el ecosistema microbiano -...

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1 Universidad Nacional de Rosario Universidad Nacional de Rosario Facultad de Ciencias Médicas Facultad de Ciencias Médicas Cátedra de Microbiología, Virología Cátedra de Microbiología, Virología y Parasitología y Parasitología El ecosistema El ecosistema microbiano microbiano Área El Área El ser y su medio ser y su medio 2017 2017 Aguirre Florencia Plantel docente González Juliana Prof. Tit. Dra Telma Gambandé Prof. Asoc. Dra. Mónica G. Nogueras Prof. Adj. Dra. Adriana Ponessa Aguirre, Florencia Belleti, Ayelén Blesio, Ayelén Benzzo, Guillermo Bulfoni, Mariana Careno, Ernesto González, Juliana Margaría, Verónica Morbidoni, Héctor Oviedo, Ángela Paz, Natalí Radzivoncik, Verónica Córdoba, Laura Fernández, Germán Figueroa, Sebastián Gandini, Virginia González, Daniel Raimondi, Marcela Rateni, Liliana Scapini, Juan Pablo Vila, Helvio Zafra, Milagros Cátedra de Microbiología, Virología y Parasitología Facultad de Ciencias Médicas UNR www.microfcmunr.com.ar

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1

Universidad Nacional de RosarioUniversidad Nacional de RosarioFacultad de Ciencias MédicasFacultad de Ciencias Médicas

Cátedra de Microbiología, Virología Cátedra de Microbiología, Virología y Parasitologíay Parasitología

El ecosistema El ecosistema microbianomicrobiano

Área El Área El ser y su medio ser y su medio 20172017

Aguirre Florencia

Plantel docente

González Juliana

Prof. Tit. Dra Telma GambandéProf. Asoc. Dra. Mónica G. NoguerasProf. Adj. Dra. Adriana Ponessa

Aguirre, FlorenciaBelleti, AyelénBlesio, AyelénBenzzo, GuillermoBulfoni, MarianaCareno, Ernesto

González, JulianaMargaría, VerónicaMorbidoni, HéctorOviedo, ÁngelaPaz, NatalíRadzivoncik, Verónica

Córdoba, LauraFernández, GermánFigueroa, SebastiánGandini, VirginiaGonzález, Daniel

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Microbiología¿Qué es ?

Es la ciencia que estudia los seres NO VISIBLES al ojo desnudo requiriendo el uso de microscopio.

Aunque se incluyen también Parásitos ( metazoos)

Biomédica

Veterinaria

Ambiental

Alimentos

Suelos

, etc, etc…..

Formación Eucariotasunicelulares diferenciación

1eras. Células Heterótrofas- autótrofas

4500 3800 2000 1100 500 270 250 0

de la Procariota aparición atm. especies y sexoTierra oxidante

Eucariotas Plantas

Dinosaurios

HoEucariotas

pluricelulares

Plantas ombre

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3

Taxonomía Árbol filogenéticoTaxonomía- Árbol filogenético

Familia

Genero

especies

Es la ciencia de la clasificación de los microorganismos de acuerdo con sus características fenotípicas, estructurales y genéticas.

Ejemplo

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Virus

Área: El ser y su medio 2017

ESTRUCTURA

lipoproteica

Distinta simetría y número de capsómeros

ADNÒ

ARNARN

Monocatenario ó bicatenarioCircular ó fraccionado

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ACCIÓN DE LOS AGENTES FISICOS Y QUIMICOS SOBRE VIRUS

Agentes Físicos

1- Temperatura: los virus son muy termolábiles

55-60ºC se reduce a unos segundos37ºC unos minutos20ºC unas horas4ºC unos días-70ºC VM de meses o años.Los V envueltos son más sensibles que desnudosLos V envueltos son más sensibles que desnudos.

2- Radiaciones: alteran los ácidos nucleicos.

Los virus monocatenarios suelen ser más sensibles que los de doble cadena

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• Agentes químicos

1- Solventes de lípidos (éter, cloroformo)

2- Desinfectantes ( acido clorhídrico, formaldehído)

Virus envuelto:• Se destruyen por solventes lipídicos

Vi d dVirus desnudos:

• Sensibles a los agentes oxidantes

Hospedero- Conjunto de receptores y vías metabólicas.

- Infección: Asintomático/ Enfermedad

VIRUS

Factores bióticos, abióticos, socioeconómicos y culturales.

AmbienteEscenario de la interacción

Habitan la entrevidaDos momentos:Fuera de la célula: INERTECélula: agentes ACTIVOS

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Replicación viral

- No tienen sobrevida libre

- Recurren a otras formas de vidapor ej. Células vivas

( las del organismo o de líneas celulares)

-Se comportan como parásitos intracelularesSe apropia de la maquinaria biosintética de la célula huésped para producir sus proteínas y replicar su

genoma.

El virus se adhiere y penetra en la célula. Receptores/Correceptores (Endocitosis )

Transcribe su genoma en un ARNm para traducirlo en proteínas.

Desnudamiento: el ácido nucleico queda libre en la célula para iniciar los caminos.

Se libera la progenie viral al espacio extracelularVirus desnudos por lisis/ V. envuelto por brotación o lisis

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Repasemos el ciclo de replicación viral:

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Área El ser y su medio 2016

CÉLULAS

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Principales elementos constitutivos: Célula Eucariota Célula Procariota

Área: El ser y su medio 2017

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CARACTERÍSTICAS

• Son PROCARIOTAS

• Poseen pared celularp

• Poseen un solo cromosoma circular

• Carecen de membrana nuclear

• No poseen mitocondrias

• Ribosomas (70S)

• Tamaño: 1 a 10µm

ESTRUCTURA BACTERIANA

A- Elementos obligados

Pared bacteriana: externa, semi-rígida,

- da forma a la bacteria,

- protege cambios de presión osmótica,

- anclaje de bacteriófagos-antígenos- antibióticos y

flagelos

- permite intercambio entre molécula externa e interna.

Coloración de GRAM-NICOLLE: ( + ) ó ( - )

Membrana citoplasmática: bicapa lipídica,Membrana citoplasmática: bicapa lipídica, incorpora la cadena de electrones (aerobios), sitios de unión específicos ADN y participan en la % celular.

Citoplasma: ribosomas e inclusiones finas

Genoma bacteriano (ADN circular- enrollado)

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Características del género Mycobacterium

Hay otras bacterias que poseen paredes más complejas ……

Pared celular gruesa con gran contenido de lípidos complejos 

Coloración Zihel Neelsen: son BAAR

B- Elementos facultativos

Capsula : polisacáridos,

defienden de la fagocitosis, de antígenos y de los antibióticos

Biopelícula ó Biofilm ó Slime: Factor de adherencia a

superficies lisas, engloba microorganismos,

Dificulta acción de fagocitosis , enzimas, anticuerpos y detergentes.

Flagelos: delgados filamentos de proteínas Flagelos: delgados filamentos de proteínas

movilidad ( pueden o no estar)

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Fimbrias o pilis: función de adhesinas

Se unen a epitelios para infectar ó

intercambiar material genético g

con otra bacteria ( Pili sexual)

Esporas:- Se producen cuando las condiciones le son adversas

( falta de nutrientes , Tº , sequedad , etc.)

S f d RESISTENCIA d l b t i Son formas de RESISTENCIA de la bacteria

No todas las bacterias las forman.

Formada por una gruesa pared y

poco contenido en H2O ( moléculas más

resistentes y estables)

COCOS GRAM POSITIVOSCompatible morfológicamente con Genero Streptococcus ( cadenas)

Morfología bacterianaGenero Staphylococcus (racimos)

Cocos

Bacilos

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ESPIRILOS

Otras BACTERIAS

Mycoplasmas: Carecen de pared celular.

VARIANTES BACTERIANAS

Chlamydias: Intracelulares obligados

Rickettsias: Intracelulares obligados

Mycobacterias: gruesa pared muy compleja

Son Bacilos Acido Alcohol Resistentes (BAAR)

Espiroquetas

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REPLICACIÓN BACTERIANA

Fisión Binaria

Velocidad de generación

NUTRICIÓN

CategoríaFuente deCarbono

Fuente deenergía

Dador deelectrones Ejemplos

sust. Inorgreducidas

agua,lfidhi

Cianobacteriasbact.sulfureas,

d

fotoautrotofosDioxidoCarbono

luzac sulfidhicoazufre

verdes y purpureas

fotoheterotrofossust.Organicas luz sust. Organicas

bact. purpureas no sulfureas

quimioautotrofosdiox de

b

reacciones de oxido sust inorg.

R d id b d hidquimioautotrofos carbono reduccion Reducidas bact de hidrogeno

quimioheterotrofossust.

orgánicas

reacciones de

oxidoreducción

sust. orgánicas

Especiespatógenas para el

hombre y lamayoría de lasotras bacterias

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Criófilos

Temperatura pH

Neutro

CONDICIONES DE CRECIMIENTO

Mesófilos: 35- 37ºC

Termófilos

Aerobios

Microaerofilos

AtmósferaHumedad

Acidofilas

99 %

Tiempo para observar unaMicroaerofilos

Anaerobios facultativos

Anaerobios estrictos

Tiempo para observar una colonia

24-48 hs5 días30 días60 días

Siembra y aislamiento en medios de cultivos

Nutrientes

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Temperatura y tiempo

37 ºC 24-48 hs.

Desarrollo: COLONIAS BACTERIANAS

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HongosHongos

Área :El ser y su medio 2017

REINO FUNGI

• 150.000 a 300.000 especies

• Sólo una pequeña fracción (400 ) causan enfermedades en el hombre y animalesy

• Son los mayores descomponedores de materia orgánica

• Ubicuidad

• Diversidad• Formas

– Dimorfismo • Colores

• Tamaños– Macro hongos/ macromicetos– Microhongos

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Hongos beneficiosos

Alimentación

Importancia de los hongos

Hongos perjudiciales

Alimentación

Industria de alimentos

Industria farmacéutica

Hongos perjudicialesPatógenos de humanos

Fitopatógenos

Patógenos de animales

Características de los hongos

• Son eucariotasSon eucariotas• Poseen pared celular rígida con quitina• Membrana celular rica en ergosterol• Son aerobios ó anaerobios facultativos• Heterótrofos por absorción• Reproducción asexual y/o sexual• Reproducción asexual y/o sexual• Incapaces de formar tejidos• Unicelulares o pluricelulares

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Estructura

• Membrana celular: Ergosterol.

• Pared celular:- Quitina.- Proteínas.- Mananos, glucanos

• Cápsula.

Morfología Microscópica

1) UNICELULARES : Levaduras: H. levaduriformes

2) PLURICELULARES: Hongos filamentosos

Hifas

MICELIO

3) Hongos dimórficos: Levadura y Filamentosa

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Hongos levaduriformes

• Unicelular

• Esféricas u ovoides

• RA por gemación o división

• RS por formación de esporas

• Mas grande que una bacteria

Están constituidos por:

. Hifas vegetativasFunción

Hongos filamentosos

- Nutrición- Crecimiento- Resistencia - Fijación

• Hifas de reproducción o de fructificación(Elementos de dispersión o ESPORAS).

Función :

- Resistencia- Conservación de la especie - Dispersión a distancia

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Enfermedades producidas por hongos

• Alergias respiratorias (Aspergillus spp)

• Intoxicaciones: micetismo, micotoxicosis

• Micosis :

- superficialesp

- Subcutáneas

- Profundas

- oportunistas

Parásitos

Área: El ser y su medio 2017

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PARASITO

TODO SER QUE VIVE A EXPENSAS DE OTRO

Como grupo de seres vivos: pertenecen a dos reinos

Protoctista (unicelulares)Protoctista (unicelulares)Animalia (pluricelulares)

Compuestos por células EUCARIOTAS

Formas evolutivas: distintas morfologías que presentan. 

Ej. Trofozoito, quieste, adulto, larva, etc.

Ciclos biológicosDirecto ó Monoxeno: todas las formas evolutivas en un solo hospedero

Indirecto ó Heteroxeno: varios hospederos para cumplir el ciclo de vida

Ciclo monoxeno (directo)

A modo de ejemplo:

Ciclo heteroxeno (indirecto) Ciclo heteromonoxeno

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PROTOZOARIOS

- Unicelulares

- Eucariotas

-Tamaño: 2-100µm

Rizopodarios Entamoeba histolytica

Flagelados

Intestinales Giardia lamblia

Genitourinarios Trichomonas vaginalis

- Metabolismo heterotrófico: absorción o fagocitosis

-Reproducción:

- asexual --- asexual/sexual

Sangre y tejidosTripanosoma cruziLeishmania spp.

Ciliados Balantidium coli

Coccidios intestinales

Cryptosporidium spp.Isospora spp.

•Fisión binaria(excepciones)

- Formas evolutivas:TrofozoitoQuiste

Apicomplexa(sin elemento para la movilidad)

intestinalesSarcocystis spp.

Coccidios extraintestinales

Toxoplasma gondiiPlasmodium spp.

Helmintos-Gusanos-Pluricelulares

- Eucariotas

- Reunion de celulas en organos y tejidos con igual funcion

Platelmintos (gusanos planos)

Cestodessegmentadoshermafroditaciclo heteroxeno

Ej:Tenia solium

Trematodesno segmentados

METAZOARIOS

igual funcion

-Metabolismo heterotrófico:

Ingestion de otros organismos

-Reproducción:

Asexual y sexual

- Formas evolutivas:huevo larva adulto

g

hermafroditas o sexos separados

ciclo heteroxenoEj:Schistosoma mansoni

Nematelmintos (gusanos cilíndricos)Sexos separadosAparato digestiivo completoT ñ dhuevo-larva-adulto Tamaño de mm a mCiclo heteroxeno ó monoxenoFases: huevo-larva-adultoEj: Enterobius vermicularis, Ascaris lumbricoides

Artrópodos

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ARTROPODOS

• Animales invertebrados • Cuerpo segmentado• Varios apéndices articulados• Exoesqueleto quitinoso

Acción patógena:• Vector biológico• Vector mecánico

• Ecto ó endoparásitos

• Acción directa, inoculando venenos• Sensibilización alérgica ó anafiláctica

Ciclos biológicosVectores biológicos

Vectores mecánicos

Ectoparásitos

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Todos nos causan injurias, nos causan infecciones, etc ??????

NO !!!!NO !!!!

MICROBIOTA

COLONIZANTE

HABITUAL

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HABITUAL

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con las vellosidades desplegadas

100 billones de bacterias y 500/1000 especies

El intestino humano es el hábitat natural de una población numerosa, diversa y dinámica de microorganismos,principalmente bacterias, que se han adaptado a la vida en las

superficies mucosas o en la luz del intestino

Incluye especies nativas que COLONIZAN PERMANENTEMENTE el tracto gastrointestinal(se adquieren al nacer y durante el primer año de vida) y una serie variable dey una serie variable de microorganismos vivos que TRANSITAN TEMPORALMENTE por el tubo digestivo(se ingieren continuamente a través alimentos, bebidas, ambiente hospitalario, etc. )

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ESTUDIO DE LOS MICROORGANISMOS

DESDE ELDESDE EL

LABORATORIOLABORATORIO MICROBIOLOGICO

Injuria 2018

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Clases de consultas

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Cátedra Microbiología- CUAS IV –1er.piso ( ala derecha)

Muchas Gracias!

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