Download - Receta: tarta de cuajada
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1 litro de nata
750 mililitros leche
10 cucharadas de azúcar ( cada uno a su gusto , entre 6 y 10 )
2 sobres de cuajada
Galletas napolitanas
Ingredientes :
2 Poner a fuego medio y cuando se haya calentado un poco, echar los sobres de cuajada y revolver hasta disolverlos evitando que se hagan grumos .
4 Cuando hierva , se retira del fuego hasta que deje de hervir sin dejar de remover , y se vuelve a poner al fuego para que vuelva hervir . Repetir esta operación 3 veces.
5 Después de la tercera vez que hierva se retira , se vierte en un molde y se cubre con galletas napolitanas .
7 Para desmoldar se le da la vuelta sobre una bandeja colocando la galleta hacia abajo , cortar en cuadraditos y ………………………..