Sustancias

químicas del aire

Adaptación al medio

Percepción sabores

Comunicación

Regulación reproducción y comportamiento

Repulsión olores desagradables

Importancia

Dos tipos:

Sistema olfativo principal

Estructuras:

Membrana olfatoria

Localización Dorso-caudal, cavidad nasal

Presenta Epitelio cilíndrico pseudoestratificado.

Tres tipos células:

Inicio mecanismo activación receptores olfativos:

Transmisión impulso nervioso

Potencial de acción en axones

Canales sodio/potasio Canales sodio/potasio Canales sodio/potasio

Potencial de receptor Potencial de receptor Potencial de receptor

C. iónicos Na+/Ca2+ C. iónicos Na+/Ca2+ C. iónicos Na+/Ca2+

Proteína de membrana

Proteína de membrana Proteína de membrana

AMPc

Adenilato ciclasa

Molec . olorosa Célula olfatoria Proteína G(Golf)

UNE

ACTIVA

SÍNTESIS

ACTUA

ABRE ABRE

ABRE

DESPOLARIZACIÓN MEMBRANA

ABRE ABRE ABRE

CAMBIO

CONFORMACIONAL

Bulbo olfatorio

Localización Cerebro anterior, parte frontal.

Sobre lámina cribosa hueso etmoides.

Sobre lámina cribosa hueso etmoides.

Protege y separa de cavidad nasal

Divide en dos estructuras:

Interno

Externo

Estructura por capas:

Bulbo olfativo principal

Mecanismo de transmisión:

Interneuronas inhibidoras:

Discriminación olores Mejorar sensibilidad en detección Filtración olores de fondo, mejora transmisión olor principalOtras áreas cerebro modifiquen la detección o discriminación de olores

Funciones:

• Hipocampo

• Neocorteza

• Amígdala

• Etc

También recibe información de:

Órgano vomeronasal Bulbo olfativo accesorio

Epitelio sensorial distintoDetecta feromonas y otros

• Bulbo olfativo accesorio

Localización región dorso-posterior a bulbo olfativo principal.

Segunda etapa sistema olfativo

Vía paralela independiente.

• Amígdala

• Hipotalamo

Información como

Mecanismo transmisión

Agresividad

Apareamiento