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︽︽︽︽講 歷︽︽︽︽ 師: 雷 一 鳴 先生 學經歷:私立光武技術學院畢業 美國紐約州立大學環工系畢業 現 任:華視無毒家園專案教學中心講師 台北縣、市暨新竹市警局民防總隊 專任講師、紅十字會高級急救員 經 歷:曾擔任財政部、國防部各軍事單位、林務 局新竹林區管理處、自來水事業處、電信 局、新竹縣環保局、鐵路局、台灣電力公 司、各縣市分局、各縣市公所、衛生所、 北縣社會局各松年大學、各健康服務中 心、農會、國際扶輪社、台灣、清華、交 通大學等各大中小學、新光、國泰、安泰、 南山人壽、工會、婦女會、社會大學、保 姆協會、事業團體所屬社團等單位之(生 態環保)專任講師

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︽︽︽︽講 師 簡 歷︽︽︽︽

講 師: 雷 一 鳴 先生

學經歷:私立光武技術學院畢業

美國紐約州立大學環工系畢業

現 任:華視無毒家園專案教學中心講師 台北縣、市暨新竹市警局民防總隊

專任講師、紅十字會高級急救員 經 歷:曾擔任財政部、國防部各軍事單位、林務

局新竹林區管理處、自來水事業處、電信

局、新竹縣環保局、鐵路局、台灣電力公

司、各縣市分局、各縣市公所、衛生所、

北縣社會局各松年大學、各健康服務中

心、農會、國際扶輪社、台灣、清華、交

通大學等各大中小學、新光、國泰、安泰、

南山人壽、工會、婦女會、社會大學、保

姆協會、事業團體所屬社團等單位之(生

態環保)專任講師 。

節能小常識: --照明篇--

日常生活中使用照明說備時,應用局部照明與般照概念。舉例說:小華房間天花

板上的

燈是為了照亮室內全面使用的一般照明;書桌上的檯燈是為了看書用的局部照明。常用

的一般照明應盡量選用較省電的日光燈。 使用照明設備應注意: (1)室內一般照明之照度約為 70LUX(勒克斯),再配合書桌上的檯燈或其它局部照明設備。 (2)每盞燈應個別有一個開關;盡縮短光源距離。 1、選用省電型安定器可以節約照明設備的耗能。 照明說備中,凡是屬於放電的光源,都必須配帶安定器一起使用才能發揮正常照明作用,因此安定器本身也要清耗電能,所以安定器是不是省電在照明設備中不容忽視。 省電型安定器由顧種、功率大小及使用狀況的不同,其省節節能效果可達14%~35%。選用省電型安定器可以節省照明設備的耗能。 2、燈的高度、方向、數量要適當 燈類的安裝高度與方向會影響照度,照明的程度鎮足的時候就要增加燈具的數量,來補充光源。因此,燈具的安裝要注意下列事項: (1)燈具的高度要獲得良好的照度分布。 (2)燈具安裝的方向要防止反光,消除眩光。 (3)燈具的數量只要照度夠就好,不用太多。

3、選用較淡色的油漆或壁紙可以提高牆壁的反射光度 家中的照明亮度選用高效率的燈具和選用燈管之外,也要有良好的環境反射條件,環境的反射率好,自然就不用太多的燈管,那就凸以達到節省能瓦的目的了,因此,輔照明

的環境要注意到:

(1)採光要好,才能使室內光度明亮。

(2)牆壁宜採淡顏色的壁身或油漆,室內看起來會比較明亮。

(3)油漆或壁紙的選用不應太光澤,以免產生眩光而傷害眼睛。

--燃油篇--

由於交通的便利,縮短人與人之間的距離。但又因為大量的使用交通工具,而相

對的消

耗了許多能源。目前大部分的交通工具使用燃油當作燃料,如汽油、柴油等。如何節約這些燃油,是大家的責任。以兩大重點是我們隨時應注意的事項: (1)乘騎汽、機車,不但要遵守交通規則,而且應詳細閱讀各汽、機車使用手冊。 (2)盡量搭乘公車、火車等大眾運輸工具。 1、搭乘大眾擬運係統,節約能源又方便(火車與高速鐵路) (1)外出時應多搭乘大眾捷運系統。

(2)火車運輸量大且運途長,準時又不會塞車,而且能節約能源,適合做中長途交通工具的選擇

(3)大眾運系統是以特別設計的電聯車,行駛在專用的軌道上,載運量大且準時,班次密集,安全舒適且能節省能源。

2、輪胎氣壓與機車耗油量有關

(1)購買機車時,應該選擇燃料消耗低的車子。

(2)機車的機件要時常保養,機油要定期更換,才能確保行車安,節省能源。

(3)在停車或等候紅綠燈時,不要隨意空加油門,這樣會浪費汽油製造污染噪音。

(4)騎機車起步時,不要猛加油門,容易發生危險,且會浪費汽油。

(5)用機車載貨時,不要超載,以免浪費汽油。

(6)隨意改裝機車,容易造成危險,且浪費汽油。

(7)不正確的輪胎氣壓,不但耗油,也容易產生危險。

3、如何使你的愛車省油、省力、又省錢 (1)車子機件要常常保養、維護,機油要定期更換,還要注意輪胎氣壓高低,這樣才能確保行車安全,而且還可以節約能源。

(2)在開車時,突然的加減速最容易浪費汽油。

(3)購物或等人時,應該將車子熄火,不要讓引擎空轉,浪費汽油。

--燃氣篇--

液態瓦斯是目前家庭較常用燃氣,它是很方便的日常生活用燃料之一。

無論炊煮食物,燒煮飲用水,使用瓦斯爐比電熱爐具來得節省能源。

換洗用熱水,也同樣是以瓦斯熱水器較節省能源。使用瓦斯為燃料的器具,應該

詳細依 照使用說明書操作或請教專業人員,不但安全又省瓦斯。

1、熱水器安裝適當既安全又節約能源

熱水器安裝位置是否正砲影響安全和能源使用效率,安裝時需注意下列事項:

(1)浴室用瓦斯熱水器,宜安裝在室外或加裝排氣孔,避免將熱水器裝於密的浴室

內使用,以免燃燒不完 全,造成一氧化碳中毒。

(2)瓦斯熱水器安裝在室外時,要避免淋雨,及通風口處火焰被風吹熄。其處理原則:

1、可裝設遮雨篷或改裝在不淋雨處。

2、請求設立防風設備或改裝防風型熱水器。

3、經常檢查瓦斯設施,防止瓦斯漏氣,既安全又節約能源

2、液化石油氣:本身是無色透明的氣體,一旦衝出高壓瓶之後,壓力就降低,本

身也冷卻,使附近空氣中的水份凝為白煙。

(1)液化石油氣如果經過壓力調整器後,壓力即降低,低壓液化石油氣漏氣現象是

在漏氣位置出現霜狀結晶體。

(2)如果微量漏氣時,檢查的方法可用棉花或破布在管線接頭和開關位置塗上肥皂

水,如發現在肥皂泡陸續出現,就表示有漏氣的現象。

(3)一旦鍋中流質準溢,撲濕火焰之後,應馬上關閉爐上開關,阻止氣體繼續外洩

,並立即熄濕附近火源,打開門窗,切勿使用電風扇,以免引發火災。

3、瓦斯爐的正確火焰調整一節約能源

瓦斯爐的熱效率高低與空氣使用量調整有絕對的關係,空氣不足或空氣過量都會浪費瓦斯且造成危險。 (1)空氣不足:火焰呈紅色或橘色,火焰軟弱,冒黑煙,並且會產生一氧化碳,影響健康。

(2)空氣過量:火焰呈藍色,但焰體會飄忽,瓦斯未完全燃燒前部分會逃逸,並且產生一氧化碳。

(3)空氣適量:火焰呈監色,焰體穩定呈內外焰,除節約瓦斯外,熱效率可達設計的標準。

--空調篇--

1、冷氣機節約能源常識 :清新、涼爽、舒適的空間,使工傷效率而在獲得

良好的 節約能源的方法如:

(1)過濾網應經常清理,保持乾淨,可提高效率。

(2)使用時風量及冷度應適中,可節省能源如減低運轉聲量,冷度夠時,用弱速運

轉。

(3)平時少用冷氣機,用電風扇取代,可以節約能源。

2、適當的開窗、遮陽與隔熱、可節約能源

(1)開窗可引進自然採光,減少照明用電。但是,開太大的玻璃窗,會引進大量日

射量

和熱流,尤其是全面玻璃的大樓,最浪費空調能源。

(2)台灣的氣候炎熱,太陽日射引進室內 ,會使室溫上升,增加空調負荷。假如

能利用

種種遮陽設施,可阻日射侵入室內,節約用電。戶外的遮陽板、陽臺最有遮陽

效果。

室內百葉窗簾的效果次之。

--食、衣篇 --

1. 購買本地當季產品:

支持本地農產品,可以減少長程運輸所需能源與二氧化碳排放量;選

用當季食物,除了美味新鮮,更能免去儲藏的過程,一次購買所需的

量不浪費。若一個禮拜選用一次當地產品,一年就可減少兩噸二氧化

碳。

2. 自己種植蔬果 健康安全又環保:

利用自家陽台、屋頂或社區附近的荒地,自己種植蔬果,能夠減少對

外來食物的依賴,也可確保蔬果不使用農藥、化肥。農藥、化肥都需

由石化原料製成,對健康、環境有害,也相當耗能。

3. 多蔬食 少吃肉:

每天食用新鮮蔬果,不但有益身體健康,從能量的觀點,直接食用蔬

果,可以減低能量轉換時的浪費,更是有效使用自然能量的最好方

式。平常飲食或喜慶宴客,都可以盡量遵循這個原則喔!

4. 少開冰箱:

每開一次冰箱門,壓縮機需要運轉 10~20 分,才能回冷,減少開門

次數與時間,保冷又省電。

5. 先泡米再煮飯:

煮飯前將米洗好泡過再煮,省時省電飯好吃(白米約泡 20 分鐘,

五穀雜糧、糙薏仁約 1 小時)。

6. 回收廚餘:

廚餘如果當作垃圾處理,會影響焚化爐的運作效率。回收廚餘可製作

堆肥,用來培養有機蔬果健康又環保。

7. 衣物累積相當數量再洗滌:

先浸泡 20 分鐘,可提高洗淨效率,衣料損傷少。並使用 “適量 ”符合

環保標章的清潔劑(肥皂絲、肥皂粉更佳),易洗、好沖、省水、省

電。

8. 善用自然風乾:

隨著生活的西化,台灣有愈來愈多家庭會使用乾衣機來烘乾衣物。根

據英國劍橋大學研究指出,一件衣物終其一生有 60%的能源消耗與清

洗及烘乾有關。台灣夏季酷熱衣料薄,應多利用自然晾乾,不用烘衣

機!

9. 舊衣新穿或重新使用:

每一件新衣的背後都代表著能量和資源的消耗,有些是合成材料,更

是石油製品。另外,棉花田雖佔全球耕地的 3%,卻消耗了全球將近

25%的農藥。因此,與鄰居、友人交換衣服,或將穿不下的衣物送給

其他孩童,淘汰衣物的布料也可重新使用,製作抹布、環保袋等,省

錢更省資源。

10. 不穿西裝不打領帶:

夏天穿西裝打領帶真是對上班族的酷刑,冷氣也因此越開越強。改換

輕便穿著、拿掉領帶,工作更加舒適,冷氣消耗也減少。

11. 多用抹布、手帕,少用面紙紙巾:

過去學校總要求學生攜帶手帕,如今面紙幾乎取代手帕的功能,廚房

紙巾則取代抹布。重新使用手帕及抹布,減少紙的使用,不但減少垃

圾也留下可吸收二氧化碳的樹木。

12. 支持回收再製的產品:

美國的登山裝備公司 pantagonia 回收任何一種品牌的舊衣物,將纖維

溶解後再製成新衣,該公司宣稱,用回收纖維做成的衣物比用新的纖

維製造的衣物省能 76%,同時可以降低 71%的二氧化碳排放量。支持

珍惜資源的公司,等於間接減少地球資源了浪費,保護我們的居住環

境。

--住、行篇 --

1. 重視綠色風水:

選購綠建築不但省能,也有助身心健康,選擇通風與採光良好的住

屋,可以減少使用冷氣與電燈的頻率。如果住家已無法大幅改建,也

能在屋頂、陽台種植植物,降低室內溫度,或養成打開窗戶的習慣,

讓自然氣息在屋內流通,常保涼爽與新鮮空氣。

2. 諮詢能源醫生:

找專家到你的住家或辦公室作能源體檢,瞭解能源使用狀況,並詢問

專家如何節能。據估計,每耗一度電約排放 0.625 公斤的二氧化碳,

因此聰明節約能源,省電、省錢又環保。

3. 拔插頭省能源:

根據測試發現,一般家庭裡至少有 20 台電器隨時處於待機狀態,一

個月最高可多支出 70 元電費,當然也增加了二氧化碳的排放。一個

月最多則會多排放近 20 公斤的二氧化碳!

o 添購新家電,請認定有節能標章的產品。

o 使用前詳看說明書,避免操作不當,設定錯誤而產生安全問題,

或造成無謂浪費及縮短電器的使用壽命。

o 一般家電有四怕:怕髒、怕熱、怕震動、怕潮濕。所以我們應

常清理,保持清潔通風,散熱良好。

o 不使用時隨手切掉開關。

o 另外,具有遙控和螢幕顯示功能的電器待機耗電量較高,例如

床頭音響、DVD 播放器及微波爐,常用電器待機時一小時平均

耗電量及二氧

o 化碳排放量約如下 :

家電 耗電量/小

時 CO2 排放

音響 3.5 瓦 2.2 克

DVD 播放機 2.2 瓦 1.4 克

微波爐 2.1 瓦 1.3 克

電視 1.2 瓦 0.75 克

洗衣機 0.8 瓦 0.5 克

o 雖然每小時待機電力所生產的二氧化碳量不大,但具少成多積

沙成塔,累積的量也相當驚人。因此,當電器用品不用時,除

了關機,也別忘了拔掉插頭,或是選用主電源可關的機種,才

不會在不知不覺中瘦了錢包,也助長了全球暖化。

4. 減少垃圾 做好資源回收:

台灣大部分垃圾都送到焚化爐處理,焚燒會產生包括二氧化碳在內的

大量廢氣,做好資源回收,將廚餘分類出來能增加焚化爐的效率,減

少 10%垃圾,就能減少 454 公斤的二氧化碳。使用一噸再生紙可節省

三萬公升水並少砍 19 棵樹,寶特瓶重複使用 20 次能減少近四分之一

的二氧化碳排放量,何樂而不為?

5. 搭乘大眾運輸 少騎車開車:

汽車跑一公里,約產生 81 克二氧化碳,機車跑一公里約產生 23 克,

有趣的是,汽機車所消耗的能源大部分是用來移動汽機車本身,而非

乘客。交通運輸排放的溫室氣體佔全球排放量的 14%,如果多多搭乘

大眾運輸,以步行或自行車作為短程接駁,不但節省能源,減少二氧

化碳廢氣污染,還可以強健體魄呢!

6. 聰明開車:

如果不得已真得開車,盡量共乘,行車時也請不要猛加速或急煞車,

減少車上擺放物品,並在暫停時熄火,以減少耗油與廢氣排放。

7. 減少不必要的出差行程:

長途旅行的交通運輸耗費資源又增加二氧化碳,善用網路、數位會

議,減少不必要的出差往來,不但工作起來舒服,也有助環保。

8. 在家工作有效率又節能:

如果可能,考慮讓員工在家工作,不僅可以減少辦公室開銷,更減少

員工通勤的距離與時間。

9. 多爬樓梯健身:

多運動有效強健體魄,對長時間坐辦公桌的上班族而言,爬樓梯是運

動的好機會,少坐電梯也環保省電。

--育樂篇 --

1. 種一棵樹:

有機會的話種一棵樹,樹木不但能提供涼爽的樹蔭,放鬆心情,更能

吸收二氧化碳,大幅減少大氣中的二氧化碳量。如果每人都種一棵

樹,一年約能減少兩噸的二氧化碳。

2. 參與社區改造:

一群人比起一個人更能夠節約能源並改善生活環境,參與社區活動,

多多提出社區綠化與省電節能的建議。

3. 選擇在地旅行或直飛:

旅行是現代人重要的生活休閒,盡量選擇大眾交通在地旅行,減少油

料消耗,若偶爾出國旅行,選擇直飛的班機以降低二氧化碳排放量。

4. 支持政府的環境政策和環保候選人:

政治是改變環境最快的方式之一,支持重視環保的候選人,也支持政

府的環境政策,可幫助大環境的減碳。

5. 參與甚至舉辦跳蚤市場:

逛逛跳蚤市場有趣又環保,和鄰居、親朋好友們把家裡不再需要的物

品拿出來交換買賣,珍惜每樣物資。一個家庭的垃圾,說不定是另一

個家庭的寶。

6. 購買包裝少的產品:

購買包裝簡單的產品,鼓勵商家避免過度包裝。出門攜帶環保袋,吃

飯準備環保快,買飲料使用環保杯,減少產生的垃圾量。

積沙成塔 拔插頭也是在抗暖化

當節能運動要進入日常生活時,有專家對「拔插頭」這種節能行為感到

質疑,甚至認為省這些小能源沒有用。我們同意,不當地亂拔插頭,就像

是亂使用電器,同樣會造成危險,這點無庸置疑。但是否因為這層顧慮,

就以偏蓋全地認為拔插頭沒有用?

所謂「拔插頭」的用意,就像是隨手關燈,省去浪費的電力。現代生

活中有許多電器,即使不用時,也有所謂的待機電力在耗電,專家說這種

電力微乎其微,也許只有個 2 瓦,省下來沒有意義。

但這是沒有想到,時間與數量的倍數問題。

一樣電器待機時,可能一小時只有 5~10 瓦,而 1000 瓦不過就是 1 度電,

不到三元台幣。但想想看,一台電視一天如果只看 2 小時,就有 22 個小

時以 10 瓦在待機,10 瓦乘以 22 個小時,沒錯,只是 0.22 度電,但是如果

不拔插頭的話,一台電視機一年無形中浪費掉的就是 80.3 度電,相當於約

185 元的電費。如果有一萬個家庭響應拔插頭的話,一年就是 185 萬元電

費及 501 噸二氧化碳。而台電全台灣有一千一百萬用戶,大家馬上就可以

想想拔插頭到底有沒有用?

這還只是常用的電視機而已,而家中的電器有多少在沒使用時都還在

待機,在無形中浪費電呢?就像我家到了夏天,熱水瓶的插頭長期拔掉,

想想為了喝哪兩口熱水,要耗多少電去維持熱度?是不是很浪費能源?我

家到了冬天也會拔掉冷氣機的插頭,節省冷氣機的待機電力,如果大家都

能藉由這樣的拔插頭行為來省電,會不會有用呢?

曾有專家嚴肅地去估算這種節能的行為,粗估的結果是,如果能貫徹

節能行為的話,有 10 %的電力是可以省下來的。反觀台灣近幾年希望發展

再生能源,例如利用風力發電,希望能達到全部用電的 10 %,這過程所花

耗的費用可是以億元為單位計算的。

安全的關閉用電、或是使用更高效率的電器,固然是更好的節能行動;

但是,每換一個有開關的插頭,或是買有開關的延長線,都是要花一筆錢

才能做到的,而拔插頭呢?一毛錢不花!

我個人的經驗是這樣的,在連續兩年下班都拔掉電腦的插頭期間,每

次都會留意插頭會不會損壞,也一直到了最近,才申請了一小筆經費,買

了一個有開關的延長線,只要一切開關,就能省去拔插頭的麻煩了。當然

家中的電腦,早就先買有開關的延長線了,一關就將電腦所有周邊的待機

電力都關掉了。

發起「關燈、拔插頭」活動,希望帶給公眾一個節能環保的習慣,同

時也告訴群眾這些最經濟的小行動也會有大的效用,藉由一個簡單的行

動,來引發行為的改變,進而養成公眾節約能源的習慣。當初我們在設想

發動這個運動時,其實是受到 2000 年美國加州大停電事件的啟發。當時

加州的訴求就是簡單的三樣行動:「隨手關燈、冷氣設在攝氏 26 度以上、

不在尖峰時間使用大型家電」,居然隔年就有效減緩用電短缺的問題,所

以請大家不要小看這樣的簡單的節能行為與習慣。

請愛惜能源,讓地球更美麗!

生 活 毒 害 講 義

前言

身處在文明與科技包圍的年代,我們已不自覺地習慣日常生活的一切,這些以化學合成方式

製造出的人工物質,雖然帶給我們便利性,但是對人體健康的危險性與自然生態的破壞性,卻是日

益嚴重。誠如『The Nentoxic Home』作者美籍戴德女士(Debra Lynn Dadd)的自身案例:她是位

專業的古典音樂師,過著大都會生活,沒有任何職業性的化學接觸,卻被醫生診斷出,嚴重化學污

染導致免疫系統的失調,從錯愕驚慌中到努力探索致病原因,才發現全部在「自己的家裡」。

『無毒家園』以生態學觀念,提供給各位還璞歸真的思考,並以試驗做為論述佐證的基礎,逐

一逐項地揭開這些合成洗劑的恐怖面紗,是如何由朝夕相處的「親密愛人」,變成了「可怕敵人」。

它們的可怕來自於肉眼看不見!

它們的影響是日積月累!

它們的破壞卻是難以想像! 您的健康、家人的安全、生態的保護,端賴您的覺醒,建立正確的「洗淨」概念,杜絕再使用

這些石化「隱形殺手」。

SARS 的警訊

漂白水的隱憂

★ 毒害健康

明顯標示,使用時要戴手套、口罩,不小心碰觸到皮膚、眼睛,要立刻用大量清水沖洗‥‥等

等,稀釋不夠,沾到衣服、傢俱,會留下污漬,證明為「化學毒性物質」。

屬強氧化劑,只能單獨使用,除了加水稀釋以外,絕對不可以滲雜其他肥皂、藥劑、香料等,

否則會產生強烈氧化作用,「散發出毒性物質」。

★ 破壞污水下水道

不慎倒入馬桶,將會造成分解排泄有機物的菌死光,使得化糞池失去污水處理功能。

★ 污染水源

這些漂白水,經過了水溝、河川、土壤,有的進了民生用、灌溉用的水庫;有的變成養

殖用、灌溉用的地下水;有的注入養殖用、捕撈用的入海口。

★ 危害生態

將有害菌(蟲、微生物)與有益菌(蟲、微生物)通通殺死,除了嚴重傷害生態自癒還

原能力之外,也會造成適合有害菌(蟲、微生物)滋長的環境(厭氧性、嗜酸性、黏稠性),且能

培育出抗藥性的下一代,而需要更高劑量的化學藥物來對抗。

★自食惡果

以毒攻毒、惡性循環,使得原本依附於某個區域、某個物種的病毒,因為生態的改變,而到流

竄,其反噬人類的惡象,也就永無止境的上演。我們若不反貤自省,有一天,終將毀滅在自已

的生活方式上。

讓我們的孩子活下去

一、 世界衛生環保單位調查

(一) 地球水質與土壤的污染,70%來自於家庭的排廢水。

(二) 人類的健康殺手,就藏在家裡的廚房、浴室、客廳---石化合成洗劑。

二、 國科會報告

(一) 永續台灣的願景與策略白皮書

1. 集各領域專家費時三年調查,於民國九十一年十二月五日公佈指出,台灣嚴重污染河

段的比例,過去十餘年來都在 10.3%至 13.4%之間,未見改善,而最嚴重的北港溪、二

仁溪、急水溪等河川,其污染比例居然超過 90%。

2. 主要的禍源,就是生活的污水。

(二) 台灣十九條主要河川水中的總壬基苯酚(Nonylphenol 簡稱 NP)有機污染物的濃度

1. 委託中央大學化學系調查,於民國九十一年四月完成指出,其濃度遠高於世界其他地

區,對我們健康與生態環境,造成重大衝擊。

2. 台灣每年生產及使用這種石化原料---壬基苯酚類非離子界面活性劑有四萬八千公噸,

且目前尚未成為「列管毒性化學物質」。

三、 環境荷爾蒙

(一) 這些化學方式合成的人工物質,經由食物鏈進入生物體內,形成假性的荷爾蒙,因

與生物的雌性激素結構相似,變成傳送假性的化學訊號,擾亂內分泌激素的調控機

制,造成內分泌失調,在生殖機能上或引發與荷爾蒙相關之惡性腫瘤,均有其影響。

(二) 尤其是對於懷孕期的胚胎或是成長期的影響最大,會造成雌雄不分,使得生物體失

去性別特徵,導致無法生育,終使「物種滅絕」。

四、 污染終將報應到自己身上

這些生活的污水,經過了水溝、河川、土壤,有的進了水庫、有的變成了地下水、有的

注入大海。

(一) 水庫

1. 民生用水

水質優氧化、惡質化,添加更多的氯(消毒水)來控制。

2. 農作灌溉

水質酸化、土壤硬化,須使用農藥來仰制病蟲害,如此以毒攻毒、惡性循環情況下,

不得不使用更高劑量或更毒的農藥,來對抗病蟲害的抗藥性。

3. 最終皆為我們食用而進入體內。

(二) 地下水

1. 無論是飲用會有安全顧慮,灌溉與養殖都須使用農藥及抗生素對抗有害菌、有害蟲。

2. 終將被我們食用進入體內。

(三) 入海口

1. 造成河口、海岸、濕地、大陸棚與淤泥灘,這些地球生命的中樞區,嚴重污染、生態

失調。

2. 有害物質藉著食物鏈,又回到我們身上。

五、 請還給我們子孫一個健康安全的家園

就從每一位家長做貣,拒絕再使用這危害健康,破壞環境的石化合成洗劑。

何謂溫室效應

自地球形成以來,大氣的成分,無時不變,尤其是微量氣體,其量雖微,但對全球環境之影響佔有

決定性角色。其中地球溫暖化的原理,就如同溫室(Greenhouse),大氣吸收來自地球表面所釋放之

長波輻射,再反射回地面,藉著此種自然的溫室效應,維持地表之溫度。若大氣不存在,地球之溫

度將較目前為低。近年來由於人類經濟活動的快速成長,所製造之化學品及產生之空氣污染,正以

空前未有之速度,改變大氣結構。其中特別是化石燃料燃燒後所產生之 CO2氣體,大量排放進入大

氣後,吸收地表之長波輻射,造成之人為溫室效應使地表溫度逐漸增加。

溫室效應’增強後的影響

i) 氣候轉變:‘全球變暖’

溫室氣體濃度的增加會減少紅外線輻射放射到太空外,地球的氣候因此需

要轉變來使吸取和釋放輻射的份量達至新的平衡。 這轉變可包括‘全球

性’的地球表面及大氣低層變暖,因為這樣可以將過剩的輻射排放出外。

雖然如此,地球表面溫度的少許 上升可能會引發其他的變動,例如:大

氣層雲量及環流的轉變。當中某些轉變可使地面變暖加劇(正反饋),某些則可令變暖

過程減慢(負反饋)。

利用複雜的氣候模式,‘政府間氣候變化專門委員會’在第三份評估報告估計全球的

地面平均氣溫會在 2100年上升 1.4至 5.8度。這預計已考慮到大氣層中懸浮粒子傾

於對地球氣候降溫的效應與及海洋吸收熱能的作用 (海洋有較大的熱容量)。但是,

還有很多未確定的因素會影響這個推算結果,例如:未來溫室氣體排放量的預計、對

氣候轉變的各種反饋過程和海洋吸熱的幅度等等。

ii) 海平面升高

假若‘全球變暖’正在發生,有兩種過程會導致海平面升高。第一種是

海水受熱膨脹令水平面上升。第二種是冰川和格陵蘭及南 極洲上的冰

塊溶解使海洋水份增加。預期由 1900年至 2100年地球的平均海平面上

升幅度介乎 0.09米至 0.88米之間。

對人類生活的潛在影響

i) 經濟的影響

全球有超過一半人口居住在沿海 100公里的範圍以內,其中大部份住在海港附近的城市區域。所以,

海平面的顯著上升對沿岸低窪地區及海島會造成嚴重的經濟損害,例如:加速沿岸沙灘被海水的沖

蝕、 地下淡水被上升的海水推向更遠的內陸地方。

ii) 農業的影響

實驗證明在 CO2高濃度的環境下,植物會生長得更快速和高大。但是,‘全球變暖’

的結果可會影響大氣環流,繼而改變全球的雨量分佈與及各大洲表面土壤的含水量。

由於未能清楚了解‘全球變暖’對各地區性氣候的影響,以致對植物生態所產生的轉

變亦未能確定。

iii) 海洋生態的影響

沿岸沼澤地區消失肯定會令魚類,尤其是貝殼類的數量減少。河口水質變鹹可會減少

淡水魚的品種數目,相反該地區海洋魚類的品種也可能相對增多。至於整體海洋生態

所受的影響仍未能清楚知道。

iv) 水循環的影響

全球降雨量可能會增加。但是,地區性降雨量的改變則仍未知道。某些地區可有更多雨量,但有些

地區的雨量可能會減少。此外,溫度的提高會增加水份的蒸發,這對地面上水源的運用帶來壓力。

溫室效應的防制策略

生活在地球上的每一分子,不僅是污染物製造(排放)者,亦是溫室效應氣體產生的貢獻者(人之呼

吸作用)。每一地區每一國家皆產生不同程度之溫室效應氣體,主要取決於能源使用狀況。我國為

配合全球削減溫室效應氣體的行動,可採行的策略及措施如下:

1. 調整能源及電源結構

1. 儘速修正台灣地區能源發展方案,穩定電源的成長,並將燃油、燃煤電廠轉為擴大使

用天然氣,以改善區域空氣品質,並減少二氧化碳之排放。

2. 加強開發替代能源,例如地熱、水力、風能、核能、太陽能、天然氣之取得及使用。

3. 積極引用複循環機組發電,以提升發電效率。

4. 加強電力負載管理,減少尖峰用電需求。

5. 加強推動全國節約能源計畫。

2. 調整產業結構

1. 鼓勵業者發展低耗能、低污染之產業,加強改善或淘汰高耗能、高污染之產業,加強

產業升級。

2. 調整能源價格,以價差推動產業加強提升能源使用效率。

3. 引進相關技術,優先進行高耗能、高污染產業的二氧化碳排放削減。

4. 增強法規及經濟誘因,鼓勵產業界發展省能源、高效率設備及器具,以提升能源使用

效率,並減少廢熱之排放。

3. 積極發展大眾運輸系統,以達節約能源及減輕空氣污染。

4. 擴大綠化,優先植(造)林,以增加吸收 CO2。

5. 配合蒙特婁議定書之規定,按管制期程,削減 CFCs及其衍生物,並減少其他溫室效應氣體,

如:CH4等之排放。

6.加強有關全球溫升效應之研究,及溫室效應氣體排放削減技術之開發。

健康體適能

體適能(Physical Fitness)的定義,可視為身體適應生活、動與環境 (例如;溫度、氣候變化

或病毒等因素)的綜合能力。體適能較好的 人在日常生活或工作中,從事體力性活動或運動皆有

較佳的活力及適 應能力,而不會輕易產生疲勞或力不從心的感覺。在科技進步的文明 社會中,人

類身體活動的機會越來越少,營養攝取越來越高,工作與 生活壓力和休閒時間相對增加,每個人

更加感受到良好體適能和規律 運動的重要性。

體適能對學生的重要性可歸納為下列幾點:

1.有充足的體力來適應日常工作、生活或讀書

學生平常讀書、上課的精神專注程度和效率,皆與體適能 有關,尤其是有氧(心肺)適能,一般而言,有氧適能較好 的人,腦部獲

取氧的能力較佳看書的特久性和注意力也會 佳。

2.促進健康和發育 體適能較好的人,健康狀況較佳,比較不會生病。

擁有良 好體適能,身體運動能力亦會較好。身體活動能力較強或 較多,對學生身心的成長或發展都有正面的幫助。

3.有助於各方面的均衡發展

身體、心理、情緒、智力、精神、社交等狀況皆相互影響, 有健康的身體或良好的體適能,對其他各方面的發展皆有 直接或間接

的正面影響。目前教育趨勢強調全面的居均衡 發展,對於正在發育的學童,更不能忽略體適能的重要性。

4.提供歡樂活潑的生活方式

教育要讓學童有足夠的時間和機會去學習和體驗互助合作、 公平競爭和團隊精神等寶貴的經驗,從運動和活動中享受 歡樂、活潑、

有生機的生活方式,進而提升體適能。

5.養成良好的健康生活方式和習慣

學生時期對於飲食、生活作習、注意環境衛生和壓力處理 行為習慣,能有良好的認知、經驗和態度,對於將來養成 良好的生活方

式,有深遠的影響。

心肺適能定義

由於機械化、科技化的結果,學生身體活動的機會和空間 相對減少,缺少運動機會,導致學生體能

衰退的現象。而 國內肥胖學生比率介於15%-20%之間,且有逐漸增 加之現象。

身體活動量少且能量攝取增加,是導致肥胖或體重過重的 主要原因,以致肥胖會引發許多問題。研

究指出心血管疾 病危險因子(像高血壓、高膽固醇)早從學生時代已開始 發現,學生宜早養成健

康良好的生活方式。所以正在發育 的學生,需要規律適度的運動和營養來提升其體能,並促 進其

成長。

若培養學生良好體適能,就能符合現代人追求精緻教育、 提升生活品質和促進健康的目標。因此,

務必以恆心、毅 力來從事增進體適能的活動,使運動成為日常生活中不可 或缺的一部份。

心肺適能,也可以稱為心肺耐力,是指個人的肺臟與心臟, 從空氣中攜帶氧氣,並將氧氣輸送到組

織細胞加以使用的能 力。因此心肺適能可以說是個人的心臟、肺臟、血管、與組 織細胞有氧能力

的指標。提升心肺適能的重要性心肺適能較 佳,可以使我們運動持續較久、且不至於很快疲倦,也

可以 使我們平日工作時間更久,更有效率。

以健康的角度來看,擁有良好的心肺適能可以避免各種心血 管疾病,因此心肺適能可說是健康體能

的重要因素,也是體 適能運動的重點。

透過有氧運動可以使用運動者維持最佳心肺適能,且有益健 康的維護,因此在這裡要介紹足以提升

心肺適能的有養運動。 此外,心跳率的測量心跳與運動強度關係相當密切,透過運 動時心跳的反

應,可以讓我們了解運動時身體的負荷。

測量心跳率時,將左手食指與中指置於右手橈骨動脈處,測 量每十秒鐘的心跳數,再將此數乘以6,

即成每分鐘的心跳 次數。每分鐘心跳次數愈多,代表運動強度愈強。

在參與有氧運動前,需要適當熱身運動以提高運動效果,並 避免運動傷害的發生,熱身運動時,可

以採用柔軟操或慢跑、 走路等活動,直到身體有點出汗時,才進入有氧運動為佳。

有氧運動結束後,需透過緩和運動,使運動量逐漸降低下來, 並可以排除體內代謝物質,使體內較

快恢復,也可以避免運 動後的不適感。緩和運動可利用伸展操及走路等運動強度較 低的運動方式

實施。

五個要領

一 運動方式

有氧運動是有益於心肺適能的提升,凡是有節奏、全身性、 長時間、且強度不太高的運動理想的

有氧運動,像走路、 慢跑、有氧舞蹈、跳繩、上下台階、游泳、騎腳踏車等運 動都有助於心肺

適能的提升。

二 運動頻率

每週至少要從事三到五天有氧運動。

三 運動強度

運動時的強度以最大心跳率的60-80%為較佳,以運 動時有點喘但還可以說話的感覺為運動

強度的依據。

四 運動持續時間

在適當運動強度下,每次運動20-50分鐘即可以改善 心肺適能。

五 漸進原則

開始運動時,應依自己的健康和體能狀況從事適當運動, 而後逐漸增加運動時間和強度;但應避

免一次運動量太大, 或運動負荷增加太多。

活動指數

運動前,要先了解自己的體能水準;身體活動指數表有助 於我們了解自己的體能狀況,其作

法是將自己運動時的強 度、持續時間、頻率狀況化成分數,然後相乘,即是身體 活動指數

的總分,然後再和下表對照,就可以了解自己的 體能狀況。

表:心肺適能評量與類別(總分數=強度╳持續時間╳頻率)

有氧運動處方

下表是一般人參與有氧運動的處方示例,參與者可以依自 己的體能狀況適當

調整運動負荷。

運動方式

步行:

1. 體型較差者、中老年人或是體重 較重者,走路是比較理想的運動。

2. 剛開始走路時,每次以尚可與同 伴交談的運動強度為準走30分 鐘,等過一段時期後,考慮

在一個小時內,使自己走的距離比一 次更遠,以求增進運動強度。

跑步:

1. 跑步運動時應以最大心跳率之60 到80%的運動強度來跑,此時跑 者的直接感覺是有一

點,但還可以 和同伴交談

2. 每次跑步時間以大於20分鐘為佳, 隨著心肺適當的增加,可以愈跑愈 遠,愈跑愈快。

3. 跑步時,切忌一開始就太多太快, 也不能用腳尖著地方式來跑,應以 腳跟或全腳掌著地方式

來跑。

游泳:

1. 剛開始從事游泳活動時,可以在水 深及腰的游泳池內,利用「游一段、 走一段」的方式,慢

慢適應。

2. 等游泳技巧進步以後,可以嘗試游 較長的距離,然後休息或更換泳姿, 以減少身體的疲勞。

游泳時,儘量 使自己的心跳率達到最大心跳率的 60到80%,時間儘量達到30 分鐘左右。

騎單車:

1. 騎腳踏車時,速度大約控制在跑步 時的兩倍,此時的心跳接近最大心 跳率的60到80%以

此強度連續 騎車30分鐘左右,就是相當理想 的心肺適能運動。

2. 騎車時,要特別注意安全,避開交 通繁忙、空氣汙濁、及路面不平的 路段,車身應有反光標

誌,以利來 往車子的注意。

除了上列運動外,也可以利用有氧舞蹈、跳繩、上下台階、 或室內固定式腳踏車、原地跑步機等

不需要寬闊場地的室內運動來進行,可以避免天候的影響。

體重控制定義

肥胖乃指體內脂肪過多的現象。一般而言,男性體內脂肪 量約佔體重 10 到 20%,女性為 15 到

25%,若男性超過 25%,女性超過 30%,則可稱為肥胖。體重過重是指超 過正常體重 10%以上

者。

超重及肥胖的壞處:

1.導致許多疾病的發生,例如:高血壓、糖尿病及心臟病等。

2.影響外觀、人際關係和身心健康。

3.降低體能和運動能力、增加成年後罹患肥胖的機會。

4.影響學習和工作效率。

運動和控制體重是一輩子的事運動時要能感受過程的愉快 和舒暢;而且要鼓勵青少年在日常生活

中增加活動機會, 使運動融入生活中。

評估方法

(一) 適用於青少年的「重高指數法」

重高指數=學生體重公斤值/學生身高公分值/重高常數

例: 一位 12 歲男生,查表一得知重高常數為 0.248,體重 40 公斤,身高 150 公

分。 重高指數=40 公斤/150 公分/0.248=1.075查表二得知為正常體重範圍

表 5-1 國人的重高常數:依高美丁教授等

民國 75 至 77年台灣地區國民體位測量身高與體重 50百分位值計算依重高指數評

估肥胖之準則

(二) 行政衛生署公佈成年國人標準體重計算法

理想體重計算方式: 男:(身高(公分)- 80)* 0.7 女:(身高(公分)- 70)*

0.6 2.超重的計算方式:

例: 王小姐身高 165 公分,體重 60 公斤,她的理想體重=(165 - 70) * 0.57 公

斤 體重仍然在正常-10%~10%範圍內 (參考表三)

表一

表二

表三

主要原則

(一) 肥胖的預防重於治療。

(二) 理想體重的控制計劃包括運動、飲食和行為改變法。

(三) 學生正處於發育階段,減肥時宜多於鼓勵運動,不要過 於限制能量

攝取,以免造成營養不良的現象。

(四) 最佳運動方式為有氧運動,因可維持較長的運動時間, 不會太激烈

且可以消耗較多的能量。

(五)

快走、爬樓梯、游泳、慢跑、球類運動等,都是體重控 制的理想運

動。

(六) 從事運動初期由於肌肉質量的增加,體重可能不會減輕, 但脂肪量

會減少,因此實施運動減肥必須有耐心。

運動與節食減肥的差異比較表

運動減肥 節食減肥

1.增加能量消耗 1.減少能量攝取

2.短時間較不會有減肥效果 2.短時間即有減肥效果

3.減少脂肪維持或增加肌肉 3.減少脂肪和肌肉質量

4.促進健康,增加體能 4.無法增進體能或健康

5.積極鼓勵 5.消極限制

6.增加基礎代謝率 6.降低基礎代謝率

7.改善心理壓力、焦慮、

沮喪、身體形象和自尊

7.無法改善心理壓力、焦慮、沮

喪、身體形象和自尊