RESTAURANT
C E N T R O H I S T O R I C OSAN LEONARDO
Desayuno buffet Desayuno buffet ligero
Desayuno buffet infantil
Ensalada de frutas de temporada Huevos fritos ó revueltos ( tocino, jamón, salchicha)Orden de fruta Huevos fritos bañados con mole poblanoYogurt natural Huevos ahogados en pipián verde de pistache Copa de frutos rojos con yogurt natural y chía Omelet de hongos con salsa de queso de cabra Tapioca con leche , kiwi y zarzamora Torta de chilaquiles habaneros con huevos fritos Avena con arándanos ó manzana con canela Tacos de barbacoa de borrego al mezcalCereal con leche Enchiladas de pipián rojo de almendrasHot cakes con miel Tlacoyos con salsa de tuétano de res Tamales de dulce de elote (2 pzas) Quesadillas con cecina y guacamole Conchas rellenas de nata (2 pzas) Chalupas poblanas
Pan de dulce (2pzas) Chilaquiles verdes ó rojos
Tamales de mole, salsa verde y rajas en torta ó solos
Mole de panza con caldillo de chile costeño
Huevo frito con papas Jugo de naranja, toronja ó verdeCroissant de jamón y queso Café americanoCereal con leche Café expresoHot cakes con miel Café capuchinoJuguito de naranja Leche fría o caliente
Chocolate frío ó caliente Te( frutos rojos, verde, manzanilla, negro, menta)
FRUTAS, CEREALES Y YOGURT ESPECIALIDADES
BEBIDASMENÚ INFANTIL
Pan de dulce
DESAYUNOS
POBLANO Jugo de naranja, toronja, verde ó macedonia de frutas
huevos fritos bañados con mole poblano
Servicio hasta las 11:00 a.m.
Jugo de naranja, toronja, verde ó macedonia de frutas
café, te ó chocolate Pan d e dulce
SAN LEONARDO Jugo de naranja, toronja, verde ó macedonia de frutasOmelet de hongos bañados en salsa de queso de cabra
café, te ó chocolate
MEXICANO
café, te ó chocolate
Pan dulce torta de chilaquiles habaneros con huevos fritos
Ensalada Cesar ChalupasEnsalada de atún Tostadas de tinga de pollo (lechuga romana, aguacate , frambuesas, y poro frito) Tacos de Arrachera con salsa macha Ensalada de tomates cherrys Tacos dorados de barbacoa (Mix de lechugas, albahaca, queso fresco y aceite de oliva) Enchiladas de mole poblanoFusilli con salsa de tomate, aceitunas y parmesano Enchiladas verdes ó rojasFetuccini en salsa de queso GuacamoleLasagna de hongos Queso fundido
Club sándwich Refresco 355 ML.
Sándwich San Leonardo Agua de fruta natural
Chapata de jamón serrano con ali-oli Limonada ó naranjadaBaguette de salmón y mayonesa de aceitunas Malteada de chocolate ó vainillaHamburguesa a la parrilla Agua natural 500 ML.Hamburguesa con hongo portobello ChocomilkPizza fuet, pera, queso de cabra Te heladoPizza jamón serrano, aceitunas, pimientos Copa de vino blanco ó tintoPizza Margarita Cerveza 355 ML.Papas a la francesa Cerveza artesanal 355 ML.
Pastel de elote
Creme brulle
Pastel de chocolate amargo
Helado de turrón
Helado de vainilla ó chocolate
CAFETERÍA
SANDWICHES Y PIZZAS
ENSALADAS Y PASTAS ESPECIALIDADES MEXICANAS
POSTRES
BEBIDAS
Entradas
Chalupas
Antojitos poblanos(2 pzas. chalupas, tostadas, tlacoyos y molotes)
Cemita de lechón
Chiles rellenos de queso fresco con adobo
Tacos de canastas con confit de pato
Tacos de atún fresco al pastor
Tostadas de salpicón de res
Ensaladas y Sopas
Ensalada Cesar Ensalada Atún fresco, lechuga romana, aguacate, frambuesas, poro frito,
Ensalada Jitomate cherry, albahaca, queso fresco, mix de lechugas, aceite de oliva
Sopa poblana
Sopa de hongos
Sopa de flor de calabaza
Caldo de habas
Consomé de camarón
RESTAURANTE
Principales
Mancha manteles con pato
Mole poblano
Pipián verde de pistache y lechón confitado
Rib eye con pesto de cilantro
Arrachera a la parrilla
Cordero adobado en hoja de plátano
Solomillo de res con mole de pasilla
Lomo de pescado con tinga poblana
Camarones en pipián rojo de almendras
Postres
Pastel de elote
Tarta de mango y chocolate semi amargo
Flan de guayaba
Sorbete de fruta de temporada con teja de pepita
Pastel de chocolate
Sorbete de guanábana con pasita
Helado de turrón
RESTAURANTE
Ensalada de frutas de temporada Huevos fritos ó revueltos ( tocino, jamón, salchicha)Orden de fruta Huevos fritos bañados con mole poblanoYogurt natural Huevos ahogados en pipián verde de pistache Copa de frutos rojos con yogurt natural y chía Omelet de hongos con salsa de queso de cabra Tapioca con leche , kiwi y zarzamora Torta de chilaquiles habaneros con huevos fritos Avena con arándanos ó manzana con canela Tacos de barbacoa de borrego al mezcalCorn flakes o all bran Enchiladas de pipián rojo de almendrasHot cakes con miel Tlacoyos con salsa de tuétano de res Tamales de dulce de elote (2 pzas) Quesadillas con cecina y guacamole Conchas rellenas de nata (2 pzas) Chalupas poblanas Pan de dulce (2pzas) Chilaquiles verdes ó rojos
Tamales de mole, salsa verde y rajas en torta ó solos Mole de panza con caldillo de chile costeño
BEBIDAS
Huevo frito con papas Jugo de naranja, toronja ó verdeCroissant de jamón y queso Café americanoCereal con leche Café expresoHot cakes con miel Café capuchinoJuguito de naranja Leche fría o caliente
Chocolate frío ó caliente Te( frutos rojos, verde, manzanilla, negro, menta)
POBLANO Jugo de naranja, toronja, verde ó macedonia de frutas
Jugo de naranja, toronja, verde ó macedonia de frutas
café, te ó chocolate
huevos fritos bañados con mole poblanoPan d e dulce
café, te ó chocolate
MEXICANO Jugo de naranja, toronja, verde ó macedonia de frutas
torta de chilaquiles habaneros con huevos fritos
ESPECIALIDADES
Pan dulce
MENÚ INFANTIL
DESAYUNOSServicio hasta las 11:00 a.m.
FRUTAS, CEREALES Y YOGURT
SAN LEONARDO
Omelet de hongos bañados en salsa de queso de cabra Pan de dulce
café te ó chocolate
Ensalada Cesar Chalupas
Ensalada de atún Tostadas de tinga de pollo
(lechuga romana, aguacate , frambuesas, y poro frito) Tacos de Arrachera con salsa macha
Ensalada de tomates cherrys Tacos dorados de barbacoa
(Mix de lechugas, albahaca, queso fresco y aceite de oliva) Enchiladas de mole poblano
Fusilli con salsa de tomate, aceitunas y parmesano Enchiladas verdes ó rojas
Fetuccini en salsa de queso Guacamole
Lasagna de hongos Queso fundido
Club sándwich Refresco 355 ML.
Sándwich San Leonardo Agua de fruta natural
Chapata de jamón serrano con ali-oli Limonada ó naranjada
Baguette de salmón y mayonesa de aceitunas Malteada de chocolate ó vainilla
Hamburguesa a la parrilla Agua natural 500 ML.
Hamburguesa con hongo portobello Chocomilk
Pizza fuet, pera, queso de cabra Te helado
Pizza jamón serrano, aceitunas, pimientos Copa de vino blanco ó tinto
Pizza Margarita Cerveza 355 ML.
Papas a la francesa Cerveza artesanal 355 ML.
Pastel de elote
Creme brulle
Pastel de chocolate amargo
Helado de turrón
Helado de vainilla ó chocolate
CAFETERÍA
ENSALADAS Y PASTAS ESPECIALIDADES MEXICANAS
SANDWICHES Y PIZZAS BEBIDAS
POSTRES
2 O R I E N T E 2 1 1 P U E B L A , P U E . M É X I C O 0 1 ( 2 2 2 ) 2 2 3 . 6 6 . 0 0
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HOTEL
PUEBLA
SAN LEONARDO