el día de papá

XCIICCCXIII33,709

GUADALAJARA, JAL.,

SECCIÓN

EESPECIAL

AÑOTOMO

NÚMERO

Supervisor: Aimee Muñiz • [email protected]

Fundadores • Jesús Álvarez del Castillo V. • Jorge Álvarez del Castillo Z. • Editor-Director • Carlos Álvarez del Castillo G.

VIERNES 17 DE JUNIO DE 2011

papáEL DÍA DE

Las opciones parabrindar por el “rey del ho-gar” son demasiadas, dejavolar tu imaginación y hazde los ingredientes tu me-jor arma para amenizar elconvivio familiar. Recuer-da mantener un control so-bre la cantidad de alcoholque se consume. Aquí al-gunas ideas para el festejo:

¡Salud!

para festejar

Una buena copa nunca está de más para celebrar a papá,prepara toda una barra de sabor, aroma y color

FOTOS: ESPECIAL

MARGARITAORENDAINw INGREDIENTES:Una onza y media de tequila Orendainblanco½ onza de jugo de limón verde¾ de cointreau

w PREPARACIÓN:Vierte todos los ingredientes en un mez-clador de cocteles con el hielo necesariopara dar frescura al líquido. Agita y sirveen un vaso bordeado con sal fina y de-corado con una rodaja de limón.

DON ENVEYw INGREDIENTES:Una onza y media de tequilaOrendain blancoJugo de piña al gusto½ onza de Blue Curacao

w PREPARACIÓN:Sirve el tequila en un vasocon hielo al gusto. Añade eljugo de piña y agita hasta queambos líquidos queden bienmezclados. Integra el Blue Cura-cao y vuelve a agitar suavemente. Sir-ve y decora con una cereza.

SMASHw INGREDIENTES:1 ¼ onzas de brandy1 onza de sirope o jarabe1 ramita de menta fresca6 onzas de agua natural fría

w PREPARACIÓN:Presiona la menta en la coc-telera para que comience asoltar su aroma y sabor, re-mueve y sirve en un vaso conhielo picado. Sirve el líquidoy decora con trozos de piña yuna ramita de menta fresca.

CocteleríaBATANGA ORENDAINw INGREDIENTES:Dos onzas de tequila Orendain de su prefe-renciaTres onzas de refresco negro½ onza de jugo de limón verde

w PREPARACIÓN:Mezcla ambas bebidas en un vaso con hie-lo y bordeado con sal. Sirve y decora conuna rodaja de limón.

T E Q U I L A

P A R A I N I C I A R

Tequila Orendain tiene

una gran variedad de

sabores para deleitar

al más exigente

paladar.

D U L C E V O D K AE L E G A N C I A

C O N W H I S K YC O Ñ A C

M U L T I F A C É T I C O

B R A N D Y

R E F R E S C A N T E

OLD FASHIONEDw INGREDIENTES:1 cucharada de azúcar granulada2 onzas de whisky blendedUnas gotas de amargo de angostura1 rebanada de naranja o cereza

w PREPARACIÓN:Mezcla el azúcar y el amargo de angosturaen un vaso bajo de boca ancha. Añade lamitad del whisky y agita bien. Agrega loscubos de hielo, el resto del whisky y una re-banada de naranja o cereza.

R O N P A R AV A L I E N T E S

TOM AND JERRYw INGREDIENTES:2 onzas de coñac½ onza de ron1 yema de huevoLecheSirope o almíbarNuez moscada al gusto

w PREPARACIÓN:Prepara en vasomezclador. Batirprimero la yemacon el sirope,después añadeel coñac y elron, remuevesuevamente yagrega la le-che fría. Final-mente espolvo-rea la superficiedel vaso con un po-co de nuez moscada.

MOJITOw INGREDIENTES:4 onzas de ron blanco4 onzas de soda o agua mine-ral2 cucharadas de azúcar1 taza de hielo picado1 ramita de hierbabuena(10/12 hojas)1 cucharada de jugo de limón

w PREPARACIÓN:Mezcla el jugo del limón, elron, azúcar, hielo picado y lahierbabuena. Usa una cucharapara mezclar perfectamentehasta que el azúcar se disuel-va. Añade la soda o el agua mi-neral. Sirve en vasos pequeñosy adorna con un poco de hier-babuena.

C E R V E Z A , I N G R E D I E N T E

I N D I S P E N S A B L E

SUBMARINOw INGREDIENTES:¼ litro de cerveza rubia2 onzas de aguardiente

w PREPARACIÓN:Sirve en un tarro la cerveza y coloca dentro una copacon la cantidad de aguardiente indicada; utiliza pinzaspara hielo a fin de poder introducir la copita en el tarro.

S I N A L C O H O L

w INGREDIENTES:Un plátano maduro pelado280 ml. de lecheUna cucharadita de miel(opcional)

w PREPARACIÓN:Vierte los ingredientes enuna licuadora y mézclalos.Sirve en una jarra y añadecubos de hielo.

COSMOPOLITANw INGREDIENTES:1 vaso de hielo2 onzas de vodka1 onza de Cointreau1 onza de jugo de arándano (cranberry)1 chorrito de limón

w PREPARACIÓN:Coloca el hielo en la coctelera y agrega todoslos ingredientes. Agita y sirve en una copapara martini. Decora el recipiente con uno odos espirales de limón.

BANANA MILKSHAKE (Batido de plátano)

SUMMER COOLERw INGREDIENTES:125 grs. de fresas140 ml. de yogurt natural300 ml. de lecheAzúcar o miel al gusto

w PREPARACIÓN:Coloca todos los ingredientes enuna licuadora y mezcla perfecta-mente. Sirve en un vaso coperocon cubos de hielo y decora losbordes con rodajas de fresa.

E Viernes 17 de junio de 2011EL INFORMADOR

Si tu papá es de esos hombres que se carac-terizan por tener un paladar exigente que po-cas veces se apasiona con los platillos que nofueron hechos en casa, sorpréndelo con unacomida preparada en familia en la que él seala fuente de inspiración.

Ingredientes aromáticos, deliciosos ycon ese toque hogareño, harán del próximoDía del Padre un domingo inolvidable y llenode sabores especiales.

Reúne a mamá y a tus hermanos y ponganmanos a la obra para sorprender al “rey del ho-gar” con un menú completo que se caracterizapor su exquisitez y fácil elaboración.

PAPÁEL DÍA DE

CANAPÉS DE HIGOS Y DOS QUESOSINGREDIENTES:-16 rebanadas del pan de tu elección-10 higos-100 gramos de mayonesa-1 cucharada de cátsup

-Jugo de medio limón -100 gramos de queso manchego rallado

-16 porciones de queso crema

PREPARACIÓN:Pela los higos y córtalos en pe-

dazos pequeños. Pon en la bati-dora la mayonesa, la cucharadade cátsup y el jugo de limón.Bate hasta obtener una cremahomogénea. Si es necesario,agrega una pizca de sal algusto.

Unta con la crema de ma-yonesa todas las rebanadasdel pan y coloca un trozo dehigo encima.

Coloca las porciones dequeso crema sobre cada cana-pé a un lado de los trozos de higo,

cubre todo con un poco de quesomanchego y llévalo al horno a

170°. Déjalo sólo cuatro minutos pa-ra que el queso gratine y el pan se dore

un poco. Por último, decora con hojas frescas de

menta.

BISCOTTI DE CREMA DE CACAHUATE INGREDIENTES:-1 frasco de crema de cacahuate de 340 gramos-2 huevos-200 gramos de chocolate amargo rallado -1 taza de nuez picada

PREPARACIÓN:Mezcla todos los ingredientes con un tenedor hastaque logres una masa uniforme. Después, continúaamasando con las manos durante un par de minutoshasta que todos los ingredientes se incorporen. Cuan-do logres formar una bola que no se adhiera al traste,la pasta está lista. Aplana la mezcla en un molde para hornear cubiertocon papel aluminio y hornéalo a 180ºC durante 30minutos.Por último, deja enfriar y corta en cuadritos peque-ños.

T I P S3Reúnan todos los ingredientes an-tes de empezar.

3Usen delantales y gorros.3Asignen una tarea para cadamiembro de la familia.

3Elijan al fotógrafo oficial, él capturarálos mejores momentos y así papá tendrá laoportunidad de ver el trabajo que hicieron enequipo con la única finalidad de deleitarlo.3Al momento de servir y decorar, tomen encuenta los ingredientes favoritos de papá,aquí pueden usar toda la imaginación parasorprenderlo.

3Al centro de la mesa coloquen una foto-grafía donde se revivan buenos momentos alado del festejado.

¡A cocinar!

Diviértete al preparar un menúcompleto y celebra en familiael próximo Día del Padre

Sabores C O N A M O R

CAMARONES AL COCOINGREDIENTES:- 24 camarones- 2 tazas de coco rallado- 1/2 taza de harina de trigo- 1/4 taza de harina de trigo- 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear- 1 huevo- 2/3 taza de cerveza- 3 tazas de aceite (Rinde para cuatro porciones)

PREPARACIÓN:En un recipiente combina el huevo, la cerveza, la

media taza de harina y polvo para hornear. En otro re-cipiente coloca el cuarto de taza de harina y el coco ra-llado. Toma los camarones por la cola y espolvoréaloscon un poco de harina, sumerge en la mezcla de cervezay finalmente empaniza en la harina y coco.

En un molde plano para hornear pon papel engra-sado y acomoda los camarones. Refrigera por 30 mi-nutos. Después, calienta el aceite en una cazuela y fríelos camarones hasta que estén un poco dorados. Dejaescurrir sobre un papel absorbente.

Sirve con la ensalada y aderezo de tu preferencia.

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S: ESP

ECIAL

Viernes 17 de junio de 2011 PÁGINA 3-EEL INFORMADOR


Una barra de queso en trozos, tiras ofundido es uno de los mejores acompañan-tes que el vino puede tener. Por lo general,estos productos lácteos equilibran en el pa-ladar el intenso sabor de la bebida.

El queso italiano provolone es mag-nífico con vinos de uva chardonnay,chianti, cabernet sauvignon o un malbec.

El emmental, de origen suizo, em-pata con los vinos tintos de compo-sición robusta y bastante añejada.

La panela puede acompañarsede una variación de chardonnay oriesling.

El manchego español se ajustaa la delicadeza de la uva merlot.

El gouda es ideal para uva ries-ling, o incluso champaña.

El cotija es indispensable conlos de especie de chardonnay yriesling.

ELEGANCIAY SABOR PARA

EL “REY DEL HOGAR”

PAPÁEL DÍA DE

Es innegable el halo de misterioque envuelve al vino, esta peculiarbebida guarda en sí todo un viaje sen-sorial y gustativo. Conviértete en unauténtico sommelier y sorprende apapá. No te preocupes si sabes muypoco sobre esta milenaria bebida, só-lo encárgate de alistar las copas y losbocadillos, a continuación encontra-rás algunas recomendaciones pareseleccionar el vino que más complaz-ca al “rey del hogar” en su día.

Claudia Urióstegui Serrano,sommelier y jefa del área de vinosde Vinos América, asegura que elconsumo de vino incrementa favo-rablemente en el país, por lo que lasopciones para elegir, tanto del pro-ducto nacional como extranjero,son muchas.

En México, las bodegas dedi-cadas a la producción de vino des-tacan por su gran calidad en el tipode uvas que utilizan para lograr lafermentación perfecta y precisa.Por ejemplo, casas como AdobeGuadalupe, Barón Balché, ChateauCamou, Casa Madero, Domecq, LaCetto, Monte Xanic y Santo Tomas,entre otros, optan por la mundial-mente reconocida uva cabernetsauvignon, la cual se distingue porel intenso color que brinda al líqui-do, además de un aroma frutal y áci-do fácil de identificar.

También está la uva malbec,protagónica de las cavas en Argen-tina, y aunque su verdadera proce-dencia radica en Francia, la naciónde la Patagonia y Chile la han adop-tado como una imprescindibleidentidad de sus vinos locales.

En diversos países, la especie demalbec es conocida como “la uva ne-gra”, debido a la brillante tonalidad

púrpura que posee. Sus notas aromá-ticas remontan al más puro chocola-te, la suavidad de la cereza negra y laesencia del café tostado, con ligerosdestellos florales de violeta.

Otra cepa que enamora a los de-gustadores de vino, es la uva merlot,originaria de Francia. Esta variedadbrinda un nivel aromático superiorque remonta a las frutas cítricas co-mo la ciruela. La especie es una delas más demandadas internacional-mente, ya que su evolución y madu-rez es bastante rápida, además deser un excelente ingrediente pa-ra mezclarse con la cabernetsauvignon y cabernet franc,para dar pie a lo que común-mente se conoce como la“mezcla bordelesa”.

Por su parte, la uva shiraz(syrah) es otra cepa reconoci-da y aclamada por sus princi-pales características, su capaci-dad para añejarse y conservar suintenso color rojo, casi púrpura, lahacen una de las mejores opcionespara disfrutar de un sabor ácido yaromas silvestres relacionados a lapimienta negra.

PARA SABEREn Vinos América encontrarás másde 300 etiquetas de los mejoresvinos de talla nacional einternacional de diferentes regionesvinícolas. Además, sus expertospueden asesorarte y ayudarte aseleccionar el mejor vino para tusfestejos más importantes.

Más información:www.vinosamerica.com.mx

• Claudia Urióstegui Serrano, sommelier y jefa del área de vinos de Vinos América.

n ¡BUEN PROVECHO!

Queso para iniciar la velada

Paladares exigentes

La delicadeza y frescura de lauva hacen de su fermentación un regalo

ideal para decirle cuánto lo quieres

• Jim Barry, The LodgeHill Shiraz, (australiano)

cosecha 2008.

Precio:353.10 pesos.

• Malbec Rose,cosecha 2010.

Precio:149 pesos.

• Gran Ricardode Monte Xanic,cosecha 2005.

Precio:mil 585 pesos.

• Yalumba (autraliano),cosecha 2006.


NO TE LO PIERDAS

EL INFORMADOR y VinosAmérica tienen un regalo

especial para el “rey del hogar”,consulta las bases en

www.informador.com.mx y séel ganador de una botella

de The Lodge Hill.

A LA MESASi la celebración va más allá de unsimple brindis, y el festejo da pie aun seleccionado menú con finoscortes de carne, pescado, mariscos yligeras pastas y ensaladas, esindispensable pensar en el mejormaridaje para enlazar a cada platillocon la copa de vino.

Tintos

Aquí entran en juego las uvascabernet sauvignon, merlot,carménere, chianti, entre otras, queson ideales para acompañar carnesrojas y parrilladas, estofados,legumbres asadas o al vapor,especialidades de arroz, pato yaperitivos como quesos y salsascondimentadas.

RECOMENDACIÓN

+ Balché Cero, de Barón Balché,de la región del Valle deGuadalupe, México, producido conuva nebbiolo. Precio: dos mil751.20 pesos.

+ Boutique Angelo, reservaPlatino, de La Cetto, de la regióndel Valle de Guadalupe, México;elaborado con uvas de cabernet-nebbiolo-petite verdot-montepulciano.Precio: mil 257.60 pesos.

Blancos

Este vino es el más multifacético detodos, ya que las uvas utilizadaspara su producción, como lalambrusco, asti y la chardonnay, seadaptan con facilidad a los platillosmás ligeros gracias a sus dulcesnotas cítricas y ligeros destellos dealcohol; esta bebida de colorpálido y semi ámbar es perfectapara acompañar todo tipo decarne blanca, como elpescado, mariscos y pollo.

RECOMENDACIÓN

+ Santo TomasChardonnay

sauvignon blanc. Precio:126.10 pesos.

+ Casa Grande GranReserva Chardonnay,

de la región del Valle deParras; elaborado con uvachardonnay. Precio 290.10pesos.

Rosados

Esta variante es básica para iniciarseen el mundo del vino, debido a quesus delicadas notas aromáticaspreparan al paladar para sabores demayor intensidad y añejamiento. Sutonalidad depende del tipo de uvaque se utilice, ya sea oscura o clara.Los vinos rosados son acompañantesindiscutibles de arroz y germinados,sopas ligeras, pollo, salsas ácidascomo la de tomate y vegetaleshorneados.

RECOMENDACIÓN

+ Calixa Grenache de MonteXanic, de la región del Valle deGuadalupe, México; elaborado conuva grenache. Precio: 199 pesos.

+ Torres de Casta, de la regiónde Catalunya, España;elaborado con uva garnacha-mazuelo. Precio: 131.30 pesos.

• Vodka Nuvo.


• Renacer, Punto Final Malbec, reserva 2007.

Precio:285 pesos.

FOTOS: EL INFORMADOR • A. HINOJOSA


CAROLINA HERRERA 212De esta fragancia existen dos modelos para caballero, el 212normal y uno más que fue lanzado casi simultáneamente almercado internacional, el 212 Ice. Si hablamos del 212 tra-dicional, no se puede dejar de mencionar que va dirigido sinduda alguna a un mercado joven; esto no quiere decir quesea sólo para hombres de corta edad, pues si papá es joven osimplemente gusta de las esencias joviales, ésta es una exce-lente opción. Carolina Herrera se ha destacado siempre porcrear fragancias únicas, que difícilmente podrán ser imitadas.Este peculiar aroma ha sido un éxito rotundo en el ámbito in-ternacional.

POLO SPORT (RALPH LAUREN)

Existen fragancias que denotan incluso lapersonalidad de su portador; Polo Sportes un aroma que va dirigido para el papá que gusta siempre de mantenerseen forma; su esencia es suave así comosu fijación. Ésta es una buena opción situ papá tiene como rutina –por ejemplo–,ir al gimnasio y después al trabajo.

DRAKKAR

Para ahondar más en el tema de los papás,te presentamos esta fragancia que sin lugara dudas denota el aroma de todo un caba-llero. Este perfume debe ocupar en esta lis-ta el sitio número uno si se piensa que pa-pá gusta de los aromas serios y muyvaroniles. Su esencia es fuerte y bien mar-cada, con una notable tendencia para varo-nes de edad madura; un regalo ideal paraun padre que tiene mayor inclinación porlos tonos cuadrados y bien definidos.

CK ONE (CALVIN KLEIN)

No cabe duda que aquello que termina enéxito perdura por años. Éste es el caso delCk One de la firma internacional CalvinKlein. Un aroma que de primera instanciaofrece un olor afrutado, pero que cambiaradicalmente una vez que se encuentra ensu máxima fijación. Es cierto, es un perfu-me que denota una personalidad joven, pe-ro que se adapta a la perfección a cual-quier estilo de vida. Hasta el más perezosoolfato podrá distinguir este suave aromaque sigue en el gusto de los varones.

HUGO BOSS XY

Esta firma italiana se distingue, además dela confección de prendas de una categoríaindiscutible, por la fabricación de fragan-cias que van muy apegadas al hombre ca-sual. Su línea XY es una de ellas, y se tratade un perfume cuyo aroma va dirigido parael papá que gusta de una fragancia que,aunque es suave, no cae en lo dulce. Suesencia es verdaderamente especial y másaún cuando lo respalda una compañía dela talla de Hugo Boss.

Con frecuencia, en fechas como éstaes común que surja una interrogante queatañe a muchos, llámese hijos o esposa:¿qué le regalo a papá? Especialmente sise tiene la idea de que “todo tiene”. Siexiste un regalo que sea de utilidad parala mayoría de los varones (inclusive quie-nes no son padres lo utilizan) y que ade-más denote la personalidad de cada uno,ése sin duda es un perfume. Hoy te pre-

sentamos cinco diferentes opciones quepueden adecuarse tanto a la edad comoa la personalidad e incluso a su estilo devida, a fin de que tengas un panoramadistinto para este Día del Padre. Cabe se-ñalar que cada una de estas fraganciasen sus distintas presentaciones, es-tán disponibles en centros comer-ciales como Plaza del Sol y PlazasOutlet.

Fragancias inolvidables

Aromaspara

Proyecta lo mejor de su estilo de vida con una mezcla de notasaromáticas, tendencia y personalidad

Pa ápFO

TOS: ESP

ECIAL

PAPÁEL DÍA DE


PAPÁEL DÍA DE

Autos

Accesorioscon estilo

Diferentes marcas ofrecen entre sus colecciones, ropa, autos a escalay varios artículos para poner a la moda al papá petrolhead. En esta pequeñalista, presentamos algunas de nuestras recomendaciones para celebrar al“jefe del hogar”.

MERCEDES-BENZ COLLECTION:Mercedes-Benz cumple 25 años, por loque un buen detalle puede ser este “Lla-vero 125 años”, o si quiere algo más ele-gante, puede comprar el “Llavero épocabrillante”. Su precio es de 470 pesos y800 pesos, respectivamente. Una gan-ga no son, pero si de lo que se trata esde quedar muy bien, este es el tipo deregalo que espera cualquier padre.Siguiendo en Mercedes-Benz y su ampliacolección de accesorios, tenemos un autoa escala, basado en el modelo que com-pite en Fórmula Uno. Este pequeño cocheestá hecho a escala 1.18 y su precio esde mil 550 pesos.

FOTOS: ESPECIAL

BMW LIFESTYLE:

En BMW y su gama

de accesorios

tenemos la “BMW G

olfsport Collec-

tion”. Por ejemplo,

un regalo que es

el sueño de todo pad

re, es contar con

una bolsa de palos

de golf y el “Golf

cart bag” puede ser

la opción ideal.

Su precio es de tres

mil 460 pesos.

Del lado más deport

ivo en esta mar-

ca alemana, está el

“BMW Motosport

collection”. De esto

s accesorios reco-

mendamos la moch

ila de viaje “Mo-

torsport sports bag

blue”, con 10

compartimentos par

a guardar

objetos. Además, lo

s mate-

riales en los que es

tá fabri-

cada, garantizan su

larga

durabilidad. El prec

io es

de 730 pesos.

MINI COLLECTION:

No puede faltar el regalo para el papájoven y MINI tiene entre sus acceso-rios una gran variedad de objetos,disponibles en todas sus agencias.De esta colección recomendamos lostenis modelo Tiger, en ediciones JCWy Navy, en varios colores y tallas.Cualquiera de estos modelos tienenel mismo precio, de mil 070 pesospor par.

AUDI BOUTIQUE:Audi hace no mucho presentó su mo-delo A1, y entre la colección con laque cuenta esta compañía se puedeelegir una playera tipo polo, con elemblema del “A1”, que puede que-dar bien a un papá deportista o quegusta vestir más informal. Hecha dealgodón y disponible en varias tallas,su precio es de 970 pesos.

ESPECTÁCULOS CIANNEGROMAGENTAAMARILLO

PÁGINA 8-E Viernes 17 de junio de 2011EL INFORMADOR

PAPÁEL DÍA DE

Hay papás que encuentran en el camposu lugar ideal para pasar el tiempo. Para es-ta clase de padres, no pueden faltar ciertosutensilios que les harán su estancia mássencilla. Claro que habrá algunos que sal-gan de excursión con fines muy claros, co-mo escalar una montaña, hacer rapel o pes-car, recorrer senderos sinuosos enbicicleta, etcétera, pero para todos –inde-pendientemente de sus propósitos– hayuna serie de artículos indispensables.

A continuación te presentamos algu-nos que no le pueden faltar a tu papá y quepuedes encontrar en tiendas especializa-das en campismo o deportivas.

CASA DE CAMPAÑA� Las hay de muchos tamaños, para una sola per-sona o para seis; algunas de ellas se ajustan a ca-mionetas pick ups, otras incluso se pueden sostenerelevadas sobre el nivel de piso o colgadas de un ár-bol. Cada vez es más fácil armarlas y ofrecen mayorseguridad ante distintos climas. Los precios varíande acuerdo a sus características, hay desde 500 has-ta tres mil pesos.

NAVAJA� Útiles para toda ocasión e infaltables, por su-puesto, para los apasionados campistas. Hay de to-do tipo de navajas, sin duda las más populares sonlas suizas. El precio varía según los “accesorios”que ésta tenga; algunas de ellas tienen hasta tije-ras, cortaúñas, desarmador, lupa, destapador, sa-cacorchos, pinzas, sierra para madera, cuchillo, te-nedor, cuchara y hasta bolígrafo. Se puedenencontrar algunas económicas desde 240 pesos, yotras hasta de más de tres mil pesos.

BOLSA DE DORMIR� Mejor conocido como sleeping bag; elemento in-dispensable para acampar, podría faltar la tienda decampaña, pero el saco de dormir jamás. La capacidadtérmica, el peso, las dimensiones de éste dentro de labolsa de transporte y su forma, son criterios determi-nantes que se deben tener en cuenta en el momentode elegir una bolsa de dormir. Lo mejor es adquirir unaque al enrollarse pueda transportarse de manera sen-cilla, sin que signifique un gran peso para el campista.Algunos sacos de dormir, como también se les conoce,son para temperaturas cálidas y otros para climasfríos, por eso es mejor estar listo para la ocasión. Losprecios van desde los 500 pesos.

LINTERNA� Si bien se puede hacer una fogata para alumbrarel sitio en el que se acampa, difícilmente se podrá car-gar una antorcha a cada paso, por eso las linternasson indispensables para el campista. La mayoría uti-lizan pilas, pero hay otras que se pueden cargar in-cluso con el encendedor del coche y tienen una dura-bilidad de hasta 18 horas. Los precios van de 220pesos hasta más de 500.

ZIPPO� Siempre habrá la opción de encender la fogata fro-tando un par de ramas en una piedra plana, pero sinduda es mejor contar con un encendedor zippo, queasegura la permanencia de la flama por largo tiempo,sin mantener presionado algún punto, independiente-mente del aire que haya. Los estilos son diferentes, pa-ra adaptarse al gusto de cada persona. El costo va des-de los 70 pesos.

CANTIMPLORA� Dicen que quien lleva la cantimplora lleva el mandode la excursión. La verdad es que es indispensable pa-ra el campista llevar una cantimplora, se recomiendanlas que tienen una parte aislante en su interior –paramantener el agua fresca– y que cuentan con algún me-dio de sujeción para llevarla al hombro o en la cintura.El costo de este utensilio básico va desde los 150 pe-sos, según el modelo y sus materiales.

BOTAS� El calzado más cómodo para salir de excursión sinduda es la bota; su suela permite el agarre del pie adiferentes tipos de terrenos, asegurando comodidada cada paso. Una de las marcas más reconocidas deéstas es Caterpillar; algunos modelos pueden costarmás de mil 780 pesos.

BRÚJULA� Si bien algunos celulares pueden ayudar hoy endía a los campistas a encontrar su rumbo, no haynada mejor que una brújula, con la que se puederendir tributo a los antiguos viajeros. Su costo vadesde los 99 pesos.

Listo para todo

Encuentro con la Naturaleza

El campismo es unaoportunidad para descubrir

no sólo la belleza delpaisaje, sino la fuerza

interior

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PAPÁEL DÍA DE

PlayStation 3Para algunos papás una buena técnica de rela-

jarse y quitarse el estrés que genera la rutina diaria,va más allá de enfundarse en unas pantuflas, recos-tarse a ver la televisión y comer frente a ella. Existenpapás a los que la tecnología en cuanto a consolasde videojuego se refiere les fascina; un buen regalopara él en este Día del Padre podría ser lo más no-vedoso de Sony: el PlayStation 3. Esta consola gozade singulares mejoras en relación a sus dos edicio-nes anteriores. Se trata de un videojuego que utilizadiscos Bluray y que además, tiene la capacidad dereproducir películas en este mismo formato. Lasmejoras son considerables, pues tiene una capaci-dad de almacenamiento de entre 60 y 80 GB y cuen-ta además con una entrada especial para conectarun disco duro de 2.5 pulgadas. Soporta hasta sietemandos bluetooth e integra un procesador Cell quecorre a 3.2 Ghz; asimismo, es capaz de desarrollarfunciones multimedia como video chat, acceso a in-ternet mediante Wifi y reproducción de fotos digi-tales, audio y video.

Diversión y entretenimiento

Acaba de ser lanzada al mercado la nueva Ta-blet pc de Blackberry; hablamos de la Playbook, unnuevo dispositivo que pretende competir con laiPad. Si a papá le fascina mantenerse siempre a lavanguardia, éste es un excelente regalo para él.Dentro de las múltiples aplicaciones con las quecuenta esta tablet, se encuentra su par de cámarasfotográficas, una frontal y una trasera, de tres y cin-co megapixeles, respectivamente. Asimismo, cuen-ta con tecnología WiFi, a fin de poder establecer co-nexiones inalámbricas de internet. Es capaz degrabar video en formato HD y reproduce audio enmp3, WMA y ACC. Además, viene con bluetooth 2.1y su peso de aproximadamente 400 gramos la haceun artefacto sumamente práctico.

Siempre conectadoSi hay un regalo que pueda ser de

suma utilidad, ése es un teléfono celu-lar. Nokia ha lanzado en los últimosmeses un smartphone que resalta porsu versatilidad multimedia. Hablamosdel Nokia N8, que se caracteriza porsu cámara de 12 megapixeles y su ca-pacidad de grabar y reproducir videoen HD. Contiene un cable HDMI y pue-des encontrarlo en las versiones de 16y 32GB.

Un regalo que te agradecerá

La mayoría de los padres gustande mantener su auto en forma y con elmás mínimo detalle que éste puedatraer. Un autoestéreo es un regalo quepuedes encontrar en diversidad de pre-cios y funciones. Las marcas más reco-mendadas son Sony, Kenwood, Pionery Alpine.

Música de bolsilloAsí como hay papás que gustan de

un regalo tradicional, existen tambiénaquellos a los que la tecnología los vuel-ve “locos”. Nada mejor para hacer unasinergia entre la música y la innovaciónque el nuevo Ipod Nano, que en sus di-ferentes versiones de amplitud de me-moria, otorga la practicidad que papádesea para llevar su música favorita atodos lados. Actualmente Apple lo ofer-ta en la versión de ocho y 16 GB en di-ferentes colores.

Tecnología a la mano

Gadgetspara papá

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SPEC

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CHAPUZÓN CRISTALINO

El Parque Ecológico Siete Cascadas del muni-cipio de Tonalá es uno de los escenarios ideales pa-ra pasar una tranquila tarde en compañía de todala familia. La especialidad de este paraíso escon-dido es el rapel, las tirolesas y el juego de gotcha,además de amplias áreas verdes que te permitiránpreparar una carne asada entre el terreno barran-coso que exhibe a la cascada más alta con 60 me-tros de altura.

SERVICIOS1.- Lanzamiento en tirolesas. Precio: de 50 a 250 pesos.2.- Juego de gotcha o paint ball en campo silvestre y

natural. Precio: 130 pesos.3.- Rápel en cascada y cañonismo. Precio: 200 pesos.4.- Monta de caballo. Precio: 100 pesos por hora.5.- Temazcal (baño de vapor prehispánico), aromate-

rapia y músicoterapia. Precio: desde 150 pesospor persona.

6.- Renta de terrazas para eventos particulares y zonasde campamento. Más información a los teléfonos:15 81 23 46 // 04433 35598257 // 0443335709389.

7.- Renta de mesas para comer: 50 pesos cada una.

¿CÓMO LLEGAR?Tomar la autopista a México, ingresar a Tonalá y en

la clínica del IMSS dar vuelta a mano derecha; ubicary seguir los señalamientos que llevan a los fracciona-mientos : El Moral, Valtierra, Los Prados, Villas del Cor-tijo, Paseos de la Cañada; todos ellos te guían a la ca-rretera a El Vado que corre paralela a la autopista.

Aproximadamente un kilómetro después de salir de To-nalá, justo bajo las torres de alta tensión de la CFE, saleuna brecha ancha a mano izquierda la cual hay que seguirhasta el final, posteriormente, 2.5 kilómetros después, jun-to a la barranca, esa brecha termina justo en el predio deLas Siete Cascadas.

PARA VOLARAdemás de los charales y pescados zaran-

deados, las nieves de garrafa y el lago, la Riberade Chapala resguarda un secreto de pura diver-sión y entretenimiento sano con el paracaidismoque ahí se practica.

El club Paracaidismo Chapala es una op-ción para descargar la adrenalina. En este Díadel Padre regálate un paquete o pide que te ob-sequien un pase para disfrutar plenamente delos aires regionales de Jalisco, guiado por ex-pertos en vuelos individuales o acompañados.

• Salto en tándem: es la forma más rápida,eficaz y segura para apreciar la hermosa vistadel Lago de Chapala. En este modo puedes iracompañado de un instructor que controlará elparacaídas para resguardar la seguridad y cali-dad del viaje en un arnés dual.

Para saltar debes vestir lo más cómodo posi-ble, con prendas ligeras que te permitan movilidadinstantánea; lo recomendable es un estilo deporti-vo con tenis. Paracaidismo Chapala te proveerá deun traje especial, goggles, altímetro y arnés.

Hasta el momento, el peso máximo permitidoes de 85 kilos, el kilo extra tiene un costo de 50 pesos.

PAPÁEL DÍA DE

Actividades extremas

EL INFO

RMADOR • A. MUÑIZ

Adrenalinapura

• Elmunicipio de

Mascota cuentacon áreas libres deesparcimiento yNaturaleza.

• El Lago deChapala te ofreceuna excelente vista

al realizarparacaidismoprofesional.

• LasSiete Cascadasde Tonalá son un

escenario ideal pararefrescarse en latemporada de

calor.

EL INFO

RMADOR

Anímate y dale una vuelta al cielo, las opc

iones

para disfrutar del viento jalisciense s

on muchas DÍA DE CAMPOEn el municipio de Mascota las actividades para

espantar al estrés son variadas, pues entre los vallesde esta región el “rey del hogar” puede caminar hastael cansancio por los campos, realizar el popular tourcultural ya sea en bicicleta de montaña o montadoen un imponente caballo. Las cuatrimotos, el kayaky los vuelos ultra ligeros también forman parte in-dispensable en la visita a Mascota en Villa Cantabria.

Además, también existe la posibilidad de co-nocer más sobre la vida de los habitantes que arreany ordeñan a los animales de la comunidad.

ACTIVIDADES DE VILLA CANTABRIA

CAMINATASBosque petrificado: observación de aves, esqueletosde animales y narración de leyendas. Duración: unahora aproximadamente. Costo: 35 pesos por persona.Mesa colorada: observación de petroglifos, chapuzónen las cascadas y arroyos. Duración: tres horas apro-ximadamente. Costo: 100 pesos por persona.CUATRIMOTOSRecorrido por el poblado de la Yerbabuena, con visita aLaguna de la Plaza y el museo. Duración: dos horasaproximadamente. Costo: 300 pesos por moto, en laque pueden abordar hasta dos personas.KAYAKTravesía en la presa Corrinchis. Duración: cuatro horasaproximadamente. Costo: 250 pesos por persona.CABALGATARecorrido en caballo por los alrededores del munici-pio de Mascota. Duración: una hora aproximadamen-te. Costo: 140 pesos por persona, después de la se-gunda hora, el costo es de 100 pesos por persona.CONTACTOEloy Robles SahagúnTeléfonos: 33 36 73 76 64, 333 662 61 90 y 38838 61975.Más información: ww.villacantabria.com

w Para apartar tu lugar y hora del salto, ParacaidismoChapala solicita un anticipo de al menos 500 pesosal reservar, el costo restante se salda en la zona desalto antes de abordar.w Costo total del salto en tándem: dos mil 800 pesos.

w Fotografía y video digital del salto (editado en for-mato DVD y grabado por un camarógrafo durante latravesía): mil 300 pesos.w Video tomado por el instructor acompañante conuna handycam: 850 pesos.

Club Paracaidismo ChapalaDirección: Carretera Chapala, San Nicolás, kilómetro2.5.Número: (0137) 67665495Más información: paracaidismochapala.com

RESERVACIONES:

ESPEC

IAL


PAPÁEL DÍA DE

Cada día, los spa que ofrecen tratamientos para caballerosson más visitados por quienes buscan un momento para relajarsey encontrar la perfecta armonía entre cuerpo y mente. El estréscotidiano y las múltiples actividades ocasionan un desgaste físicoy emocional, por lo que una buena alternativa para recobrar laenergía y sentirse revitalizado es una visita a un spa o peluqueríaen donde, entre masajes, cuidados faciales, tratamientos, bañosde sauna y cortes de cabello, se olvide por completo la tensión.

Lo mejor de todo es que debido a que la piel del hombre re-quiere diferentes cuidados y atenciones en comparación con lade una mujer, los tratamientos son especializados para que papáse llene de energía, sin importar su edad y actividades laboraleso de entretenimiento.

Los principales factores fisiológicos que hacen la diferen-cia entre un tratamiento masculino y uno femenino son: el es-pesor y la firmeza de la piel, y la secreción sebácea. Las carac-terísticas de la piel en un varón hacen que los hábitos dehigiene sean distintos a los que habitualmente sigue una mu-jer, esto se debe a que en los hombres la piel es 24% más espesa,por lo que es más resistente, aspecto que define que los masa-jes deberán poseer una mayor presión para garantizar el mis-mo efecto relajante y armónico. Además, el hombre tiene unapiel más firme, aunque la cantidad de grasa cutánea secretadaes mucho mayor por razones hormonales. Por ello, tiende apresentar más imperfecciones y brillo, sobre todo en la zona“t”. Por otro lado, la piel de las mejillas y el cuello, al estar so-metida a la rutina de afeitado, tiene mayor tendencia a la des-hidratación y la sequedad. Éstas son algunas de las razonespor las que los faciales están diseñados para cubrir las necesi-dades específicas de un varón, y el objetivo se logra gracias aluso de ingredientes especiales y al realizar tratamientos dondelos movimientos y la presión sean los adecuados para la pielmasculina y sus características.

En los spa o clínicas de belleza donde se les atiende, tam-bién se toman en cuenta los principales factores que afectande manera negativa a la piel de un hombre, como la edad, elcansancio y el estrés, la contaminación, una dieta desequili-brada, la falta de ejercicio, los problemas de salud específicosdel género, fumar y consumir alcohol. Y aunque estos tambiéncausan efectos negativos en la salud y el aspecto físico de lasmujeres, inciden de manera diferente en ellos.

Salud y vitalidad

Porque éltambién lo

mereceSi todavía no sabes qué regalarle, toma en cuenta esta alternativa

y obséquiale un día de relajación y cuidados

- Por otra parte, en una peluqueríabarbería como Hom-bre Vital, los caba-lleros encontraránservicios que vandesde el corte de ca-bello, pasando porun afeitado de preci-sión y hasta el dise-ño, delineado y teñi-do de barba obigote. Los hidratantes nu-tritivos, limpieza de espalda y la reflexología podal son algunos de

los complementosdel área de cuidado integral.

Paquetes promocionales

Corte – afeitadoCorte papá e hijoCombo pedicure-ma-nicureCorte – afeitado – fa-cialLos precios por ser-vicio individual vandesde los 130.00hasta los 400.00pesos.

-En Bello Spazio pre-pararon paquetes queresultan idóneos pararelajar y revitalizar elcuerpo además, gra-cias a que se comple-mentan con un cortede cabello, papá luciráuna imagen impecable.

Paquete básicoLimpieza facial Corte de CabelloManicure tradicionalComida y BebidaPrecio: 400.00

Paquete completoMasaje relajante de 60 minutos

Limpieza facial Manicure y pedicurespaCorte de cabelloComida y bebidaPrecio: 800.00

-Luna Viva Spaofrece paquetespara el papá ejecuti-vo, emprendedor,ejemplar, relajado ydeportista, cada unoestá diseñado paraalejar el estrés provo-cado por las diferentes rutinas.

Por ejemplo, el paque-te para papá empren-dedor incluye:

-15 minutos de sauna -Un masaje aromavé-dico de 80 minutos

-Facial ejecutivo de 80 minutos

-Pedicure spa de 50minutos

-Alimentos y bebidasDuración: cuatro horasy media

Precio: 2,020.00

¿A dónde lo llevo?• Bello Spazio

Bernardo de Balbuena#545. Colonia Ladrón deGuevara, Guadalajara. Tel (33) 36 30 41 74

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•Hombre VitalLópez Cotilla #1995, Colonia Arcos SurTel. 36168742

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PARA ÉLw HOLÍSTICO Es un masaje muy completo de presiónmediana a fuerte y se complementa conla reflexología podal: masaje en los pies.El holístico combina técnicas como losestiramientos, amasamientos y lisajes.Por su presión y fuerza es uno de los másrecomendados para los caballeros.

w AROMAVÉDICO Y aunque los demás masajes logran su co-metido, éste es el protagonista cuando sehabla de un tratamiento para papá. Para realizarlo se utilizan dos importantes ele-mentos: cuando se quiere alcanzar una rela-jación total, el complemento son las almoha-dillas con semillas de manzanilla y azahar,éstas relajan y permiten una conexión armóni-ca. Para revitalizar y llenar de energía, lo ideales optar por las almohadillas con clavo y cane-la, esencias que dan fuerza y vigor.Una vez que se elija entre armonía y vitalidad,se procede con la técnica oriental que resultasumamente relajante. La fuerza de presión que recorre todo el cuerpo,el calor y el aroma que se implementan a lolargo de los 80 minutos –tiempo promedio deduración en el aromavédico–, hacen que losmúsculos se relajen con naturalidad, al per-mitir que las contracturas salgan más fácil-mente, en comparación con otros masajes. Este tratamiento de relajación, además,ayuda a disminuir síntomas de gastritis, co-litis, estreñimiento y otros problemas esto-macales. A pesar de la presión, y gracias ala técnica utilizada, puede aplicarse luegode una operación. Los tres elementos ca-racterísticos del aromavédico: calor, aro-ma y presión, garantizan la armonía in-tegral.

w RELAJANTESin duda, éste es el básico en una sesiónde masaje. Se realiza en todo el cuerpoy los toques son suaves y únicamentecon movimientos de lisajes. Su únicafinalidad es la de relajar los músculosal máximo.

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S: ESP

ECIAL

� LIBROS: obviamente los hay detodos tipos. Piensa en la profe-sión de tu papá y decídete porun ejemplar que tenga algo quever con su área de desarrollo; obien, dale la oportunidad desumergirse en una interesantehistoria de autores que no pasande moda, como son los casos deHaruki Murakama, CarlosFuentes, José Saramago, GabrielGarcía Márquez, Juan Rulfo,Umberto Eco o Mario VargasLlosa, por mencionar algunos.

� PELÍCULAS: drama, suspen-so, comedia, terror, acción sonalgunos de los géneros que másapasionan a chicos y grandes,pero hay filmes que se han con-vertido en clásicos de todos lostiempos y que definitivamentedeben estar al alcance de tupapá: Cinema Paradiso, Elclub de la pelea, Pulp fiction,El padrino, Los pájaros, Amorsin barreras, Psicosis, Sueños,entre otras.

� MÚSICA: aquí tendrás que poneratención en el gusto de papá, si losuyo es la música clásica, nodudes en buscar discos de com-positores como Mozart, Sibelius,Mahler, Beethoven, Schumann,Chopin, Liszt, Haydn… Si yatiene a algunos de estos autores,entonces busca produccionespensando en las orquestas: Sin-fónica de Berlín, Filarmónica deJalisco, de las Américas, de laUNAM, de Nueva York y de SanPetesburgo; también puedes bus-car a algunos directores. Si sugusto es otro, hay grandes bandasde blues, jazz, rock e incluso por-tentosas agrupaciones de salsa,las opciones son múltiples.

� ARMAZONES: y sí efectiva-mente tu padre usa anteojos,piensa en renovar su armazón;ya si te sientes extremadamentemotivado para darle lo que semerece, no dudes en regalarletodo el paquete, es decir, con lagraduación que requiere… y noolvides los lentes de Sol.

� PLUMAS: tal vez tu padre dis-frutar, de hacer anotaciones so-bre los libros que lee, o simple-mente la pluma es uninstrumento esencial ensu vida cotidiana; haybolígrafos hermososen los que inclusopuedes grabar sunombre, parahacer del re-galo un de-talle máspersona-lizado.


PAPÁEL DÍA DE

Más allá de los lentes

Si tu héroe disfruta de las películas de culto y lo más destacado de la literatura, no dudes

en obsequiarle los mejores títulos

Regalos para

intelectuales

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S: ESP

ECIAL

Se dice que un “intelectual” es aquellapersona que dedica una parte importante desu actividad al estudio y la reflexión crítica so-bre la realidad.

Se considera que aquellos individuos que usan lentes o tienen cierto tipo de vestimenta sonintelectuales, pero en realidad prácticamentecualquier persona que disfrute de la lectura o dever películas consideradas de culto, puede aspi-rar a este calificativo.

Más que en un “intelectual”, habría que pen-sar en un hombre que disfruta de las cosas buenasde la vida. Para ellos hay muchísimas opcionesde regalos, tú sabrás si tu papá forma parte de este–tal vez– selecto grupo, así que a continuación, tedamos algunas recomendaciones.


En la actualidad pa-pá es mucho más que el“rey del hogar”, es unhombre multifacéticoque trabaja, se divierte yconvive con sus hijos.

Elige su mejor face-ta y vístelo de pies a ca-beza, haz que deslum-bre con un toque devanguardia y autentici-dad, ése que sólo papápuede lucir como nadie.

¡Un estilo único!

La personalidad de mi héroeSi tu papá se caracteriza porser moderno y apasionado porlos detalles, esto es para él

PAPÁEL DÍA DE


PAPÁEL DÍA DE

ELEGANTE SIEMPRE-Camisa de lino, Chester

and Peck $1090-Corbata de lino, A. Hampton & Son $690-Traje de lino gris, PH 1888

$3890

-Portafolio de piel, Cartier

Precio en punto de venta.-Pluma Diabolo negra, Car-

tierPrecio en punto de venta.

COMODIDAD AL MÁXIMO

-Playera rosa, Náutica $690

-Chaleco reversible blanco/gris, Náutica $1250

-Bermuda a cuadros, Polo Ralph Lauren $1415

UN TOQUE CASUAL

-Camisa a cuadros, Adolfo Domínguez $1640

-Pantalón de lino, Adolfo Domínguez $1884

-Cinturón Hickok $399

-Mariconera negra, Adolfo Domínguez $1884

*Agradecemos a El Palacio deHierro y Plaza Andares por lasfacilidades otorgadas para lle-var a cabo esta sesión fotográ-fica.


En las reuniones sociales, muchasveces los hombres acaparan el asador,y no es que las mujeres estén deseosasde hacerse cargo de él, sobre todo des-pués de la permanente cercanía quemantienen con la estufa. Así que esteDía del Padre déjalo disfrutar de esemomento, al parecer para los papás nohay nada mejor que beber una heladacerveza o un refrescante vino mientrassujetan con las pinzas la carne, las tor-tillas, cebollitas y chorizo para deleitarel paladar de sus seres queridos.

Para que la fiesta tenga un buen fin,provee a papá de los instrumentosindispensables:w Asador: no puede faltar en lasreuniones, los hay de todos tamaños,

incluso personales para quienes notienen demasiado espacio en casa.w Pinzas: protege a papá de unaposible quemadura con unas pinzaslargas que le permitan mover confacilidad los alimentos que colocasobre el asador.w Hielera: pequeñas, grandes yenormes… el grupo reunido definiráel tamaño ideal para regalarle a papá;aunque la reunión se haga en casacon la cercanía de un refrigerador,este artículo proveerá del fríonecesario para las bebidas de quienprepara la comida a degustar.w Tarros: de preferencia hay quemeterlos al congelador para disfrutarde una helada cerveza.w Copas: aunque los vinos se pueden

tomar en vaso, lo mejor es tenercopas adecuadas para cada una delas características de esta bebida.w Sillas y mesas plegables: que nadiese quede parado –a menos que baile–para disfrutar el convivio; el tamaño yla cantidad dependerá de lasdimensiones del espacio y el númerode invitados.w Toldo: si no hay una terraza en casao donde se decida realizar la reunión,es indispensable este artículo paraproteger a papá y su comitiva de losrayos del Sol o la llegada de unaintempestiva lluvia.w Karaoke y micrófonos:indispensables para poner elambiente.

Reuniones memorables

Listo para la fiestaSi tu papá se distingue por ser muy sociable, regálale loindispensable para tener la mejor de las celebraciones

PAPÁEL DÍA DE

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SPEC

IAL


Tal vez no esté en tus planes ni en los de papá salir de la ciudad, pasar la noche fuera de casa o–incluso– lo que menos te pasa por la mente es cocinar en ese día tan especial. Es por ello que tepresentamos una guía concreta de restaurantes donde lo único que tienes que hacer es deleitarte elpaladar; hay para todos los gustos.

Guía de restaurantes

Salir de casa es una opción en este festejo, los sabores y estilos son variados; hoy puedes consentir a papá

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S: EL INFO

RMADOR • E. F

LORES

paladarDeleita su

A R G E N T I L I AUna cocina de fusión es la que se

puede apreciar en este restaurante. Unasinergia creada entre lo mejor de lagastronomía argentina y parte de laitaliana, hacen un estilo único y a la paruna excelente sugerencia para loscomensales de nuestra ciudad y, claro,para llevar a papá a paladear el platillo desu preferencia. Argentilia hace énfasis enpastas y carnes, y tiene como especialidaduna interesante variedad de preparar lachistorra. Cuenta además con una terrazaal aire libre y una cava de vinos de tallainternacional. Su cocina está respaldadapor el chef mexicano Enrique Gutiérrez,que cuenta con una larga trayectoria en elsector gastronómico y que, gracias a susviajes a Europa, logra consolidar a diarioverdaderas obras de arte para el paladar.

L A G R E L H ASituado en una de las zonas de Guadalajara que en los

últimos años se ha distinguido por la versatilidadgastronómica que ofrece, en Providencia, este restaurantenfatiza en una tendencia argentina cuyo pilar es lapreparación de su menú internacional a la parrilla.

Cuenta además con el servicio de bar, y sus espaciosarmoniosos, así como la decoración a base de plantas, agua ybambúes, crean un lugar especial para pasar este Día del Padre.

L U S C H E R L YEs de los pocos restaurantes en

Guadalajara que ofrece la gastronomíasuiza en su máxima expresión. Desde elfondo de su cocina, bajo la batuta de unchef suizo, se preparan los platillos másexquisitos; su decoración y ambientetransportan los sentidos más estrictos.

Dentro de su carta puedes encontrarcortes, fondues, chamorro, mariscos,crepas y una amplia gama de postres.

Se encuentra establecido en AvenidaLópez Mateos a unacuadra de Avenida

La Calma.

F O G Ó N D O B R A Z I LEn realidad la oferta gastronómica brasileña en Guadalajara

no es del todo abundante. Si bien existen algunos sitios donde sepuede degustar este tipo de comida, lo cierto es que encontrar unrestaurant que esté avalado por un marco de referencia exitoso, esmuestra de confianza, especialmente de una auténtica comida deesta parte del Continente Americano. El fogón do Brazil es unrestaurante que sí cuenta con un respaldo de éxito, pues en elDistrito Federal es un referente de la comida proveniente de laspampas.

Relativamente nuevo, este lugar ofrece el servicio de lasespadas brasileñas que se sirven a manera de bufete, e incluye ensu menú una extensa variedad de cortes y ensaladas.

Argentilia se encuentra ubicadoen avenida Américas,

esquina con José María Vigil.

La Grelha se ubica en la

confluencia de laAvenida Terranova y la

calle Nápoles.

Se ubica en el cruce de las

calles Tomas V. Gómezy Morelos.

Viernes 17 de junio de 2011 PÁGINA 21-F-AUTEL INFORMADOR

PAPÁEL DÍA DE

Dicen que todo hombre nece-sita lo básico en herramientas pa-ra ser feliz y lograr satisfacer lasnecesidades más elementales delhogar, desde cambiar un foco has-ta reparar toda la instalación eléc-trica de la casa. Hay diversos tiposde herramientas que seguro a tu pa-pá le encantará tener entre sus ma-nos. Aquí te recomendamos lo esen-cial, aunque hay otros utensilios paralos papás más especializados.

Manos a la obra

Para los todólogos de casa

KARCHERAunque no se le puedeconsiderar al 100% como unaherramienta, la verdad es queeste aparato posibilita larealización de muchas tareas,desde lavar a la perfecciónciertas partes de la casa hastadejar el motor de tu autorechinando de limpio.

CAJA DE HERRAMIENTASNo hay nada mejor que unespacio especial donde

puedan poner todos losutensilios gracias a loscuales nuestra vida es

más sencilla. Hay detodos tamaños, los costos

van desde 60 hasta másde dos mil pesos.

Algunos hombres encuentran en el hogar un sinfín de proyectos parallevar a cabo, surte a papá de herramientas básicas

TALADRODifícilmente se podrá hacer un

agujero perfecto con ayuda deun clavo y un martillo, oapretando con fuerza sobre

una superficie con undesarmador; la opción es eltaladro, cuya fuerza rotativa puededesplazarse a través de madera,aluminio, acero, etcétera. Algunostaladros son inalámbricos, otros sealimentan de energía eléctrica.

MARTILLO

Si alguien te dice que pienses en una herramienta,seguro dirás “martillo”, no puede faltar en ningúnhogar: sin él, ¿cómo se colocarían cuadros paradecorar el hogar? Y aunque ésta parezca su únicafunción, tiene otras que seguro papá dominará.

La imagen de un papá actual debe proyectarfrescura y jovialidad. Hoy en día esa idea que se te-nía antiguamente y que aseguraba que un hombredebía ser feo, fuerte y formal, ha quedado totalmen-te enterrada.

“Efectivamente, el hombre debe ser muy for-mal”, asegura el asesor de imagen Aurelio Lozano,y agrega que también debe ser respetuoso, lleno devalores, íntegro, educado y cortés, sin embargo,destaca, “eso no impide que pueda cuidar su apa-riencia física y que luzca bien en toda ocasión”.

Cada día la competencia laboral es más fuerte,y de acuerdo con Lozano, no sólo se busca a quienestá bien preparado y tiene una importante capaci-tación profesional, además, se toma en cuenta aquien resalta por su buena imagen.

Elegancia y formalidad

El papá con estilo ejecutivo, el abogado, admi-nistrador, contador, arquitecto, entre otros, debeproyectar en la oficina una imagen formal que seobtiene gracias a un elegante traje.

Los colores -entre claros, medios y obscuros-dependerán de la hora del día, mientras que la ca-misa, siguiendo la recomendación del experto, de-berá llevarse en color blanco, impecable.

Un accesorio que no pasa –ni pasará- de modaes la corbata, que pone el toque final a una imagenclásica, pero al mismo tiempo logra un sello de mo-dernidad según su color y estampado.

“Hoy en día hay muchos trajes con líneas muyfinas que lucen muy elegantes. También están losque destacan por un destello luminoso de muy buengusto. De hecho ésta es una de las últimas tenden-cias de moda.

Ambos son una gran alternativa para lucir mo-dernos y formales al mismo tiempo”, detalla.

Básicos para él

Aurelio Lozano recuerda que un hombre tam-bién necesita, y merece, cuidados básicos que lebrinden un aspecto saludable.

“Es indispensable estar bienrasurado siempre, y si de-ciden traer bigote

o barba es importantísimo que estos estén bien re-cortados. La ceja debe ir normal, masculina, perosi hay cabellos rebeldes se deben recortar para lo-grar una imagen pulcra”.

En una rutina de cuidados es importan-te comenzar por llevar una alimentaciónbalanceada que ayude a tener una piel sa-na y natural, recordando que no se debeabusar de las bebidas alcohólicas, ga-seosas o frituras.

Tomar Sol en exceso causa arru-gas, por lo que este es otro de los fac-tores que deberá evitarse.

Como parte de la rutina de higie-ne y cuidados se debe aplicar unacrema hidratante que evitará la pro-ducción excesiva de grasa, así comootra para el contorno de ojos, quedisminuirá las arrugas prematu-ras, acentuadas por la contamina-ción y otros factores externos.

“No se trata de ser metrose-xual, sino de seguir algunos cui-dados muy básicos –y sencillos-que mantendrán la piel sana”.

PÁGINA 22-E Viernes 17 de junio de 2011EL INFORMADOR

Hay personas a las que les apa-siona coleccionar diversos objetos,hay quienes encuentran en las mone-das una pasión; algunos otros, prefie-ren dedicar su tiempo libre a hacersede figuras de personajes de película;otros más, optan por armar pequeñosautos o aviones a escala.

Bajo este contexto, los horizon-tes para dar a papá un buen regalo sonprácticamente infinitos. Sólo debesponer mucha atención en lo que a élle gusta; tal vez ni siquiera ha descu-bierto ese pasatiempo, ésta es tu opor-tunidad para guiarlo hacia una pasióninexplorada.

Es un hecho que a la mayoría delos hombres, independientemente desu edad, le fascina los autos, pero nosiempre es posible hacerse del favori-to, lo que convierte al modelismo enuna excelente opción para tener el co-che soñado.

Además, esta alternativa ofreceal poseedor la posibilidad de ir dándo-le forma al vehículo, desde el armadode las puertas, cajuelas, llantas, asien-tos e incluso motor, hasta los últimosdetalles de color. Lo mismo ocurre conlos aviones, helicópteros y barcos, pormencionar algunos.

En Guadalajara existe un Club demodelismo al que se puede sumar tupapá –si es que no forma parte de él ya–y ahí puede relacionarse con otrosamantes de este arte, o bien participaren exhibiciones y conocer un poco mássobre este mundo. Más informes sobrela agrupación los puedes adquirir en elcorreo [email protected].

Una vez que tu papá haya inicia-do con un auto o aeronave a escala, se-guro querrá continuar con otros máshasta lograr una colección decente.

Por otra parte, si lo que a él le gus-tan son las películas o la música, pue-des obsequiarle un muñeco de su per-sonaje favorito; en diversas tiendaspuedes encontrarte por ejemplo conlos cuatro integrantes de The Beatlesy su submarino amarillo, o tal vez tupapá es fan de Star wars y puedes in-citarlo a iniciar su colección con elbuen Chewaka, o Gandalf de El señorde los anillos; además hay luchadores,monstruos y dragones, entre otros,que sin duda se convertirán en intere-santes piezas decorativas de su lugarfavorito.

Cuidados básicos

Imagen, salud y personalidadEllos también se preocupan por su físico y por lucir bien;ahora los papás siguen un estilo más contemporáneo

E L E X P E R T O

Aurelio Lozano es asesor deimagen y ha coordinado másde 150 certámenes de bellezaa nivel regional y estatal. Ac-tualmente es profesor y direc-tor de su escuela de persona-lidad e imagen, Clase yestilo, y brinda asesorías apersonajes del medio delespectáculo y del ámbitopolítico.

NO OLVIDES QUE…� Un saco con dos botones es elegante y van-guardista, pero es importante recordar que úni-camente se abrocha el botón de arriba. � Los sacos cruzados no están de moda.� Los trajes de lino se recomiendan únicamen-te para los ejecutivos que viven en ciudadesmuy calurosas, como Puerto Vallarta. En Gua-dalajara un traje de este tipo es ideal paraeventos informales o en jardines.� El zapato mocasín se considera informal.� Un zapato con cintillas es el complementoideal para un traje formal.� Utilizar un gel para después de afeitarse ayu-dará a evitar la irritación.� El shampoo para el rostro es mejor que un ja-bón que puede resecar la piel.

• Aurelio Lozano.

Para gustos especiales

Completa la colecciónSi no puedes darle a papá un auto real, haz delmodelismo tu opción para satisfacer su pasión

EL INFO

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EL INFORMADOR, obtendrás me-dia beca para cualquier curso que se

imparte en Clase y estilo.

CLASE Y ESTILOAvenida Guadalupe #690

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PAPÁEL DÍA DE

EL INFO

RMADOR • M

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EYRÍA


PAPÁEL DÍA DE

Parecería absurdo regalar a papá un artículode casa, cuando él lo puede comprar sin ningún pro-blema. Pero qué mejor sorpresa que al llegar a su

aposento encuentre el reposet más “in” de la tem-porada, o una hamaca colocada en el jardín oen el patio donde descanse después de lajornada laboral o simplemente disfrutedel tiempo libre.

También hay opciones de uso máspersonal como unas pantuflas, con lascuales podrá pasearse cual pavo real porcada rincón del hogar, esto lo puedescomplementar con una bata de baño quecontenga un bordado con su nombre, yasea por el frente o en la espalda.

Por su parte, los antifaces rellenos congel pueden ayudarlo a conseguir un sueñomás profundo y relajante, además de quemejorarán la circulación sanguínea de susojos y reducirán las ojeras. Estos y otros artí-culos puedes encontrarlos en Plaza Patria.

Sin salir del hogar

Indispensables para descansarHay quien prefiere la comodidad de su casa;complementa su espacio en un dos por tres

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PAPÁEL DÍA DE

Los papás del

Jaliscienses y exitosos, artistas que combinan una vida de farándula con el cambio de pañales

espectáculoReconocidas revistas como People en español, Quién y ¡Hola!, entre otras, optaron por pagar millo-

narias sumas de dinero por ser el único medio que cuente con imágenes exclusivas de los retoños, desdesu nacimiento hasta las privadas fiestas de cumpleaños que sus famosos padres organizan entre el her-metismo y la felicidad.

Vicente FernándezEl “Charro de Huentitán”, icono ina-

pelable de la música tradicional mexica-na, es padre de cuatro hijos: Vicente Jr. (suprimogénito), Alejandro “El Potrillo”, Ge-rardo y Alejandra, fruto de su matrimo-nio con María del Refugio “Cuquita”Abarca Villaseñor, quien fuera su vecinaal inicio de su carrera.

“Chente”, como también es conoci-do en el medio artístico, mantiene unaafectiva y exitosa relación con sus “re-toños”, no sólo en el ámbito personal,sino que en el mundo del espectáculola generación de los Fernández ha mar-cado su estampa y estilo muy particu-lar al subirse en el escenario, princi-palmente con Vicente Jr. y Alejandro.En diversas entrevistas, Vicente

Fernández se califica como un padre responsable,atento y amoroso con sus hijos, a tal grado que pen-só en donarle sus dedos a su primer descendientevarón, Vicente Jr., cuando éste fue plagiado y muti-lado en 1998.

FernandoOlvera

“Fher”, compositor,músico y vocalista líder dela exitosa banda tapatíaManá, no dudó en montara todo un ejército de ca-marógrafos que graba-ran el nacimiento de suprimer hijo, Dalí, en2007. Fernando Olvera,intérprete de reconoci-das canciones como Ra-yando el Sol, dio la sor-presa a los medios de

comunicación al anunciar que su novia AnaIvette Verduzco estaba embarazada.

El nacimiento de Dalí, documentado en Guadalajara, tierra natal de supadre, se desarrolló entre un fuerte dispositivo de seguridad en un reconocidohospital privado de la ciudad. La llegada de su primer retoño no fue motivopara que Fher se alejara de los escenarios; por el contrario, ha comentado queDalí ahora es su fuente de mayor inspiración en la vida y carrera artística.

Gael GarcíaBernal

El “charolastra” siguió losmismos pasos de su cercanoamigo Diego Luna, al iniciar sufamilia con la actriz argentinaDolores María Fonzi, a la cualconoció en 2001 mientras ro-daba la película Vidas priva-das, ópera prima de FitoPáez. Ocho años después,entre rumores y sospechasdel supuesto romance, en2009 anuncian el naci-miento de su primer hijoLázaro, dos años después, en 2011, susegundo retoño correspondería a una niñallamada Libertad.

OswaldoSánchez

El reconocido arquerotapatío, Oswaldo Sánchez,en diversas entrevistas ase-gura que sus cuatro hijos:Michelle, Ciara, Oswaldito

y Sofía, han sido el mejor regalo que lavida le ha otorgado gracias a su matrimonio con Esperanza del Toro,

además del cariño, respeto y admiración por todos sus seguidores. Actual-mente, el guardameta se encuentra en el Club Santos Laguna, de Torreón,Coahuila.

Fama y paternidad

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Diego Luna

El reconocido actor mexicano que unió su vidaa la también actriz y sobrina de la cantante Thalía,Camila Sodi, es padre del pequeño Jerónimo LunaSodi, nacido en 2008; dos años después, la parejaanunció a su segunda hija Fiona, lo que causó re-vuelo entre los medios de nota rosa, pues Camiladecidió olvidarse de su proyección actoral paraconvertirse en madre de tiempo completo.

Alejandro Fernández“El Potrillo” jalisciense es el hombre per-

fecto para muchas mujeres. Su carisma y talen-to artístico son sus principales armas paraatraer a cuantas mujeres desee. Alejandro Fer-nández es padre de cinco hijos: Alejandro Jr. -su primogénito- y las gemelas América y Cami-la, producto de su primer matrimonio conAmérica Guinart.

Posteriormente, el intérprete de Nube via-jera unió su vida a la colombiana Ximena Díaz,con quien procreó a Emiliano y Valentina, trasuna relación de siete años.

Guillermodel Toro

Muy pocos conocen otra face-ta que desempeña el director yguionista, Guillermo del Toro: serpadre. Aunque su vida personal noes tan abierta a la prensa, sí se sa-be que mantiene una excelenterelación con su esposa LorenzaNewton Pineda, con quien pro-creó a Mariana y Marisa.

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Existen diferentes maneras de festejar a papá;además de organizarle una comida en casa o llevar-lo a comer a algún sitio de nuestra ciudad, la posibi-lidad de salir de la urbe y pasar ese día tan especialpara él es una gran opción. A continuación te pre-

sentamos algunos lugares que pueden ser de muchautilidad para que, ya sea en pareja o en familia, dis-fruten ese día como se debe. Bien vale la pena salirde la rutina y aprovechar para distraerse y olvidarpor un momento la rutina de la metrópoli.

Sal de la ciudad

Destinospara celebrar

Festejar en casa es una opción, pero todavía es mejor tomarcamino para encontrarte con bellos paisajes naturales

Entrar en un ambiente distinto a lo que a diariose vive dentro de la ciudad es uno de los principalesobjetivos de este lugar. Se encuentra ubicado en el mu-nicipio de Tequila, Jalisco, y ofrece también la opor-tunidad de vivir un día increíble, con la facilidad depasar además la noche. Hablamos de una haciendaque actualmente se encuentra activa como fábrica detequila, donde se elabora la bebida La Cofradía, entreotros productos.

Se establece sobre una amplia extensión de te-rreno donde cada espacio ha sido aprovechado al má-

ximo. Aquí se cuenta con atención personalizada y sepuede elegir desde un simple recorrido por la destile-ría, hasta servicios como comida de tipo gourmet, pa-seos guiados a la cabecera municipal y su servicio es-trella: el tour de los sentidos, que consiste en unrecorrido nocturno por las instalaciones de la fábricadonde –mientras los guías certificados te explican ca-da uno de los pasos del proceso de elaboración del te-quila– el olfato, la vista, el tacto, el oído y por supuestoel gusto, van experimentando mediante actividadesque incentivan este servicio.

EL INFO

RMADOR

PAPÁEL DÍA DE

• Parte de los patios de la hacienda, donde también cruza el recorrido tanto diurno como nocturno.

Hacienda La Cofradía

Descanso, aguas termales y unverdadero momento de relax es lo quete espera en este sitio que goza del be-neficio de estar a menos de una hora deGuadalajara.

Si tu decisión es pernoctar en fami-lia, San Juan Cosalá tiene múltiples ser-vicios hoteleros capaces de satisfacer losdiferentes tipos de necesidades. Dentrodel complejo acuático se encuentran cua-tro alternativas que te pueden ser de mu-cha utilidad. Para pasar un fin de semanaen familia está su hotel familiar, dondechicos y grandes pueden disfrutar de latemperatura del agua de sus albercas, asícomo de todas y cada una de las ameni-dades del balneario.

Si lo que buscas es regalar a papá untiempo de meditación y confort, entoncestienes que visitar el spa termal Tlalocan,que ofrece una serie de hidroterapias na-turales al borde del lago de Chapala.

• Parte de las instalaciones del balneario; algunas habitaciones cuentan con alberca privada.

San Juan Cosalá

La presa del Jihuite se ubica a tan sólo tres kilóme-tros de Tepatitlán, Jalisco. Por años ha sido consideradaun atractivo turístico de los alteños, así como de las per-sonas que gustan de visitar la cabecera municipal. Es unaexcelente opción para pasar un día de campo.

El lugar cuenta con un kiosco donde están a la ventaartículos básicos, más no cuenta con áreas específicasde restaurantes. Lo más aconsejable para redondear su

estadía y que papá disfrute al lado de familia, es prepa-rarse con una buena dotación de carnitas. Para ello, existeun lugar al paso de la carretera libre a Jalostotitlán (mis-ma que conduce a la presa) llamado “El Ché”, ahí se ofre-cen unas de las mejores carnitas del pueblo. El Jihuitecuenta con áreas de mesas y se cubre de pinos y euca-liptos; también está abierto un puente donde puedesapreciar la presa y su cortina.

• Cortina de la presa, al fondo se puede apreciar el puente peatonal que ofrece una vista panorámicadel lugar.

Presa del Jihuite

• Aspecto general del lago, donde también puedes disfrutar de deportes acuáticos.

Santa María del OroSi de salir de la cotidianidad se trata, Santa

María del Oro reúne los requisitos suficientes parapasar un Día de Padre en familia que sea inolvi-dable para el “rey del hogar”. Se trata de un lagoubicado en Nayarit, que ofrece una infraestructuraturística que invita al disfrute.

Alrededor del lago puedes encontrar gran canti-dad de restaurantes donde se ofrece prioritariamentela comida típica del lago. Dentro de los platillos que

puedes encontrar están los mariscos, con especia-lidades como chicharrón de pescado, ceviche estiloSanta María, capirotada y cuachala, entre otros.

Su clima y servicios lo hacen una excelente op-ción ya sea para una estancia de ida y vuelta o in-cluso para pasar la noche, pues también está equi-pado con diferentes hoteles. Música y muchadiversión, así como actividades acuáticas te espe-ran en este precioso lugar.

ESPEC

IAL

EL INFO

RMADOR • S. NÚÑEZ

EL INFO

RMADOR

el día de papá

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