Ali Emin ESKİÇIRAK, ÜÇGE ELEKTRONİK A.Ş. Endüstriyel Ürün Grubu DirektörüYenilik ve Değişim teması yüzyılımızın geneline dair söylenebilecek; ilerlemenin, güncel kalmanın temel yapı taşlarından olan özet iki kelimedir belki de… Yenilenmiş bu broşürümüzü inceliyorsanız, belli ki, ya bir yenilenmenin, ya da bir değişimin eşiğindesiniz. Firma ve ürünlerimize göstereceğiniz teveccühün karşılığı mutlak surette çözüm ve kalite olacaktır. 1994 yılından itibaren sektörde bulunan ve sektöre yön veren bir firma olarak ÜÇGE Elektronik A.Ş., konusunda Dünya devi ve lider şirketlerle kurduğu ortaklık ve partnerlik anlayışıyla, sektörlerin gelişimine ve dolayısıyla Ülke gelişimine hizmet etmektedir. Daima ilklerin uygulayıcısı olan, dünya standartlarını ülkemize arz eden firmamız, üretim kapasitenize göre, %100 Doğru Ürünler ve çözümlerle firmanızın danışmanı ve Teknoloji tedarikçisi olma eğilimindedir. Broşürümüzde bulacağınız standart ürünlerimizin yanı sıra, firmanızın ihtiyaçlarına göre dizayn edilebilecek ‘Terzi Usulü’ çözümlerle beklentilerinizi karşılamaya talibiz. Konusunda deneyimli kadro ve sektörel tecrübelerimizle ihtiyaçlarınızı projelendiriyor ve en uygun çözüm önerilerimizi sunuyoruz. Pazarlama Satış Ekibimizin uzmanlığında projelendirilen Tesisleriniz, Teknik Servis Ekibimiz tarafından aynı uzmanlık ve titizlikle; Kurulum, devreye alma ve satış sonrası destek hizmetleri ile işlemeye ve değer üretmeye devam ediyor. İşi üretim, gücü kalite olan her firma, tesisinde üretim kontrolü, performans ölçümü ve iyileştirmeler yapabilmeyi sağlayan donanım ve yazılımlar sayesinde; yenilikçi, verimli ve rekabetçi olabileceği bir üretimle değişiyor, gelişiyor ve büyüyor. Et İşleme, Porsiyonlama, Paketleme, Tartım-Etiketleme, Dilimli Ürün, Checkweighing (Gramaj kontrol), Inspection (Denetleme ve Kalite Kontrol) sistemleri ve üretim kontrolüne dair yazılımlar ile Endüstrinin her alanında yanınızdayız. Sizlerden aldığımız Güç ve destekle, sektörün ve ülkemizin, Daha Hızlı, Daha Yükseğe, Daha Güçlü ilerleyişi; tesis ettiğimiz Güven ile Görkemli yarınlara yürüyüşümüz devam edecektir.

Dieter Conzelmann, BIZERBA Endüstriyel CEO Bizerba için Türkiye, gelecek vaat eden ülkelerin başında geliyor. Türk gıda sektörünün istek ve ihtiyaçları gün geçtikçe artıyor. Bizerba olarak Türkiye’de müşterilerimize kaliteli hizmet verebilmenin mutluluğunu yaşıyoruz. Çünkü Üçge, Bizerba ürün ve hizmetlerini çok iyi temsil eden kaliteli bir distribütör. Bizerba olarak bir sloganımız var: “Tomorrow’s efficiency today…”(Geleceğin verimliliği ve etkinliği bugünden) Türkiye’deki müşterilerimizin, Üçge ile geleceğin ürün ve hizmetlerine bugünden ulaşacağına yürekten inanıyoruz.

Ludger Höning, MADO CEOÜÇGE…Vizyonu ve Misyonu belli olan kurumsal bir firma:Yıllardır,Ludger Höning ve oğulları Christian ve Sebastian Höning,VAKONA Gıda makineleri ile,Et sektörü ve diğer gıda üretim sektörüne hizmet sunmaktadırlar. Özellikle,Tumbler ve Enjektörler üretmek için çalışan firmamız,Temmuz 2012’de,MADO Firmasını devir alarak,Et işleme sektöründe,önemli bir gelişme ve adım atmıştır.Böylece,MADO ile et işleme konusunda kombine çözümler sunabilmekteyiz ve üretebilmekteyiz.

Sorumluluk, Güven, Güvenirlik:Aile Şirketimiz, bu üçleme ile yönetilmektedir. MADO ve VAKONA’nın sunmuş olduğu bu kombinasyon ve çözümler sayesinde,sizlerin üretiminizdeki hemen hemen her ihtiyacınızı çözebilmekteyiz ve hizmet verebilmekteyiz.Bu sebepten ötürü,ÜÇGE ailesi ile çalışmaktan büyük mutluluk duymaktayız.

Klaus Vignati, FABBRI GROUP Bölge Satış MüdürüFabbri Group, gıda üreticilerine inovatif ürünler sunarak, kendi alanında her zaman lider olmuş bir firmadır. Uzun yıllar Türkiye’de temsil edilmiş olan firmamız, güçlü bir partner arayışına girmiş ve bunun sonucunda, 2010 yılında FABBRI GROUP - ÜÇGE Partnerliği başlamıştır. Her yıl artan ivme neticesinde FABBRI GROUP, Avrupa’da olduğu gibi, Türkiye’de de ÜÇGE partnerliği ile lider konuma gelmiştir. Uzun yıllar sürecek olan bu iş ortaklığı ile Türkiye pazarı için fark yaratan ürünler sunmaya devam edeceğiz.

Sinan KUTNAY, ÜÇGE ELEKTRONİK Endüstriyel Satış YönetmeniGelişen dünyada, endüstriyel üretim yapılan tesislerde, verimlilik, hız ve hassasiyet çok önemlidir. Sizlerin de iyi bildiğiniz gibi, temsilcisi olduğumuz BIZERBA, değişimi önceden tahmin ederek, buna cevap verecek kapasitede ürünler tasarlamaktadır. Dayanıklılığın ön planda olduğu ve kaliteden ödün vermeyen mantalitenin ürünüdür BIZERBA. MADO et işleme makineleri ise kendi alanında aynı diğer ÜÇGE Elektronik ürünleri gibi liderdir. Her büyüklükte et işletmelerinin neredeyse tüm ihtiyaçlarını karşılayabilecek özellikte cihazları mevcuttur. Üretim sürecinin önemli bir aşaması olan paketleme konusunda ise Gruppo Fabbri ve Komet ile, siz değerli, müşterilerimize esnek ve verimli çözümler sunmaktayız. 18 yıldır,amatör ruh ve profesyonel mantık ile sizler için çalışıyoruz.Ne istediğinizi biliyoruz.Bize duyduğunuz güven için teşekkür ederiz.

www.ucgeelektronik.com.tr

1

GLM-Ievo OTOMATİK ETİKETLEYİCİ

ÜRETİMİNİZDE, EVO’YA YER AÇIN...

Modeller : GLM-Ievo 70 - 70 Paket/Dakika GLM-Ievo 100 - 100 Paket/Dakika GLM-Ievo 150 - 150 Paket/DakikaGLM-Ievo 170 - 170 Paket/DakikaGLM-Ievo 200 - 200 Paket/Dakika

• Komple paslanmaz, hijyenik konstrüksiyon.• 200 pakete kadar tartım-etiketleme kapasitesi.• 6 farklı etiketleme aplikatörü bağlanabilme özelliği.• Termal Transfer Ribbon tasarrufu sağlayan, akıllı yazıcı mekanizma.• Plug-in Label özelliği ile yanlış etiket takımına son.• Plug-in Label özelliği ile otomatik cihaz konfigürasyonu yapabilme.• Dahili görsel kontrol sistemi ile ürünlerin paket ve etiketini kontrol edebilme.• UNICODE desteği ile dünya üzerindeki tüm yazı karakterlerinin kullanımı.• Üretim izlenebilirliği için, yeni teknoloji QR Kod basımı.• GLM-I Maxx serisinde olduğu gibi, diğer çevre birimlere kolaylıkla bağlanım.(Metal Detektör,Etiket Aplikatörü,Ürün Tasnifleme Makinesi,Ürün Yönlendirme Makinesi)

BIZERBA’nın yeni jenerasyon otomatik tartım etiketleme sistemi.Bünyesinde barındırdığı ürün görsel kontrol sistemi ile, sınıfının standartlarını yeniden belirliyor.Artık her şey çok farklı olacak.

Kullanıldığı Sektörler : Kırmızı Et SektörüBeyaz Et SektörüMeyve-Sebze SektörüSu Ürünleri SektörüAmbalajlı Ürün Tartım-Etiketleme gerektiren diğer sektörler

2

GLM-I 70-100

GLM-I 100 V

GLM-I MAXX OTOMATİK ETİKETLEYİCİ

Modeller : GLM-I maxx 70 – 70 Paket/Dakika.GLM-I maxx 100 – 100 Paket/Dakika.GLM-I maxx 100-V – 100 Paket/Dakika.(V-bantlı model)GLM-I maxx 150 – 150 Paket/Dakika.GLM-I maxx 40 – 40 Koli/Dakika.(Büyük ebatlı kolilerin tartımı içindir.)

• 80x300 mm. Ölçüsünde etikete baskı yapabilir.104 ve 160 mm. genişlik mevcuttur.• 150 mm./sn STANDART,250 mm./sn. Opsiyon yazma hızları mevcuttur.• Bir etikete birbirinden bağımsız 3 adet barkod basabilir. Karebarkod basabilir.• Giriş,Ayırıcı,Tartım ve etiketleme olmak üzere 4 konveyörü bulunmaktadır.• Değişik Aplikatörlerle alttan,üstten,yandan etiketleme yapabilir.• 3 kg.’den 60 kg.’ye kadar otomatik tartım etiketleme yapabilen modelleri mevcuttur.• GLP 80 etiketleyici,bu cihaza toplam etiketleyici olarak bağlanabilir.• Metal Dedektörü, X-RAY Dedektör,İnk-Jet,Promosyon aplikatörü,Ürün Tasnifleme Makinesi,Ürün Yönlendirme Makinesi,Ürün Ayırma İstasyonu gibi zengin opsiyonları bulunmaktadır.• Ürün ile ilgili izlenebilirlik no,parti no,operatör no, içerik gibi bilgileri basabilir.• Termal Transfer Baskı Opsiyonu bulunmaktadır.• BCT programı ile online olarak pc ile haberleşir.• 30.000 ürün hafızalıdır.

Kullanıldığı Sektörler :

Kırmızı Et SektörüBeyaz Et SektörüMeyve-Sebze SektörüSu Ürünleri SektörüTartım-Etiketleme gerektiren diğer sektörler.

Opsiyonlar :

İlave Etiketleme Aplikatörü (Alttan,Üstten veya Yandan)LV - Ürün Yönlendirme MakinesiTU-100 – Ürün Tasnifleme MakinesiLDI-160 – Etiket AplikatörüGLP – Total EtiketleyiciMD - Metal DedektörBIJ - Ink-Jet

• WEIGHT CLASS opsiyonu tercih edilirse,CHECKWEIGHER gibi çalışır.• Her türlü paketleme makinesi ile bağlantısı mevcuttur.• Ürünler paketleme makinesinden yapışık olarak gelse bile aralarını açar ve doğru tartım yapar.• Tüm bantları tek bir hareket ile kolayca sökülür,bantlara ayar yapmak gerekmez.• GLM-I’nin üst modellerinde ısınmayı engelleyen özel fırçasız motor kullanılır.• Gelişmiş yazılımsal özellikleri ile müşterinin her isteğine cevap verebilir.• Uzaktan servis özelliği mevcuttur.• RF-ID etiketleme ve TTI etiketleme (ısı ve zaman) yapabilen modeli bulunmaktadır.• ETHERNET,RS-232,profibus gibi zengin bağlantı şekilleri mevcuttur.• Etiket sensörünün yeri ayarlanabildiği için şekilsiz etiketlere bile düzgün baskı yapar.• Bütün arka ofis programları ile haberleşebilir.

“DAHA ESNEK, DAHA VERİMLİ...”

GLM-I 40

3

TESİSİNİZ İÇİN EKONOMİK ÇÖZÜMLER

OTOMATİK TARTIM ETİKETLEME MAKİNELERİ - OPSİYONLAR

GLM-E Automac(Max. 30 Paket/Dakika)

GLM-E 20/30(Max. 30 Paket/Dakika)

LCE - Hat Düzenleyici

LDI 160 - Etiket Aplikatörü

TU 100 - Ürün Tasnifleyici

GLM-E 70(Max. 50 Paket/Dakika)

4

GLP MAXX SERİSİ MANUEL ETİKETLEYİCİLERGLP Maxx - 80 / GLP Maxx - 160

• 80x300 mm. ölçüsümde etikete baskı yapabilir.104 ve 160 mm. genişlik mevcuttur.• 150 mm./sn STANDART,250 mm./sn. opsiyon yazma hızları mevcuttur.• Bir etikete birbirinden bağımsız 3 adet barkod basabilir. • Karebarkod basabilir.• 3 Kg.’den, 30 tona kadar istenilen tartım platformu bağlanabilir.• Ürün ile ilgili izlenebilirlik no,parti no,operatör no,içerik gibi bilgileri basabilir.• Termal Transfer Baskı Opsiyonu bulunmaktadır.• Connect Brain Programı ile online olarak pc ile haberleşir.• 30.000 ürün hafızalıdır.

• Gelişmiş yazılımsal özellikleri ile müşterinin her isteğine cevap verebilir.• Uzaktan servis özelliği mevcuttur.• RF-ID etiketleme ve TTI etiketleme (Isı ve zaman) yapabilen modeli bulunmaktadır.• ETHERNET,RS-232,profibus gibi zengin bağlantı şekilleri mevcuttur. • Etiket sensörünün yeri ayarlanabildiği için şekilsiz etiketlere bile düzgün baskı yapar.• Bütün arka ofis programları ile haberleşebilir.• Metal gövdeli olduğu için darbelere daha dayanıklıdır. • Farklı marka platform bağlanabilir (tip onayı olan modeller tercih edilmelidir.)• Etiketleyici ile tartım platformu tek gövdede olmadığı için suya daha fazla dayanıklıdır.• Kullanılan platformlar IP-67 olduğu için suya dayanıklıdır.

Kullanıldığı Sektörler :

Kırmızı Et SektörüBeyaz Et SektörüMeyve-Sebze SektörüSu Ürünleri SektörüTartım-Etiketleme gerektiren diğer sektörler.

Opsiyonlar :

TTF – Termal Transfer Baskı AparatıRF-ID EtiketlemePaslanmaz gövdeHarici Tartım Platformu ve Linerless Kesme Aparatı

Modeller : GLP Maxx - 80 / 80 mm.GLP Maxx - 160 / 104 mm.GLP Maxx - 160 / 160 mm.

5

• 80x300 mm. ölçüsümde etikete baskı yapabilir.104 ve 160 mm. genişlik mevcuttur.• 150 mm./sn STANDART,250 mm./sn. opsiyon yazma hızları mevcuttur.• Bir etikete birbirinden bağımsız 3 adet barkod basabilir. • Karebarkod basabilir.• 3 Kg.’den, 30 tona kadar istenilen tartım platformu bağlanabilir.• Ürün ile ilgili izlenebilirlik no,parti no,operatör no,içerik gibi bilgileri basabilir.• Termal Transfer Baskı Opsiyonu bulunmaktadır.• Connect Brain Programı ile online olarak pc ile haberleşir.• 30.000 ürün hafızalıdır.

MD METAL DETEKTÖR

• 1,0 mm. boyutundan itibaren olan Metal partikülleri tespit etmek için kullanılır. • Kullanım alanına ve paket boyutuna göre değişik modelleri bulunmaktadır.• Maksimum 200 paket/dakika kapasitelidir.• Paslanmaz çelik gövdelidir.• -10 ile 40 c⁰ arasında çalışabilir.• IP-65 koruma sınıfına sahiptir.

BVS-I Maxx VISION SYSTEM

• Ürünlerin görsel olarak son kontrolünü yapar.• Paket üzerindeki,etiketin konumunu ve üzerinde yazan bilgilerin doğruluğunu kontrol eder.• Hem alttan,hem de üstten çift kamera ile tam bir kontrol sağlar.• Ambalajdaki deformasyon,delinme ve kırılma gibi kusurları tespit eder.• BIZERBA GLM serisi cihazlarla senkronize çalışabildiği gibi,kendi başına da çalışabilir.• Maksimum 200 paket/dakika kapasitelidir.• Paslanmaz çelik gövdelidir.

BIZERBA INSPECTION CİHAZLARI İLE ;

%100 KALİTE KONTROL

XRE XRAY DETEKTÖR • Ürünlerin içindeki,Metal,cam,pvc,seramik,taş,kemik,teflon,kauçuk, plastik gibi istenmeyen malzemelerin bulunmasında kullanılır. • Deforme olmuş ürünleri ve paketleri de tespit eder.• Denetim genişliği 250-400 mm. ve Denetim yüksekliği 75-200 mm. aralığındadır.• Maksimum 200 paket/dakika kapasitelidir.• Maksimum ürün ağırlığı 20 kg. olabilir.• Paslanmaz çelik gövdelidir.• -10 ile 40 c⁰ arasında çalışabilir.• IP-65 koruma sınıfına sahiptir.

6

BIZERBA CHECKWEIGHER SİSTEMLERİ

• 150 adet/dakika toleranslı tartım özelliği. 400 adet/dakika olan modeller de mevcuttur.• Cihaz full paslanmaz malzemeden imal edilmiştir. • 750 gr. - 1500 gr. - 3000 gr. - 6000 gr. - 15000 gr. max. kapasiteli modelleri bulunmaktadır.• Giriş,tartım ve ayırma olmak üzere 3 konveyörü bulunmaktadır.• IP - 65 koruma sınıfına sahiptir. • Tolerans dışındaki ürünler Pusher,Catcher,Divider gibi değişik aplikatörlerle ayrılabilir.• Metal Dedektörü,X-Ray Dedektör,İnk-Jet,Promosyon Aplikatörü,Ürün Tasnifleme makinesi,Ürün yönlendirme makinesi,Ürün ayırma istasyonu gibi zengin opsiyonları bulunmaktadır.• Lcd Display’lidir.İstenilirse dokunmatik,renkli ekran tercih edilebilir.• Cihaz yüksekliği 750-1150 mm arasında ayarlanabilir. • Gıda sektörü için özel,bakteri barındırmayan konveyör bantları kullanılmaktadır.

Yeni, Hijyenik Dizayn

• Dahili yazıcısı ile yapılan tartımları kayıt altında tutar.• İstatistik bilgi ekranı ile tartılan ürünlerin ortalama ağırlıklarını ekranda gösterir.• “TENDENCY CONTROL” ile kendinden önceki porsiyonlama makinesinin üretimini ayarlar.• “Statistic Brain” yazılımı ile,tüm tartım işlemleri, pc’de dosyalanır ve üretim planlanır.• Tüm bantları tek bir hareket ile kolayca sökülür,bantlara ayar yapmak gerekmez.• Gelişmiş yazılımsal özellikleri ile müşterinin her isteğine cevap verebilir. • Uzaktan servis özelliği mevcuttur. • ETHERNET,RS-232,profibus gibi zengin bağlantı şekilleri mevcuttur. • Normal çalışma ortamlarının dışında,nemli ortamlar içinde özel modelleri vardır.

CWE/CWD

CWF

7

CWP NEPTUNE • Özellikle ıslak üretim ortamları için tasarlanmıştır.IP-69 K, koruma sınıfına sahiptir.• Giriş,Tartım ve Ayırma bandı, tek bant şeklinde tasarlanmıştır.• Özellikle ambalajsız ürünlerin tartımı için tasarlanmıştır.• Max. 3 Kg.’ye kadar tartabilir ve 1 gr. hassasiyeti bulunmaktadır.• EHEDG (Avrupa Hijyenik Mühendislik ve Dizayn Grup) sertifikasına sahiptir.

CWL - ECO : • Kasa,koli gibi büyük ebatlı ürünlerin tartımı için uygundur.• Islak ortamlar için özel tasarım modelleri bulunmaktadır. • 60 Kg. maksimum tartım kapasitesi bulunmaktadır.

CWF - MD Kombo

8

• Zemin Platformları, Masaüstü Platformlar ve Monoray Kantar Sistemlerinden oluşur.• Kullanıldığı alana göre seçilen bu tartım sistemlerine,

IS-50 Terminal, IS-70 Endüstriyel PC Terminal, ST Terminal veya GLP Etiketleyici bağlanabilir.• 3 Kg.’den 30 Ton’a kadar değişik ebat ve tartım kapasitelerinde seçenekler mevcuttur.• PC’ye bağlanarak online üretim takibi yapılabilir.• Üretim tesisleri için zor şartlar düşünülerek,tasarlanmış cihazlardır.• Suya,toza,neme dayanıklıdır.IP 68 Koruma sınıfına sahiptir.

PLATFORM ÖZELLİKLERİ

ENDÜSTRİYEL TARTIM SİSTEMLERİ

MODEL KAPASİTE HASSASİYET EBAT IP SINIFIPASLANMAZ

KEFEPASLANMAZ

GÖVDEGALVANİZ veya BOYA GÖVDE

iL 20 Professional 3/6/15 Kg. 1/2/5 gr. 260x335 mm. IP 67 √ √ X

iL 150 Professional 30/60/150 Kg. 10/20/50 gr. 400x500 mm. IP 67 √ √ √

iL 350 Professional 600 Kg. 50/100/200 gr. 600x800 mm. IP 67 √ √ √

iL 750 Professional 600 Kg. 50/100/200 gr. 600x800 mm. IP 67 √ √ √

iL 50 SPM 3/6/15 Kg. 1/2/5 gr. 260x335 mm. IP 69K √ √ X

iL 150 SPM 30/60/150 Kg. 10/20/50 gr. 400x500 mm. IP 69K √ √ X

iL Economy 4000F / MP 3000 Kg. 200/500/1000 gr. 1250x1500 mm. - 1500x1500 mm. IP 67 √ √ √

iL Special 1000OR / MP 600 Kg. / 1000 Kg. 50/100/200 gr. 600 mm. - 800 mm. IP 67 √ √ X

IS-70 ENDÜSTRİYEL PC

IS-50 ENDÜSTRİYEL TERMİNALST TERMINAL

ZEMİN PLATFORMU

GLP 80 PRINTER TYPE 150 MASAÜSTÜ PLATFORM

HBE 450-WSF MONORAY KANTAR

iL 150 Professional

iL 20 Professional

iL Economy 4000F/MP

iL Special 1000OR/MP

iL 50 Professional SPM - Hijyenik Terazi

9

Applications

_connect.BRAIN

Equipment

_statistics.BRAIN

_connect2SAP

GLM-I maxx

XRE

ST CWL Eco GLM-LiS 70 Terminal

CWE

GLM-E GLP 80

_connectServer(DCOM connection via BCS.exe)

_connect2DB _connect2File(ASCII File with BXNET)

Verifiabledata storage

(VES)

Peripherals• Scanner• Thermometer• PH gauge

ActiveX components(BCC.OCX)

_bld.BRAIN Future software

_dataMaintenance.BRAIN

_orderProcessing.BRAIN

Customer applicationsEasy integration with different

programming languages such as:

• .NET (C#, C++, VB)• VBA (Excel, Word, Access)• Java

BIZERBA BRAIN OTOMASYON YAZILIM ÇÖZÜMLERİ

10

MADO EXTRUDER

MADO ENDÜSTRİYEL KIYMA MAKİNELERİ

MADO EXTRUDER Kıyma Makinesi,sağladığı avantajlarla,modern gıda sanayisi için mükemmel bir çözümdür. MADO EXTRUDER Kıyma Makinesi,8 farklı seçeneği ve 5 farklı boyutu ile sunulmaktadır. Saatte 12 Tonluk işleme kapasitesine sahip EXTRUDER Kıyma makinesi ile, normalde olması gerektiğinden iki kat daha fazla miktarda kıyma hazırlanabilir. (Kıymanın ideal kıvama gelmesi için,karıştırıcı,kıyma makinesi ve ön cutter tek makinede kombine edilmiştir. Bu sayede,enerjinin sadece üçte biri kullanılmaktadır.)

• Saatte 1200 Kg.’den,36 ton’a kadar kapasiteli,geniş bir yelpazede yer alır.• Tek seferde 1500 litrelik ürünü işleme kapasitesine sahip modelleri bulunmaktadır.• Çift helezonlu ilerletme sistemi ile ürün hızlıca,bıçağa doğru ilerletilir. • Patentli,ayna ve bıçak sistemi ile,ürün ezilmeden kıyma haline getirilir.• Üstelik,bu sistem sayesinde,sürtünme minimum oranda olduğu için ürünün ısınması engellenmiş olur.• Belli bir kapasiteden sonraki modellerde,otomatik asansör sistemi standarttır.• Hijyenik dizaynı sayesinde,bakteri barındırmaz ve kolay temizlenir.• Üretim ortamının zor şartlarında,yıllarca,sorunsuz hizmet verebilir.• Düşük elektrik tüketimi ile,işletmelerin üretim giderlerini optimize eder.• Zengin opsiyon listesi ile,her üretim tesisinin ihtiyaçlarına cevap verebilir.

Mükemmel Ürün Kalitesi:

• Makinenin içinde gerçekleştirilen

birden çok işlem sayesinde,ürün taşıma

sorunu olmadığından,hammadde mikrobu %80 azalmaktadır. • Patentli parçalama sistemi sayesinde tüm malzemeler hijyenik olarak karıştırılır. • Mükemmel kesim ile tam anlamı ile sinirsiz ürün hammaddesi elde edilir. • Patentli teknoloji sayesinde,üretim esnasında,ürün çok az ısınır.Tasarruf Sağlar :• Bir makinede, Karıştırma,Kıyma ve Ön Cutter işlemleri yapıldığı için,40 dakikada hazırlanan batch,8 dakikada hazırlanır.Böylece,enerji için fazladan ödenen paradan ve zamandan tasarruf edilir. • Ürünü soğutmak için (buz) yerine su kullanılmaktadır. Böylelikle ekonomik açıdan tasarruf yapılmaktadır ve hijyen sağlanmaktadır. • Tüm işlemler tek makinede yapıldığı için,sadece tek makine temizlenir.

GIGANT

MEW-744

Karlılığın Artması:

• Diğer makinelere kıyasla , belirgin bir biçimde

daha az yatırım yaparak, saatte 12 tona kadar

ürün elde edilmektedir.

11

MADO KIYMA PORSİYONLAMA SİSTEMLERİ• POG421 ve POG 523 olmak üzere 2 farklı otomatik porsiyonlama makinesi mevcuttur.• Özel konveyör sistemi ile kıyma makinesinden gelen kıyma otomatik olarak porsiyonlara bölünür.• Porsiyonların altında bulunan özel taşıyıcı kağıt,porsiyon ile beraber kesilir.• POG-421 Portifix sistemi ile dakikada 350 ile 800 gr. arasında,Max. 40 porsiyon hazırlanabilir.• POG-523 Portifix sistemi ile dakikada 250 ile 3.000 gr arasında,Max. 60 porsiyon hazırlanabilir.• Makine,komple paslanmazdan imal edilmiştir.• Üstün teknoloji ile üretildiğinden,bakım ve servis ihtiyacı minimum orana indirilmiştir.• MADO – Ultra serisi Endüstriyel Kıyma Makineleri ile kombine çalışabilir.• MADO – MSD 434 ve MSD 436 Otomatik Tabak Dağıtıcı Makineleri ile kombine çalışabilir.

KIYMA MAKİNESİ + PORSİYONLAMA MAKİNESİ + TABAK DISPENSER

POG-421 KIYMAPORSİYONLAMA MAKİNESİ

12

MADO ET ve KEMİK TESTERELERİ

YARI ENDÜSTRİYEL KIYMA MAKİNELERİ

• Saatlik üretim kapasiteleri 1500 Kg. ile 3000 Kg. arasında değişir.• E 52, E 130 ve G 160 boğaz ve bıçak setleri ile çalışır.• 5’li bıçak seti ve Sinir ayırma seti opsiyonları vardır.• Kapasiteye göre asansörlü modelleri bulunmaktadır.• Taze ürün veya Donuk ürün için özel modelleri mevcuttur.• Komple paslanmaz malzemeden imal edilmişt.

Tecrübe ve üstün teknoloji, MADO testerelerinin en iyi sonucu vermesindeki en önemli etkenlerdir. Yılların birikimi ve müşterilerimizle daimi bir diyalog içerisinde oluşumuz, gelişmiş teknolojinin doğru kullanımı ve uygulanması, büyük bir başarı elde etmemizin en büyük nedenleridir.

MADO’nun özel yapım testereleri, Kasaplar, Et Kesimhaneleri, Kırmızı Et Üreticileri,Zincir Mağazalar ve Büyük mutfaklar için özel olarak tasarlanmıştır. 8 farklı model seçeneği ile MADO, her seçeneğe ve uygulamaya çözümler sunmaktadır.

Tüm MADO testereleri, tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir ve gelişmiş teknolojisiyle, rasyonel ve hijyenik gıda işlemeleri gerçekleştirmektedir. Kırmızı Et,Beyaz Et veya Balık ürünlerini,Donuk veya Taze durumda iken,mükemmel bir şekilde kesmektedir. Tüm modellerde,gerekli olan emniyet switchleri, güvenli ürün itme aparatı, ayarlanabilir şerit koruma, manyetik şalter ve motor freni mevcuttur. MADO Testereleri, ergonomik ve ileriye dönük tasarımıyla, kolayca ve hijyenik bir şekilde temizlenebilmektedir.

MADO Et Testerelerinin üst modellerinin tamamında 32 metre/saniye bant hızı,standart olarak sunulmaktadır.Bu sayede ürünler,mükemmel bir şekilde kesilir.

Testereyle kaliteli kesim, sadece MADO ile mümkündür.SELEKTA ve PERFEKTA PLUS dişlerini gösteriyor…

MKB-754MKB-649

MEW 730KARIŞTIRICILI KIYMA MAKİNESİ

MEW 723KARIŞTIRICILI KIYMA MAKİNESİ

13

MADO CUTTER

• Hijyenik ve ekonomik bir şekilde et işlemek için ideal çözüm olan SUPRA modelleri ile, hem zamandan, hem de paradan tasarruf edeceksiniz.• 12 farklı model ve 5 farklı ölçüde üretilen SUPRA serisi, her ölçekte et üreticisi için ideal çözümdür.• 35 litreden, 220 litreye kadar dilediğiniz modeli seçerek,inovatif Alman teknolojisi MADO ile tanışabilirsiniz.• Cihazın konstrüksiyonu, her zaman, en yeni ergonomik dizayn teknolojisine sahiptir.• Pürüzsüz yüzeyi ile bakteri barındırmaz ve temizliği kolaydır.• Seçilen modele göre, 3, 4 veya 6 bıçak ile kesim yapılır.• Üstelik aynı makine ile sadece karıştırma işlemi de yapılabilir.• İşlevsel ve anlaşılır kontrol paneli sayesinde,kolayca batch hazırlanabilir.• Büyük modellerde,ürün yükleme ve ürün boşaltma sistemi bulunmaktadır.• MADO Cutter’ler dakikada 500 ile 5.000 dönüş hızında çalışabilir.

MADO’dan, Tüm Et Profesyonellerine..

14

GRUPPO FABBRI A-55 PiuÜretiminde sadece paslanmaz çelik , alüminyum ve plastik malzemeler kullanılan A-55,otomatik strechleme yöntemi ile paketleme yapan cihazların amiral gemisi olarak tanımlanıyor.

Büyük bir üretim kapasitesi ile birlikte, muhteşem güvenilirliği,esnekliği ve hızı A-55 PİU’yu, büyük üretim yapan, beyaz et üreticileri, meyve, sebze paketleme tesisleri, balık ve mantar paketleme tesisleri ve hipermarketler için mükemmel bir seçim haline getiriyor.

Ayrıca, high-speed sürümü ile orijinal modele,mekaniksel ve yazılımsal modifikasyonlarla hız kazandırılarak, 55 paket/dakika olan hız, 62 paket/dakikaya yükseltilmiştir.

Teknik Özellikleri

(*) Mevcut makine üzerinde maksimum 3 boyuta ulaşmak mümkün olabilir

Hız(High Speed Device Opsiyonu ile)

35-55 Paket/Dakika62 Paket/Dakika

Tabak ebadı (UxGxY)Standard

Option A

Min 120x120x10 mm Max 230x320x200 mm (*)

Min 180x180x10 mm Max 260x407x200 mm (*)

Film tipi Bütün film modelleri ile çalışır.

Film kalınlığı 14-35 Mikron arasında olmalıdır.

Film rulo genişliği 330-550 mm. arasında olabilir.

Programlanabilir film uzunluğu 350-700 mm. arasında olabilir.

Besleme gerilimi208/230/400 V three-phase + PE - 10% + 6% – 50 Hz

Çalışma Esnasında Maksimum Güç 4700 W

Ağırlık 630 Kg

Giriş Konveyörü Makine ile birlikte 1 metre standart, isteğe bağlı, 1veya 2 metrelik bant ilave edilebilir.

Film transferi Bant ile yapılır

Tahliye Otomatik yükseklik ayarlıdır

Operatör konsolu Piezo elektrik tuş takımlı panel

Opsiyonlar• 7 Metreye kadar eklenebilen besleme konveyörü • Dahili çıkış konveyörü• Bant bağlantı kontrolü için fotocell • Ürün çıkış kontrolü• Otomatik taşıma • Baskılı film merkezleme için fotocell• İkinci rulo aparatı • A-tipi ürün asansörü ile entegrasyon • Side Strech Device • Özel tabak ölçüleri için aparatlar

İsviçre’de üretilmiştir.

Özellikleri ve Üstünlükleri

• Açılabilen üst kapakları ile strechleme alanına ve tabak asansörüne kolay erişim sağlanır.Bu sayede temizlik ve bakım işlemleri kolayca yapılabilir.• Cihazın yan tarafında konumlanan film rulosunu değiştirmek çok daha kısa sürede gerçekleşir.• Tabaklar,film rulosuna dik olarak geldiği için,tek film rulosu ile tüm tabaklar strechlenebilir. • Özel tabak boyutlarını strechlemek için,opsiyonlar bulunmaktadır.• Çalışması için basınçlı hava gereksinimi yoktur.• Maksimum,ağır çalışma şartlarındaki neme karşı dayanıklılık için ana mekanizma tamamen kapalıdır.• Dokunmatik kontrol paneli kolay okunabilir ve hızlı programlama yapabilmek için tasarlanmıştır.• Önceden programlanabilen,99 farklı paket ebadı programı vardır.• Kontrol paneli ile kombine edilmiş teşhis sistemi ile olası bir arıza durumunda,sorun kolayca tespit edilir.• Kullanıcıya en uygun çalışma ortamını sağlamak için bekleme pozisyonunda ve çalışırken düşük ses emisyonlarına sahiptir.

15

GRUPPO FABBRI A-33Orta ölçekli işletmeleri de düşünen GRUPPO FABBRI, taze gıdaları tabaklı bir şekilde paketlemek için, A-33 ve A-38 serilerini üretmiştir. Strech paketin tercih edildiği tüm gıda üretim tesisleri, süper marketler, hiper marketler ve büyük paketleme merkezleri için üretilen bu seri, düşük maliyeti ile öne çıkmaktadır.

A-55 modelinde de olduğu gibi, bu cihazların da üretiminde, sadece paslanmaz çelik, alüminyum ve plastik malzemeler kullanılmıştır.Kompakt ve hızlı makinelerdir. 6 farklı, ürün çıkış düzeninin olması sayesinde,her ortamda,çeşitli ihtiyaçlara cevap verebilir ve yer sorunu ortadan kaldırır.

Çift film rulosu kullanmasından dolayı,yüksek esneklik,artan hız ve aynı standartta üretim garantisi verir. Makinede bulunan 2 farklı film rulosu ile operatör müdahalesine gerek duyulmadan,tabak büyüklüğüne göre film ruloları arasında otomatik geçiş yapılır.

Özellikleri ve Üstünlükleri

• Açılabilen üst kapakları ile strechleme alanına ve tabak asansörüne kolay

erişim sağlanır. Bu sayede temizlik ve bakım işlemleri kolayca yapılabilir.• Cihazın yan tarafında konumlanan film rulosunu değiştirmek çok daha kısa sürede gerçekleşir.• Tabaklar,film rulosuna dik olarak geldiği için,tek film rulosu ile tüm tabaklar strechlenebilir. • Özel tabak boyutlarını strechlemek için,opsiyonlar bulunmaktadır.• Çalışması için basınçlı hava gereksinimi yoktur.• Maksimum,ağır çalışma şartlarındaki neme karşı dayanıklılık için ana mekanizma tamamen kapalıdır.• Dokunmatik kontrol paneli kolay okunabilir ve hızlı programlama yapabilmek için tasarlanmıştır.• Önceden programlanabilen,99 farklı paket ebadı programı vardır.• Kontrol paneli ile kombine edilmiş teşhis sistemi ile olası bir arıza durumunda,sorun kolayca tespit edilir.• Kullanıcıya en uygun çalışma ortamını sağlamak için bekleme pozisyonunda ve çalışırken düşük ses emisyonlarına sahiptir.

Teknik Özellikleri

Hız 2 farklı hız ayarı., 21 veya 31 Paket/Dakika

Tabak ebadı (UxGxY)Standard

Option A

Min 90x110x10 mm Max 230x320x160 mm (*)

Min 140x160x10 mm Max 260x407x160 mm (*)

Film kalınlığı 12-35 mikron arasında olmalıdır.

Film rulo genişliği 280-550 mm. arasında olabilir.

Film kesme uzunluğu 250-700 mm. arasında olabilir.

Besleme Gerilimi230/400 V Trifaze±10% + PE - 50Hz

Çalışma Esnasında Maksimum Güç 2500 W

Ağırlık 380 Kg

(*) Mevcut makine üzerinde maksimum 3 boyuta ulaşmak mümkün olabilir

Opsiyonlar• Dahili çıkış konveyörü • Ürün çıkış kontrolü • Motorlu besleme • 3 Metreye kadar eklenebilen besleme konveyörü • Elektronik termostat.• Otomatik program seçimi • Baskılı film merkezleme için fotocell • Side Strech Device• A-tipi asansör kullanımı • Otomatik üst ejector. • Paket sayacı • “SES” cihazı• Tartım ve etiketleme için bağlantı kiti • Uzaktan kontrol

İsviçre’de üretilmiştir.

16

GRUPPO FABBRI ELIXA MEGA

GRUPPO FABBRI ELIXA ZX

ELİXA serisi cihazlar, Elixa Mega ile performansının en üst seviyelerine çıkıyor. Perakende sektöründe ve küçük üreticilerde kullanım kolaylığı sağlaması ve beraberinde getirdiği yüksek hız, Elixa Mega’yı vazgeçilmez kılıyor.

Özellikle gıda sektöründe,tabakları film ile otomatik olarak paketleyen ELIXA MEGA, müşterilerin ihtiyacına uygun özel çözümler sunar. Sizde, ELIXA MEGA’nın performansı ile tanışmalısınız.

Yeni ELİXA serisi paketleme makinesi olan ELIXA ZX, strechlenmiş taze et ve gıdaların yüksek güvenilirlikte, uzun ömürlü, az bakım gerektirecek şekilde paketlenmesi için iyi bir çözüm sunmak amacıyla tasarlanmıştır.

Özel ekipmanları,hareket sensörleri gibi yenilikçi malzemelerin kullanılması cihazların daha hassas olmasını ve maliyet indirimini sağlamıştır. Küçük ebatlarından beklenmeyen hız ve mükemmel paketleme özelliğine sahip olan cihazlar,Basit kullanımı ve otomatik tabak tanıma özelliği ile bu boyuttaki cihazlar arasında zirvedeki yerini almıştır.

Polymeric bileşenli malzemelerin kullanımının artması,cihazın üretim sürelerinin ve cihaz ağırlığının azalmasını sağlarken,Doğaya karşı tüm üretim süreçlerinin daha hassas olmasını sağlamıştır.

Opsiyonlar

• Dahili çıkış konveyörü • 90° ve120° çıkış konveyorü• Dar ve uzun tabaklar için özel opsiyon.• İlave giriş konveyörü. • 75 mm. çapında rulo taşıyıcısı• Baskılı film için rulo taşıyıcısı • Servis masası• Tartım ve etiketleme için bağlantı kiti

Opsiyonlar

• Dahili çıkış konveyörü

• Dar ve uzun tabaklar için özel aparat

• Tartma ve etiketleme cihazları için entegrasyon kiti

• PEX film opsiyonu • Tekerlekli ayaklar

• Paket sayacı • Baskılı film için özel aparat

• Ayarlanabilir film rulo genişliği

Özellikleri ve Üstünlükleri

• Yüksek hızlı üretim kapasitesi• Minimum alanda,rahat ve ergonomik kullanım.• Otomatik tartım ve etiketleme makineleri ile kolay bağlantı imkanı.• Tabak ebadını otomatik algılama ve tabağa uygun film sarfiyatı.

Özellikleri ve Üstünlükleri

• Otomatik tabak tanıma özelliği • Kullanışlı ve modern dizayn• Güvenli elektrik sistemi

Hız 35 Paket/Dakika (Max.)

Film rulosu genişliği 280 mm

Tabak ebadı(EnxBoyxYükseklik)

Min 120x100x10 mm Max 350x230x160 mm (*)

Besleme gerilimi 230 VAC ±10% - single phase + PE

Çalışma Esnasındaki Tüketim 3000 VA

Ağırlık 240 Kg

Kaynak frekansı 50/60 Hz (±1%)

Hız 20 Paket/dakika

Film genişliği 280 mm

Güç kaynağı 230 Vac + 10%

Çalışma esnasındaki tüketim 1980 VA

Tabak ebadı(EnxBoyxYükseklik)

Min 120x100x10 mmMax 350x230x130 mm (*)

Ürün çıkış yönü Önden paket girişi,sağdan çıkış.

Teknik Özellikleri

(*) Mevcut makine üzerinde maksimum 3 boyuta ulaşmak mümkün olabilir

(*) Mevcut makine üzerinde maksimum 3 boyuta ulaşmak mümkün olabilir

• Tartım ve etiketleme kiti• Dar ayak aralığı ile kullanım alanı genişliği.• Artan paket hızı

17

GRUPPO FABBRIBaskılı Stretch Film Çözümleri

18

GRUPPO FABBRIX1 GAZLI TABAK KAPAMA MAKİNESİ• Orta Ölçekli işletmelerin 1 numaralı tercihi

• Gıda üretim tesisleri için tasarlandığından Full Paslanmaz gövdelidir.

• 1,5 Metrekare Ayak Baskı Alanı vardır.

• 3 Farklı versiyona sahiptir.

• 10 Dakikada kalıp değişimi yapılabilir.

• Dakikada maksimum 12 vuruş hızında çalışabilir.

• Dakikada maksimum 96 Paket üretebilir.

• Kalıp hazne uzunluğu 660 mm.’dir.

• IP 65 koruma sınıfına sahiptir.

• 1.500 Kg. ağırlığındadır.

Gruppo Fabbri Vignola S.p.A. Via per Sassuolo, 1863 41058 Vignola (MO) – Italy Tel. (+39) 059 768 411 • Fax (+39) 059 762 864 info@gruppofabbri.com • www.gruppofabbri.com

XPEED 1

Xpeed 1 is the compact tray sealer by Gruppo Fabbri suitable for the packaging of fresh foods with Lid trays and film that brings the latest innovations in the field of tray sealing. Based on the Xpeed 5 platform, Xpeed 1 shares the main structural features and operation of the flagship version, bringing innovations in tray in-feed, gas consumption, flexibility and format change.

Xpeed 1 provides performance that is characteristic of top of the range machines, being the only tray sealer in its segment with both double line and single line in-feed. Made of stainless steel for maximum durability in harsh environments, Xpeed 1 is suitable for applications in: vacuum gas for protective atmosphere in the medium and long term with minimal levels of residual oxygen, gas flushing to obtain a protective atmosphere in the short and medium term, skin configuration, versions with overflowing product, single tray closure with film lid.

With Xpeed 1 Gruppo Fabbri brings innovation to the segment of tray sealing based on the best Italian engineering and a deep understanding of the food packaging market.

The Innovator in Tray Sealing. XPEED 1

19

GRUPPO FABBRIX5 GAZLI TABAK KAPAMA MAKİNESİ• Büyük Ölçekli işletmelerin 1 numaralı tercihi

• Gıda üretim tesisleri için tasarlandığından Full Paslanmaz gövdelidir.

• 2 Metrekareden daha az Ayak Baskı Alanı vardır.

• 4 Farklı versiyona sahiptir.

• 10 Dakikada kalıp değişimi yapılabilir.

• Dakikada maksimum 12 vuruş hızında çalışabilir.

• Dakikada maksimum 160 Paket üretebilir.

• Kalıp hazne uzunluğu 1100 mm.’dir.

• IP 65 koruma sınıfına sahiptir.

• 2.200 Kg. ağırlığındadır.

Gruppo Fabbri Vignola S.p.A. Via per Sassuolo, 1863 41058 Vignola (MO) – Italy Tel. (+39) 059 768 411 • Fax (+39) 059 762 864 info@gruppofabbri.com • www.gruppofabbri.com

XPEED 5

Designed and built for all applications in a protective Atmosphere, Xpeed 5 allows for high performance in the packaging of products that require extended shelf-lives such as meat, poultry, ready meals, fish and gastronomy. Xpeed 5 is at the top of the XPEED family and is the ideal tray sealer for large industrial contexts, while remaining extremely versatile even for small and medium-sized packaging centres.

Easy. Fast. Secure. XPEED 5

20

“Üretim Tesisleri” içinS-501 : 895x565x230 mm. iç hacminde vakum makinesi. BUSCH marka 100

m³’lük vakum pompasına sahiptir.Opsiyon olarak 160 m³’lük vakum pompası da tercih edilebilir. 1 adet 455 mm. ve 1 adet 740 mm. uzunluğunda yapıştırıcı çenesi bulunmaktadır. İsteğe bağlı olarak,1 adet daha 455 mm.’lik yapıştırıcı çene ilave edilebilir. Tek odacıklı modeldir. Makine kendi kendini test ederek yağ eksilmesi durumunda kullanıcıyı uyarır. Taze gıdalar için gaz opsiyonu bulunmaktadır. Büyük Süpermarketlerin hazırlık bölümleri ve Küçük ve Orta ölçekli Üretim-Paketleme Operasyonları için uygundur.

SD 520 : 800X730X250 mm. iç hacminde vakum makinesi. BUSCH marka 160

m³’lük vakum pompasına sahiptir.Opsiyon olarak 250 m³’lük vakum pompası da tercih edilebilir. 2 adet 660 mm. uzunluğunda yapıştırıcı çenesi bulunmaktadır.İstenilirse yapıştırma çenesi 4 adede çıkarılabilir.2 odacıklı (Double Chamber) modeldir.Makine kendi kendini test ederek yağ eksilmesi durumunda kullanıcıyı uyarır.Taze gıdalar için gaz opsiyonu bulunmaktadır.Üretim tesisleri için tasarlanmıştır.

SD 1000 : 1160X1160X150(280) mm. iç hacminde vakum makinesi.BUSCH marka 250 m³’lük vakum pompasına sahiptir.Opsiyon olarak 2x250 m³’lük vakum pompası veya 1x250 m³ ve 1x500 m³ pompa ile tercih edilebilir. 4 adet 1080 mm. uzunluğunda yapıştırıcı çenesi bulunmaktadır. 2 odacıklı (Double Chamber) modeldir.Makine kendi kendini test ederek yağ eksilmesi durumunda kullanıcıyı uyarır.Taze gıdalar için gaz opsiyonu bulunmaktadır.Üretim tesisleri için tasarlanmıştır.

SD 1000

PLUSVAC-25

SD 720B+ST170

SD 520

TEKNİK DETAYLAR PLUSVAC 25 SD 320 S 501 SD 520 SD 1000

Oda Ölçüsü

Genişlik x uzunluk x derinlik (mm) 640x480x210(240) 585x725x225 895x565x230 800x730x250 1160x1160X150(280)

Yapıştırıcı Çene Uzunluğu (mm) 4x455 2x455(4x455) 1x455(2x455)+1x740 2x660(4x660) 4x1080

Vakum Pompası (m³ /saat) 63(100) 63 (100,160) 100(160) 160 (250) 1x250(2x250/1x250+1x500)

Besleme(Volt) / Tüketim(kW) 400 / 2,5(3,2) 400 / 2,5(3,2/5) 400 / 3,5(5,5) 400 / 5,5(7,5) 400 / 9,2(15,2/21,3)

Maksimum Poşet Ölçüsü (mm) 450x600 450x700 450x800 650x800 1050x1200

Cihaz Ölçüleri

En x Boy x Yükseklik (mm) 1400x665x1010 1300x960x1200 975x750x1170 1620x1020x1150 2480x1460x1650(1780)

Ağırlık (Kg.) 250(280) 260(330) 280(400) 610(680) 1320(1610)

SD 320

S-501

KOMET VAKUM MAKİNELERİİLE HER ZAMAN TAZE, HER ZAMAN HAZIR...

21

VAKONA TUMBLER MAKİNELERİBilgisayar destekli,emniyetli ve kaliteli ürün üretimi…

• Touch-Screen Kontrol Paneli ile Almanca, İngilizce, Fransızca, Rusça, Flemenkce,Türkçe,dil desteği • Tüm işlemleri full otomatik olarak kontrol edilebilir.• 40 farklı öngörülmüş,denenmiş ve üretim süreçlerine uygun çalışma programı sayesinde,daima ürün kalitesi korunur ve yüksek tutulur..• Kayıt edilmiş Programlar,her zaman güncellenebilir. • Geniş ekranı sayesinde,tüm verileri rahatlıkla takip edebilirsiniz. • Ayarlanabilir ürün haznesi sayesinde,cihazın doldurulması ve boşaltılması işlemi rahat vehijyenik bir şekilde yapılabilir..

STANDART DONANIM:

• Dokunmatik Ekran• Yüksek Performanslı Vakum pompası sayesinde %95 kadar vakum imkânı• Tam Otomatik Havalandırma sistemi• Steril Filtre sistemi• Hazne ve Hazne kapağı izole edilmiştir.• Yüksek performanslı soğutma ünitesi ile yüksek kapasiteli soğutma imkânı sunar.• Ayarlanabilir haznesi sayesinde doldurulması ve boşaltılması kullanımı açısındançok rahat ve hijyenik• Manuel veya otomatik kapak kapama imkânı (ESK 400-1200)• 300 Litreye kadar sabit veya tekerlekli cihaz opsiyonu sunulmaktadır.• 400 Litre ile 1200 Litre arasındaki modeller sabit ayaklıdır.• Yoğurma kolları ve sıyırma kolları mevcuttur.• Tüm vakumlama sistemleri gıdaya uygun sertifikası ile belgelenebilir.• Tüm ürünler,GS denetiminden geçmiştir.

VAKONAENJEKSİYON MAKİNELERİ

• Kolay kullanım ve ergonomik bir dizayna sahiptir.• Güç aktarımını Servo tekniği ile sağlar.• Pompalama sistemi ile cihazın elektrik aksamı komple ayırabilir.• Ürüne göre pompa seçeneği mevcuttur.• Elektrik kontrollü ön filtreleme sistemi.• Üretim süreci ayarlanabilir.• Besleme konveyörü, polietilen malzemeden üretilmiştir ve kolayca yerinden çıkartılabilir• Dokunmatik Ekran ile tüm fonksiyonlar kontrol edilebilir.• 99 adet reçete muhafaza edebilir• Enjeksiyon yüksekliği ayarlanabilir. (40-190 / 40-220 mm.)• Dakikada 5 ile 60 arası vuruş yapabilir• İstenilen yerlere odaklı enjeksiyon yapılabilir.• Otomatik temizleme programına sahiptir.• USB/Ethernet ve Can-Bus standarttır.

22

“ÜÇGE ELEKTRONİK Çözümleri, yalnızca yetkili iş ortakları tarafından uygulanmaktadır.”