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WIENIE-PAK FUNDA DE CELULOSA | GUÍA DEL PRODUCTO | 2017

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WIENIE-PAKUNA FUNDA HECHA A LA MEDIDA PARA SATISFACER SUS NECESIDADES

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VISKOTEEPAK – MÁS QUE FUNDA

ViskoTeepak es un líder mundial de la industria de fundas para salchichas. Buscamos perfección en todo lo que hacemos para asegurarnos de que usted tenga la mejor experiencia posible. Nuestro Wienie-Pak se produce en Lommel, Bélgica y se convierte en Brno, República Checa. Ofrecemos un muy competitivo y completo portafolio de productos que cumplen los requisitos de las aplicaciones más exigentes. Logramos esto a través de la estrecha cooperación con los colaboradores locales. Adaptamos nuestros productos a sus necesidades específicas. Tenemos las soluciones más productivas del negocio de la funda de celulosa.

Índice

CASINGS & PACKAGING MATERIALS | viskoteepak.com

ViskoTeepak confirma que toda la información de este folleto se basa en nuestro mejor conocimiento e información. ViskoTeepak no garantiza la exactitud o exhaustividad de la información. Este folleto está diseñado únicamente para información general y no está pensado para el uso como base de decisiones comerciales. Al comenzar a usar productos ViskoTeepak, se recomienda siempre realizar un proceso de calificación del producto. Los riesgos asociados con el uso de productos ViskoTeepak se limitan a las condiciones definidas en las "Condiciones Generales de Venta". Éstas se encuentran en www.viskoteepak.com.

El nombre ViskoTeepak, los nombres de los productos Wienie-Pak y Nova y el logotipo de ViskoTeepak son marcas comerciales o marcas registradas de ViskoTeepak Belgium NV y no pueden ser usadas sin el permiso de la empresa.

Sólo hay un Wienie-Pak __________________________________________________ 6

La solución perfecta _____________________________________________________ 8

Wienie-Pak – Rapid peel ________________________________________________ 10

Wienie-Pak – D-Tech ___________________________________________________ 12

Wienie-Pak – Window __________________________________________________ 14

Wienie-Pak – Multicolor _________________________________________________ 17

Wienie-Pak – Grillmark _________________________________________________ 18

Wienie-Pak – Printed Smash _____________________________________________ 21

Wienie-Pak – Logoprint _________________________________________________ 22

Opciones de producto __________________________________________________ 24

La mejor formade lograr una eficiencia óptima _______________________________ 29

Ajustes de embutidoras recomendados _____________________________________ 30

Propiedades de la Funda _________________________________________________ 30

Tamaño del tubo (mm) __________________________________________________ 31

Metros por caja ________________________________________________________ 31

Longitud de soporte (mm) _______________________________________________ 32

Filamentos por carretilla _________________________________________________ 32

Un Wienie-Pak diferente para cada aplicación ________________________________ 34

60 años de fundas ______________________________________________________ 36

Principios y valores guía _________________________________________________ 38

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Sólo hay un

WIENIE-PAKWienie-Pak es una funda de celulosa corrugada usada en el pro-cesamiento de todo tipo de salchichas, perros calientes, salchi-chas de cerveza, mini-salami y salchichas sin piel similares. Con Wienie-Pak, tratamos de proveerle con la funda de celulosa más eficiente del mercado.

Fundas de celulosa

Las fundas Wienie-Pak están hechas de celulosa regenerada extruida para crear una funda fuerte y resistente de calibre pequeño, ideal para salchichas de tipo vienesa y frankfurt. Las fundas Wienie-Pak son permeables al humo, aire y humedad y satisfarán las necesidades del cliente con su calidad y eficiencia consistentes.

Wienie-Pak está disponible en todos los tamaños. La funda viene en película clara y transparente y también puede adquirirse en varios colores. Puede ser fabricada con rayas o con impresión. El producto puede suministrarse en varias longitudes, con diferen-tes tipos de cierre. Puede ser adaptada a los requisitos específi-cos de las necesidades del cliente.

Alto rendimiento y aspecto agradable

La funda Wienie-Pak satisface los requerimientos de diferentes tipos de embutido Está disponible en transparente y en varios colores y puede hacerse con rayas. Estas rayas son muy útiles para la identificación y seguridad alimentaria. Están disponibles para todos los códigos y longitudes de stick y en varios colores.

La funda adecuada para su producto garantiza un proceso de embutido eficiente y aumento de productividad. El procesa-miento térmico apropiado de su producto facilitará la mayor productividad. La funda generalmente se pela después de termi-nar los ciclos de ahumado y cocción.

Si se usa Wienie-Pak como embalaje final, se pueden hacer im-presiones monocromas en la funda con el logotipo del cliente o según los requisitos específicos del cliente para lograr un pro-ducto final más atractivo. Se puede imprimir de uno o dos lados.

Producto a medida

Wienie-Pak está disponible con dos tipos de revestimiento in-terno – Smash y Rapid Peel (RP). El revestimiento Smash se usa principalmente en aplicaciones de requerimientos de peladura bajos o en si el producto no se pela durante la producción. El revestimiento Rapid Peel está diseñado para aplicaciones de pe-lado rápido y eficaz.

Podemos hacer nuestro producto Wienie-Pak a la medida de las necesidades de su proceso de producción o producto. Pode-mos hacer una funda para aplicaciones de máximo diámetro de tubo de embutido para aumentar la eficiencia de la operación de embutido. Ofrecemos diferentes tipos de cierre de extremos para equipos de embutido a alta velocidad y en líneas automáticas, corruga-mos los extremos abiertos para uso en embutido manual. Por lo tanto, Wienie-Pak puede ser adaptada para satisfacer las de-mandas de pequeños y grandes productores y de procesos de producción precisos y rápidos.

Leer las páginas de este folleto de producto para aprender más sobre las fundas Rapid Peel y Printed. Si desea saber más sobre nuestras capacidades de fabricación a medida, vea las opciones de producto de este folleto.

Satisfacción sostenible de las necesidades logísticas del producto

ViskoTeepak ofrece varios tipos y alternativas de embalaje a con-veniencia del usuario y para reducir al mínimo efectos ecológi-cos y de sustentabilidad. Las diferentes alternativas de embalaje pueden traer grandes ahorros en transporte gracias a su menor peso y volumen. También podemos ofrecer soluciones logísticas sin desperdicio de cartón.

Con la funda de celulosa Wienie-Pak no hay problemas de elimi-nación de residuos. Las fundas son biodegradables y adecuadas para compostaje. Wienie-Pak puede eliminarse de manera eco-lógica, por lo que cumple con la actitud de ViskoTeepak hacia el medio ambiente y con la manera en que logramos un desarrollo sostenible.

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LA SOLUCIÓN PERFECTALa funda de celulosa Wienie-Pak trata de mejorar y racio-nalizar los requerimientos de productividad, rendimiento y calidad del cliente. El rendimiento y la calidad depen-den del proceso de elaboración de los embutidos y del rendimiento de la funda. Los requisitos dependen de la necesidad interna de producción eficiente y consistente.

Los requisitos de la funda de celulosa Wienie-Pak y de diferentes productos se formulan principalmente en el proceso de elaboración de embutidos. Esto implica tomar en cuenta cómo el comportamiento de la funda durante embutido, proceso térmico, pelado y embalado.

Embutido más rápido

Desde la etapa de embutido en Wienie-Pak, el diámetro interior de la funda debe ser lo más grande posible para poder utilizar el tubo de embutido más grande para embutir más rápidamente con la mejor calidad posible.

Longitud máxima con el stick más corto

Para maximizar la producción de las operaciones de embutido, tratamos siempre de sacar la mayor longitud posible de funda del stick más corto posible. Esto permite un embutido ininterrumpido, por lo que se obtiene mayor productividad y mejor flujo de sus operaciones. El objetivo de ViskoTeepak es siempre mantener la más alta calidad en todos nuestros productos Wienie-Pak.

Un producto de alta tecnología

Para maximizar beneficios que Wienie-Pak puede aportar a su proceso de producción, es importante analizar el proceso de producción y sus parámetros. Podemos seleccionar la funda más adecuada para usted en base a varios criterios. Los últimos desarrollos de la tecnología de producción de fundas permiten a ViskoTeepak lograr la combinación óptima de diámetro de tubo de embutido, longitud de funda y longitud de stick. La combinación óptima de estos parámetros para sus equipos de embutido y cocción puede traer aumentos significativos de eficiencia y productividad.

Queremos ayudar

Ya que hay muchos parámetros qué considerar, nos hemos dado a la tarea de ayudar en todo lo que podamos. Para poder maximizar su proceso y desarrollar un producto perfectamente adaptado para usted, necesitamos conocer algunos datos básicos. Esto siempre es necesario para el desarrollo exitoso de un producto recién ordenado. Consulte el formulario de solicitud de Wienie-Pak al final del folleto para obtener más información.

Este formulario ha sido desarrollado para que toda la información necesaria sea proveída y documentada para lograr el desarrollo de producto más rápido posible y ofrecerle nuestras soluciones de una manera conveniente. Puede rellenar este formulario usted mismo o con la ayuda del colaborador ViskoTeepak de su área. Cuando esta información llega al agente o coordinador de ventas responsable de ViskoTeepak, nos aseguraremos de que el desarrollo comience inmediatamente. ¡El resultado será la solución más productiva para usted!

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WIENIE-PAK – RAPID PEELWienie-Pak Rapid Peel es una funda que permite pelado fácil para producir salchichas sin piel. La funda Wienie-Pak Rapid Peel está tratada para satisfacer las demandas de la producción moderna de fundas. Permite pelado según los requerimientos más exigentes y a velocidades extrema-damente altas. En combinación con el tamaño correcto y la construcción de la funda, podemos maximizar su producción y proceso de bajo costo.

Las diferencias entre competidores de fundas de celulosa son a menudo pequeñas y sutiles. Por lo tanto, es necesario optimizar y adaptar el producto a las necesidades específicas del cliente. Creemos que esta es la mejor forma de aprove-char las ventajas de Wienie-Pak.

No hace falta decir que el producto óptimo es siempre el desarrollado en cooperación con el cliente que lo usará. Trabajando con la mayor red de colaboradores de la industria, podemos ofre-cer la solución Wienie-Pak más adecuada posible. Este es un negocio de grandes volúmenes, las pe-queñas diferencias pueden ser muy importantes.

Planee sus beneficios en base a las características únicas de Wienie-Pak

En ViskoTeepak, nunca comprometemos las características ni la calidad del producto. Esto ha resultado en una funda que puede traer beneficios sutiles, pero importantes a su opera-ción y producto.

Una vez que el cliente entiende cómo utilizar las características del producto, será muy poco pro-bable que considere alguna alternativa. Algunas de las características que sería bueno evaluar son las siguientes:

Mayor rendimiento con menos giros

Wienie-Pak tiene la tendencia a retraerse y apre-tarse alrededor de la salchicha más que ninguna otra funda después del embutido. Este beneficio puede utilizarse de múltiples maneras. Por sí sola, puede resultar en una salchicha de forma más agradable con excelente formación de hombros y una forma bien definida. Si esto no se considera un parámetro crítico, es posible reducir la canti-dad de giros durante el enlazado.

Ejemplo: si un proceso normal requiere 2 giros, la mejora de rendimiento de embutido puede ser importante. Por ejemplo: Al girar 2 veces con 6 salchichas en una libra, 7,4% de la cubierta se usa en los giros. Reduciendo los giros a un máxi-mo de 1,5, la pérdida de uso de la cubierta se reduce a 5,5%, mejorando el rendimiento en 1,9%.

Menor tiempo de ahumado y aún mejor adherencia

Wienie-Pak tiene una alta permeabilidad al humo, lo que puede resultar en menor tiempo de ahumado. Incluso con menores tiempos de ahumado, la mejor permeabilidad de Wienie-Pak puede resultar en formación de piel y color simi-lar a otras fundas pero con menores tiempos de procesamiento. Dependiendo de las condiciones de emulsión y procesamiento, hemos visto me-joras de hasta un 10% en algunas de las pruebas hechas. Debido a nuestra tecnología de extru-sión única, a veces se logra una mejor formación de piel de la salchicha. Esto crea el potencial para la reducción de vapor durante la peladura.

Las fundas Wienie-Pak Rapid Peel son fácilmente identificables por la etiqueta amarilla de su embalaje.

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En la producción de embutidos sin piel, es esencial garantizar que todos los fragmentos de la funda se eliminen de su super-

ficie después del pelado. Por esto ViskoTeepak ha desarrollado varios tipos de funda que permiten a los productores verificar que las fundas se retiren por completo.

Detección automática con D-Tech

Al frente de la línea Wienie-Pak, única en la industria, usted encontrará la Wienie-Pak D-Tech. El proyecto fue desarrolla-do en conjunto con Tomra, empresa colaboradora nuestra, la que es un pionero del uso de sensores en la clasificación de alimentos, reciclaje y otras industrias. La empresa tiene más de 110 años de experiencia en alto rendimiento de clasificación, pelado y soluciones analíticas y es un líder de mercado mundial

con más de 5.000 de sus sistemas instalados en productores, empacadores y procesadores de alimento de todo el mundo.

D-Techtion

Este tipo de funda tiene un componente especial presente en todo el cuerpo de la funda. Este componente hace que la funda sea transparente en condiciones normales, pero crea fuertes reflejos que pueden ser usadas para clasificación automática al reaccionar con los sistemas de detección ópticos y a base de sensores de Tomra Genius.

Durante el procesamiento de los embutidos la formación de color del embutido se puede seguir como en las fundas claras regulares. Además, en circunstancias adecuadas, toda la funda

El pionero de la seguridad alimentaria en la producción

de salchichas

WIENIE-PAK – D-TECHLa Wienie-Pak D-tech está diseñada para automatización total, control de proceso y máxima velocidad. El objetivo era desarrollar una funda que hiciera más fácil para los productores de embutidos detectar trozos de funda durante el pelado, pudiendo al mismo tiempo seguir la formación de color del embutido en el proceso. El resultado fue algo completamente nuevo en el mundo de las fundas.

está pigmentada y cada pieza puede ser claramente detectada. Posiblemente, la mayor ventaja sea el hecho de que esta funda permite la total automatización del proceso de detección y, eventualmente, de separación, con el equipo correcto.

Una cartera completa de fundas de celulosa

Los requisitos de seguridad alimentaria aumentan continuamente. ViskoTeepak ahora puede ofrecer la más completa gama de fundas de celulosa para ayudar a reducir la exposición de los fabricantes. Tomamos estas preocupaciones muy seriamente y, al

hacerlo, apoyamos un negocio sostenible a largo plazo. La funda de celulosa de ViskoTeepak viene en varios estilos: coloreadas, a rayas, con impresos y con varios tipos de extremos cerrados.

El desarrollo D-Tech y el sistema Genius conjuntamente hacen posible la detección de formas y otras desviaciones, lo que le permite separar automáticamente las desviaciones de forma y calidad en base a la lectura combinada de la detección de funda D-Tech.

Productos sin piel

Las fundas Wienie-Pak se utilizan para producir salchichas sin piel en una gran variedad, incluyendo salchichas Frankfurt, perros calientes, mini-salamis y mucho más. Los tipos de embutido elaborados son a menudo muy diferentes dependiendo de los hábitos alimentarios de la región, tipo de emulsión de carne y condiciones de procesamiento. En la mayoría de los casos, las fundas se pelan en fábrica, al final del proceso, antes del empaquetado. La eficacia y la integridad del pelado pueden ser influenciadas por muchos factores, como la condición de la peladora o el cocido y ahumado.

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WIENIE-PAK – WINDOWLa Wienie-Pak Window está diseñada para muy buen control de proceso a máxima velocidad. El objetivo era desarrollar una funda que hiciera más fácil para los productores de embutidos detectar trozos de funda durante el pelado, pudiendo al mismo tiempo seguir la formación de color del embutido en el proceso.

La funda Window está diseñada para satisfacer las crecientes necesidades de seguridad alimentaria. Particularmente en la producción de embutidos sin piel, es muy importante garantizar que todos los fragmentos de la funda se eliminen de la super-ficie de los embutidos después de pelarlos. Usando pigmentos en 80% de la funda, es posible verificar que toda la cubierta sea pelada en el proceso. El 20% aún totalmente transparente permite seguir la formación de color durante el cocido.

Recomendamos este tipo para aplicaciones de alto nivel de seguridad alimentaria, pero no sujetas a condiciones de pelado extremadamente difíciles.

Embutidos sin piel

Las fundas Wienie-Pak se usan en la producción de una gran variedad de embutidos sin piel, como frankfurt, perros calientes, mini-salami y mucho más. Los tipos de embutido elaborados son a menudo muy diferentes dependiendo de los hábitos alimentarios de la región, tipo de emulsión de carne y condiciones

de procesamiento. Al final del proceso, antes de empaquetar, en la mayoría de los casos las fundas se pelan en fábrica. La eficacia y la integridad del pelado pueden ser influenciadas por muchos factores, como la condición de la peladora o el cocido y ahumado.

Una cartera completa de fundas de celulosa

Los requisitos de seguridad alimentaria aumentan continuamente. ViskoTeepak puede proveer la más completa gama de fundas de celulosa para ayudar a reducir la exposición de los fabricantes. Tomamos estas preocupaciones muy en serio y, al hacerlo, apoyamos un negocio sostenible a largo plazo. La funda de celulosa de ViskoTeepak viene en varias construcciones, colores, rayas, impresos y con varios tipos de extremos cerrados.

Fundamental para garantizar la eliminación de todos los fragmentos de funda

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WIENIE-PAK – MULTICOLOR

Optimice su visibilidad en el mercado con impresión múltiple de la más alta calidad en las fundas Wienie-Pak de ViskoTeepak. Nuestras fundas de celulosa de alta productividad y manejo fácil pueden ser hechas a medida con las opciones de impresión específicas del cliente.

ViskoTeepak ofrece opciones de impresión multicolor para aumentar el atractivo de sus productos. Se pueden imprimir los logotipos del cliente o según los requerimientos específicos del cliente para lograr un producto final bello y atractivo.

Combina excelentes características técnicas con la posibilidad de imprimir según se requiera. Ofrecemos una gama completa de colores para el exacto diseño que usted desee.

Venta con funda

En varios países es popular vender salchichas aún envueltas en la funda de celulosa, para que el consumidor la retire antes de consumir. Cuando los productores de salchichas tratan de crear lealtad a una marca, el promover la marca en su misma funda es una manera excelente de hacer que el consumidor sepa qué producto ha adquirido y es, por lo tanto, un magnífico método para anunciar sus productos.

Nueva generación de impresión

La impresión multicolor de ViskoTeepak crea posibilidades totalmente nuevas para una presentación más atractiva del producto para el consumidor.

La impresión multicolor de la funda de celulosa Wienie-Pak se produce con técnica de Impre-sion avanzada. La funda puede tener impresiones de hasta 6 colores con el logotipo del cliente o según los requerimientos específicos del cliente

para obtener un producto final más interesante. Se puede imprimir de uno o dos lados. Si se hace impresión en ambos lados, cada lado puede tener impresión de hasta 6 colores.

La innovación es tradición

El objetivo de lograr la mejor calidad de impre-sión del mercado es lo que impulsa el desarrollo de las máquinas impresoras. El alto rendimiento consistente con la producción de artículos de alta calidad ha sido siempre la prioridad de ViskoTeepak y el desarrollo de la nueva máquina Multicolor no es una excepción.

La impresora Multicolor está equipada con la tecnología más moderna que proporciona el más alto nivel de calidad de impresión.

• Posibilidades de impresión de línea continua.

• Bordes impresos más nítidos.• Mejor cobertura uniforme del área

impresa.• Sistema de secado IR muy eficaz.• Sistema de precisión de control de la

tensión de bobinado.

Posibilidades de impresión de

línea continua

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WIENIE-PAK – GRILLMARKCómo crear interés en el cliente y obtener un producto más atractivo. Con el nuevo producto Grillmark de ViskoTeepak usted tiene la oportunidad de anunciar sus productos aún más exitosamente.

Cree una apariencia de alta calidad

Los productores de salchichas de todo el mundo están constantemente buscando nuevas maneras de atraer la atención de los consumidores. La funda Grillmark de Wienie-Pak utiliza un proceso térmico especial para hacer más atractiva la superficie de salchichas frankfurt, hot dogs y otros tipos similares de salchichas y crear como estándar un patrón de parrilla ya al salir de caja. La funda Grillmark trata de hacer exactamente lo que su nombre sugiere, destacar las marcas tradicionales de la parrilla en la superficie de las salchichas y dar la sensación de ser un producto de calidad aún más alta. No es posible crear

un patrón o estilo óptico sin una funda especial. Al optimizar y adaptar el proceso térmico y la permeabilidad para cada cliente, ViskoTeepak puede usar todos los tipos de diseño que el cliente desee.

Operaciones simples

Tanto el tipo de humo tradicional como el líquido pueden ser usados para obtener el efecto Grillmark. Por esto la funda es esencial para obtener el efecto deseado. La funda puede combinarse con los siguientes ciclos de cocido:

Operación

ViskoTeepak (humo std) ViskoTeepak (humo líquido)

Tiempo(min)

Temperatura(ºC)

Humedad(% Rh)

Tiempo(min)

Temperatura(ºC)

Humedad(% Rh)

Enrojecimiento 20 55 80 20 55 80Secado 20 60 35 20 60 35Ahumado 20 68 65 8 (LS) 65 65Ventilación 2 68 65 Secado 15 65 35Ahumado 8 (LS) 68 65Secado 10 68 35Cocción 20 75 100 20 75 100Enjuague 15 agua fría 100 15 agua fría 100

LS – Humo líquidoSistema de Humo Líquido Red Arrow – ciclo de 4 minutos (1 minuto de rociado, 1 minuto de soplado de tubo, 2 minutos de circulación)

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WIENIE-PAK – PRINTED SMASHLas Wienie-Pak impresa es una funda de celulosa que combina alta productividad y manejo fácil con el mayor atractivo de sus productos. Se pueden imprimir los logotipos del cliente o según los requerimientos específicos del cliente para lograr un producto final bello y atractivo.

La funda Wienie-Pak impresa está diseñada para los clientes cu-yas salchichas se venden con funda, sin pelarlas. Combina ex-celentes características técnicas con la posibilidad de imprimir según se requiera. Ofrecemos una gama completa de colores que coincidirán precisamente con el diseño que desee.

Cree su marca

Una muy buena manera de lograr visibilidad en el mercado y en las tiendas es imprimir su propia marca en la funda. Esto puede combinarse con la identificación del producto para una manera completa y única de promover su marca en el mercado de manera segura.

Mediante el uso de una funda de color como base, se crea un paquete muy bonito que apoyará y destacará su producto único muy visiblemente en la cadena minorista.

Impresión a doble cara

Con Wienie-Pak nunca tendrá que sacrificar la rentabilidad por el aspecto. Podemos ofrecer impresión monocroma en uno o ambos lados, lista para uso a partir de la caja.

Ningún desperdicio

Ya que la Wienie-Pak impresa puede utilizarse como paquete final, lo que resulta es un producto ecológicamente inocuo. Ya que Wienie-Pak es completamente biodegradable, se crea un paquete sin efectos en el medio ambiente y es higiénicamente seguro si se lo trata bien.

Mayores rendimientos y reducción de residuos

Wienie-Pak tiene una combinación única y excelente de propiedades de estiramiento y contracción, un gran beneficio ya que ayuda a maximizar el peso de embutido. Todo el proceso de producción de Wienie-Pak se realiza con un alto nivel de gestión de calidad y nuestro objetivo es siempre proveerle de un producto de calidad superior.

Las fundas Wienie-Pak pueden imprimirse en diferentes colores,

según su diseño y requisitos.

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WIENIE-PAK – LOGOPRINTDestaque su marca tanto en la funda como en la salchicha misma. La nueva funda LogoPrint de ViskoTeepak le proporciona una posibilidad única de anunciar su marca imprimiéndola en su producto final. your final product.

Destaque su marca tanto en la funda como en la salchicha misma

Ventajas promocionales

A través de un proceso especial usando una tinta especial para bloquear la penetración de humo, la funda LogoPrint puede ser adaptada para cualquier diseño o marca. Así, la funda le da una apariencia completamente nueva y atractiva al mismo tiempo que ostenta el logotipo del cliente, nombre de producto y otros textos de anuncio.

Grandes resultados con procesos estándares

Esta aplicación soporta tanto humo tradicional como humo líquido. Este proceso térmico optimizado afecta la superficie de todos los tipos de salchichas frankfurt, hot dogs y otras similares. Llame a su representante de ViskoTeepak para recoger su LogoPrint de Wienie-Pak y para darnos una oportunidad para desarrollar y adaptar una salchicha nueva e innovadora junto con usted.

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OPCIONES DE PRODUCTOOpciones de TamañoLa Wienie-Pak de ViskoTeepak viene en una gama completa de tamaños, desde el calibre más pequeño 13 para mini salamis y bocadillos, hasta el calibre 40. Tenemos fundas para todas las demandas de tamaño del mercado.

Tipos de construcciónLas fundas Wienie-Pak se utilizan en muchas aplicaciones. Es necesario modificar la funda para adaptarla perfectamente a las exigencias de la aplicación. Hemos desarrollado fundas con propiedades especiales para lograrlo.

Los siguientes tipos están disponibles:W = la funda más elástica (salchicha de cóctel)O = construcción estándarG = diseñada para uso con el calibre más pequeñoJ = diseñada para uso en enlazador de giro

En la mayoría de los casos, la norma de construcción O puede ser aplicada para un rendimiento óptimo. Procesos de tipo espe-cífico pueden requerir variaciones especiales. Es mejor discutir las necesidades específicas con su representante de ViskoTeepak para hacer la selección final del producto. No todas las variantes están disponibles en todos los calibres.

Funda impresaPodemos ofrecerle impresión monocroma en uno o ambos lados. Imprima el logo de su empresa o la lista de contenido y usar Wienie-Pak como embalaje final.

Con Wienie-Pak, nunca tendrá que sacrificar la rentabilidad por el aspecto y, como siempre, está lista para usar directamente de la caja.

Colores

Colores sólidos Colores de raya

Claro 001 Blanco

Humo Claro Negro

Humo Medio Azul

Humo Oscuro Rojo

Azul

Por favor busque en nuestros libros de colores la muestra más cercana.

Opciones de colorViskoTeepak ofrece dos opciones a elegir. Las fundas Wienie-Pak vienen rayas o en un color sólido.

Fundas de color sólido

Las fundas Wienie-Pak de color sólido se usan ampliamente en la industria. Los pigmentos usados están integrados en la estruc-tura de la funda para aplicación segura. Las principales razones para el uso de fundas de color sólido son las siguientes:

Control de pelado: Además de las opciones de control que las fundas a rayas pueden proporcionar, una funda de color azul sólido cubre el 100% de la superficie de la salchicha. de esta manera se puede prevenir cualquier riesgo de pequeños trozos en la funda de la salchicha final. Aspecto apetitoso: Si las salchichas se venden con la funda, el color humo puede proporcionar un aspecto más apetitoso. A menudo estos colores se combinan con impresión para tener un producto muy atractivo y fortalecer la marca.

Rayas a colores

La Wienie-Pak con rayas se produce con tecnología patentada. Las rayas se integran en la estructura de la cubierta durante la extrusión. Esto garantiza que no haya ningún riesgo de contami-nación para las salchichas. Hay dos razones principales por qué se seleccionan a rayas:

Identificación del producto: A menudo varios tipos y calidades de salchichas se producen en la misma línea de producción. La Wienie-Pak a rayas proporciona una excelente manera de identificar el producto. Una combinación de diversos colores y cantidades de rayas en la funda proporciona una amplia gama de posibilidades para lograrlo. Ofrecemos 6 colores y de 1 a 6 rayas en la circunferencia de la funda.

Control de pelado: Para minimizar el riesgo de pequeños trozos de funda en las salchichas después del pelado, se puede usar una raya de color contrastante fácilmente detectable después de pelar. Esto puede proporcionar una garantía adicional contra la contaminación de la salchicha final con pedazos de funda.

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Tipos de cierre de extremoLos sticks Wienie-Pak con OE (extremo abierto) o CE (extremo cerrado). Los sticks OE se producen para uso en operaciones de embutido manual. los sticks CE están diseñados y producidos especialmente para uso en equipos de embutido a alta velocidad. Por lo tanto, Wienie-Pak puede ser adaptada para satisfacer las demandas de pequeños y grandes productores y de procesos de producción precisos y rápidos.___________________________________________________

Extremo Abierto (OE)

Las fundas de Extremo Abierto de Wie-nie-Pak se usan principalmente en car-nicerías, en equipos de embutido ma-nual. El uso de este tipo de fundas es muy similar al uso de una funda natural.

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Standard (CE)

Este es el tipo más versátil de cierre de ex-tremo para una gran variedad de equi-pos automáticos de embutido. La tipo CE única en la industria por su cierre sólido y confiable con orificio de ven-tilación. Esto permite la entrada rápida

del tubo de embutido al stick, sin riesgo de soltar el cierre prematuramente.

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Push Pak (CE-P)

El cierre Push Pak se utiliza más que nada en aplicaciones de embutido donde hay riesgo de que la emulsión pueda esca-parse por el orificio de ventilación del cierre CE. Esto puede ocurrir en cir-cunstancias en que se usa emulsión lí-

quida de carne. Se utiliza principalmen-te en máquinas de embutido con pausa.

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Knotted (CE-KN)

El Cierre Nudoso provee el cierre más completo y definitivo del mercado. Es adecuado para todo tipo de máquinas de embutido. Con este cierre, no hay prácticamente ninguna pérdida de funda al principio del stick durante el

embutido. También da la posibilidad de un primer enlace utilizable.

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Embalajes para toda necesidadLas fundas Wienie-Pak vienen en diversos tipos de embalajes dependiendo de las necesidades y prioridades del cliente. Vie-nen en cajas de cartón, embalaje Jumbo (cartón grande) o en grandes embalajes (caja de alambre). Las fundas Wienie-Pak se ajustan a las preferencias individuales de producción de cada cliente y consumidor y satisfacen los requisitos de uniformidad y calidad. ___________________________________________________

Cajas

El embalaje estándar son cajas de cartón normales. Pueden contener de 2.820 a 8.690 metros, dependiendo del tama-ño y la longitud de la funda.

___________________________________________________

Cartones grandes

Para los clientes que deseen comprar can-tidades más grandes con mucho menos embalaje, podemos ofrecer cartones grandes. En este tipo de embalaje, las fundas se embalan en una caja de car-tón de tamaño paleta. Esto disminuye

significativamente los costos de envío y manejo y tienen un efecto muy positivo

en el ambiente. Las cajas pueden contener entre 30.000 y 150.000 metros de funda, dependiendo del tamaño y la longitud de la funda. Este volumen está disponible a pedido y requiere cierto nivel de personalización.___________________________________________________

Caja de alambre

Con este tipo de embalaje podemos elimi-nar totalmente el cartón. Las fundas vie-nen en una jaula de alambre resistente, en una o varias capas. Este tipo de caja de alambre debe ser devuelto después de usar la funda.

___________________________________________________

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Wienie-Pak – 28 Wienie-Pak – 29

La mejor formade lograr una EFICIENCIA ÓPTIMAEn ViskoTeepak hemos desarrollado una tecnología de corrugado que es única en la industria de la celulo-sa. Esto nos permite alcanzar la combinación óptima de parámetros finales de stick corrugado. Los metros por stick, el diámetro y longitud del tubo son pará-metros que afectan directamente la eficiencia de su producción. El maximizar el adaptador de tubo per-mitirá una velocidad máxima de la carne a través del tubo de embutido sin crear un efecto de manchas ni perjudicar el aspecto de sus salchichas.

La longitud de la funda en el stick permite una máxima eficiencia de su equipo de embutido, sin pérdida de productividad por paradas múltiples de la máquina.

Los sticks corrugados están disponibles en muchas longitudes y se combinan perfectamente con los diferentes tamaños de la tolva de las máquinas de embutido. La combinación óptima de los parámetros anteriores le ayudará

a generar el máximo provecho de la inversión que ha hecho en el equipo de su producción. Somos expertos en adaptar estos parámetros a sus

necesidades.

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Wienie-Pak – 30 Wienie-Pak – 31

Ajustes de embutidoras recomendadosTamaño de la funda

Calibre (mm) DER*

Marel-Townsend FAM

N-calTamaño

UETamañoE.E.U.U.

Tubo Número de portatubos

"/32

Cadena de

enlaces

Otro tubo métrico

(mm)mm "/32

13 1300 13 14,0 7,9 10 13, 14 C 814 1400 14 15,2 8.7 11 14, 15 C 8

1450 15 15,8 8.7 11 14, 15 C 915 1550 16 16,2 9.5 12 15 C 916 1600 17 16,8 9.5 12 15, 16 C 9

1650 18 17,5 10.3 12 16, 17, 18 C 1017 1700 19 18,3 3 13 17, 18, 19 C–S 1018 1750 20 18,9 11.1 14 18, 19 C–S 1119 1850 21 19,5 11.1 14 19, 20 C–S 1120 1950 22 20,0 11.9 15 20, 21 S 1121 2050 23 21,0 11.9 15 20, 21, 22 S 1222 2150 24 22,0 12.7 16 21, 22 S–L 1223 2250 25 23,0 12.7 16 22, 23 S–L 1224 2350 26 24,0 13.5 17 23, 24 S–L 1325 2450 27 25,0 13.5 17 24, 25 S–L 1326 2550 28 26,0 15.9 20 25, 26 L 1627 2650 29 27,0 15.9 20 26, 27 L 1628 2750 30 28,0 16.7 21 27, 28 L 1730 2950 32 29,5 16.7 21 29 L 1732 3150 34 31,5 17.5 21 29 L 1834 3350 36 33,5 18.3 23 32 L 1938 3750 40 37,0 19 24 34 L 19

Hay productos disponibles desarrollados a medida. | * DER – Diámetro de embutido recomendado

Propiedades de la Funda Tamaño de la funda Calibre

(mm) DER

Cons-trucción

Color sólidoColor de

RayasNúmero de rayas

Impreso DefiniciónN-cal

Tamaño UE

TamañoE.E.U.U.

13 1300 13 14,0 0 C, SL, Bl W, Bk 3, 4 NoColores sólidos

C = ClaroSL = Humo

ClaroSM = Humo

MedioSD = Humo

OscuroBL = Azul

Colores de rayasW = BlancoBK = NegroBL = AzulR = Rojo

Construcción0 = EstándarG = Rígido

W = FlexibleJ = Muy Rígido/Menos Fuerte

14 1400 14 15,2 0 C, SL, Bl W, Bl 3, 4 No 1450 15 15,8 0, G C, SL, Bl W, Bk, Bl, R 3, 4 No

15 1550 16 16,2 0, G, W C, SL, Bl W, Bk, Bl, R 3, 4 No16 1600 17 16,8 0, G, W C, SL, Bl W, Bk, Bl, R 3, 4 No

1650 18 17,5 0, G C, SL, Bl W, Bk, Bl, R 3, 4 Yes17 1700 19 18,3 0, G, U,W C, SL, Bl W, Bk, Bl, R 3, 4 Yes18 1750 20 18,9 0, G, W C, SL, Bl W, Bk, Bl, R 3, 4 Yes19 1850 21 19,5 0, G, W C, SL, SM, SD, Bl W, Bk, Bl, R 3, 4 Yes20 1950 22 20,0 0, G, W C, SL, SM, SD, Bl W, Bk, Bl, R 3, 4 Yes21 2050 23 21,0 0, W C, SL, SM, SD, Bl W, Bk, Bl, R 3, 4 Yes22 2150 24 22,0 0, G, J, W C, SL, SM, SD, Bl W, Bk, Bl, R 3, 4 Yes23 2250 25 23,0 0, J, W C, SL, SM, SD, Bl W, Bk, Bl, R 3, 4 Yes24 2350 26 24,0 0, J C, SL, SM, SD, Bl W, Bk, Bl, R 3, 4 Yes25 2450 27 25,0 0 C, SL, SM, SD, Bl W, Bk, Bl, R 3, 4 Yes26 2550 28 26,0 0, J C, SL, SM, SD, Bl W, Bk, Bl, R 3, 4 Yes27 2650 29 27,0 0 C, SL, SM, SD, Bl W, Bk, Bl, R 3, 4 Yes28 2750 30 28,0 0, J C, SL, SM, SD, Bl W, Bk, Bl, R 3, 4 Yes30 2950 32 29,5 0 C, SL, SM, SD, Bl W, Bl, R 3, 4 Yes32 3150 34 31,5 0 C, SL, SM, SD, Bl W, Bl, R 3, 4 Yes34 3350 36 33,5 0 C, SL Bl, R 3, 4 Yes38 3750 40 37,0 0 C, SL Bl 3, 4 No

Tamaño del tubo (mm)Tamaño de la funda

Calibre (mm) DER

Longitud de funda pies/m

N-calTamaño

UETamañoE.E.U.U.

5516,8

7021,3

8425,6

9529,0

11033,5

12538,1

14042,7

16048,8

13 1300 13 14,0 8,0 8,0 8,014 1400 14 15,2 8,7 8,7 8,7 8,7 8,7 7,8

1450 15 15,8 9,5 9,0 9,0 9,0 9,0 9,015 1550 16 16,2 9,5 9,5 10,3 10,3 9,5 9,5 8,716 1600 17 16,8 9,5 9,5 9,5 9,5 9,5 9,5 9,5

1650 18 17,5 10,3 10,3 10,3 10,5 10,5 10,3 9,5 9,517 1700 19 18,3 10,5 10,5 10,5 11,0 10,5 10,3 10,5 9,518 1750 20 18,9 11,1 11,1 11,1 11,1 11,1 10,3 10,3 9,519 1850 21 19,5 11,1 11,1 11,1 11,1 11,1 11,1 10,3 11,020 1950 22 20,0 11,9 11,9 11,9 11,9 11,9 11,9 11,1 11,921 2050 23 21,0 11,9 12,7 11,9 11,9 11,9 11,1 11,9 11,922 2150 24 22,0 12,7 12,7 12,7 12,7 12,7 11,9 11,9 12,723 2250 25 23,0 12,7 12,7 12,7 12,7 12,7 12,7 12,7 12,724 2350 26 24,0 13,5 13,5 13,5 13,5 13,5 13,5 13,5 13,525 2450 27 25,0 13,5 13,5 16,0 13,5 13,5 16,0 14,026 2550 28 26,0 16,0 16,0 16,0 16,0 16,0 16,0 16,027 2650 29 27,0 16,0 16,0 16,0 16,0 16,0 16,028 2750 30 28,0 17,0 17,0 17,0 17,0 17,0 17,030 2950 32 29,5 17,0 17,0 17,0 17,0 17,032 3150 34 31,5 18,0 18,0 18,0 18,0 18,034 3350 36 33,5 19,0 19,0 19,038 3750 40 37,0 19,0 19,0

Hay otros adaptadores de tubo y longitudes disponibles a pedido.

Metros por cajaTamaño de la funda Calibre

(mm) DER

Longitud de funda pies/m

N-calTamaño

UETamañoE.E.U.U.

5516,8

7021,3

8425,6

9529,0

11033,5

12538,1

14042,7

16048,8

13 1300 13 14,0 6 720 8 540 7 68014 1400 14 15,2 6 720 8 540 7 680 8 690 10 080 11 430

1450 15 15,8 6 720 8 540 7 680 8 690 10 080 11 43015 1550 16 16,2 6 720 8 540 7 680 8 690 6 720 7 620 8 53416 1600 17 16,8 6 720 8 540 7 680 8 690 6 720 7 620 8 534

1650 18 17,5 6 720 8 540 7 680 8 690 6 720 7 620 8 534 4 87617 1700 19 18,3 6 720 8 540 7 680 8 690 6 720 7 620 8 534 4 87618 1750 20 18,9 6 720 8 540 7 680 8 690 6 720 7 620 8 534 4 87619 1850 21 19,5 6 720 8 540 7 680 8 690 6 720 7 620 8 534 4 87620 1950 22 20,0 6 720 8 540 7 680 8 690 6 720 7 620 8 534 4 87621 2050 23 21,0 6 720 6 405 5 120 5 792 6 720 3 810 4 267 4 87622 2150 24 22,0 5 040 6 405 5 120 5 792 6 720 3 810 4 267 4 87623 2250 25 23,0 5 040 6 405 5 120 5 792 6 720 3 810 4 267 4 87624 2350 26 24,0 5 040 6 405 5 120 5 792 6 720 3 810 4 267 4 87625 2450 27 25,0 5 040 6 405 5 120 5 792 6 720 3 810 4 26726 2550 28 26,0 5 040 6 405 5 120 5 792 6 720 3 810 4 26727 2650 29 27,0 5 040 6 405 5 120 5 792 6 720 3 81028 2750 30 28,0 2 820 3 587 2 867 3 244 3 763 3 81030 2950 32 29,5 2 820 3 587 2 867 3 244 3 76332 3150 34 31,5 2 820 3 587 2 867 3 244 3 76334 3350 36 33,5 2 820 3 587 2 86738 3750 40 37,0 2 820 3 587

Metros por bulto - información está disponible a petición.

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Wienie-Pak – 32 Wienie-Pak – 33

Longitud de soporte (mm) Tamaño de la funda

Calibre (mm) DER

Longitud de funda pies/m

N-calTamaño

UETamañoE.E.U.U.

5516,8

7021,3

8425,6

9529,0

11033,5

12538,1

14042,7

16048,8

13 1300 13 14,0 215 280 31014 1400 14 15,2 215 310 310 360 420 420

1450 15 15,8 215 280 310 360 420 42015 1550 16 16,2 215 280 310 360 420 420 42016 1600 17 16,8 215 280 310 360 420 420 420

1650 18 17,5 215 280 310 360 420 420 420 510

17 1700 19 18,3 215 280 310 360 420 420 420 51018 1750 20 18,9 215 280 310 360 420 420 420 51019 1850 21 19,5 215 280 310 360 420 420 420 51020 1950 22 20,0 215 280 310 360 420 420 420 51021 2050 23 21,0 215 280 310 360 420 420 420 51022 2150 24 22,0 215 280 310 360 420 420 420 51023 2250 25 23,0 215 280 310 360 420 420 420 51024 2350 26 24,0 215 280 310 360 420 420 420 51025 2450 27 25,0 215 280 310 375 420 420 42026 2550 28 26,0 215 280 310 375 420 420 42027 2650 29 27,0 215 280 310 375 420 42028 2750 30 28,0 215 280 345 375 42030 2950 32 29,5 215 280 345 375 42032 3150 34 31,5 215 280 345 375 42034 3350 36 33,5 215 280 34538 3750 40 37,0 215 280

Hay filamentos y envolturas disponibles en otras longitudes a pedido.

Filamentos por carretillaTamaño de la funda

Calibre (mm) DER

Longitud de funda pies/m

N-calTamaño

UETamañoE.E.U.U.

5516,8

7021,3

8425,6

9529,0

11033,5

12538,1

14042,7

16048,8

13 1300 13 14,0 50 50 5014 1400 14 15,2 50 50 50 50 50 50

1450 15 15,8 50 50 50 50 50 5015 1550 16 16,2 50 50 50 50 50 50 5016 1600 17 16,8 50 50 50 50 50 50 50

1650 18 17,5 50 50 50 50 50 50 50 5017 1700 19 18,3 50 50 50 50 50 50 50 5018 1750 20 18,9 50 50 50 50 50 50 50 5019 1850 21 19,5 50 50 50 50 50 50 50 5020 1950 22 20,0 50 50 50 50 50 50 50 5021 2050 23 21,0 50 50 50 50 50 50 50 5022 2150 24 22,0 50 50 50 50 50 50 50 5023 2250 25 23,0 50 50 50 50 50 50 50 5024 2350 26 24,0 50 50 50 50 50 50 50 5025 2450 27 25,0 50 50 50 50 50 50 5026 2550 28 26,0 50 50 50 50 50 50 5027 2650 29 27,0 50 50 50 50 50 5028 2750 30 28,0 28 28 28 28 28 2830 2950 32 29,5 28 28 28 28 2832 3150 34 31,5 28 28 28 28 2834 3350 36 33,5 28 28 2838 3750 40 37,0 28 28

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Wienie-Pak – 34

UN WIENIE-PAK DIFERENTE PARA CADA APLICACIÓNWienie-Pak es un producto de gran volumen, pero no es una solución estándar. Wienie-Pak está siempre adaptado a los requisitos de proceso y aplicación de cada cliente. Después de elegir entre las fundas Rapid Peel y Printed Smash, la funda se puede adaptar a múltiples combinaciones para incrementar su eficiencia y más atractivo. La historia ha demostrado que tenemos algo qué ofrecer a todos los clientes de todos los tipos de celulosa y le apoyaremos en el desarrollo de la solución óptima para usted.

Servicios de Soporte Técnico de Ventas

ViskoTeepak es conocida como una empresa orientada al clien-te, donde nuestra primera prioridad es el servicio a nuestros clientes. Para desarrollar más esta parte de nuestro servicio y servir mejor a nuestros clientes, hemos establecido un grupo de STV con conocimientos en tecnología de fundas, personalización y elaboración de embutidos. El equipo de Soporte Técnico de Ventas es responsable de crear nuevas soluciones de negocio para entornos orientados al valor y apoyar al cliente al mejo-rar su negocio, así como resolver problemas. Los miembros del equipo tienen experiencia teórica y práctica gracias a la fabrica-ción y personalización de fundas y al desarrollo y elaboración de embutidos y productos cárnicos.

Maximización de su negocio

Nuestro grupo de STV le ayudará a crear la solución óptima para su proceso. Ellos tratarán de maximizar los beneficios del uso de la funda. Esto es juntar los productos adecuados con la aplicación adecuada. En colaboración con el cliente, nuestro grupo de STV optimizará los parámetros de proceso del cliente y solucionará los problemas de operación de la funda y de pro-ducción de embutidos. Le ayudaremos en el control eficiente de costos, desarrollo de nuevos productos y en el entrenamiento de su personal en la tecnología de la industria de fundas y carne.

¿Desearía probarla?

La solicitud de prueba Wienie-Pak se debe llenar con todos los detalles provistos por el Gerente de Ventas. Esta solicitud lue-go recibirá un número de prueba y se hará una producción de prueba en base a la información provista por usted. El periodo de entrega de las pruebas será acordado, caso por caso, con el personal de comercialización de ViskoTeepak. Recomendamos que personalización sea realizada por el mismo personalizador de las operaciones normales del negocio.

Desarrollo de nuevos productos

Cuando haya terminado el desarrollo del nuevo producto, se producirá el primer lote de prueba que se enviará al cliente para una prueba inicial. En base a los comentarios de los clientes, el desarrollo de un nuevo producto continuará o se preparará y enviará material al cliente para su confirmación.

Principios y reglas generales

El principio es trabajar en una relación confidencial y propietaria con cada cliente. La información proporcionada por nuestra fun-ción de Soporte Técnico de Ventas se basa en nuestro propio trabajo de investigación y desarrollo y es, hasta donde sabemos, confiable. Sin embargo, los usuarios deben realizar sus propias pruebas para determinar la idoneidad de nuestros productos, recetas, etc., para sus propios fines específicos. Toda informa-ción se da de buena fe, pero debe no se debe considerar como garantía de ningún tipo, expresa o implícita.

Siempre adaptada al proceso de cada cliente

Emulsión de carne

MDM: Pollo: Cerdo: Vacuno:

Mezcla (especifique): .............................................................................................. ...............

Viscosidad de la emulsión (baja-media-alta): ............................................. ......................

Otra descripción especial ......................................................................................................................

Máquina de embutido

Townsend (especificar modelo): .......................................................................................................

Handtmann (especifique modelo): .................................................................................................

Vemag (especifique modelo): ..............................................................................................................

HiTech(especifique modelo):......................................................................... ........................

Longitud de la tolva (mm): Tamaño del tubo de embutido (mm):..............................

Otra descripción especial ......................................................................................................................

Condiciones de embutido

Velocidad de relleno (RPM, tasa de producción): .................................................................

Número de torcedor: ..............................................................................................................................

Otra descripción especial: .....................................................................................................................

Condiciones de coccion

Cámara de cocción usada (especifique tipo): ..........................................................................

Línea continua de cocción usada (especifique tipo): .

Humo líquido usado (especifique tipo): ......................................................................................

Humo tradicional usado: Si: No:

Otra descripción especial: ...................................................................................................................

Condiciones de pelado

Peladora (especifique tipo): ................................................................................................................

El pelado se realiza inmediatamente .............................................................................................

después del procesamiento: Si: No:

El pelado se realiza al segundo día: Si: No:

¿temperatura de almacenamiento (°C): .......................................................................................

Otra descripción especial: .....................................................................................................................

Formulario llenado por

Nombre:: ..........................................................................................................................................................

Compañía: ........................................................................................................................................................

Fecha: ..................................................................................................................................................................

Identificación del cliente:

Nombre del cliente: ..................................................................................................................................

Domicilio (ciudad, país): .........................................................................................................................

Nombre/país del socio: ...........................................................................................................................

Cantidad potencial de entrega (MM/año):..................................................................................

Competidor(nombre): .............................................................................................................................

Producto del competidor(especifique): ......................................................................................

Nivel de precios (€/KM): ........................................................................................................................

Fecha solicitada: ........................................................................................................

Descripción final del producto: ............................................................

Diámetro de embutido de la salchicha (mm): ........................................................................

Longitud de salchicha embutida (mm): ........................................................................................

Peso de una salchicha (g): ......................................................................................................................

Funda pelada después de procesamiento Sí: No:

Forma de empaque

Sin empaque: Sí: No:

Empacado al vacío: Sí: No:

Empacado MAP: Sí: No:

Envasado en lata: Sí: No:

Envasado en vidrio: Sí: No:

Otro empaque: ...........................................................................................................................................

Descripción del material

Calibre del material: ................................. Medida en US: Medida en EU:

Color del material:......................................................................................................................................

Rayas: ..................................................................................................Sí: No:

Color: ..............................................................................Números: ..........................................................

Longitud de material corrugado (pies): Longitud del corrugado: ..............................

Diámetro interior del corrugado (mm): .....................................................................................

Pelado rápido o Inyección (RP/SMH): ...........................................................................................

Material Impreso: Sí: No:

Descripción de impresión

Impresión a uno o dos lados: ............................... Un lado: Ambos lados:

Color de la primera impresión de lado (número Pantone): ..........................................

Color de la segunda impresión de lado (número Pantone): ...........................................

Diseño de impresión (por favor, añada un documento separado):. ..........................

Otra descripción especial: .....................................................................................................................

FORMATO DE SOLICITUD DE WIENIE-PAK

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Wienie-Pak – 36 Wienie-Pak – 37

60 AÑOS DE FUNDASLa historia de ViskoTeepak comienza hace unos 60 años cuando Gunnar Eriksson estaba disfru-tando del buffet del ferry entre Åland y Estocolmo. Ya en la década de 1950, y aún hoy, había la tradición nórdica de disfrutar de los manjares del buffet al viajar en ferry entre Finlandia y Suecia.

En este mismo viaje el Sr. Eriksson notó que en su plato había un trozo de salchicha con funda artificial. Einar Söderman, amigo del Sr. Eriksson, que también estaba en este viaje,

había trabajado con un productor de fundas de Suecia y sabía que lo que estaban viendo era una funda de celofán hecho de celulosa.

Gunnar Eriksson se interesó tanto que tomó un trozo de la funda y la llevó a un laboratorio de Helsinki. Gunnar Eriksson le pidió a Olov Barck, quien trabajaba en la Universidad de Helsinki, que analizara la funda.

En resumen, Gunnar Eriksson consiguió el dinero necesario para crear la Visko Company y Olov Barck tuvo éxito en su análisis de la funda. La fabricante de fundas Visko fue fundada en 1952 y el comienzo de la producción se planeó en Hanko, en una vieja fábrica de mantequilla abandonada desde la guerra. La aventura de Teepak Europe comienza cuando Teepak buscaba la mane-ra de satisfacer la creciente demanda de fundas y de acortar los plazos de entrega. Ellos decidieron abrir una nueva fábrica en Europa en 1975, en Lommel, Bélgica. En este momento, Teepak tenía una planta de conversión de fibrosas en Delfzijl, Holanda y más adelante se expandió aún más cuando, en 1994, se inaugura el centro de corrugado Wienie-Pak de Slavkov. Esta misma operación y producción se trasladó a Brno en 2012. La producción de fundas plásticas de Nova se estableció en Godby, Finlandia, en 1995. Toda la producción se trasladó a Nuevo Laredo, México, en 2004, donde opera aún al día de hoy.

ViskoTeepak hoy

ViskoTeepak tomó su forma actual a principios de 2007, tras la gran fusión de Visko y Teepak. Somos un líder mundial de la fabricación de fundas de celulosa, fibrosas y de plástico para la industria alimentaria.

Nuestras 6 fábricas y 7 plantas de conversión tienen más de 1.000 empleados en todo el mundo. Tenemos la red de colaboradores más grande del mundo, así como clientes en más de 80 países. Buscamos la perfección en todo lo que hacemos y estamos siempre cerca para darle soporte.

Trabajamos según tres principios guía; Sociedad, Soluciones Productivas y Fabricación a Medida.

La fábrica de fundas Visko fue fundada en 1952 por

Gunnar Eriksson

1952

Hoy

AsociaciónNos esforzamos por ser un colaborador fuerte para proporcionarle el mejor apoyo posible. Gracias a la más grande red de colaboradores de la industria de fundas y a nuestra amplia oferta de productos, podemos hacer nuestras fibrosas a la medida adecuada para casi cualquier marca y uso. Y ese es nuestro objetivo, ofrecerle las soluciones de fundas más productivas del mercado. Nuestro éxito se debe a nuestra colaboración con usted, a la que nos hemos comprometido para largo plazo y estaremos siempre listos a apoyarle.

Soluciones ProductivasOfrecemos varias de las fundas de salchichas más productivas del mundo. Nuestros productos se utilizan diariamente para el tratamiento y empaquetado eficaz de salchichas, perros calientes, salchichas secas y semi-secas, carnes ahumadas, jamones, carnes frías, aves de corral, productos lácteos y productos similares.

Hecho a medidaNo solamente vendemos fundas de salchichas, también ofrecemos los mejores conocimientos técnicos y experiencia del negocio a través de nuestros colaboradores y de nuestro propio departamento de ventas. Nuestro objetivo es adaptar todas nuestras innovaciones a la medida de cada proceso y negocio.

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Wienie-Pak – 38

PRINCIPIOS Y VALORES GUÍAEl buen empleador

Asumimos la responsabilidad de la seguridad del espacio de trabajo y de la salud de nuestros empleados. ViskoTeepak tiene una obligación social para con sus empleados. Creemos que nuestro futuro está en hacer negocios de una manera ética y responsable.

Desarrollo sostenible para el medio ambiente

Los efectos de una evolución industrial global y la creciente preocupación por el efecto invernadero y el cambio del clima se ven en todo el mundo. Creemos que es responsabilidad de toda empresa e individuo ayudar a asegurar el futuro de nues-tro planeta. En ViskoTeepak hemos implementado sistemas y procedimientos de control de energía y gestión de residuos.

Iniciativa de Reporte Global

Para ser transparentes, hemos decidido usar la infraestructura de información GRI diseñada por las Naciones Unidas. Nos permite informar lo que hacemos de una manera sistemática y seleccionar los temas a los que queremos dar prioridad. Por medio del reporte anual de Sostenibilidad de Visko-Teepak podemos hacer seguimiento del progreso y explicar qué hay detrás de las cifras.

Salud & Seguridad

La salud y seguridad de nuestros empleados y de la comunidad que nos rodea son siempre lo más importante para ViskoTee-pak. El proceso viscoso y la producción de fundas tiene ciertos riesgos asociados y nuestro éxito depende enteramente de nuestra capacidad de garantizar la seguridad en todas las etapas de nuestras operaciones. Seguimos las directrices y hacemos audito-ría de nuestros procesos según las rutinas del estándar BRC-IOP.

Además, tratamos de anticipar e identificar los riesgos para la salud en el entorno de trabajo y llevar una gestión de riesgos eficaz supervisando todas las etapas de nuestras operaciones y trabajando para lograr una cultura de seguridad prioritaria. Nos ayudamos y apoyamos mutuamente siendo corteses en todo lo que hacemos, para nosotros esto es demostrar respeto a nuestros empleados y el primer paso hacia una manera ética-mente sostenible de trabajar. También, asumimos siempre total responsabilidad por nuestras acciones y en caso de errores.

El máximo nivel de certificación

ViskoTeepak tiene el más alto nivel de certificación de la industria de fundas. Aceptamos nuestra responsabilidad en lo concerniente a calidad, salud & seguridad y medio ambiente.

Por ejemplo, ¿sabía usted que ViskoTeepak Lommel fue la prime-ra fábrica del negocio de fundas que obtuvo la certificación de calidad ISO 9001 en la década de 1990 y que nunca ha fallado una auditoría desde entonces? ViskoTeepak es también la primera empresa en tener certificación BRC-IOP para todas las líneas de productos de celulosa, fibra y plástico. Hoy todas nuestras opera-ciones de producción y conversión tienen certificación BRC-IOP, además de cumplir con las normas ISO.

Certificados Lommel Hanko Nuevo Laredo Delfzijl Brno

BRC-IOP ü ü ü ü üCalidad: ISO 9001 ü ü ü ü üMedio ambiente: ISO 14001 ü ü üSeguridad: OHSAS 18001 üNorma Kosher ü ü ü ü üNorma Halal ü ü üContacto con alimentos EU Reglamento (CE) No 1935/2004

ü ü ü ü

Reglamento de contacto con alimentos FDA ü ü ü ü ü

Auditorías periódicas por Lloyd´s Register, certificación Inspecta y DNV. Todos nuestros certificados se pueden descargar de nuestra página web www.viskoteepak.com

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Oficinas de ventas

RusiaSivtsev Vrazhek per., 25/9 bld.1 119002 Moscow, Russia +7 499 745 00 48

China Room 401, 2 building690 Bibo Road, Zhangjiang Hi-Tech ParkShanghai 201203+86 21 610 42230+86 21 610 41412

México Orion 76 Col. Prado Churubusco Del. Coyoacan CDMX C.P. 04230 Mexico +52 55 9000 1217

Japón 6-38-1 TodorokiSetagaya-kuTokyo 158-0082+81 90 3909 6737

Suiza Obfelderstrasse 31 CH-8910 Affoltern am Albis+41 43 333 9720+41 79 279 3151

AlemaniaOttensener Str. 14DE-22525 Hamburg +49 1739 286 096

Eric GijsenGerente de Ventas+32 475 5999 51 +32 475 5599 51 [email protected]

Rusia, Armenia, Azerbaijan, Belarús, Georgia, Kazajstán, Kyrgyzia, Moldavia, Ucrania, Uzbekistán, Francia, Italia, Portugal, España

Tom BoreniusGerente de VentasFIN +358 405 9608 94US (+1) 954 3979 [email protected]

América del Norte y del Sur, México y América Central

Petri KippiläGerente de Ventas+358 207 5993 18 +358 408 3033 18 [email protected]

Austria, Benelux, Dinamarca, Finlandia, Islandia, Irlanda, Noruega, Sudáfrica, Suecia, Suiza y Reino Unido

Johan LönngrenGerente de Ventas+ 358 207 5994 99 + 358 408 3033 12 [email protected]

Bosnia, Bulgaria, Creta, Croacia, Chipre, República Checa, Estonia,Grecia, Hungría, Israel, Kaliningrado, Letonia,Lituania, Macedonia, Malta, Polonia, Rumania, Serbia, Eslovaquia, Eslovenia y Turquía, África Centro-oriental

Esa SetäläGerente de Ventas+81 903 9096 737 [email protected]

Bangladés, Camboya, China, Indonesia, India, Japón, Corea, Laos,Malasia, Myanmar, Paquistán, Filipinas, Singapur, Sri Lanka, Taiwán, Tailandia, Vietnam, Australia, Nueva Zelandia

Oficina principal

FinlandiaTorggatan 13 A

FI-22100 MariehamnPhone +358 18 526 708

Steve Van ZeelandVicepresidente, Ventas y Marketing, EEUU+262 697 6502 +262 818 1843 [email protected]

Stefan Dälken Gerente de Ventas, Alemania+49 405 4000 331 +49 173 9286 096 [email protected]

Esa HihnalaDirector de Negocio de Linea Fibrosa+358 207 599 400 +358 408 303 400 [email protected]

Marc VrijsenDirector de Negocio de Linea Celulosa +32 115 50920+32 477 8701 95 [email protected]

Diego PerezGerente de Planta y Negocio de Linea Plastica+52 (867) 718 2818+52 (867) 198 5932 [email protected]

Ventas

Tom PussinenVicepresidente,

Ventas y Marketing+ 358 18 526 733 +358 400 526 323

[email protected]

Plantas

FinlandiaViskontie 38FI-10900 Hanko+358 207 599 499

BélgicaMaatheide 81 BE-3920 Lommel+32 11 550 711

MéxicoGaleria 8 Parque Industrial AméricaNuevo Laredo, 88277 Tamaulipas+52 867 718 2818

República Checa Vlastimila Pecha 1270/14627 00 Brno - SlatinaCzech Republic +420 544 125 111

Países BajosRondeboslaan 18NL - 9936 BK Delfzijl+31 596 646 444

EEUU1126 88th PlaceKenosha, Wisconsin 53143-6538 +1 (800) 558-4058

CASINGS & PACKAGING MATERIALS | viskoteepak.com


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