FOOD UNIONĶĪNĀ

Normunds Staņēvičs,AS Rīgas piena kombināts valdes priekšsēdētājsFood Union grupas stratēģijas un biznesa attīstības viceprezidents

SATURSStratēģijaPieredzeKas tālāk?

FOOD UNION STRATĒĢIJA ĶĪNĀFOOD UNION EUROPE – eksports uz Ķīnu

Attīstīt Latvijā ražotas gatavās produkcijas eksportu uz Ķīnu:o Nišas premium kategorijas zīmola produkti ar augstu pievieno vērtību, kurus var

pozicionēt kā Latvijā ražotus. Nišas produkti Ķīnā ļauj realizēt oriģinālas idejas, vienlaikus saglabājot plašu noietu, kā dēļ iespējams veikt nopietnas investīcijas;

o Fokusa produkti: premium saldējums, UHT piena produkti (piens, jogurti, u.c.), krēmsieri;

o Eksports uzsākts 2015.gadā, plānots paplašināt 2016.gadā.

FOOD UNION CHINA – pārstrāde Ķīnā

Uzsākt piena produktu ražošanu Ķīnā divās jaunākās paaudzes pārstrādes rūpnīcās Šandunas reģionā un Iekšējās Mongolijas autonomajā rajonā:oIzmantot Latvijā (un ne tikai) ražotus piena subproduktus, piemēram, biezpienu, tālākai apstrādei, piemēram, biezpiena sieriņu ražošanai Ķīnā vietējam tirgum;oFokusa produkti: biezpiena sieriņi, jogurti, siers, UHT piena produkti, deserti, bērnu pārtika;oRažošanu plānots uzsākt 2018.gadā.

ĶĪNAS SALDĒJUMA TIRGUS2014.gadā Ķīnas saldējuma tirgus bija mērāms 6,4 miljardos EUR.

Pēdējo 5 gadu laikā, Ķīnas saldējuma tirgus izaugsme ir straujāka nekā globālā izaugsme (11,9% CAGR).

2014.gadā saldējuma patēriņš Ķīnā apsteidza saldējuma patēriņu ASV.

2014.gadā, HALAL sertifikāts joprojām ir galvenais pozicionējums saldējumu launchos Ķīnā. Āzijā trīs svarīgākie pozicionējumi ir – ētisks iepakojums, HALAL un premium.

Pēdējo divu gadu laikā, šokolādes garša ir kļuvusi par populārāko saldējuma garšu Ķīnā un Āzijā kopumā. Arvien populārākas kļūst arī kafijas un dažādu augļu garšas. Arvien vairāk saldējumos Ķīnā tiek izmantoti veseli/ lieli augļu gabaliņi gan kā dekorējums, gan sastāvdaļa, kā arī rieksti.

Vadošie starptautiskie zīmoli aktīvi ieņem Ķīnas tirgu un ir līderi premium un super-premium segmentos.

Viena starptautiska zīmola saldējuma porcija Ķīnā maksā ~6,3 EUR, kas ir 2x vairāk nekā ASV un 3,5x vairāk nekā Latvijā.

Source: Ice Cream in China: Analysis of Ice Cream sub-category NPD in China, July 2015.Source: Passport. ICE CREAM IN CHINA: Euromonitor International, January 2015.Source: http://www.forbes.ru/mneniya-column/mir/305183-nisha-v-podnebesnoi-kak-priobresti-milliony-potrebitelei

ĶĪNAS PIENA PRODUKTU TIRGUS2014.gadā Ķīnas piena produktu tirgus, kuru veido šķidrie piena produkti, piena pulveris un citi piena produkti, bija mērāms 45 miljardos EUR.

Tiek prognozēts, ka Ķīnas piena produktu tirgus turpinās augt (CAGR 10,8%) līdz 67 miljardiem EUR 2018.gadā.

Source: UBS Global Research: China Dairy Sector IV: the first year of price deflation in 2015E, 16 December 2014.Source: Frost & Sullivan: the dairy industry in China: 2009 - 2018.

ĶĪNAS PIENA PRODUKTU TIRGUS2014.gadā Ķīnas šķidro piena produktu tirgus veido aptuveni 48,2% no kopējā piena produktu tirgus (pēc mazumtirdzniecības pārdošanas dati) un turpina strauju izaugsmi.

Šķidro piena produktu tirgu pārsvarā veido UHT piens, svaigais piens un jogurts. Šī segments ir izaudzis (CAGR 11,1%) no 1,3 miljardiem EUR 2009.gadā līdz 2,15 miljardiem EUR 2014.gadā, un ir plānots, ka turpinās augt (CAGR 10,3%) līdz 3,19 miljardiem EUR 2018.gadā.

Source: UBS Global Research: China Dairy Sector IV: the first year of price deflation in 2015E, 16 December 2014.Source: Frost & Sullivan: the dairy industry in China: 2009 - 2018.

Pieredze

FOOD UNION DALĪBA SIAL CHINA 2015

FOOD UNION UZŅEM BRIGHT FOOD GROUP LATVIJĀ

FOOD UNION NOSŪTA PIRMO SALDĒJUMA KRAVU UZ ĶĪNU

EKSELENCE POP-UP VEIKALA ATKLĀŠANA ŠANHAJĀ

NU SMOTHIE POP-UP PĀRDOŠANAS PUNKTI ŠANHAJĀ

TIEK IELIKTS PAMATAKMENS RŪPNĪCAI ĶĪNĀ

FOOD UNION DARBĪBA ĶĪNĀ: LAIKA GRAFIKS

FUN dibinātājs pārceļas uz Honkongu

RPK un Valmieras piens saņem Ķīnas HACCAP sertifikātu, kas ļauj uzsākt eksportu uz Ķīnu

Aizsūta pirmo Ekselence un Nu Fruit saldējuma kravu uz Ķīnu

20132015 JAN

2015 MAI

2015 AUG

Tiek atklāts Ekselence Pop-Up veikals Šanhajā

Nosūtīs pirmo piena produktu kravu uz Ķīnu

2016…

2016 APR

Tiek ielikts pamatakmens rūpnīcai Ķīnā

Uzsāks piena produktu ražošanu Ķīnā no Latvijas izejvielām

Izveido Food Union China biroju Šanhajā ar 12 darbiniekiem

2016.GADĀ NOSŪTĪS PIRMOS PIENA PRODUKTUS UZ ĶĪNU

Kas tālāk?

Izveidot labas oficiālās attiecības starp Ķīnas un Latvijas valdībām, lai iegūtu lielāku ticamību un redzamību.

IZVEIDOT LABAS STARPVALDĪBU ATTIECĪBAS

Izmantot oficiālos informācijas kanālus, lai iepazīstinātu ar Latvijas klimatu un piena nozari, kurās izceltas Latvijas ģeogrāfiskās un klimatiskās priekšrocības, kā arī piena nozares nozīme un tradīcijas, pieminot lielākos piena pārstrādātājus.

IZVEIDOT LABAS STARPVALDĪBU ATTIECĪBAS

Organizēt Latvijas valdības pārstāvju oficiālās vizītes un atbilstošu komunikāciju Ķīnā šādiem pasākumiem:

- Food Union produktu prezentācijās Ķīnā;

- Nozares lielākajās pārtikas izstādēs;

- Citos pārtikas un piena nozares pasākumos.

IZVEIDOT LABAS STARPVALDĪBU ATTIECĪBAS

Uzlabot Latvijas oficiālo informācijas kanālu pieejamību un saturu.

Pašlaik Latvijas vēstniecības Ķīnā mājas lapa nav pieejama.

IZVEIDOT OFICIĀLOS KOMUNIKĀCIJU KANĀLUS

Tiklīdz Latvijas vēstniecības Ķīnā mājas lapa ir izveidota, iesakām to papildināt ar šādu saturu:

1. Vides pārākums – gaisa kvalitāte, saldūdens pieejamība, mērenais klimats, auglīga zeme, u.c. faktori

2. Vides atbilstība piensaimniecībai – Latvija atrodas uz Ziemeļeiropas piena joslas, piena kvalitāte ir augstāka, nekā valstīs, kas neietilpst šajā joslā

3. Lauksaimniecība ir viena no tautsaimnieciski nozīmīgākajām jomām – 1/3 Latvijas iedzīvotāju ir saistīta ar lauksaimniecību

4. Piena nozares unikalitāte – piensaimniecība kā dzīves veids, dzīvesstāsti (tā nav industrializēta kā Ķīnā)

5. Food Union ir lielākais spēlētājs piena nozarē Latvijā, tā produktus bauda un novērtē kā vietējie iedzīvotāji, tā viesi un patērētāji eksporta valstīs. Nozares paraugs.

1. https://issuu.com/2014yaleepi/docs/epi2014_final2. http://www.latvia.travel/en3. http://www.latvia.eu/economy

IZVEIDOT OFICIĀLOS KOMUNIKĀCIJU KANĀLUS