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EMENTAS DO CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU EM
MBA EM GESTÃO DA QUALIDADE – EAD
DISCIPLINA: FERRAMENTAS PARA GESTÃO DA EMPRESA E DA QUALIDADE
EMENTA DA DISCIPLINA
O administrador gerenciando processos através do Planejamento e do Controle. Conceitos de
planejamento e Controle. O planejamento e os objetivos organizacionais. Tipos de controle. O
processo de decisão como ferramenta para o controle dos processos. A Decisão Eficaz. Métodos
para decidir. A decisão individual e a decisão grupal. Liderança: Conceitos, escolas e abordagens
Estilos de liderança: um a abordagem situacional. A Delegação como ferramenta de
desenvolvimento das pessoas. Motivação. As principais teorias sobre motivação. O trabalho como
fator motivacional. Mecanismos motivacionais. A relação entre motivação e liderança.
Conceitos Básicos de Gestão da Qualidade e Ferramentas da Qualidade e sua integração com o
projeto da Gestão e Estratégia Empresarial. Apresentação e discussão sobre os conhecimentos
relativos às atividades pertinentes a identificação e compreensão dos componentes da gestão da
qualidade e o respectivo fluxo de informações sob o enfoque da gestão e utilização de ferramentas
da qualidade.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
- Planejamento, Controle e Decisão
As Funções administrativas
O administrador como executor e como administrador
Competências e funções básicas do administrador
Planejamento: conceito e porque precisa ser feito
Quem faz planejamento na empresa
O estabelecimento de metas: como fazer, características e cuidados
As três perguntas do planejamento: como fazer, quem vai fazer e quais os padrões
Controle: conceito e porque controlar
Dúvidas na implantação do controle
Passos do controle
Conceito de decisão
A confusão entre sintoma e causa
Decisão estruturada e decisão não estruturada
Métodos para decisão em grupo
Vantagens e desvantagens da decisão grupal
Seis passos da decisão eficaz
- Fundamentos da Qualidade e Ferramentas
A Questão da Qualidade e sua Evolução Histórica
Planejamento Estratégico com a Função Qualidade
Conceitos De Cliente
Diagnósticos Necessários
Qualidade Total
Conceito de Serviços Profissionais
Ferramentas Da Qualidade
Satisfação dos Clientes
Métodos de Relacionamento com Clientes
Benchmarking
Sistema de Gestão Integrada de Qualidade
Indicadores de Gestão
Seis Sigmas
Auditoria Da Qualidade
Implantação de um Sistema de Qualidade
Sistema De Gestão Integrada (ISO 9001, 14000 E 18000)
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ALMEIDA, Martinho Isnard Ribeiro de. Manual de Planejamento Estratégico. São Paulo:
Editora Atlas, 2010
OLIVEIRA, Djalma de Pinho Rebouças de. Planejamento Estratégico-Conceitos, Metodologia e
Praticas. São Paulo: Editora Atlas, 2010
REZENDE, Laercio. Juntando as Peças - Liderança na Pratica. São Paulo: Editora: Saint Paul,
2010
BENNIS, Warren G. TICHY, Noel. Decisão - Como Lideres Vencedores Fazem Escolhas
Certeiras. São Paulo, Editora Bookman Companhia Ed, 2010
PINK, Daniel. Motivaçao 3.0. São Paulo, Editora Campus, 2010
ANTONY, J.; Bañuelas, R. A strategy for survival. Manufacturing Engineer, v. 80, n. 3, p. 119-
121, 2001. Aplicação da norma ISO 9001:2000 em uma Instituição Federal de Ensino Superior
DEMING, W. E. Qualidade: A Revolução da Administração. Rio de Janeiro: Saraiva, 1990.
Documentos Orientativos sobre Certificação ISO 9001:2000, disponível em
www.inmetro.gov.br/qualidade, acesso em 10/05/2008.
FERREIRA, Ernande Monteiro. Diagnóstico organizacional para qualidade e produtividade.
Rio de janeiro. Qualitimark. Ed., 1998.
FONSECA, Elton L. Benefícios do Sistema Integrado de Gestão ISO 9001, ISO 14001 e
OHSAS 18001, São Paulo, Revista Meio Ambiente Industrial, Ed. 51. 2004.
ALI, M. Praticando o 5S: na indústria, comércio e vida pessoal. São Paulo: Editora STS, 1995.
101p.
PORTER, Michael E. Estratégia Competitiva: técnicas para análise de indústrias e da
concorrência.. Rio de Janeiro: Campus, 1986.
RIBEIRO, H. 5S A Base para a Qualidade Total: um roteiro para uma implantação bem
sucedida. Salvador: Casa da Qualidade. 1994. 115p.
RUSSOMANO, Victor Henrique. Planejamento e Controle da Produção. 5. Ed. São Paulo:
Pioneira, 1995.
SLACK, N. Vantagem Competitiva em Manufatura: atingindo competitividade nas operações
industriais. São Paulo: Atlas, 1993.
SLACK, N. et al. Administração da Produção. São Paulo: Atlas, 1996.
ZACCARELLI, Sérgio Baptista. Programação e controle da produção. 8. Ed. São Paulo:
Pioneira, 1987.
DISCIPLINA: GERENCIANDO OS RECUSROS HUMANOS PARA A QUALIDADE
EMENTA DA DISCIPLINA
Liderança e poder. O gestor e o uso do poder. Responsabilidades gerenciais. Gestores e líderes.
Teorias da liderança. Fontes do poder. Dinâmica. O processo da motivação humana. O ciclo
motivacional.
A pirâmide das necessidades: Abraham Maslow. Fatores higiênicos e motivacionais: Frederick
Herzberg. A teoria X e a teoria Y, de Douglas McGregor. Liderança situacional: Hersey e
Blanchard. Maturidade da equipe.
Adequando o estilo ao grau de maturidade. Delegação. Passos da delegação eficaz. Delegação
inversa. O que delegar e o que não delegar.
As pessoas e as organizações. Fundamentos do comportamento individual e grupal: percepção,
diversidade da força de trabalho, personalidade, motivação, emoção, liderança e comunicação. A
formação de equipes e o relacionamento interpessoal. A administração de conflitos na equipe.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Liderança, Motivação e Delegação
O líder e o administrador
Teorias sobre liderança
A Liderança Situacional
Poder, autoridade, o gestor e o líder
Motivação: uma vantagem competitiva
O gestor pode motivar
O ciclo da motivação
Eliminando desmotivadores
Teoria de Maslow
Teoria de Herzberg
O que é delegação
Vantagens e etapas da delegação
O que deve e não deve delegar
A delegação inversa
Plano de Delegação de Tarefas
Comportamento Organizacional
Desafios e oportunidades no âmbito do comportamento organizacional
O Comportamento humano nas e-organizations
Dinâmica e funcionamento das equipes presenciais e virtuais
Relações Interpessoais na equipe
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
BERGAMINI, Cecília W. Motivação nas Organizações. 5 ed. São Paulo: Atlas, 2008.
CARNEGIE, Dale. Liderança. São Paulo: IBEP Nacional, 2011
CARTILOVSKY, Marcelo; LAGO, Regina M.; e LUND, Mirian. Liderança e Motivação. 3 ed.
São Paulo: FGV, 2009
CARVALHO, Rosangela de; MENDONÇA, Márcia Furtado de; e NOVO, Damaris Vieira. Gestão
e Liderança. São Paulo: FGV, 2011.
GENET, Donna M. O Poder de Delegar. São Paulo: Best Seller, 2006.
GITOMAR, Jeffrey. Estratégico Livro da Liderança. São Paulo: M.BOPPOKS, 2012.
HERSEY, P. BLANCHARD, K. Psicologia para administradores – a teoria e as técnicas da
liderança situacional. 11ª ed. São Paulo: EPU, 1986.
HUNTER, James C. O monge e o executivo: uma história sobre a essência da liderança. São Paulo:
Sextante, 2004.
HUNTER, James C. Como se tornar um líder servidor. Rio de Janeiro: Sextante, 2006.
JACKSON, Brad e PERRY,Ken. Um Livro Bom, Pequeno e Acessível sobre Liderança. São
Paulo: BOOKMAN COMPANHIA ED, 2010
LAIR, Donald. Técnicas de Delegar. 5 ed. São Paulo: Ibrasa, 1976.
PINK, Daniel. Motivação 3.0. São Paulo: Campus, 2010.
SPITZER, Dean R. Supermotivação. São Paulo: Futura, 1997.
WEISS, Donald. Aprenda a Delegar com eficiência. São Paulo: Nobel, 1991.
ROBBINS, Stephen. Comportamento Organizacional – 9º Ed. São Paulo – Prentice Hall 2002
CHIAVENATO, Idalberto. Comportamento Organizacional: a dinâmica do sucesso nas
organizações. 2ª Ed. Rio de Janeiro – Elsevier. 2005.
DISCIPLINA: METODOLOGIA DA PESQUISA CIENTÍFICA
EMENTA DA DISCIPLINA
Apresentar e discutir os fundamentos operacionais da pesquisa científica, enfatizando as alternativas
metodológicas para o seu planejamento, desenvolvimento, análise e apresentação. Os alunos
receberão orientação e serão acompanhados na prática da pesquisa científica, nos procedimentos e
etapas necessárias à elaboração de projetos de pesquisa e seu desenvolvimento, e a elaboração dos
resultados sob a forma de monografia de conclusão de curso.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Senso comum e conhecimento científico
A metodologia da Pesquisa
Tipos de TCC
Planejamento da Pesquisa
Levantamento bibliográfico e pesquisa de Campo
O relatório
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ABNT –Associação Brasileira de Normas Técnicas. Disponível em: http://www.abnt.org.br.
FIGUEIREDO, Nebia Maria Almeida de. Método e Metodologia na Pesquisa Científica. 3ª e. São
Paulo: Yendis, 2008.
MATIAS-PEREIRA, JOSÉ. Manual de Metodologia da Pesquisa Científica. 2ª e. São Paulo:
Atlas, 2010.
MELO, Carina de; NETO, Alvim Antônio de Oliveira. Metodologia da Pesquisa Científica. 3ª e.
São Paulo: Visual Books, 2008.
DISCIPLINA: GESTÃO DA QUALIDADE APLICADA NOS PROCESSOS DA EMPRESA
EMENTA DA DISCIPLINA
Conceitos básicos de Gestão da Qualidade e Metodologias para Melhoria da Qualidade em
Operações de Manufatura e sua integração com o projeto da Gestão e Estratégia Empresarial.
Apresentação e discussão dos conhecimentos relativos às atividades pertinentes a identificação e
compreensão dos componentes da gestão da qualidade e o respectivo fluxo de informações sob o
enfoque da gestão e utilização de ferramentas, apresentando os conceitos dos autores da área.
Apresentação dos conceitos básicos sobre Administração da Qualidade e Metodologias para
Melhoria da Qualidade em Operações de Serviços e sua integração com o projeto da Gestão e
Estratégia Empresarial.
Apresentação e discussão dos conhecimentos relativos às atividades pertinentes a identificação e
compreensão dos componentes da gestão da qualidade e o respectivo fluxo de informações sob o
enfoque da gestão e utilização de métodos e ferramentas.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Qualidade em Operações de Manufatura
A Questão da Qualidade e sua Evolução Histórica
Evolução Histórica No Brasil
Qualidade e a Manufatura
Conceitos Teóricos
Os Sete Desperdícios
Sistema Kanban de Controle da Produção
Produção Nivelada Síntese
Ferramentas Da Qualidade
Considerações para o Planejamento Estratégico
Gerenciamento pelas Diretrizes
Desdobramento e Implementação de Melhorias Estratégicas
Cinco Elementos da Manufatura Enxuta
Método para a Manufatura Enxuta
Produtividade e funcionários: A busca pela qualidade
Qualidade em Operações de Serviços
A Questão da Qualidade
Conceitos e Cliente
Processo e Controle
Qualidade Total
Qualidade e Produtividade em Serviços
Gestão da Qualidade como Premissa Estratégica
Modelo conceitual da Avaliação de Serviços
Conceito de Serviços Profissionais
Características do Serviço
Componentes do Serviço
Qualidade de Serviço
Qualidade de Atendimento
Níveis de Componentes de Serviços
Natureza do serviço e produtividade
Determinantes da Qualidade do Serviço
Custos da Qualidade de Serviços
Indicadores da Qualidade
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
CAMPOS, V. F. Qualidade total - Padronização de Empresas. B. Horizonte: INDG. 2004.
CAMPOS, Vicente Falconi. TQC Controle da Qualidade Total (no estilo japonês). 5ª ed. Belo
Horizonte-MG: Fundação Christiano Ottoni. Escola de Engenharia da UFMG. 2006.
CARVALHO, Marly Monteiro (coord.). Gestão da qualidade. Rio de Janeiro: Elsevier, 2005.
CORRÊA, H. L., Gianesi, I.G.N. Just in Time, MRP e OPT: um enfoque estratégico. São Paulo:
Atlas, 1996.
JURAN, J. M. Controle da qualidade. Handbook. vol. VI. São Paulo: Makron Books, 1992.
OLIVEIRA, Otaviano. Gestão da Qualidade: Tópicos Avançados. São Paulo: Thompson
Pioneira, 2004.
ROTONDARO, Roberto. 6 Sigma: Estratégia Gerência para Melhoria de Processos, Produtos e
Serviços. São Paulo: Atlas, 1997.
SLACK, N. Vantagem Competitiva Em Manufatura: Atingindo Competitividade Nas
Operações Industriais. São Paulo: Atlas, 1993.
TACHIZAWA, Takeshy; SCAICO, Oswaldo. Organização Flexível: Qualidade na Gestão de
Processos. São Paulo: Atlas, 1997.
WOMACK, J.P.; JONES, D.T. A Mentalidade Enxuta nas Empresas: elimina o desperdício e
cria riqueza. Rio de Janeiro, Editora Campus, 1998.
DEMING, W. E. Qualidade: A Revolução da Administração. Rio de Janeiro: Saraiva, 1990.
ELLENRIEDER, Alberto Ricardo Von. Qualidade e Produtividade em Serviços. In: COBIBii,
Congresso de Biblioteconomia, Documentação e Ciência da Informação, 2, E Enidj, Encontro
Nacional de Informação e Documentação Jurídica, 4., 1992, São Paulo
FONSECA, Elton L. Benefícios do Sistema Integrado de Gestão ISO 9001, ISO 14001 e
OHSAS 18001, São Paulo, Revista Meio Ambiente Industrial, Ed. 51. 2004.
FROSINI, L. H., CARVALHO, A. B. M. Segurança e Saúde na Qualidade e no Meio, Ambiente,
in: CQ Qualidade, nº 38, p. 40-45, São Paulo, 1995
GIANESI, I. G. N.; CORRÊA, H. L. Administração Estratégica de Serviços: operações para a
satisfação do cliente. São Paulo: Atlas, 1996.
LINDERMAN, K. et al. Six Sigma: a goal-theoretic perspective. Journal of Operations
Management, v. 3, n. 21, p. 193-203, 2003. Marly; LEE Ho, Linda. Implementação de programas de
Qaulidade: um Survey em empresas de grande porte no Brasil. Revista Gestão & Produção. v.13,
n.2, p191-203, mai.-ago. 2006.
PALADINI, Edson Pacheco, Avaliação Estratégica da Qualidade. Editora Atlas. 2011.
PEGORARO, Alysson Hoffmann, Uma Metodologia Para a Avaliação e Melhoria da Qualidade
em Empresas De Serviços Com O Uso De Indicadores Florianópolis – Sc 1999
PORTER, Michael E. Estratégia Competitiva: técnicas para análise de indústrias e da
concorrência. Rio de Janeiro: Campus, 1986.
DISCIPLINA: GESTÃO DAS INFORMAÇÕES PARA A QUALIDADE TOTAL
EMENTA DA DISCIPLINA
Apresenta a gestão das informações como uma ferramenta para manter a competitividade e a
própria sobrevivência da empresa. São apresentados os principais conceitos que envolvem o
assunto, o histórico dos sistemas de informação até chegarmos à Era do Conhecimento, como criar e
difundir o conhecimento.
Apresenta a evolução dos sistemas de informação, os sistemas integrados na gestão da qualidade e
roteiros de implantação desses sistemas para auxiliar a gestão da qualidade nas organizações.
Gestão estratégica de negócios. Medição de desempenho através do Balanced Scorecard.
Perspectivas do Balanced Scorecard (finanças, clientes, processos internos e aprendizado e
crescimento). Estudos de casos.
Construção do Balanced Scorecard. Associação do Balanced Scorecard às estratégias de negócio.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Sistemas de Informações na Qualidade Total
Gestão da Qualidade e a Gestão Estratégica
A evolução dos Sistemas de Informação
Sistemas Integrados de Gestão na Qualidade Total
Planejamento Estratégico e o BSC
Planejamento estratégico usando o Balanced Scorecard (BSC)
As organizações no geral tem boa estratégia
Barreiras na execução das estratégias
Iniciando o planejamento estratégico
A estratégia boa é a estratégia bem executada
Planejamento com foco na execução
O líder a equipe executiva e a execução da estratégia
Planejamento estratégico na prática
Análises estratégicas internas e externas
Introdução e visão geral do BSC
A evolução teórica do BSC
Os elementos que compõem a ferramenta BSC
Gerenciamento de projetos estratégicos e programas
Reuniões de gestão estratégica
Plataforma para a execução da estratégia
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ALBERTÃO, S. E. – Sistemas de Gestão empresarial – Metodologia para avaliação, seleção e
implantação. 2ª Ed. São Paulo: IGLU, 2006.
CÔRTES, PEDRO LUIZ. Administração de sistemas de informação. São Paulo: Saraiva,
2008.
DAVENPORT, T., PRUSAK, L. Conhecimento empresarial. Rio de Janeiro: Campus, 1999.
NONAKA, I.; TAKEUCHI, H. Criação de conhecimento na empresa: como as empresas japonesas
geram a dinâmica da inovação. 2ª ed. Rio de Janeiro: Campus, 1997.
DAVENPORT, T. H. & PRUSAK, L. Conhecimento Empresarial. 6. ed. Rio de Janeiro:Campus,
1998.
MINTZBERG, H. Criando organizações eficazes: estruturas em cinco configurações. São
Paulo: Atlas, 2003
PAES, V. L.; HORA, H. R. M. da; VALDIVIEZO, L. E. V. Utilização dos princípios da
qualidade na implantação de um sistema de gestão da qualidade (SGQ) em uma empresa de
saneamento básico, SIMPEP (Simpósio de Engenharia de Produção), Bauru,
2008.
SANTOS, G. S.; CAMPOS, F. C. de. Integração das Normas ISO 20000 e ISO 9001 em Gestão
de Serviços de TI – In: ANAIS..., SIMPOI, São Paulo, 2009
SHIBA, S.; GRAHAM, A.; WALDEN, D. TQM: quatro revoluções na gestão da qualidade.
Porto Alegre, Artes Médicas, 1997.
BETHLEN, A. Estratégia Empresarial: conceitos, processo e administração estratégica. São
Paulo: Atlas, 2004.
KAPLAN, R. S.; NORTON, D. P. A Estratégia em Ação: Balanced Scorecard. Rio de Janeiro:
Campus, 1997.
KAPLAN, R. S.; NORTON, D. P. Organizações orientadas para a estratégia. Rio de Janeiro:
Campus, 2001.
KAPLAN, R. S.; NORTON, D. P. Mapas Estratégicos. Rio de Janeiro: Campus, 2004.
KAPLAN, R. S.; NORTON, D. P. Alinhamento – Utilizando Balanced Scorecard para criar
sinergia. Rio de Janeiro: Campus, 2006.
KAPLAN, R. S.; NORTON, D. P. A execução Premium. Rio de Janeiro: Campus, 2008.
MINTZBERG, H. A Ascensão e Queda do Planejamento Estratégico. Porto Alegre: Bookman,
2004. MINTZBERG, H.; QUINN, J. B.; GHOSHAL, S. O Processo da Estratégia. Porto Alegre:
Bookman, 2005 OLIVEIRA D. P. R. Planejamento Estratégico. São Paulo: Atlas, 2002.
PAUL R. N. Balanced Scorecard - Passo a Passo. Rio de Janeiro. Qualitymark, 2007.
PORTER, M. E. Estratégia Competitiva: técnicas para a análise de indústrias e da
concorrência. Rio de Janeiro: Campus, 1989.
PORTER, M. E. Vantagem Competitiva: criando e sustentando um desempenho superior. Rio
de Janeiro: Campus, 1990. VASCONCELOS, F. C. Dinâmica Organizacional e Estratégia:
Imagens e Conceitos. São Paulo: Thompson Learning, 2007
DISCIPLINA: GARANTINDO A QUALIDADE NA IMAGEM DA EMPRESA
EMENTA DA DISCIPLINA
Qualidade. Normas Constitucionais e o CDC. Política Nacional das Relações de Consumo. Código
de Defesa do Consumidor. Direitos básicos do consumidor. Qualidade de Produtos e Serviços.
Vícios e defeitos do produto e do serviço. Fornecimentos: defeituoso, viciado e perigoso. Vícios de
qualidade e de quantidade. Responsabilidade do fornecedor. Defesa do Fornecedor. Oferta e
Publicidade. Práticas abusivas. Proteção Contratual. Danos materiais e morais. Prazos de garantia e
prazos para reclamar.
O curso de Controle Estatístico dos Processos de Qualidade visa formar especialistas que possam
desenvolver e aplicar técnicas estatísticas em suas respectivas áreas de interesse. O curso é ainda
uma oportunidade de aprimoramento dos profissionais da área, no uso de técnicas modernas de
análise de dados, tendo como enfoque primordial, dar base científica e subsidiar as políticas dos
programas voltados ao desenvolvimento do controle estatístico da qualidade, buscando a melhoria
das funções de suporte à tomada de decisões nos mais diversos sistemas produtivos e/ou voltados à
pesquisa.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Qualidade
Constituição Federal – normas e CDC.
Política Nacional das Relações de Consumo.
CDC - conceitos: consumidor, fornecedor, produto e serviço.
Direitos básicos do consumidor.
Qualidade de Produtos e Serviços.
Vício e defeito do produto e do serviço.
Fornecimento defeituoso, viciado e perigoso.
Vícios de qualidade e de quantidade.
Responsabilidade do fornecedor no CDC.
Responsabilidade do profissional liberal.
Danos morais e danos materiais.
Indenização - Formas de composição do dano.
Defesa do Fornecedor.
Prazos para reclamar.
Prazo de garantia do produto e do serviço.
Oferta e Publicidade do produto e do serviço.
Publicidade Enganosa e Abusiva.
Práticas comerciais e práticas abusivas.
Proteção Contratual. Cláusulas Abusivas.
Irrenunciabilidade do consumidor
Breve história do controle da qualidade
Conceitos básicos do controle da qualidade
O ciclo PDCA de controle de processos e importância da estatística neste ciclo
Coleta de dados, distribuição de frequências, medidas de tendência central, medidas de dispersão,
medidas separatrizes
Gráfico de Pareto, diagrama de causa-e-efeito, histograma, diagrama de dispersão
O que são gráficos de controle, tipos de gráficos de controle, como interpretar gráficos de controle
Análise gráfica, índices de capacidade, auditoria da qualidade.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Código de Defesa do Consumidor
RIZZATTO NUNES, Luiz Antonio. Curso de Direito do Consumidor: com exercícios. SP:
Saraiva, 2005.
FILOMENO, José Geraldo Brito. Manual de Direitos do Consumidor. SP: Atlas, 1991
MARQUES, Cláudia Lima. Comentários ao Código de Defesa do Consumidor. SP: RT, 2007.
Sites: www.procon.sp.gov.br – Órgão de proteção ao consumidor. www.idec.org.br –
Sites: www.planalto.gov.br - busca de legislação
Sites: www.procon.sp.gov.br – Órgão de proteção ao consumidor. www.idec.org.br –
Sites: www.planalto.gov.br - busca de legislação
BELCH, George E.; BELCH, Michael A. Propaganda e Promoção – Uma perspectiva da
Comunicação Integrada de Marketing. 7 ed. São Paulo: McGraw-Hill, 2008
HOOLEY, G., SAUNDERS, J., PIERCY, Nigel. “Estratégia de Marketing e Posicionamento
Competitivo” 3ª Edição. São Paulo, Prentice Hall, 2005.
HUTT, M.D.; SPEH, T.W. B2B: Gestão de marketing em mercados industriais e
organizacionais. Porto Alegre: Bookman, 2002
KOTLER, P. & ARMSTRONG, G. Princípios de marketing. 9a. Ed. São Paulo: Prentice, 2003.
KOTLER, Philip. Administração de Marketing. São Paulo: Prentice Hall, 2006.
OGDEN, James R. Comunicação integrada de marketing: modelo prático para um plano criativo
e inovador. São Paulo: Prentice Hall, 2002.
PINHO, J.B. Comunicação em marketing: principios da comunicação mercadologica. 5ed. São
Paulo: [s.n.], 2001.
SHIMP, Terence A. Propaganda e promoção: aspectos complementares da comunicação integrada
de marketing. 5 ed. Porto Alegre: Bookman, 2003.
DISCIPLINA: MAXIMIZANDO O VALOR DA EMPRESA ATRAVÉS DA GESTÃO DA
QUALIDADE
EMENTA DA DISCIPLINA
Ressaltar a importância da Gestão da Qualidade inclusive para o desenvolvimento da Gestão
Ambiental. Reunir a filosofia dos programas 5S e BS demonstrando a importância do entendimento
e da prática dessa filosofia para o desenvolvimento do Ciclo Deming que é a base para o sistema de
Gestão Ambiental.
Mostrar a importância da Gestão Ambiental como caminho para a vantagem competitiva da
empresa. Apresentar e discutir sobre os sistemas que garantem a qualidade e a aplicabilidade das
técnicas que envolvem este processo.
Mostrar as vantagens da implantação de sistemas que garantam a qualidade dos processos dentro da
organização e como isso contribui para a satisfação dos clientes e consumidores levando, como
conseqüência, ao sucesso da organização, seu lucro e perenidade.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Gestão da Qualidade, Desenvolvimento Sustentável
Conceito e evolução da Gestão da Qualidade
Os 14 princípios e Deming e o Programa 5 S
Meio ambiente, ecologia e ecossistema
Acidentes ambientais Acordos de proteção do meio ambiente
Sistemas de Garantia da Qualidade
História da gestão da qualidade
Gestão da Qualidade
Gestão em Serviços
Os critérios da garantia da qualidade
Auditoria Certificação, Manuais da qualidade, Buscando excelência
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
MAXIMIANO, Antônio Cesar Amaru. Teoria Geral da Administração - São Paulo: Atlas, 2010.
BUTTNER, Anselmo. Toyotismo: Reduzindo o desperdício e aumentando a LUCRATIVIDADE -
São Paulo: Plêiade, 2011.
CAMPO, Vicente Falconi. TQC Controle da Qualidade Total (No Estilo Japonês). - São Paulo:
INDG, 2010.
CAMPO, Vicente Falconi. Gerenciamento de Diretrizes (HOSHIN KANRI). São Paulo: INDG,
2010.
CURI, Denise. Gestão Ambiental - São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2011.
TAKASHINA, Newton Tadashi. FLORES, Mario Cesar Xavier. Indicadores da Qualidade e do
Desempenho: como estabelecer metas e medir resultados. Rio de Janeiro: Qualitymark Ed.,
1996.
VIEIRA FILHO, Geraldo. GQT – Gestão da Qualidade Total: uma abordagem prática.
Campinas: Editora Alínea, 2003.
NORMA ISO 9001:1994, Sistemas da qualidade: modelo para garantia da qualidade em
projeto, desenvolvimento, produção, instalação e serviços associados. International Standards
Organization, Geneva, 1994.
NORMA ISO 9002:1994, Sistemas da qualidade: modelo para garantia da qualidade em
produção e instalação. International Standards Organization, Geneva, 1994.
NORMA ISO 9004-1:1994, Normas de gestão da qualidade e elementos do sistema da
qualidade - Parte 1: Diretrizes, International Standards Organization, Geneva, 1994.
NORMA ISO 9004-2:1994, Gestão da qualidade e elementos do sistema da qualidade - Parte 2:
Linhas diretrizes para os serviços. International Standards Organization, Geneva, 1994 .
NBR ISO 9000:2000 – Sistemas de gestão da qualidade – Fundamentos e vocabulário. Rio de
Janeiro, ABNT/CB-25 – Comitê Brasileiro da Qualidade, Dez. 2000.
NBR ISO 9001:2000 – Sistemas de Gestão da Qualidade – Requisitos. Rio de Janeiro,
ABNT/CB-25 – Comitê Brasileiro da Qualidade, Dez. 2000 (*).
NBR ISO 9004:2000 – Sistemas de gestão da qualidade – Diretrizes para melhorias de
desempenho. Rio de Janeiro, ABNT/CB-25 – Comitê Brasileiro da Qualidade, Dez. 2000.
FPNQ - Fundação para o Prêmio Nacional da Qualidade. Critérios de Excelência 2004. Jan. 2004
(*)
PORTAL QUALIDADE. Líderes nacionais falam sobre Inovação e Competitividade no 4º
Congresso Internacional da Qualidade para Competitividade. www.brasilcompetitivo.com –
Conteúdo sobre Qualidade e Produtividade, com links para programas setoriais e Fundação Prêmio
Nacional da Qualidade, entre outros.
www.fdg.org.br - Fundação de Desenvolvimento Gerencial.
www.iso.ch - International Organization for Standardization.
Links de interesse: FNQ - Fundação Nacional da Qualidade
IBQP - Instituto Brasileiro de Produtividade e Qualidade
IFBQ - Instituto Falcão Bauer da Qualidade
Inmetro - Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial
ISO - International Organization for Standartization (em inglês)
MBC - Movimento Brasil Competitivo
PNCQ - Programa Nacional de Controle de Qualidade
Qualidade.com.br - Portal que tem o objetivo de informar, capacitar e auxiliar na
busca por informações e serviços que possam ser aplicados ao negócio.
UBQ - União Brasileira para a Qualidade
DISCIPLINA: GARANTINDO A QUALIDADE NO MEIO AMBIENTE
EMENTA DA DISCIPLINA
Formar e/ou atualizar especialistas na área da qualidade para que possam desenvolver e aplicar
técnicas estatísticas em suas respectivas áreas de interesse. Aprimoramento dos profissionais da área
no uso de técnicas modernas de análise de dados, tendo como enfoque primordial, dar base
científica e subsidiar as políticas dos programas voltados ao desenvolvimento do controle estatístico
da qualidade, buscando a melhoria das funções de suporte à tomada de decisões nos mais diversos
sistemas produtivos e/ou voltados à pesquisa.
O empreendedorismo nas suas em diferentes perspectivas. Perfil do empreendedor. A importância
da pesquisa, desenvolvimento e inovação como preocupações fundamentais do empreendedor. O
empreendedorismo e a sustentabilidade como parte da qualidade total. Ferramentas para a
sustentabilidade nas empresas.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Controle e Auditoria da Qualidade
Breve história do controle da qualidade
Conceitos básicos do controle da qualidade
O ciclo PDCA de controle de processos e importância da estatística neste ciclo
Coleta de dados, distribuição de frequências, medidas de tendência central, medidas de dispersão,
medidas separatrizes
Gráfico de Pareto, diagrama de causa-e-efeito, histograma, diagrama de dispersão
O que são gráficos de controle, tipos de gráficos de controle, como interpretar gráficos de controle
Análise gráfica, índices de capacidade, auditoria da qualidade.
Empreendedorismo e Sustentabilidade Empresarial
Histórico do empreendedorismo
Conceito e perfil do empreendedor
Empreendedor x gerente x empresário
Fatores de sucesso e fracasso
Meio ambiente de sustentabilidade
Gestão ambiental e sustentabilidade
Ferramentas para sustentabilidade na empresa
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
COSTA, A. F. B., EPRECHT, E. K., CARPINETTI, L. C. R. Controle estatístico da qualidade.
São Paulo: Atlas, 2004.
SAMOHYL, R. W. Controle estatístico da qualidade. Rio de Janeiro: Campus, 2009.
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Champman and Hall, 1995.
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2004.
BRUNI, A. L. Estatística aplicada à gestão empresarial. 2º ed. São Paulo: Atlas, 2010.
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Volume 2 da série Ferramentas da Qualidade. Belo Horizonte: Fundação Christiano Ottoni, Escola
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WERKEMA, M. C. C. Avaliação da qualidade de medidas. Volume 13 da série Ferramentas da
Qualidade. Belo Horizonte: Fundação Christiano Ottoni, Escola de Engenharia, Universidade
Federal de Minas Gerais, 1996.
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VEIGA, José Eli. Desenvolvimento Sustentável: O desafio do século XXI. 3ª edição. Rio de
Janeiro: Garamond, 2008.
DISCIPLINA: GERENCIANDO OS RESULTADOS NA QUALIDADE
EMENTA DA DISCIPLINA
Qualidade. Normas Constitucionais e o CDC. Política Nacional das Relações de Consumo. Código
de Defesa do Consumidor. Direitos básicos do consumidor. Qualidade de Produtos e Serviços.
Vícios e defeitos do produto e do serviço. Fornecimentos: defeituoso, viciado e perigoso. Vícios de
qualidade e de quantidade.
Responsabilidade do fornecedor. Defesa do Fornecedor. Oferta e Publicidade. Práticas abusivas.
Proteção Contratual. Danos materiais e morais. Prazos de garantia e prazos para reclamar.
Gestão de Marketing como ferramenta competitiva para a organização, ressaltando o enfoque na
qualidade total.
Desenvolvimento da Proposta de Valor. Desenvolvimento do Mix de Marketing. Marketing de
serviços. Estratégia, Planejamento, implantação e controle de marketing.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Qualidade nas Relações de Consumo
Constituição Federal normas e CDC.
Política Nacional das Relações de Consumo.
CDC - conceitos: consumidor, fornecedor, produto e serviço.
Direitos básicos do consumidor.
Qualidade de Produtos e Serviços.
Vício e defeito do produto e do serviço.
Fornecimento defeituoso, viciado e perigoso.
Vícios de qualidade e de quantidade.
Responsabilidade do fornecedor no CDC.
Responsabilidade do profissional liberal.
Danos morais e danos materiais.
Indenização - Formas de composição do dano.
Defesa do Fornecedor.
Prazos para reclamar.
Prazo de garantia do produto e do serviço.
Oferta e Publicidade do produto e do serviço.
Publicidade Enganosa e Abusiva.
Práticas comerciais e práticas abusivas.
Proteção Contratual. Cláusulas Abusivas.
Irrenunciabilidade do consumidor.
Gestão do Marketing para Qualidade Total
Conceitos, Tarefas e Fundamentos da Administração de Marketing
O marketing como aliado do gestor na gestão da qualidade
Desenvolvimento de Estratégias e Planos de Marketing
Sistemas de Informação e Pesquisa de Marketing
Gestão de Marketing Conexão com o cliente
O marketing e o enfoque da qualidade total
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Código de Defesa do Consumidor
RIZZATTO NUNES, Luiz Antonio. Curso de Direito do Consumidor: com exercícios. SP:
Saraiva, 2005.
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BELCH, George E.; BELCH, Michael A. Propaganda e Promoção Uma perspectiva da
Comunicação Integrada de Marketing. 7 ed. São Paulo: McGraw-Hill, 2008
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Competitivo 3ª Edição. São Paulo, Prentice Hall, 2005.
HUTT, M.D.; SPEH, T.W. B2B: Gestão de marketing em mercados industriais e
organizacionais. Porto Alegre: Bookman, 2002
KOTLER, P. & ARMSTRONG, G. Princípios de marketing. 9a. Ed. São Paulo: Prentice, 2003.
KOTLER, Philip. Administração de Marketing. São Paulo: Prentice Hall, 2006.
OGDEN, James R. Comunicação integrada de marketing: modelo prático para um plano
criativo e inovador. São Paulo: Prentice Hall, 2002.
PINHO, J.B. Comunicação em marketing: princípios da comunicação mercadológica. 5ed. São
Paulo: [s.n.], 2001.
SHIMP, Terence A. Propaganda e promoção: aspectos complementares da comunicação
integrada de marketing. 5 ed. Porto Alegre: Bookman, 2003.