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Bolsa de Cereales Depto. de Estimaciones Agrícolas Ing. Esteban Copati / Ing. Juan Brihet
El cultivo de trigo en Argentina Diciembre 2015
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Hoja de ruta…
Superficie y
producción
Insumos y
tecnología
Preguntas
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Bolsa de Cereales Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina
Área Agrícola en Argentina
Área de Trigo en Argentina
Trigo en el SE de Bs As
Trigo 2015/16
Nuevas Herramientas
de Análisis
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Bolsa de Cereales Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina
Área Ag. Argentina (seis cultivos): 30 a 32 MHa últimas cinco campañas
Sur de Buenos Aires: 43 % del área Trigo Total
SE de Buenos Aires: 20 % del área Trigo Total
-
10
20
30
40
50
60
%
Participación de Sur y SE de Bs As sobre el área de trigo
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Bolsa de Cereales Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina
Trigo 28%
Cebada 1%
Soja 45%
Maíz 14%
Sorgo 3%
Girasol 9%
2000/01
Trigo 12%
Cebada 4%
Soja 67%
Maíz 9%
Sorgo 3% Girasol 5%
2015/16
7,0
3,4
23
32
0
5
10
15
20
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2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16
Mill
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Ha
Cultivos Extensivos en Argentina
Trigo Área Total Cultivos de Verano Soja
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Bolsa de Cereales Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina
-
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Tn
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Ha
-31%
Trigo
Evolución histórica del área y la producción de trigo en Argentina
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Bolsa de Cereales Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina
Evolución en el SE de Buenos Aires
0,0
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0
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1,4
1,6
1,8
Mill
on
es
Ha
Siembra
-
1,0
2,0
3,0
4,0
5,0
6,0
Tn/H
a
Rendimiento
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Bolsa de Cereales Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina
Trigo, Centro y Norte del Área Agrícola • Control de malezas • Control de napas en zonas saturadas
• Menor Inversión Tecnología
Trigo
Inundación 0,8%
Suelo Saturado
14,5%
Óptima 19,4%
Adecuada 45,0%
Regular 20,3%
Trigo: Condición Hídrica Excepcional
10,3%
Favorable 59,4%
Regular 26,5%
Mala 3,8%
Trigo: Condición del Cultivo
Llenado del Grano 70,5%
Madurez Fisiológica
29,5%
Trigo: Estado Fenológico
-
2
4
6
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2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16
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Bolsa de Cereales Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina
Trigo, Centro y Norte del Área Agrícola • Control de malezas • Control de napas en zonas saturadas
• Menor Inversión Tecnología
Trigo
Datos al 26-Nov-2015 Avance de Cosecha: 20 % Rendimiento Promedio Nacional: 2,1 Tn/Ha Producción Acumulada: 1,5 MTn Proyección al cierre de campaña: 9,5 MTn
-
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2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16
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Bolsa de Cereales Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina
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Bolsa de Cereales Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina
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Bolsa de Cereales Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina
Nivel Tecnológico
Semilla y ciclos
Siembra Directa
Fertilización
Fitosanitarios
Argentina
Región Sudeste de Bs. As.
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Bolsa de Cereales Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina
Nivel Tecnológico
NT Alto NT Medio NT Bajo
28% 37% 35% Argentina
Sudeste 70% 27% 3%
Campaña 2012/13
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Bolsa de Cereales Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina
Semilla y ciclos
Ciclo largo Ciclo
intermedio Ciclo corto
37% 48% 15% Argentina
Sudeste 32% 49% 19%
Densidad de siembra Promedio: 115 kg/Ha Max: 135 kg/Ha Min: 55 kg/Ha
Campaña 2012/13
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Bolsa de Cereales Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina
Siembra Directa
SD Argentina 92% SD Trigo 89%
SD Trigo Sudeste 95%
Campaña 2012/13
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Trigo
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Fertilización
Campaña 2012/13
Nitrógeno 42 kg/Ha
Sudeste 85 kg/Ha
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Trigo
Bolsa de Cereales Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina
Fertilización
Campaña 2012/13
Fósforo 11 kg/Ha
Sudeste 16 kg/Ha
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Bolsa de Cereales Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina
Fitosanitarios
Campaña 2012/13
Total de fitosanitarios aplicados
(Herbicida + Insecticida + Fungicida)
15% 4%
5%
Fungicidas Herbicidas Insecticidas
7%
88%
5%
Fungicidas Herbicidas Insecticidas
Trigo 5% En Argentina
En trigo:
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Bolsa de Cereales Depto. de Estimaciones Agrícolas Ing. Esteban Copati / Ing. Juan Brihet
El cultivo de trigo en Argentina Noviembre 2015
Muchas gracias…
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