LUBINA AL HORNO O A LA SAL kg. 69
LOMO DE LUBINA BILBAINA* 27
MERLUZA DE PINCHO* 24
LENGUADO* 39
CALAMAR A LA PLANCHA 23
BOGAVANTE “PELAO”, PATATAS Y HUEVOS DE CORRAL 39
ALMEJAS AL AJILLO 23
GAMBA ISLA* 39
CIGALAS* kg. 130
BOGAVANTE* kg. 130
*SE LO HACEMOS A LA PLANCHA O AL VAPOR
Puerto Portals, Mallorca desde 1987 dando bien
PARA COMPARTIRJAMÓN “PATA NEGRA 100% BELLOTA S.R.C.” 21 31
PAN (COCA) CON ACEITE O.V.E. Y TOMATE 6
TORTILLA ESPAÑOLA (COMO DIOS MANDA) 13
EL OTRO HUEVO PERDIDO (CON RABITAS) 16
CALAMARES FRITOS “A LA ANDALUZA” 16
PATA DE PULPO A LA BRASA 23
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO “CASA SANTOÑA” (UNIDAD) 3
GAMBAS AL AJILLO (NORMAL O ) 23
BOCADITOS DE MERLUZA DE PINCHO A LA ROMANA (TÁRTARA Y MAYONESA PICANTE) 24
BOGAVANTE EN ENSALADA 22 39
ENSALADA FLANIGAN (LECHUGA, TOMATE Y VENTRESCA DE ATÚN) 18
TOMATES ELEGIDOS (CON VENTRESCA DE ATÚN 21€) 18
TUMBET MALLORQUÍN (CON HUEVO 20€) 18
DE JAMÓN IBÉRICO 7 13
CROQUETAS DE SOBRASADA (DE CERDO NEGRO) 8 14
DE CHIPIRONES 7 13
COCINA PERMANENTE de 13:00 a 23:00
ABIERTO TODOS LOS DÍAS DEL AÑO
CHEF EJECUTIVO: Javier Morales
JEFE DE COCINA: Pablo Santomé
MANAGER: Billy Totev
LOS NUEVOSTOSTA DE CHIPIRÓN 7
SASHIMI DE SALMÓN 23
SALPICÓN DE BOGAVANTE 39
MEJILLÓN PLANCHA O VAPOR 14
TAGLIATELLE CON GAMBAS 24
TARTAR DE LUBINA “UMAMI” 25
ARROCES Y PASTASPAELLA “LA NUESTRA” 24
ARROZ NEGRO “COMO EN ALTEA” 24
ARROZ DE VERDURAS 20
ARROZ CON GAMBAS 26
ARROZ Y BOGAVANTE 34
FIDEUÀ DE BOGAVANTE 34
FIDEUÀ NEGRA DE CHIPIRÓN 21
MACARRONES DE CINE (NORMAL O ) 12
RAVIOLIS DE BOGAVANTE 26
Min. 2 Pers.PRECIO
POR PERSONA
LOS CLÁSICOSSTEAK TARTAR “EL MAS VENDIDO” 29
SOLOMILLO DE CARNE GALLEGA 24 29
CHULETA DE VACA “PREMIUM” (PARA COMPARTIR) kg. 49
CHULETA DE TERNERA BLANCA (EMPANADA O PLANCHA) 28
POLLO DE CORRAL A LA BRASA (NORMAL O ) 24
LA HAMBURGUESA FLANIGAN* 24
*COMPLETE SU HAMBURGUESA CON QUESO, BACON O HUEVO 1€ “x” INGREDIENTE
GUARNICIÓN Y VERDURASVERDURAS DE TEMPORADA SALTEADAS
PATATAS FRITAS MINI ENSALADA VERDE
PATATAS PANADERA PISTO
DEL CAPITÁN ESPINACAS AL MINUTO
3 4
6
HORNEADO EN CASAPAN: “GRAN RESERVA DE CENTENO”,”GALLEGO BLANCO”, QUELYS Y REGAÑÁS. CRUNCH P.P. 3,5(PREPARADO DE ACEITUNAS) I OLI DE OLIVA VIRGEN EXTRA “SA CADERNERA”.
PAN PARA CELIACOS P.P. 3
I.V.A. INCLUIDO (10%)
“Los platos indicados en la carta, pueden contener trazas de alérgenos. Para las personas que padezcan alergias o intolerancias alimentarias, se ruega, lo comuniquen a nuestro personal”.
DE CUCHARASOPA DE PESCADO “DE JOSEFINA” 10 18
LENTEJAS CON VERDURAS 10 15
CREMA DE BOGAVANTE 7 11
FABES VERDINAS, MERLUZA Y GAMBAS. 13 21
FABA ASTURIANA CON ALMEJAS 15 24
CALLOS CON GARBANZOS 10 18
CARRILLERA DE CERDO IBÉRICO 18
CAZUELA DE MERLUZA EN SALSA VERDE 24
o
Platos Picantes Platos Vegetarianos
TARTA FINA DE MANZANA CON HELADO DE VAINILLA 16No olvide pedirla al principio debido a sus 30 minutos de elaboración
Solo se sirve después de haber comido en el restaurante*También la hacemos sin gluten
EL USO DE TELÉFONOS MÓVILESCOMPROMETE SERIAMENTE LA
PREPARACIÓN DE LA TARTA Y LASRELACIONES
RESTAURANTE FLANIGAN · Puerto Portals, Local 16 T +34 971 67 91 91 · [email protected] · ww.flanigan.es Fd
NUESTRA CARTA DE COMIDA Y VINOS DISPONIBLE PARA LLEVAR.
TAMBIÉN SE LO ENTREGAMOS A DOMICILIO:
PEDIDOS: +34 971679191 y www.flanigan.es
RACIÓN½ RACIÓN ½ RACIÓN RACIÓN
LOS VINOS BLANCOSRueda
Valdubon, 2019, VerdejoBicicletas y Peces, 2019, VerdejoPie Franco, Blanco Nieva, 2018, VerdejoHermanos Lurton, 2018, Verdejo y ViuraJosé Pariente, 2019, Varietal VerdejoMonopole, Siglo XXI, 2019, 100% VerdejoMarqués de Riscal, 2019, Verdejo½ Marqués de Riscal, 2018, VerdejoMarqués de Riscal, 2019, Sauvignon BlancPalacio de Bornos, 2019, Sauvignon BlancFenomenal, 2018, Sauvignon Blanc
...Ossian, 2016, Verdejo, Castilla y León
...HABLA de Ti..., 2018, Sauvignon Blanc, mejor blanco de España 2015
PenedésGramona Gessami, 2019, Moscatel, Sauvignon Blanc, 11% de AlcocholSegura Viudas, 2018, Blanc de BlancsGran Viña Sol, 2018, 100% Chardonnay, M. TorresJean Leon, 2018, Petit ChardonnayAugustus, 2018, 100% ChardonnayWaltraud, 2018, Riesling, M. TorresViña Esmeralda, 2019, Moscatel y Gewurztraminer, Miguel TorresFransola, 2018, Sauvignon Blanc
Ampurdan - Costa BravaBlanc Pescador, 2019, Vino de aguja, Bod. Perelada
PrioratoMorlanda, 2017, Garnacha Blanca
Costers del SegreRaimat, 2018, 100% Chardonnay
NavarraChivite Col. 125, 2017, 100% Chardonnay
Conca de BarberáMilmanda, 2016, Chardonnay, Miguel Torres
RiojaMuga, 2019, Bod. Muga
MallorcaSes Nines, Selección 2019, Giro y PremsalCoa Negra, 2018, Premsal y Chenin, Bodega RibasTianna, 2019, Sauvignon Blanc y PremsalCornet, 2019, Malvasia, BanyalbufarQuibia, 2019, Premsal y CaE LAS 13Hllet, Bodega Ánima NegraMiguel Gelabert, 2018, Chardonnay RoureMacià Batle, 2019, Premsal, Chardonnay y MoscatelLlum, 2018, Premsal y Sauvignon BlancMandia Vell, 2019, Sauvignon Blanc Ecológico
GaliciaVal de Sil, 2018, 100% Godello, ValdeorrasGuitian, 2018, 100% Godello, Finca La Tapada, ValdeorrasAs Sortes, 2017, 100% Godello, Valdeorras
Rías BaixasVionta, 2018, Albariño, Vilanova de ArousaTerras Gaudas, 2019, Albariño, Orosal, PontevedraPaco y Lola, 2019, AlbariñoMartin Codax, 2019, AlbariñoMar de Frades, 2019, AlbariñoAlbariño Do Ferreiro, 2019, AlbariñoEnvidia Cochina, 2018, Albariño, Val Do Salnés
Nuevo MundoKonrad, 2018, Sauvignon Blanc, Marlborough, Nueva ZelandaRebel Rebel, 2015, Chardonnay Reserva, Napa Valley, California, USA
ItaliaViña Traverso, 2017, Pinot Grigio, Friuli Colli OrientaliGavi Di Gavi, 2018, 100% Cortese, Villa SparinaLugana, 2018, 100% Trebbiano, Le Morette
D. O. Rioja, EspañaBodega CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
C.V.N.E, 2016, Crianza, Vino de la CasaViña Real, Crianza 2016Imperial, Reserva 2015½ Imperial, Reserva 2014Magnum Imperial, Reserva 2014
Bodega Viñedos del ContinoContino, Reserva 2015Contino Viña del Olivo, Reserva 2014
Bodega RodaSela, Crianza 2017, tempranillo, graciano, garnachaRoda II, Reserva 2016, tempranilloRoda I, Reserva 2015, 100% tempranilloRoda I, Reserva 2016, botella 50 cl.Magnum Roda I, Reserva 2012
Bodega La Rioja AltaViña Alberdi, Crianza 2014Viña Ardanza, Reserva 2010 93 PeñínViña Arana, Gran Reserva 2012904 Gran Reserva, 2011Magnum Viña Alberdi, 2011Magnum 904, Gran Reserva 2010
Bodega Fernando Remírez de GanuzaRemírez de Ganuza, Reserva 2012 94 PeñínRemírez de Ganuza, Gran Reserva 2009 Magnum Remírez de Ganuza, Reserva 2011
Bodegas MugaMuga, Crianza 2016Muga, 2015, Reserva SeleccionadaPrado Enea, Gran Reserva 2011½ Muga, Crianza 2016Magnum Muga, Crianza 2015
Bodega Marqués de Murrieta (Logroño)Marqués de Murrieta, Reserva 2015Dalmau, Reserva 2014Castillo de Igay, Gran Reserva 2009
Bodega Señorío de San Vicente (San Vicente de la Sonsierra)San Vicente, Reserva 2015, 100% tempranillo
Bodega V. Herederos Marqués de RiscalMarqués de Riscal, Reserva 2015Barón de Chirel, Reserva 2014
Bodega Granja Nuestra Señora de RemelluriRemelluri, Reserva 2011
Bodega Benjamín Romeo (San Vicente de la Sonsierra)Predicador, cosecha 2016, 100% tempranillo
Bodega Viñedos de PáganosEl Puntido, 2015La Nieta, 2016, 100% tempranillo
Bodega Sierra CantabriaFinca del Bosque, 2014, 100% tempranillo
Bodega Viña IzadiViña Izadi, Crianza 2016Viña Izadi, Selección 2014, 100% tempranillo
Bodegas Palacios Remondo (Alfaro)La Montesa, Crianza 2015
Bodegas Bilbaínas, HaroViña Pomal, Reserva 2015, 106 Barricas, Edición Especial
Bodegas BaigorriBaigorri, Crianza 2016, tempranillo, garnachaBaigorri de Garage, 2015, 100% tempranillo
Bodega M. VargasMarqués de Vargas, Reserva 2014, tempranillo, mazuela, garnacha
Bodegas ArtadiViñas de Gain, cosecha 2017, 100% tempranillo, sin D.O.
Ribera del Duero, EspañaBodegas Rodero
Carmelo Rodero, Crianza 2017,
Bodega Pago de CarraovejasPago de Carraovejas Crianza, 2017,
Bodegas ValdubonValdubonValdubon, Reserva 2014, viñedos más de 30 años
...Bodega Abadía Retuerta
Abadía Retuerta, 2016, Selección EspecialPago Negralada, 2015, 100% tempranillo½ Abadía de Retuerta, 2014, Selección EspecialMagnum Abadía Retuerta, 2015
...
Bodega AaltoAalto, Crianza 2017Aalto PS, Cosecha 2017
Bodegas Hermanos Pérez Pascuas (Pedrosa de Duero)Viña PedrosaPérez Pascuas, Gran Reserva 2011, 100% tinta �na
Bodega Emilio Moro (Pesquera del Duero)Finca Resalso, cosecha 2018, 100% tinta �naEmilio Moro, cosecha 2017, 100% tinta �naMalleolus, cosecha 2017, 100% tinta �na
Bodegas y Viñedos Vega SiciliaAlion, 2016, Ribera del DueroUnico, Vega Sicilia, Ribera del Duero
Bodega Dominio de Pingus (Quintilla de Onésimo)Dominio de PingusFlor de Pingus, cosecha 2016Pingus, cosecha 2014 98 Peñín
Bodega Tinto Pesquera (Alejandro Fernández)Pesquera, Crianza 2017
Bodega Viña SastreViña Sastre
V. T. Castilla y León, EspañaBodegas Mauro
Mauro, cosecha 2017, Mariano García
Jumilla, EspañaBodegas El Nido
Clio, 2017El Nido, 2016
EgobodegasGoru 38 Barrels, 2016, Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon
Navarra, EspañaBodegas Julián Chivite
Chivite Colección 125, Reserva 2012
Priorato, EspañaBodega Viticultors del Priorato
Morlanda, 2014
Bierzo, EspañaBodega Descendientes de J. Palacios
Los Pétalos, 2017
Toro, EspañaBodega Teso La Monja
Victorino, cosecha 2015, tinta de ToroTeso La Monja, 2011, 100% tinta de Toro
Bodega Numanthia TermesNumanthia, 2014Termanthia, 2013, 100% tinta de Toro 96 Peñín
Bodegas y Viñedos PintiaPintia, cosecha 2015
Penedés, EspañaBodegas Torres
Mas La Plana, 2015, 100% Cabernet Sauvignon
LOS DE FRANCIAChateau La Tour de Mons, 2014 (Margaux)Pommard, 2014, Pinot Noir, Oliver LeFlaive, BourgognePetrus, 2006 / 2007, Pomerol
LOS DE ITALIARipasso di Valpolicella, 2016, Scriani, VenetoBrunello Di Montalcino, 2015, Villa P. Salvi, ToscanaSassicaia, 2016, Castagneto Carducci 100 ParkerGaja, 2016, Barbaresco, Piamonte
LOS VINOS ROSADOSVelorosé, 2019, Binissalem, MallorcaSegura Viudas, 2018, Penedés, Vino de la CasaMuga, 2019, RiojaBicicletas y Peces, 2019, Somontano Chivite “Las Fincas”, 2019, Bod. J. Chivite, NavarraChivite Col. 125, 2017, Bodega. J. Chivite, NavarraWhispering Angel, 2019, Côtes de ProvenceMiraval, 2019, Jolie-Pitt & Perrin, Côtes de Provence½ Miraval, 2018, Jolie-Pitt & Perrin, Côtes de ProvenceDomain Ott, 2019, Chateau de Selle, Côtes de ProvenceMinuty, 2019, Côtes de ProvenceAix, 2019, Coteaux D. Aix en Provence
CAVAS Y ESPUMOSOS DE ESPAÑAFreixenet Brut Barroco, Reserva Mètode tradicionalFreixenet Reserva Real, Sant Sadurni D’AnoiaFreixenet, Can Sala, Gran Reserva 2007Reserva Heredad, Segura Viudas, TorrelavitRaventos i Blanc, Gran Reserva 2015Gran Juve y Camps, 2014Torelló, Gran Reserva 2011Elyssia, Pinot Noir, Brut Rosé, Bodega Freixenet
LOS CHAMPAGNESHenri Abelé, BrutTaittinger, Brut½ Taittinger, BrutVeuve Clicquot, PonsardinDom Perignon, 2008, EpernayBollinger, BrutBillecart Salmon Blanc de Blanc, Grand CruCristal, 2012, Louis RoedererMagnum Henri Giraud, MV12, AŸ Grand CruHenri Abelé, RoséTaittinger Prestige RoséComptes de Champagne Taittinger Rosé, 2005Bollinger Rose, Ay, FranceLaurent Perrier, Brut RoséKrug Rosé, Bodega Krug, Reims (LVMH)Cristal Rosé, 2007, Louis Roederer
VINOS DE POSTREChivite Vendimia Tardía, 2017, Moscatel, Navarra
2728322629252916292929
57
29
2723313246422747
29
292937483259293239
323264
32373229423541
3999
424338
Francia / Alemania / HungríaMandolás, 2017, 100% Furmint, Tokaj-Oremus, Hungría/Vega SiciliaLouis Latour, 2018, Chardonnay, ArdéchePouilly Fuissé, 2017, Chardonnay, BorgoñaSancerre, 2018, Chateau Fontaine Audon, LoiraChablis 1er Cru, 2017, Vaillons, L. MichelChablis Grand Cru, 2016, Vaudesir, L. MichelCorton Charlemagne, Grand Cru, 2015, Oliver Le�aive, BorgoñaSchloss Johannisberg, 2018, Riesling, Alemania
LOS TINTOSVins de Mallorca
Bodega Atlan&Artisan8 Vents, 2017, Callet, Mantonegro, Manacor
Bodegas Macià BatlePago de María, 2011, Binissalem
Bodega Biniagual (de los Graf)Finca Biniagual Veran, 2015, Binissalem
Bodega José Luis FerrerJosé L. Ferrer “Veritas”, Reserva 2014, Binissalem
Bodega 4 Kilos Vinícola12 Volts, 2017, Felanitx4 Kilos, 2017, Felanitx
Bodegas Hereus de RibasSió, 2017, Vi de la terra Mallorca
Bodega Ánima NegraAN 2, 2017, Pla i LlevantÁnima Negra, 2017, Pla i Llevant
Bodega Vins Miquel GelabertMiquel Gelabert, 2014, Cabernet Sauvignon, Pla i Llevant
Bodega Celler Tianna NegreTianna Bocchoris, 2017, BinissalemTianna Negre, 2017, Binissalem, Edición Especial
Bodega Mandia VellMandia Vell Cuvée, 2016, Ecológico, Manacor
4635475658
119284
47
35
39
43
59
4269
43
3979
37
3559
54
21
33
26
85
89
€
22245528
107
56158
39599159
189
3252547659
145
69248182
3959872369
46128129
85
43165
43
2834
39
39
3269
39
49
48109
2989
67143
42297
294372
164
48
43
77153
€
€ 87398
69209
1699
42
79261
48
69
37
791699
85249
69
58
5889
3995
34111289395
332432293159484925693839
2941594341453731
51694284
24899
131339569
6287
285109137439879
47
3239
36
89
05 .10 .2020Puerto Portals, Mallorca desde 1987 dando bien
39
43
“EN ESTA CARTA PUEDE HABER DIFERENCIAS DE AÑADAS DEBIDO A LA GRAN ROTACIÓN DEL STOCK, DISCULPEN LAS MOLESTIAS”
I.V.A. incluido (10%) - MwSt. Inbegriffen (10%) - V.A.T. included (10%)Copyright 1999: Flanigan Hospitality Group
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Valderramiro, cosecha 2015, Vino de PagoSanchomartín, cosecha 2015, Vino de Pago
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