Download - STOK BUSINESS 2011
STOK BuSineSS | 2011
LÆS OM
DårLig KvaLiTeT
er aLT fOr Dyr
DeT KrÆver Sin ManD
aT vÆre rejefiSKer.
Og DeT KrÆver Sin
MaSKine
regeL #1:
Der finDeS aLTiD en
LØSning
De SMå DeTaLjer
gØr fOrSKeLLen
eMBaLLage aKaDeMieT
2 STOK BU SIN ESS 2011 INDH OLD
4Velkommen til
STOK Business
Emballage er ikke bare
emballage. STOK Emballage
har ikke kun pap og plast på
hjernen. Der tænkes konstant i
kreative løsninger, der er med
til at gøre kundens forretning
stærkere.
5STOK
E n grøn løsning
Hos STOK tages miljøet
alvorligt. Alle har et ansvar for
at skabe en mere bæredygtig
verden. STOK giver kunderne
mulighed for at vælge miljø-
venlige løsninger, der knytter
sig til f.eks. Svane mærket og
E U- blomsten.
6Dårlig kvalitet er alt for dyr
Det koster når tingene ikke
er i orden. Før Aqua d’or fik
en totalløsning fra
STOK Emballage, oplevede de
tit at få lastbillæs retur på
varme sommerdage, fordi
strækfilmen omkring pallerne
blev blød og lasten væltede.
Men da STOK kom på banen,
var det ikke et problem
længere.
INDHOLD
ST OK Business udgives af:
STOK Emballage K/S
Erik Stoks Allé 4
5550 Langeskov
Tekst:
Peter Nordholm Andersen,
Winnie Korse
og Tommy Heisz
Fotograf:
Stefan Mehl - Ludvigsen
og Highlight A/S
10Det kræver sin mand
at være rejefisker.
Og det kræver sin maskine
de grønlandske farvande er
ikke for tøsedrenge.
Men rejefiskerne på Royal
Greenlands trawlere kan glæde
sig over, at livet ombord er
blevet lettere med en omvikler
fra STOK Emballage en
maskine, der får fiskerne
hurtigere tilbage på havet.
Og som har vist sig lige så
hårdfør som fiskerne selv.
14regel #1:
Der findes altid en løsning
den grafiske virksomhed
Cool Gray A/S stiller høje krav.
Virksomheden har ofte særlige
behov og tager ikke
nødvendigvis et nej for et nej.
i STOK Emballage har man
fundet en samarbejdspartner,
der tænker på nøjagtig samme
måde. Læs om samarbejdet
med Cool Gray, der har
valgt STOK som deres
totalleverandør af pap og
emballage.
18De små detaljer gør forskellen
STOKs emballagekonstruktør
spiller en meget vigtig rolle,
når nye og etablerede kunder
skal have løst en stor eller lille
udfordring. intet er overladt til
tilfældighederne, når Jan
Kobstrup skal udvikle en ny
emballage – fra tegnebrættet
til færdigt produkt.
22emballage akademiet
Tag en tur på Emballage
Akademiet og lær at pakke
optimalt, så reklamationer og
unødigt spild undgås. STOK vil
lære danske virksomheder at
pakke optimalt og udbyder som
de første i danmark et kursus
til de pakkeansvarlige
medarbejdere.
STOK BuSinESS 2011 indhOLd 3
i vores verden er emballage nemlig ikke bare
emballage. Vi har ikke kun pap og plastic på
hjernen. hos STOK tænker vi konstant i
kreative løsninger, der er med til at gøre din
forretning stærkere.
STOK er en fleksibel samarbejdspartner, der
altid er åben over for utraditionelle løsninger.
Og som altid står til rådighed for kreativ
sparring, når der er brug for det.
når det gælder emballage, er der
brug for hele tiden at være i stand
til at tænke nyt og være innovative.
Vores medarbejdere finder det
helt naturligt altid at tænke i
løsninger, der tager udgangs
punkt i kundens behov.
Vi tilbyder kvalitetsløsninger, ingen andre i
branchen kan matche. Og det gør vi blandt
andet, fordi vi er uafhængige. hos os står der
ikke noget stort produktionsapparat, der skal
holdes i gang, og derfor er det ikke vigtigt for
os, om løsningen hedder pap, plastic eller
noget helt tredje.
det eneste, der betyder noget for os er, at
kunden er tilfreds. Og fordi vi benytter os af et
fintmasket net af underleverandører, finder vi
altid lige præcis den løsning, der er bedst for
kunden.
hos STOK gør vi en dyd ud af at tænke
anderledes, og begrænsninger siger os ikke
noget. For os er det aldrig et spørgsmål om,
hvorvidt noget kan lade sig gøre kun hvordan.
Målet er nemlig ikke bare hurtige ordrer på
blokken, men at udvikle relationer, der vokser
og holder.
For vores kunder er vi ikke bare et sted, hvor
man bestiller noget engang imellem. Vi er en
fleksibel og inspirerende samarbejdspartner.
En medspiller, der går ind i processen med
hud og hår. Og vi pakker ikke noget ind.
velkommen til STOK Business. et magasin vi udgiver, fordi vi synes, vi har en god historie at
fortælle. en historie, der især handler om kreativ udvikling og stærke kunderelationer.
VelKommen Til SToK BuSineSS
4 STOK BuSinESS 2011 STOK
Hos STOK tager vi miljøet alvorligt. i samarbejde med vores kunder arbejder vi for
klimavenlige og miljørigtige alternativer og stiller krav til vores leverandører.
541 Tryksag 492
en grøn løSning
SToK
Som kunde hos STOK har du altid mulighed for
at vælge de miljøvenlige løsninger, der knytter
sig til nogle af de solide og velkendte mærker.
det gælder for eksempel:
fSC
den globale mærkningsordning, der garante
rer, at der ligger bæredygtig skovdrift bag
papirproduktionen. Kort fortalt plantes der et
træ, hver gang der fældes et, og en FSCskov
er CO2neutral.
Svanemærket
din garanti for, at der ikke er brugt miljøfarlige
kemikalier i produktion eller trykning, og at
papiret eller materialet kan genbruges.
eu-blomsten
Viser at et produkt lever op til Eu’s høje krav
om papirfremstilling.
hos STOK mener vi, at alle har et ansvar for at
skabe en mere bæredygtig verden. derfor
præsenterer vi vores kunder for de forskellige
grønne muligheder.
En af de allerstørste miljøsyndere er spild i
produktionen. derfor kommer det også miljøet
til gode, at vi gennem mange år har optimeret
vores processer til det yderste. Vi lever selv af
at rådgive vores kunder om minimering af
spild, og derfor tolererer vi det heller ikke i
vores egen verden.
hvert et gram overflødig emballage og hver en
millimeter uudnyttet plads under transporten
tæller, når det store miljøregnskab skal gøres op.
netop derfor er STOK ikke bare det bedste
valg, men også det mest bæredygtige.
STOK BuSinESS 2011 STOK 5
dårlig
KValiTeTer alT For dyr
Det koster, når tingene ikke er i orden. Producenten af flaskevand aqua d’or har fået mere end ét
lastbillæs retur på varme sommerdage, fordi strækfilmen omkring pallerne blev blød og lasten
væltede. Da STOK emballage kom på banen med en totalløsning, var det ikke et problem længere.
6 STOK BuSinESS 2011 AquA d’OR
den udsendte journalist har knapt nok nået at
ryste næve med Bruno Jensen, før han går i
gang med at tale om emballage.
Vi er begyndt at lave halvlitersflaskerne med
et mindre og lettere låg, småråber produktions
chefen gennem den elektriske støj fra de
robotdrevne kæmpemaskiner i Aqua d’or’s
produktionshal.
Bruno Jensen peger ivrigt på det lettere låg og
flere andre detaljer på flasken, hvor der også
er skåret ned på vægten.
Jeg sparer 1,48 gram på låget og 3 gram på
selve flasken, så totalvægten nu er nede på 13
gram. Med den mængde vi producerer her på
årsplan, så er investeringen tjent ind på et år.
Både på grund af afgifter og færre udgifter til
råvarer. Samtidig er det godt for miljøet, siger
Bruno Jensen begejstret.
Krisen bragte STOK på banen
da Bruno Jensen bliver spurgt, hvad virksom
hedens spareiver bunder i, svarer han:
Krisen.
Og kigger fast på journalisten i nogle sekunder.
Så fortsætter han:
den har vi virkelig mærket. Og den har gjort,
at vi måtte effektivisere og kigge hele produk
tionen efter for at finde steder, hvor vi kunne
spare og alligevel få samme eller højere
kvalitet. Og der kom STOK ind i billedet, siger
Bruno Jensen og fortsætter sin rundvisning i
produktionshallen, hvor lange, løbende bånd
med flasker snor sig af sted.
Læsset væltede
For bare to somre siden stod Bruno Jensen
med en faglig udfordring, der må kunne sætte
grå hår i hovedbunden på de fleste. På de
varme dage – hvor kold kildevand er lige så
efterspurgt som flødeis – skete der ting og
sager under fragten af flaskerne. den stræk
film, der var viklet om pallerne kunne blive
blød på grund af varmen inde i lastbilen. Og så
væltede læsset i bogstavelig forstand.
det kunne dreje sig om 12 hele lastbillæs på
samme dag. ikke alene fik vi ekstra fragt retur
og en bøde fra supermarkedet, vi fik også en
tidskrævende ekstraopgave i at pakke hele
læsset om. det er meget dyrt for os, når
tingene ikke har den rigtige kvalitet, siger
Bruno Jensen.
STOK BuSinESS 2011 AquA d’OR 7
fartglad maskine
han standser sin rundvisning ved siden af den
strækfilmomvikler, som STOK har leveret til
fabrikken, og som nu leverer den fuldautomati
ske løsning på problemet.
En palle med et læs Aqua d’orvand i halvan
denlitersflasker bremser op foran Bruno
Jensen på samme mekaniske måde, som det
sker 25 gange i timen – eller 600 gange i løbet
af døgnet, når produktionen kører på fabrik
ken, som er bemandet med treholdsskift.
der er stille et kort øjeblik. Så tager fartdjæv
len ved maskinen. En stor dobbeltarm med
valser og strækfilmruller skyder ned. En
brøkdel af et sekund efter slynger armen flere
lag strækfilm omkring pallen i høj fart.
Bruno Jensen forklarer – på sikker afstand bag
det trådnet, der indhegner maskinen – at han
har arbejdet sammen med STOK om at finde
den helt rigtige balance mellem strækfilm og
maskinens justeringer i forhold til de forskel
lige pakke, flaske og pallestørrelser, de
sender ud fra fabrikken.
Besparelser og en god løsning
det helt afgørende er, at strækfilmen strækkes
lige præcis så meget, at den når det, der i
fagsprog kaldes flydepunktet. netop det punkt,
hvor strækfilmen er strakt til sin maksimale
bæreevne. i den proces er det også lykkes at
opnå en af de ting, som er så uendeligt vigtigt
for Bruno Jensen: Besparelser.
den valgte strækfilm fra STOK kan nemlig
udnyttes bedre end tidligere. den kan nu
forstrækkes 230 procent. Altså bliver 1 meter
råvare til 3,3 meter færdig og fast strækfilm.
STOKs analyse viser, at Aqua d’or dermed får
en besparelse på fem procent, hvad angår den
strækfilm Bruno Jensen og hans folk bruger i
produktionen.
Og mindst lige så vigtigt:
Vi har ikke haft problemet med væltede læs
siden. STOKs maskine fungerer. Og det har jeg
det virkelig fint med, for det sparer os både for
penge og en masse besvær, siger Bruno Jensen.
Positivt overrasket over service
STOK leverer ikke bare maskine og strækfilm,
men også service på maskinen. Med andre ord
en totalløsning. En gang om måneden får
fa brikken besøg af en tekniker fra STOK, der går
maskinen efter og sørger for, at den kører
optimalt.
dårlig KValiTeT
er alT For dyr
de små PeT beholdere
blæses op til færdige
aquad’or flasker, hvorefter
de fyldes med kildevand
8 STOK BuSinESS 2011 AquA d’OR
det betyder, at jeg har kontrol på, at mine
viklinger af strækfilm fungerer optimalt. det
har stor betydning, at vi har den tryghed, siger
Bruno Jensen, der i det hele taget er positivt
overrasket over STOKs serviceniveau.
En ting der også tæller med på positivlisten
hos Bruno Jensen er, at STOK kan føre hans
lager. Fra maj til august, når virksomhedens
salg topper, kan der være store variationer i
antallet af varer, der skal leveres.
Bruno Jensen tegner en kurve i luften med
fingeren, der går op og ned med stejle udsving:
hvis det er varmt og solrigt, så er der travlt. hvis
det er koldt og regnfuldt, så er der mindre travlt.
har jeg for mange råvarer hjemme, så kan
det dræne virksomheden totalt for plads.
STOK kan levere ny strækfilm fra dag til dag,
og det giver mig mulighed for at få et godt flow
i produktionen – også på de dage, hvor
ordre bogen er fyldt helt op.
Bruno Jensen er alt i alt glad for samarbejdet.
de har løst opgaven fint. STOKs service
fungerer godt, og de kan føre mit lager. derfor
er jeg interesseret i at få dem til at løse flere
opgaver i min produktion på længere sigt.
160m
fakta om aqua d’or kilden
Vandet pumpes op med maksimalt 30.000
liter i timen.
helt tilbage i istiden blev der dannet nogle
store formationer i den Jyske undergrund.
det er en af disse der i dag kaldes for Billund
Sandet.
hele vejen fra jordoverfladen som vi kender
den i dag og ned til Billund Sandet filtreres
vandet gennem et enestående naturfilter,
hvor vandet mineraliseres til den unikke
kvalitet, som i dag findes i alle vores produk
ter – nemlig også i vores Aqua d’or med smag
og vores ice Tea.
Vandmagasinet er et spændt magasin hvilket
betyder, at vandet næsten selv presses op.
hvis vi slukkede for pumperne ville vandspej
let stå 1,5 meter under jordoverfladen i
borerøret.
Vejle Fjord (sten/skaldyr/sten)
hodde (Jord/sten/gruslag)
odderup
øvre arnum (ler)
Bastrup
nedre arnum (ler)
Billund Sandet
På De varMe
Dage – HvOr
KOLD KiLDevanD
er Lige Så
efTerSPurgT SOM
fLØDeiS – SKeTe
Der Ting Og Sager
unDer fragTen
af fLaSKerne
STOK BuSinESS 2011 AquA d’OR 9
deT KræVer Sin mand aT Være
reJeFiSKer Og det kræver sin maskine
10 STOK BuSinESS 2011 ROyAL GREEnLAnd
STOK BuSinESS 2011 ROyAL GREEnLAnd 11STOK BuSinESS 2011 ROyAL GREEnLAnd 11
Royal Greenlands trawlere fanger rejer i de
grønlandske farvande under forhold, der i
særdeleshed kræver ’hår på brystet’:
”Vi fisker i farvande med is og pakis og det
giver store bevægelser i skibet. Gulvet bevæger
sig og vi bliver smidt fra side til side. Vejret er
tit dårligt og bølger på en 1015 meter er ikke
noget særsyn,” fortæller produktionschef
Samuel Jakup Olsen.
Alligevel er forholdene blevet lettere for
rejefiskerne. ikke på grund af vejret, men på
grund af en såkaldt omvikler. En maskine, der
er beregnet til at vikle strækfilm om paller
med frosne varer, så varerne lettere kan losses
og dermed få rejefiskerne hurtigere tilbage på
havet.
Tidligere lagde vi fangsten på 600 ton rejer i
frysekasser i lastrummet uden palletering.
dette gav os en lossetid på helt op til 2 døgn.
det problem har omvikleren løst for os. nu
ligger vi ikke i havn mere end et døgn, før vi igen
begiver os ud for at fiske flere rejer,” forklarer
Samuel Jakup Olsen.
en maskine, der bare fungerer
- uanset hvad man byder den
Omvikleren står i skibets fryselager i bunden
af skibet og her er – ikke overraskende – koldt!
35°.
STOK emballage har udviklet en strækfilmomvikler til royal greenlands trawlere, som har givet fiskerne mulighed for at komme hurtigere på havet igen
– og maskinen har vist sig lige så hårdfør som fiskerne selv (og det siger ikke så lidt).
deT KræVer Sin mand aT Være reJeFiSKer. og deT KræVer Sin maSKine
her er så vidunderet – en
strækfilmomvikler af stål, som
har gjort forholdene for royal
greenland’s rejefiskere meget
lettere
royal greenland er
kendt for sine
kvalitetsprodukter,
bl.a. koldtvandsrejer
fisket i de grøn‑
landske farvande
12 STOK BuSinESS 2011 ROyAL GREEnLAnd
”normalt står sådan en maskine i et tørt og
varmt pakhus/lager, men sådan et har vi ikke
ombord. Vores behov, og dermed opgaven til
STOK Emballage, var at få udviklet en omvik
ler, som skulle kunne tåle ekstreme forhold i
døgndrift, fordi vi oftest er flere dage fra
nærmeste havn. Og det har vi fået. STOK
Emballage sendte tilmed en tekniker til
Grønland for at montere den. dét er da service!
Vi forventede, at omvikleren ville have en
levetid på cirka et år, fordi forholdene er så
ekstreme og fordi elektriske maskiner med
varmelegemer normalt ikke kan klare det,
men nu har den altså holdt i tre år. det er
fantastisk. STOK Emballage har simpelthen
løst opgaven med bravour,” siger Samuel
Jakup Olsen.
STOK leverer varen. Hurtigt og effektivt
Og det siger næsten sig selv, at virksomheden
bruger et hav af emballage. En stor del af
denne emballage leveres af STOK Emballage.
Og faktisk går samarbejdet mellem de to
virksomheder tilbage til 2004.
STOK har gennem årene udviklet en række kva
litetsprodukter, som møder de helt specielle
behov, Royal Greenland har, bl.a. rejeposer,
–sække og strækfilm. ”STOK Emballage har
været rigtig dygtige til at optimere på vores
produkter og det har gjort, at vi har sparet
mange penge. Bl.a. har de optimeret på en
bigbag som sparer vores trawlere for rigtig
meget lossetid,” forklarer indkøber i Royal
Greenland, niels Anton Larsen.
For Royal Greenland er det dog ikke kun et
spørgsmål om at STOK Emballage kan levere
varen. det er altafgørende, at den leveres
hurtigt og effektivt. Og det er lidt af en logistisk
udfordring.
”Royal Greenlands trawlere lægger til i en
række forskellige havne som nuuk, Sisimut,
island og Færøerne. Men det er en opgave som
STOK Emballage løfter, fordi de hurtigt kan
levere emballage fra deres lager via søtrans
port fra danmark,” forklarer niels Anton
Larsen og fortsætter:
”Og så skal vi da heller ikke se bort fra, at
STOK Emballage har nogle konkurrencedygtige
priser. Og dét sammenholdt med deres mange
forskellige kvalitetsprodukter og deres
hurtighed og fleksibilitet omkring levering gør
dem til den rigtige samarbejdspartner for os.”
Royal Greenland arbejder efter de højeste
kvalitetsstandarder og stiller ikke mindst
meget høje krav til emballage i kontakt med
fødevarer. Krav som STOK Emballage i høj
grad honorerer.
royal greenland
Royal Greenland er en af verdens
førende leverandører af fisk og skaldyr
– og verdens største leverandør af
koldtvandsrejer. Virksomheden er
blandt STOK Emballages største kunder.
OMviKLeren er en MaSKine, Der er BeregneT TiL aT viKLe
STrÆKfiLM OM PaLLer MeD frOSne varer, Så varerne
LeTTere Kan LOSSeS Og DerMeD få rejefiSKerne HurTigere
TiLBage På HaveT.
STOK BuSinESS 2011 ROyAL GREEnLAnd 13STOK BuSinESS 2011 ROyAL GREEnLAnd 13
HvaD Kan
vi gØre
fOr Dig?
14 STOK BuSinESS 2011 COOL GRAy
regel #1:
der FindeS alTid en løSning
”Vi får ting til at ske. På den front ligner vi
hinanden meget. Med et fint ord ville man
sikkert sige, at vi er innovative, men man kan
også bare sige, at vi er fremme i skoene.”
Sådan lyder det, når Allan Keller, produktions
chef hos den grafiske virksomhed Cool Gray,
der huser kompetencer fra reklame og web til
digitalt og offset tryk, skal pege på ligheden
mellem sin egen virksomhed og samarbejds
partneren STOK. ifølge ham er der nogle klare
fællestræk mellem de to virksomheder. Og at
innovation slet ikke er for fint et ord at benytte
sig af i den sammenhæng, vender vi tilbage til.
Lad os dvæle lidt ved Allan Keller. For ham er
det nemlig en særlig dag i dag. Bag sit
skrivebord på kontoret i Skovlunde sidder
produktionschefen med ansvar for bogbinderi
og færdiggørelse af tryksager her til formiddag
yderst på kontorstolen og kan næsten ikke
vente med at komme afsted. han ved nemlig,
at der nede i lagerhallen står en palle og
venter på ham. den er netop ankommet fra
Langeskov på Fyn, og den indeholder en række
prøver på Cool Grays fremtidige standard
emballage, som STOK fremover skal levere til
den grafiske virksomhed.
”Vi har valgt, at STOK fremover skal være total
leverandør på alt, hvad der hedder pap og
emballage,” forklarer Allan Keller. ”derfor er
vi lige nu ved at spore os ind på, hvilke varer de
skal sørge for altid at have på lager.”
Senere i dag følger et møde, hvor standard
varerne skal præsenteres af STOKs konsulent
og udvikler, og de rigtige løsninger skal vælges.
der er i den grad brug for en god dialog mellem
de to virksomheder. For én ting er det, der
allerede findes i kataloget. noget andet er alle
de særlige behov.
Den grafiske virksomhed Cool gray stiller høje krav. virksomheden har ofte særlige behov og tager ikke nødvendigvis et nej for et nej. Heldigvis har man i
STOK emballage fundet en samarbejdspartner, der tænker på nøjagtig samme måde.
anders hansen er i gang med kontrol af farvekvaliteten
på tryksagen.
heidelberg Speedmaster Xl 105 kan trykke 6 farver og lak
samtidig – med en hastighed på 18.000 ark i timen.
eB4000 maskinen er det nyeste og mest avancerede inden
for bogproduktion og gør, at vi kan levere ryglimede bøger
på 24 timer.
DeT HanDLer OM HeLe
TiDen aT Have Hjernen
inDSTiLLeT På LØSninger.
MuLigHeDer freM
fOr BegrÆnSninger.
STOK BuSinESS 2011 COOL GRAy 15
regel #1: der FindeS
alTid en løSning
når man som Cool Gray servicerer mange vidt
forskellige kunder som Coloplast, nordea og
Georg Jensen, afgår der dagligt masser af
vigtige forsendelser fra virksomheden i
Skovlunde. den slags skal pakkes forsvarligt
og præsentabelt ind, og det er her, STOKs
produkter kommer ind i billedet: Papkasser,
specialemballager, tape, krympefolie og
strækfilm samt bobleposer for blot at nævne
nogle eksempler.
en holdbar pakkeløsning
derfor er det langt fra første gang, at Allan
Keller sidder i møde med konsulenten og
udvikleren fra STOK. det har været en lang
proces at nå frem til de rigtige løsninger. Og
det er netop i den proces, at Allan Keller har
noteret sig, at de to parter går til opgaven på
samme måde. det handler om hele tiden at
have hjernen indstillet på løsninger. Mulig
heder frem for begrænsninger.
Og når de ting går op i en højere enhed, bliver
det ellers lidt højtsvævende ord ’innovation’
trukket helt ned på jorden. Som det for
eksempel skete, da STOK for nylig var med til
at løse en konkret opgave for Cool Gray.
den grafiske virksomhed forsøger konstant at
få omkostningerne ned, også når det gælder
fragt. En af de mest effektive måder at gøre det
på, er at sende med posten i stedet for med
fragtmand. Problemet er bare, at pakker bliver
behandlet noget mere hårdhændet, når de
ryger igennem Post danmarks system. det
nytter ikke meget, at Cool Gray sender flotte
tryksager ud i en præsentabel kasse med logo
på, hvis kassen er slidt og flænset i kanterne,
når den når frem til kunden.
derfor har STOK været med til at udvikle en
serie af forsendelseskasser. når Cool Gray
leverer tryksager, pakkes de i Cool Grays egen
kasse med logo. herefter lægges de i den
solide forsendelseskasse, der er lavet i kraftig
7 millimeterpap. På den måde kan den holde
til at blive ”kylet rundt i pakkeknuseren inde i
Bernstorffsgade”, som Allan Keller beskriver
det. Kasserne er lavet i tre forskellige størrel
ser, så der kan sendes forskellige mængder
tryksagskasser af sted.
”nu ved vi, at indholdet stadig ser flot og
præsentabelt ud, når kunden pakker det op, og
det er afgørende for os. det kan godt være, at
det ”bare” er pap, vi sidder og snakker om her,
men for os har det en stor værdi. Flere af de
ting, vi sender ud, har jo en høj værdi. Og hvis
det ikke opleves professionelt ved modtagelsen,
er vores øvrige arbejde spildt,” siger Allan
Keller.
Kunden sætter dagsordenen
En kasse i en bestemt størrelse og i en
bestemt tykkelse pap. Så enkelt kan det gøres.
det er måske ikke den slags løsninger, de
fleste tænker på som det første, når de hører
ordet innovation. Men for Cool Gray er det,
hvad det handler om:
”der ligger jo ikke noget stort og forkromet ud
viklingsarbejde bag det her. i virkeligheden er
det ganske simpelt, men det er ofte det, vi har
brug for: Løsninger, der eliminerer et problem
her og nu.”
Men at løsningen er enkel, betyder ifølge Allan
Keller ikke, at den kommer af sig selv:
”det er et spørgsmål om, hvordan man går til
forhindringer og udfordringer. i første omgang
kræver det, at vi sætter ord på vores udfordring
og opsøger en løsning. i næste led har vi så
brug for en samarbejdspartner, der er
indstillet på, at vi finder den løsning sammen.
Jeg ved, at mange andre leverandører ville
sige: ”desværre, sådan en kasse findes ikke i
vores katalog”, og at mange andre kunder ville
svare ”nå, det er der ikke noget at gøre ved”.
16 STOK BuSinESS 2011 COOL GRAy
Men sådan foregår det ikke, når vi handler med
STOK. Begge parter tænker altid: ”der må
være en løsning”.
når Cool Gray forventer, at der må kunne
findes en løsning på stort set hver eneste
udfordring, skyldes det blandt andet, at det
også er virksomhedens egen tilgang til
tingene. Sådan arbejder man hos Cool Gray.
hvis kundens behov ligger uden for de kendte
formater, må man opfinde et nyt. Og hvis
tidsplanen er skredet, og det virkelig brænder
på, kan det godt lade sig gøre at trykke en
årsberetning overnight. Allan Keller er helt på
det rene med, at Cool Gray ikke altid er nemme
at være leverandør til:
”Vi er nok lidt besværlige at have som kunde.
Vi brænder for det her, og vi vil have tingene til
at lykkes. derfor tager vi heller ikke bare et nej
for gode varer. Vores egen tilgang til det er, at
det altid må være kunden, der sætter dags
ordenen. derfor har det også været befriende
at opleve, at STOK går til det på samme måde.
der findes altid en løsning. det er regel
nummer 1.”
Om Cool gray
Cool Gray er en moderne kommunikationsvirksomhed lidt ud over det sædvanlige.
Virksomheden lægger vægt på at kunne løse alle former for opgaver, uanset om kunden
har brug for at få lavet en tryksag, en kommunikationsplatform eller en ny grafisk identitet.
Cool Gray tilbyder løsninger inden for både digitaltryk, offset samt on og offline
kommunikation. Virksomheden har udover trykkeri et decideret reklamebureau der
arbejder med integrerede kommunikationsløsninger for en række større virksomheder.
DeT er eT SPØrgSMåL OM, HvOrDan Man går TiL fOrHinDringer
Og uDfOrDringer. i fØrSTe OMgang KrÆver DeT, aT vi SÆTTer
OrD På vOreS uDfOrDring Og OPSØger en LØSning
art director Trine nunn og projektleder lena geert‑Jørgensen i kreativ dialog under arbejdsprocessen med SToK Business.
STOK BuSinESS 2011 COOL GRAy 17
de Små
eTalJer gør ForSKellen
”jeg er nOK LiDT MiLjØSKa-
DeT. HviS jeg en TOrSDag
afTen er i BiLKa SaMMen MeD
KOnen fOr aT KØBe inD, Kan
Hun gODT BLive LiDT TrÆT
af Mig, fOrDi jeg HeLe TiDen
er OPTageT af aT Kigge På
aLLe MuLige KaSSer i STeDeT
fOr aT finDe De Ting, vi SKaL
Have KØBT,” griner Han Og
KOnSTaTerer: ”Men jeg Kan
SiMPeLTHen iKKe LaDe vÆre.
DeT er jO en PaSSiOn.”
Jan Kobstrups hoved er fyldt med æsker og
kasser. uanset om du kommer til ham med
kartofler, kørehandsker eller knækbrød,
begynder hans hjerne straks at udtænke en
emballageløsning, der holder. han kan ganske
enkelt ikke lade være.
STOKs emballagekonstruktør spiller en vigtig
rolle, når nye og etablerede kunder skal have
løst et stort eller lille problem. Og efter 12 år i
branchen har Jan Kobstrup opbygget en
erfaring, der er værd at lytte til. Vi møder ham
der, hvor det hele ofte begynder: i kontrolrum
met hos STOK i Langeskov på Fyn. det er her,
han udvikler idéerne og tegner skitserne til
det, der ender med at blive til kasser, æsker og
andre former for emballage.
”Typisk er det en af vores sælgere, der
kontakter mig,” forklarer han. – ”det kan være,
at en eksisterende kunde har planer om at
lancere et nyt produkt, eller måske skal vi have
en ny kunde ind, som bruger en kasse, vi ikke
normalt har i vores sortiment. Så er det min
opgave at komme op med en løsning.”
når Jan Kobstrup bliver koblet på, er det også
tid til at forlade kontrolrummet. hvis han for
alvor skal kunne hjælpe kunderne til at finde
den optimale løsning, må han ud at møde dem
i deres hverdag. Ved at lytte til deres udfordrin
ger og behov analyserer han sig frem til nogle
mulige løsningsmodeller.
i går besøgte han en frugtproducent, som
fremover vil tilbyde små poser med frisk
skåret frugt som en sund snack. det stiller
nogle helt nye krav til emballagen. det skal se
lækkert og indbydende ud, og det skal være til
at have med at gøre for de ansatte rundt
omkring i butikkerne, uden at de skal have
hobbykniven frem. Og samtidig skal det være
en løsning, der hænger sammen økonomisk
for kunden. det er mange ender, der skal
hænge sammen, og det er lige nøjagtig her,
Jan Kobstrups mangeårige
erfaring kommer til
sin ret.
Det er ikke altid nok bare at slå op i kataloget og pege på en kasse eller æske i standardformat. når kundernes behov rækker ud over det sædvanlige,
rykker jan Kobstrup ud. emballagekonstruktøren kan med sin store erfaring udvikle en løsning til ethvert behov. Og intet overlades til tilfældighederne,
når han via et program på computeren udregner hvilken betydning en ny kasse får for palleudnyttelsen.
18 STOK BuSinESS 2011 JAn KOBSTRuP
de Små
eTalJer gør ForSKellen
STOK BuSinESS 2011 JAn KOBSTRuP 19
”Jeg ser ofte nogle udfordringer,
som kunderne ikke selv ser, fordi jeg
er i stand til at tænke hele processen
igennem. Men jeg oplever lige så tit, at
jeg ser nogle alternative muligheder, de
ikke har overvejet. det kan for eksempel
være, at jeg kan anbefale et materiale, som
kunden ikke lige var klar over egnede sig til
det formål.”
Computer udregner palleudnyttelse
når Jan Kobstrup taler om hele processen, er
det virkelig ikke nogen overdrivelse. der er
intet overladt til tilfældighederne, når han fore
tager sine analyser. For at illustrere, hvad han
mener, læner han sig ind over skrivebordet og
aktiverer med et klik på musen et program på
sin pc.
Ved hjælp af dette program kan han, allerede i
det øjeblik han sidder og tegner på en ny
kasse, lave beregninger på, hvordan det hele
kommer til at tage sig ud, når kunden engang
skal pakke det på en palle og sende det videre
ud i verden. Programmet på computeren laver
præcise udregninger af, hvordan de indpakkede
varer kan pakkes på en palle for at undgå spild.
”det kan have ret afgørende betydning,”
understreger Jan Kobstrup og peger på
eksemplet på skærmen. ”Se den her kasse for
eksempel. den kunne måske med fordel laves
en centimeter lavere i højden, for så kan man
opnå en 100 % udnyttelse af pallen. der er jo
ingen grund til at køre rundt med luft. Vi kan
med en lille justering være med til at optimere
deres forsendelser.”
de computerbaserede udregninger er et godt
eksempel på, hvordan STOK altid forsøger at
tænke hele processen igennem for kunden.
det handler ikke bare om at lave en
kasse, der er holdbar eller tager
sig godt ud.
det er mindst lige så vigtigt for kunderne, hvad
denne kasse som løsning får af betydning for
tallene på bundlinjen.
emballage er en passion
det er de små detaljer, vi taler om. Men ifølge
Jan Kobstrup er det lige netop de små detaljer,
der kan gøre den store forskel i kroner og ører
i sidste ende. Og han oplever, at det er de
færreste kunder, der har tænkt over optimal
palleudnyttelse, allerede når de får ideen til en
ny emballageform.
Men det har Jan Kobstrup. han tænker på den
slags, fordi han slet ikke kan lade være. Og han
erkender, at emballage ind i mellem måske
kommer til at fylde lige lovlig meget i hans liv:
”Jeg er nok lidt miljøskadet. hvis jeg en
torsdag aften er i Bilka sammen med konen for
at købe ind, kan hun godt blive lidt træt af mig,
fordi jeg hele tiden er optaget af at kigge på
alle mulige kasser i stedet for at finde de
ting, vi skal have købt,” griner han
og konstaterer: ”Men jeg kan
simpelthen ikke lade være.
det er jo en
passion.”
de Små deTalJer gør ForSKellen
et program på computeren laver
præcise udregninger af, hvordan
de indpakkede varer kan pakkes på
en palle for at undgå spild.
20 STOK BuSinESS 2011 JAn KOBSTRuP
Jan kobstrup
Jan Kobstrup er emballagekonstru
ktør
hos STOK. der findes ikke mange i
branchen med lige så stor erfaring som
han. han er autodidakt og havnede i
branchen ved lidt af en tilf
ældighed.
Efter at have vist imponerende
resultater blev han headhuntet af STOK
for syv år siden.
STOK BuSinESS 2011 JAn KOBSTRuP 21
”jeg Ser OfTe nOgLe MuLigHeDer, SOM KunDerne iKKe SeLv Ser,
fOrDi jeg er i STanD TiL aT TÆnKe HeLe PrOCeSSen igenneM”
Jans uundværlige plotter til
udskæring af emballageprøver
ud fra konstruktionstegninger
STOK vil i samarbejde med Syddansk erhvervsskole (SDe) lære danske virksomheder at pakke
optimalt. Derfor åbnes dørene nu for emballage akademiet. Der er flere gode grunde til at få din
pakkeansvarlige med på holdet straks. Store besparelser på bundlinjen er blot en af dem.
hvor svært kan det være at pakke? Svaret er:
ikke nødvendigvis særligt svært. Alligevel må
danske virksomheder leve med alt for mange
reklamationer og unødigt spild, fordi varer
bliver pakket forkert.
det kræver nemlig viden at pakke optimalt, og
den viden har man mange steder ikke – blandt
andet fordi den pakkeansvarlige ikke kommer
på kursus og dygtiggør sig. derfor bliver alt for
mange varer sendt af sted på en måde, der
hverken er præsentabel eller profitabel.
det vil STOK og SdE gerne lave om på. derfor
lancerer vi i foråret 2011 en ny, stor satsning:
Emballage Akademiet. her kommer kursisterne
til at få indsigt i forskellige metoder og
materialer, så de bliver i stand til at vælge den
optimale løsning næste gang de står ved
pakkebordet og skal sende noget af sted.
nu kan det måske næsten lyde, som om
pakkekunsten er en hel videnskab. Sådan ser vi
det ikke. det er i virkeligheden ikke så svært,
men det kræver, at man lærer forskellige
metoder at kende og får lov til at prøve dem af.
Og det får man i dén grad mulighed for på
Emballage Akademiet. Kurset foregår nemlig i
STOKs 500 m2 store showroom, hvor kursisterne
kan få fingrene i de forskellige materialer og
prøve alle pakkemaskinerne. det er god,
gammel dags learning by doing med garanti for
både store ahaoplevelser og gode grin
undervejs.
en STOLT, MOTivereT Og
KOMPeTenT PaKKeanSvarLig
er MeD TiL aT SKaBe
MervÆrDi Og BeDre
KunDereLaTiOner fOr HeLe
virKSOMHeDen
PaK TaSKen – Du SKaL På
du lærer forskellige
metoder at kende og får
lov til at prøve dem af på
emballage akademiet.
22 STOK BuSinESS 2011 EMBALLAGE AKAdEMiET
Hvorfor emballage akademiet?
Man siger, at kundens oplevelse begynder,
allerede når varen åbnes. derfor kan det have
afgørende betydning, om man vælger at
pallesikre med strækfilm, plastbånd eller
noget helt tredje. Og om man vælger at forsyne
papkassen med kassefyld i form af chips,
luftpuder eller papir. Alt for mange gør
desværre, som de plejer uden aktivt at tage
stilling til, om der findes bedre løsninger.
Måske er det fordi det sjældent er den mest
prestigefyldte tjans at være ansvarlig for
pakningen. Og lige netop dét sætter vi hos
STOK og SdE en ære i at lave om på. For den
pakkeansvarlige har et vigtig hverv. han/hun
spiller en vigtig rolle og kan på ingen måde
erstattes af en robot. Tværtimod kan en stolt,
motiveret og kompetent pakkeansvarlig være
med til at skabe merværdi og bedre kunde
relationer for hele virksomheden.
- fÆrre reKLaMaTiOner
- en Mere MOTivereT MeDarBejDer
- BeDre SiKKerHeD
- STØrre PrOfiT
- MinDre MiLjØBeLaSTning
fØrSTe KurSuS På eMBaLLage aKaDeMieT
LØBer af STaBLen 17. - 19. Maj 2011.
LÆS Mere OMKring TiLMeLDing TiL KurSeT
På eMBaLLageaKaDeMieT.DK
Kurset er AMu godkendt, næstkommende kursus
finder sted fra 30. august til 1. september 2011.
Kurset udbydes i samarbejde med
SåDan
TiLMeLDer
Du Dig
emBallage aKademieT – whaT’S in iT For you?
STOK BuSinESS 2011 EMBALLAGE AKAdEMiET 23
STOK Emballage K/S
Erik Stoks Allé 4
5550 Langeskov
Tlf. 72 200 700
www.stok.dk