정기품 궁중소갈비찜 양념 활용레서피

얇게 썬 소고기(불고기용) 600g, 부추 100g, 양파 ½개,

참깨 1작은술, 설탕 1큰술, 정기품 궁중소갈비찜 양념 1봉

준비재료

2~3인분 기준

소고기를 적당한 크기로 썬 뒤 양념이 잘 배도록 칼로 가볍게

톡톡 두드려 다지고 정기품 궁중소갈비찜 양념과 설탕 1큰술을

넣고 30분간 재워둡니다.

양파는 얇게 부추는 4cm길이로 썰어 기름을 두른 팬에 가볍게

익힌 뒤 접시에 담고 재워둔 불고기를 팬 위에 올려 뒤집개를 이용해

넓게 펴 가볍게 눌러가면서 양면을 바싹 익힙니다.

양파와 부추 위에 바싹 익힌 불고기를 올린 뒤 참깨를 뿌려 완성합니다

Step 1

Step 2

Step 3