Download - Si hi ha química
SI HI HA QUÍMICA, MILLOR!
Mercè Izquierdo i Núria LópezCàpsules de ciència
Per tot arreu hi ha química
I a l’escola?
Moltes preguntes quedaran sense resposta.
Què pasarà si a tot arreu hi ha química i no l’ensenyem?
Us heu fixat?
La vida és molt més interessant si hi veiem la Q
Ha crescut molt!!
D’on li ve l’augment de massa?
Aquest poder és ben present en l’imaginari popular.
A la marmita hi ha cert misteri…
El de la química,
el del món natural,
el de la vida
A la marmita hi ha cert misteri…
El de la química,
el del món natural,
el de la vida
Ens quedem
amb el seny, amb la col·laboracióentre homes i dones, amb la inspiració
I toquem de peus a terra: la matèria no desapareix
I, així, podem pensar
ALGUNES IDEES PER FER
QUÍMICA A L’ESCOLA
ModelCanvi
Químic
Definició Similitud
Substàncies desapareixen, apareixen substànciesEs conserva la massa i l'energiaInteraccions en proporcions fixesPotencial químic
1. La carbonització2. Materials invisibles3. La combustió y corrosió del ferro4. L’aigua i les aigües5. Les piles6. L’alimentació7. La industria química8. El Sol i les galàxies
Ens obre els ulls
ESTAT/PROCÈSCom ha anat canviant?
Puc controlar-ho?
DIVERSITAT/RECULARITATS Tots els materials són iguals?
Tots es comporten igual?
CANVI/CONSERVACIÓ/GESTIÓ Pot canviar? Com ho farà? Què el fa
canviar? Què es manté?
MACRO /MICRO Quina relació s’estableix entre
el que veiem i el que no veiem?
PRESENT /PASSAT/FUTURQuè era abans? Com
continuarà la seva historia?ELEMENTS/ESTRUCTURA
En podem fer divisions molt ,molt petites? Com te les imagines?
UTILITATS /NECESSITATSPer a què el puc fer servi? Per
a què no el puc fer servir?
SENTIMENTS Quins records en tinc? Quines
sensacions em produeix? Quins sentits utilitzo?
1- SUBSTÀNCIES QUE INTERACCIONEN....I LES SEVES PROPIETATS? I LA CONSERVACIÓ?
Vet aquí que una vegada.....
QUATRE IDEES
Escola fa Q....comencem per comparar!!• Les ‘coses’ estan fetes de materials, més o menys ‘delicats’
(ens els mirem des del punt de vista de ‘fer-los malbé’,...d’interaccions)
• Els metalls no són com les pedres• Els cristalls no són com la farina, però s’assemblen a la sal i al
sucre• La fusta no és com l’espelma, però també es crema.• Els organismes estan fets de material que no es pot escalfar
massa, com els aliments...• ...El menjar procedeix d’organismes• L’aigua és diferent (quins altres líquids coneixeu?i n’hi ha
molta• L’aire no es veu!! N’hi ha més, de materials invisibles?
Què son aquestes substàncies blanques?
Què li passa a la «xuxes» quan trec l’aire del pot?
Com és? Per a què serveix? Què és?
AIGUA AMB SUCREAIGUA I LITINES
L’empenta la dona l’aigua…però el resultat és ben diferent
2- INTERACCIONS FEBLES I FORTES: EMPENTES I PROPORCI ONS
Transforma el ferro en coure per espantar al pachà…és possible fer això?
Anem a pams: el sulfat de coure i ferro interaccionen i s’obté sulfat de ferro i coure
Els elements (àtoms) de ferro i coure s’intercanvien: el coure és més ‘noble’ que el ferro…la proporció entre els àtoms és fixa, entre les masses, també
El Coure i el Ferro són elements i són substàncies simples
Què es conserva, en una interacció forta? Per què les proporcions de massa són fixes?
En Nahmi ha de portar l’or sense que li prenguin els enemics….L’or és un ‘element’ i una substància simple
Es fa reaccionar l’or…ja no n´hi ha, s’obté un compost d’or però com que es conserven els àtoms del’element, el pot recuperar …si interacciona amb un altre metall menys noble en la proporció deguda
3- CONSERVACIÓ DE MASSA I ELEMENTS...i LES CÀRREGUES
Els àtoms dels elements no tenen la mateixa massa…Com ho sabem?
Els materials són elèctrics…els àtoms també ho hauran de ser
4- CONSERVACIÓ DE L’ENERGIA... què té a veure amb els canvis?
Volem gestionar bé els canvis …i, en això, els éssers vius són excel·lents
Farina, aigua, llevat, sal, forn = pa
Farina, no fa pa!
Aigua, no fa pas pa!
Llevat, no fa pa!
Sal, no fa pas pa!
Forn, no fa pa!.
Farina, aigua, llevat, sal, forn.
Fornera = mà, fa, pa... Interacciona!!
Carme Rovira
Per resumir…
• Les substàncies desapareixen i apareixen però es conserva la massa
dels elements-àtoms…indestructibles!
• Com que interaccionen àtoms ‘elèctrics’ que es conserven i tenen
masses diferents, les masses i les càrregues es conserven
• Ens cal un nou llenguatge (símbols, fórmules) per dir tot això
• (La TP mana…per saber amb quins elements comptem)
• L’energia es conserva, els canvis es poden gestionar…
La química no és la salvació de les penes humanes
No n’hi ha per tant!
Però sí que ‘relliga’ els fenòmens del món.
És emocionant
trobar respostes a preguntes interesants
que ens ajuden a viure
Per acabar...una recomanació!
Ensenyar química requereix
obrir els ulls
fer viure l’activitat creativa,
especulativa, transformadora,
valenta…
VISCA LA Q!
GRÀCIES!