dr. oetker receptfuzet38

7/27/2019 Dr. Oetker Receptfuzet38

1/6

38. szm receptgyjtemnyDr. Oetker Magyarorszg Kft., 9241 Jnossomorja, Franck u. 38-40.

A legjobb recept:

Minden gymlcsnek megvana maga ideje

A lekvrzs idszaka hagyomnyosan a nyrhoz ktdik. Ilyenkor megjelennek szemnk eltt a ha-talmas bez stk, a rengeteg, magozsra vr gymlcs, elkerlnek a kamra mlyrl a ltve rztt be-

ttes vegek. Pedig minden gymlcsnek megvan a maga ideje, radsul tbb nincs szksg rkig tart

zsre sem! A Dr. Oetker bezszereksegtsgvel pillanatok alatt elkszl az azonnal ogyaszthat,

igazn gymlcss dzsem vagy lekvr!

Gymlcsmindenalkalomra!

A minsg a legjobb recept.

A minsg a legjobb recept.

Eper

Cseresznye

Meggy

Mlna

Egres

Ribizli

Srgabarack

Nektarin

szibarack

Feketeszeder

Alma

Ringl

Csipkebogy

fonya

Krte

Szilva

Fge

Szl

Bodza

Birsalma s -krte

Narancs

AnanszBann

Kivi

JAN. FEB. MR. PR. MJ. JN. JL. AUG. SZEP. OKT. NOV. DEC.


2/6

Gymlcs minden alkalomra!A nyr kzeledtvel egyre tbb d es gymlcs ker l az asztalr a. Ilyenkor elkerlnek alaks legrejtettebb zugaibl a nyr vidm kellkei: piknik kosarak s takark, kempingszkeks grillstk. Egsz tlen csak ezekre a vidm alkalmakra vrtunk: egy fnom reggeli ateraszon, egy kellemes piknik a szabadban, vagy egy knny nyresti vacsora a bartokkal. s

hogy mi legyen a men? Termszetesen hzilag ksztett zamatos gymlcs-klnlegess-gek, a nap minden des pillanatra.

Fedezzk el a Dr. Oetker Mesterkonyha ajnlsval kszlt rafnlt reggeli lekvrokat segzotikus dzsemeket, mrtsokat.

Az egyszer el ksztst eztta l is a Dr. Oetker beztermkei segtik: klnledzsemfx-varicik a leggymlcssebb alkalmakra, bezcukrok extra s szuper

vltozatai a na gyi klasszik us lekvrj aihoz s a diabetikus bezcukor.A Dr. Oetker sokoldal bezszereivel elelejthetjk az rkon t rotyog, hatalmasstket, a tonnnyi magozsra vr gymlcst, a celonba burkolt bettes vegeket adunyha alatt, hiszen nhny percnyi zs alatt elkszlhet az azonnal ogyaszthat,ragyogan gymlcss lekvr vagy ms nycsikland gymlcss fnomsg!

Kprztassa el vendgeit, knyeztesse csaldjt hzilag kszlt tletes gymlcss

klnlegessgekkel! A garantlt sikerhez biztos segttrs a Dr. Oetker!

des nyri pillanatokat kvn:

Sarkadi Istvnna Dr. Oetker Mesterkonyha vezetje

Az albbi brk a receptek elksztsneknehzsgi okt jellik:

Knnyen elkszthetKis gyakorlat szksgesTapasztalatot kvn

Krjk, a receptek elksztsnl mindig vegye fgyelembe stje hasznlati utastst.Tovbb elhvjuk fgyelmt, hogy csak eredeti Dr. Oetker hozzvalk hasznlata mellettgarantljuk a receptek sikeres elksztst.

A legjobb recept:


3/6

A reggeli tlalva!

A l egjobb recept :

Multivitaminos zsel

Hozzvalk:

500 ml narancsl (kb. 8 narancs leve)

200 ml srgarpal

50 ml citroml (kb. 2 citrom leve)350 g cukor (gymlcscukor vagy szorbit vagy

25 ml olykony destszer)

1 tasak Dr. Oetker Dzsemfx Szuper 3:1

Elkszts:

A gymlcsleveket egy zednybe ntjk.

A dzsemfxet kt evkanl cukorral elkeverjk,

majd a gymlcslhez adjuk. Az elegyet l-land kevers mellett nagy lngon elorraljuk,

majd a maradk cukrot is hozzadjuk.

Az egszet lland kevers kzben jra

elorraljuk, legalbb 3 percig zubogva orrnihagyjuk, vgl levesszk a tzrl. Ha szks-

ges, a habot eltvoltjuk a tetejrl, s azonnalaz elksztett vegekbe tltjk, jl lezrjuk,

majd 5 percre ejjel leel lltjuk.

Tipp:

Hasznljunk risse n acsart narancs - s

citromlevet a multivitamin zselhez. A zsel llagnak ellenrzshez, mg

orrn tegynk egy tnyrra 1-2 evkanlnyit,

majd hagyjuk kihlni. Ha szilrdabb llag

zselt szeretnnk, akkor adjunk 1 tasakDr. Oetker Citromsavata tbbihez, s jl

keverjk ssze. A citromsav azonban sava-

nybb teszi a zselt.

Hozzvalk:

200 ml piros szll

3 flter vanliaz Rooibos tea

850 g szibarack (elksztve mrjk le)1 tasak Dr. Oetker Bezcukor Extra 2:1

1 tasak Dr. Oetker Dzsemfx Extra 2:1

Elkszts:

A szllevet a rooibos tea flterrel elzzk,

majd a fltert kb. 15 percig zni hagyjuk benne.

Az szibarackot megmossuk, a maghzat elt-

voltjuk, aprra vgjuk, s 850 g-ot kimrnk

belle.

Elkszts:

A gymlcst a szllvel egy zednybe

tesszk, a bezcukorral s a dzsemfxszel

jl elkeverjk, s lland kevers mellett nagylngon elorraljuk, majd tovbbra is keverve

legalbb 3 percig zubogva orrni hagyjuk.

Ha szksges, a habot eltvoltjuk a tetejrl,s azonnal az elksztett vegekbe tltjk,

jl lezrjuk, majd 5 percre ejjel leel lltjuk.

Mikzben az vegek hlnek, gyakran orgas-

suk meg ket, hogy a gymlcs egyenletesenelosztdhasson.

Fzsi id: kb. 40 perc Fzsi id: kb. 20 perc

Oszibarack lekvr teval


4/6

A l egjobb recept :

Hozzvalk:

1400 g nektarin (elksztve mrjk le)

200 ml Prosecco (habz bor)

1 tasak Dr. Oetker Bezcukor Szuper 3:1

Elkszts:

A nektarint megmossuk, magjt eltvoltjuk,

a gymlcshst aprra vgjuk, s 1400 g-otkimrnk belle.

Elkszts:

A nektarint s a Prosecco-t egy zednybetesszk, hozzadjuk a bezcukrot, s az

egszet jl elkeverjk. Az elegyet lland

kevers mellett nagy lngon elorraljuk, majd

tovbbra is keverve legalbb 3 percig zubogvaorrni hagyjuk. Ha szksges, a habot elt-

voltjuk a tetejrl, s azonnal az elksztettvegekbe tltjk, jl lezrjuk, majd 5 percre

ejjel leel lltjuk.

Tipp:

Klnleges zt k lcsnzhetnk a l ekvrnak,

ha 2 teskanl rzsavizet adunk a orrsbanlv lekvrhoz.

A lekvr llagna k ellenrzshez, mg

orrn tegynk egy tnyrra 1-2 evkanlnyit,

majd hagyjuk kihlni. Ha szilrdabb llaglekvrt szeretnnk, akkor adjunk 1 tasak

Dr. Oetker Citromsavata tbbihez, s jl

keverjk ssze. A citromsav azonban sava-

nybb teszi a lekvrt.

Hozzvalk:

1150 g ldieper (elksztve mrjk le)

1 tasak Dr. Oetker Bezcukor Extra 2:1100 ml bodzaszrp

Elkszts:

A ldiepret megtiszttjuk, megmossuk, aprra

vgjuk, s 1150 g-ot kimrnk belle.

Elkszts:

Az epret egy zednybe tesszk, s a

bezcukorral jl elkeverjk. lland kevers

mellett nagy lngon elorraljuk, majd tovbbra

is keverve legalbb 3 percig zubogva orrnihagyjuk. Hozzadjuk a bodzaszrpt, s to-

vbbi 1 percig zzk, majd levesszk a tzrl.

Ha szksges, a habot eltvoltjuk a tetejrl,

s azonnal az elksztett vegekbe tltjk, jllezrjuk, majd 5 percre ejjel leel lltjuk.

Bodzavirgos eperlekvr

Eljtt a tzrai ideje!


Pezsdto nektarinlekvr


5/6


6/6

A l egjobb recept :

Hozzvalk:

2 l krte nektr

1 citrom reszelt hja1 tasak Dr. Oetker Dzsemfx 1:1

1000 g cukor400 ml vodka

Elkszts:

A krte nektrt s a citrom reszelt hjtegy zednybe tesszk. A dzsemfxet kt

evkanl cukorral elkeverjk, majd a nek-

trhoz keverjk. Az elegyet lland kevers

mellett nagy lngon elorraljuk, majd a mara-dk cukrot is hozzadjuk. Az egszet lland

kevers kzben jra elorraljuk, legalbb

3 percig zubogva orrni hagyjuk, vgl levesz-

szk a tzrl. Az elegyet 20 percig hlni hagy-

juk, hozzadjuk a vodkt, s az el ksztettvegekbe tltjk, jl lezrjuk, s legalbb

2 napig rleljk.

Hozzvalk:

1000 g ekete onya (elksztve mrjk le)

2 vrs chilipaprika20 g rissen reszelt gymbr

(elksztve mrjk le)3 db zldcitrom

200 ml almal

2 teskanl s

Frissen rlt bors1 tasak Dr. Oetker Bezcukor Extra 2:1

Elkszts:

Az onya szrt eltvoltjuk, megmossuk,1000 g-ot kimrnk, s ppesre turmixoljuk.

A chilipaprikt megtiszttjuk, s aprra

vgjuk. (A chilipaprika igen ers, rdemes

gumikesztyben elszeletelni.) A gymbrt

meghmozzuk, fnomra reszeljk, s 20 g-otkimrnk. A zldcitromot orr vzzel megmos-

suk, megszrtjuk, a hjt lereszeljk, s a

levt kiacsarjuk.

Elkszts:

Valamennyi hozzvalt egy zednybe

tesszk, s a bezcukorral elkeverjk.

Az elegyet lland kevers mellett nagylngon elorraljuk, majd tovbbra is keverve

legalbb 3 percig zubogva orrni hagyjuk.

Sval, borssal zestjk, ha szksges, a

habot eltvoltjuk a tetejrl, majd azonnal azelksztett vegekbe tltjk, jl lezrjuk, majd

5 percre ejjel leel lltjuk.

Tipp:

A lekvrt mlyagyas ztott onybl is

kszthetjk.

Kitn ksrje gr illezett zldsgek nek,

sajtoknak, hsoknak.

Krts kontyalval

Ha nyr, itt a grill szezon!


fonyalekvr

dr. oetker receptfuzet38

Documents