ekologiskt i nyland - ekonu.fi · • ekologisk vallproduktion är på totalt 8 028 ha • havre...
TRANSCRIPT
• Ekologiska åkerarealen (eko+ omläggning) år 2016 är totalt 20 805 ha.
• Av totalarealen i Nyland år 2016 är denekologiska åkerarealen 11,5 %
0,00
2,00
4,00
6,00
8,00
10,00
12,00
14,00
15000
16000
17000
18000
19000
20000
21000
22000
2011 2012 2013 2014 2015 2016
Ekologisk åkerareal i Nyland år 2011-2016
Åkerareal, ha (eko+oml.) Andel i % av totala åkerarealen
• Antalet ekogårdar i Nyland år 2016 är 353 st, varav djurgårdar 51 st
• Medelstorlek per gård år 2016 är 58,9 ha/gård
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
315
320
325
330
335
340
345
350
355
2011 2012 2013 2014 2015 2016
Antalet ekologiska gårdar och deras storlek i Nyland år 2011 - 2016
Gårdantal Gårdsstorlek,ha/gård
• Ekologisk vallproduktion är på totalt 8 028 ha
• Havre är den mest odlade spannmålsgrödan på 3 076 ha därefter vete på 1 729 ha
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
9000
Ekoväxternas odlingsareal (ha) i Nyland år 2015.Viktigaste spannmåls- och proteinväxterna samt vall
• Den ekologiska trädgårdsproduktionen i Nyland är låg.
• Ekologisk svarta vinbär finns på 19,8 ha, ekojordgubbar på 17,4 ha och ekopotatis på 13 ha
0
5
10
15
20
25
Ekoväxternas odlingsareal (ha) i Nyland år 2015. Potatis och de viktigaste trädgårdsväxterna
• År 2015 var ekodjurgårdarna i Nyland 46 st
• En 76 % ökning av ekohöns (st) från år 2014 till år 2015
• Ingen ekobroilerproduktion i Nyland
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
Nötkreatur (förmjölk och kött,
alla åldrar)
Tackor ochbässar
Grisar(köttgriso suggor)
Höns(för ägg) Broiler
Ekologisk husdjursproduktion (st) i Nyland år 2014-2015
2014 2015
Exempel på företagsamma ekoproducenter i Nyland
Pargas Gård, Raseborg
• Ända sedan år 1995 har Pargas Gård haft rättighet att använda Eko-märket på sina produkter. Sedan 2004 är det Mathias Weckström som odlat och utvecklat gården. För honom är det viktigt att hela tiden utvecklas som ekologisk jordbrukare. Idag odlas ca 250 ha på gården och det bedrivs biffköttsproduktion av både raserna Aberdeen Angus och Higland Cattle.
• Mathias vill höja andelen avsalugröda i växtföljden. Han har sökt inspiration från grannlandet Sverige och där kom han i kontakt med System Cameleon. Han insåg ganska snabbt att det här är vad vi behöver!
• Från och med 1.4.2015 är Mathias också förmedlare av System Cameleonsåmaskinen i Finland. Samtidigt marknadsför han det nya ekogodkända gödselmedlet vinass. (källa: www.pargasgard.fi)
Exempel på företagsamma ekoproducenter i Nyland
Ahlbergs trädgård, Esbo
• Ahlbergs trädgård har djupa rötter som odlare av nyttoväxter. Kaijus Ahlberg och Minna Tengvall företagare i tredje generation, har brukat trädgården sedan 1992. Ahlbergs trädgård övergick till ekoodling år 1998 och alltsedan 2000 är alla produkter ekologiskt odlade. Åkerarealen är 2,4 ha och växthusarealen 2 300 kvadratmeter.
• Ahlbergs produkter består av olika sorter av baby-leaf, sallat, micro-leaf, örter, ätbara blommor samt ”annat intressant” som t.ex. bladmangold och minizucchini. Ahlbergs trädgårds högklassiga ekoprodukter säljs av grönsaksgrossister i Helsingfors med omnejd samt i välförsedda matbutiker.
• ”När odlingsteknik och kunnande är på toppnivå når man med eko-odling samma skördemängd som med konventionell odling.”(Källa: www.yrttiahlberg.fi/)
Malmgård, Lovisa
• Malmgård övergick till ekologisk odling 1995. 2013 tog Henrik Creutz över gården efter sin far Johan. Malmgård är specialiserad på ekologiskt jordbruk på sina ca 500 hektar åker samt förädling av ekoprodukter. Dessutom bedriver man turism, ölproduktion och skogsbruk på gården. På gården finns gårdsbutik/café samt ölbryggeri.
Gårdsbutiken• ”I gårdsbutiken maler och säljer vi ekologiskt odlat spannmål – vete, råg,
korn, havre, spelt, emmer, lantvete och svedjeråg. Även kallpressad rybsolja kommer från våra fält. I vår butik finns också sylter, safter och vinäger från trädgården. Färskhet är vårt nyckelord – en färskhet med alla aromer och näringsämnen.”(Källa: www.malmgard.fi)
Exempel på företagsamma ekoproducenter i Nyland