előfalu hálózat 89. - 2011. nyár

16
 AZ IGE HIRDET ÉSE Örvendetes, hogy term  é  szetes sz övets  é  gese ink, az egyhá  zak egyre nyitottabbak az ál talunk k  é  pviselt  ért  é  kekre (b ár a Krisná  sok  ezen m ár r  é  g túll  é  ptek: ő  k í  gy is  élnek...).  J ó p  élda erre (Bö  jte) Csaba testv  ér levele a nevelő otthonok vezető ihez, s ha tovább la  poztok, olv ashatj átok a  gyümölcs tá  jfajtá  k meg ment  é  s  ének  érdek  ében  kötött me gállapodá  st, melyet több egyhá  z k  é  p viselő  je is al áí rt.  „Meg kell tan í tanunk a ránk bí  zott gyerekeket a  j  é  g hátán is meg  élni.  Hogy ebben az iskol á  k, vagy a csak a mát látó  h at ó  s á  gok mennyire  par tner eink , az nem  számí t.” Fel kell készülni arra az időre , mi ko r az ál lam nem ad ni , hanem elvenni fog. Mióta a vi lág a világ, az állam mindig az alattvalóiból élt, és nem külf öldről felvett kölcsönöket osztott szét az állampol gárok között. Szerintem, lassan de bizto san itt nálunk is vi ssza áll az évezredes szokás. Az állam nem fog adni, osztogatni, hanem csak kérni fog és az adókból kifizeti az adósságot, és ami marad, annak egy részét fogja visszaosz tani azoknak, akiknek j ónak látja. Ez ilyen egyszerű! Lehet, hogy ezt a kanyart lassan, fokozatosan veszi be a mi államunk, de lehet, hogy nagyon gyorsan átalakul minden, és egyszerre csak nagyon csípős hideg ősz lesz. Persze a nap majd akkor is minden reggel fel fog kelni, az élet meg y to vább, csak fa gyos hideg les z, és mindenkinek nagyon ügyesen fel kell öltöz ni e. Erre ke ll tu dato san felkészülni! Mi, akik a gyerekeket, a fiatalokat fel akarjuk készíteni a holnapra – ezt jelentené a nevelés –, ismernünk kell a holnapot, és ar ra kel l felkészítenünk őket, hogy akkor is jókedvű, Istenben, önmagukban bízó, a jég hátán is megélő, az életet válla ló emberek legyenek. Tudjátok, nem véletle nül szervezt ük meg a  „pusztai v á ndorl á  s hete”  elnevezésű tá bort Szovátán! És az   Ábel a rengetegben” nevű tábor t is nagyon tudatosan tervezt ü k meg K ászonba n. Meg kell tan ítan unk a ránk bízott gyerekeket a jég hátán is meg élni. Hogy ebben az iskolák, vagy a csak a mát látó hatóságok mennyire partnereink, az nem számít. Ezt a feladatot mi, a Szent Józsefi értelemben vett szü lők, becsülettel fel kell vállalnunk és jó végre kell vinnünk. 2011. NYÁR Hí rlev él 89.

Upload: peter-csontos

Post on 07-Apr-2018

216 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

8/3/2019 Előfalu Hálózat 89. - 2011. nyár

http://slidepdf.com/reader/full/elofalu-halozat-89-2011-nyar 1/16

 AZ IGE HIRDETÉSE

Örvendetes, hogy term é  szetes szövets é gese ink, az egyhá  zak egyre nyitottabbak az ál

talunk k é pviselt  ért é kekre (bár a Krisná sok  ezen már r é g túll é ptek: ő  k í   gy is  élnek...). J ó p élda erre (Bö  jte) Csaba testv ér levele anevelő otthonok vezető ihez, s ha tovább la

  poztok, olvashatjátok a gyümölcs tá jfajtá  k meg ment é s ének  érdek ében

 kötött megállapodá st,melyet több egyhá z k é p viselő  je is aláí rt.

  „Meg kell taní tanunk aránk bí  zott gyerekeket a

 j é g hátán is meg élni.  Hogy ebben az iskolá k,vagy a csak a mát látó  ható sá  gok mennyire

  partnereink, az nem számí t.” 

Fel kell készülni arraaz időre, mikor az ál

lam nem adni, hanemelvenni fog. Mióta a vi lág a világ, az állammindig az alattvalóibólélt, és nem külf öldrőlfelvett kölcsönöket osztott szét az állampol gárok között. Szerintem, lassan de bizto san itt nálunk is visszaáll az évezredesszokás. Az állam nem fog adni, osztogatni,

hanem csak kérni fog és az adókból

kifizeti az adósságot, és ami marad,annak egy részét fogja visszaosz

tani azoknak, akiknek jónak

látja. Ez ilyen egyszerű! Lehet, hogy ezt akanyart lassan, fokozatosan veszi be a miállamunk, de lehet, hogy nagyon gyorsanátalakul minden, és egyszerre csak nagyon

csípős hideg ősz lesz. Persze a nap majdakkor is minden reggel fel fog kelni, az életmegy tovább, csak fagyos hideg lesz, ésmindenkinek nagyon ügyesen fel kell öltöz

nie. Erre kell tudato san felkészülni!

Mi, akik a gyerekeket,a fiatalokat fel akarjukkészíteni a holnapra –ezt jelentené a nevelés

–, ismernünk kell aholnapot, és arra kellfelkészítenünk őket,hogy akkor is jókedvű,Istenben, önmagukbanbízó, a jég hátán ismegélő, az életet válla ló emberek legyenek.Tudjátok, nem véletle nül szerveztük meg a

  „pusztai vándorlá shete”  elnevezésű tábort Szovátán! És az

 „ Ábel a rengetegben” nevű tábort is nagyontudatosan terveztük

meg K ászonban. Meg kell tanítanunk aránk bízott gyerekeket a jég hátán is meg élni. Hogy ebben az iskolák, vagy a csak amát látó hatóságok mennyire partnereink,az nem számít. Ezt a feladatot mi, a

Szent József i értelemben vett szülők, becsülettel fel kell vállalnunkés jó végre kell vinnünk.

2011. NYÁR

Hí rlev él 89.

8/3/2019 Előfalu Hálózat 89. - 2011. nyár

http://slidepdf.com/reader/full/elofalu-halozat-89-2011-nyar 2/16

E célból fogalmaztam meg néhány javaslatot:

1. Minden napközi otthont, minden csa ládot kértem, hogy a konyhakert művelését vegye komolyan. Istennek legyen hála,házainkat látogatva nagyon sok szép ker tet láthatok. A kertben termett hagymátfel kell fonni, a paszulyt szépen leszedni,felszárítani, tárolni, a zöldségekből télirezakuszkát készíteni, paradicsomot bef őzni,káposztát sarvalni, hordóba eltenni. Ez éssok más hasonló dolog, mind mind els őren dű oktatási célunk. Az állam nem kéri ezttőlünk számon, de az élet majd számonfogja kérni, és az lenne jó, ha azon a vizs

gán is átmennének a gyerekeink. Sok szépkezdeményezés van a házainkban, de en nek ellenére azt mondom, hogy ebben azirányban sokkal bátrabban kellene men nünk. Őseink a f öldből, az erdőből éltek, ésfizették az adókat, tartották el az államotis! Előrelátó, bölcs gondolkodás, keménykétkezi munka tarthatja fent a jövő család

  jait itt Erdélyben is, és erre meg kellenetanítanunk a gyermekeinket! Ez még fon tosabb sok szempontból, mint az iskolákvégtelen elméleti oktatása.

 2. A gyermekeket, a fiatalokat meg kell ta nítani az önfenntartásra. CsíksomlyórólZsókáék elmentek ősszel krumplit szednimásoknak, és napszámként egy egy zs ákkrumplit kaptak. Almát is szedtünk részi be, és biza télen nagyon finom volt. Minde

nik ház szervezze meg az őszi munká

kat. Nemcsak azért kell szépen a családok elmenjenek dolgoz ni, hogy legyen amit együnk, hanemazért, hogy a nagyobb gyerekek tanuljákmeg a munka által megtermett anyagi ja

vak megbecsülését. Lehet, hogy a hatóságmajd ezt kifogásolni fogja, de szeretettelkérdezzétek meg, hogy a tanácsok adásamellett átvállalják e a sz ámláinkat, a gyer mekek fenntartási költségeit? És f őleg aztkérdezzétek meg, hogy 10 20 év múlva elfogják tartani az élhetetlen, naplopó fiata lokat? Vagy mint Angliában, százasávalfogják majd őket bezárni?

 3. Szeretettel kérlek, szépen menjetek ki

az erdőbe, tanítsátok meg a gyerekeketmeglátni a természet adta adományokat.Tanítsátok meg meglátni a nyirkos oldal ban a forrást, és azt szeretettel befogni egykis csorgóba, tüzet rakni biztonságosan,üstben ételt készíteni a természethez köze li állapotban, és azt jó étvággyal elfogyasz tani. Az erdőben termett gyümölcsökből télire eltenni, jó, ehető gombát szépen felszárítani, finom hecsedli lekvárt f őzni, mind mind olyan fontos feladat, mint a szorzótábla megtanítása, vagy az iskolában tanított más tantárgyak.

 4. Mindenütt, ahol lehet, lassan a kiépítettrendszerekről le kell válni. A f űtést mártöbb házunkban is átállítottuk f ára. Háza inkat biztatom, hogy nézzenek ki szép, el adó erdőket, kezdjenek tárgyalásokat ésértesítsenek engem is a fejleményekről,lássuk, mit tudunk tenni? Én biztos, hogymegteszek mindent erőm szakadtáig, hogya téli f űtésrendszerünket szépen önfenn tartóvá tegyük. Nem látok más utat, őse ink is csak ezen az úton jártak. Így leg alább a kevés pénzünket népünk egyszerű fogatosainak, erdőmunkásainak adhatjuk,és nem távoli országok mágnásainak.

5. Vízszámláink hihetetlenül magasak.Csíksomlyón sikerült befogni egy forrást,kis tavat is ástunk, így az öntözéshez, álla tok itatásához, locsoláshoz a víz Isten

2

8/3/2019 Előfalu Hálózat 89. - 2011. nyár

http://slidepdf.com/reader/full/elofalu-halozat-89-2011-nyar 3/16

től van. Tovább is szeretnénklépni ebben az irányban. Minden

házra Isten bőséges esőt csorgat, felkell fogni azt a vizet locsolásra, kocsimo sásra stb. Minden ház a fenntartási költsé

geit tudatosan le kell faragja. A gyerekein ket is erre az egyszerű, takarékos, fenn tartható pályára kell állítanunk. El kellmagyarázni, hogy nem kell a csapokat ma ximumra kinyitni kézmosás alatt. A villa nyokat le kell oltani ott, ahol nem vagyunk, a f űtés, szellőztetés kérdéseiről so kat beszéltünk, de ti a gyerekekkel ezt tan évkezdéskor ú jból vegyétek át. Ebben azirányban minden javaslatot hálás szeretet

tel fogadunk. Ré

g, hogy ké

rem a há

zak ve zetőit, hogy ebben az irányban tett lépésekről is be kell számolni írásban, hadd ta nuljunk egymástól! Próbáljunk egy fenn tartható rendszert működtetni, és gyerme keinket is abba belenevelni.

Biztos, hogy jön a tél, és nem kell megijed ni a közelgő fagyos időtől, de fel kell készülni rá. A közelgő gazdasági összeroppa nástól sem kell pánikolni, – senki nem tud

  ja még, hogy mit hoz a holnap –, de szerin tem bölcsen, okosan f élre kell tenni a le zser nyári ruhát, és fel kell készülni a ko moly mínuszokra, mert biztos, hogy enneka sok pazarlásnak meglesz a bö jtje.

  Az Isten adta holnapban bízva:

Csaba testv ér” 

SZERKESZTŐSÉGI

nyári szám bizony szép lassacskán át csúszott októberre... Igyekszünk, hogy

ilyen többet ne forduljon elő. Jó hír ellen ben, hogy hamarosan itt az őszi szám.

A

 Lapzártáig m é g nincs helyszí nea t éli  élő   falu találkozónak!

 A NY ÁRI

ÉLŐFALU TAL ÁLKOZÓ 

UTÓZÖNGÉI

Nyári Élőfalu Találkozó

Nagyszékelyben

mostani nagyszékelyi találkozó hihe tetlenül olcsó volt, így mindenki részt

vehetett rajta, aki az útiköltséget ki tudtafizetni. Így az ország minden részéből ér keztek vendégek, Soprontól Hajdúszobosz lóig, Vértesacsától Ópusztaszerig, élőfalu lakók, ökotanyát üzemeltetők, sok sok ú jhelykereső, profi gazdálkodó vagy a f öld műveléssel még csak ismerkedő.

A

Csuklómon a kék szalag azt jelenti, részt vevő vagyok. Ehetek a közös, hatalmasüstben f őtt cukkinis tésztából, amit előzőleg fateknőben gyúrtak a konyhaszolgálat ra beosztott szervezők és más önkéntesek.Használhatom a gondosan tisztán tartottkomposztvécéket, ahová dolgunk végeztével hamut, majd faforgácsot, vagy szénétszórunk. Délután elmehetek Baji Béla előadására, amelyet ez a nagy tudású és vég telenül szerény ember egy körsétával kötössze, miközben az önellátó biogazdálko dásról mesél. Vagy Gézával beszélgethetekaz önellátás alapjairól, esetleg Renátáthallgathatom a kenyérről.

3

8/3/2019 Előfalu Hálózat 89. - 2011. nyár

http://slidepdf.com/reader/full/elofalu-halozat-89-2011-nyar 4/16

Etelkánál alszom a kertben,egy sátorban. A házban, ahol az

irigylésre méltó tömegkályhá  ja van,már szintén komposztvécé működik, és avillanybojlert is felváltotta a tűzhelybe épí

tett vízmelegítő edény, amelyet f űtési sze zonban használnak. Nyáron kint f ürdünk,Isten ege alatt, a kert egyik erre a célra el kerített részén, ahol a tusolóf üggönyt egyhántolt bot tartja. Karnis – permakultúrásmódra. A víz nem csatornába, hanem aházi víztisztító berendezésen át egy kiskerti tóba folyik, ahol most fiatal kacsákhűtik magukat. A ház előtti réten, f űzf ábólfont sátorban, a mesekunyhóban gyerekek

 já

tszanak Kati, vagy Noé

mi segítsé

vel.

Este az kerül az asztalra, amit hoztunk:házi sütésű kenyerek, házi sajtok, körözött, sok sok uborka, paradicsom, vaj, és fi nom lekvárok. A batyus vacsora utáncsongrádi házi szilvapálinka versenyez avisnyeszéplaki körtével. (Széplakról először mindig Zsófi egyszerű, döngölt falu,

fehé

rre meszelt há

za jut eszembe, ahol avizet a kútról húztuk. Reggel amolyanKosztolányi megénekelte zománcos mosdótálban mosakodtunk, és úttalan utakonmentünk Éváékhoz mosni, Péterékhez búzát őrölni. Szombatonként pedig olyan he gedűs és ütőgardonos mulatságokban vet tem részt, ahol a dalokban a szív sóhajatapintható volt...)

Míg fogy a pálinka, a tábortűz köré telep

szü

nk. Itt is elő

kerü

lnek a hangszerek.

 A nők halkan énekelnek. Reg gel a f ürgébbek tornáznak, utánaevéshez készülődünk. A program része ként megnézhetjük Reni és Attila, Etelka,Edit és K ároly, Bálint és Judit, Kati és Pé

ter, Géza, Gábor portáit, majd a házigaz dáink beavatnak életük, a K özösségi Önel látásra Ráhangoló Tudatos Együttműködés, egy szóval a K ÖRTE rejtelmeibe,amelynek egyelőre egy közös tulajdonavan: a létra. Attila szerint már elég jólegyüttműködnek a tagok, bár még nem ne veznék magukat igazi közösségnek. Etelkaúgy gondolja, hogy egy közösséget az isko la, a szemléletbeli hasonlóság és a közösü

nnepek tartanakö

ssze. Ná

luk ez azö

ko lógiai gondolkodásmód, és az egymás irán ti tolerancia. Géza úgy véli, hogy azegyüttműködés „lazán csatolt rend szerben” optimális: önállóan működő kisegységek hálózatos viszonyában. Kis dol gokban a többségi elv, nagyobb döntések nél a teljes konszenzus működik. Az ú jab bak, mint Péter, Kati és Kriszti szerint aközösség befogadó, rugalmas. Kiderül azis, hogy a hét elején szokták megbeszélni,

mit, mikor csinálnak. Mikor megy valakikocsival bevásárolni a közeli kisvárosba.

 Aki akar, csatlakozhat hozzá. Kinek mikorvan szüksége az egyik ú  j betelepülő általfelajánlott utánfutóra, s mikor kapálják aközös kukoricaf öldet, vagy milyen teendőkvannak a f öldeken, a közös használatra ve tett gabonával: a búzával, a kölessel, a tön köllyel, a tritikáléval. Ha valaki valamibőlf ölösleget termelt, elcseréli valamire, ami

snak van. Mé

zet tú

ra, pé

ldá

ul. A las san tíz háztartásból álló közösség sokszorszervező  je a helyi ünnepeknek, rendszere sen zenélnek, énekelnek is együtt és másfalubeliekkel. Igaz, velük a viszony mégnem az igazi. Az ú  j, kis közösség egyelőreidegen test a falubeliek számára, „gyütt mentek”. A bizalmatlanság többékev ésbé kölcsönös. A falu furcsán néz a másképpgazdálkodókra, az ú jak viszont nehezen to lerálják a hagyományosan működő, vegy

szereket használó termelést, fo

4

8/3/2019 Előfalu Hálózat 89. - 2011. nyár

http://slidepdf.com/reader/full/elofalu-halozat-89-2011-nyar 5/16

gyasztói szokásokat. Bár a falu si társadalmat alapvetően igen egy

szerű társadalomszerkezet jellemzi,már a két világháború között megbomlik arend a polgári átalakulás megjelenésével.

Mégis létezett együttműködés akkoribanis, és most is, itt is Nagyszékelyben, amelyreményre ad okot.

 Konkoly Edit

Kedves Nagyszékelyiek!

találkozó szívet melengető volt, gratu lálok, nagyon jól csináltátok!A

  A templomi koncert páratlanul meghitt,zeneileg is csodálatos volt.

Nagyon szépen hatott a szereplők alkalom hoz illő ruházata, a f élhomályban a fehérblúzok, ingek segítették az atmoszf éraemelkedettségét.

Nagyon jó  úton halódtok, ha a magyarátok nem ér el benneteket, a legvonzóbbélőfaluvá válhattok.

Hogy az agostyáni finom sárgabarackbóladhattam nektek és Renátának, a váran

dós anyának, olyan örömöt okozott, minthaa mesebeli csengőbarackból adhattam vol na.

K öszönet az összes szervezőnek!

Ü dvö zlettel:

Szabó Mikló s

Gondolatok

a nagyszékelyi

élőfalu tal álkozó kapcsán

edveseim, az összbenyomás nagyonkedvező volt. Az élőfalu mozgalom

nem vonz ugyan tömegeket még ma sem,de örvendetesen fejlődik. Egyre több azolyan ember, fiatal pár, de idősebbek is,akik ki akarnak kerülni a mind veszélye sebbé és értelmetlenebbé váló modern civi lizáció mókuskerekéből, vissza akarnak

térni az emberi élet alapértékeihez, és

ezt a természettel, a f ölddel való kö

K

zelségben, a saját szükséglete ik saját kézzel való előteremtésévelgondolják megvalósítani.

  A nagyszékelyi élőfalu viszonylag ú  j fejle mény, némi előzmény után kb. 4 éve kezdő

dött igazi kialakulása, s azóta ez a fejlődés,úgy néz ki, töretlen: a betelepülők számanő, elvándorlás szinte nincs is.

  A fiatal közösség mostanra érezte magátképesnek a találkozó megszervezésére, éserejüket jól mérték fel. Az eredmény kiváló: a program átgondolt volt, az ütemezés

 jó, a csúszás vagy kényszerű változás mini mális. A f őleg szabadtéri programokhozmég az idő járás is nagyon kedvezett: eső,

hideg elkerült minket, a néha perzselő hőséget enyhítette a f ák árnya.

 Az étkezéseknél ügyes volt a már megszo kott „batyus” reggeli és vacsora általánosítása, valamint „svédasztalos” megoldás, ésaz, hogy mindenki a saját edényét használ ta, mosogatta – ez terhet vett le a háziak ról, és zökkenőmentessé tette az étkezéseklebonyolítását.

  A találkozó alatt semmi nem volt erőlte

tett, a hangulat végig barátságos, megnyugtató, „szünidei”, senki sem sietett,nem idegeskedett, ráérősen, mégis magva san telt az idő. Ezen felül még nagyon ol csó is volt a rendezvény, így mindenki résztvehetett, aki legalább az útiköltséget fedezni tudta. Talán ennek is köszönhető,hogy a részvevők száma minden eddigit fe lülmúlt: kb. 80 felnőtt jött el az országminden részéből, Velük mintegy 30 gyer mek is jött, akik számára külön programo kat biztosítottak a szervezők. A részvevőkbemutatkozása jól mutatta az élőfalu moz galom befogadó jellegét és sokszínűségét.

  Amit talán hiányolni lehetett, hogy a működő élőfalu k özösségek közül többen hiányoztak, így a házigazdákon kívül csak három élőfalu k özösség (Agostyán, Visnye széplak, Krisna v ölgy) mutatkozott be, me lyet kiegészített még két, rokon célokat követő szervezet, a Szeri Ökotanyák

Szövetsége és a Szövetség az Élő Ti

5

8/3/2019 Előfalu Hálózat 89. - 2011. nyár

http://slidepdf.com/reader/full/elofalu-halozat-89-2011-nyar 6/16

száért egyesületek bemutatko zása.

Igen tartalmas volt Nagyszékely vasár nap délelőtti, önálló bemutatkozása, merta közösség története és a konkrét adatok

mellett a tagok kifejtették gondolataikat aközösségi együttműködés alapelveiről is,ami tükrözte a sok sok k özös gondolkodáseredményét.

Mindent összevetve, úgy tűnik, a kis közösség a legjobb úton halad afelé, hogyegyre több kedves, hasonló gondolkodású embernek és családnak váljon szeretettel

  jes otthonává.

 Ahogyan a közösség nyitott, megértő és ru

galmas a tagok és a befogadásra várók irányában, ugyanúgy igyekszik jó viszonyt ki

alakítani a falu felé is. Részt vettek a falu napon, tartanak filmvetítéseket, gyermek programokat, kézműves kört. Mindazonál tal tisztában vannak azzal, hogy a falu tel

  jes megnyerése terén valószínűleg méghosszú, kacskaringós út és sok sok év

munká ja áll még előttük. Sok sok, ak ár vi szonzatlan baráti gesztust kell még meg tenniük a helyi falusi közösség felé, amígmár nem fognak „gyütt mentek” nek sz ámítani, amíg elérhetik, hogy a falu elfoga dott és elismerten hasznos polgáraivá vál nak.

 He é Veronika

[email protected]

Kedves Renáta!

Kedves Táborszervezők!

öszönet a táborért! Mi a tanulság? Méga jó idő is kitartott (szurkoltunk), ha a

vihar 3 nappal előbb jön, elmossa atábort... Szolár f őzőládával indultam vol na, de megsérültem (porckorong – ne emeljmeghajolva!).

K

Remélem, nem voltak ejtőernyős ökoturis ták, mint az előző találkozókon és minden ki fegyelmezte magát. Ha a vendéglátókbelef áradnak, végül nem lesz befogadó. Kikellene szűrni az ökoszörf ölőket! Bejelent kezni csak valamivel lehessen! Legyen

részvételi feltétel, hogy mindenki hoz vala mit, (ami nem gyári, hanem magacsinálta):egy készüléket, egy eljárást, termésf ölösle get, vetőmagot, kenyeret, bort, mézet a tábornak; de hozhat zeneművet,   stand up otvagy egy humoros írást. Így a vendéglátóktehermentesülnek és „csak” szerveznek,helyet adnak. A lista legyen benne a körle vélben (egyeztetés), hetekkel a tábor előtt!

  Verseny is lehet: dí  jazni, ki hozta a legjobbdolgot!

Tehát a vendégek is aktívan részt veszneka tábor előkészítésében. Leutazó közösségeket is lehet szervezni (telekocsi).

 Ró zsaS

[email protected]

ÉLŐFALU HÍREK

Természetes Életmód Alapítvány (TEA), Agostyán

orábban már tudattuk a jó hírt: Agos tyán is várja a tá jban élni kívánó em

bereket. Ehhez felajánlottuk a TEA sziget csoport még lakatlan, de nagyon is élhető szigeteit.

K

K ét hónapja egy 2,2 hektáros tündérivölgy, a Tojáshegy ú j gazdára lelt!

Ezt a hírt tettük közzé – közösen az ú j

6

8/3/2019 Előfalu Hálózat 89. - 2011. nyár

http://slidepdf.com/reader/full/elofalu-halozat-89-2011-nyar 7/16

tulajdonosokkal – az Agostyánihírlevélben. Mert ez így helyes és

diplomatikus. A szövegből sok mindenkiderül, olvassátok el. A sorok közötti üze neteket is.

Hely még van Agostyánban, de már csakkorlátozott méretben. Mint a f öldi életbenbármi.

Tojá  shegyen az élet megy tovább

Kedves Agostyáni Lakótársaim!

Megtisztelő lehetőség volt számomra, hogy

közel húsz évig – tatai tulajdonostársam mal, Szabó Edittel – viselhettük a település egy hagyományaiban és spirituális tar talmában is gazdag részletének gondját.

  Ahogyan azt tudtuk. A múltbéli és a jelen legi körülményeket mindenki ismerheti.

Ha nem, néhány korábbi intézkedésünkrőlhadd szóljak:

Rendszeresen szedtük a szemetet. K öszönet az Önkéntes Tűzoltó Egyesületés a Kulturális Egyesület, valamint

 Agostyán Barátainak K öre mindensegítségéért. Megjegyzem, rendkívüllélekölő és utálatos dolog néhány alul szocializált, jellemzően autós „lelkiszegény” után végezni ezt a tevékeny séget azon a helyen, ahol a többi jóér zésű ember a Mária k épnél dicséri aTeremtőt, hogy ilyen lakóhelyet adottnekünk…

Próbáltuk ingyenes használatba adni

néhány helybéli – úgy gondol

tuk – rászoruló család nak, egyedül élőnek legeltetés re. Még állatot is adtunk volnahozzá, meg villanypásztort. Nem voltrá igény.

Próbáltuk néhány állattartásban ér dekelt, de nagyobb legelővel nem bíró lakótársunknak kiadni. Nekik nemvolt rá idejük ezt megszervezni.

Tisztítókaszálást, szárzúzást, vízren dezést rendszeresen végeztünk a te rületen.

Húsvétkor, a tojásgurítás idejére –köszönet a külső (tehetősebb) segítségért – mindig volt alkalmas lekaszált

rész ezt a több éves hagyományt ápol ni.

Vevő lett volna (f őleg külf öldi), desoha nem „tá jban  élő ember” , aki arrahasználja a f öldet, amire az való: művelni, ahogy azt itt lehet.

 Az idei nyár elejére végre megérkezett az acsalád, akit vártunk, akiket ajánlok min denkinek megtisztelő figyelmébe és jóindu latába, mert reményeink szerint ők fogják

tová

bb gondozni a Tojá

shegyet, jó

l.  A területen való közlekedést és kegyeletihasználatokat illetően az eddigi szokásjogés a keresztállítási igény is szentesítve vana megkötött szerződés szerint.

Idézet: Szerződés 7. pont:

 „Vevő azzal a kötelezetts é ggel vá sárolja megaz 1. pontban körülí rt ingatlanokat, hogy a

 jövő re n é zve ő maga, illetve jogutódjai köte lesek tűrni az ún. M ária k  é pn él egy kereszt

 felállí tá sát  é  s kegyeleti helyk ént tört énő   gondozá sát valamint a kö  zforgalom r é sz érő l egy g é pjármű,  é s k ét gyalogos út hasz nálatát. Vevő  tudomá  sul veszi, hogy e köte lezetts é  g akkor is terheli, ha szolgalmi jog

 k ént az ingatlan nyilvántartá  sba nem ke rült bejegyz é sre.” 

Ezúton kívánok mindenkinek további sike res együttműködést.

Szeretettel  é  s barátsá ggal:

Czumpf Attila

7

8/3/2019 Előfalu Hálózat 89. - 2011. nyár

http://slidepdf.com/reader/full/elofalu-halozat-89-2011-nyar 8/16

 Kieg é szí t é  s a Nagy Bere csal ádr é sz érő l

Nagy Bere Imre,  Ágota és Martin vagyunk. Budapestről érkeztünk, de életünk

meghatá

rozó

szé

t vidé

kené

ltü

k. Azzal aszándékkal jöttünk, hogy egy mini fenn tartható gazdaságot hozzunk létre együtt működésben az Ökofaluval. K ét lovat sze retnénk tartani, zöldség és gyümölcster mesztéssel és csíráztatással foglalkozni,vegyszermentes f öldművelés keretében.Táplálkozásunkban is a reform termékeketrészesítjük előnyben. Szeretnénk a falu la kóival jó kapcsolatban, együttműködveélni, megtartva a szokásaikat, hagyomá

nyaikat, a területen vezető gyalogösvénye ket és népi játékaikat.

Hírek Krisna v ölgyből

múlt év esőinek már az emléke is ki száradt, ez az év igencsak szűkös csa

padékban. A termelésben is érezteti hatását, bár a gabona meglepően jól teljesített,a zöldségek már csak öntözéssel, és július ra már a gyümölcsf ákat is öntözni kellett,

hogy a termést ne hullajtsák el. A terüle tünkön eleddig 230 mm csapadék hullott(július 20 ig csup án 100 mm!), ami az átla gosnak még a felét sem éri el, tenyészidőszakban pedig kritikusan alacsony. De háterre is fel kell készülni a jövőben.

A

  Az erdősítések ugyancsak jól bírták azaszályt, de a korosabb f ákkal telepítettszórványf ásítások már nagy károkat szen vedtek. Az első f élév tartalékain bőséges

szénát sikerült betakarítani, később már akiégett kaszálón maradt bálákat etettük atehenekkel.

Jól sikerült a Krisna v ölgyi Búcsú, ahol azönellátó termelés bemutatására évek ótakülön öko port át állítunk fel, az érdeklődők nagy örömére. Volt ökrös járgány be mutató, cséplés, őrlés, faf űrészelés. Meg le hetett kóstolni, vásárolni a helyi terméke ket, hidegen sajtolt olajokat, mézeket, be

f őtteket, liszteket, kásanövényeket. Élő 

védikus konyha is volt, mintahogy kézművesvásár, kulturálisfesztivál egyaránt.

  A nyár derekán megú  jult a Parlamentbenaz egyházügyi törvény, amely számos ked

vező változást hozott a korábbiakhoz képest, de azt is, hogy az egyházak döntő többségének ú  jra kell regisztráltatnia ma gát és immár nem a Bíróságon, hanem aTisztelt Háznál. Várjuk a törvényhozókkedvező hozzáállását beadványunkhoz.

  Volt egy nemzetközi szupervályog építőtábor júniusban, ahol Máté Kati vezetéséveltanulhattunk erről az ú j vályogépítészeti

módszerről. A tábor keretében egy kis rak tárépület készült a méhészetünkhöz.

 Az Öko v ölgy Alapítvány mindenkit szere tettel vár október 5 én, a IV. Fenntarthatósági Konferenciára Krisna v ölgybe. Részle teket tudhattok meg a www.okovolgy.huhonlapon.

Elérhetőségek: www.krisnavolgy.hu

 Rádhakanta dá  sz (Barsi Attila)

[email protected]

 Pártha dá sz (Pő cze Vilmos)

 [email protected]

Gyűrűf űi Nyílt Nap

korábban beharangozottaknak megfe lelően, október 2 án, vasárnap Nyílt

Napot tartunk. A Nyílt Nap célja el

A8

8/3/2019 Előfalu Hálózat 89. - 2011. nyár

http://slidepdf.com/reader/full/elofalu-halozat-89-2011-nyar 9/16

sősorban a tá jékoztatás, melyrevárjuk a vonatkozó témákban kuta

tásokat végző egyetemi polgárokat is(kurzus, szakdolgozat, doktori dolgozatstb.).

 Program:11.00 13.00 Kilián Imre vetített képes

előadása és beszélgetés a gyűrűf űi Te lepesházban a faluépítés történetéről,az ökofalvak céljáról, elvi alapjairól.

13.00 13.30 Ebéd

13.30 15.00 Séta, egy futó   építkezésmegtekintése.

  A program lebonyolításához 500 Ft pénz beli támogatást kérünk.

 Akik igénylik, azoknak ebédet biztosítunk.

  Akik már szombat este megérkeznének,vagy vasárnap este itt maradnának, azok nak a Telepesházban fedett, padlós szobában szállást nyú jtunk (hálózsákot, derékal

 jat kérünk hozni!).

 Várjuk az érdeklődőket!

 Visszajelzést kérünk a részvételi szándék ról legkésőbb szept 27. keddig!

 Kilián Imre, Gyűrű f ű [email protected]

Máriahalom,

2011. nyártól az ősz felé

változásaink sodrása erősödik. A ven dégházban izgalmas volt a nyár. Jöt

tek ú  j csoportok is. Az önkéntesek köre isátalakult.

A A tavasszal elkezdett ú j körterem is már a

rendelkezésünkre állt. (Ezt úgy alakítot tuk ki, hogy waldorf hangulatú ovinak isalkalmas legyen. Egyelőre még várjuk ideaz érdeklődő gyerekeket. Ha lesz igény rá,akkor elindítjuk a szervezési folyamatot.)

Nyár végén 5 felnőtt és 5 gyerek úgy dön tött, hogy a itt töltik a telet. Ez teljesen ú jösvényt nyit az életünkben. Eddig télenalig néhányan voltunk itt. Akármivé isalakul, valami más világ felé mutat. Azóta

 jelentkeztek még csatlakozni vágyók

is. Szűk keresztmetszetet akályhák száma jelenti. Ezért aszeptember november a k ályhák építésének jegyében telik el.

Tavasszal és most a vendégház egy egy r é

szét felú jítjuk. Dél felé  ú  j ablakokat nyi tunk és a néhány válaszfalat kicserélünkívesre, vályogra. Több köbméter agyagoshomokot dolgoztunk be. Óriási élmény lát ni hogy mennyit változott így a tér energi á  ja. A közös munka pedig megerősíti a cso portunkat.

Még izgatottan figyeljük a megnövekedettlétszámunk adta ú  j lehetőségeket. Ismer kedünk egymással, magunkkal, egy közös

ségibb létformával. Továbbra is jellemző,hogy olyanok jutnak el hozzánk, akik éle tük egy szakaszát lezárták és most valamiú  j világot építenek maguknak. Nyitottakegy szellemi érzelmi utazásra, amire úgylátszik a Biofalu számukra alkalmas hely.

Létrehozzuk az  „ Életkí  s érő ”  alapítványt,amely kereteket ad az önismereti tapaszta lati tanulási formáinknak, ami a néhánynapos látogatástól a telekvásárlásos letele pedésig tart.

Továbbra is érvényes a közelmúlt tapasz talata: semmi sem úgy alakul ahogy elkép zelem, de mégis nagyon rendben…

G é za

  Biofalu, M áriahalom

www.biofalu.hu

KITEKINTŐ

 A kenyér

„Ha valaki azt javasolta volna nekünk 10évvel ezelőtt, hogy adjuk fel állandó mun kahelyünket, dolgozzunk kevesebbet, még is boldogok, egészségesek, hitelmenteseklehetünk, sőt kevesebb f élelem lesz bennünk, biztosan őrültnek tartottuk volna” –vallja az amerikai Kevin Philippe Johnsonés felesége, Donna. Ők, miután fo

lyamatosan a munkanélküliség ré

9

8/3/2019 Előfalu Hálózat 89. - 2011. nyár

http://slidepdf.com/reader/full/elofalu-halozat-89-2011-nyar 10/16

mével küzdöttek, úgy döntöt tek, rálépnek az önkéntes egyszerű

ség útjára.

– Hogyan élhetünk napról napra, amikoremelkednek az élelmiszerárak, a benzin

ára, az autó biztosítása, az adók és azegészségügyi ellátás dí  ja, ráadásul a mun kanélküliség bizonytalanságával is megkell küzdenünk? – kezdi Kevin Philippe Johnson. – A múltban, amikor erre gondol tam, a reménytelenség érzése szorongattaa gyomromat. Sok dolgozó emberéhez ha sonlóan az én életemis rendben ment a’80 as években, de az

tán a ’90 es években jött a hidegháború, ésezután 10 év alatt ki lenc elbocsátásonmentem keresztül.Ezért úgy döntöttem,hogy kezembe veszemaz ügyeket és ú jrade finiálom az élethezvaló alapvető hozzáál lásom.

Szerencsére a feleségem hozzám hasonlóangondolkodott, és ő is hajlandó volt draszti kus változtatásokat hozni az életünkben.

Először is felmondtuk az összes hitelkár tyát, abbahagytuk az átlagos amerikaigyorsételek és előrecsomagolt, szupermar ketből származó termékek fogyasztását,helyette biotermesztésű, teljes kiőrlésű ga bona árukat, nyers gyümölcsöt, zöldsége ket, fermentált tejtermékeket, dióf éléket,

magvakat és csírákat ettünk. Elhagytukaz összes rágcsálnivalót és a gyógyszerekfogyasztását. Rendszeresen sétáltunk, jógáztunk és kertészkedtünk. Mivel nemakartunk tovább egészségügyi biztosításidí  jakat fizetni, elindítottunk egy speciálismegtakarítási számlát sürgős esetre, havalami elsősegélyre lenne szükség. Természetesen megszabadultunk a mobiltelefon ,a kábeltévé és internet előfizetésektől. Vé

gül találtunk egy kb. 2 holdnyi f öldet,

35 mérf öldre a várostól.

 Ahogy a kis kinti épület formálódott,a következő egy f öld alatti ciszterna építése volt, hogy összegyű  jtse az esővizet, ésvégül, egy 3 szobás (kb. 46 m2 es) h ázikó 

építése. K özben megtanultuk, hogyan épít sünk dolgokat, hogyan termeljük meg a sa

 ját élelmünket, felelősséggel kezeltük azegészségünket és mindenekf ölött, megta nultunk ú jból nevetni és jól érezni magun kat. Azt vettük észre, hogy a költségeinkcsökkentek, miközben az életünk minősége

növekedett. Miutánkiszámoltuk a mun kába járással kapcso

latos összegeket, rá jöttem, hogy a tisztánhazavitt összeg csak3 dollár óránként. Ezmár teljesen meggyőzött arról, hogy sok kal költséghatéko nyabb otthon marad ni, saját élelmiszerttermeszteni, saját tűzif át hasogatni és

megsütni a saját kenyerem, mint nap mintnap a munkába utazni. Mégis szükségünkvolt valamilyen bevételre.

  Volt valami, amit nagyon szerettem csinál ni... és ez a teljes kiőrlésű lisztből készültkovászos, kézzel gyúrt kenyér sütése a kin ti fatüzelésű kemencénkben. Mindig meg osztottam a kenyerem a barátainkkal és acsaláddal, de sosem jutott eszembe, hogyezzel plusz pénzt keressek. Hamarosan rá

 jöttünk, hogy nincs autentikus, kézzel készített kovászos kenyér a környezetünk ben, és lassanként az emberek elkezdtékkérdezgetni, hogy vehetnének e t őlünk. Va ló jában akkora kereslete van ennek azegyedi kenyérnek, hogy az emberek még4,50 dollárt (kb 850 Ft) is hajlandóak fizet ni érte. Ez csak egy egyszerű példa arra,hogy egy ily értékes szakma hogyan tudsegíteni akkor, amikor az ember kicsiben

gondolkodik és él. Míg az önkéntes

10

8/3/2019 Előfalu Hálózat 89. - 2011. nyár

http://slidepdf.com/reader/full/elofalu-halozat-89-2011-nyar 11/16

egyszerűség kulcsa a  „kicsiben gondolkodá s” , sok ember mégis épp

az ellenkező jében hisz –   „a nagyobb a jobb” . Például, az emberek gyakran mon dogatják, hogy be kellene fektetnünk egy

sütödébe és még több kovászos kenyeretkellene gyártanunk. De ahhoz, hogy ter

 jeszkedjünk, karriert építsünk a kenyérsütésből és eladásból, kölcsönt kellene felven nünk, hogy vásároljunk kereskedelmi méretű mixert, fagyasztót és hatalmas sütőket, hosszabb munkaidőben kellene dolgoz nunk és egy sor bürokratikus engedéllyel,szabályozásokkal, dí jakkal és korlátozásokkal kellene szembenéznünk. Ez jó pél

dá  ja az eredm

énytelens

égnek. Buk

ásraszámíthatnak azok, akik meg szeretnének

szabadulni a rendszer stresszétől és apénzügyi rabszolgaságától úgy, hogy köz ben túl nagyban gondolkodnak. Barátaim,nagyon nagy tudatosság kell, hogy ne es sünk bele ezekbe a csapdákba, s persze,nem mellesleg ideje elkezdeni a „lassú   étel” mozgalmat is.

 Kevin  é s Donna honlapja angol nyelven:

http://earthstar.newlibertyvillage.com/

Biomassza dilemma

űben, f ában orvosság! – szól a bölcsközmondás. De vajon itt találjuk a

megoldást energiaéhségünkre is?

FMi is az a biomassza? És mivel f űtenek abiomassza erőművek? Milyen hatásai van nak a bioüzemanyagoknak? Gyulai Iván

ökológus előadásában ismerteti a biomasz sza felhasználás (bioüzemanyag, energia növények) hasznosításának előnyeit éshátrányait. Milyen mértékig lehet támasz kodni a biomasszára, mint megú juló ener giaforrásra, mikor érjük el azt a határt,melyet átlépve már veszélyeztetjük a kör nyezet állapotát és az ember táplálékellátottságát. Érdekes összef üggéseket és ada tokat mutat be a megú juló energiákról és a

biomasszáról.

Gyulai Iván előadásából kide rült, hogy az energiaigényünk éven te 2,5% kal n övekszik (még a válságbanis), és ha ez így halad, a 2020 as EU c élki tűzés 20% a elvinn é az összes élelmiszer

termelő területet az EU ban. Teh át az iga zi dilemma: együnk vagy energiát termel

 jünk?

  A biomassza CO2semlegess ége (a növényéletében annyi köt meg, amennyi az eltüze lésével a levegőbe kerül) sem igaz, mert ittsem a növény előállításához szükségesszéndioxid kibocsátásról, sem pedig a szál lítása, feldolgozása alatt keletkező CO2r ólnem esik szó.

Jobb megoldást kell találnunk az energia problémánk orvoslására. A feladat enyhítésére Gyulai Iván elsősorban a pazarlás (pl.felesleges energiafogyasztó készülékek)megszüntetését helyezi előtérbe, majd pe dig a hatékonyságnövelés a második lép csőfok. Ezek után jöhet csak az energiafor rás alternatív megfelelőinek bevetése, me lyek közül a nem kimeríthetők (Nap, szél,f öldhő) használata mindenképpen hatéko

nyabb és előremutatóbb, mint a kimeríthe tő biomasszáé.

  A cikk eredetileg az alábbi linken olvasha tó  , ahonnan le lehet tölteni Gyulai

 Iván: Biomassza dilemma, illetve Korunkaranylá  za a biomassza cí mű tanulmánya it,  é  s megtekinthető  Gyulai Iván elő adá saaz SZVT K örnyezetv édelmi Klubjában.

http://diak.hulladekboltermek.hu/

 fenntarthato/biomassza_dilemma/

Pannonhalmi Nyilatkozat –

Összefogás a fenntartható

vidékfejlesztésért

agyarország épségét, lakóinak jólététveszélyezteti, ha nem ú  jul meg a me

zőgazdaság, ha nem nő a vidéki élet vonz ereje és elmarad a tá  j helyreállítása

– hívták fel a figyelmet a Jövő Nem

M

11

8/3/2019 Előfalu Hálózat 89. - 2011. nyár

http://slidepdf.com/reader/full/elofalu-halozat-89-2011-nyar 12/16

zedékek Országgyűlési BiztosaIrodá ja által szervezett, a Vidékfej

lesztési Minisztérium és a Pannonhal mi Bencés Főapátság támogatásával ren dezett fenntartható vidékfejlesztés kérdé

seiről tartott tanácskozás résztvevői. A2011. szeptember 16 17 én tartott konzul táció során a helyi piac helyi term ék, aközétkeztetés, a megú juló gyümölcskultúra és a gyógynövénytermesztés változó fel tételeivel foglalkoztak a résztvevők, akikközös munká  juk során elkészítették akonkrét feladatokat tartalmazó Pannon halmi Nyilatkozatukat. A dokumentum ban hangsúlyozták, hogy a tá j és a biológi

ai sokf é

lesé

g vé

delme megkö

veteli, hogy ahelyi közösségek hozzá  jussanak a tényle ges önrendelkezés feltételeihez.

 A következő dokumentumokletölthető  k a

http://jno.hu/hu/?&menu=aktualis&doc= pannonhalmi nyilatkozat 110929cí mrő l:

  A Pannonhalmi Nyilatkozat  A nyilatkozat kapcsán kiadott

 sajtó kö zlem ény  A „Fenntartható kö zö ss é  gek – tá jbarát me  ző  gazdasá  g” cí mmel rendezett tanácskozá sö sszefoglaló ja

K ÁRP ÁT

MEDENCEI

GYÜMÖLCSÉSZ H ÁLÓZAT

 Megállapodás a tá  ji adottsá  gokhoz al  kalmazkodó  , a K árpát medenc  ében

r é góta termesztett gyümölcsfajtá kmegő rz és ében való együttmű köd ésrő l

(r é szlet)

ermészeti örökségünk óvása, természeti értékeink megőrzése és gyarapí

tása erkölcsi kötelességünk. Olyan felelős ség, amellyel magunknak, másoknak és a jövő nemzedékeknek tartozunk. A vadon

élő állat és növénytársulások mellett

T

természeti örökségünk fontosrésze a hazai mezőgazdasági génál lomány. Szívünkön viseljük a megőrzöttfajták fennmaradásának biztonságát, agénállomány biztonságos nagyságának el

érését, a diverzitás megtartása mellett.Fontosnak tartjuk, hogy örökölt kultúrnövényeink, haszonállataink ismét a gazdál kodás szerves részévé váljanak.

Örökségünk megóvásának fontos része agyümölcstermő f ásszárú mezőgazdaságinövények – f ák és bokrok – a K árpát me dencében megőrzött változatainak minélnagyobb egyedszámban való elterjesztése,állományuk növelése oly módon, hogy pon

tosan tudni lehessen, hogy milyen fajta ésváltozat hol, milyen számban található meg.

Egyetértünk abban, hogy ezen munkátmegbízható közösségi intézmények együtt működésével kell megkezdenünk, mind apélda kedvéért, mind pedig az így létrejövő külső génkészletek nyilvántarthatósága,biztonsága és hasznosulása érdekében.Ilyen helyek lehetnek például a történelmiegyházak telkei (plébániák, parókiák, lel készlakok kertjei), az önkormányzati és fe lekezeti iskolák kertjei, valamint az önkor mányzati kezelésben lévő kertek, s utakmente.

 A jövő nemzedékek országgyűlési biztosakezdeményezésére az evangélikus, katoli kus és református egyházak f őpásztorai, a

 Vidékfejlesztési Minisztérium, génmegőrző és tudományos intézményeink, valamint a

K árpát medencei Gy ümölcsészeti

12

8/3/2019 Előfalu Hálózat 89. - 2011. nyár

http://slidepdf.com/reader/full/elofalu-halozat-89-2011-nyar 13/16

Hálózat kifejezték támogatásu kat e programhoz, amelyben az

együttműködő felek génmegőrző fajta gyű jteményekből (génbankok, nemzeti par kok, önkormányzati és magángyű jtemé

nyek) származó tá  jfajta gyümölcsfa cseme téket illetve szaporítóanyagot egymásnakátadnak, illetve lelkészi kertekbe és f öl dekre befogadnak és ott nevelnek....

 Alulírottak ezt az együttműködési megál lapodást megkötöttük, és csatlakozásramegnyitottuk Budapesten, a jövő nemzedékek országgyűlési biztosa hivatalában,

 2011. szeptember hó ötödik én.

Teljes szöveg é  s kapcsolódó hí rek:

http://jno.hu/hu/?&menu=aktualis&doc=gyumolcs 110920

Mozgó léüzem

megrendeléseket keres!

Mozgó léfeldolgozó   üzemünkkel szívesenbedolgoznánk mustot.

 A gépek utánfutón vannak, az üzem tar talmaz egy darálót, egy szalagos prést,pasztörizáló adagolót.

Sima, nem nyomtatott dobozaink 1 3 5 li teresek, darabja kb. 70 Ft. A zacskók kb.130 Ft ba ker ülnek, ezt a feldolgozónakkellene kifizetnie. Ezen kívül felvonulássalegyütt 1 ember munká jával 100 Ft/literáron vállaljuk a bedolgozást. Bárhova letudunk telepedni, ahol van vezetékes ivóvíz és legalább egy f ázisú áram. A pasztörizálás energiá ját PB palackról biztosítjuk.

  A minimális mennyiség 1 tonna. Ezt kb.

egy nap alatt be lehet dolgozni.Ha valaki szeretné, és gépekhez értő em ber, bérbe is adjuk a gépet, akkor megbe szélés szerint egy napi dí  jat számolunk el.Számlát tudunk adni.

Mi csak hétvégén érünk rá, egyéb időpon tokban csak a bérbeadási változat él. Ta pasztalatunk szerint a borszőlőből lesz fi nom must, mert a csemegeszőlő lepréselvenagyon cukros.

  A mustot kb. 75 fokra hevítjü

k, egy

tömlőbe adagoljuk, majd dobozban tároljuk. Almalé készítésétis vállaljuk elvileg, de késes darálónk,szecskázónk nincsen, viszont ez ügyben isszívesen együttműködünk bárkivel. K örte

elrakásában van tapasztalatunk, azt is szívesen vállaljuk.

Érdeklődni lehet:

 Fekete Á gnes

06 30 280 22 34

 fekete.agnes@t online.hu

www.haziszorp.hu

P Á

LY Á

ZAT

Kiírták a génmegőrzési

pályázatot

  A vidékfejlesztési miniszter állami gén megőrzési feladatok ellátására pályázatothirdetett. A kiírás célja a mezőgazdaságitermelés növényi biológiai alapjainak, ge netikai anyagainak fenntartása és fejlesz tése, különös tekintettel a mezőgazdasági

célú genetikai erőforrások begyű jtésére,dokumentálására, valamint kutatási, okta tási és termesztési célú hasznosítására.

 A pályázat benyú jtásának határideje:  2011. november 7 .

További információ  é s pályá zati kií rá s:

http://www.kormany.hu/hu/videkfejlesztesi miniszterium/

 parlamenti allamtitkarsag/hirek/120 millio forintos palyazat

 genmegorzesre

„Forgószél és Garabonciás” hon

és népismereti levelező verseny

2011/2012 es tan év témakörei: „Szóló   sző lő  , mosolygó alma, csengő barack” –

Gyümölcsök a magyar paraszti kultúrában(népköltészetünkben, népszokásainkban,népi díszítőművészetünkben, parasztikertkultúránkban).

A

13

8/3/2019 Előfalu Hálózat 89. - 2011. nyár

http://slidepdf.com/reader/full/elofalu-halozat-89-2011-nyar 14/16

 „Garabonciá  s” – 7 12. oszt ályo  soknak:

  Az esztendő során 3 olyan feladatlapotkapnak a jelentkezők, amely egyéni gyű j tőkutat ómunkát igényel. A feladatlapokat

pontozással értékeljük, 2 korosztályi cso portban (7 9. oszt ályosok, 10 12. oszt ályo sok). A legjobbak a vetélkedő végén könyv

 jutalomban és nyári jutalomtáborozásbanrészesülnek, kutatásaikról rövid előadás ban számolhatnak be a Forgószél döntő ke retei között.

  A 2011/2012 es tanévi versenyre szeretet tel várjuk azoknak az iskolásoknak a je lentkezését, akik izgalmas, szórakoztató 

feladatok megoldásán keresztül szívesenelmélyítenék hon és népismeretbéli tudásukat, illetve szívesen megismerkednéneka magyar népi kultúra gazdag, sokszínű világával.

Jelentkezési határidő: 2011. október 5.

Jelentkezési lap a honlapról letölthető:www.hagyomanyokhaza.hu Gyermek→

  programok Tanulmányi versenyek→ →   Forgó sz él  é  s Garabonciá s” hon  é s n é pisme

reti levelező verseny  A borítékra, illetve az elektronikus levéltárgy rovatába írják:  „Forgó sz él” , ill.  „Ga rabonciá s” 

  A vetélkedőn való részvétel az EurópaiUnió és a Magyar  Állam által nyú  jtott támogatásnak, a  „T  Á  MOP 3.2.11/10/1/KMR 2010 0022”  pályázatnak köszönhetően térítésmentes!

  Amennyiben nincs lehetőségük e mailben

  jelentkezni, a postai leveleket a következő címre várjuk:

Hagyományok Háza, Folklór Osztály„Forgószél”, ill. „Garabonciás”1011 Budapest, Corvin tér 8.E mail:[email protected]

További információ:Legeza Márta, 06 1 225 6067

OLVASNIVALÓK

 A kerttől a konyháig:

a tudatos szakács könyve

öldleveles árpagyöngyleves, joghurtosmángold, pitypangf őzelék, nagydobosi

sütőtöklekvár, élő zöldségleves mandula habarással, nádcukros almatorta – csaknéhány a közel 30 recept közül.

Z

Tá jfajták, elfeledett őshonos zöldségfajták,vadon termő növények, fair trade alap anyagok: ezekből válogat a Tudatos sza kács könyve, melynek receptjeit régi gyümölcsfajták megmentői, termelői piacok

rajongói, közösségi kertészkedők, fairtrade szakemberek, vásárlói közösségektagjai és még sokan mások gyű jtötték ésírták.

Szakácskönyvünk nem életvezetési tanácsok gyű jteménye. És f őleg nem a „helyesutat” akarjuk megmutatni. Szeretünkenni, de nem ekörül forog az életünk, ésszeretünk f őzni is, de XXI. századi városiemberként erre nem mindig van időnk. Re

cept és tippgyű jteményünkkel célunk az,hogy megmutassuk: kicsi figyelemmel, régiés ú j módszerek segítségével ehetünk iz galmasan és egészségesen, és ez még nemis feltétlenül kerül egy vagyonba.

 A könyv elkészítéséhez többen is hozzá járultak a Gyümölcsész Hálózatból.

K öszönjük a közreműködők segítségét!

 A könyv letölthető a Védegylet honlapjáról:

http://vedegylet.hu/doc/ szakacskonyv_2 47.pdf 

Megrendelhető nyomtatott kiadásban is [email protected] e mail c ímen.

 A törzsi lét a kiút?

ultúránk börtönéből az egyik menekülési útvonal az Ú j Törzsi Forradalom –

állítja Daniel Quinn, amerikai író, az  Iz mael szerző  je. A börtön falai gazdasági

ak, és az hogy valahogy meg kell él

K

14

8/3/2019 Előfalu Hálózat 89. - 2011. nyár

http://slidepdf.com/reader/full/elofalu-halozat-89-2011-nyar 15/16

nünk, a börtön falai mögötttart bennünket.

Egyre több ember azonban látja, hogy afalakon túl valami jobb várja (nem valami nek a „feladása”). A menekülési útvonal a

civilizáción túlra vezet, túl azon a valamin,ami kulturális mitológiánk szerint az em beriség végső találmánya. A menekülésiútvonal az emberiség következő találmányához vezet. Ez pedig az ú j törzsi gazda ság.

  A szerző szerint a törzsekben élő embereképp annyira voltak ökológiailag fenntart hatóak, mint a falkákban élő oroszlánokvagy a csapatokban élő páviánok. A törzsi

lét nem olyasvalami volt, amit leültünk és

kiagyaltunk, hanem a természetes kiválasztódás ajándéka, ami bizonyította sike rességét – nem tökéletes, de olyan valami,amin nagyon nehéz tovább javítani. A mos tani rendszert jellemző hierarchia viszontnemcsak azt bizonyította, hogy tökéletlen,hanem hogy katasztrof ális mind a Föld,mind saját magunk számára.

  Az emberiség következő kalandjáról szóló eszmefuttatás az alábbi linken érhető el:

  Daniel Quinn: A civilizáción túlhttp://dl.dropbox.com/u/668675/Daniel_

Quinn Civilizacion_tul.pdf 

  A szerves társadalom

felé

(M á sodik, bő ví tett kiadá s)

kiadvá

ny egy orszá

gos taná

cskozá

selőadásainak színe jav át tartalmazza,érintve a f öldművelés, állattartás, táplál kozás, településszerkezet, építészet, mes terség, munkahely, viselet, szülés, gyógyászat, nyelv, oktatás, történelem, magyar ságismeret, emberi kapcsolatok, nemiség,szertartás m űvészet, hírközlés, közleke dés, kereskedelem, pénzgazdálkodás, jog,hadviselés, államforma életterületeket.Legf őbb értéke, hogy a különböző területek

közötti kapcsolódást mutatja fel, mai, mármegvalósult példákkal. Sőt, az együvé tar tozás lehetőségeit is keresi, hogyan lehetmindez Élet a Teremtő rendje szerint: „Mi

 k é  ppen a Mennyben, azonk é  ppen itt a F öl dön is” .

A

Megrendelhető:

Örökség Népf őiskolai SzövetségHintalan László János8360 Keszthely, Nagyváthy u. 11.

Zsebtelefon: 06 30 854 3860, Villámlevél: [email protected]

 Ár: 2500 Ft, postai utánvéttel.(Számlát a megí rt adatokra küldünk.)

Megjelent a

Helyi termék magazin

 Helyi tá  jak Helyi emberek Helyi ért é kek

 Vásároljunk minél többen helyi terméket,így erősítjük a helyi gazdaságokat, pén zünk nem kerül idegen helyekre, egészséges élelmiszereket eszünk, nem terheljükfelesleges szállítással a környezetünket,nem használjuk ki végletekig a f öldjeinket,munkát adunk tisztességes iparosoknak éskézműveseknek.

Minden a helyi termékek szellemiségétérintő szervezettel, termelővel, kézműves sel igyekszünk felvenni valamilyen formában a kapcsolatot. Terjesztési segít

ségért bemutatkozási lehetőséget

15

8/3/2019 Előfalu Hálózat 89. - 2011. nyár

http://slidepdf.com/reader/full/elofalu-halozat-89-2011-nyar 16/16

szoktunk felajánlani. Természetesen előfizetésre is van mód, az

alábbi címen, 1650 Ft os áron:

Helyi Termék Magazin

[email protected]

PROGRAM

 AJ ÁNLÓ

Fejezd ki

magad!

z egy nemzetköziképzésnek a

neve, ami ez év no

vember 27 t ől decem ber 4 ig tart, és célja,hogy életre keltsük acsoportban rejlő kol lektív intelligenciát,értelmes párbeszédethozhassunk létre,

  jobban meg tudjukosztani ötleteinketmásokkal. A jelentke zési határidő szep

tember 30, a helyszínSieben Linden, Németország . A képzésangol nyelvű, viszontingyenes, teljes egészében az EU támogat

 ja.

E

 A résztvevők megtanulják,melyik módszert mikor érdemes al kalmazni, hogy a család, csoport, vagyközösség mélyebb megértésre jusson, ésegyüttes lépéseket tegyen a közös cél felé.

 A képzést Kosha AnjaJoubert (több nemzet közi könyv szerző je,témá  ja a csoportostanulás és fejlődés) ésMartin Stengel (témá  ja a fenntartható fejlődés,  „F órum” okmoderálása, a helyiközösség vezetésében

vállalt aktív részvétel) tartja.

  A szállás szalmabálailletve vályogépületekben lesz, az étke zés végig vegetáriánus.

Jelentkezni az alábbioldalon lehet:

http://gen europe.org  /activities/

workshops/index.htm

  Zimmermann Dani

16

Szerkesztőség: Élőfalu Hálózat, 7478 Bárdudvarnok, Visnyeszéplak 48. T: 06 30 9742 567, f  ényposta:

[email protected] Szerkesztették: Zaja Péter – namzi, Almássy Tamás, Kajner Péter, Konkoly Edit, Szekér

Szimonetta. Tördelés: Kiss Kornél. Közreműködött: Barsi Attila, Czumpf Attila, Fridrich  Ágnes, Heé 

  Veronika, Kilián Imre, Lakatos Géza, Nagy Bere Imre, P őcze Vilmos, Rózsa Sándor, Szabó Miklós, Vásárhelyi

Boglárka, Zimmermann Dániel. Lektorálta: Kajner Péter. Képek: 1. oldal: Pangea Egyesület –

http://www.pangea.hu/wpcontent/gallery/gyumolcsosesbiokert/konyhakert1.JPG. 2. oldal: Nyitott Kert

 Alapítvány – http://www.nyitottkert.hu/sites/default/files/images/Palantaneveles.preview.jpg. 3., 4., 6., 7. oldal:

Kajner Péter – Nyári Élőfalu Találkozó, 2011. 8. oldal: Ökovölgy Alapítvány – Aratás, kévekötés Krisnavölgyben.

10. oldal: Ökovölgy Alapítvány – Tarlóhántás Krisna v ölgyben. 12. oldal: Jövő Nemzedékek Országgyűlési

Biztosának Irodá  ja – A gyümölcsfajták megőrzéséről kötött megállapodás aláírói.

https://reader009.{domain}/reader009/html5/0512/5af6a8e82f7cd/5af6a8f24bfb3.png 15. oldal: Kajner Péter – Kert Nagyszékelyben. 16. oldal: Helyi Termék

Magazin címlap – www.helyitermek.hu.

Továbbra sincs konkrét előfizetési dí j, minden olvasót (különösen a papír alapú változatot igénylőket) arra

kérünk, hogy anyagi lehetőségeihez mérten támogassa a munkánkat. A befolyt összegekből álljuk a technikai

rész költségeit. Postabélyeget is elfogadunk! Bankszámlaszám: OTP 11743002 20148292 (Visnyesz éplaki

Faluvédő és K özművelődési Egyesület)

Készült a Természetes Életmód Alapítvány, a Jövő Nemzedékek Országgyűlési Biztosának és a

HUMUSZ támogatásával.