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Operativa y auditoria en la franquíciaRicard Prats Dtor. Centros Propios y Franquicias Elefante Azul y AutoNet&Oil

BIZBARCELONA | 12 i 13 DE JUNY 2019

Expansión Nacional en Cadenas de Restauración Organizada

Director Inmobiliario

Director Nacional de Franquicias (Restauración Organizada y EESS)

Miembro de la junta directiva de ACF

Ricard Prats Dtor. Centros Propios y Franquicias Elefante Azul y AutoNet&Oil


Índice

1. Nuestras marcas en el mundo de la franquicia

2. Operativa hasta la apertura

3. Auditoria el camino a la Excelencia operacional

4. Franquicias Elefante Azul y AutoNet&Oil


1. Nuestras claves de éxito en el mundo de la franquicia

Calidad, Servicio y

Buen precio

Centro de lavado +

Gasolinera

Mejora continua en la franquicia

y Buen servicio

Política de precios

Competir en el sector

Polivalencia candidatos para entrar en nuestra franquicia

Innovaciones tecnológicas


Gestión Franquicias

Supervisor Operacional

Auditor Calidad

Comercial Franquicias

Inmobiliario Comercial

2. Operativa hasta la apertura

Gestión Operaciones

Supervisor Operacional

Auditor Calidad


Red de centros propios y franquiciados


PROYECTO FRANQUICIA

Estructurar procesos en

departamentos

COMERCIAL FRANQUICIAS

Herramientas necesarias

Tareas a realizar

GESTION FRANQUICIAS

Gestión externa

Gestión interna

Franquiciar el modelo


Herramientas

•Marketing y comunicación•Objetivos y presupuestos•Acciones y medios•Generación de candidatos

Tareas a Realizar

•Selección de franquiciados•Negociación contratos•Busqueda ubicaciones•Aperturas

Tareascomerciales


Aquí empieza todo


Repartir tareas

Gestiones Internas

• Organización• Comité de franquiciados• Mejora continua relación con franquiciados

Gestiones Externas

• Formación al emprendedor• Asistencia a la unidad de negocio• Relación con los franquiciados• Comunicación Interna


Documentación Operativa

•Manual Operativo•Manual de Personal

Atención Cliente Comercial

•Manual de Gestión•Manual de Com. / MKT


después

durante

antes

Relación de la marca con el franquiciado


APE

RTU

RA


Formación

Operativa

Distribución

Marqueting

Creación de valor conjunta


3. Auditoria el camino a la excelencia operacional


…llevar un control de la unidades o centros para detectar fallos, promover

mejoras para el desarrollo de la marca y saber cuál es su estado real de la

unidad de negocio dentro de la organización y el valor que esta genera al

conjunto (red centros propios y franquiciados).

Auditoria


Conocer la situación actual y exacta de la unidad auditada

Dar credibilidad y confianza al colectivos de socios y franquiciados

Detectar fraudes que se estén cometiendo

Detectar errores técnicos que se estén realizando

Observar sistema de trabajo, para que sea eficaz y eficiente

Recabar la máxima información posible para mejorar rendimiento

Objetivos


Comprobar y asegurar que se estén realizando bajo los estándares

de calidad y normas establecidas

Identificar y corregir las desviaciones en la operación de las áreas

funcionales en cada unidad de negocio, como pueden ser: Materia Prima,

Elaboración y Venta, Personal, Recaudación, etc…

La identificación oportuna de riesgos

Proporcionar propuestas de mejora con bases sólidas

Acciones correctivas para las desviaciones detectadas

Como herramienta


…para ejecutar una auditoria es indispensable contar con procesos,

formatos, políticas y puestos definidos y documentados, de lo contrario, el

auditor no tendrá documentos contra que cotejar la operación de la empresa y

podemos caer en suposiciones sobre la forma de realizar las actividades

diarias.

Paso previo


Sistemática: al ser una actividad planeada, programada y secuencial.

Independiente: que los auditores tienen que ser ajenos al área auditada.

Documental: los resultados obtenidos en la auditoria deben estar

documentados para soporte de la misma.

Características de la auditoria


Estudio general: se observan las características más generales y

destacables de la unidad de negocio

Investigación: consiste en recabar información necesaria a través de

entrevistas con los empleados/franquiciados de la unidad de negocio

Inspección: corroborar físicamente instalaciones, productos, bienes

materiales, documentos, operaciones realizadas.

Observación: ver físicamente diferentes situaciones y hechos para ver si se

están cumpliendo los patrones de comportamiento establecidos.

Técnica de auditorias


Planeación: Determinar actividades que se realizarán, el recurso humano y

los materiales necesarios, periodo de auditoria y establecer los objetivos

Ejecución: Realizar la inspección, el auditor asegura que las actividades

planeadas se cumplan, recopilando, analizando y evaluando la información

Elaboración del Informe: Se plasman los resultados de la auditoría, indicando

la fecha, referencia de documentos auditados, hallazgos detectados, puntos

fuertes de la operación y recomendaciones.

Seguimiento: Se estipulan fechas para realizar comprobaciones

Auditorias de principio a fin


1. Formar a los evaluadores.

2. Homogeneizar procesos a auditar en las unidades de negocio.

Las auditorías de procesos son una forma de medir cómo está funcionando

la unidad de negocio en cuanto a operativa.

Estos controles, además de ayudarnos a hacer un seguimiento del

cumplimiento de las tareas operativas, también identificarán posibles

problemas que se resolverán con mayor rapidez a través de planes de acción

y con los manuales.

Como gestionar una buena auditoria


Las normas al principio pueden estar poco establecidas. Ello supone que

se transmiten de una forma informal y van perdiendo vigencia.

Si no se pueden lograr los objetivos desde el principio, es necesario

identificar el problema. La auditoría de operaciones sin duda es una buena

forma de plantear objetivos concretos.

En caso de contar con varias unidades de negocio, es necesario llevar un

control detallado de los procedimientos para garantizar la consistencia en todos

los centros de negocio.

Inconvenientes al no realizar la auditoria


Supervisores

Cliente misterioso

Personal de compañía

Evaluadores

360º


Practica auditoria 360

Moderador

Notas de la presentación

RICARD


FUERA DEL CENTRO

Estudio personalizado: Acción Comercial

EN EL CENTRO

Definir cliente objetivo

Prospección por la zona influencia

Reunión con responsable centro

Post visita franquiciado

Uso de los argumentos de venta

Objetivos diarios y por turno: cuantificación y control resultados

Apoyo en cartelería

Como nos han conocido (canales comunicación mkt)

Moderador


RICARD


Estudio personalizado: Amenazas competencia

Moderador


RICARD


Estudio personalizado: Análisis campañas publicidad

Moderador


RICARD


Análisis personalizado: Impacto en mejoras tecnológicas

Moderador


RICARD


Plan personalizado: Market Mapping

COMPETENCIA PRECIO GOA PRECIO PLUS PRECIO 95 DISTANCIA HORARIO ATENDIDA TRABAJADORES SURTIDORES SERVICIOS AÑADIDOS TARJ. FIDELIZACION DESCUENTOS PROMOCIONES

CERXOIL 1,188 1,288 6 KM24 H PAGO

ASISTIDO DE 7H A 20H

SI 1 2 NO NO NO NO

ALCAMPO 1,195 1,209 1,299 6 KM24 H PAGO


SI 1 12LAVADERO,

PORTICO,ASPIRADORESSUPERMERCADO 5 CENTIMOS TARJETA ALCAMPO NO

AUTONET 1,207 1,247 1,325 024 H PAGO


SI 1 4LAVADERO,

ASPIRADORESSI

GAS-PLUS 1,207 1,25 1,317 2,5 KM24 H PAGO


SI 1 4 NO SI 1 DIA AL MES 2 CENTIMOS NO

SET&GO 1,209 1,223 1,335 5 KM 24 H SI 2 4 CAFETERIA NO NO NO

SHELL 1,235 1,325 1,349 2 KM24H PAGO


SI 2 6

BUTANO, ONCE, TIENDA CONVENIENCIA,

PAN, PORTICO, LAVADERO

ASPIRADORES

SHELL CLUB SMART NODTO GASTO 25EUROS ALIMERKA-DESCUENTO CON

DIA 3%

GALP 1,242 1,339 0,850 KM24H PAGO


SI 1 2 NO TARJETA FAST PUNTOS TARJETA

TARJETA CREDITO 4 CENTIMOS DESCUENTO REPOSTAJES MÁS DE 20 EUROS- 3 REPOSTAJES DE MAS DE 30 EUROS EN DOS MESES, EL SIGUIENTE

REPOSTAJE 3 EUROS DE DESCUENTO

CARREFOUR 1,259 1,299 1,379 2 KM24 H PAGO


SI 1 8 NO SUPERMERCADO NO8% REPOSTAJE PARA CHEQUE AHORRO COMPRAS

TIENDAS CARREFOUR

CEPSA 1,283 1,349 1,386 0,5 KM24 H PAGO


SI 2 8

PAN, BUTANO, ASPIRADORES,

PORTICO, LAVADERO, TIENDA CONVENIENCIA

PORQUE TU LO VALES

PUNTOS TARJETA

ACUMULA UN 4% DE LO QUE GASTE EN TU CHEQUE AHORRO-HASTA 6% DESCUENTO

TARJETA WIZINK CON GASTO DE MAS DE 300 EUROS FUERA GASOLINERAS

Moderador


RICARD


Plan personalizado: Comunicación

Situación actual y necesidades

Comunicar sí, pero ¿Cómo?, ¿Qué?, ¿Dónde? y ¿Cuándo?

Aprovechar los clientes que nos visitan

Aprovechar la información a nuestro alcance

Diseño de apoyo visual al plan de comunicación

Revisar los espacios para comunicar en los espacios del propio centro

Buzoneo flyers, RRSS, etc…

Moderador


RICARD


Plan personalizado: Proyectos mejora en centros

Moderador


RICARD


2015 2019

Centros 61 78

Pistas Elefante Azul 245 282

Surtidores AutoNet&Oil 14 36

Facturación 27,9M € 65,8M €

Empleados 65 121

Tráfico 32,8 mill. coches

50,3 mill. coches

Resultado de un buen servicio

FRANQUICIAS

PETRONET ESPAÑA, S.A.Escultor Llimona, 9

08328 - ALELLA - 93 680 21 44

AutoNet&Oil – Elefante Azulwww.autonet24.net www.elefanteazul.com

INTRODUCCIÓN

Iniciar un proyecto empresarial orientado al sector energético y a la actividad deautolavado de vehículos a alta presión, exigiendo un importante esfuerzo personal y económico.

AUTONET&OIL - ELEFANTE AZUL propone un modelo de franquicia actualizado a los nuevostiempos, queriendo ser compañeros de viaje que les dará el APOYO IDEAL para desarrollar un negocioRENTABLE y de ÉXITO seguro en un sector estratégico y de servicios de primera necesidad.

Les estamos ofreciendo la oportunidad de incorporarse a una franquicia a nivel nacional,bajo una única imagen, con capacidad para alcanzar objetivos comunes, ofreciendo una atenciónpersonalizada a nuestros franquiciados y garantizando la calidad en nuestro servicio.

Nuestra ilusión y ganas por involucrarnos en un proyecto de alta calidad e importantesresultados es nuestra mejor carta de presentación.

Ficha Técnica

• Empresa: PETRONET ESPAÑA SA es una empresa energética y de servicios especializada en la ventaen todo tipo de carburante mediante nuestras estaciones de servicio quality low costAUTONET&OIL y la actividad de lavado de vehículos en autoservicio 24 h con más de 26 años deexperiencia en el sector de la limpieza de vehículos.

• Domicilio social: Escultor Llimona, 9 (Alella, Barcelona).• Teléfono de contacto 93 540 60 06 - Mail de contacto: [email protected]• Persona de contacto: José Mª Tomás• Duración del contrato : 5 años mínimo• Nº Delegaciones propias: 36• Nº Delegaciones franquiciadas: 40• Canon de entrada: 15.000€• Inversión: Solo gasolinera desde 210.000€+obra civil

Solo lavadero desde 115.000€+obra civil

• Circulante: Aproximado de 60.000 para estaciones de servicio. €• Nuestras estaciones de servicio cumplen con la normativa ITC-MI-IP-04 para instalaciones

desatendidas.• PERFIL DEL FRANQUICIADO:

– EMPRENDEDOR EN BÚSQUEDA DE AUTOEMPLEO.– INVERSOR.– NEGOCIO FAMILIAR.

mailto:[email protected]

Departamentos de la central

• RELACIONES CON FRANQUICIADOS Y COORDINACIÓN : Nexo de unión entre los Franquiciados y los diferentes departamentos de la Central.

• EXPANSIÓN: Localización de posibles ubicaciones, análisis y estudio de mercado.

• INGENIERÍA: Asesoramiento en todo lo relacionado con las obras y gestión de apertura de las estaciones de servicios y centros de lavado. Redactado y seguimiento del proyecto.

• MARKETING: Campañas de marketing y comunicaciones locales y corporativas.

• COMPRAS: Acuerdos estratégicos con proveedores. Negociación de precios y condiciones. Precios competitivos.

• ASESORAMIENTO FISCAL-CONTABLE: Análisis y seguimiento contable. Asesoramiento Fiscal.

• GESTIÓN:Seguimiento y asesoramiento en precios y ofertas.

Ventajas

• Es un modelo de negocio basado en la TRANSPARENCIA.• Trabajamos POR Y PARA el franquiciado.• Apostamos por la tecnología como elemento clave aportando eficacia, seguridad, competitividad

y sostenibilidad.• La utilización de surtidores de última generación totalmente automatizados son la garantía de

una alta calidad en todas nuestras estaciones de servicio, en equilibrio con el respeto al medioambiente.

• Implantamos centros de lavado de alta presión en autoservicio 24 h, los cuales pueden interactuarcon la estación de servicios para campañas promocionales, sistemas de cobro, análisis y gestiónde los lavado, …

• Nuestro cliente puede pagar en efectivo o mediante tarjeta bancaria y APP.• En nuestras gasolineras solo ofrecemos carburante de la mejor calidad, siempre respetando el

medio ambiente y con un sistema de doble micro-filtraje para asegurar un mayor rendimiento delos automóviles.

Propuesta económica

• Servicios comentados:• Unirse a una red de estaciones de servicio y centros de lavado.• Campañas de marketing y comunicaciones locales .• Anexarse a los acuerdos estratégicos de compra de carburante y consumibles. Lo que

permite tener precios MÁS competitivos. Actualmente contratos firmados con más de 14operadoras.

• Gestión: Análisis y asesoramiento diario del precio del monolito.• Control y gestión de stocks.• Obtener ventajas de compra por el volumen del grupo.

• Coste: 0,01€/litro vendido y 109€ por pista de lavado (con posibilidad de bonificación)

(Se liquidará mensualmente)

Galería fotográfica

Filtros especiales de calidad

Doble sistema de microfiltraje Recuperación de gases de la manguera

Estaciones de Servicio

Centros de Lavado

Centros Mix

Gama de centros y materiales

• Identificación de los servicios

Limpieza InteriorLavado a presión

Área de Venta Lavado Automático

Gasolinera

Gama de centros y materiales

Lavado a presión con 6 posibles posiciones de lavado: Limpia llantas,Prelavado, Lavado, Aclarado, Brillo y Acabado.

Limpieza interior.

Venta de productos anexos al lavado.

Sistemas de pago en monedas, fichasElefante Azul, tarjetas de lavado, tarjetasde crédito, débito y mediante la aplicaciónde pago Monyx.

Síguenos en:www.autonet24.net

Síguenos en:www.elefanteazul.com

http://www.autonet24.net/

http://www.elefanteazul.com/

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