6 Svensk Frötidning 4/17

Ekoraps på RapsmästarnivåAnders Widinghoff utanför Hjo tröskade 5,9 ton per hektar när han premiärodlade ekologisk höstraps 2015. Det ger samma råfettskörd som 2:an i Rapsmästartävlingen året efter. Själv förklarar han den höga avkastningen som mestadels tur, men i botten fi nns fl era pusselbitar som tillsammans leder till en hög skörd.

Text och foto: Jens Blomquist, Svensk Frötidning

A nders Widinghoff har en krokig bana in i jordbruket.

– Jag föddes av fel föräldrar på fel plats, skrattar Anders

om sin uppväxt i Täby norr om Stock-holm med en mor och far som båda är akademiker.

Traktorförare och maskinentreprenadHos sin morbror på en gård utanför Svalöv i Skåne fi ck dock Anders köra traktor och där fi ck han utlopp för sitt brinnande intresse för jordbruk. På går-den tillbringande han gärna ledig tid och när det var dags för gymnasiet valde han en ekologisk bana på Järna naturbruks-gymnasium på Nibble gård i Sörmland.

– Jag visste att jag ville bli bonde och driva ekologiskt jordbruk.

Innan han landade på Nygården utanför Hjo i Västergötland hann dock Anders med 5 år som maskinentrepre-nör i Skåne med snöröjning, vägskötsel och underhåll av anläggningsmaskiner. Där på en traktor insåg han en dag att det roliga nog inte var att köra maskinerna utan att koordinera och projektleda verk-samheter. Runtom honom fanns civilin-genjörer med den rollen, så parallellt med entreprenadverksamheten började han läsa till civilingenjör i Lund.

– Det blev ett snabbt spårbyte!

Kontaktannons i ATLMen ännu fl er spårbyten skulle det bli. Tillsammans med en kvinnlig klass-kamrat från naturbruksgymnasiet sökte han parallellt eft er en gård någonstans i Sverige där de skulle driva ekologisk

mjölkproduktion. De vann inte någon enda budgivning, men i stället tipsade en bankman dem om att söka upp gårdar för samarbete.

– Vi satte in en kontakt annons i ATL och fi ck över 70 svar från mjölkgårdar runtom i landet. Oft a var det från äldre par där det inte fanns någon som ville ta över drift en, säger Anders.

Ett av svaren kom från Bengt och Ulla Kjellander som 1994 hade startat ett gårdsmejeri på Ny gården och 5 år senare lagt om drift en till ekologisk. Så kom det sig att Anders och hans kurskamrat kom till Nygården i mars 2011.

Bort från vallvardagI dag är det Anders som i egen regi arrenderar Nygården, odlar 450 hektar och håller 185 mjölkande kor. År 2017 blir hans 6:e gröda på gården, men bara hans 3:e med höstraps. Att han premiärsådde höstraps i augusti 2014 var ett skott från höft en.

– Det var ett förnöjsamt avbrott,

Raps i dubbelrad. Hälften av höstrapsen på Nygården sår Anders Widinghoff med en egen Amozone-såmaskin med 12,5 cm radavstånd. Då sår han höstraps i 2 rader och pluggar sedan 2 rader så att han kan hacka rapsen med en redskapsbärare.

7Svensk Frötidning 4/17

»bort från vardagen med bara vall, skrockar han och förklarar att han egentligen är mer intresserad av växt-odling och maskiner än av vall och kor.

Eft er en 1:a vallskörd bröt han vallen

som skulle bli förfrukt till höstrapsen. Sedan bearbetades vallbrottet upprepade gånger under nästan 2 månader. Före plöjning spreds rötrest från Nygårdens biogasanläggning spetsad med höns-gödsel och sedan såddes rapsen med en Camelon på 25 cm radavstånd.

Slutade inte växaEn enda gång hann höstrapsen ogräs-hackas innan den slöt sig i oktober 2014. Sedan blev det mörkt under bladverket och det nedträngande solljuset tog slut fram till tröskningen sommaren däreft er.

– Höstrapsen slutade på något sätt aldrig att växa och var knähög i novem-ber–december, förklarar Anders.

På inrådan av sin mentor Olof Jansson på Kårtorps säteri, stängslade han in sina två fält inför vintern så att älgarna inte skulle brandskatta höstrapsen. Sedan passerade en vinter som mer var en beteckning för månaderna december till februari, för någon påkänning av låga temperaturer blev det inte på Nygården.

– Höstrapsen vissnade egentligen aldrig ner. Så på våren 2015 fanns inga torra och nedvissnade blad utan bara ett grönt bestånd som började växa direkt.

Fri från insekt och svampNågon upprepad ogräshackning var därför aldrig aktuell igen på våren 2015. Och den ekogödsel som borde myllats

mellan raderna fi ck i stället bredspridas.– Det gick inte nå ner i beståndet för

att hacka och mylla!Men mera rötrest kunde spridas så att

höstrapsen kom upp i summa 150 kilo N per hektar i lättlöslig form. Sedan var det bara att vänta på skörd, för några kemiska växtskyddsinsatser är inte aktuella i ekologisk odling. Det tror å andra sidan inte Anders behövdes. Insekter och svampar höll sig borta och Anders moster, som varit växtförädlare på just raps, konstaterade vid besök att hon aldrig sett en så frisk gröda någon gång. Biomassan var imponerande.

– Jag är 1,83 lång och försvann när jag gick raklång i grödan, minns Anders.

Tröskning med publikNär monsterrapsen skulle tröskas blev det uppståndelse i bygden. Den första

Problemogräs. Tussilago kan vara ett stort bekymmer i den ekologiska växtodlingen. Den breder ut sig med jättelika blad och måste tuk-tas mekaniskt före midsommar menar Anders Widinghoff. Vall håller tussilagon i schack.

Svensk Frötidning - DK Explicit 9 juni 2017.indd 1 2017-05-05 15:40:19

8 Svensk Frötidning 4/17

inhyrda New Holland-tröskan miss-lyckades med att ta kommandot över rapsen. Så tröska nr 2 som ringdes in var en John Deere med djupare skär-bord som kunde sluka grödan bättre. Den saknade dock sidokniv som fi ck kallas in från en 3:e granne. Ryktet gick snabbt så vid det laget stod 6–7 pick uper med nyfi kna grannar vid

fältkanten som följde skådespelet när den första ekologiska höst rapsen på Nygården tröskades.

– Jag åkte och handlade hamburger-tallrikar till samtliga åskådare samtidigt som jag ringde in ytterligare en lastbil eft ersom det snart stod klart att det inte räckte med bara en, förtäljer Anders muntert.

Tur med övervintringAvkastningen landade på 5,9 ton per hektar. Med aktuell oljehalt blev råfett-skörden 2816 kilo råfett per hektar – det är samma nivå som silvermedaljören Syngenta nådde i Rapsmästartävlingen på Krokstorps gård 2016. Anders Widinghoff förklarar den höga avkast-ningen som ett resultat av många olika pusselbitar som samverkade.

– Mycket biomassa, många bin, inga rapsbaggar, inga älgar, ingen svamp och fält där det aldrig vuxit raps sedan inlandsisen drog bort!

Sin egen insats tonar han bestämt ner.– Jag hade bara tur att höstrapsen

klarade sig trots att tillväxtpunkten var så högt ovan markytan. Med en riktig vinter hade jag nog fått vårså hela arealen, gissar han.

För dyr för korHöstrapsen som tröskades 2016 följde samma grundrecept med samma odlingsinsatser som 2015, men nådde inte lika långt. Den snittade 3,8 ton per hektar med bästa fält uppe på 5 ton per hektar.

– Det är väl en bra illustration till variationen mellan åren, säger Anders.

Men höstrapsen platsar i växtföljden på Nygården också vid nivån 3,8 ton per hektar och 2017 tröskas därför 25 nya hektar. Med ett pris på över 7 kronor per kilo är grödan en verklig cash crop. Anders menar att den egentligen hade gjort susen för mjölkavkastningen på Nygården där snittet redan nu ligger på 12000 kilo ECM.

– Men jag säljer rapsen i stället. Det fi nns ingen ekonomi i att stoppa rapsen i korna med det rapspriset. •

Växtodling 2017 Grödor som blir foder– 150 ha slåttervall– 50 ha bete på åker– 36 ha helsädesensilage – blålupin + vårvete– 14 ha åkerbönor

Grödor som säljs från gården– 25 ha höstraps – 88 ha höstvete – 30 ha vårvete– 57 ha grynhavre

Utmaning. Vårplöjning är ett äventyr på Kåkindsleran, men är ändå en fram komlig metod för att bruka ner fast- och fl yt gödsel på Nygården utan att packa samman såbädden.

Händig fi xare. Med 5 år som maskinentreprenör är Anders Widinghoff van vid driftstörningar och underhåll. En nyttig erfarenhet när pumpen till gödseltunnan krånglar.

9Svensk Frötidning 4/17

Rekordrapsen 2015Sådd: 2 augusti 2014Etablering: Cameleon, 25 cm rad avståndSort: Compass, 60 frön/m2

Höstgödsling: 60 N/ha i rötrest från egen biogasanläggning + hönsgödselOgräshackning: 1 gång – september 2014Vårgödsling: 150 N/ha i rötrestAvkastning: 5,9 ton per hektar (2816 kg råfett per ha)Pris: 7:31 per kiloIntäkt: ca 42 000 kr per hektar

Kanonfoder. Blålupin i samtliga såbillar och vårvete i gödselbillarna på en inlejd Rapidsåmaskin blev ett kanonbra helsädesensilage under 2016.

Rent i raden. Hälften av arealen sås med en inlejd Cameleon som också sköter radrensningen.

Trimmar gödseln. På Nygården fi nns en egen biogasanläggning som rötar bl.a. fl ytgödseln från mjölkbesättning och rekryteringsdjur. Energin säljs till mejeriet Hjordnära som ligger granne med lagården och samtidigt ökar andelen lättillgängligt kväve i gödseln.

Svensk Frötidning - Mercedes 9 juni 2017.indd 1 2017-05-05 15:31:37