el piretro
TRANSCRIPT
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7/25/2019 El Piretro
1/47
l
iretro
Chrysanthemum cinerariaefolium. Trev.)
Por
J lcides
Ocam
.h
fe
de la Sel l' n Tecnologa
Introduccin.- Perteneciente a la
numerosa
Familia
las Compositc-eas, el Piretro es una planta
que
se cul
por
sus
flores, las
que se aprovechan en
la
preparacin
insecticidas, por los
principios act
ivos que contiene (
trinas).
El lugar originario del Piretro
es
Persia donde se le
conocido
desde
varios
s iglos
atrs. Fu
introducido
en
E
pa
a
principios
del siglo
XIX
adonde
se exportaban tanto
flores secas como el polvo .
Su demanda
fu cada da
yor,
por
su uso
en
el exterminio
de
los vermes .
Algunos a
despus entre 1850 y 1860,
se
introdujeron
en
Dalmacia o
especi
es , las que probaron ser ms efectivas que
las
im
tadas
de Persia. La
propagacin
del Piretro
en
Europa
rpida
,
habiendo
tenido
su grado
floreciente a fines
del
s
pasado.
Es tan slo en 1881
cuando
el Pire tro es introducido e
Japn,
hoy
el
primer productor
del
Mundo. Se ensay el
tivo del
C Dalmacia.
por
espacio de
cuatro
aos en la
fectura de Wakayama y con semillas de Norteamrica
cultiv
en
la
Escuela de Agricultura de Komaba
Tokio.
biendo
tenido xito los
ensayos le
siguieron
las
posibilid
de
su
cultivo industrial.
habiendo comenzado ste desde
1
Sin embargo no prosper su desarrollo
pues
slo
en
191
extendi a Hokkaido. Entre 1912 y 1926 el rea
cultivada
bi
de 13 Has
. a 10.360 Has. con
un
rendimie
nto de
6.444
que
era en 1912, a 4.633.000 Kgs.
en
1926. En los
10 a
o
458-
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Trev.
Alcides Oca
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desde
en 191
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sumen en la
fabricacin de sus
productos considerables c
tidades de
flores
secas. El
uso de insecticidas por otra pa
va
incrementndose en el
Pas
, como
puede
apreciarse po
estadstica
de la compra de
insecticidas
, la que alcanz
1938 la suma de S/ o. 1.013 612.00 como
valor
de la
com
de 1.999
toneladas
de
productos
que se utilizan
para
c
batir
las
plagas
agrcolas
y
ganaderas que
pueden ser
bricadas
para
el consumo interno,
pudindose
exportar el
brante ya sea en
forma
de materia prima o de producto
nufacturado.
Las'
semillas
de
Pire
tro fueron
introducidas
al
Per
el ao de 1928
por
el Ing
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sumen en
la
fabricacin
de sus
productos
considerables c
tidades de
flores
secas.
El uso
de
insecticidas,
por otra pa
, 1 o , - ..
va incrementandose en
.
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Hemos dicho
que
los anlisis fueron
eiecutados
por
Laboratorios
Agrcolas
Scot . A
ms
de esta
importante
sin,
esos laboratorios se encargaron de repartir las
semil
En Kenya se han hecho ensayos de cultivos
en
dife
tes
alturas;
as, a los 1.500 m. sobre el nivel del
mar
tuvo un
rendimiento
de
flores
secas por hectrea
igua
502 kg. y a los 1.950 m., 753 kg.
por
Ha. Es
indudable
a
mayor altura es tambin mayor la produccin de
flo
hasta cierto lmite que sera 2.900 m.
La buena organizacin
de la
produccin
de Piretro
Kenya queda manifiesta
mencionando los
siguientes da
en
1933 el nmero de
agricultores
que se dedicaron a
cultivo sum
33 con
99 Has.
de
tierras cultivadas y
una
produccin
de
16
toneladas
de
flores
secas.
En 1
el
nmero
de
agricultores ascendi
a
420 con
2.410
de
tierras
con
Pi retro y
una produccin de
2.040
tonela
de flores secas. El
ao
rural para el Piretro en
Kenya
mienza
el 19 de Abril y
termina el 31 de
Marzo.
,Especies
cultivadas.-Entre lqs
principales especies
Piretro
que
se
cultivan
merecen citarse las siguientes:
Ohrlsanthemum
cinerariaefolium.
Trev.
Chrisanthemum roseum. Web
Moh.
Chrisanthemum carneum. Marsh Bierb.
De
estas
tres
la ms
importante, por su
alto conten
de piretrinas y que es recomendada por el
Departame
de Agricultura de los EE .
. es
la
primera,
la misma
es empleada en nuestros ensayos
y
propagacin de semil
El
Piretro
es una
planta
vivaz,
de
crecimien
to
herbc
cuya
altura
vara entre
0.30 y 1.20 m.; de
raz
fusiforme,
hojas
pennatifidas,
de
pecolos
largos y que presentan
gran polimorfismo; los tallos o
astas
florales son de alt
variable
y
rematan en una inflorescencia
solitaria
que
un captulo o sea una agrupacin de llorecillas dimin
de color amarillo
en
la parte
central
y
blanco hacia
la
riferia, siendo las primeras hermafroditas y femeninas
segundas. Los frutos
son
aquenios glabros con S a 10
tillas y ligeramente alados
.
Suelo y
clima.-El Piretro
es una planta que requ
suelos
profundos
, bien
drenados
,
asoleados,
de natural
calcrea;
por
lo general
se
adapta mejor
en
los laterti
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Hemos dicho que los a n r ; ~
iecutados
por l
Laboratorios AgrC' l-
importante
sin, e l ~
las
semill
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Preparacin del abnciqo.-Se escoger un terreno fr
co y
bien
abrigado. El suelo ser bien removido y se
incorporar guano de corral
bien
podrido, limitando
el
cho
del
almcigo a
un
metro,
para su mejor
cuidado,
dendolo de bordos;ddems, se le
proteger
contra vi
tos y
exceso de
sol. Antes del sembro debe ser
bien
gado
h
asta
unos
15
cms.
de
profundidad.
Se
u tilizarn
u
100 gramos de buena semilla
para
hacer una cama
2 m. X 1 m.,
con
lo que se obtendr una
cantidpd
sufici
te
de
plantas
para
cubrir 2.000 m: . (3.000 plantas ,
con
paciamientos de
1 m. y de 0.30 m. entre lneas y entre pl
tos, respectivamente.
Distanciamiento
NI: plantas p Ha
ecomendac
40
X
60 X
80
X
40
60
80
cm
.
cm.
cm
.
62.500
24.000
15.000
Costa
Media
altitud
Sierra
Un punto
esencial
que conviene
mencionar
es el
b
poder
germinativo
de la
semilla, que flucta entre 35
60 .
Como
la
semilla es
pequea,
se
debe
remojarla
espacio
de
24
horas
y
despus sembrarla al
voleo
, m
clada
con
tierra
finamente pulverizada
o
con arena,
trat
do de
hacer
una distribucin lo ms perfecta posible
la mezcla. En seguida, se cubre
la
cama con tierra fin
arena en un espesor
no
mayor de 6 a 7 mms. y se api
na ligeramente de
modo
a favorecer
un
mejor
contacto
tre las semillas y la tierra. A las dos
semanas
comienza
germinacin
y conforme
ella
avanza se
va
despejando
cobertura
protectora
del almcigo. El
almcigo
se har
Mayo en
la Costa
y en Ju'lio en la Sierra,
de
modo que
trasplante pueda
hacerse en Julio y Agosto, y
Octubr
Noviembre, respectivamente. En la Sierra, cuando
no
disponga
de riego, la mejor
poca
de hacer los almci
es la de Diciembre a Enero,
en
cuyo caso el
trasplante
efectuar
en
Marzo;
se aprovechan as
las lluvias
y
cu
do
se presentan las
bajas
temperaturas de l invierno,
s
encuentra n a las plantitas suficientemente bien arraigad
En la poca de
lluvias
(Enero a Abril) se fa cilita gran
mente el crecimiento, pues no
es necesario
el riego y
tiene menor cantidad de mala
yerba
.
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1464
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.Preparacin
del
ahnciqo. S; 0 -
ca
bien abrkr"...J -
~ o fr
se
,
i
n
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Los
rboles
frutales
en la primera
etapa de
su
desa
llo no proyectan
sombra
sino sobre una
reducida parte
la superficie
del
terreno, lo que permite que el Piretro
gete
perfectamente bien, ms an si
se
tiene
presente
la
cosecha
de flores de Piretro
se
inicia a los 7 u 8 m
de la
plantacin.
El
rendimiento del Piretro,
en
cultivos
asociados
rboles frutales, aunque
variar
con
muchos factores ,
promedio, puede
estimarse
en 3 a 4 Kg. de flores
cas por hectrea , al ao. Esta cosecha, vend i
da
al b
precio que actualmente tienen las flores de Piretro, co
tuir
una
importante ayuda
econm i
ca,
a corto plazo,
p
muohos agricultores
que deseen
desarrollar la
fruticul
en diversas localidades de la Costa.
Si el cultivo
asociado
del Piretro es posible en la
ta, tambin lo
es en
la Sierra,
donde
la asoc iacin del
retro se hara con habas, arvejas, freioles , maz, etc. , p
tas que
le daran sombra y proteccin y que adems
dran la
ventaia
de controlar el
desarrollo
de la mala
ba.
Como esos
cultivos
son
anuales, despus
de
su
c
oha, quedara
en
el terreno slo el Piretro, rindiendo
varios
aos su cosecha de flores,
siendo
posible tam
el continuar el cultivo asociado del Pirelro sobre el mi
terreno,
por
varios aos,
con
las plantas arriba men
nadas.
Trasplante. EI
terreno escogido
para
albergue de
tivo
de las plantas
se
pondr
en
el meior
estado
posi
para lo
cual
se le
dar
las labores preparatorias nec
rias:
dos
reias o ms , seguidas de
rastrilleos para
su
jor mullimiento. Despus, surqueo;
lugo
se
harn pe
os
huecos
con el
plantador a distancias
var
i
ables
; lo
rriente es de 60 X 60 cm. entre lneas y entre
plantas
.
las observaciones hechas
tanto en la Costa c
omo
en la
rra,
se
desprende
que
este
espaciamiento es
c
onsidera
mente
mayor,
pudindose en la
pr
ctica, para un
m
aprovechamiento
de
la
superficie,
establecer
el distan
miento as: 4 X 4 y 45 X 45 cm.
El
espaciamiento est regido
por varios
factores,
ticularmente
por la
posibilidad
para
el deshierbo;
ms
cil se ensucia el terreno cuando es mayor el espacio
-
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Los rboles frutales
en
la
primera etapa de su
dssa
110
no proyectan
sombra sino
sobre una reducida parte
la superficie del terren
ermite que el Pretro
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la f'''-
ia a los 7 u 8 m
tivos asociados
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vendida al b
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men
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anlisis un
contenido de
piretrinas
totales igual
a
1
1.5 o bien tal o
cual caracterstica
digna de perpetua
La
propagacin usando
el
mtodo antes
descrito,
nomiza
mano
de obra en
los cuidados
culturales;
el
m
puleo de retoos es ms fcil. porque son
ms creci
que
las plantas
de
almcigo; las
flores
vienen
ms
rp
mente que con las plantas de almcigo que por
lo g
ral demoran 7 a 8
meses.
Por este mtodo las flores:
presentan a los 3 4
meses aunque
el
nmero
de
fl
por planta es menor.
uidados culturales.-Estos consisten en
conservar
Terreno
lo
ms
mullido y
evitar una desecacin exc
va,
sobre
todo
en
los
climas secos
y terrenos filtrables.
malezas
constituyen un
serio
enemigo en
la primera
p
del desarrollo de los cultivos de Piretro. La destruccin
malezas
puede practicarse a las 4 6 semanas segn
mayor o menor
abundancia
de stas. Fatalmente on
irrigacin se
incorpora
al
suelo
toda
clase
de semillas
maleza
y de all la urgencia de realizar el desyerbo
los
campos
de
Piretro
desde
su
primera
edad.
Es co
niente, antes de la aparicin de las
astas
florales, re
zar
una pequea aporcadura para evitar que por
mo
de una gran floracin o de
vientos
fuertes, se vuelq
las plantas.
Cuando
las
plantas
tienen
alguna
edad
resistentes a los hielos.
En el cultivo bajo irrigacin se puede aplicar el
gua en
el
momento
que
las
plantas
la
necesiten con
que se
conseguir un
tamao mximo de
flor.
Fertilizantes.-Al
principio
de una explotacin de
rras con Piretro
no
se usan abonos pues facilitan el
cimiento de las
malezas.
Siendo las
condiciones
del
su
las que
dejamos
anotadas anteriormente
al
menos
h
los cuatro
aos
los abonos
no
se necesitan; quiz
ms
b
despus de esta edad.
No
podemos
hacer ninguna
r
mendacin sobre el
uso
de los fertilizantes para aum
tar el
contenido de piretrinas en las
flores secas.
En el Japn ponen entre las
lneas
de plantas est
col,
desperdicios
de pescado y cake de soya pero
no
han
podido
obtener datos sobre rendimientos. En
Esta
1 4 6 8
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anlisis
un
contenido de
piretrinas totales
igual
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bien
tal o
cual
caracterstica
digna de perpetuar
La
propagacin
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nomiza mn '''' - ,ps culturales; el ma
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las flores
en conservar
e, por moti
se vuelqu
a
edad
s
de
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tulos se
encuentran
completamente abiertos. Conforme
menta
el tamao
del
captulo se va incrementando el
centaje
de
piretrinas. Cuando la polinizacin se realiz
la
formacin de
semillas
comienza, el porcentaje de
trinas empieza
a disminur.
Como se menciona
en
parte, las plantas
comienzan
a dar su flor entre los 4
meses, segn el mtodo adoptado de trasplante. Las
p
tas
maduras
comienzan
a florecer en la
Costa
en Septi
bre, intensificndose la
floracin en
Octubre
y Novi
bre; despus disminuye,
para
empezar una nueva fl
cin aunque
de
menor intensidad en Febrero. En Abril
plantas no presentan flores, ms
bien
s en Mayo-Ju
lo que
significa
la
floracin de Otoo, que es muy
es
e irregular. De
este modo la principal
cosecha
cae
e
Noviembre y Febrero. La cosecha secundaria se efec
como hemos dicho, en el Otoo. El contenido de
piretr
de
esta
cosecha es
mayor
que en
las
flores de la
Primav
En
la Sierra el comportamiento
de
las
plantas
respecto
a la floracin es un poco diferente. Cuando
trasplante
se hace en la poca de
lluvias
(Diciembr
Marzo), las primeras flores se presentan
en
Junio;
d
este mes se practica el recojo cada
dos
semanas; per
grueso
comienza
en Julio, llegando a
su
mximum
Noviembre,
mantenindose
hasta Marzo.
En
Abril
v
el chapado
de
los tallos
secos
y,
por
lo tanto, la paral
cin
de la
floracin por un perodo
de 4
a
6 semanas,
cindose una pequea floracin. Al igual
que
en el
mer ao, contina
el segundo
y
as sucesivamente.
tras
dura la
estacin
seca, la floracin contina m
menos
uniforme
en
presentacin y
la
cosecha
de
flores
buen color, pero cuando las flores sufren
la
accin
d
lluvia salen un tanto descoloridas.
La cosecha
puede
efectuarse a
las
8-9 meses
Molino) o al ao del trasplante en las bajas altitudes.
primera cosecha es relativamente pequea:
50
Kg.
hectrea;
la
segunda, ya es
considerable
y en los
siguientes
se cuadruplica la
produccin
hasta el 9
ao,
en que
la cosecha se
hace menor,
comenzando
a
crecer. En los cultivos
de altura
hay casi una cont
floracin.
Una
misma planta puede llevar al mismo
147 -
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tulos
se
encuentran
completame
nte
abie
rtos. Conforme
menta
el
tamao del captulo se
va
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el
p
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de
piretrinas
.
Cuando
la polinizacin
se realiza
la formacin
de semillas QITlio -
'
ltaje de
pi
trinas emoi:>7r.
Dasan por enci
de los flores; recogi, ,Tl.J-' to de Agric
tura
d ,
--
-
:varias dep
-
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.cerca del fondo de los dispositiivos,
tratando
de
que
s
delgadas para prevenir la descoloracin que es provenie
de la humedad
del
vapor
.
Las
n
ores
frescas se colocan
el ltimo dispositivo de
encima
y cuando las flores
gan
al
ltimo
de
abajo,
han
pasado
sucesivamente
los intermedios y
se encuentran
completamente secas.
mejor que
la
fuente
de calor sea
elctrica:
se evita as
humo que es
perjudicial.
Las flores secas
se
consideran tales
cuando
no con
nen ms del
10%
de humedad
. En
este estado las
flo
se rompen por medio de un ajustn
entre
los
dedos.
Cu
do
se ha realizado esta prueba
los dispositivos son rem
dos
y
cada uno de
ellos
avanza
un peldao hasta su
ciado.
Se
rellenan entonces otra
vez
con
flores
hmed
para
volver de
nuevo con la
misma operacin .
La acc
del
secador es
continua.
El secador
tiene
aire
a
una
t
peratura
de 54 C. Si
se
tiene
abundante
cosecha
por
car
.
la
mquina trabaja
da
y noche
y demora ms
o
nos 24
horas
para
secar
un lote de flores .
Las flores
una
vez secas
son
puestas
en bolsas
de
pel
Kraft.
de
cuatro dobleces.
las que pueden
contener
rededor de 3 Kg.
Esas
bolsas son
buenas
por
su
durac
y
resistencia
.
as como por
su baratura. Una vez
cerra
las
bolsas,
cuando
han
termi
nado
de ser
llenadas,
son
viadas
a la
central
, donde
se preparan
las flores se
para la
exportacin.
Gradacin.
-
Estando
Kenya mucho ms adelant
que
el
Per en
lo
que se
refiere
al
cultivo y beneficio
las
flores
secas de
Piretro.
es interesante conocer el
m
puleo de dichas
flores. Bajo
las regulaciones de la
Re
mentacin
los productores
debern proporcionar
los
mados de sus
c
osechas
. En
este
sentido,
sabie
n
do m
menos la cantidad disponible, es
posible
ha cer ventas
ticipadas,
de
tal
manera que se evita el almacenaje.
canzando al
mismo tiempo
el
Piretro l
os
mercados en
estado ms
fresco
posible
. El
Comit de
Control
que he
mencionado en
otra
parte se encarga de la
clasificacin
las flores. Al principio slo hubo
dos grados, basados
la apariencia:
posteriormente, h
abindose establecido la
lidad de las
flores
secas de Kenya
.
precis
una
clasif
474-
-
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18/47
cerca del fondo
da
J
. .
delgado
-
'\Indo de que se
ue es
p r o v n i n
s se colocan
las flores
-
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de Piretro
reconoce por causa
su
contenido
total
en
p
trinas 1 y n
siendo esta riqueza
variable.
Las
publicacio
recientes nos
dan
a
conocer que en
Dalmacia
la
riqu
flucta
entre
un
0.38%
y un
0.58%; en
el Japn entre
0.5
y 1.21
, aunque
los anlisis
consecutivos de
los lti
siete aos han alcanzado un promedio
de 0.97%;
en
Colonia
de
Kenya se ha promediado,
para
las sal8ccio
de 1933 a
1936,
alrededor
de 1.33%
y existe un plan p
hacer subir dichos porcentajes a 1.7% y 1.8%. En otros
ses
de
menor
cultivo
se
produce slo
para el consumo
terno; tales,
por
ejemplo, son Bulgaria, donde
la riqu
oscila
de
0.83
a l.l7%,
en Francia
de
0.45%
a
1.44% ,
Chipre de
0.37%
a
0.75%.
En la Estacin
Experimental de
La Malina
se ha
o
nido
entre 0.74%
y
1.30%
en los cultivos de los tres lti
aos, pudiendo promediarse en 0.91 , tal como rezan
anlisis efectuados en el
extranjero
por los seores
J.
Prentiss &
Ca.
y Dodwell & Ca.,
de New
York. Las cosec
del ao ltimo (937), tanto en Kenya como en el Jap
han
acusado una baja en el contenido
de
piretrinas,
timndose ella entre un
20 y 25%;
de
aqu que
las
co
chas
controladas
en
Kenya han tenido
que ser prome
das alrededor de 1.10%
y
en
el
Japn cosa
similar,
co
que las tres cuartas partes de la
produccin de
este
p
estimadas en
15.000 toneIadas,
y que fueron exportadas
Estados Unidos, han presentado
una
riqueza en
piretri
de
0.7%
y el saldo entre
0.59%
y
0.62%.
Estas
diferenc
de porcentaje tambin
se
han
observado en la
Hima
secha
de
La
Malina,
pues se ha
llegado a un
promedio
riqueza
menor, pudiendo
tambin atribuirse
ello a las
o
diciones
climatricas
generales. Tambin es
oportuno
m
cionar
la seria
controversia
existente
entre
los
embarca
res
japoneses y los consignatarios americanos,
pues
mi
tras
que
unos usan el mtodo
de
anlisis
de
Taltersfi
los ltimos se aferran al mtodo Seil,
habiendo
esto
a
sado a veces
una
diferencia hasta del 20%, lo que .se t
ta d
~ reso'lver mediante las
conferencias que se efect
En lo
sucesivo
se habr absuelto as
definitivamente
e ~
punto tan
importante
toda vez
que
el
mtodo de
anli
476-
-
7/25/2019 El Piretro
20/47
de
Piretro reconoce por causa su
contenido
total en p
trinas 1 y
n siendo esta
riqueza variable . Las publicacio
recientes
nos dan
a
conocer que en Da
l
macia
la
riqu
flucta entre un 0.38 % y un _O.SR/..
entre
0.5
1
1.21
,
auno los lti
Cto
-
7/25/2019 El Piretro
21/47
Precios.- Tomamos las cotizaciones
que ha
tenido
Piretro
en.
los tres ltimos
aos. Las
cotizaciones
son
f.. por ton.
~ [ l Y o
90.18.00
~ [ a r z o 123.00.00 Euero
1 ~ 6 . 0 8
Jul10
90.00.00 Abril 128.00.00
}'
e
br
e
. O
143.00.0
-\.10.10
100.10.00
) { J
125.00.
00
:\llirzo
143.11.
, " i u U l b r e
100.10.00
A osl
-
7/25/2019 El Piretro
22/47
Precios.- Tomamos
las
cotizaciones
que
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Piretro en . los tres ltimos aos. Las C : D t ' - ~ i o n e s son
!..
por ton.
36 08 0
3.
00
.
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3.
11
.0
http:///reader/full/36.08.0Uhttp:///reader/full/36.08.0U -
7/25/2019 El Piretro
23/47
productores, como
es
el Japn, que sostiene una guerra c
la
China;
esta circunstancia, unida
a otras,
ha dado u
brillante oportunidad
para
ganar el
mercado
por otros p
ses productores.
Como
es
bien
sabido, se han hecho v
rios
ensayos de
cultivo del Piretro
en la Estacin
Expe
mental Agrcola de La Molino, con los
ms
halagador
resultados, habindose extendido su
cultivo a
la
Sierra,
gin en la
que se tienen ya
varias
hectreas en
plena pr
duccin (Matucana). Por otra parte,
se ha
tenido especi
~ u i d d o
en
el
contenido
de Piretrinas '
en
las flores
sec
de Pire tro,
envindose
continuamente
muestras
a los lab
ratorios ms importantes de los EE. UU., de donde
se
t
nen los informes ms
satisfactorios
respecto al
conteni
de
principios
activos
en las
flores
producidas en
el Per
Esta circunstancia fundamental en el cultivo de esta plant
que
determina
su
comercio,
unida
a
que encuentra su ha
tat
tanto
en la Sierra como en la Costa y su fcil cultiv
han hecho
factible
que sobre bases seguras se
ImCle u
campaa por su cultivo por medio del apoyo oficial. c
mo tan aceitadamente se est haciendo con el Lino.
Para testimoniar an ms, si
se
puede,
es
digno de
tpr en esta oportunidad el
hecho
de
que,
tanto en la Col
nia de Kenya como en el
Per,
las semillas
del Piretro fu
ron
introducidas
simultneamente,
es
decir, por el
ao 19
Desde
aquel ao, las condiciones en las que se
encuentr
ambos son
perfectamente diferentes:
Kenya
est
considera
por el
mundo
comercial
como un productor de Piretro, efe
tuando
exportaciones
de
flores
secas en cantidades
con
derables . As
, en 1938
export flores
secas en
cantidad t
que su producto fue de 180.000 libras esterlinas, ms o m
nos unos
S/ o.
3 000
.
000
que para
la
economa
de
aqu
pas representa
el 4.7 de sus exportaciones totales, h
biendo
sido solamente sobrepasada
por
el caf, el oro,
t,
el sisal y el maz; mientras
que en
el Per, an
no
h
mos
traspasado
los lmites
de la
experimentacin
.
Esta
tuacin,
altament
e
demostrativa,
nos induce a creer c
todo derecho ,
que
el Per debe producir Piretro en
for
industrial.
Pero
para
pasar de
la fase
experimental a
la indu
trial
es
necesario convencer a
nuestros agricultores,
clsic
-
1400
- .
-
7/25/2019 El Piretro
24/47
productores, como es el Japn, que sostiene una
guerra
c
la
China;
esta circunstancia,
unida a otras,
ha
dado
u
brillqnte
oportunidad
para
ganar el mercado
por
otros
p
ses
productores
.
Como
es
bien
sabido, se han hecho
v
rios ensayos
de
cultivo del Piretro
n la
Estacin Expe
mental
Agrcola de
La M J;- 6s halagador
resultados,
habip...... la Sierra,
gin '
n
plena
pr
ido especi
conteni
el Per
a plant
su
ha
-
7/25/2019 El Piretro
25/47
Implc:nitac 6n
d la c o p e r a t i v a ~ L a central que
pro
cione
las semHlas y que sirva,
al
mismo tiempo, para
recoleccin de la produccin estar situada
en
"El P
mar",
que
es una
propiedad del
Estado, sobre
el To Sa
Eulalia, que, como se sabe,
es
de fcil acceso por la
rretera Central; adems,
goza de
condiciones
climatol
cas apropiadas
para
el secado
de
las
flores,
con
soL
casi todos los
das
del ao.
Presupuesto de la Campaa del Piretro
Terreno: 50 Has., desde Chosica .
hasta
Matucana
HabHtacin: S/
o.
200.00 por Ha. . _. . . . S/ o.
10 .00
Arrendamiento del
fundo "El
Palomar"
1.00
Personal de enseanza,
vigilancia,
etc. . .
2.00
Mano de
obra
para el manipuleo de las
flores .
4.00
Maquinaria para el secado de las flores
8.00
Prensa
para
el empacado de las
flores
. .
2.00
Construccin de
armazones
de
madera
con
dispositivos
especiales para
el
secado de las
flores .
3.00
Una camioneta para el servicio (transpor
te,
vigilancia)
.
7.00
Gaslos
imprevistos .
3.00
S/ o. 40.00
Forma
de
la habilitacI6n.-Por
una
hectrea
S/ o. 200
Primera armada:
Preparacin del terreno S/ o. 70.00 (Diciembre-Enero
Segunda armada:
Deshierbas,
riegos, etc.
" 50.00 (Mayo).
Tercera
armada:
Cosecha, secado, etc.
80.00 (Stbre
.-
Octubre).
Clculo aproximado
de
los
rendimientos por
hectr
Segn los
ensayos hasta
hoy
efectuados,
tanto en
la
cin como en la
Comisin Agr. de
Matucana, se pu
afirmar
que
una hectrea de terreno con Pi retro, tenga
primer
ao una cosecha de 200 Kgs. de flores secas y
los
siguientes
aos 500 Kgs. Estas
cantidades
son
mni
4 8 2
http:///reader/full/10.000.00http:///reader/full/10.000.00http:///reader/full/10.000.00http:///reader/full/1.000.00http:///reader/full/1.000.00http:///reader/full/1.000.00http:///reader/full/2.000.00http:///reader/full/4.000.00http:///reader/full/4.000.00http:///reader/full/4.000.00http:///reader/full/8.000.00http:///reader/full/2.000.00http:///reader/full/3.000.00http:///reader/full/3.000.00http:///reader/full/3.000.00http:///reader/full/7.000.00http:///reader/full/7.000.00http:///reader/full/7.000.00http:///reader/full/3.000.00http:///reader/full/40.000.00http:///reader/full/10.000.00http:///reader/full/1.000.00http:///reader/full/2.000.00http:///reader/full/4.000.00http:///reader/full/8.000.00http:///reader/full/2.000.00http:///reader/full/3.000.00http:///reader/full/7.000.00http:///reader/full/3.000.00http:///reader/full/40.000.00 -
7/25/2019 El Piretro
26/47
ImplctDtacln
d
la coperativa. Lo
r:entral
que
propo
done
las semillas
y
que
_sjr..
'mpo,
para
l
recoleccin
de 1 ...
,n
"El Pal
mar
-
7/25/2019 El Piretro
27/47
Cosecha . . . .
. .
.
83.50 SOO Kg
Secado al
301
.........
.
10.00
Secado a la sombra .
15.00
tmpacado . .
25.00
Embanque
50.00
Arrendamiento . . . . .
100.00
S/o. 411.50
Tereer ao
El mismo
gasto
que el seQun-
do
ao
..
. S/
o.
411.50
Abonamientos
40.00
. S/ o. 451.50
Cuarto
aiicv
El
mismo
gasto
qUQ
el segun-
do
ao . S/ o. 411.50
QuInto
afio
El
mismo
gasto que en
el
tercer ao S/ o. 451.50
El mismo ~ a s t o
que
9n 91
se-
gundo ao . S/ o. 411.50
Cosecha
de
seis
aos
:
2600 Kg.
a
14
c/.
li-
bra
(precio corriente
de 1930
a 1937)
con cambio
de
dlar igual a
S/o.
536 S/ o. 4236.1
La
misma cosecha
de 2600 Kg. a
22
cj li-
bra (precio
aduaD
con cambio de d-
lar
igual
a
S/o.
5.46 S/o. 6661.41
1484-
-
7/25/2019 El Piretro
28/47
Cosecha
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . "
83.
50 SOO
Kg.)
Stlcado
al
301
10.00
Secado a la sombra . . . . .
. .
.
15.00
tmpacado . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Embarque
-
7/25/2019 El Piretro
29/47
costo de produccin
de
un kilog ramo
~
flores seccrs
Piretro
es
de S/ o. 0.96, cantidad
r t i v m e n t e grande
, e
puede ser bajada. Si
tenemos
en cuenta el precio act
del
Piretro,
que es
de S/ o. 3,000.00
por
tone lada
de
flo
secas, el margen
de
utilidad es, como hemos visto,
S/ o. 693 .
22
cantidad que no necesita
comentario
.
ampaa de Difusin del ultivo del
Piretro.- A co
nuacin
reproducimos
la R S.
de
fecha 12 de Julio de 19
que cre
esta
Campaa
, lo mismo que el Proyecto de f
cionamiento de
la misma.
CONSIDERANDO:
Que
los
resultados exp
e
rimen
t
ales
de los Servicios
grcolos Oficiales han demostrado la seguridad
de la
p
duccin y cosecha del Piretro y
10
5 resultados comercial
han confirmado la utilidad econmica de este cultivo; y
Estando
a lo informado
por
el Director
de
Agricultura
Ganadera;
Se
resuelve
:
19
0
r
g
an
zase la Campaa
de Difusin
del
Cu
vo del Pirelro",
que
estar a cargo
de
una comisin,
mada por
el
ingeniero
agrnomo don
J. Alcides Ocam
Jefe
de la
Seccin
Tecnologa Agrco
la y el
ingeniero
grnomo don Carlos
Llosa Belande , Jefe
de
la Secci
Cooperativas,
ambos
de la
Estacin
Experimental Agr
c
de
La Malina; comisin
que
llevar
a
cabo
, t
cnica
y
ministrativamente,
la
Campaa
del
Piretro,
en
la
Quebra
del
Rimac,
teniendo como base
el
fundo "
San Juan
,
cientemente adquirido por
el Estado
con tal objeto;
20.-
Aprubas
e
el
adjunto proyecto de funcionamie
de la Campaa del
Piretro,
que
consta de
doce (2)
tculos;
3
9
.---Aprubase, para el
primer ao
de
trabaiG>s,
siguiente presupuesto
administrativo;
Para habilitacin de
cincuenta (50) hectreas ,
a razn
de
S/ o. 200.00 cada
una
S/ o.
lG,OOO.
Para personal
de
enseanza y vigilancia
1,992
-
1486
http:///reader/full/3,000.00http:///reader/full/lG,OOO.OOhttp:///reader/full/1,992.00http:///reader/full/3,000.00http:///reader/full/lG,OOO.OOhttp:///reader/full/1,992.00 -
7/25/2019 El Piretro
30/47
costo de produccin de un kllog Ia ffio ~ e flores secas
Piretro es
de
S/ o 0.96, cantidad r e t i v m e n t e grande e
puede
ser bajada. Si
tenemos
en cuenta el precio
actu
del
Piretro, que es de S /n
~ or
tonelada de flor
o hemos visto,
Piretro - A con
de Julio de 194
Proyecto de fu
s
comercial
cultivo ; y
Agricultura
Cu
eniero
Secci
Agrco
a y a
a
-
7/25/2019 El Piretro
31/47
A-
Capwlo
de
Pi
.
retro
de
frente
(tamaiin
natural)
.
B
a
ptul
o de Pi
retro,
vi"to
-
7/25/2019 El Piretro
32/47
e
G
--C
orte longitu
-
7/25/2019 El Piretro
33/47
aJ.-Extensin del
terreno que se dedicar al cult
del Piretro; b . ~ D u r a c i n de este cultivo;
c).
- -Forma de
bilitacin de parte del Supremo
Gobierno,
es decir: la
trega
de
S'. 70.00 cuando el
terreno quede
preparado
ra el sembro y plantacin del Piretro;
2\
entrega
de
50.00
para
atender los riegos,
deshierbas,
ele.; y, ~ en
ga
de
S/.
80.00
para
las
etapas
de
cosecha
y
secado
p
liminar
de las florEfs . Las dos ltimas entregas se
harn
la
poca ms
conveniente
a criterio
de
la
Comisin.
E
avo agrcola responder nica y exclusivamente al tra
jo indicado, que en este caso es
el
cultivo
del
Piretro,
pudiendo
ser afectado
por otros
avas
agropecuarios o g
vmenes que pesarn sobre la propiedad,
mientras
e
en vigencia
el contrato
de
habilitacin;
y,
d).-Garan
ofrecida por el agricultor
para
el estricto cumplimiento
contrato.
4
9
. La
Comisin instalar
una
Central de Beneficio
ra
las
flores
de
Piretro, donde
se
centralizar la prod
cin de todos los campos cooperativos, haciendo su pre
rado
industriaL previo a
la exportacin
....
59
. La
Comisin
se
ocupar
de hacer
las
exporta
nes, llevando el control y cuenta, por
separado, de
los
gamentos
correspondientes a
cada
productor, anotando
cantidad y calidad, para hacer las
liquidaciones
corresp
dientes,
de
acuerdo con 'las cotizaciones
obtenidas
en
mercados
compradores.
A partir del
segundo
ao la
misin
se ocupar
de conseguir un adelanto sobre
las
sechas,
mnimo
del
50%
de
su
valor,
siendo entregado
productor el
otro 50% a la liquidacin finaL provenie
de
los
mercados
compradores.
6
9
. La
Comisin se ocupar de
hacer
las liquida
nes parciales
con
cada
productor. Oueda entendido qu
partir
del segundo ao
del cultivo l
as
habilitaciones
q
dan suprimidas, estando
ya
implantado el cultivo. En c
que
los
agricultores
formen
una
cooperativa de
producc
el Supremo Gobierno contribuir a su
organizacin
y
funcionamiento mediante
la intervencin
tcnica de la
misin,
la que propondr
un plan adecuado
contempla
los intereses de
amb
a s
partes
: Agricultores y Supremo
bierno.
- 1 4 9 0 -
-
7/25/2019 El Piretro
34/47
a). Extensin del terreno
que
se dedicar
al
cultiv
del
Piretro;
b . ~ D u r a c i n de
este cultivo; d
Forma de ha
bilitacin
de
parte del Supremo Gobierno, es decir:
la en
trega de SI 70.00 cuando el
terreno quede
preparado
pa
ra el
sembro
y
plantacin del
Piretro;
2i,l entrega de
S
50.00
para
atender
los riegos,
deshierbos,
etc
.; y,
3i,l
entre
ga de SI 80.00 para
las
etapas . l '1
Y secado pre
liminar
de
las flores.
T , se harn e
la
poca rn, .-
T
pa
-
7/25/2019 El Piretro
35/47
Mercadoa. Cuando se tiene un
producto
nuevo lo
e
cial es
su
utilizacin,
ya sea en
el
consumo
interno o
e
exportacin. Esta
recomendacin
reza,
sobre
todo,
tenie
en cuenta que
las flores
secas de
Piretro no pueden
g
darse
por
tiempo indefinido.
Por ensayos
hechos
en
E
dos
Unidos de Norte Amrica,
por
los doclores Gnadin
y Corl,
se ha comprobado que
las flores
se pueden
con
var
hasta por
espacio de 3 meses expuestas al
aire
li
y
bajo
techo y aun
hasta
3
aos
en
depsitos de
cierre
friccin, sin luz y sin
experimentar una gran prdida
.
En t a
Molino
se ha
constatado
que
con
el almacen
de
las
flores
por
3 meses
se ha
tenido
una prdida
ta
del
56%
del total de
piretrinas
;
de ese modo se
red
el
contenido
de
1.30%
a
0.74%. Por
lo
expuest
o
se
ded
la importancia que
tiene
un secado
cuidadoso
, a
la vez
reducir
la
influencia nociva
que puede
ejercer
sobre
flores
secas
la
luz
solar,
la
temperatura y
la
humedad
mosfrica.
Desde
el
punto
de vista de la
exportacin
de la c
cha,
las flores son previamente sometidas a
una
clasif
cin
para ser
empacadas
. As.
en
el
Japn
las
cosechas
flores
secas se envan
a
centrales
y all
experimentan
clasificacin
de
acuerdo con
una
escala de
S
grados
o
ses
.
El personal
clasificador
est
constitudo por
10
mi
bros:
2
agricultores,
2
intermediarios,
2
r
ep
resentantes
las casas de negocios
mayoristas y
4 expertos
oficia
Las
flores
clasificadas se embalan en
sacos
de
esteras
mados
amperas ,
siendo el
peso de
cada
uno
de
112
bras
neto. Cuatro de estas
amperas se
acondicionan
un
envase de
crudo corriente, el cua l se some te a una
p
sin
hidrulica de 3
tone l
adas, obtenindose un fardo
2 pies de
anch
o por
3 pie
s
de alto, reforzado
con
zunc
de
fierro.
El pes
o
neto de cada paca es de 448 libras
flores
secas
. En otros
pases
expo
rtadores
e l e
mpacad
o
ms
o
menos
anlogo
.
En lo que respe
cta
a l mercado i
nterno
,
no pode
tomarlo todava en
cuenta, aunque varias
firmas nacio
les utilizan para la
fabricacin
de inse
cticidas
extractos
los
compran en
los
Estados Unidos
de
Norte
Amriea.
C
mos que
los
fabricantes nacionales podr
an
fabricar
ext
-
4 9 2 -
-
7/25/2019 El Piretro
36/47
Mercados. Cuando se tiene un producto nuevo lo ese
cial es su utilizacin,
ya
sea
en
el consumo interno o
en
l
exportacin. Esta recomendacin reza,
sobre
todo, teniend
en cuenta que
las flores seCOR ~ ~ gua
darse
por t l
- 1
Est
ing
nse
libr
e
d
ad
u
a
-
7/25/2019 El Piretro
37/47
Como llevamos dicho ya, Estados Unidos de Amr
es
el
mercado
para el Piretro. La Seccin
se ha
preocup
desde
un principio
de
mantener
relaciones
ami.stosas,
mo
preliminares de
posreriores
relaciones
comerciales.
P
este
fin s han enviado muestras
del
Piretro
producido
las
diferentes
zonas
del pas a las principales
casas
co
ciales y manufactureras de insecticidas,
pidiendo
que s
analizadas
y cotizadas. Resultante de
estas
gestiones
tiene
conocimiento
y correspondencia con las siguientes
S
B
Penick : Ca.
132
Nassau SI.
New
Derris . Inc. 79 Wall SI.
R 1 Prentiss : Ca. 100 Gold SI.
Joosten :
Janssen
132 Front
SI.
Dodwell
:
Ca.
79
Wall
SI.
Mc. Laughlin Gomerly
King Ca.
Minneapo
Como
se
dice
en
una parte de la presente, las flo
~ e c : J s de Piratro
se
venden de acuerdo con el contenido
piretnnas. Se ha credo,
pues
, conveniente
en
este fun
mental asunto, establecer una
base
sobre la
que deben
tuar
las cotizaciones . Con
este propsito se
han entabl
diversas conversacione
s
con el
Cnsul
General
de
los
tados Unidos, llegndose a
un
acuerdo
preliminar
en
sentido de que las flores peruanas
sean
vendidas
so
ia base de
un
contenido de piretrinas
totales
igual a 0.
fijndose, por consiguiente, para
esta
base un precio
tar'io; por supuesto al acusar
en
el
anlisis
las flores
cas un mayor contenido al fiado, tendra que cotiza
una
cantidad
mayor,
de acuerdo
a
la
proporcin
que
sulte de la diferencia de
0.
9% al por ciento fijado por
anlisis.
sos
el Piretro.-Como dejamos dicho al
comienzo
la presente,
las
flores de Piretro
se
utilizan en la fabri
cin de insecticidas. El poder insecticida de las flores r
de en los principios activos que
contienen.
Gracias a
.
investigaciones
efectuadas durante muchos
aos
en
campo, se
sabe
que
desde
1916 los qumicos suecos Sta
dinger y Ruzicka lograron
aislar
y dererminar los princi
activos, habindolos bautizado con los nombres de: P
trina y Piretrina 11 Posteriormente se determin el
po
txico de cada una de ellas.
- ,- 1194 -
-
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Como llevamos dicho
ya. F.jZt .....1
1e Amri
es el mercado r
'eocupad
r 1 ' ~ - '
-
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zu , que dejan
escapar el polvo a
una
simple presin
los dedos.
os
extractos.-La
extraccin
de
los principios act
del Piretro se efecta por medio de disolventes. Dos
los mtodos seguidos en esta
operacin.
El
primero con
en
el uso de un
disolvente orgnico
voltil
para
la ext
cin,
seguido de la evaporacin
y
redisolviendo
el r
en ter
de
petrleo.
Por medio
de este proceso es
pos
producir extractos en los que cada galn con tiene in
dientes
activos de
9 Kg.
de
flores
secas de
Piretro,
de
do
que
9: 1
son los productos
que se
tienen
en
el merc
El segundo mtodo
abarca
la parcolacin directa
kerosene
usando
una serie de percoladores y
un
sistema
repercolacin.
Por
este sistema
se puede
obtener
un
ext
to en que
cada
galn contiene todos los
constituyentes
tivos
de
2.300 Kg.
de
flores
secas de
Piretro.
En lo que
respecta
a los disolventes,
podemos
en
trar dos tipos
de
stos: inflamables y no
inflamables.
E
los primeros podemos citar:
Alcoholes
etlico y metlico
Eter de petrleo
Cloroformo
Bencina etc.
Entre los no inflamables citaremos:
Tetracloruro
de
carbono
Tricloro-etileno
Didoroetileno
Tetracloruro de etano.
La
accin
de los disolventes se limita
tan
solament
la
separacin
de
la leo
resina
junto con
la
cual son ar
trados
otros
compuestos como la
clorofila y las
dems
tancias
inertes, cuya solubilidad
depende
del disolv
adoptado.
En
las preparaciones hechas en
la
Estacin
se
han
lizado kerosene incoloro y el
aceite de
citronella o le
grass para el
perfumado
de los productos obtenidos.
Algunos manufactureros
norteamericanos como S
Penick, por ejemplo, usan en la manufactura de sus
ductos
alcohol
y acetona en sus
productos
llamados P
496-
-
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zu ,
que dejan escapar el v
los dedos.
una simple presin de
1
primero consiste
il para la extrac
lviendo
el
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n el
mercado.
n
directa con
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-
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vedad posible en el pas y venga a
satisfacer
'as un
helo ms en
la agricultura
peruana:
la rotacin de cultiv
Hay, sin embargo, un temor; y es
que
con los prec
tan elevados, los manufactureros
de
insecticidas estn
tando de ver sustitutos
para
el Piretro. Hasta lo lecha
e
labor no ha llegado a tener xito, pero en el
caso de
c
seguir
un producto
de
laboratorio,
siempre
ser
de ma
precio de costo y por lo
tanto
el PIRETRO siempre lo u
rn.
BmUOGR FI
ARIE, JACQUES O Pyrethro, San Pablo, Brasil 1935.
BRITlSH VICE-CONSUL AT SEOUL, JAPAN.- The culti
lion of
Pyrethrum
in
Japan.
- 1937.
BECKLEY, V.
A., M. C., M. A., y
A.
c. senior Agricultur
Chemist, of Agriculture
Pyrethrum
in Kenya.-Kenya, 1
DERRIS
Ne., R.
J. PRENTlSS
&
CO., S.
B.
PENICK
&
JOOSTEN & JANSSEN, New York.- Correspondencia r
cionada con el
Piretro.- Aos: 1936, 1937, 1938, 1939.
GNADINGER
C;;.
B.,
EV
ANS L. E. & CORL., C. S.- Pyrethr
plant
investigations
in
Colorado.
- Bull.
N
-
7/25/2019 El Piretro
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vedad posible en el pas y
vengo
a satisfacer 'as un an
helo
ms
en
la
agricultura
peruana :
la
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Hay,
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embargo, un temor; y es que con los precios
tan
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los manufactureros
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-
7/25/2019 El Piretro
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Seores
Ag ricU Itores:
En la Seccin
de
Agricultura
y o m ~ n t o
encuentra usted
carbonato de calcio pul,
ve-
rizado a cinco pesos (
5.00
la
tonelada. All mismo
se
comprometen a prepararle
sus
terrenos con arado a
precios mdicos. Escriba o
llame al telfono: I
23
- 5
6
Seccin
de
Agricultura y Fomento
-
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-
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Seores Agricultores
LES PROPORCION MOS SEM
LLA DEBID MENTE
SELECCI
NADA Y DESINFECTADA
Arrocera Central S.A
MOLINOS
EN
Medell n
Magangu
errugas
Montera
rmero
-
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eores ~ r c l I ~
-
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L FACULTAD NACIONA
DE
AGRONOMIA
Hace
s ber
que en
sus
vveros tene
p r
l
venta a preco de costo
los
sguientes
frut les
y
pl nt s
ornamentales:
Injertos de Washington Nebel (Ombligona)
Naranja Valenciana
Grape
Fruit
(Pamplemusa)
Naranja (Sampson Tanjelo)
Naranja Pera
Naranja kunquat (Ornamental)
Mandarina Reina
Mandarina ,Comn
Limn (sin semilla)
Lima de Costa Rica
Chirimoyo
Y
otros Frutales) y