egg rolls mexicanosegg rolls mexicanos con guacamole y salsa agridulce quipes de risotto con salsa...
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EGG ROLLS MEXICANOSCon Guacamole y Salsa Agridulce
QUIPES DE RISOTTOcon Salsa Marinara
PULPO AL ESTILO GALLEGOA la Parrilla
TRIPLETA NÁUTICAMofonguitos, Bolitas de Queso y Croquetas de Pollo
BOLITAS DE QUESO
CROQUETAS DE POLLO
CHICHARRÓN DE POLLOCon Hueso Pechuga
ENTRADAS CALIENTES
BASTONES DE DORADO
FRY CALAMARYcon Salsa Tártara
MOFONGUITOSRelleno de Mariscos
Relleno de Cangrejo
CARPACCIOS / CEVICHES
CARPACCIO DE RESSobre Rúcula y Parmesano
ENTRADAS FRÍAS
COCTEL DE CAMARONESCon Chips de Papa
SPICY TUNA TARTAR
LAMBÍ A LA VINAGRETA
SALPICÓN DE MARISCOSSobre Cama de Lechuga
CEVICHE PERUANOCon Galletas de Soda
CEVICHE TROPICAL AL ESTILO NAÚTICOLangosta, Camarones, Calamares y Pescado en Vinagreta de Frutas
CARPACCIO DE PULPOCon Vinagreta de Aguacate
BOLLOS DE YUCA RELLENOSDE MANCHEGO
ENSALADA ASIÁTICA Mezcla de Lechuga con Camarones Salteadosy Dressing de Sweet Chile
TORRE CAPRESATomate, Mozzarella y Pesto
PECHUGUITAS DE POLLOCon Honey Mustard
SOPA DE POLLO
SOPA DE PESCADO
SPAGUETTI A LA CREMA
PENNE AL POMODORO BASTONCITOS DE MERO
SANDWICH DE JAMÓN Y QUESO
ENSALADA CÉSAR Corazón de Lechuga Romana, Queso Parmesano y Crustones con aderezo a base de Anchoas.
Con Pollo Con Camarones
MEXICAN SALAD Con Lechuga, Pollo, Manchego,Bacon, Maíz, Guacamole, Dressingde Chile Serrano sobre Tortilla de Trigo.RD$370.00
PASSION TUNA SALAD Lechuga Mixta, Tuna, Aguacate, Cacahuate y Dressing de Chinola
ENSALADAS
CALDOS Y SOPAS
MENÚ NIÑOS
CREMA DE AUYAMA
CAZUELA DE MARISCOS
CAZUELA DE MARISCOS
HAMBURGUER
COWBOY WRAP
CHEESE BURGUER
BACON CHEESE BURGUER
PASTAS Y ARROCES
BURRITO WRAPMezcla de Pollo, Cream Cheese y Frijoles Picantones
CHICKEN WRAPPechuga de Pollo, Lechuga Romana, Pesto y Queso Danés
SPAGUETTI CON ALMEJAS Y CAMARONESAjo, Vino Blanco y Perejil
RISOTTO DE CAMARONES Y HONGO PORCINICon Lacas de Aguacate
ASOPAO DE LANGOSTAAL COCOCon un Toque de Curry
ARROZ CON CAMARONES
ARROZ THAIArroz Jazmín con los mejoressabores asiáticos
PENNE AL VODKASalmón Fresco y Alcaparras en Salsa Cremosa
PAELLA DE MARISCOS
RISOTTO FRUTTI DI MARE
ASOPAO DE CAMARONES
SPAGUETTI FRUTTI DI MARIMariscos, Tomate y un Toque de Azafrán
FETUCCINE AND LOBSTER (TEMPORADA)Tomate, Hongo, Ajo, Brandy y Perejil
LINGÜINI A LA SORRENTINACon Tomate Mozarella y Albahaca
SANDWICHES / HAMBERGUERS / WRAPS
CLUB SANDWICH PHILLY CHEESE STEAKFilete de Solomillo, Queso, Cebolla y Pan Baguette
MERO MARINERO Filete de Mero con Almejas,Langostinos, Mejillones, Camaronesy Papa en Fumet de mariscos
CANGREJO A LA TERMIDOR
CANGREJO A LA CRIOLLA
SALMÓN AL HORNO Con Papa, Cebolla y Aroma de Hierba Fresca
PECHUGA CORDON BLUEBañada en Salsa de Hongos
PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA
FLAT MEAT ANGUS A LA PARRILLA Con Chimichurri de Hierbas y Bollitos de Yuca Rellenos de Manchego.8 Oz. 12 Oz.
FILETE DE RES ANGUSA la Pimienta A la Plancha
FILETE DE RES LOCALA la Pimienta A la Plancha
CHURRASCO ANGUSServido con Salsa Chimichurri e Hierbas8 Oz. 12 Oz.
RIZOS DE PECHUGA DE POLLOAl Estilo Oriental
RIBEYE ANGUS 14 OZ
LAMBÍ A LA CRIOLLA
CARNES
PESCADOS / MARISCOS
TAGLIATTA DE RES 10 OZSellada con Hierbas Aromáticas, Servidocon Puré de Salchicha Picante Trufado
FILETE DE ATÚN A LA PARRILLA Sobre Risotto de Azafrán y Fumet de Tomate
FILETE DE CHILLO MENIER
DELICIA NÁUTICA SUPREME Filete de Mero, Almejas, Camarones, Mejillones, Langostinos y Papas en Salsa de Chinola
CHILLO FRITO ESTILO BOCA CHICA Servido con Yaniqueque y Batata Chips
COSTILLA DE CERDO A LA BBQ
CANGREJO A LA TERMIDOR
A LA CRIOLLA
SALMÓN AL HORNO
CANGREJO A LA TERMIDOR
A LA CRIOLLA
SALMÓN AL HORNO
CANGREJO A LA TERMIDOR
A LA CRIOLLA
SALMÓN AL HORNO
LANGOSTA A LA TERMIDOR RD$840.00 / Libra
LANGOSTA A LA TERMIDOR (TEMPORADA) en Salsa de Ajo
LANGOSTINOS AJO Y VINO Cola de Langostino, Puré de Papa en Salsa de Ajo y Vino
CAMARONES AL CURRY Servidos con Arroz Blanco
CHILLO MARINERO
DE NUESTRA ESTACIÓN DE SUSHI
PHILADELPHIASalmón Ahumado, Cream Cheese y Aguacate
SUSHI PLATERSurtido de Sushi, Niguiri y Sashimi
PANKO BOCA CHICACamarón Tempura, Cream Cheese y Plátano Maduro con salsa de Miel
CALIFORNIA Camarón al Vapor, King Crab, Aguacate y Pepino
CARNADAPollo Tempura, Aguacate, Cream Cheese y Plátano Maduro en Salsa de Miel
POSEIDÓNCamarón Tempura, Cream Cheese y Plátano Maduro en Salsa de Miel y Anguila
MARULLOSalmón Ahumado, Cream Cheese, Plátano Maduro y Bacon con Salsa de Anguila
SPECIALCamarón Tempura,Cream Cheese y Aguacate sobre Tartar de Camarones y Caviar
GUARNICIONES
ARROZ CURRY
PAPAS FRITAS
PURÉ DE PAPAS
PAPAS SALTEADAS
YUCA FRITA
PURÉ DE YUCA GRATINADO
YUCA ENCEBOLLADA
ENSALADA VERDE
VEGETALES AL GRILL
HONGOS SALTEADOS
ARROZ BLANCO
TOSTONES
PLÁTANO CHIPS
BATATAS FRITAS
ENSALADA DE AGUACATE
VEGETALES SALTEADOS
ARROZ AMARILLO
ARROZ THAI