Seleção Óptica.Arroz.
2 Brochura de seleção - Arroz
Soluções em seleção óptica Bühler.Seleção de arroz no seu melhor.
Bühler é a líder global em soluções de classificação
ópticas para a indústria de beneficiamento de arroz.
Os modelos SANMAK estão equipados com a mais
avançada tecnologia, tais como auto-calibração,
rastreamento de produtos e câmeras de baixo ruído;
características únicas para Bühler.
O compromisso de investimento substancial em P&D
garante que esta avançada tecnologia de classificação
óptica produz excelentes resultados na remoção dos
mais desafiadores tipos de defeitos e materiais estranhos.
Principais benefícios
� Entrega a melhor qualidade e aparência em todas
as variedades de arroz
� Maximiza o rendimento
�Performance consistente
� Aumento da produtividade e redução dos custos
operacionais
� Múltiplas opções de configurações de máquinas
� Alta capacidade
Seleção de arroz branco
Na classificação de arroz branco, as selecionadoras
ópticas SANMAK superam na seleção de todas as
variedades de arroz – detectando e removendo os
defeitos típicos e os desafiadores como descoloridos,
manchados, picados entre outros.
Tipos de defeitos removidos pelas selecionadoras ópticas SANMAK
Claros a escuros Descolorido ou amarelo escuro Vermelhos, picados e manchados
Seleção de arroz parboilizado
Para aplicações no arroz parboilizado, as
selecionadoras ópticas SANMAK removem com
sucesso defeitos típicos, como escuros, manchados
e danificados, permitindo que o usuário atinja o mais
alto padrão de qualidade do arroz, removendo os
tipos de defeitos mais sutis com controle preciso.
Soluções em seleção de arroz
Bühler oferece aos processadores de arroz a flexibilidade de escolha, sem comprometer a qualidade. A gama de
selecionadoras ópticas SANMAK é adequada para o processamento de pequena, média ou grande escala, e é capaz
de atender a uma ampla variedade de aplicações de arroz, incluindo sementes, arroz branco, parboilizado e outros
tipos de arroz especiais.
Brochura de seleção - Arroz 3
As selecionadoras SANMAK estão equipadas com a mais recente tecnologia, inteligentemente concebida para
otimizar a classificação do arroz. Junto com uma reputação de longa liderança no mercado, excelencia no pós-vendas
e pacotes de serviços, a Bühler irá provar ser um grande parceiro da sua empresa.
Graduação de picados e pontos pretos Grãos imaturos e podres Manchas sutis de brancos, barriga e gessados
Seleção de arroz em casca
Na seleção de arroz em casca, as selecionadoras
ópticas SANMAK detectam e removem uma
grande variedade de defeitos como: picados
ou manchados, vermelhos, pretos e verdes
entre outros.
� As selecionadoras para arroz SANMAK podem ser
integradas as linhas de automação dos engenhos.
� Uma gama completa de equipamentos para
qualquer fase dentro do processamento de arroz
também está disponível, limpeza, descasque,
branqueamento, polimento, classificação e
embalagem, incluindo aspiração e transporte.
Integração & produtos para beneficiamento
Parceira para soluções.Aumentando a rentabilidade.
4 Brochura de seleção - Arroz
Entregar a melhor qualidade e aparência em todas as
variedades de arroz
� As soluções em seleção óptica da Bühler são
altamente eficazes na remoção descoloridos,
amarelo, escuros, vermelhos, rajados, imaturo
entre outros - melhorando substancialmente a
aparência do produto.
� Excelentes resultados são obtidos na melhoria da
segurança dos alimentos, através da remoção de
grãos defeituosos que possam comprometer a
qualidade do produto final.
� Esta seleção de alta qualidade é conseguida através
de tecnologia de ponta, projetada e desenvolvida pela
Bühler; alta resolução e câmeras vísiveis de baixo
ruído e iluminação de fundo, alimentação uniforme e
sistemas de ejeção confiáveis.
Maximiza o rendimento
� A alta precisão do sistema de ejeção minimiza
as ejeções de grãos bons, entregando um rejeito
altamente concentrado.
� A disponibilidade de seleção secundária, terciária e
simultânea ajuda a minimizar a perda de grãos bons.
� O sistema de alimentação da Bühler melhora o
rendimento com uma distribuição uniforme do
produto através da área de análise dos grãos.
Performance consistente
� As selecionadoras SANMAK proporcionam uma
operação estável e confiável, monitoramento
permanente do estado da máquina e auto-limpeza
automática da área de visualização.
� O design das selecionadoras SANMAK ajuda a
manter o seu desempenho a longo prazo. A vedação
dos gabinetes ópticos e eletrônicos garantem que
todos os componentes ópticos e eletrônicos estejam
protegidos e sejam mantidos limpos e livres de
poeira, evitando a redução da performance associada
as condições ambientais de instalação da máquina.
Multiplas opções de configurações
� As selecionadoras SANMAK podem facilmente
alternar entre os modos de programação para
selecionar as diferentes variedades de arroz
enquanto simultâneamente rejeita os defeitos mais
graves.
� Com um design modular, a linha SANMAK pode
selecionar com múltiplas capacidades. Enquanto
com apenas 2 módulos pode-se selecionar em
primeiro passe e repassar o produto no segundo
módulo com até 500 kg/hora, a máquina multi-
modular pode atender indústrias com até 16
toneladas/hora.
� As selecionadoras SANMAK podem ser facilmente
configuradas para operar em um de muitos idiomas.
Facilidade de operação
� A Interface Gráfica do Usuário (GUI) permite a
mudança rápida de produto, e pode gerenciar uma
ampla variedade de modos de seleção pré-definidos
pela SANMAK.
Selecionadoras ópticas SANMAK - primeira escolha na classificação do arroz.
SANMAK M+Capacidade, consistência e precisão.
� Câmeras CCD de 2048 pixels podem detectar e rejeitar
produtos em cores sutis e defeitos pontuais.
� A selecionadora monitora automaticamente os níveis
de luz e brilho do produto, e calibra-se sempre que
necessário para garantir a consistência do catado e do
resíduo
� A perfeita interação das câmeras e das ejetores de alta
velocidade asseguram uma eliminação precisa
� Uma grande variedade de bandejas são as opções
disponíveis para melhorar a classificação de produtos de
diferentes tamanhos, e fornecer diferentes opções para
repasse simultâneo
� Controles individuais de sensibilidades e alimentação
permitem que a mesma máquina seja configurada para
selecionar até 3 passes simultâneos
� O projeto prevê a abertura para facilitar a limpeza e acesso
para o serviço, assegurando um desempenho consistente
durante longos períodos de tempo e em ambientes com
condições adversas
� O chassis da SANMAK M+ maximiza o desempenho da
seleção eletrônica em um pequeno espaço ocupado
� A interface Touch-screen é de fácil operação, e o sistema
multi-idiomas dispensa conhecimento avançado em
computadores.
6 Brochura de seleção - Arroz
Exemplo de seleção normal: Arroz branco
Aceito Rejeito
M+2 M+3 M+4
Brochura de seleção - Arroz 7
* a 5 bar para 12 tph de arroz, 5% de contaminação na entrada** a 5 bar para 15 tph de arroz, 5% de contaminação na entrada*** dependendo da contaminação de entrada e pureza exigida
Detalhes técnicos
Máquina Requerimentos Consumo elétrico (kW) Capacidade de ar (N L/s) (200-240V; 50/60 (TPH)
Hz fase simples)
M+2 19 N L/s* 0.77kW 3.0 - 8 TPH***
M+3 26 N L/s** 1.15kW 4.5 - 12 TPH***
M+4 33 N L/s** 1.50kW 6.0 - 16 TPH***
Dimensões e pesos
Máquina Largura Profund. Altura Peso (mm) (mm) (mm) (kg)
M+2 1680 2272 1912 662
M+3 1680 2272 1912 710
M+4 1944 2272 1912 828
Exemplo de seleção: Arroz integral
Aceito Rejeito
largura comprimento
altu
ra
8 Brochura de seleção - Arroz
SANMAK LDetectando os defeitos mais sutis
� Exclusivo sistema de iluminação da câmara de leitura,
equipado com leds de alto brilho e lentes especiais, que
garantem uma eficiencia maior na iluminação do produto.
� Novo conceito de ajuste para a detecção de defeitos em
equipamentos de arroz "Cloud Setup", com 7 sensibilidades
em forma de elipse, é muito mais fácil e preciso destinguir o
produto "bom" do "ruim".
� A captação de imagens do fluxo do produto, é mais eficiente
com o uso lentes e sensores de CCD.
� Concebida para atender a clientes de todos os portes,
do pequeno ao grande. A máquina pode variar de 2 a 8
módulos, de acordo com as necessidades de cada cliente.
� Seleção simultânea de grãos escuros e gessados sem a
necessidade de mudanças na iluminação.
� A máquina pode ser configurada para selecionar em até
3 passes simultâneos do produto.
� Os circuitos eletrônicos da SANMAK L utilizam os mais
modernos componentes eletrônicos, o que permitem uma
redução no tamanho das placas, tornando o processamento
mais rápido e gerando menos calor no interior da máquina.
� Vibradores de alimentação com grande capacidade de vazão,
controlados eletrônicamente para manter o fluxo de produto
constante e uniforme.
SANMAK L4
Sistema de iluminação com Leds Versatilidade para passe e repasse
Leds de alto brilho e longa duração Bandejas 2 em 1 (lisa e ranhurada)
Brochura de seleção - Arroz 9
** dependendo da contaminação de entrada e pureza exigida
Detalhes técnicos
Máquina Requerimentos Consumo elétrico (kW) Capacidade de ar (N L/s) (200-240V; 50/60 Hz (TPH)
fase simples)
L4 18.0 N L/s** 0.66 kW 4.0 - 8.0 TPH**
L8 36.0 N L/s** 1.32 kW 8.0 - 16.0 TPH**
Dimensões e pesos
Máquina Largura Profund. Altura Peso (mm) (mm) (mm) (kg)
L4 1045 1351 1810 497
L8 1685 1351 1810 767
Captação do fluxo de produto Exclusivo sistema de ajuste "Cloud Setup"
CCDs captam cada detalhe dos grãos 7 sensibilidades de ajustes de seleção
largura comprimento
altu
ra
Tecnologias inovadoras & benefícios. Maximizando a produtividade e lucro.
10 Brochura de seleção - Arroz
Sistema especialmente desenvolvido para arroz
Exemplo de facilidade de uso para seleção de arroz
O rastreamento de produto e sistema de auto-calibração
são exclusivos da SANMAK M+. Estas características
acompanham as mudanças no arroz e reajustam a
seleção para garantir o desempenho constante da
selecionadora.
O sistema automático de limpeza dos visores da câmara
acionam automaticamente as palhetas de limpeza
quando o nível de iluminação do produto cai devido ao
acúmulo de pó nos visores da câmara óptica.
Manuseio especializado do produto
Menor quebra de produto, fluxo uniforme e alta capacidade
Inteligentemente concebidos, com muitos recursos
dedicados para alcançar a classificação ideal do arroz;
bandejas de canais e alimentadores desenhados para
manter o fluxo uniforme do produto, e permitir uma
melhor detecção dos defeitos, iluminação de acordo
com o tipo de produto e receptor especialmente
projetado para reduzir a quebra dos grãos.
Sistemas de ejeção precisos e eficientes
Ejetoras de alta velocidade e precisão
As ejetoras da SANMAK M+ são projetas em
“em casa”, especificamente para a seleção de
grãos de arroz. Isso se traduz em um desempenho
excepcionalmente elevado e preciso, baixo tempo de
manutenção e alta confiabilidade, resultando em um
maior rendimento e lucros.
Câmeras de alta resolução customizadas
Os sistemas ópticos da Bühler são projetados e
construídos para atender às exigências dos clientes.
Estes sistemas prometem menor ruído, e melhor
iluminação, proporcionando uma melhor detecção dos
defeitos de pontos e amarelados, enquanto minimiza a
ejeção de produtos bons.
Os controles individuais de sensibilidades diferenciam
os defeitos de cores e proporcionan ao operador um
controle preciso sobre o resíduo.
Câmeras de baixo ruído
Tecnologias inovadoras & benefícios. Maximizando a produtividade e lucro.
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SANMAK Total Care.Garanta hoje os ganhos de amanhã.
Soluções e suporte para garantir que a selecionadora
óptica trabalhe constantemente com o máximo de
eficiência, oferecendo o máximo de produtividade e
retorno sobre o investimento.
O programa global de atendimento ao cliente Bühler entrega o
mais elevado suporte técnico local ao cliente, oferecendo uma
variedade de serviços com o SANMAK Total Care.
O programa SANMAK Total Care oferece suporte
local para nossos cl ientes em qualquer lugar do
mundo em três níveis diferentes. Nossos pacotes
de Atenção Total oferecem a mais ampla variedade
de serviços com preços variados e níveis de
serviço para atender às necessidades exatas de
cada cl iente.
Três pacotes de suporte totalmente flexíveis
• WearCare - Manutenção Preventiva
Um número fixo de visitas por ano. Durante
a visita, um técnico da fábrica irá realizar
verificações, ajustes e substituir peças
consumíveis ou desgaste.
• RepairCare - Reparos de Emergência
Em caso de alguma falha emergencial na
selecionadora, um técnico da fábrica irá visitar e
reparar a máquina.
• EjectorCare - Serviço de Reparo de Ejetoras
Quando os ejetores alcançarem seu período
de recondicionamento, um técnico da fábrica
fará uma visita para repar os ejetores que
apresentarem desgaster ou falhas.
SANMAK Total Care*
SANMAK Seleção ÓpticaEste curso está disponível para todos os clientes Bühler SANMAK e Bühler SORTEX. Os estudantes terão a oportunidade de aprender os fundamentos da seleção em cores e as vantagens de utilizar a tecnologia em suas plantas. Os temas incluem os fundamentos da seleção óptica, as capacidades da máquina, os aspectos técnicos, as vantagens da seleção por cores, o serviço de assistência ao cliente e as futuras tendências em seleção. Quando disponíveis os treinamentos práticos nas máquinas serão oferecidos.
Para mais informações sobre o calendário dos treinamentos por favor visite a nossa página web www.buhlergroup.com/sanmak ou consulte pelo telefone 0800-471199.
Programa de treinamento SANMAK.
Bühler Sanmak S.A.
Rua Francisco Vahldiek, 3767
Blumenau - SC
89058-000 - Brasil
T +55 47 2111 2700
F +55 47 2111 2709
www.buhlergroup.com/sanmak
Bühler Sortex Inc.
2385 Arch-Airport Road
Suite 300, Stockton
CA 95206, USA
T +1 209 983 8400
F +1 209 983 4800
www.buhlergroup.com