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Documento del Consiglio di Classe 5 F Turismo

E S A M E D IS T A T O

Anno scolastico 2017/18

Classe 5^ - Sezione F

TURISMO

Documento del Consiglio di Classe

(art. 5 DPR 323/98)

ISTITUTO TECNICO ECONOMICO E PER IL TURISMO

“FELICIANO SCARPELLINI“

F O L I G N O


INDICE

Presentazione dell’istituto Finalità generali……………………………………………………………………………. Indirizzi di studio e profili professionali……………………………………………………….

pag1

Profili di Indirizzo A.F.M; S.I.A; ……………………………………………………………………… TURISMO , RIM……………………………………………………………………….

pag 2 pag 3

Composizione del consiglio di classe Docenti…………………………………………………………………………………….. Commissari interni e Candidati interni ………………………………………………………...

pag 4 pag5

Prospetto riepilogativo di evoluzione della classe ……………………………………………..,. Pag6

Presentazione della classe………………………………………………………. Pag7

Obiettivi trasversali da raggiungere …………………………………………………………... Metodologie, mezzi e spazi ………………………………………………………………….. Verifica e valutazione ……………………………………………… Attività svolte nel triennio …………………………………………………………………... Credito scolastico e formativo ………………………………………………………………...

pag 8 pag 9 pag 10 pag 11 pag 12

Simulazioni prove di esame Simulazione prima prova ……………………………………………………………………. Simulazioni seconda prova …………………………………………………………………... Simulazioni terza prova ……………………………………………………………………... Simulazione di Arte e Territorio……………………………………………………………… Simulazione Legislazione Turistica…………………………………………………………... Simulazione di Lingua Francese…………………………………………………………….. Simulazione di Discipline Turistiche Aziendali………………………………………………..

pag 13 pag 14 pag 15 pag 16 pag 18 pag 19 pag 20

Griglie di valutazione prove di esame Griglie di valutazione prima prova scritta …………………………………………………….. Griglia di valutazione seconda prova scritta……………..…………………………………….. Griglie di valutazione terza prova di lingua straniera…………………………………………. Griglia di Valutazione terza prova…………………………………………………………… Griglia di valutazione prova orale …………………………………………………………….

Pag 23 pag 26 pag 27 pag 28 pag 29

Firme dei docenti ………………………………………………………………

pag 30

INDICE


0

PRESENTAZIONE DELL’ISTITUTO

La mission

L’identità dell’Istituto si è caratterizzata nel tempo per la continua ricerca di coerenza tra i compiti

istituzionali di istruzione e formazione e la più funzionale risposta ai bisogni espressi dalla realtà

culturale, sociale ed economica, in rapido e profondo cambiamento negli ultimi anni. E’ per questo

che la scuola si presenta oggi come un’istituzione aperta, proiettata in avanti, moderna e innovativa

nel suo impianto curricolare ed attivamente inserita nel processo di trasformazione globale. La

ricchezza di progetti di scambio e di partenariato con i Paesi europei ed il costante aggiornamento

delle tecnologie multimediali, ordinariamente utilizzate e messe a disposizione degli studenti,

testimoniano proprio l’attenzione al mondo reale della scuola così come il suo obiettivo prioritario di

formare giovani con una solida preparazione culturale, propensi alla formazione continua e pronti sia

per la frequenza di ogni facoltà universitaria sia per entrare con competenze adeguate nel mondo del

lavoro.

La vision

La vision dell’Istituto, intesa come proiezione del sistema di valori e degli ideali che ispirano l’azione

educativa, si fonda sul concetto cardine di formazione integrale della personalità degli studenti,

protagonisti del proprio processo di apprendimento. La scuola, esplicitando con chiarezza strumenti

e obiettivi, così da condividerli con la comunità educante del territorio, si impegna a costruire un

percorso didattico imperniato sull’idea della centralità degli studenti, di tutti e di ognuno di essi, nelle

loro irripetibili identità, con le loro differenti attitudini e i molteplici stili di apprendimento. E’ una

scuola che consente ad ogni studente di diventare la persona migliore che è in grado di essere, di

sviluppare le proprie potenzialità, facendo di esse il proprio capitale intellettuale e umano. Dalla

vision scaturisce la mission ovvero le azioni e strategie operative che la scuola adotta finalizzate alla

promozione di uno sviluppo armonioso della personalità degli studenti, garantendo a tutti pari

opportunità di successo formativo.


1

Gli indirizzi di studio e i profili professionali

Sono attualmente possibili quattro diversi percorsi quinquennali che, con il superamento

dell’esame di Stato, consentono di conseguire il diploma di:

1) Amministrazione, finanzia e marketing; diplomato in ‘Amministrazione, Finanza e Marketing’ 1° e 2° Biennio A.F.M + 5° annoA.F.M (IndirizzoAmministrazione, finanzia e marketing)

2)Sistemi formativi aziendali; diplomato in ‘Sistemi Informativi Aziendali’

1° e 2° Biennio S.I.A. + 5° annoS.I.A (IndirizzoSistemi formativi aziendali)

3) Relazioni internazionali per il Marketing; diplomato in “Relazioni internazionali per il Marketing” 1° e 2° Biennio R.I.M+ 5 annoR.I.M.

(IndirizzoRelazioni internazionali per il Marketing) 4) Turismo; diplomato in “Turismo”

1° e 2° Biennio Turismo + 5 annoTurismo. (Indirizzo:”Turismo”)

È inoltre attivo il Corso Serale, indirizzo A.F.M., che fornisce la possibilità di ottenere un

diploma statale di ragioniere e perito commerciale a studenti, siano essi lavoratori o meno.


2

PROFILI DI INDIRIZZO

AMMINISTRAZIONE FINANZA E MARKETING

Il diplomato in ‘Amministrazione, Finanza e Marketing’ ha competenze generali nel campo dei

macro-fenomeni economici nazionali ed internazionali, della normativa civilistica e fiscale, dei

sistemi e processi aziendali, degli strumenti di marketing, dei prodotti assicurativo-finanziari e

dell’economia sociale.

Integra le competenze dell’ambito professionale specifico con quelle linguistiche e informatiche per

operare nel sistema informativo dell’azienda e contribuire sia all’innovazione sia al miglioramento

organizzativo e tecnologico dell’impresa inserita nel contesto internazionale.

A conclusione del percorso quinquennale il diplomato nell’indirizzo “Amministrazione, Finanza e

Marketing” è in grado di: rilevare le operazioni gestionali utilizzando metodi, strumenti, tecniche

contabili secondo i principi nazionali ed internazionali redigere e interpretare i documenti

amministrativi e finanziari aziendali svolgere attività di marketing collaborare all’organizzazione,

alla gestione e al controllo dei processi aziendali utilizzare tecnologie e software per la gestione

integrata.

SISTEMIINFORMATIVI AZIENDALI

Il profilo si caratterizza per il riferimento sia all’ambito della gestione del sistema informativo

aziendale sia alla valutazione, alla scelta e all’adattamento di software applicativi.

Tali attività sono tese a migliorare l’efficienza aziendale attraverso la realizzazione di nuove

procedure, con particolare riguardo al sistema di archiviazione dei dati, organizzazione della

comunicazione in rete e sicurezza informatica.

A conclusione del percorso quinquennale, il diplomato in ‘Sistemi Informativi Aziendali’ è in grado

di: gestire processi gestionali sotto il profilo economico, giuridico, contabile; intervenire nei processi

di analisi, sviluppo e controllo dei sistemi informativi per adattarli alle esigenze aziendali; creare

software applicativi gestionali; utilizzare i sistemi informativi aziendali e realizzare attività

comunicative con le tecnologie informatiche.


3

RELAZIONI INTERNAZIONALI PER IL MARKETING

L'articolazione fa riferimento sia all’ambito della comunicazione aziendale, con l’utilizzo di tre lingue

straniere e appropriati strumenti tecnologici, sia alla collaborazione nella gestione dei rapporti

aziendali nazionali e internazionali riguardanti differenti realtà geo-politiche e vari contesti lavorativi.

Il nuovo indirizzo, ‘Relazioni internazionali per il marketing’, punta a formare diplomati pronti ad

affrontare la sfida della crescita fornendo loro le competenze chiave per posizionarsi in un mercato

globale. Al termine del percorso quinquennale è in grado di rilevare le operazioni gestionali

utilizzando metodi, strumenti, tecniche contabili secondo i principi nazionali ed internaziona li

operare con flessibilità in vari contesti affrontando il cambiamento comunicare in tre lingue straniere

anche su argomenti tecnici utilizzare tecnologie e programmi informatici dedicati alla gestione

amministrativa e finanziaria.

TURISMO

Il diplomato nel Turismo ha competenze specifiche nel comparto delle imprese del settore turistico e

competenze generali nel campo dei macrofenomeni economici nazionali ed internazionali, della

normativa civilistica e fiscale, dei sistemi aziendali. Interviene nella valorizzazione integrata e

sostenibile del patrimonio culturale, artistico, artigianale, enogastronomico, paesaggistico ed

ambientale.

Integra le competenze dell’ambito professionale specifico con quelle linguistiche e informatiche per

operare nel sistema informativo dell’azienda e contribuire sia all’innovazione che al miglioramento

organizzativo e tecnologico dell’impresa turistica inserita nel contesto internazionale.

Alla fine del quinquennio, il diplomato in “Turismo” è in grado di:gestire servizi e/o prodotti turistic i

con particolare attenzione alla valorizzazione del patrimonio paesaggistico, artistico, cultura le,

artigianale, enogastronomico del territorio collaborare a definire con i soggetti pubblici e privati

l’immagine turistica del territorio; utilizzare i sistemi informativi per proporre servizi turistic i

innovativi, intervenire nella gestione aziendale per organizzare, amministrare e commercializzare.

CAMBRIDGE


4

COMPOSIZIONE DEL CONSIGLIO DI CLASSE

Disciplina Docente Continuità didattica

III IV V

Religione Fausto Rapaccini sì sì sì

Italiano e Storia Cinzia Candelaresi si si sì

Discipline Turistiche Aziendali Orietta Marchetti si sì sì

Inglese prima lingua Giovanni Cerretti no no si

Francese seconda lingua Dario Barbabella no si si

Spagnolo terza lingua Margherita Battaglini si si si

Geografia del Tursimo Simonetta Nofrini sì sì sì

Matematica Giuseppe Allenza no si si

Diritto e Legislazione Turistica M.Paola Reali no no si

Arte e territorio Alessandra Aufiero no no si

Scienze Motorie Antonella Fausti si si si

Sostegno Area Umanistica Valeria Martani si si si

Sostegno Area Tecn-Scientifica Laura Bertini si si si

Sostegno Lingua Inglese Patrizia Caprelli si no no

RAPPRESENTANTI DI CLASSE

Alunni: Ciocconi Ilaria, Mencarelli Erica

DOCENTE COORDINATORE DELLA CLASSE

Prof.ssa Laura Bertini


5

COMMISSARI INTERNI – CLASSE V F Turismo

Commissari interni

Arte e Territorio Alessandra Aufiero

Italiano -Storia Cinzia Candelaresi

Discipline Turistiche Aziendali Orietta Marchetti

CANDIDATI INTERNI – CLASSE V F Tursimo

Nome Corso

1 Amodeo Francesca Turismo

2 Barbanera Cristiana Turismo

3 Bianchi Camilla Turismo

4 Bruno Gessica Turismo

5 Caprini Sofia Turismo

6 Ciocconi Ilaria Turismo

7 Costantini Eleonora Turismo

8 Cruz Hanna Mariestella Turismo

9 Dubshih Ruslan Turismo

10 Mannoni Susanna Turismo

11 Mencarelli Erica Turismo

12 Moretti Arianna Turismo

13 Morichi Camilla Turismo

14 Narducci Silvia Turismo

15 Pagliochini Elisa Turismo

16 Pelati Lorenzo Turismo

17 Pelliccioni Francesca Turismo

18 Petroni Azzurra Turismo

19 Proietti Aurora Turismo

20 Riccioli Roberta Turismo

21 Santopaolo Chiara Turismo

22 Vagnoli Maria Teresa Turismo


6

PROSPETTO RIEPILOGATIVO DI EVOLUZIONE DELLA CLASSE

Classe Iscritti Promossi a

giugno Giudizio sospeso

Respinti a giugno

Respinti a settembre

Promossi a settembre

Trasferiti o ritirati

III 24 17 5 1 0 5 1

IV 23 18 6 1 0 6 0

V 23 1


7

PRESENTAZIONE DELLA CLASSE

La classe, costituita da 22 alunni: 2 maschi e 20 femmine (una delle quali con PEI ed un’altra con PDP), si

presenta, nel complesso, compatta e solidale sotto l’aspetto delle relazioni interpersonali. La quasi totalità

del gruppo-classe ha saputo costruire una buona rete di relazioni affettive, traendo da ciò: la motivazione allo

stare insieme, la collaborazione in vista di obiettivi comuni, il rispetto delle norme condivise.

Gli alunni hanno mostrato interesse per l’attività scolastica, rispondendo in modo diverso alle sollecitazioni e

alle proposte didattiche e fornendo performance diversificate per capacità, impegno e profitto.

Un esiguo numero di alunne si è distinto per una più solida preparazione di base, curiosità, capacità ed

applicazione attiva e ha manifestato tenacia e impegno costanti nel perseguire gli obiettivi prefissati in tutte

le discipline, affinando le proprie capacità logico-espressive e le competenze tecniche, ottenendo buoni

risultati.

Una fascia intermedia di studenti, con un ritmo di apprendimento più lento e faticoso, è riuscita

comunque a migliorare le proprie capacità, acquisendo maggiore sicurezza nell’esposizione e nelle

competenze professionalizzanti.

Un altro esiguo numero di alunni, anche se più volte stimolati, non hanno raggiunto lo s tandard della classe,

continuando a dimostrare discontinuità nell’impegno. Tale situazione, per qualcuno, è stata aggravata da

una frequenza saltuaria e da un metodo di studio non sempre adeguato.

Il compito del Consiglio di Classe è stato quello di guidare la classe verso una visione più matura ed

autonoma del sapere, cercando di privilegiare momenti di riflessione e osservazione atti a stimolare

le capacità di approfondire criticamente i contenuti, accrescere la consapevolezza degli obiettivi da

raggiungere e affinare il metodo di studio e di lavoro.

Gli obiettivi prefissati sono stati generalmente raggiunti, seppur a diversi livelli.

Come si evince dal quadro sinottico delle Discipline e degli Insegnanti: Legislazione Turistica e Arte

e Territorio sono state caratterizzate da una mancanza di continuità didattica che ha imposto di

rimodulare, in parte, i tempi dell’attività programmatica per adattare e calibrare gli interventi del

processo didattico educativo, anche in direzione del recupero di difficoltà e criticità sul piano degli

apprendimenti.

Tale situazione ha, tuttavia, dato modo agli studenti di confrontarsi e di misurarsi con diversi stili e

modalità di lavoro, confronto utile, comunque, in un’ottica di crescita e di acquisizione di abilità,

conoscenze e competenze.

Come già evidenziato, il processo educativo che ha coinvolto gli studenti, ha trovato una solida base

di verifica nelle attività extracurricolari e di Alternanza Scuola Lavoro alle quali la classe ha

partecipato con impegno e senso di responsabilità. Lo specchio riassuntivo delle attività

extracurricolari svolte nel triennio è incluso nel presente documento.


8

OBIETTIVI TRASVERSALI DA RAGGIUNGERE

Cognitivi

Formazione culturale trasversale

Solide competenze linguistico-comunicative Adeguate competenze tecnico-professionali Efficaci capacità di stabilire opportuni collegamenti interdisciplinari

Comunicazione coerente e pertinente attraverso la promozione e lo sviluppo di appropriate capacità logiche e di astrazione

Comportamentali

Acquisizione del senso di responsabilità Incentivazione di capacità organizzative autonome

Promozione e sviluppo di senso critico, dialogo e rispettoso confronto reciproco Educazione all’autovalutazione

Strategie da mettere in atto per il loro conseguimento

Tendere a far acquisire non solo conoscenze ma competenze ed abilità necessarie alla risoluzione dei problemi

Stimolare, tramite discussioni critiche, la capacità di osservazione degli studenti,

incoraggiandoli a formulare e verificare ipotesi Rendere gli studenti partecipi degli obiettivi da conseguire, delle scelte che si operano e delle

attività programmate. Raccordi pluridisciplinari

Attività didattica pluridisciplinare soprattutto per aree affini e in riferimento alle attività

extrascolastiche uso delle lingue straniere in maniera veicolare come strumento trasversale uso del metodo pluridisciplinare per una adeguata preparazione nelle prove d’esame


9

Metodologie, mezzi e spazi per il conseguimento degli obiettivi Ambienti di apprendimento supportati dalle tecnologie digitali

Il rinnovamento del setting educativo di riorganizzazione dello “spazio scuola”, importante quanto le

scelte metodologiche, ha visto una parallela opera di adeguamento degli ausili didattici finalizzata ad

una progressiva digitalizzazione della scuola.

Di seguito vengono riportate le maggiori innovazioni degli ultimi tre anni :

L’introduzione del registro elettronico nell’anno 2012-2013 ha consentito una più efficace e

consapevole organizzazione della didattica, grazie anche alla possibilità di archiviare e

condividere il materiale scolastico, garantendo contestualmente pratiche di interconnettività

tra docenti e studenti.

Già da tre anni le aule sono dotate di sussidi didattici interattivi (Lim e pc con connessione

Internet) e rappresentano delle autentiche unità laboratoriali, permettendo la fruizione

sistematica e simultanea di contenuti iconici, testuali e audiovisivi.

Nel 2014 la scuola è stata assegnataria inoltre di un fondo ministeriale per il ‘Wireless nelle

scuole’ mediante il quale ha provveduto a installare una efficiente rete wireless interna a

servizio di tutto l’Istituto.

L’Istituto è dotato di sette laboratori multimediali di informatica (con almeno 25 postazioni

ciascuno, collegate in Rete), di due laboratori di lingue (dotati di 30 postazioni ciascuno,

maxischermo, tv satellitare, computer, lettore dvd), di un laboratorio di chimica e di uno di

fisica.

A partire dall’anno scolastico 2015/2016 l’Istituto si è dotato inoltre di un maxi-laborator io

per classi aperte, denominato ‘Open classroom’, destinato a gruppi mobili di studenti. Si tratta

di uno spazio modulare, dinamico e polifunzionale che, grazie ad una articolazione flessib ile

degli spazi e dei tempi didattici, dilata la possibilità di socializzazione degli studenti,

consentendo loro un apprendimento attivo, basato sull’interazione e sull’interdisciplinarità.

Questa riorganizzazione digitale e spaziale ha modificato in maniera significativa la stessa prospettiva

dell’attività di insegnamento che da un approccio basato fondamentalmente sui contenuti che devono

essere appresi all’allievo e sui processi di apprendimento, pone adesso maggiore attenzione ai suoi

bisogni formativi e alle competenze che deve sviluppare. Nel caso particolare delle classi Quinte del

corso turistico ci si è concentrati soprattutto sui risultati attesi già a livello di programmazione e sui

profili in uscita del corso.


10

Verifica e Valutazione

Come si evince dal Piano Triennale dell’Offerta Formativa 2016-2018, la valutazione, effettuata dal

Consiglio di Classe presieduto dal Dirigente scolastico o da un suo delegato, rappresenta un sistema

di attività, di tecniche e di strategie che accompagnando tutto il percorso formativo dello studente e

ha tenuto conto dei risultati delle prove sommative e di altri elementi quali impegno, partecipazione

e progressione negli apprendimenti. In particolare, nella classe Quinta si è operato cercando di

integrare gli aspetti quantitativi della valutazione con quelli qualitativi, avvalendosi non soltanto di

strumenti docimologici (prove strutturate), basati sul principio della rigorosa rilevazione dei dati e

sulla loro misurabilità entro una scala numerica, ma anche ermeneutici, basati, dunque, sulla

interpretazione dei risultati. Gli insegnanti della scuola utilizzano pertanto in modo complementare e

bilanciato sia i voti (per limitare il più possibile il rischio della soggettività) che i giudizi (per

rispondere all’esigenza della personalizzazione della valutazione). Nelle grigie di valutazione allegat i

al presente documento gli indicatori tengono conto dell’accertamento di conoscenze, competenze e

abilità.


11

ATTIVITA’ SVOLTE NEL TRIENNIO PROGETTI ANNUALI E/O PLURIENNALI

CERTIFICAZIONI – USCITE DIDATTICHE

VIAGGI D’ISTRUZIONE - ORIENTAMENTO

Tipologia Oggetto Anno Numero alunni

Certificazioni di lingua

straniera

Inglese B1

III 6

Inglese B1

IV 2

Inglese B2

IV 3

Francese B1

IV 4

Francese B2

V 4

Spagnolo B1

IV 3

Spagnolo B2

V 2

Progetti Europei e Scambi Mobilità Studenti

Soggiorno Studio a Dublino III 15

Erasmus Salamanca

IV 17

Erasmus Plus Valencia

IV 4

Certificazione ECDL

III/IV 18

Spettacolo della Scuola

III 5

Festa Scienza e Filosofia VI - VII edizione

III/IV Tutta la classe

Teatro Francese IV/V Tutta la classe

FAI Marathon - Oratori Aperti

III/IV/V Tutta la classe

Viaggio di Istruzione a Lisbona

V 15

Orientamento in Uscita Orientamento universitario

V Tutta la classe

Incontro con le forze armate

V 15


12

CREDITO SCOLASTICO E FORMATIVO

Il Consiglio di Classe, per la determinazione del credito scolastico, fa riferimento alla normativa vigente e in sede di scrutinio si motiverà opportunamente la distribuzione del voto all’interno della fascia prevista. La condotta, l’assiduità della frequenza, l’interesse, l’impegno e la partecipazione

attiva al dialogo educativo e alle attività complementari ed integrative proposte dalla scuola, unitamente al recupero di eventuali situazioni di svantaggio per particolari condizioni familiar i,

personali e scolastiche, saranno ritenuti indicatori prioritari per la valutazione del credito scolastico. Per quanto riguarda inoltre il credito formativo, il Consiglio di Classe ha stabilito di riconoscerlo sulla base dei seguenti parametri (l’accertamento avverrà attraverso la documentazione e la certificazione

relativa consegnata a cura dell’allievo):

- attività di volontariato e benefiche;

- attività lavorativa documentata;

- partecipazione a concorsi con conseguimento di risultati;

- attività sportiva e attività agonistiche;

- certificazioni di competenze informatiche;

- borse di studio erogate da Enti riconosciuti.

- partecipazione a stage

- partecipazione a corsi di approfondimento linguistico

- certificazioni esterne lingue straniere


13

SIMULAZIONI PROVE DI ESAME

SIMULAZIONI PRIMA PROVA

1A SIMULAZIONE 2A SIMULAZIONE

Data di esecuzione:

12/12/2017

Data di esecuzione:

19/03/2016

Materia coinvolta:

Italiano

Materia coinvolta: Italiano

Valutazione:

Vedi schede di valutazione allegata al presente documento


14

SIMULAZIONI SECONDA PROVA


Data di esecuzione:

20 Marzo2018

Data di esecuzione:

24 Aprile 2018

Materie coinvolte:

Inglese

Materie coinvolte:

Inglese

Valutazione:

Vedi schede di valutazione allegata al presente documento


15

SIMULAZIONI TERZA PROVA


Data di esecuzione:

27 Aprile 2018

Data di esecuzione:

________________

DISCIPLINE COINVOLTE NELE SIMULAZIONI

1° Simulazione

Tipologia B

LEGISLAZIONE TURISTICA

ARTE E TERRITORIO

FRANCESE

DISCIPLINE TURISTICHE AZIENDALI

2° Simulazione

Tipologia: B

12 quesiti, 3 per ogni disciplina coinvolta

Tempo:

La prova è stata svolta in 180 minuti Il testo della prova è allegato al presente documento

Valutazione:

Vedi schede di valutazione allegate al presente documento


16

TERZA PROVA

CLASSE 5°F Turistico MATERIA: ARTE E TERRITORIO

COGNOME: _______________________ NOME: _____________________

1. Descrivi sinteticamente il rapporto tra le Avanguardie Storiche e la nuova società di massa all’inizio del XX

secolo.

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2. Partendo dall’opera proposta descrivi sinteticamente i caratteri del movimento al quale essa appartiene.

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17

3. Descrivi sinteticamente la ricerca artistica di G. Braque e P. Picasso nella fase iniziale del Cubismo

___________________________________________________________________________________

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18

TERZA PROVA CLASSE 5° F Turistico

LEGISLAZIONE TURISTICA

COGNOME: _______________________ NOME: _____________________

1) Il candidato indichi e definisca gli istituti e i luoghi della cultura

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2) Il candidato tratti della fruizione dei beni culturali sia di appartenenza pubblica, sia di proprietà privata

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3) Il candidato tratti il tema della valorizzazione dei beni culturali

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19

TERZA PROVA CLASSE 5°F Turistico MATERIA: FRANCESE

COGNOME: _______________________ NOME: _____________________

Tourisme et spiritualité

Selon l’Organisation Mondiale du Tourisme, 37% des déplacements internationaux sont liés au

tourisme culturel dans lequel les aspects religieux et spirituels ont une part importante; ils représentent 44% de l’ensemble du tourisme culturel en France. Par son histoire mouvementée en matière de religions, par la présence sur son territoire des

principales religions, par la diversité de l’architecture de ses lieux de culte et de pèlerinage, la France est le pays européen qui présente la plus grande diversité en la matière.

Pas moins de 50000 édifices religieux (monastères, abbayes, cathédrales, églises, synagogues, mosquées…) constituent le patrimoine français; 10000 sites sont classés Monuments Historiques Protégés et ouverts au public. Des sites exceptionnels, jouissant d’un patrimoine remarquable et

d’une renommée internationale, dont certains classés à l’Unesco, drainent une foule de visiteurs et de pèlerins.

Répondez aux questions suivantes

1 ) Quel est le point fort de la France dans ce domaine? Comment s’explique-t-il? (Max 30 mots)

.....................................................................................................................................................................

.....................................................................................................................................................................

.....................................................................................................................................................................

.....................................................................................................................................................................

2) Quelle est l’importance du patrimoine religieux français? (Max 30 mots)

.....................................................................................................................................................................

.....................................................................................................................................................................

.....................................................................................................................................................................

.....................................................................................................................................................................

3) Le tourisme religieux est-il très développé dans votre région? Citez quelques exemples.

(Max 80 mots)

……………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………


20

TERZA PROVA

CLASSE 5°F Turistico

MATERIA: DISCIPLINE TURISTICHE AZIENDALI

COGNOME: _______________________ NOME: _____________________

1) Il marketing territoriale: strategia per il territorio e prodotto territorio (max 8 righe)

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

2) Evoluzione del sistema pricing (max 8 righe)

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

3) Business plan: descrizione e finalità (max 8 righe)

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………


21

GRIGLIE DI VALUTAZIONE

DELLE PROVE DI ESAME


22

GRIGLIE DI CORREZIONE

1° PROVA SCRITTA: ELABORATO DI ITALIANO

Obiettivo della prova è accertare:

Competenza linguistica.

Possesso di adeguate conoscenze relative sia all’argomento scelto che al quadro di riferimento

generale.

Capacità di sviluppare criticamente delle questioni proposte e di costruire un discorso organico,

coerente e coeso che sia anche espressione di personali opinioni.

Capacità di collegare e analizzare in modo personale e critico le informazioni.

N.B Nel caso di verifica non svolta all’alunno sarà attribuito i l punteggio minimo: 1/15


23

Griglia di valutazione prima prova scritta

Tipologia A: Analisi del testo

INDICATORI

DESCRITT O RI VALUTAZIO NE

15esimi PUNT.MAX

Comprensione del

testo

a) incongruente / errata /assente b) semplicistica / frammentaria / ripetitiva c) essenziale con qualche imprecisione d)adeguata, con individuazione degli elementi salienti

e)completa, dettagliata e puntuale

0.2

1.5 2

2.7

3

3

Analisi Riconoscimento degli aspetti metrici, retorici, sti l istici, linguistici, narratologici

a) estremamente lacunosa / dati non riconosciuti b) parziale / risposte non sempre corrette c) individuazione degli elementi essenziali d)adeguata ed abbastanza articolata e)ampia, ben articolata e precisa

0.2 1.5 2

2.7 3

3

Organizzazione logica Struttura del discorso

a) disorganica e incoerente b) inefficace e disorganica c) in generale corretta ed abbastanza ordinata

d) ordinata e sostanzialmente efficace e) coerente, coesa, ben articolata

0.2

1.3 2

2.5

2.7

2.7

Correttezza formale e proprietà lessicale

a) gravemente scorretta, lessico improprio

b) qualche errore morfosintattico ed ortografico, lessico poco adeguato c) con qualche imprecisione, lessico semplice d) testo in generale corretto, lessico adeguato

e) corretta e fluida, lessico ricco ed appropriato

0.2

1.3

2 2.7

3.3

5 2

3.3

Conoscenze

a) scorrette / non pertinenti b) l imitate / generiche c) corrette ma incomplete/essenziali d) adeguate con argomentazioni valide e) approfondite, significative, con apporti originali

0.2 1.4

2 2.4 3

3

Punteggio totale

15

Italiano: ______________________ Candidato: __________________________


24


Tipologia B: Saggio breve/ Articolo di giornale

INDICATORI

DESCRITT O RI VALUTAZIONE

15esimi

15esimi

PUNT. MAX

Uso del Dossier

a) scorretto / uti l izzo mancato di dati b) l imitato/poco significativo c) pertinente con selezione essenziale dei dati

d) adeguato con appropriata selezione dei dati e) articolato con efficace ed ampia selezione dei dati

0.2 1.62

2.5 3

3

Argomentazione

a) scarsa / non coerente b) l imitata / poco efficace c) essenziale anche se non sempre appropriata

d) pertinente – abbastanza significativa e) ampia - personale - approfondita

0.2

1.5 2.5 3.4

3.8

3.8

Struttura e coerenza

a) svolgimento disordinato ed incoerente b) svolgimento frammentario e poco coerente c) svolgimento semplice e nel complesso coerente, titolo generico d) abbastanza l ineare e coerente, titolo appropriato e) impostazione rigorosa - articolazione esauriente, titolo originale

0.2

1.6 2 2.5

3

3

Correttezza formale, proprietà lessicale

a) testo scorretto - lessico improprio

b) alcuni errori morfosintattici e di punteggiatura - lessico poco adeguato e\o impreciso c) forma semplice ed in generale corretta, lessico

comple s siva m e nte preciso d) esposizione sostanzialmente corretta e scorrevole, lessico appropriato e) forma fluida ed articolata – lessico accurato

0.2

1.5 2.5

3.4 3.8

3.8

Capacità critica

a) assente – confusa b) incoerente - poco riconoscibile c) rielaborazione essenziale d) consapevole con spunti personali e) consapevole con spunti critici efficaci, puntuali e originali

0.2 0.8

1 1.2

1.4

1.4

Punteggio totale

15



25


Tipologie C-D: Tema di argomento storico – tema di ordine generale

INDICATORI

DESCRITT O RI VALUTAZIONE

15esimi 15esimi

PUNT. MAX

Uso del Dossier

a) scorretto / uti l izzo mancato di dati b) l imitato/poco significativo c) pertinente con selezione essenziale dei dati d) adeguato con appropriata selezione dei dati e) articolato con efficace ed ampia selezione dei dati

0.2 1.62

2.5 3

3

Argomentazione

a) scarsa / non coerente b) l imitata / poco efficace c) essenziale anche se non sempre appropriata

d) pertinente – abbastanza significativa e) ampia - personale - approfondita

0.2 1.5

2.5 3.4 3.8

3.8

Struttura e coerenza

a) svolgimento disordinato ed incoerente b) svolgimento frammentario e poco coerente c) svolgimento semplice e nel complesso coerente, titolo generico d) abbastanza l ineare e coerente, titolo appropriato e) impostazione rigorosa - articolazione esauriente, titolo originale

0.2 1.6

2 2.5 3

3

Correttezza formale,

proprietà lessicale

a) testo scorretto - lessico improprio b) alcuni errori morfosintattici e di punteggiatura - lessico

poco adeguato e\o impreciso c) forma semplice ed in generale corretta, lessico

comple s siva m e nte preciso d) esposizione sostanzialmente corretta e scorrevole, lessico appropriato e) forma fluida ed articolata – lessico accurato

0.2 1.5

2.5 3.4

3.8

3.8

Capacità critica

a) assente – confusa b) incoerente - poco riconoscibile c) rielaborazione essenziale d) consapevole con spunti personali

e) consapevole con spunti critici efficaci, puntuali e originali

0.2 0.8

1 1.2

1.4

1.4

Punteggio totale

15



26

Griglia di valutazione Seconda prova scritta (comprensione + produzione)

Lingua straniera: ______________________ Candidato: __________________________

INDICATORI COMPRENSIONE DESCRITTORI PUNTEGGIO

COERENZA ALLA TRACCIA

Completa

Abbastanza completa

Essenziale

Incompleta

Frammentaria

Nulla o erratica

5 4.5 4

3 2 1

RIELABORAZIONE

Articolato e originale

Piuttosto articolata

Semplice

Confusa

Di difficile comprensione

5 4 3

2 1

CORRETTEZZA

LESSICALE E MORFOSINTATTICA

Corretta, chiara, sciolta; lessico ricco ed appropriato

Sostanzialmente corretta/abbastanza sciolta, con errori che

non compromettono la comprensione

Non sempre sciolta/Alcuni errori e imprecisioni lessicali

Poco sciolta, piuttosto scorretta/confusa; lessico impreciso

ed inadeguato

Molto scorretta, stentata, anche nelle strutture di base;

lessico inadeguato

4.5 4

3 2

1

PUNTEGGIO COMPLESSIVO DELLA PROVA DI COMPRENSIONE /15

INDICATORI PRODUZIONE DESCRITTORI PUNTEGGIO

ADERENZA ALLA RICHIESTA

Completa e approfondita

Abbastanza completa e approfondita

Essenziale

Incompleta

Frammentaria

Nulla o erratica

5 4.5 4 3

2 1

ELABORAZIONE PERSONALE ED ORGANIZZAZIONE DEL

TESTO

Testo articolato e originale

Testo abbastanza articolato

Testo semplice

Testo a volte un po' confuso

Testo di difficile comprensione

5 4

3 2 1

CORRETTEZZA MORFOSINTATTICA E PROPRIETA’ LESSICALE

Corretta, chiara, sciolta; lessico ricco ed appropriato

Sostanzialmente corretta/abbastanza sciolta, con errori che

non compromettono la comprensione

Non sempre sciolta/Alcuni errori e imprecisioni lessicali

Poco sciolta, piuttosto scorretta/confusa; lessico impreciso

ed inadeguato

Molto scorretta, stentata, anche nelle strutture di base;

lessico inadeguato;

4.5

4

3

2

1

PUNTEGGIO COMPLESSIVO DELLA PROVA DI PRODUZIONE /15

PUNTEGGIO COMPLESSIVO DELLA PROVA: /15


27

Griglia di valutazione della Terza prova scritta

Lingua straniera: ..............................

CLASSE ___________ CANDIDATO____________________

PUNTI ASSEGNATI

INDICATORI I II II

Uso della l ingua morfologia

sintassi

lessico

Corretto, periodi ben costruiti, lessico adeguato 7

Errori grammaticali l ievi, periodi scorrevoli pur con

qualche incertezza, lessico abbastanza preciso

6

Qualche errore formale ,periodi lineari e imprecisioni

lessicali

5

Abbastanza impreciso, con errori lessicali e periodi non

sempre chiari

4

Numerosi errori, periodi confusi, lessico approssimativo 3

Gravi errori diffusi 2

Lingua non riconoscibile 1

PUNTI ASSEGNATI

I II II

Capacità di analisi,

sintesi, rielaborazione

Ricchezza delle

informazioni fornite

Capacità di sintesi/rielaborazione efficace

Le informazioni fornite sono ricche con spunti personali.

5

Discrete capacità di sintesi/rielaborazione

Le informazioni fornite sono pertinenti

4

Sintetizza/rielabora in maniera accettabile ma non

sempre efficace. Le informazioni fornite son un po’ semplici.

3

Piuttosto carente nella sintesi/rielaborazione

Poco pertinenti le informazioni fornite

2

Scarsa capacità di sintesi/rielaborazione

Informazioni non coerenti e poco pertinenti

1

PUNTI ASSEGNATI

I II II

Comprensione e interpretazione del

testo e delle consegne

Capisce correttamente il testo e/o rispetta le consegne. 3

Capisce i nuclei essenziali e/o non rispetta appieno le

consegne .

2

Non comprende il testo e/o non rispetta le consegne. 1

Punteggio assegnato

………./15


28

Griglia di Valutazione della Terza Prova Scritta Tipologia B


1° 2° 3°

Descrittori Livelli Punti

Conoscenza dei contenuti Completa e approfondita 9

Completa con qualche imprecisione 8

Discreta con qualche imprecisione 7

Sufficientemente corretta ed essenziale 6

Parziale e superficiale 5

Frammentaria 4

Scarsa 3

Scarsa e confusa 2

Assente e completamente errata 1

Competenza nell’organizzazione e uso del l inguaggio specifico

Adeguate, fluide ed appropriate 3

Discrete 2,5

Sufficienti 2

Non sufficienti 1,5

Assente o totalmente inadeguate 1

Capacità dell’utilizzo degli strumenti logico/concettuali e/o

linguistici

Adeguate e appropriate 3

Discrete 2,5

Sufficienti 2

Non sufficienti 1,5

Assenti 1

_/15 _/15 _/15

MEDIA

COMPLESSIVA

_/15


29

Griglia per la valutazione della prova orale


Indicatori Livelli di prestazione Punti attribuiti

Argomento o presentazione di esperienze di ricerca e di progetto, anche in forma

multimediale, scelti dal candidato

Grado di conoscenza e

livelli di

approfondimento

approfondita 6

coerente ma non approfondita 5

di base 4 superficiale 3

frammentaria 2

Capacità di

organizzazione della

discussione

trattazione originale o significativa 3 sufficientemente interessante 2

limitata 1

Padronanza della lingua

articolata ed appropriata 3 convincente solo a tratti 2

confusa ed imprecisa 1

Argomenti proposti al candidato dalla Commissione

Conoscenza degli

argomenti

approfondita 9

coerente ma non approfondita 8

di base 6

superficiale 5

frammentaria 4

Applicazione e

competenza

Esprime valutazioni pertinenti 3 propone elaborazioni e valutazioni

essenziali 2

evidenzia difficoltà 1

Capacità di

collegamento, di

discussione e di

approfondimento

articolata ed esauriente 3 Sufficiente 2 difficoltosa 1

Discussione degli elaborati

Autocorrezione

consapevole e convincente in tutte le prove 3

convincente solo a tratti 2 incerta, superficiale 1

totale punteggio ___/30


30

FIRME DEI DOCENTI

Disciplina Docente FIRMA

Religione Fausto Rapaccini

Italiano e Storia Cinzia Candelaresi

Discipline Turistiche Aziendali Orietta Marchetti

Inglese prima lingua Giovanni Cerretti

Spagnolo Margherita Battaglini

Francese seconda lingua Dario Barbabella

Geografia del Turismo Simonetta Nofrini

Matematica Giuseppe Allenza

Diritto e Legislazione Turistica M Paola Reali

Arte e territorio Alessandra Aufiero

Scienze Motorie Antonella Fausti

Sostegno Area Umanistica Valeria Martani

Sostegno Area Tecn-Scientifica Laura Bertini

Sostegno Lingua Inglese Patrizia Caprelli

ALLEGATI

SIMULAZIONE TERZA PROVA

ALLEGATI RISERVATI

FASCICOLO PERSONALE RISERVATO AL PRESIDENTE MATERIALI A DISPOSIZIONE

Programmi e relazioni delle singole discipline

Verbali del Consiglio di classe

Fascicoli personali degli alunni

Pagelle

Elaborati scritti della simulazione Terza Prova

e s a m e d is t a t o anno scolastico 2017/18 · marketing” è in grado di: rilevare le...

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