drugie śniadanie - zdrowe przepisy na cały...

Źródło: http://kuchniawedwoje.pl/drugie-sniadanie-zdrowe-przepisy-na-caly-tydzien/

Drugie śniadanie - zdrowe przepisy na cały tydzień

To już drugi wpis w kategorii szybkich i smacznych pomysłów na lunchboxy.

Tym razem przygotowałam dla Was kilka pomysłów na zdrowe i pożywne drugie

śniadanie. Mam nadzieję, że moje pomysły Wam się spodobają i będziecie z nich

korzystać.

Znajdziecie tu 7 pomysłów na drugie śniadanie do pracy, do szkoły lub na

wycieczkę. Każdy posiłek możecie przygotować dzień lub 2 dni wcześniej i schować do

lodówki. Na zrobienie poszczególnych posiłków potrzeba od 5 do 20 minut.


Spis treści Dzień 1. Placuszki owsiane z bananem ................................................................................... 3

Dzień 2. Placuszki jaglane z jabłkiem i cynamonem ............................................................... 4

Dzień 3. Musli bananowe z jogurtem i owocami.................................................................... 5

Dzień 4. Musli orzechowe z masłem orzechowym ................................................................. 6

Dzień 5. Sałatka do słoika ....................................................................................................... 7

Dzień 6. Omlet na słono z szynką i warzywami ...................................................................... 8

Dzień 7. Frittata z salami ........................................................................................................ 9


Dzień 1. Placuszki owsiane z bananem

Czas wykonania: 15 min

Przygotowanie:

Płatki owsiane zblenderować, aby powstał sypki proszek (można użyć gotowej

mąki owsianej). Do płatków wbić jajko, dodać pokrojonego banana, proszek do

pieczenia i aromat. Wszystko razem zmiksować. Ciasto powinno mieć konsystencje

gęstej śmietany, w razie potrzeby dodać więcej płatków owsianych.

Niewielkie placuszki smażyć na patelni wysmarowanej odrobiną oleju na niewielkim

ogniu, aby placuszki równomiernie się usmażyły i nie były surowe w środku.

Składniki:

½ dużego dojrzałego banana

2 łyżki płatków owsianych

(około 15 g)

1 jajko

½ łyżeczki proszku do pieczenia

kilka kropel aromatu

waniliowego

olej rzepakowy lub kokosowy

(do pieczenia)

Dodatkowo: owoce (banan,

borówki)


Dzień 2. Placuszki jaglane z jabłkiem i cynamonem


Przygotowanie:

Wystudzoną kaszę jaglaną (można ugotować ją dzień wcześniej) zblendować

z mlekiem na gładką masę. Dodać mąkę, jajko, cynamon i proszek. Całość ponownie

zmiksować. Jabłko zetrzeć na tarce i połączyć z ciastem.

Na patelni rozgrzać olej kokosowy. Za pomocą łyżki formować niewielkie placuszki.

Smażyć z obu stron przez 3-4 minuty obu stron.

Składniki:

1 szklanka ugotowanej kaszy

jaglanej

½ szklanki mleka

4 – 5 łyżek mąki

1 jajko

1 jabłko

szczypta cynamonu

szczypta proszku do pieczenia

olej kokosowy (do smażenia)

Dodatkowo: cukier puder,

syrop klonowy


Dzień 3. Musli bananowe z jogurtem i owocami


Przygotowanie:

1 ½ banana zblenderować. Do słoika wlać jogurt naturalny, następnie

zmiksowane banany. Całość posypać crunchy bananowym i udekorować owocami.

Składniki:

2 łyżki crunchy bananowego

(Przepis)

150 g jogurtu naturalnego

2 niewielkie dojrzałe banany

Dodatkowo: chipsy

bananowe, borówki


Dzień 4. Musli orzechowe z masłem orzechowym


Przygotowanie:

Dno słoika wysmarować masłem orzechowym, następnie wlać jogurt naturalny

i całość posypać crunchy orzechowym. Na wierzch dodać kilka pokrojonych

suszonych owoców i posiekanych orzechów.

Składniki:

2 - 3 łyżki crunchy

orzechowego (Przepis)

200 g jogurtu naturalnego

2 łyżki masła orzechowego

(Przepis)

Dodatkowo: orzechy, suszona

morela


Dzień 5. Sałatka do słoika


Przygotowanie:

Kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą i usmażyć w papirusie. Paprykę

pokroić kostkę, a ogórka i cebulę w niewielkie ćwiartki.

Na dno słoika wsypać garść sałaty i połowę warzyw, następnie przełożyć kurczaka,

drugą część warzyw i sałatę.

Składniki:

200 g fileta z kurczaka lub

indyka

po kawałku kolorowej

papryki (czerwonej, żółtej i

zielonej)

kawałek ogórka

½ czerwonej cebuli

2 duże garści mix sałat

przyprawa do kurczaka


Dzień 6. Omlet na słono z szynką i warzywami


Przygotowanie:

Pieczarki pokroić i podsmażyć przez 5 minut na maśle.

Zmiksować dokładnie jajka, mąkę i mleko. Dodać pokrojone w kostkę papryki,

szynkę, starty ser, podsmażone pieczarki, szczyptę soli i wszystko delikatnie

wymieszać.

Na patelni rozgrzać masło i piec omleta z obu stron na niewielkim ogniu na złoty

kolor. Pokroić na 4 części i przełożyć do pudełka.

Składniki:

1 jajko

1 łyżka mąki

50 ml mleka

szczypta soli

20 g szynki

20 g sera żółtego

50 g papryki (zielonej, żółtej

i czerwonej)

2 sztuki pieczarek

1 łyżeczka masła


Dzień 7. Frittata z salami


Przygotowanie:

Jajko roztrzepać w mleku, dodać ugotowany makaron (można ugotować dzień

wcześniej), pokrojoną w kostkę paprykę, salami i ser. Wszystko wymieszać.

Przelać całość na patelni i smażyć na średnim ogniu pod przykryciem po 5 – 7 minut

z oby stron. Pokroić na 4 części i przełożyć do pojemnika.

Składniki:

3 łyżki ugotowanego makaronu

(w kształcie ryżu)

1 jajko

3 łyżki mleka

kawałek papryki (różne kolory)

3 plastry salami

3 plastry sera

drugie śniadanie - zdrowe przepisy na cały...

Documents