrollo Racional y Sostenible
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POSICIONAMIENTO COMPETITIVO INTERNACIONAL
Desarrollo de nuevos productos funcionales que varíen las cualidades y calidades del producto final.
Elaboración de vacunas recombinantes y de ADN como terapia preventiva para la inmunización de enfermedades víricas.
Aplicación de técnicas de mejoramiento genético.
Generalización del uso de tecnologías como atmósferas modificadas, bioconservación y envases activos e inteligentes.
Desarrollo y comercialización de nuevos productos a partir de las especies actuales y nuevas procedentes del mar.
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DESARROLLO RACIONAL Y SOSTENIBLE
Aprovechamiento racional y sostenible del recurso pesquero.
Aprovechamiento de subproductos.
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TENDENCIAS POSICIONAMIENTO COMPETITIVO
DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS FUNCIONALES QUE VARÍEN LAS CUALIDADES Y CALIDADES DEL PRODUCTO FINAL.
Tendencia Mundial: Reducir y controlar efectos de: cáncer, envejecimiento, desempeño entre otros.
Estado Actual: Fase creciente, pequeño porcentaje del consumo total de alimentos.Investigaciones:
Mejorar la utilización y calidad de pescados infravalorados Toxicología de los productos pesqueros
Tendencia de Evolución: Generalización mundial.Implementación de regulaciones sobre información dirigida al consumidor.
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TENDENCIAS POSICIONAMIENTO COMPETITIVO
� ELABORACIÓN DE VACUNAS RECOMBINANTES Y DE ADN COMO TERAPIA PREVENTIVA PARA LA INMUNIZACIÓN DE ENFERMEDADES VÍRICAS.
Estado Actual:Vacunas en proceso experimental.Resultados positivos con vacunas de ADN contra septicemia hemorrágica viral y la necrosis infecciosa hematopoyética en salmónidos.En Colombia: Escuela de Biociencias de la Universidad Nacional: Investigaciones relacionadas con el uso de la ingeniería genética para el desarrollo de vacunas recombinantes.CENIACUA: Combatir enfermedades de los camarones marinos de cultivo.
Tendencia de Evolución: Importancia crecienteImplementación de mecanismos para poder ser comercializadasColombia: Internacionalización de las investigaciones
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TENDENCIAS POSICIONAMIENTO COMPETITIVO
APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE MEJORAMIENTO GENÉTICOEstado Actual:
Aplicaciones en fase de Investigación y Desarrollo.En Colombia:CENIACUA y ACUANAL: Investigaciones sobre maduración sexual de reproductores cautivos del pargo palmero (Lutjanus analis) mediante manipulación y control de temperaturas y salinidad en el laboratorio.Programa de innovación, desarrollo tecnológico y científico para la selección y el mejoramiento genético en ciclo cerrado de los camarones producidos en Colombia Estudio de los genes resistentes a la mancha blanca, cabeza amarilla y síndrome del taura en los camarones. (Componentes: nutrición, criopreservación de esperma, bioseguridad y consolidación de un banco de germo plasma del camarón colombiano.PRONATTA: Estudio para la determinación de agentes patológicos en alevinos de cachama blanca.
Tendencia de Evolución: Innovaciones en campo genético pueden ofrecer incremento en producción y calidad de los productos.Diversificación en nuevas especies de cultivoInternacionalización de las investigaciones en acuicultura y Coop. Int.
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TENDENCIAS POSICIONAMIENTO COMPETITIVO
GENERALIZACIÓN DEL USO DE TECNOLOGÍAS COMO ATMÓSFERAS MODIFICADAS, BIOCONSERVACIÓN Y ENVASES ACTIVOS E INTELIGENTES
Estado Actual:Polémica: tema empaques, alimentos sometidos a bioingenieríaEn Colombia:Universidad Nacional ha trazado una línea de investigación en desarrollo de nuevas técnicas de conservación de alimentos. Proyectos:1. “Empaque de carne y productos cárnicos en condiciones de vacío y atmósferas modificadas” 2. “Envasado de alimentos en atmósferas modificadas”
Tendencia de Evolución: Control estricto en normas de etiquetado y sellos ecológicos. FAO: fundamental contar con una mayor investigación Colombia: indicaciones dictadas por la FAO y la OMC.
Acompañamiento de Cenpack y la Universidad Nacional
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TENDENCIAS DESARROLLO RACIONAL Y SOSTENIBLE
APROVECHAMIENTO RACIONAL Y SOSTENIBLE DEL RECURSO PESQUERO
Estado Actual:En Colombia:Programa “CHOCÓ BIOGEOGRÁFICO promovido por la Fundación Natura Colombia”: fortalecer los procesos de conservación de la biodiversidad del Chocó. Proyectos:1. Desarrollo de la Actividad Pesquera Artesanal en las Comunidades de la Subregión Pacífico Norte - Choco2. Empresas Asociativas en la Cadena Productiva Pesquera Artesanal en el Choco. Programa de Empresariado Social.
Tendencia de Evolución: Fortalecimiento e implementación de programas dirigidos al desarrollo sostenible, con el acompañamiento del Gobierno, sector privado y la cooperación internacional.
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TENDENCIAS DESARROLLO RACIONAL Y SOSTENIBLE
APROVECHAMIENTO DE SUBPRODUCTOS Por la industria farmacéutica, cosmética y alimentos para animales
Estado Actual:En Colombia:
El ensilaje de vísceras de pescado se ha venido utilizando como alternativa como fuente de proteína en dietas para animales
Tendencia de Evolución: Se espera que estos productos puedan ser exportados en un tiempo relativamente corto
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LOS RETOS DE LA CADENA DE PESCA EN
EL FUTURO
![Page 76: Prospectiva de Industria Pesquera](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022042501/557be6e4d8b42a2f7b8b5470/html5/thumbnails/76.jpg)
LOS RETOS DE LA CADENA DE PESCA EN EL FUTURO
APLICACIÓN DE LA TÉCNICA DEL ÁRBOL DE COMPETENCIA DE MARC GIGET COMPETENCIAS TÉCNICAS� Generar y perfeccionar los sistemas de información � Implementar y fortalecer programas de aseguramiento de calidad:
trazabilidad, ecoetiquetado, HACCP.� Fortalecer los servicios de apoyo � Implementar programas de capacitación para los niveles técnicos,
pregrado y postgrados.
CAPACIDAD INDUSTRIAL� Promover la diversificación y obtención de mayor valor agregado
en los productos de la pesca y acuicultura. � Difundir los desarrollos tecnológicos de la acuicultura colombiana
nacional e internacionalmente. � Modernizar equipos y herramientas para reducir las perdidas� Intercambiar información y fortalecer la transferencia de
conocimientos con los países de la región.
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LOS RETOS DE LA CADENA DE PESCA EN EL FUTURO
PRODUCTOS Y MERCADOS
� Fortalecer las campañas publicitarias� Desarrollar Investigaciones de mercados, Planes de
mercadeo, Desarrollo de canales e inteligencia competitiva� Desarrollar y posicionar marcas � Internacionalizar las investigaciones y desarrollos
tecnológicos en el campo de la acuicultura.� Desarrollar programas para apoyar los procesos de
logística nacional e internacional. � Diversificar la actividad pesquera marítima hacia nuevas
especies, de manera racional y sostenible� Fortalecer la asociatividad y el compromiso gremial para
mejorar el posicionamiento en los mercados.
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Diversificación en el aprovechamiento de nuevos recursos marítimos
5.000Calamar pota
5.00010.000Peces demersales
15.00020.000Medianos pelágicos: júreles, caballas, sierras y bonitos
5.000Dorado35.000Atún barrilete15.000Atún aleta amarilla
1.000Camarón real rojo
1.000Camarón de profundidad: cabezón y coliflor
15.000Machuelo20.000Plumuda (pinchagua)
Mar CaribeOcéano PacíficoEspecie
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Producción Actual
8.000Acuicultura marina (camarón)
40.000Acuicultura Continental
30.000Pesca Blanca Continental
12.00020.000Pesca Blanca Marina
40.000Atún aleta amarilla
20.000Atún Barrilete
1.51.0Camarón de aguas someras
Mar CaribeOcéano PacíficoEspecie
![Page 80: Prospectiva de Industria Pesquera](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022042501/557be6e4d8b42a2f7b8b5470/html5/thumbnails/80.jpg)
ROL DE LOS ROL DE LOS ACTORES CLAVESACTORES CLAVES
![Page 81: Prospectiva de Industria Pesquera](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022042501/557be6e4d8b42a2f7b8b5470/html5/thumbnails/81.jpg)
El Estado
Sector Investigador Sector académico Posicionamiento competitivo internacional y Desarrollo Sostenible
Las empresas
Cooperación internacional
Investigación aplicada
Internacionalización de los desarrollos
Vigilancia tecnológica
Entrenamiento y formación del talento humano
Productos con mayor valor agregado
Modernización tecnológica
Estrategias de mercados
Posicionamiento competitivo
Entorno propicio para la inversión e investigación Regulación efectiva
Consumidores
Información del entorno
![Page 82: Prospectiva de Industria Pesquera](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022042501/557be6e4d8b42a2f7b8b5470/html5/thumbnails/82.jpg)
CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES
![Page 83: Prospectiva de Industria Pesquera](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022042501/557be6e4d8b42a2f7b8b5470/html5/thumbnails/83.jpg)
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Es fundamental resaltar, por parte del Estado y el sector privado, al sector acuícola como actividad productiva estratégica
El consumo per cápita de pescado en Colombia todavía se encuentra por debajo del promedio internacional, se requiere con carácter urgente la implementación de programas de divulgación y campañas publicitarias para fomentar el consumo.
Se deben aprovechar las fortalezas en el campo de la acuicultura, como una oportunidad para abastecer la demanda de estos productos en los próximos años.
![Page 84: Prospectiva de Industria Pesquera](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022042501/557be6e4d8b42a2f7b8b5470/html5/thumbnails/84.jpg)
Es de gran relevancia, avanzar hacia la materialización de las hipótesis, especialmente las que fueron consideradas como estratégicas y/o prioritarias.Urge la necesidad de fortalecer los mecanismos e instrumentos orientados a lograr una cultura de la innovación y el desarrollo tecnológico en los eslabones de la cadena.
Sensibilizar a los actores a mantener una actitud hacia el cambio, el aprender a aprender y aprovechar el conocimiento y la información en beneficio de los esfuerzos nacionales.
Internacionalización de los desarrollos tecnológicos en el campo de la acuicultura
El acompañamiento de la cooperación internacional es fundamental para continuar con las investigaciones, proyectos en marcha y los retos de la cadena.
![Page 85: Prospectiva de Industria Pesquera](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022042501/557be6e4d8b42a2f7b8b5470/html5/thumbnails/85.jpg)
Las estrategias orientadas hacia la diversificación de la industria pesquera: extractiva, transformadora y comercializadora, así como el mejoramiento de los sistemas productivos, que minimicen el impacto sobre el ecosistema, puede posicionar competitivamente esta cadena productiva.
Es necesario empezar a construir un escenario deseable, mediante la realización de acciones enmarcadas dentro de los retos de la cadena y las variables claves identificadas
Se requiere la intervención del Estado, la academia, el sector productivo y la cooperación internacional, así como también la conformación de un grupo “centinela”, que realice el seguimiento a los retos mencionados en el estudio.
![Page 86: Prospectiva de Industria Pesquera](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022042501/557be6e4d8b42a2f7b8b5470/html5/thumbnails/86.jpg)
“La energía no se crea, siempre existe, no se destruye, solamente
se transforma por medio del pensamiento o voluntad de quien la
maneja”.
Albert Einstein
![Page 87: Prospectiva de Industria Pesquera](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022042501/557be6e4d8b42a2f7b8b5470/html5/thumbnails/87.jpg)