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24/06/2013
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Développement de repeuplements raisonnés en barbeaux et hotus : amélioration des techniques
d'élevage et caractérisation de la diversité génétique des populations wallonnes.
Centre de Formation et de Recherches en Aquaculture
Laboratoire de Démographie des Poissons et d’Hydroécologie
Laboratoire de Génétique
Projet cofinancé par la Wallonie et le FEP
Avec le soutien du « Fonds européen pour la pêche », investissons dans une pêche durable
Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
Décisions Benelux 1996-2009 Règlement anguille 1100/20007
DCE 2000/60/CE Directive habitats (Natura 2000)
physico-chimique hydro-morphologique Qualités écologique piscicole
Industrialisation Aménagement des cours d’eau Pollutions Centrales hydroélectriques
Restauration durable des populations piscicoles
Réduction des rejets toxiques industriels et agricoles Développement de l’assainissement de l’eau
Défragmentation de l’habitat
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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
RESTAURATION DES POPULATIONS PISCICOLES PATRIMONIALES
Restauration naturellement lente
accélérer le processus de recolonisation de secteurs de rivières
Accélérer le processus de recolonisation
Faire face à des pollutions accidentelles
Repeuplements nécessaires pour compenser les pertes occasionnées par les prises d’eau industrielles
Programme de rempoissonnement réfléchi basé sur l’utilisation des souches locales et, sur la production contrôlée des alevins
en élevage.
Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
RESTAURATION DES POPULATIONS PISCICOLES PATRIMONIALES
• Utilisation des stocks génétiques naturels
• Identification des souches locales et constitution de stocks de géniteurs captifs
• Maîtrise des techniques de reproduction et d’élevage
• Transfert vers les pisciculteurs
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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
PRÉSENTATION ET CHOIX DES ESPÈCES
Chondrostoma nasus
Barbus barbus
Groupe biologique Cyprinidés rhéophiles
Habitat
Rivières à courant rapide, bien oxygénées Substrat graviers - cailloux
Zone à ombres et barbeaux Zone à barbeaux
Alimentation Herbivore, brouteur d’algues Omnivore, invertébrés benthiques
Reproduction
Maturité sexuelle 5-7 ans Mars – Avril (10 – 14 °C)
Maturité sexuelle 7 ans Mai – juin (14 – 18 °C)
Migration vers l’amont frayères graviers (lithophiles)
Age – taille max 20 ans – 50 cm 15 ans – 90 cm
Valeur patrimoniale Ecologiquement sensibles Pas d’élevage en Belgique Populations en régression
Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
PRÉSENTATION ET CHOIX DES ESPÈCES
Chondrostoma nasus
Barbus barbus
Groupe biologique Cyprinidés rhéophiles
Habitat
Rivières à courant rapide, bien oxygénées Substrat graviers - cailloux
Zone à ombres et barbeaux Zone à barbeaux
Alimentation Herbivore, brouteur d’algues Omnivore, invertébrés benthiques
Reproduction
Maturité sexuelle 5-7 ans Mars – Avril (10 – 14 °C)
Maturité sexuelle 7 ans Mai – juin (14 – 18 °C)
Migration vers l’amont frayères graviers (lithophiles)
Age – taille max 20 ans – 50 cm 15 ans – 90 cm
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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
DISTRIBUTION
Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
DISTRIBUTION
introduit
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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
DISTRIBUTION - WALLONIE
Barbeau Hotu
(EEW 2007, J-C Philippart)
Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
DISTRIBUTION - WALLONIE
1972 – 1983 1983 – 2006
Recolonisation naturelle
Repeuplements
Qualité de l’eau Echelles à poissons
(EEW 2007, J-C Philippart)
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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
TECHNIQUES D’ÉLEVAGE - REPEUPLEMENTS
Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
REPEUPLEMENTS
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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
CARACTÉRISATION GÉNÉTIQUE - ECHANTILLONNAGE
Pêche électrique 9 stations 40 individus / station
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CARACTÉRISATION GÉNÉTIQUE - ECHANTILLONNAGE
Stations n barbeaux n hotus
haute-Meuse / /
haute-Semois 40 /
Lesse / /
haute-Sambre / /
moyenne-Amblève 46 26
haute-Ourthe / /
basse-Meuse 52 32
Ton 44 3
Our 44 44
Total 226 105
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CARACTÉRISATION GÉNÉTIQUE
• Microsatellites
– séquences ADN répétées
– motifs: 2 à 10 nucléotides
– polymorphisme marqueurs génétiques
ATTG
TAAC
ATTG ATTG ATTG ATTG ATTG ATTG ATTG ATTG ATTG
TAAC TAAC TAAC TAAC TAAC TAAC TAAC TAAC TAAC
CAATGGTACGA
GTTACCATGCT
GAATGGATCTA
CTTACCTAGAT
Caractérisation / identification des populations
Stocks géniteurs
Min 10 marqueurs polymorphes Hotu: 23 identifiés Barbeau: 7 identifiés
Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
MISE AU POINT ET AMÉLIORATION DES TECHNIQUES D’ÉLEVAGE
Collecte de géniteurs
Reproduction artificielle
Elevage larvaire
Repeuplement
Prégrossissement ( taille?)
Stock géniteurs captifs
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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
REPRODUCTION - INCUBATION
Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
REPRODUCTION - INCUBATION
• 2012
– Hotu: 6 pontes 130000 larves
– Barbeau: 3 pontes 17000 larves
Hotu Barbeau
Temps de latence – induction géniteurs (°C × h)
500 850
Eclosion (°C × j) 110 90
Résorption (°C × j) 180 230
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ELEVAGE LARVAIRE
• Densité
• Alimentation – schéma de sevrage
• Température
Intensif Semi-intensif Extensif
Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
ELEVAGE LARVAIRE
Intensif Semi-intensif Extensif
Type circuit Fermé Ouvert Ouvert
Volume bassin 0,1 m3 5 m3 5 m3
Fertilisation Non Oui (mésocosme) Oui (mésocosme)
Type aliment Aliment sec et/ou
Artemia Plancton, Artemia et
aliment sec Plancton et aliment sec
Densité 10 - 50 larves.L-1 2 - 8 larves.L-1 0,4 larves.L-1
Renouvellements eau 4,2 à 21,4 h-1 0,2 h-1 0,04 h-1
Température 23 - 26 °C (constante) 16 °C (± constante) 15 °C (variable)
O2, NO2-, NH4
+, pH, lumière
constants ± constants variables
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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
CROISSANCE
Elevage larvaire Intensif Semi-intensif Extensif
Densité (0,4 – 10 – 50 ind.L-1) Alimentation – schéma de sevrage Température (naturelle – 23 – 26 °C)
Elevage juvéniles Intensif Extensif
Densité (0,4 – 0,5 – 2 ind.L-1) Température (naturelle – 23 – 26 °C)
300 L
1000 L
Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
Elevage juvéniles Intensif Extensif
Densité (0,4 – 0,5 – 2 ind.L-1) Température (naturelle – 23 – 26 °C)
300 L
1000 L
CROISSANCE
Octobre – mars hivernage
- Eau de Meuse (T° naturelle)
- Circuit fermé (23 °C)
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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
HOTU: ELEVAGE LARVAIRE
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
J1 J7 J14 J21 J28 J39-40
Po
ids
mo
yen
(m
g)
Jours de nourrissage
Artemia 10J
Artemia 5J
Gemma-µ 10 larves/l
Gemma-µ 50 larves/l Lot1
Gemma-µ 50 larves/l Lot2
Lucky Star
Gemma-µ 26°C
Croissance: intensif
Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
HOTU: ELEVAGE LARVAIRE
0
20
40
60
80
100
120
140
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39
Po
ids
mo
yen
(m
g)
Jours de nourrissage
Semi-intensif 8 larves/l
Semi-intensif 2 larves/l
Extensif 0,4 larves/l
Croissance: semi-intensif, extensif
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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
HOTU: ELEVAGE LARVAIRE
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
I1 FDArtemia 10J
I2 FDArtemia 5J
I3 FDGemma-µ
I3 HDGemma-µ
I4 FDLucky Star
I3 T26 FDGemma-µ
23 °C 26 °C
Tau
x d
e s
urv
ie (
J40
, %
)
Survie: intensif
Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
HOTU: ELEVAGE LARVAIRE
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Semi-intensif 2larves/l
Semi-intensif 8larves/l
Tau
x d
e su
rvie
(J
40,
%)
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Extensif
Tau
x d
e s
urv
ie (
J 13
7,
%)
Survie: semi-intensif, extensif
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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
HOTU: ELEVAGE LARVAIRE
• Fin d’expérience
65000 alevins (125 – 250 mg)
Hotu
Intensif Aliment larvaire : Gemma-µ
Température (26-27 °C) Haute densité
Extensif Aliment: naturel + sec
Température naturelle (15 °C) Faible densité
Ourthe
Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
HOTU: ELEVAGE DES JUVÉNILES
0,01
0,1
1
10
100
1/06
1/07
1/08
31/08
1/10
31/10
1/12
31/12
31/01
2/03
Po
ids
mo
yen
(g)
E
I FD1
I FD2
I HD1
I HD2
I T27 FD
hivernage
Lf = 59 ± 4 mm
Lf = 106 ± 11 mm Lf = 151 ± 14 mm
Taux de survie > 95 %
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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
BARBEAU: ELEVAGE LARVAIRE
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45
Po
ids
mo
yen
(m
g)
jours de nourrissage
Semi-intensif
Artemia 10J
Artemia 5J
Gemma-µ
Lucky Star
Croissance: semi-intensif, intensif
Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
BARBEAU: ELEVAGE LARVAIRE - JUVÉNILES
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
0 20 40 60 80 100
Po
ids
mo
yen
(m
g)
Jours de nourrissage
E
I FD
I HD
I T27 FD
Croissance: extensif, intensif
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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
BARBEAU: ELEVAGE LARVAIRE - JUVÉNILES
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
I T23 FD I T23 HD I T27 FD
Surv
ie (
J 8
9, %
)
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Extensif
Tau
x su
rvie
(J
13
7, %
) Survie: extensif, intensif
Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
BARBEAU: ELEVAGE LARVAIRE - JUVÉNILES
Barbeau
Intensif Aliment larvaire : Gemma-µ
Température (23 °C) Faible densité
Extensif Aliment: naturel + sec
Température naturelle (15 °C) Faible densité
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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
BARBEAU: ELEVAGE DES JUVENILES
1
10
100
1/09/2012
1/10/2012
1/11/2012
1/12/2012
1/01/2013
31/01
/2013
3/03/2013
2/04/2013
Po
ids
mo
yen
(g)
E
I FD
I HD
I T27 FD
Taux de survie > 99 %
hivernage
Lf = 52 ± 5 mm
Lf = 80 ± 10 mm Lf = 161 ± 21 mm
Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
REPEUPLEMENT
Fin d’expériences:
4740 barbeaux
3100 hotus
Vesdre : Trooz, Chaudfontaine Ourthe: Esneux, Comblain-au-Pont
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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
QUALITÉ DES POISSONS PRODUITS
Rivières artificielles
Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
MISE AU POINT ET AMÉLIORATION DES TECHNIQUES D’ÉLEVAGE
Actions en cours et à venir…
• Détermination de la ration alimentaire.
• Constitution de stocks de géniteurs captifs.
• Suivi de la fécondité et de la qualité des pontes des géniteurs captifs de barbeaux (F1, 2010).
• Contrôle de la maturation sexuelle de géniteurs captifs de hotu.
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Apports scientifiques récents à la Gestion des Peuplements de Poissons et de leurs Habitats
FINALITÉS DU PROJET
Caractérisation génétique
Souches géographiques ≠?
Banque de souches 1 souche synthétique
Maîtrise de la zootechnie
Définitions des techniques et structures d’élevage
Manuel d’élevage
Transfert vers les pisciculteurs
Repeuplements raisonnés
Diversification des activités de production en Wallonie
OUI NON
MERCI
Projet cofinancé par la Wallonie et le Fonds Européen pour la Pêche
Avec le soutien du « Fonds européen pour la pêche », investissons dans une pêche durable
CEFRA Vincent Gennotte Christian Prignon Charles Mélard
LDPH Michael Ovidio Arnaud Dierckx Jean-Claude Philippart
Génétique Johan Michaux
Comité de suivi Pierre Mouton (SPW) Michel Villers (SPW, DG03) Xavier Rollin (SPW, DG03) François Fontaine (SPW, DG03) Patrice Orban (SPW, DG03) Olivier Detrait (SPW, DG03) Marie-Astrid Jamar de Bolsée (SPW, DG03) Alain Gillet (SPW, DG02) Christian Ducarme (CFWP) Marie-Christine Flamand (UCL) Robert Mandiki (UNamur)
Ethologie et psychologie animale Pascal Poncin