drob de pui mozaic

Click here to load reader

Post on 22-Dec-2015

11 views

Category:

Documents

6 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

drob

TRANSCRIPT

Drob de pui mozaic

17:39

Ingrediente:

500 gr ficat6 oua fierte8 oua crude1 legatura ceapa verde1 legatura usturoi verde1 legatura marar1 legatura patrunjel sare, piper

Mod de preparare:Tocam marunt frunzele de ceapa si usturoi, mararul si patrunjelul.

Fierbem ficatul, il lasam sa se raceasca apoi il taiem cubulete. Daca doriti ficatul de pui il puteti innabusi in putin ulei. Ouale le fierbem, le curatam si le taiem bucati. Le punem in bol peste verdeturi.

Batem usor ouale si le punem peste celelalte ingrediente. Adaugam sare si piper dupa gust si amestecam cu grija sa nu sfaramam ouale.

Turnam compozitia in tava de chec unsa cu putin ulei.

Dam la cuptor la foc mediu pana incepe sa se rumeneasca. Nu il lasati mai mult decat trebuie fiindca va deveni uscat si innecacios.

Lasam sa se raceasca si apoi taiem felii.