KCA C 0.-. t

plasticulture

bulletin du comite international des plastiques en agriculture

21, rue Pinel - 75 Paris 13

? L A e^oi,-3d

PLASTICULTURE BULLETIN N" 5

ler TRIMESTRE 1970

SOMMAIRE : Pages

• Editorial par M. RHO

Texte frangais 1

TeKte anglais 3

• Calendrier des Manifestations 5

• Programme detaiUe du IVeme Colloque International des Plas t iques en Agriculture :

Texte frangais 7

Texte anglais 15

Texte allemand 16

• Informations par pays :

- Australie

Texte anglais 17

Texte frangais 23

- France : Texte frangais 29

- U.S.A. : Texte anglais 33

• Bibliographie 35

'^%i^l L'APPLDO^TDOO^ O g e iV IAT IERES P L A S T I Q U I

Bi^D^e EL'^@^©HieULTURE' I ' T A L I E N N E par Dr. Ing. AMELIO RHO

President du Centra Nazionale Applicazioni Materie Plast iche in Agricoltura

En Italie, on a commence a uti l iser les matieres plastiques dans I 'agriculture beaucoup plus tard qu'aux Etats-Unis, au Japon et en France, oii on les appliquait deja sur de consi­derables etendues.

On peut dire que ces applications ont ete lancees pour la premiere fois a la suite du ler. Colloque National sur les Plas t iques en Agriculture, qui s 'est tenu en Juin 1963 a Bologne sous les auspices de I'Academie Nationale d'Agriculture et surtout apres la creation du Centro Nazionale Applicazioni Materie Plasticiie in Agricoltura (A.M.P.A.), qui a ete real isee le 14 Novembre de la meme annee sans aide du Ministere de I 'Agriculture, ni alors ni plus tard. Une enquete conduite par le Prof. Ranieri Favill i (I'un des cherciieurs qui s'in-teressaient deja a I'experimentation des matieres plastiques en agriculture) avait etabli qu'en I960 uniquement 12 hectares de serres etaient couverts de plastique. Au cours de la meme annee, on estimait qu'environ 5.000 hectares etaient irrigues par des tuyaux en mat iere plast ique, tandis qu'on ignorait tout a fait I'emploi de ce materiau pour le paillage et pour les s i los dest ines au fourrage. Au cours de ce meme colloque, on constata que pour les s acs a engrais seulement on utilisait une quantite tres importante de chlorure de polyvinyle et de polyethylene.

Conformement au but des s ta tu ts , I'A.M.P.A. coordonna et developpa les experimen­tations soit par des e s sa i s effectues directement par des Instituts Universitaires et des Stations Experimentales, soit - avec I 'aide du Conseil National des Recherches - par des groupes de travail comprenant des chercheurs eminents.

De cette fagon, il a ete possible d'effectuer des recherches exactes sur les carac­terist iques des differentes matieres plast iques en ce qui concerne leur emploi dans I'horticulture et la floriculture, les constructions rurales, I'irrigation, les machines agricoles, I 'emballage et la conservation des produits horticoles et des fruits, I 'ensi lage des fourrages, e tc .

Les travaux d'experimentation furent presentes aux colloques nationaux (Latina 1965, Palerme 1967 et Mantoue 1969) et a un congres international qui eut lieu a P i se en 1966. Des comptes rendus de ces manifestations ont ete publies.

Le Centre, apres avoir edite une serie de 7 fascicules sur I'emploi rationnel des matieres plastiques dans les differents domaines de I'agriculture, a publie en 1967 un « Guide pour ru t i l i sa t ion des matieres plastiques en agriculture », qui connut un succes considerable puisqu'on a vendu plus de 8.000 exemplaires en deux ans

L'A.M.P.A. a publie des annonces periodiques sur « L'Informatore Agrario » (un des plus importants hebdomadaires spec ia l i ses Itaiiens), plus de cent art icles sur differents jour-naux agricoles en preparant aussi des numeros speciaux du susdit hebdomadaire, sur « Terra e Vita », « Genio Rurale », « L' l tal ia Agricola », « Frutticoltura », sur la revue « Nkterie Plas t iche ed Elastomeri », ainsi que sur le journal « Mantova Agricola e Zootecnica ».

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Le Centre a organise pour differentes associa t ions techniques et economiques cinq s tages de caracteres national pour des techniciens agricoles. En plus, il a tenu 590 confe­rences aux agriculteurs en les illustrant par des documentaires. II a participe a des journees sur les applications des matieres plastiques en agriculture a Palerme, Verone, Foggia, Cagliari, Naples, Turin et aupres de 1'* Eurofruit 1969 » a Ferrare. Le Centre a organise egalement pour la radio et la television i tal iennes des conversations, entrevues et y a pre­sente des films.

Invite a collaborer, le Centre presenta des communications aux colloques a I 'etranger (Sofia, Bucarest, Belgradeet Budapest) organises par I ' l .C.T.I. (Istituto Cooperazione Tecnica Internaz., un organisme du Ministere de Commerce Exterieur) et a tenu des conferences en Suisse et en Yougoslavie. II a participe aussi a des congres en France et en Espagne, en presentant differents rapports de la part de chercheurs, techniciens et de son secretaire general.

Un Comite Technique, dependant du Centre, est reparti en differentes sec t ions (horti­culture et arboriculture, ingenieurs ruraux, emballage) et rassemble des chercheurs eminents et techniciens des industries assoc iees . En 1968 le Centre a etabli un concours pour les applications les plus rationnelles effecfuees par les agriculteurs (avec des prix s '^ levant a Lit. 6.200.00.-), pour les societes industrieUes ou les techniciens qui presentent de nou­veaux materiaux et applications, ainsi que pour les journalistes.

Toute cette activite, a laquelle ont contribue des associa t ions publiques et des societes industriel les, devait porter ses fruits et les applications ont augmente d'une fagon tres considerable. Le Ministere de 1'Agriculture a mene une enquete en 1968 et un rapport en a ete effectue par le Prof. Agostino Rigi Luperti, Directeur General de la Production Agricole du Ministere de 1'Agriculture, au IVeme Colloque a Mantpue en Avril 1969. Comme ces donnees ne sont plus actuel les , une nouvelle enquete est en train d'eti;e effectuee par les soins du Secretaire General de TA.M.P.A., Dr. Oscar Bonfiglioli. Dans I 'at tente des renseignements exacts qu'il pourra obtenir, on peut indiquer approximativement que les superficies des serres , tunnels-serres, tunnels, c loches , chas s i s comprennent actuellement 12.000 ha ; l a superficie paillee a I'aide de chlorure de polyvinyle ou polyethylene depasse 4.000 ha : I 'irri-gation au moyen de tuyaux en matiere plastique est effectuee sur plus de 50.000 ha ; l e s filets anti-grele protegent plus de 1.500 ha de vergers, vignobles et cultures f lorales, il y a plus de 20.000 applications pour I 'ensilage des fourrages reparti en silos-vacuum, fosses et t a s . En outre, on util ise deja 60.000 cages en matiere plastique pour I 'elevage des poules pondeuses. Les emballages plastiques ont ete adoptes pour plus de 90 % de la production de peches, abricots, prunes, etc. et 75% des fraises sont conditionnees dans des peti tes bar-quettes. Une autre application importante est cel le des filets pour la recolte des ol ives , filets qui sont ut i l ises sur 22.000 ha. Si on ajoute les sachets , les c a i s s e s pour la recolte des agrumes, des tomates, des fruits, on peut preciser que le plastique a pris une place preponderante dans la conservation et le conditionnement des legumes et des fruits.

Cet essor extraordinaire devrait servir d'exemple aux Pays qui n'ont pas encore consti tue de comite national pour les applications des matieres plas t iques en agriculture. Si I'on desire aider le secteur agricole, dont les conditions economiques sont l e s moins favo­risees dans presque tous les pays, il faut entretenir des rapports continuels par I ' intermediaire de techniciens agricoles bien prepares, entre I ' industrie et les agriculteurs. II sera possible de constater ainsi que meme les exploitations agricoles d'etendue modeste pourront obtenir des rendements suffisants susceptibles de modifier considerablement les condit ions econo­miques et sociales des agriculteurs.

^

Sdit<ni^l APPLICATION OF PLASTIC MATERIALS IN

ITALIAN AGRICULTURE by Dr. Ing. AMELIO RHO

Centra Nazionale Applicaziani Materie Plast iche in Agricoltura

In Italy the use of plastic materials in agriculture started much later than in the United States, in Japan, and in France, where they were already used in vast a reas .

It can be said that those applications were first launched after the Firs t National Colloquium on Plas t i cs in Agriculture, which took place in Bologna in June 1963 under the patronage of the National Academy of Agriculture and more particularly after the creation of the « Centro Nazionale Applicazioni Materie Plast iche in Agricoltura » (A.M.P.A.) which was realized the l4th November the same year, without any help, at that moment or later, from the Agriculture Department. An inquest conducted by Prof. Ranieri Favilli (one of the scien­tist.*? who were already interested in experimentation of plastic materials in Agriculture) revealed that in I960 only 12 ha of greenhouses were covered with plas t ics . During the same year it was established that about 5,000 ha were irrigated by plastic pipes, but tiie use of plastic materials was absolutely ignored for mulching and fodder-silos. During the said colloquium, it was noted that only for fertilizer sacks a very important quantity of polyvynil chloride and polyethylene were used.

In accordance with the aim of s ta tu tes , the A.M.P.A. coordinated and developped the experiments either by t e s t s directly conducted by Academic Institutes and Experimental Stations, or with the help of National Council for Researches , by research groups including distinguished sc ien t i s t s .

It has thus been possible to achieve exact researches on different plastic material character is t ics , with regard to their use in horticulture and floriculture, rural buildings, irrigation, farming machines, packing and conservation of horticultural products and fruit, fodder ensilation etc.

Experimental works were presented at national colloquies (Latina 1965, Palermo 1967 and Mantua 1969) as well as at an International Congress which took place in Pisa in 1966. Reports of those manifestations have been published.

The Center first published a ser ies of 7 booklets concerning the rational use of plastic materials in the different fields of agriculture, then, in 1967, published a « Guide for the use of plastic materials in agriculture » which was a real success since more than 8,000 copies were sold in two years.

The A.M.P.A. published periodical advertisements in the « Informatpre Agrario » (one of the most important Italian specialized magazines), over one hundred art icles in different farming newspapers, thus preparing special i s sues of said magazines, in « Terra e Vita », « Genio Rurale », « L' l tal ia Agricola », « Frutticoltura », in the magazine « Materie Plast iche ed Elastomer! » a s well as in the paper « Mantpva Agricola e Zootecnica ».

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The Center organized five national instruction periods for agricultural technic ians , for the count of different technical and economical associa t ions . Moreover, it held over 590 seminars for farmers, illustrating them by instructional films. It participated tp congres­ses on Applications of Plast ic Material in Agriculture in Palermo, Verona, Foggia, Cagliari , Napoli, Torino, and at « Eurofruit 1969 » in Ferrara. The Center a lso organized for Italian Radio and TV Broadcast, conversations, interviews, and presented some films.

When invited tp cooperate, the Center presented different communications at foreign colloquies (Sofia, Bucharest, Belgrade and Budapest) organized by the I.C.T.I. (Institutp Cooperazione Tecnica Internaz., an organism depending from Foreign Trade Department) and held seminars in Switzerland and Yugoslavia. It a lso participated to congresses in France and Spain presenting reports from sc ien t i s t s , technicians and from i ts General Secretary.

A technical committee depending from the Center is divided in different sec t ions (horticulture and fruticulture, rural engineers, packing) and gathers distinguished sc ien t i s t s and technicians from associated industries. In 1968, the Center organized a competition concerning the most rational applications realized by farmers (with prizes up tp Lit . 6,200,00.-), for industrial societ ies or technicians presenting new materials and applicat ions, a s well as for journalists .

All this activity to which many public associa t ions and industrial soc ie t ies contri­buted bore its fruit and applications have considerably increased. In 1968, the Agriculture Department conducted an inquest and a report of this inquest was given by Prof. Agostino Rigi Luperti, General Director of Agricultural Production of the Agriculture Departtnent, at the 4th Colloquium at Mantua in April 1969. As these data are not actual now, a new inquest is being conducted by the General Secretary of A.M.P.A., Dr. Oscar Bonfiglioli. In the expectance of the information he will get, we can approximatively say the surfaces of green­houses, tunnels, forcing frames presently cover 12,000 ha ; the area protected with poly­vynil chloride or polyethylene cover more than 4,000 ha ; over 30,000 ha are irrigated by plastic pipes ; over 1,500 ha of orchards, vineyards and floral cultures are protected by anti-hail nets and there are over 20,000 applications for mulching of fodders in vacuum-silos, pits and heaps. Moreover 60,000 plastic coops are in use for laying hen breeding: P l a s t i c packages have been adopted for over 90% of peach, apricot, plum production, e tc . and 75 % of strawberries are conditionned in small plastic c a s e s . Another important application is constituted by the use of nets for olive gathering ; those nets are used on 22,000 ha. If we take into account bags and boxes for citrus fruits, tomatoes, fruits, we can say plastic materials have taken a preponderant place for conservation and conditionning of vegetables and fruits.

This extraordinary progress should be an example tp those countries in which a national committee for the applications of plastic materials in agriculture has not been constituted yet. If we wish to help the agricultural sector, whose economical conditions are the least favoured in nearly all countries, we must remember close relationship should be established between industry and farmers through well trained farming technic ians . Then we shall see , that even small producing areas will yield sufficiently to change considerably the economical and social conditions of farmers.

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CALENDRIER OES MAIM I REST AT IONS

1 0 - 15 MARS 1970 - FRANCE - PARIS Salon International de la Machine Agricole - Porte de Versail les

18 - 25 MARS 1970 - ISRAEL -18eme Congres Horticole International a TEL AVIV. Renseighements aupres du Secretariat du Bureau des Relations Exte­rieures, Miriistere de I'Agriculture, P.O.B. 7011, Hakirya, Tel Aviv. '

1 - 10 MAI 1970 - JAPON - JAPANPLAS 3eme Foire Internationale des Plast iques Renseighements : International P las t ics Japan Trade Fair Association, 12, 3 - Chome, Shiba Sinbashi,! Minatp-Ku, Tokyo (Japon) Manifestation biennale. '

2 - 10 JUIN 1970 - FRANCE - PARIS Europlastique 70 - Eurocaoutchouc, 3eme Exposition Internationale des .Plas t iques et du Caoutchouc au Parc.des Expositions, Porte de Versail les

1 - 5 JUIN 1970 - FRANCE - PARIS 3eme Conference Europeenne des Plast iques

Lundi ler Juin : Chimie macromoleculair.e et fabrication des resines Macromolecular chemistry and resins manufacturing

Mardi 2 Join : Physicochimie des polymeres - Rheologie - Vieillissement Physicochemistry of polymers -Rheology - Ageing

Mercredi 3 Juin : Machines et methodes de la mise en oeuvre Processing machines and methods

Jeudi 4 Juin : Applications et Economie Applications and Economic.fields

Vendredi 5 Juin : Apports des elastpmeres aux proprietes des plastiques te ls que les A.B.S. • Contribution of the elastomers tp the prp pert ies of plast ics such as A.B.S. '

6 - 1 1 JUIN 1970 - FRANCE - PARIS 4eme Colloque International des Plast iques en Agriculture (programme detail le ci-apres)

21 • 25 SEPTEMBRE 1970 - FRANCE - PARIS Congres International de la Phytppharmacie

IVeme COLLOQUE INTERNATIONAL DES PLASTIQUES EN AGRICULTURE

P A R I S

CONSERVATOIRE NATIONAL DES ARTS ET METIERS

292, rue Saint-Martin - PARIS 3eme

SAMEDI 6 JUIN 1970 :

8 h. a 8 h. 45 RECEPTION des congress is tes - Remise du DOSSIER de participation

9 h. OUVERTURE du COLLOQUE - ALLOCUTION de M. DUBOIS, President

du Comire International et du Comite Frangais des Plas t iques en Agricul­ture (21, rue Pihel, Paris 13e).

DEVELOPPEMENT DES APPLICATIONS PLASTIQUES DANS LES TECHNIQUES CULTURALES

(serres et grands abris .- petits tunnels - paillage - irrigation, drainage -reserves d'eau - ensilage - substrats.et amendementsdu sol - containers -lutte contre les accidents.climatiques : vents, grele, gel)

STATISTIQUES (hectares et tonnages), PROJECTIONS PROTOGRAPHI-QUES commentees

President de Seance : Mr. CLARKE, President du Comite Anglais des Plas t iques en Agricul­ture, Berkeley Square House, Berkeley Square, LondbnW.l. Angleterre

9 h. 15 ALLEMAGNE de TEST

9 h. 30 ALLEMAGNE FEDERALE, Dr. Bernhard WERMINGHAUSEN, Badische Anilin and Soda Fabrik AG, (B.A.S.F.), 6703 Limburgenholf (Pfalz)

9 h. 45 ANGLETERRE, Mr. D.N. BUTTREY M.SC, F . R . L C , F .P . I . , Development Department, Imperial Chemical Industries, Welwyn Garden City

10 h. BULGARIE, Prof. MURTASOV, Professeur a la Facul te d-Horticulture et de Viticulture Tzar Assen 24, Plovdiv,

l O h . 15 PAUSE

President de Seance : M. BRY, Professeur de Cultures legiimieres, Ecole Natipnale Supe­rieure d'Horticulture, 4, rue Hardy, 78 - Versail les

10 h. 45 ESPAGNE, M.F. ROBLEDO, Secretaire General du Comite Espagnol des Plast iques en Agriculture, Centro Nacional de Quimica Organica y Tecni­ca, Juan de la Cierva, Calle Juan de la Cierva, 3, Madrid 6.

11 h. FRANCE, M.'BRUN, l.N.R.A.,' Centre de Recherches Agronomiques du Sud-Est, Station Experimentale du Mas Blanc, 66 - Alenya

11 h. 15 HOLLANDE, Mr. CAMPFENS, D.S.M. ' MV. • Nederlandse Staatsmijen, Postbut 65, Heerlen, Hoofdkantpor

11h . 30 GRECE, M. BRY, Professeur a I 'Ecole Natipnale Superieure d'Horti­culture, 78 - Versailles

President de Seance : Dr. Ing. Amelio RHO, President du Centro Nazionale Applicazioni Materie Plast iche in Agricultura, Via Monteverdi 9, Milano

14 h. 30 HONGRIE, Prof. SOMOS, President du Comite Hongrois des P las t iques en Agriculture, Ste des Sciences Agricoles de la Hongrie, Menesit 44, Budapest

14 h. 45 ISRAEL

15 h. ITALIE, Dr. Oscar BONFIGLIOLI, Secretaire General, Centrp Nazionale Applicazioni Materie Plast iche in Agricultura, Via Monteverdi 9, Milano

President de Seance : Dr. M. 'MENDIZABAL, Vice President du Comite International des Plast iques en Agriculture, President du Comite Espagnol des P las t i ­ques en Agriculture, Directeur de I'Institut de Aclimatacion, Almeria

15 h. 15 JAPON, M. MASATAKA YANAGISAWA, Adjoint du President de la Japan Agricultural PVC Film Association, Tokyo (l-5-26j Motpakasaka, Minatp-Ku)

15 h. 30 PORTUGAL, M. FEBRER, President du Comite Por tugaisdes P las t iques en Agriculture, A.P.P.A., ' Rua de D. Estefania, 32, 2° Esq. 'Lisbonne

15 h. 45 ROUMANIE, Prof. Dr. MANESCU, Institut Agronomique, Facul te d'Horti­culture, Bucarest, Bulevardul Marasti N° 59

16 h. PAUSE

President de Seance : Prof. SOMOS, President du Comite Hongrois des Plas t iques en Agri­culture, Ste des Sciences Agricoles de la Hongrie, Menesir 44, Buda­pest

16 h. 30 TCHECOSLOVAQUIE, Prof. ' Bohumil JASA, Chaire d'Horticulture,

Universite d'Agriculture de BRNO, Rue Zemedelska 1, BRNO

16 h. 45 U.R.S.S.

17 h. U.S.A.,' Prof. P.H. • MASSEY Jr., Associate Dean, Virginia Polytechnic Institute, Blacksburg, Virginia

17 h. 15 YOUGOSLAVIE, Mr. Victpr BAJEC, Vice-Directeur du « Kmetijski Ins­titut Slovenije », Ljubljana, Hacquetpva 2

D I M A N C HE 7 J U I N 1 9 7 0 : DETENTE - DISTRACTION

Prix • 80 F < Visite du Vignoble CHAMPENOIS - Dejeuner au Relais de Champagne -\ Visite des Caves MERCIER - Visite de la Cathedrale de Reims. •

L U N D I 8 J U I N 1970

Matinee Visite d'EUROPLASTIQUE

Apres-Midi Les EMBALLAGES

en liaison avec la 3eme CONFERENCE EUROPEENNE des PLAS -TIQUES, EUROPLASTIQUE, EUROCAOUTCHOUC et . I'lNSTITUT FRANCAIS de 1'EMBALLAGE et du CONDITIONNEMENT

President de Seance : M. F . OLLIVE, President de I 'lnstitut Frangais de I'Emballage et du Conditipnnement

14 h. 30 FRANCE, M. LOUIS, Directeur de l ' I n s t i t u t Frangais de I'Emballage et du Conditipnnement,, Paris « Situation comparee en France et dans le monde dans, les emballages agricoles.entre les plastiques et les autres materiaux ». '

14 h. 50 FRANCE, M. CHARRIER, Attache au departement organo-silicique de la Ste Rhone Poulenc:pour les questions d'atmosphere contrplee, 26, rue Jean Goujon, Paris 8eme « Conservation physiologique des fruits.».

15 h. 10 HOLLANDE, MM. CONSTANT et BEIJEN (Ste Shell) du Koninklijke / Shell plas t ics Laboratpriiim Delft « Les emballages plastiques pour le lait..».

15 h. 30 ANGLETERRE, Mr. C.P. SMITH, Marketing Manager, Totem products division; W.C.B. Conta iners Ltd., Stalybridge « Les ca i s se s et cageots plastiques pour I'emballage des produits agri­coles . 'Differents modeles ut i l ises couramment en Europe ». '

15 ho 50 PAUSE

16 h. 15 ITALIE, Dr. Ferruccio FERRUCCI, Ste. Montecati.ni Edison, Div .DIPR, Largo Guido Donegani,! 1/2, Milan « Les emballages plastiques.pour le transport, des fruits.et legumes ».

16 h. 35 FRANCE, M. LEFRANC, Ste du Verre Textile* 82, rue du Faubourg St .Honore, Paris 8eme « Les applications de^ la fibre de verre textile dans. I'emballage et la manutentipn des produits agricoles ».

M A R D I 9 J U I N 197 0

Matinee ETUDE de QUELQUES APPLICATIONS SPECIALES ASPECT TECHNIQUE et .ECONOMIQUE

President de Seance : M. FEBRER, President du Comite Portugais des Plasti.ques en Agri­culture (A.P.P.A.) Rua de D. 'Estefania, 32, 2° Esq.,' Lisbpnne. •

8 h. 30 FRANCE, M. AGULHON, Chef du Service Viticulture, Protectipn du Vighoble a I'lnsti.tut Technique du Vin a Nfmes « Le paillage de la vighe ».

- 9 -

8 h. 50 ITALIE, Dr. Vittprio RAVELLI, Station Experimentale de la Ste Monte-catini Edison a Mantoue « Le paillage de la pomme-de-terre a I'aide de film plastique >>.

9 h. 10 PORTUGAL, M. Bugalho SEMEDO, Jardin de Ultramar, Belem, Lisbonne « Le paillage du cafeier ».

9 h. 30 U.S.A.,' Mr. Bernarr HALL, Vice-President du Comite Americain, Farm Advisor, Agricultural Extension Service, University of California, Bldg 4, 5555 Overland Avenue, San Diego « Le traitement des sols - la fumigation ».

9 h. 50 ESPAGNE, Dr. 'WIENBERG, Centrp Experimental, « La Mayora » a Malaga « Paillage du fraisier et cultures de tpmates sous tunnels dans les regions cotieres meridionales de I 'Espagne ».

10 h. 10 PAUSE

President de Seance : Mr. Bernarr HALL, Vice-President de la « National Agricultural P las ­t ics Conference »» Farm. Advisor, Agricultural Extension Service, Uni­versity of California

10 h. 30 ANGLETERRE, Mr. P.G. ALLEN N.D.H., Director of the Station, and Mr. P. ALLINGTON B. S c , Ministry of Agriculture, F isher ies and Food, Lee Valley Experimental Station, Hoodesoon « Resultats d ' essa i s de cultures sous plastique en Angleterre ».

10 h. 50 ITALIE, Dr. Pier Luigi FERRARIO, Ste Agrinova, Via Verdi 104/106 , Cernusco sul Naviglio (Milano) « Protectipn contre la grele et le gel par des filets plastiques ».

11 h. 10 ANGLETERRE, Mr. H.R. SPICE DIP.H.,' British Visqueen Limited, Six Hills Way, Stevenage « Evolution dans les techniques de I 'ensilage ».

I l h . 30 ANGLETERRE, Miss HYDE M.Sc.,' Ministry of Agriculture, F i sher ies and Food, Pest Infestation Laboratory, London Road, Slough, (Buckinghamshire) « Essa i s de stpckage des grains humides dans des s i los en PVC et butyl». '

11 h. 50 ITALIE, Prof. ' Lugiano TANTINl, Directeur « Istituto di Costruzioni Forestali dell 'Universita degli Studi », P iazzale delle Casc ine , 18, Florence. « Tourisme et plastiques : implantation des serres et filets anti-grele dans le paysage ».

A p r e s - M i d i Visite de la Station d'Experimentation d 'ETHYLENE PLASTIQUE a Saint-Martin-en-Biere (77)

M E R C R E D I 10 J U I N 1 9 7 0 - RECHERCHES FONDAMENTALES APPLICATIONS NOUVELLES DES PLASTIQUES

President de Seance : Dr. K. HOSHINO, President de la Japan Agricultural PVC Film Asso­ciation, Tokyo (1-5-26, Motpakasaka, Minatp-Ku). '

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8 h. 30 ITALIE, Prof. Antpnio BENVENUTl, de I'lsti.tutp di Agronomia Generale e Coltiyazioni Erbacee dell 'Universita degli Stiidi, Via S. Michele degli Scalzi, 2, Pise « Premiers resultats d ' essa i s de paillage avec.films photpselecti.fs ».

9 h. JAPON, D. Sc. R. AIMI, Professeur a I 'Universite de Niigata « Effet du paillage vert sur les mauvaises herbes ».

9 h. 30 ITALIE, Prof. Ranieri FAVILLI, Directeur de I ' lstituto di Agronomia Generale e Colti.vazioni ! Erbacee dell 'Universita degli Studi,. Via S. Michele degli Scalzi, 2, P i se Dr. Flaviano GLATTl, de la Soc. Montecatini Edison, Porto Marghara. « Utilisation des mati.eres plasti.ques photpselecti.ves pour la culture sous serres - resultats de 4 ans de recherches ».

10 h. PAUSE

President de Seance : M. 'DROUINEAU, Inspecteur General, Institut National de la Recher­che Agronomique, 149, rue de Crenelle, Paris 7eme

10 h. 30 BELGIQUE, Dr. NISEN, Maftre de Conferences a la Faculte des Sciences Agronomiques de I 'Etat, Gembloux « Diffusion des materiaux de couverture des serres ». •

11 h. FRANCE, M. A. GAC, Ingenieur en Chef du Genie Rural des Eaux et des Forets , Chef de la Section du Froid et des Industries Agricoles au C.E.R.A.F.E.R., ' a Antony « Bilan energeti.que des serres ».

I l h . 30 FRANCE, M. ' J. D A M A G N E Z , Maftre de Recherches, Directeur de la Station de Bioclimatplogie, Centre de Recherches Agronomiques du Sud-Est, 84 - Montf.avet/Cantarel « Application du bilan d'energie aux problemes.de consommatipn d'eau sous ser res . ' Quelques remarques sur I'importance de la diffusion ». •

President de Seance : Prof. DUBOIS, President du Comite International et du Comite Frangais des Plast iques en Agricultiire, 21, rue Pinel , Par is . '

14 h. 30 JAPON, D. Sc. R. AIMI, Professeur a I 'Universite de Niigata « Effets des films av ec « absorbeurs UV » sur la teneur en nicotine et les autres .const i tuants , dans le semi-forgage du tabac.». •

15 h. FRANCE, M.HANRAS, Directeur du Centre d 'Etudes Agricoles et Horticoles de la Ste Ethylene Plast ique a Saint-Marti.n-en-Biere (77). « Ameliorations dans la qualite des films de Polyethylene (films longue duree, films anti-buee, films impermeables aux infra-rouges longs, films thermiques pour le paillage ». •

15 h. 30 ITALIE, Dr. Manlio GUARIENTO, Directeur de la Statipn Experimentale de la Societe Montecatini Edison a Mantpue « La culture verticale du fraisier ». •

16 h. PAUSE

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President de Seance : M. LE GUELINEL, Ingenieur General, Directeur de I 'Ecole Nationale Superieure d'Horticulture, Versail les

16 h. 15 FRANCE, M. d'OGNY, Directeur de la Station Experimentale de Pechiney-Saint-Gobain a Verrieres-le-Buisson (91) « Recents developpements sur les structures gonflables : prototype de serre avec toit amovible ». M. SIMIER, du Centre d'Etude des Matieres Plas t iques 21, rue Pinel , Paris 13eme « Etude en soufflerie avec brise-vent »

16 h. 45 FRANCE, M. GUYOT, Ingenieur charge de recherches. Station de bio­climatologie agricole du Sud-Est, 84 - Montfavet-Cantarel « Les brise-vent »

17 h. 15 AUSTRALIE, Mr. W.B. KIRKPATRICK, Industrial Chemical Industr ies , Nicholson Street, Melbourne « Developpement du trickle irrigation ».

17 h. 45 ESPAGNE, Dr. M. MENDIZABAL, President du Comite Espagnol des Plast iques en Agriculture, Madrid, et Directeur de I 'Instituto de Acli­matacion Dr. F. GARCIA, de I ' lnstituto de Aclimatacion Dr. M. TORRES, de I ' lnstituto de Aclimatacion « Une nouvelle technique de la Plasticulture : la culture sur sable a Almeria ».

J E U D I 11 J U I N 1 9 7 0

Matinee : Visite de la Station d'Experimentation de Pechiney-Saint -Gobain a Verrieres-Ie-Buisson (91)

Apres-Midi : UTILISATION des PLASTIQUES dans le BASSIN MEDITERRANEEN et dans les ZONES TROPICALES

Problemes resolus - problemes a resoudre-Modifications du climat naturel (abris, brise-vent, etc.) . Deficit ou exces d'eau - zones sa l ines .

President de Seance : Prof. P.H. MASSEY Jr., Associate Dean, Virginia Polytechnic Inst i tute , Blacksburg, Virginia, U.S.A.

14 h. 30 MAROC, « Les Plast iques au Maroc »

14 h. 50 ALGERIE, M. BOLLINGER, Expert F.A.O., Formation de Techniciens Agricoles Alg 8, B.P. N° 27, Alger-Ruisseau « Les plastiques en Algerie »

15 h. 10 R.A.U., Prof. A.R. PERSSON, Project Manager, Vegetable Improvement and Seed production center, Dokki-Giza, P.O. Box 2223, Cairo « Les plastiques dans la R.A.U. »

15 h. 30 ARGENTINE, Mr. G. PRUZAN, Secretaire General du Comite Argentin des Plast iques en Agriculture, Sarmiento 2494, Buenos Aires « Les plastiques en Argentine »

15 h. 50 PAUSE

- 12 -

President de Seance : Mr. G. PRUZAN, Secretaire General du Comite Argentin des Plas t iques en Agriculture

16 h. 10 TURQUIE, M. W.B. GIBSON, Expert F.A.O., Research and Training centers for the production. Processing and Marketing of fruit and vege­tables , P.K. 130, Antalya

16 ho 30 ISRAEL Types de serres ou grands abris adaptes au climat du Bassin Mediterraneen

16 ho 50 CUBA, Mr. EFRAIN ABREU HEREDIA, Decano de la Facultad de Cien-c ias Agropecuarias, Universidad Central de las Vil las , Santa Clara « Les plastiques a Cuba »

T R A D U C T I O N S I M U L T A N E E

F R A I S d ' I N S C R I P T I O N au C O L L O Q U E

(comprenant la participation au Colloque, les v is i tes commentees, un dossier de documentation, une invitation au cocktail , e tc . ) .

250 Francs par personne, somme a faire parvenir :

- par cheque bancaire a I'ordre du C.P.A. , au Secretariat du Comite des Plas t iques en Agriculture, B .P .N° 122, 92 - Neuilly-sur-Seine

- ou par virement bancaire (Compte n° 121.83.0878) a I'ordre du C.P.A., a la BANQUE REGIONALE D'ESCOMPTE et de DEPOTS, 103, avenue du Roule 92 - Neuilly-sur-Seine

(en ca s de desistement, cette somme est acquise au Comite d'organisation).

Aucun droit de part ic ipat ion ne sera demande : - pour les conferenciers ; - pour la presse frangaise et etrangere (les journalistes devront presenter a I ' en t ree

leur carte professionnelle)

R E S E R V A T I O N S d ' H O T E L S :

En raison des manifestations « Plast iques » prevues a cette epoque, et de la saison touristique, le mois de Juin s 'avere extremement charge a Par is .

Si vous desirez faire une reservation d 'hotel , nous vous conseil lons de vous adresser dans les plus brefs delais a 1'AGENCE DARO VOYAGE, (A I'attention de Monsieur VELLUET), 24, rue Royale, Paris 8eme, en indiquant vos desiderata (categorie d'hotel, dates d'arrivee et de depart, nombre de nuits a' Paris) .

P R O G R A M M E d e s D A M E S :

Samedi 6 Juin 1970 (matinee) : Visite de Paris en autocar Prix par personne : 22 F o

-13 -

Lundi 8 Juin 1970 (apres-midi) : Visite du Musee du Louvre avec guide Prix par personne : 10 Fo

Mardi 9 Juin 1970 (apres-midi) : Visite de FONTAINEBLEAU Prix par personne : 25 F .

Mercredi 10 Juin 1970 (apres-midi) : Visite de VERSAILLES Prix par personne : 25 F .

E X C U R S I O N A P R E S LE C O L L O Q U E :

Vendredi 12 et Samedi 13 Juin 1970 :

LES CHATEAU DE LA LOIRE - coucher a Tours

- Chambre avec bain 250 F . (1)

- Supplement pour chambre a un lit de 20 F . (1)

(1) prix comprenant I'hotel et la pension (deux dejeuners et un diner)

Pour tout autre renseignement concernant le IVeme Colloque International sur les P las t iques en Agriculture, s 'adresser au :

SECRETARIAT DU COMITE DES PLASTIQUES EN AGRICULTURE

Boue Postale N° 122

92 - Neuilly-sur-Seine - France

14 -

IVth INTERNATIONAL COLLOQUIUM ON PLASTICS IN AGRICULTURE

P A R I S

CONSERVATOIRE NATIONAL DES ARTS ET METIERS

292, rue Saint-Martin - PARIS 3eme

SATURDAY 6th JUNE 1970 - DEVELOPMENT OF PLASTIC APPLICATIONS

(greenhouses, tunnels, mulching, irrigation, drainage, reservoirs, s i lage, containers, windbreak).

Lecturers from : East and West Germany, England, Bulgary, Spain, France, Israel, Holland, Hungary, Italy, Japan, Portugal, Rumania, Czecho-Slovakia, U.R.S.S., U.S.A., Yugo­slavia.

MONDAY 8th JUNE 1970 - Morning : Visit of EUROPLASTIQUE

Afternoon : PACKAGING PROBLEMS IN AGRICULTURE

THUESDAY 9th JUNE 1970 - STUDY OF SOME SPECIAL APPLICATIONS

(mulching of vineyards, of potatoes, of fruit t rees , investigation into the design, venti­lation and cropping of film plast ics structures, progress in plast ics for silage)

WEDNESDAY 10th JUNE 1970 - FUNDAMENTAL RESEARCH -NEW PLASTIC APPLICATIONS

(fundamental research on greenhouses, new Polyethylene film preventing condensation and loss of infrared radiation, effect of green light on the growth of plants and its ap­plication to weeding mulch by green plastic film, new PVC films (dust and dirtproof and with no-dripping effect), new.type of air-supported greenhouse, windbreak.. .)

T H U R S D A Y 11th JUNE 1970 -USE OF PLASTICS IN MEDITERRANEAN COUNTRIES AND TROPICAL AREAS

(U.A.R., Israel, Cuba, Argentina, North Africa. . .)

SIMULTANEOUS TRANSLATION - VISITS OF EXPERIMENTAL STATIONS

E N T R A N C E F E E S AT T H E CONGRESS : 250F. per participant

15

4tes INTERNATIONALES KOLLOQUIUM AUF DIE KUNSTSTOFFANWENDUNGEN

IN LANDWIRTSCHAFT

PARIS

CONSERVATOIRE NATIONAL DES ARTS ET METIERS

292, rue Saint-Martin - PARIS 3eme

SAMSTAG, den 6. JUNI 1970 • UBERBLICK UBER DIE ENTWICKLUNG DER KUNSTSTOFF­ANWENDUNGEN IN LANDWIRTSCHAFT

Gewachshauser - grosse Dacher - kleine Tunnel - Mulchen - Bewasserung - Drainage -Wasserbecken - Silage - Substrate und Dungen des Bodens - Behalter - Wetterschutz gegen den Wind, den Hagel und den Frost

Vertretende Lander : B.R.D. - D.D.R. - Grossbritannien - Bulgarien - Spanien - Frankreich -Niederlande - Ungarn - Italien - Japan - Portugal - Rumanien - Tschechoslowakei -U.R.S.S. - U.S.A. - Yougoslavien

SONNTAG, den 7. JUNI 1970 : Ruhe - Unterhaltung

MONTAG, den 8. JUNI 1970 :

Vormittags : Werkbesichtigung : « EUROPLASTIQUE »

Nachmittags : VE RPACKUNGSPROBLEME IN LANDWIRTSCHAFT

DIENSTAG, den 9. JUNI 1970 : FORSCHUNG : EINIGE BESONDERE ANWENDUNGEN - Technische ond wirtschaftliche -

Beispiele :-Mulchen der Rebstocke, der Obstbaume, der Kartoffein, Bodenverbesserung Beraucherung. Schutz gegen den Hagel und den Frost . Das Vergraben in Silo, u.s.w. . .

MITTWOCH, den 10. JUNI 1970 : GRUNDFORSCHUNGEN -NEUE KUNSTSTOFFANWENDUNGEN

Beispiele : Grundforschungen auf Gewachshauser. Neue Filme in Polyathylen (gegen Verdichtung und infrarote Strahlen) - Photoselectivitat in Mulchen, in Tunnel und Ge­wachshauser - Speziale PVC Filme gegen den Stauboder g^egen den'Tropfenfall - Neuer fullbarer Gewachshaustyp. Windschirme u.s.w. . .

DONNERSTAG, den 11. JUNI 1970 : KUNSTSTOFFGEBRAUCH IN DEN MITTELLANDISCHEN LANDERN UND IN DER TROPENWELT

(Nordafrika - Israel - Agypten - Argentinien - Kuba)

G L E I C H Z E I T I G E U B E R S E T Z U N G

16

Austr3ll3 AUSTRALIAN AGRICULTURE AND THE

PLASTICS INDUSTRY by B.H. LARKMAN

Polythene Market Development, Imperial Chemical Industries of Australia

and New Zealand Limited Melbourne, Australia

The Australian Plasticrs In Agricultqre Committee was formed three years ago as a parf of the Plas t ics Institute of Australia. The Committee depends upon the Institqte for administration and 'secre tar ia l services but i s staffed by men from the plas t ics industry i tself .

Its main objectives, are :

1. ' to promote tlje use of plast ics in agricult i i re;

2. to organise forums tp provide itiformati.on and discussions between growers, researchers, extension workers and the plasti.cs industry ;

3 . to defitie more accurately the problems of the rural industry and to establish where plas­t ics.can ass i s t in their solution;

The first seminar was. organised iti Melbourne in 1968. About 150 people wit l^a wide range of it i terests.attendedi 'Fifteen papers were presented in a one day sess ion , cover-: irig most aspects of the use of plas t ics , in agriculture^ a n d i t . w a s evident from the ensuing discussion periods that ,we had under-rated the depth:of interest., Representatives of Govern^ ment Departments, and extension workers were invited' tp join the organising committee. '

In November 1969, the Plas t ics Institute was. the Guest Exhibitor at the Australian Natipnal Field Days .he lda t Orange in New SouthWales. 'This is an annual affair, attracting some 30,000 visitors from all over Australia and overseas , and is a machinery and equipment . display - not an Agricultural Show. It las ts three days. •

The Plas t ics in Agriculture Committee organised i ts exhibit on a 3 / 4 acre s i te . The pavilion contained'display boards, iiiformatipn kiosk and a working injection moulding ma-chinie. Outside we attempted to display a complete range of plastic agricultural applications, wherevel: possible as workirig displays . A seminar was.conducted duririg the Field Days in a marquee on the. s i te . 'The subjects covered different agricultiiral uses for plast ics .and were presented by experts, outside the indus t ry . 'Panels of experts were organised to ass i s t with the discussion periods.

The use of plast ics in Australian agricultiire i s not new, and in 1954 we first became aware of i ts potential. Australia was. one of the first countries in the world tp line a dam with:polythene film.

Whilst Australia is a large country it .can never match: smaller countries in higher lati tudes in i ts use of plasti.cs. for agficultijre. It has i ts own unique physical and climatic pat terns.

Generally it is dry, flat and hot,, and its wealthhas.grown out of agriculture.

- 17 .

Two thirds of the country's exports are rural produce and the value of wool and wheat alone in 1966/67 accounted for 40 >!t of our tptal exports.

Australia l ies betweenlati tude 10°S and 44°S. I t covers nearly 3 million sq.m. (U.S.A. -3.6 million sq.m.) of mostly arid and semi-arid country with a more or l e s s well-watered coastal frings 40-50 miles wide. A part from the Great Dividing Range running down the eastern seaboard, 70% of the continent l ies between 600 ft. and 1,500 ft.

Average annual rainfall is 17" p.a. (c.f. U.S.A. - 29" p.a.)

Evaporation is a critical factpr and ranges from 30" p.a. in the South tp 80" p.a. in theNorth and 130" inland. '

River flows are highly variable and water stprages need tp be larger.

The percentage of rainfall running off as stream flow is low - an annual average of only 10'5!, compared with 30 7o in the U.S.A. Two thirds of Australia has an average annual run off of less than 1".

The Continent is plagued by periods of sub-normal rainfall - often lasting for three years or more. '

Austral ia 's water resources are small. Her total annual run-off is equal only tp two weeks' discharge from the Amazon. •

The population of Australia now exceeds 12 millions, with:60'!'o living in the two South-eastern States ; 4 1/2 millions people live in Sydney and Melbourne.

USE OF WATER RESOURCES

Fruit and vegetables show a high return per unit of water, followed'by s u c h c r o p s as cottpn.

TABLE 1 - CROP RETURN RELATED TO WATER USE

Unit of Agric.

Commodity

1 lb. WOOL

1 lb. WHEAT

1 lb. PEACHES

1 LETTUCE

Total Use of Water/Unit

(gallons)

6,200

230

49

18

Water Supplied by Irrigation

per Unit

3,500 gal lons

100

34

. 12

Cost of Irrig. at 1 cent per

1,000 gals

2.9 c / l b .

0.08

0.028

0.01 c. each

Value of Commodity

on Farm

50 c / l b

1.7

3.5

3.1 c. ea.

Gross Value per

Acre

$ 60

$ 38

$ 800

$ 1,060

However, the major proportion of irrigation water is used on pastures for wool, wheat and milk production for which the return on irrigation expenditure is relatively low. '

More important is the demand for additional irrigation that can be expected in the next fifteen years. It i s expected that the eventiial Australian tptal of irrigated lands will rise from the present ,3.3 million to 12 million acres . •

The growth in demand from an expanding population will further intensify the pres­sure on our water resources, as more farmers convert land into fruit and vegetable production.

Water in Australia is generally a cheap resource; ' I t s value l ies in i t s scarc i ty . 'A farmer is more impressed by the ability tp use his water more efficiently than in a reduction in its cost.. '

The effect of drought on farmers' att i tudes is significant. There is then an intense demand for pipes and other irrigation aids . In periods of heavy rain, the farmer is not so concerned;

-18

T A B L E 2 • RURAL PRODUCTION 1966/67

Areas, Yields Production and Gross Values of.Crops

Wheat (grain)

Green fodder

Oats (grain)

Hay

Barley (grain)

Sugar cane - for crushing - o t h e r s

Sorghum

Total Fruit

Kaize (grain)

Total v ineyards

Po t a toe s Other veg.

Nurser ies & Cut Flowers

Cotton (unginned) Rice

Tobacco (dried leaf) All other crops

Total c rops .

Area of Crops

20,823

5399

4258

3496

2497

] 669

502

313

201

139

99 194

5 (d)

53

74

22

1003

39,553

Relative Area' of Crops

52.6

13.6

10.8

8.8

6.3

1.4 .3

1.3

.8

.5

.4

.3

.5

.01

.1

.2

.05

2.0

100%

Yield Pe r Acre

22.4 bu.

-25.2 bu.

1.82 tons

2 row-25.2 bu 6 row-22.7 bu '

29.9 tons per productive ac

23.3 bu.

• -

hybr id -37 .6bu . other - 3 2 .4 b u .

5.38 tons per prod. ac re .

6.47 tons

-

2264 lbs .

152.6 bu.

1247 lbs

-

Production '000

466,610 bu.

-107,106 bu.

6371 tons

61,588 bu.

16,685 tons

11,711 bu.

-7491 bu.

684 tons

643 tons

120,360 lbs

U,250.bu .

27,905 lbs .

•

Production '000 Tons

12,498

-1913

6371

126

16,685

314

-187

684

643

" 54

211

12

- •

Gross Value of Agricul­

tural Production

•000$

689,880 (a)

24,805 (b)

83,384

151,470

[73,743

140,163 2647

12,502

162,918 (c)

10,395

50,173

41,233 8 8 , 4 3 1

13,324

13,572

12,445 (c)

29,782

1,644,756

a) Includes payment of $ 15,508,000 by the Commonwealth Government. ' b) Incomplete c) Includes government subsidy of $ 15,000 to compulsary hail insurance. Also includes nu t s . d) T h i s i s 1965/66 figure : No change to Neares t thousand acres over last 5 years

SOURCE : Commonwealth Bureau of Census and Sta t i s t ics

Australia, with: i ts relatively small and scattered population poses, problems of low demandj high: internal freight charges, geographical remoteness from export.markets where substantial demand could be tapped^ and consequently low production levels when compared with:the United States.and Japan.

The following table of consumption per capita figiires indicates that Australia is well ahead of the U.S.A. 'in the use of p las t ics in agriculture; 'However, most of tlje relati,-! vely high: consumption is found in the use of polythene pipe since Australia is extremely short of water and the nature of the industry, the clirhate and the topography favours this development more than might be the case in most other countries. On the other hand diffe­rent applications such as greenhouses and row covers are not needed to the same extent as the climate does not have the extremes found in the Northern Hemisphere, so that the econo­mics of this applicatipn are not so attractive in Australia. •

19

TABLE 3 - PER CAPITA CONSUMPTION LBS. PER HEAD

U.S.A 82 lbs. per head

JAPAN 1.5

FRANCE 8

AUSTRALIA 1.4 " (but in different applicatipns tp U.S.A. and Japan - mostly pipe)

On the other hand the potential tonnages for plastic applicat ions are significant. • Much will depend on a growing public awareness of the properties and benefits p las t ics can offer. No less important is the health of the rural economy. The c o s t / p r i c e squeeze increases each year. Many farmers, will have tp modernise their techniques a n d / o r equip­ment or go out of business . The plast ics industry can play an important role by relating the benefits its products can offer in solution tp the grower's problems. '

TABLE 4-SOME POTENTIAL TONNAGES FOR PLASTICS IN AGRICULTURE - AUSTRALIA

PRODUCT

Baler Twine

Wool P a c k s

Irrigation P ipe

Mulching Film

Dam Liners

Strawberry punnet

Fer t i l izer Bags

Animal Ear Tags

Egg Cartons

PVC Pipe

POTENTIAL TONNAGE FOR

PLASTIC

4,000 t .p.a .

5,200 t .p.a.

4,200 t .p.a .

22,000 t .p.a .

370 t .p .a .

100 t .p.a .

15,000 t .p .a .

55 t .p .a .

440 t .p.a .

15.000 t .p .a .

TYPE OF PLASTIC

P P fibre Woven

HDPE or Pp

LDPE

LDPE film

LDPE film

P s

Woven Pp or HD

Cel lu lose ace ta te

P s foam

ASSUMPTION

Complete replacement of natural fibre

5 m. wool p a c k s p .a .

All commercial vege t ab l e s t r ickle irrigated. Allows for 10 year replacement

All commercial vege tab le s mulched. Biannual replacement

Supplying half the new farm dams built in Victoria

All punnets of P s .

No re-use

One for every new born lamb 50% re-use .

If all P s foam in Vict , only

Assume replacement of a s b e s t o s and earthenware for stock water­ing slot ted drainage and irrigation.

SOME DEVELOPMENTS OF PLASTICS IN AUSTRALIAN AGRICULTURE

a) High Density Pipe

Without local manufacturing industry, high density polythene pipe compound was for many years imported from Germany at marginal prices below the cost of locally manufac-tiired low density polythene. This encouraged demand for this stiffer pipe compound. 'Aus­tralia uses 1 lb /head of HD pipe compared with: 0.3 lb /head in the U.S.A. (1968 f igures) . '

b) « Aqual i te » Irr igation System

To meet a demand for a portable irrigation system capable of conveying large volu­mes of water at low pressure, « Aqualite » was devised based on layflat polythene tubing. ' Because it was designed for the low return pasture areas it had to be cheap-ideally l ess than one quarter the cost of traditional rigid pipes. It had to be easy tp instal l , light in weight and economic in stprage space; '

20

I t ,was realised early that adequate accessor ies , were essent ia l tp the develppment of a complete system, and more than fifty accessor ies , (patented outlets, joiners, clamps, e tc . ) were designed tp meet specific, needs.

« Aqualite » pipe (which has several innovative advantages over lay-flat tubing) is made in diameters from 3 1/2" tp 12" and lengths from 180' - 300' supplied on specially designed reels .

The basic concept is similar tp that developed in the United States, especially in Texas , but differs first in the development of i ts complete system and secondly in the choice of colour. Ideally black for protection against ultra-violet degradation would be best .

However, the low creep/temperature character is t ics of polythene meant that air bubbles in the flexible pipe created differential heating causing the pipe tp rapidly expand and burst. A particular grade of yellow was finally selected as being the most suitable colour.

Sales of over 500,000 feet in its first year of commercial production in Australia (1967/1968) indicated that the product met a market need. •

« Aqualite » can be used as a full irrigation system or as a pipeline where soil condi­tion, weed growth or gravity hinder the efficient performance of open channels . It saves water losses due tp seepage, evaporation, channel breaks and end of line leakage. Because of its high cost advantages water can be brought tp difficult areas previously possible only with, more expensive pipework. Its portability added great flexibility tp drought striken farm management.

c ) T r i c k l e I r r i g a t i o n

As a means of watering in glasshouses , e tc . « spaghetti » tubing is not new, and some very sophist icated. technologies have been developed in both Europe and the U.S.A. •: nor for field crops and orchards is it basically a new idea. However, since I960 the Israelis in particular have refined andextended it to a most successful irrigation practice.

In Australia, independent but parallel development work has been conducted b y the Victprian Departtnent of Agriculture for four years. Their results corroborate, and in some crops, especially strawberries and tomatoes, improve on the Israeli figiires.

Field trials here have shown orchard yield increases between 20-50% and vegetables 50-100%. Outlets used are of two kinds :

• 1. specially moulded plastic fittings, and

2. • microtube (spaghetti) with bores as low as .020".

Experience in Israel and Australia confirms that low density black polythene pipe provides the best selection of desired properties.

- flexibility and light weight

- low cost - « kinkability »

- sufficient elast ici ty to accept interference joints of laterals and outlets

The ability to uti l ise saline water in Israel was found tp be another striking advan­tage. Two identical cucumber trials were laid out using saline water, one using sprinklers and the other trickle. Yield on the sprinkler trial was nil (li t t le top growth at all). Th e trickle trial produced 19.6 tpns.

There are of course problem areas that require resolution. We have found that effi­cient trickle irrigation installations require more than just plastic.pipe and outlets. Hydraulic design, filters, fertilizer dispensers , pressure and flow controls, e tc . , are necessary before the farmer can purchase a complete system.

- 2 1 -

We see here the need for development of a system to meet farm management needs . The systems approach emphasises the need tp isolate a farmer's profit opportunities to ensure the successful introduction and acceptance of plastic materials.

CONCLUSION

As in other countries, our horizons for p las t ics in agriculture are constantly expan­ding. New products, more intensive developments and technological breakthroughs will open up a sti l l wider range of market needs. Our activi t ies must be directed tpwards profit oppor­tunities for the farmer.

No longer is production alone the key factpr ; as the cost price squeeze cont inues , profitability becomes the farmer's major objective. The trend tpwards diversification and overall intensification of production will add emphasis tp the need for technical a s s i s t a n c e . The nature of such ass i s tance must develop hand-in-hand with changing biological and agricultiiral processes linked together with improving farm management.

There is great scope for innovation, research and development. The easy way out is tp look for substitution markets where plast ics can replace traditional materials . The harder way, but with far greater potential rewards, is to search out problem areas and develop our own answers. Let us not concentrate solely on farmers who know they have problems, but rather develop products to meet needs and opportunities of which many farmers are not yet even aware.

A dominating limitation of progress in agriculture for some years will be the inade­quacy of extension facil i t ies, and the shortage of suitably trained people. This is particu­larly serious in the area of whole farm management, but it applies also tp technical se rv ices . An important factpr in many cases is simply a lack of knowledge of what can be achieved or what is required.

REFERENCES :

1. Year Book of Australia 1968 - Commonwealth Bureau of Census and Sta t i s t ics .

2. Review of Australia 's Water Resources 1963 - Dept. of National Development, Canberra.

3. Water in Australia : Dunk, Gange and Hutchinson ; F.W. Cheshire. Melb. 1967.

4. A World Geography of Irrigation : L.M. Cantor, Oliver and Boyd - London 1967.

5. Trickle Irrigation : B.D. van't Woudt : FAO Bangkok

6. Trickle Irrigation : B.H. Larkman - « Water in Australia » - April 1969. '

7. A method for increased agricultural production under conditions of sa l ine water and adverse soi ls : Prof. Goldberg and M. Shmueli. Paper presented to the International Arid Lands Conference - Tucson Arizona, 1969.

8. Daily Flow Irrigation : J .D.F. Black - Dept. of Agriculture, Victoria Bulletin H 191.

9. Agricultural Extension - Farm Extension Services in Australia, Britain and the United States of America - Donald 6. Williams, Melbourne. University Press 1968. (In U.S.A., Cambridge University Press , 32 East 57th Street, New York).

10. Proceedings Plas t ics in Agriculture seminar : P las t ics Institute of Australia, Melbourne 1968.

•X-

22 -

L'AGRICULTURE PLASTIQUES

ET L'INDUSTRIE EN AUSTRALI

par B. H. LARKMAN

Service : Developpement du Polyethylene, Imperial Chemical Industries of Australia and New Zealand Ltd., Melbourne, Australie

Le Comite Australien des Plas t iques en Agriculture a ete cree il y a trois ans ; c 'est une emanation de I'lnstitut des Plast iques Australien. II depend de cet Institut pour toutes les questions administratives et son secretariat , mais est encadre par des hommes de I 'industrie des matieres plast iques.

Ses principaux buts sont les suivants :

1 - promouvoir 1'utilisation des plast iques en agriculture ;

2 - organiser des reunions d'information et de discussion entre les agriculteurs, les cher­cheurs, les techniciens et les industr iels .

Le premier colloque a ete organise a Melbourne en 1968. Cent cinquante personnes y ont participe appartenant aux act ivi tes les plus variees. Quinze communications ont ete presentees ; des discussions qui en ont resulte nous ont prouve par leur ampleur que nous avions sous-estime I'interet qu'il allait susci ter . Des delegiies des Services Gouvernemen-taux et .Organismes Officiels furent solliciter pour collaborer avec le Comite organisateur.

En Novembre 1969, I'lnstitiit des Plast iques a ete I'invite d'honneur aux « Journees nationales Australiennes » organisees a Orange dans la Nouvelle Galles du Sud. II s'agit d'une exposition annuelle de trois jours, qui attire quelques 30.000 visi teurs de toute I'Aus-tralie et de I'Etranger et qui presente des machines et appareillage. Ce n 'est pas une demons­tration purement agricole.

Le Comite des Plast iques en Agriculture a organise une exposition sur une surface de 3.000 metres carres. Son pavilion groupait un centre d'information, des panneaux de pre­sentation et une machine de moulage par injection en fonctipnnement.. A I'exterieur, nous avons tenu a rassembler tputes les applicatipns des plastiques en agriculture, en nous atta-chant a refleter le plus possible la real i te .

Simultanement un colloque a ete prevu . Les sujets concernaient les differentes uti-lisatipris des plastiques en agriculture. l is etaient .presentes par des personnalites chois ies en dehors du secteur industriel. Des « panels » d'experts animaient les d iscuss ions .

L'emploi des plastiques en agriculture n 'est pas nouveau, puisque des 1954, nous avons commence a etre conscients des possibi l i tes dans ce domaine. L'Austral ie a ete un des premiers pays au monde a equiper une reserve d'eau avec un film de Polyethylene.

Bien que I'Australie soit un immense pays, el le ne pourra jamais rivaliser ave c d'autres pays a des latitudes plus e levees , quant a son emploi des plast iques ; elle es t soumise en effet a des conditions physiques et climatiques par t icul ieres .

23

Generalement le temps est sec , uniforme et chaud. L'Agriculture es t a la base de sa r ichesse.

Les deux tiers des exportations sont const i tues par des productions i s sues de I'agriculture ; la laine et le ble representaient a eux seuls 40% de s e s exportations to t a l e s .

L'Australie est situee entre le 10° et le 44° de latitude Sud. Elle compte presque 300 millions d 'hectares de terrain tres aride ou semi-aride (U.S.A. : 360 millions d'ha) avec un littoral plus ou moins arrose, d'une largeur de 65 a 80 kilometres. A part la grande chaine qui descend vers la Cote Est , 70% du continent est si tue entre 200 et 500 metres d 'a l t i tude .

Les precipitations annuelles 'sont de 425 mm par an (U.S.A. : 725 mm par an). L 'eva-poration est un facteur critique : elle se situe a 750 mm par an dans le sud, 2000 mm dans le Nord et 3250 mm a I'interieur des terres.

Le debit d'eau des . rivieres est extremement variable et les reserves d 'eau doivent etre plus grandes.

Le pourcentage d'eau de pluie s 'ecoulant dans les cours d'eau est peu eleve. (Une moyenne annuelle de 10 % seulement, alors que cette moyenne est de 30 % aux Etats-Unis) . Les deux tiers de I'Australie ont un ecoulement moyen annuel de moins de 25 mm.

Le continent souffre de periodes de chutes de pluie inferieures a la normale, qui peuvent souvent durer pendant 3 ans etplus.

Les ressources en eau de I 'Australie sont limitees. Son ecoulement annuel tp ta l represente seulement le debit de I'Amazone pendant deux semaines.

La population Australienne depasse maintenant 12 millions d 'habi tants , 60 % etant groupes dans les deux etats du Sud-Est : Sydney et Melbourne comptent 4 millions et demi d 'habitants.

UTILISATION des RESSOURCES en EAU :

Les fruits et les legumes donnent un profit eleve par unite d'eau u t i l i see ; on les fait suivre de cultures de coton.

Le tableau ci-dessous indique le rendement et le profit par rapport a I'eau ut i l i see pourdifferentes recoltes.

TABLEAU 1 • RENDEMENTS PAR RAPPORT A L'EAU UTILISEE

PRODUITS

1 lb LAINE

1 lb BLE

1 lb PECHES

1 lb LAITUE

UTILISATION TOTALE

D'EAU EN GALLONS

6.200

230

49

18

EAU FOURNIE PAR

IRRIGATION

3.500 gall

100

34

12

COUT DE L'IRRIGATION A

1 cent pour 1000 gall

2,9 c / l b

0,08

0,028

0,01 c / p i e c e

PRIX ACHAT du

PRODUIT

50 c / l b

1,7

3,5

3 , 1 c / p iece

P R O F I T BRUT P A R

ACRE

$ 60

$ 38

$ 800

S 1.060

Toutefois, la majeure partie de I'eau d'irrigation est reservee a I 'elevage des mou-tpns (pour la laine), aux champs de ble et aux paturages (pour le lai t) ; le profit par rapport aux depenses d'irrigation est alors relativement faible.

II est certain qu'on peut s 'attendre a une demande plus importante en eau d ' irr iga­tion dans les 15 prochaines annees. Les terres irriguees passeront vraisemblablement de 3,3 millions d 'acres actuellement a 12 millions d 'acres .

- 24 -

L'augmentation de la population doit egalement int ensifier la demande en eau : les agriculteurs ont de plus en plus tendance en effet a transformer la terre en vergers et cul­tures marafcheres.

L'eau en Australie est generalement une ressource bon marche. Sa valeur tient a sa rarete. Un agriculteur recherche davantage une utilisation maximale de son eau plutot qu'une diminution du cout de celle-ci .

L'effet de la secheresse sur Tattitude des agriculteurs est significative. 11 y a alors une demande accrue des conduites d'eau et autres moyens d'irrigation. En periode de pluies, la demande des agriculteurs est moindre.

L'Australie, avec une population relativement peu nombreuse et d ispersee, se heurte a des problemes nombreux : faiblesse de la demande, frais de transport interieurs e leves , eloignement geographique des marches d'exportation oil i l pourrait y avoir des debouches substant ie ls ayant pour consequence des niveaux de production bas par rapport a ceux des Etats-Unis et du Japon.

Le tableau ci-dessous donnant la consommation par personne montre que I 'Australie vient nettement avant les Etats-Unis pour les plast iques en agriculture. Toutefois, la majeure partie de cette consommation est due a I'emploi des tuyaux en Polyethylene ; la pauvrete de I 'Australie en eau d'une part, la nature de I ' industrie, le climat et la tppographie d'autre part, ont ete plus favorables au developpement de cet te application que dans tout autre p a y s . '

Par ai l leurs, des techniques cul turales , t e l l es que les serres et le semi-forgage, ne sont pas auss i necessa i res en Australie puisque le climat ne connait pas l es amplitudes extremes rencontres dans I'hemisphere Nord, et ces applications sont peu developpees.

CONSOMMATION PAR PERSONNE

U.S.A 0,82 lb (par habitant) (1) JAPON 1,5 lb (D FRANCE 0,8 lb

AUSTRALIE 1,4 lb " (mais pour des applications differentes de cel les des U.S.A. et du Japon, principalement pour des tuyaux).

(1) Les donnees pour le Japon et la France en 1969 sont respectivement de 1kg et de 0,600 kg.

Par ail leurs, les tonnages possibles pour l es applications plastiques sont sighifi-cat ifs . Tout dependra de la prise de conscience par les uti l isateurs des proprietes et avan­tages offerts par les plast iques.

Le developpement de I'economie rurale n 'es t pas moins important. La compression cout/ 'prix auginente chaque annee ; de nombreux agficulteurs devront moderniser leurs techni-. ques e t / o u leur equipement, ou disparaitre. L' industrie des plast iques peut jouer un role important en offrant des produits adaptes aux besoins des agriculteurs.

TONNAGES POSSIBLES POUR LES PLASTIQUES EN AGRICULTURE EN AUSTRALIE

PRODUITS

Ficelles moissonneuses Ileuses

Emballages pour la laine

Tuyaux d'irrigation

TONNAGES POSSIBLES POUR LES PLASTIQUES

4.000 t / an

5.200 t / an

4.200 t / an

TYPES DE (2\ PLASTIQUES ̂

Polypropylene

h.d. PE ou P P

b.d. PE

OBSERVATIONS

remplace en totalite le sisal

Toutes les cultures maraicheres irriguees par I'irrigation goutte a goutte

(2) PE : Polyethylene - b.d. : basse densite - h.d. : haute densite - PP : Polyethylene

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SUITE DU TABLEAU SUR LES

TONNAGES POSSIBLES POUR LES PLASTIOUES EN AGRICULTURE EN AUSTRALIE

Paillage

Equipement de grandes reserves

Paniers a fraises

Sacs d'engrais

Attaches d'oreilles pour animaux

Cartons d'cEufs

Tuyaux PVC

22.000 t / an

370 t / an

100 t/ an

15.000 t / an

55 t / an

440 t/ an

15.000 t / an

b.d. PE

b.d. PE

Polystyrene

Acetate de cellulose

Polystyrene expanse

paillage des cultures marai-cheres, templacement semestriel

fourniture de la moitie des reserves de nouvelles fermes construites en Victoria

perdu s

1 pour tout agneau qui vient de naitre avec 50 % de reemploi

(en Victoria seulement)

QUELQUES APPLICATIONS PLASTIQUES de I'AGRICULTURE EN AUSTRALIE :

a) Tuyaux en Polyethylene Haute densite :

N'ayant , pas d ' industries locales pour la fabricatipn des tuyaux en Polyethylene haute densite, ceux-ci sont importes d'Allemagne a des prix marginaux juste en dessous du cout . du Polyethylene basse densite fabrique sur place ce qui accroft ,1a demande.

b) Systemes d' i r r igat ion :

Pour satisfaire la demande, « Aqualite », systeme d'irrigation mobile pouvant tr.ans-porter de grands volumes d'eau a basse pression, fut mis au point ,a I 'aide de gaines de Polyethylene. En fait, ce tube peu onereux (un quart du tube rigide traditionnel), est dest ine a I'irrigatipn des champs qui ne donnent pas un tres grand profit., De plus , il est leger, facile a installer et ne tient pas beaucoup de place. '

Tres vitCj on s'apergut qu ' i l fallait un certain nombre• d ' accesso i res pour que le systeme soit .complet.. 50 accessoires furent mis au point . pour sati.sfaire des besoins precis (orifices d'ecoulement, vis de serrage etc.) .

Le tuyau « Aqualite », qui compte plusieurs avantages sur la gaine, est fait .en sec-tipns de 3)5" a 12" et en longueurs de 180' a 300' suivant l es besoins particuliers de I'agriculteur. '

Le principe de base est le meme que celui developpe aux U.S.A. (principalement au Texas). 'Toutefois, le systeme differe dans le choix de la couleur. La couleur la plus indi­quee contre la degradation des U.V. est le noir. 'Cependant, les bul les d'air dans un tuyau flexible creent des differences de temperatiires, ce qui abime rapidement le tube. Un certain ton de jaune fut finalement choisi comme etant la couleur la plus res i s tan te . '

L'importance des ventes de la premiere annee (plus de 500.000') prouve que le pro­duit. repond aux besoins du marche.

« Aqualite » peut etre uti l ise comme un systeme d'irrigation ou comme un canal lors­que les accidents du terrain, les mauvaises herbes empechent 1'ouverture d e r e e l s c a n a u x . i l evite les pertes d'eau dues au suintement, a I 'evaporatipn, aux f issures des canauXj e tc .

En raison de ses grands avantages, I'eau peut .etre portee dans des regions qui ne pouvaient etre irriguees auparavant , sans necessi ter des frais t res importants. Sa grande maniabilite presente un avantage parti.culier pour les fermes s i tuees dans les zones particu­lierement s e c h e s . ' Irr igation Goutte a Goutte : , . .

L'irrigatipn sous serres par « spaghetti .» n 'es t pas une nouveaute et certaines techni­ques plus recentes ont ete developpees en Europe et aux U.S.A. '

26

Cependant, depuis I960, les Israeliens en particulier, ont perfectionne^ cet te methode et la pratiquent avec. succes . Depuis quatre ans, en Australie, un travail de developpement similaire a ete mene par le Victprian Department of Agriculture. Leurs . resul ta ts concordent,, et dans certaines cultures te l les que la fraise et la tpmate, i ls sont superieurs a ceux obtenus par les Israeliens.

Des experimentations.ont demontre un taux d'accroissement de rendement.de 20 a 50 % pour les vergers, et de 50 a 100 % pour l es legumes.

Deux sortes d'ecoulement sont u t i l i sees :

a) des buses.plasti.ques d'un moulage adequat ,

b) des microtiibes (spaghetti.) perfores de 0,020" de diametre

Les experiences conduites auss i bien en Israel qu'en Australie demontrent la supe­riorite du Polyethylene noir basse densite en raison de ses proprietes : flexibilite, legerete, bas prix de revient,. maniabilite, elasti.cite suffisante pour permettre 1'adjonction de joints, aux ramifications et aux perforati.ons. '

En Israel, on a decouvert un autre avantage : la possibil i te d 'uti l iser le systeme avec de I'eau sa lee . Deux e s sa i s sur cultures de concombres ont .ete menes a v e c d e I'eau salee :

- I'un utilisant I'irrigati.on par aspersion ; - I'autre Tirrigatipn classique

Sur le premier e s s a i , les resultats furent quasiment nuls ; sur le deuxieme, la produc­tion atteigriit 19,6 tonnes.

ll y a bien sur des problemes de terrain qui necessitent d'etre resolus. Nous avons trouve que pour etre efficace, i l ne suffisait .pas au systeme d'irrigation gbutte a gOutte d'avoir'sirhplement un tube plasti.que avec:des orifices d'ecoulement .: un bon reseau hydrau­lique, des filtres, des epandeurs d 'engrais , une pression et un contrple du debit .sont .neces­sa i r e s . avant que le fermier puisse avoir un systeme complet.

Le developpement.de ce syst^me d'irrigatipn se fait en fonction de la demande des UtiUsateurs. 'Ces methodes.permettront d 'accroure les profits du fermier,: et assureront airisi '. le succes des mati.eres plast iques. •

CONCLUSION :

En Austr.alie, tput cpmme dans, les autres pays, I'horizbn des. plast iques s'elargit , constamment. 'Les.nouveaux produits.et .leur .developpement de plus en plus import:ant,. repon-dront aux besoiris du marche en perpetuelle evolution.

En raison de la concurrence de plus.en plus serree, le fermier n 'auraplus qu'un seul objectif : accroTtre s e s profits et .augmenter ses rendements. 'La tendance vers la diversifi-' cati.on et I'augmentati.bn de la producti.on, accentueront le besoiri d ' ass i s t^nce technique qui devra se developper,: de concert avec les procedes biologiques et cultqraux, necessai res a I'amelioratipn de I 'exploitation. •

Le domairie de I'irinovatipn; de la recherche et du developpement est tres vaste. La soluti.on facile consiste a enlever les .marches ou les plast iques peuvent remplacer les mate-riauxtraditi,6nnels. •

La fagon la plus difficile, mais qui donne de loin les meil leurs .resul tats , consiste a etudier les problemes.des.regions et ,a chercher ce que I'on peut faire pour les resoudre par I'emploi specifique des. plast iques. '

Ne nous attardons. pas sur les fermiers, avert is . ' Developpons. plutpt les produits, suscept ibles d'apporter une solution a leurs.probl^mes non resolus, a insi que les .poss ibi l i tes offertes aux fermiers encore non informes. '

-27 -

L'insuffisance des possibil i tes de vulgarisation et le nombre restreint des personnes competentes, limitent les progres en agriculture. Ceci est aussi important au niveau des agriculteurs qu'a celui des services techniques. Dans beaucoup de cas c 'es t simplement la meconnaissance de ce qui peut pu doit etre fait qui est le facteur limitant. •

BIBLIOGRAPHIE

1. Year Book of Australia 1968 - Commonwealth Buread of Census and Sta t is t ics . '

2. Review of Austral ia 's Water Resources 1963 - Dept. of National Development, Canberra.

3. ' Water in Australia : Dunk, Gange and Hutchinson ; F.W. Cheshire. Melb. 1967. '

4. A World Geography of Irrigatipn : L.M. Cantpr, Oliver and Boyd - London 1967.

5. Trickle Irrigation : B.D. van't Woudt : FAO Bangkok

6. Trickle Irrigation : B.H. Larkman - « Water in Australia » - April 1969

7. A method for ; increased agricultural production under conditions of sal ine water and adverse soi ls : Prof. Goldberg and M. Shmueli. Paper presented to the Internatipnal Arid Lands Conference - Tucson Arizona, 1969. '

8. Daily Flow Irrigation : J .D.F. Black - Dept. of Agricultiire, Victoria Bulletin H 191.

9. ' Agricultural Extension - Farm Extension Services in Australia, Britain and the United States of America - Donald B. Williams, Melbourne. University Press 1968. (In U.S.A., Cambridge University Press , 32 East 57th Street, New Yoak). '

10. ' Proceedings Plasti.cs in Agriculture Seminar : P las t i cs Institute of Australia, Melbourne 1968.

*

28

LES PLASTIQUES POUR L'EMBALLAGE DES FRUITS ET LEGUMES

par F . BUCLON Secretaire du Camite Frangais des Plastiques. en Agriculture

Bien presenter, c 'es t deja vendre ! Une des.caracter is t iques.de notre epoque est sans nul doute le souci constant d'ameliorer la presentation de tous les art icles en general et des produits alimentaires en particulier. L'emballage, enveloppe protectrice, devient de plus un instrument de marketing!

Du fait de leurs possibi l i tes dans I'immense domaine de I 'emballage, les matieres plastiques prennent une place preponderante pour un tres grand nombre de produits a conditipnner. '

Leur legerete, leur res is tance, leurs possibi l i tes de mise en oeuvre (moulage, extru­sion, thermoformage, soufflage) permettent d'obtenir une gamme tres variee d'emballages (films, sache ts , boftes, flacons, tubes, f i lets, barquettes, paniers, e tc . ) qui repondront au souci d 'esthetique aussi bien que de solidite, de preservation, de commodite.

L'emballage plastique fait maintenant .partie de la vie courante. Pourtant,. i l est un secteur ou I'implantation des plast iques n'en est .qu'a ses .debuts en France : c 'es t le secteur de I'emballage leger pour rexpedi t ion des fruits et legiimes.

Quels sont les imperatifs. dont i l faut tenir compte dans ce domairie particulier ? Quelles sont les possibil i tes offertes.par les plasttques et quelles.peuvent etre les perspecr t ives de developpement dans les annees. a venir ? Te ls sont les points que nous allons etudier ici..

CARACTERISTIQUES DU MARCHE DES EMBALLAGES POUR L'EXPEDITION DES FRUITS ET LEGUMES

Les fruits et legumes.sont des.produits « vivants » doncpe r i s s ab l e s . Leur emballage doit permettre d 'assurer leur transport et leur conservation dans de bonnes conditions, pen­dant un temps relativement court.

Jusqu 'a une date encore peu reculee, la 'plupart des fruits.et legumes.etaient livres en vrac, en ca i s ses , en cageots et presentes nus a I 'etalage des detai l lants . 'Ici I'emballage est jete immediatement ,a I'arrivee ; i l sert uniquement de « moyen de tr,ansport » ; I 'aspect « vendeur )>du conditipnnement est une notion inconnue.

Actuellement, si ! I 'emballage reste essentiellement un « emballage perdu », deux tendances militent en faveur du developpement d'emballages plasti.ques appropries dans ce secteur : 1°) I 'extension des super-marches et magasins a succursales multiples a laquelle nous

a s s i s tpns , fai t intervenir un element npuveau : I ' idee du conditionnement par unite familiale :

Que demandera-t-on ici a 1'emballage :

- 29-

• que le materiau uti l ise assure un conditionnement attrayant, qu ' i l r e s te propre et imputresci-ble, etc., '

• qu'on apergoive le produit emballe

• que le produit emballe ne s 'a l tere pas

• que I'emballage soit a ise a transporter, manipuler, gerber pour la simplicatipn des operations,

• que son prix n'augmente pas sensiblement le cout du produit emballe. '

2°) On ass i s te en France et en Europe a un effort,de normalisation non seulement sur le calibrage des fruits, mais sur leur conditionnement en emballages standard et sur la possibilite de palett isation.

Comme I'a fait remarquer recemment M.A. de Cazenove dans le journal des fruits et legumes « a I'heure ou la palettisation prend la vedette, un fait est e ssen t ie l , le fond de nos emballages qu' i ls soient en bois « a tete » ou en cartpn, n 'est pas fait pour supporter beau­coup plus que leur propre contenu et certainement pas la charge resultant d'un gerbage sur plusieurs metres de hauteur. Le benefice de la palettisatipn de la production a la consomma-tipn pour les fruits et legumes, ne peut etre completement recueilli qu'avec un emballage en matiere rigide, indeformable ».

QUELS SONT LES DIFFERENTS MODELES DE PLATEAUX PLASTIQUES ACTUELLEMENT SUR LE MARCHE FRANCAIS .

a) Le plateau en polystyrene expanse :

On connait les caracterist iques de la mousse de Polystyrene qui peuvent aisement jouer en faveur de I'emploi de ce materiau :

• son extreme legerete, qui permet d'economiser largement sur le poids de I 'emballage ;

• sa structure qui lui confere des proprietes « anti-choc » lui permettant d'absorber les coups sans les communiquer aux produits contenus ;

• sa resistance a la moisissure ;

• son inertie aux agents alcal ins, acides ou autres ;

• ses proprietes isolantes , etc .

Les plateaux offerts sur le marche repondent a la normalisation europeenne (50 x 30, 40 X 30). Leur forme a parois pleines evite souvent I'emploi, a I 'interieur du plateau, de feuilles alveolaires. II est certain que cet emballage correspond aux exigences publicitaires actuel les . Une des caracterist iques de ce materiau : son grand pouvoir isotherme, peut quel­quefois jouer en defaveur de ce conditipnnement, pour le transport des fruits et legumes. Par ail leurs, certains expediteurs reprochent a I 'epaisseur des parois du plateau de diminuer la surface disponible ; quelques-uns egalement - tout au moins pour l es grandes dimensions -mettent en avant sa fragilite.

b) Le plateau associat ion « plastique - carton » :

Ici, les plateaux standards (50 x 30, 57 x 34, 40 x 30, 40 x 25) presentent un fond en cartpn, sur lequel s 'adapte parfaitement un element thermoforme (en polystyrene) qui assure une bonne rigidite de I 'ensemble.

Les caracterist iques d 'elegance, proprete, poids.allege, facilite de manipulation sont parfaitement respectees . Ce plateau peut etre egalement gerbe et de plus le cartpn peut recevoir, non seulement les inscriptions relatives a la normalisation du produit transporte, mais egalement une large publicite pour le producteur ou I 'expediteur.

c) Le plateau en plastique rigide :

11 s'agit d'un nouveau plateau en Polystyrene choc. De conception i ta l ienne, il est fabrique en France, sous licence, depuis quelques mois et les resul tats des premiers e s s a i s effectues meritent de retenir I 'attention.

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Les fruits reposent ici sur un cartpn qui permet un allegement considerable du fond du plateau.

L'attrait de ce nouvel emballage (dimensions: 50 x 30) vient d'abord de sa presenta­tion elegante, qui, sous des coloris differents (bleu, jaune), permet aux vendeurs d'attirer I 'attention des c l ients .

Ce plateau, fait d'un materiau chimiquement inerte, bien aere, assure une parfaite conservation des fruits. Son poids est leger (420 grammes avec. le cartpn) d'ou economie sur le cout du transport. II. presente simultanement une resistance remarquable au gerbage s ur palet tes et en cours de transport : la rupture d'un plateau a la presse n'intervient .qu'a plus de 1 tpnne. Ainsi le voeu exprime par I'inter-profession d'un emballage rigide et indefor-mablCj permettant de beneficier des avantages de la palettisation se trouve-t-il real ise .

Un verrouillage tres sur des piles gerbees, grace a I'encaistrement des fonds, deux poignees rendent la manutention de ce plateau a i see et pratique. Les plateaux s 'encastrant les uns dans les autres peuvent aussi etre aisement s tpckes a I'interieur sans avoir a redou-ter les conditions atmospheriques. '

Le plateau, vendu « perdu », pourra agrementer la presentation chez les detail lants ou etre egalement repris par la menagere pour d 'aut res usages .

Son prix, s ' i l est un peu plus cher que celui du plateau traditionnel, est compense par I 'ensemble des avantages retires dont les principaux, pensons-nous, sont les suivants : belle presentation, grande resis tance, surete du gerbage.

Ce plateau, qui connait deja en Italie un gros succ^s , ne peut manquer d'etre appre-cie par les producteurs de fruits frangais dans un avenir a s sez proche.

En terminant ce tour d'horizon plus specialement oriente sur les plateaux, ajoutons que les petits fruits (fraises, ce r i ses , prunes, e tc . ) ou les gros fruits conditionnes par 4, 6 ou 8 (pommes, poires) sont de plus en plus conditionnes en barquettes, qui sont thermofor-mees soit avec alveoles soit sous forme de bacs .s imples . Des petits paniers pouvant contenir 125 g, 250 g, 500 g ou 1 kg connaissent egalement le succes aupres des super-marches. Matieres u t i l i sees : polystyrene chocou polyethylene.

Par contre, ces barquettes ou paniers ne supportent pas I 'empilage et doivent etre groupes dans un suremballage en plateaux.

Disons egalement que pour les legiimes, te ls que poireaux, sa lades , pommes de terre, carot tes , la solution tres generalement retenue est cel le du sac en polyethylene perfore ou des filets, qui sont souvent en plastique.

Les avantages techniques (securite d'emploi, res is tance, imputrescibilite, production rapide ou I ' incidence du cout de la main d'ceuvre n'intervient que pour un pourcentage extre­mement faible sur le prix de revient) joints aux avantages de presentation et aux avantages pratiques (facilite d'expedition, de stpckage, disponibilite des plateaux) doivent permettre aux plast iques, a cote des materiaux traditionnels, d'apporter une reponse aux preoccupations actiielles des producteurs et consommateurs de fruits et legiimes.

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31

U.S.A. A new application is gaining acceptance in the United-States for the feeding of

cattle ; artifical roughage in the form of chopped Polyethylene sheet .

The following article is taken from the « Farm Journal » June 1969

The big trend in cat t le feeding is toward higher-energy finishing rations. A few fee­ders have even gone all the way-dropped all roughage out of their mixtures. But. most are sti l l concerned about possible bloat, founder, scours and other problems. •

Now an easy foolproof way tp get the job done safely appears tp be c lose .

A team of researchers at Farmland Industries, Inc., a Kansas City based co-op, has successfully used lowcpst plastic pellets to replace roughage in the rumen. They term it one of the most exciting developments for catt le feeders since st i lbestrol .

Certainly their results are impressive. Farmland sc ien t i s t s B.L. Collier and A.C. Zech report that they have had « absolutely no problem » when abruptly shifting yearling-weight cattle (550 tp 800 lbs) from a starter ration containing roughage tp an all grain-supplement feed containing the pel lets . And they say that gains have been fully as good and feed conver­sion sharply improved over roughage-fed lots .

« What we 've done-both on our own research farm and in the lots of cooperating feeders - i s to withdraw all roughage for at least 12 hours to clear the rumen, then add 1/2 lb. of the pellets to the daily grain-supplement feed for six days », explains Collier.

The pel lets , which measure about ,1 /2" x 3 / 8 " , havecorrugated sides and sharp edges. ' These edges apparently act as a ' scratch, factpr ' m u c h a s roughage does in helpirig animals digest highrconcentrate rations.

((We've found in examining rumens in the slaughter house that the pellets lose some of their shape during a feed period », adds researcher Don Graham. « And some disappear, although we've found up tp 10 % of the original 3 lbs. s t i l l in the rumen after the animal has been on feed for several months ».

The pellets are made of clear food-gi-ade polyethylene. Farmland has applied to the Food and Drug Administration for permission tp market them, and plans tp use the trade name Ruff-Tabs.

« I'm ready to feed more of them », says Wayne Hendrickson. The Buffalo Country, Neb., feeder gatecut 400 head of uniform heifers, fed 200 of them straight ground corn and a 42 % supplement after the six-day break-in with pel lets . The others got 15 % alfalfa pellets plus the ground corn and supplement.

33

« Gains made by the t\yo lots were a stand-off-about 2.8 lbs , a day for 130 days », says riendrickson, who feeds about 6000 cattle a year. « But the ones that got the plastic pellets ate less feed. On elevator feed weights, cost per 100 lbs . gain was s 15.37 for the heifers getting the pellets ; $ 16.53 for the others. And I got enough more into Choise and Prime that 1 figure the pellets netted about $ 7.50 a head more ».

Hendrickson had only eight condemned l ivers in the 200 pellet-fed heifers, two l e s s than the others.

Another Buffalo County feeder, Duane Nickel, tried the pellet « system » on 180 head of 660 lb. s teers that he split off from a 360 head lot. « The pel lets did the job-no bloat or other problems. 1 hope they're on the market soon. Grinding hay as well as working it in­to the ration is one of the headaches of feeding ».

Farmland sc ien t i s t s are now testing a somewhat smaller pellet in both dairy and lamb rations. « I t ' s tpo early tp predict results », says Collier. « We did learn quickly that dairy cows sorted out the larger pellets that worked so well in our beef t r ia ls .

*

-34 -

BIBLIOGRAPHIE L'ECLAIREMENT NATUREL DES SERRES

par M. A. NISEN Charge de cours, Associe a la Faculte des Sciences Agronamiques de Gembloux

Cet ouvrage de base est un condense des trds nombreuses publicatipns sur l es divers travaux effectues par M.'NISEN. '

II met en evidence les.priricipes generaux, tout en precisant leurs l imites, dans l e s methodes de calcul des divers elements qui procedent au choix d'une serre. '

L'auteur traite du climat de la serre, des besoins en lumi^re des vegetauxj et donne quelques apergus sur la temperature, I'humidite relative, I'eclairement global en Europe Occidentale. '

II analyse egalement les fact^urs d'eclairement lumirieux d'une serre^ sole i l et ciel , eclairement direct et diffus, les differentes pertes et ,parti.culierement les pertes par refleeti.on. '

II a etabli une l is te des principaux elements a retenir pour le choix du type de serre le mieux adapte a la region ou est implante I'agficult^ur. '

L'effet des serres est aborde en detai l et I'on trouve dans cet puvrage les elements de calculs relatifs aux apports energeti,ques, aux deperditions calorifiques, etc; '. '. '

II traite egalement de I'ombrage des serres et de la diffusion de la lumiere et tout particulierement a propbs des.vitrages marteies et iriipririies. '

Le verre e t l e s differents materiaux plast iques sont jauges, peses , estiriies sous chaque angle de telle sorte que le serriste peut trouver dans ce livre de 200 pages, bon nombre de reponses a de nombreux problemes.

Edi te par les PRESSES AGRONOMIQUES de GEMBLOUX, A .S .B .L . , I'ouvrage est en vente aux Edit ions J . DUCULOT, S.A., 18, rue Pierquin, Gembloux, Belgique Prix : 400 FB -f 9 FB pour f rais de port a I'etranger

ETUDE EXPERIMENTALE CONCERNANT LE RENOUVELLEMENT

DE L'ATMOSPHERE ET LE BILAN ENERGETIQUE DE SERRES MARAICHERES

REVETUES DE PLASTIQUE ET DE VERRE

par M. Andre GAC M. Maurice JACQUOT • M. Jean BETHERY - M. Jacques CHOMONT

M. A la in GERARD - M. Jean FOUCAULT

Le Bulletin n° 95 du Genie Rural edite par le Centre Natipnal d 'Etudes Techniques et de Recherches Technologiques pour I 'agriculture, les forets. et I'equipement rural (Pare: de Tourvoie, 92 - Antony) est consacre aux « resultats obtenus sur I'etude du bilan energe­tique des serres ». Les . mesures ont ,ete faites. sur trois. serres : la premiere de constructi,6n a revetement en verre, la seconde en stratifie verre et la trpisieme en chlorure de polyvinyle flexible. '

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Dans ces serres , d isposees dans les memes conditions et sur un terrain degage, le debit de renouvellement de I'atmosphere interieure ainsi que le bilan global energetique ont pu etre etablis a partir de methodes dont le principe a ete expose anterieurement. '

Les auteurs ont mis en evidence les cri teres de permeabilite des structures inde­pendant des mouvements de la convection interieure et ,exterieure; 'lis ont montre I 'importance de la surface des parois et de leur forme sur le bilan radiatif et infra rouge. C e s observations ont ete confirmees par une etude experimentale conduite sur un modele reduit ( chass i s plan et chass i s triangulaire). '

Enfin, il est propose une methode d'estimati.onde certains cri teres structiiraux des serres . '

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