ecuador pre-departure information © intercultural student experiences
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Ecuador Pre-Departure Information© Intercultural Student Experiences
¡Felicidades por haber escogido un viaje a Ecuador!
Van a encontrar un país llena de aventura, diversidad, y sonrisas. ¡Este documento le dará
unas indicaciones logísticas que para manejar su viaje y prepararle para una experiencia chévere!
Introducción
El Dinero ◦ Moneda Ecuatoriana◦ Costos◦ Propinas
El Clima La Salud
◦ Agua◦ Comida◦ Altitud y Soroche ◦ Sol
La Seguridad La Electricidad Las Costumbres
◦ Los Saludos◦ La Hora Ecuatoriana ◦ La Ropa◦ La Casa Típica de Ecuador
La Fotografía El Mercado y Regateando/Negociando La Comida Frases y Vocabulario Común de Ecuador
Exploramos los siguientes temas
El dólar de los Estados Unidos- no es necesario cambiar dinero. Llevar billetes pequeños ($1, $5 y $10) porque es muy difícil hacer cambio
en las tiendas y restaurantes. En la Isla Floreana de Galápagos, no se acepta tarjeta.
Se acepta Visa y Mastercard en muchos lugares pero algunos sitios cobran una comisión de 8%. Si se usa Visa, puede ser mejor sacar dinero de cajero automático (ATM) y pagar en efectivo. Hay cajeras ATM por todo Quito.
Es recomendable avisar a su banco de su viaje para que el banco no cierre o ponga un bloqueo en su cuenta.
Hay un gran problema con billetes falsos en Ecuador. Es difícil saber cuáles son los billetes reales y falsos. Si sospecha que un billete sea falso, puede pedir otro del cajero pero una vez que sale del lugar, no se puede hacer nada con un billete falso. Todos los ecuatorianos, igual que los turistas, sufren de vez en cuando del engaño de billetes falsos.
El Dinero
Es importante tomar en cuenta que muchas veces los precios en los menus en los restaurantes (y otros lugares) no incluyen el 12% de impuestos ni servicio.
Costos
Productos y/o actividades comunes Precio en dólares
Botella de agua $.45
Almuerzo (menú del dia) $2.00-$6.00
Comida Rápida $5.00-$9.00
Coca Cola (botella plástica) $.90
Sello para tarjeta postal a los EEUU $2.00+
Visita a los servicios públicos $.10
Pasaje en el Ecovía/bus/Trole $.25
Taxi $1.00-$5.00
Una hora de internet en un cybercafé $1.50
Entrada al cine $4.00
El clima de Ecuador varia dependiendo de la zona.
Los Andes (Quito, Otavalo y Mindo)- Primavera eterna: La temperatura casi no varia y se queda entre 50°-70° F todo el año. Mayo - noviembre reciben menos lluvia pero diciembre-abril llueve casi todos los días por la tarde.
Los Galápagos- hace mucho calor todo el año con poca lluvia. Mayo - noviembre son los meses secos con temperaturas entre 65° y 80° F. Diciembre - abril, hace mas lluvia con temperaturas mas altas.
Las temperaturas pueden cambiar muy rápidamente, especialmente en Los Andes. Es buena idea tener ropa para cualquier situación y no salir de la casa sin un paraguas. El sol puede ser muy fuerte (en todos partes) y bloqueador es esencial.
El Clima
No es muy difícil estar sano en Ecuador. Hay cuatro cosas importantes para protegerle contra las
enfermedades.
Agua—SOLO toma agua en botella o agua que ha sido hervido por su mama anfitriona.
Comida— No coma nada de la calle y solo come en restaurantes limpios. Es buena idea evitar las siguientes comidas cuando sea posible: lechuga, frutas que no puede pelar, tomate (cruda), y hielo.
Altitud—Quito tiene una altitud de 2,850 metros (9,350 pies). La altitud puede hacerse sentir cansado, con dificultad respirar, y con dolor de cabeza. Para evitar los síntomas de soroche es importante descansar mucho, tomar mucha agua, y comer platos ligeros.
Sol— El sol en todas partes del Ecuador es muy fuerte. En los Andes, es todavía más peligroso porque esta más cerca al sol por la altitud y no se da cuenta porque no hace mucho calor. ¡Siempre usa bloqueador!
La Salud
Por mayor parte, Ecuador es un país seguro. La mayoría de la gente es muy amable y quiere que el extranjero disfrute su tiempo en el país. Sin embargo, siempre hay que cuidarse bien durante los viajes. Unos consejos para estar seguro:
Tenga cuidado con sus cosas. Siempre guardar su pasaporte y dinero en una bolsilla debajo de la ropa. Hombres deben poner su cartera en la bolsilla en frente.
Siempre guarde su mochila en su falda (“lap”) en el bus, restaurantes, o cibercafé. Nunca deje sus cosas solas.
No lleve puesto joyas caras y no lleve mucho dinero. En Quito, a partir de las 8:00pm no anda en la calle. Siempre es mejor ir en taxi a su
hotel/casa. Cuando posible, es mejor llamar a un servicio de taxi en vez de conseguir un taxi de la
calle. NUNCA ande solo. Siempre va con un amigo.
La Seguridad
La electricidad es 110V AC, 60Hz—igual que en los EEUU. La diferencia es que las cajas que toma el corriente tiene dos “prongs” del mismo tamaño.
Electricidad
Los Saludos
Los saludos son muy importantes en Ecuador.
Siempre cuando entra a un cuarto, tiene que saludar a todos “buenos días,” “buenas tardes,” “hola,” o “que tal”.
Hombres- es normal dar una mano a los otros hombres y un beso a la mejilla derecha de las mujeres. Hombres que son muy amigos se abrazan.
Mujeres- es normal dar un beso a la mejilla derecha a los hombres y mujeres. Cuando conoce alguien por primera vez, está bien darle la mano pero no esté sorprendido si la persona quiere darle un beso en la mejilla.
Despedida- lo normal es dar una mano,
abrazo o beso a todos presente y un saludo verbal como “buena noche” o “hasta luego”.
Las Costumbres
La Hora Ecuatoriana
Como en otras partes de Latinoamérica, los ecuatorianos tienen una idea del tiempo que es diferente a la gente de los EEUU. En Ecuador todo se mueve un poco más lento. La gente generalmente prefiere tomar tiempo necesaria para comer, visitar con amigos, etc., que llegar puntualmente. Significa que muchas veces las fiestas y celebraciones sociales pueden empezar mucho mas tarde que la hora dicha.
Toma en cuenta que citas más formales, como con el doctor y el cine, empieza en
la hora planeado. “La hora ecuatoriana” aplica mas a los eventos sociales entre familia y amigos.
En Ecuador, ha sido un movimiento en el gobierno para erradicar la falta de puntualidad: http://www.economist.com/node/2238214?story_id=2238214
Las Costumbres
La Ropa
La mayoría de gente de Ecuador se viste similar a la gente de los EEUU. Es importante llevar layers porque puede hacer calor durante la mañana, hacer lluvia por la tarde y hacer frio por la noche.
En Quito, nadie usa pantalones cortos (shorts). Los jeans y pantalones son lo normal. Las chicas pueden ponerse faldas que no son muy cortas. Es mejor dejar las camisas con spaghetti straps en los EEUU.
Zapatos deben ser muy cómodos y sin tacón porque hay que caminar mucho y a veces los paseos no son muy fáciles a caminar.
Las Costumbres
La Casa Típica de Ecuador La familia es muy importante en Ecuador. Muchas veces los hijos viven con sus
papas hasta que se casen. La casa típica de Ecuador siempre tiene mucho movimiento.
El baño: Siempre bota el papel higiénico y productos femeninos en el basurero al lado del baño, y NO en el inodoro. El sistema cañería no puede aguantar papel y puede causar muchos problemas.
El agua e electricidad son muy caros en Ecuador. Los ecuatorianos se duchan todos los días pero lo hacen rápidamente. No pasa mucho tiempo en la ducha y no dejen los luces aprendidos cuando no es necesario.
Cerraduras: Todas las casas tienen por lo menos una cerradura y la mayoría tiene más que una. A veces pueden ser difíciles abrir y tendrá que llamar a alguien adentro para dejarle entrar. Es muy importante que siempre cierre la casa con llave antes de salir.
Zapatos: No es normal caminar en casa sin zapatos y la mayoría de personas tiene chanclas (slippers o flipflops).
Las Costumbres
¡Hay muchas oportunidades para sacar fotos fenomenales en Ecuador! Pero es importante recordar que a muchos no les gusta aparecer en las fotos de cada turista.
De vez en cuando una persona va a darle la espalda si no quiere que tome la foto. Algunas creencias dicen que mirar en el ojo de la cámara puede traer mala suerte. Lo mejor es pedir permiso para tomar una foto y no estar ofendido si la persona no le permite o pide propina. Siempre trata la situación con respeto para otras personas.
La Fotografía
Ecuador tiene una abundancia de mercados al aire libre, y el mercado más grande de todo Sudamérica se encuentra en Otavalo, Ecuador. Es una oportunidad comprar recuerdos lindos directamente de las artistas que los hacen. Es normal negociar en este mercado para productos artesanales. Normalmente no se negocian precios para comida en el mercado. Si se siente cómodo puede intentar regatear pero no es necesario.
Aquí hay unas sugerencias para recibir un precio justo: Vaya a algunos puestos que venden la cosa que esta buscando y preguntar el precio. Tendrá
idea del valor de la cosa y puede ofrecer un precio en el medio. Ud. puede ofrecer un precio de 10% menos que el precio que le ha dado el vendedor.
Cuidado que no les ofende por ofrecer un precio ridículo (muy bajo) y recuérdese que los artistas hacen la mayoría de sus productos a mano y están apoyando a una familia con sus ganancias en el mercado.
A veces los vendedores les ofrecerán un precio demasiado bajo cuando empiece a salir de su puesto. Es la responsabilidad del turista decidir pagar un precio justo y no aprovechar de las artistas que quieren hacer una venta.
El Mercado
¡La comida ecuatoriana es deliciosa!
El desayuno consiste en pan, mermelada, café o te, jugo y a veces un huevo.
El almuerzo es la comida más grande del día (1 -3pm). Consiste en una sopa, un plato fuerte, jugo, y postre. Los restaurantes ofrecen un “menú del día” que tiene sopa, plato fuerte, y postre. Es muy económico pero no se puede escoger entre varias opciones. Hay solo una o dos opciones.
La cena (o merienda) es una comida ligera por la noche (7-8pm).
La Comida
Locro: Una sopa de papas, queso, maíz y aguacate.
Mote: Un tipo de maíz (“hominy”).
Ceviche: Pescado o camarón cruda “cocinado” en jugo de limón con tomate y pimiento.
Choclo: Maiz (corn on the cob). A veces se sirva con queso y mayonesa.
Humita: Una torta de maiz llena con queso y cocinado en una hoja de plátano.
Cuy: Guinea pig. Cuy es un plato especial que se sirva solo en ocasiones especiales.
Llapingachos: Panqueque de puré de papas llena de queso y frito.
Empanadas de Morocho: Empanadas hecho con morocho, un tipo de grana similar a arroz.
Empanadas de Verde: Empanadas hecho de platano.
Aji: Una salsa picante hecho con tomate de árbol.
Seco de pollo/chivo: Pollo o chivo (goat) cocinado en su jugo y servido con arroz y ensalada.
Bebidas: OJO: Debería de tomar solo agua purificada de botella y hervida por su familia anfitriona.
Platos y bebidas típicos
Durante las estancias familiares las familias pueden ofrecer agua purificada pero se toma mucho las gaseosas como Coca Cola, Inka Kola a la hora de comidas, bebidas calientes en base a café, Té, mates filtrantes, refrescos en
base a frutas.
¡Buen viaje!