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Coloquio en mayo 2010 sobre Cittaslow y los pueblos en transición con Alison Cundall fundadora del primer "Cittaslow" en Gran Bretaña.TRANSCRIPT
CALIDAD DE VIDA Y SOSTENIBILIDAD:LAS CIUDADES LENTAS (LAS CITTASLOW) Y LOS PUEBLOS DE TRANSICIÓN (TRANSITION TOWNS)
CHARLA /COLOQUIO:28 de MAYO 2010 a las 19.45Casa de la juventud de San Lorenzo, Calle Presilla, 11http://entornoescorial.blogspot.com/
En 1986 Carlo Petrini resiste la apertura de un Macdonalds en Roma y funda el movimiento de Comida Lenta (Slow Food).
1999: Orvieto, Italia
Cittaslow ("ciudad lenta") es un movimiento fundado en Italia en octubre de 1999.
Las “Cittaslow”:· menos de 50.000 habitantes· + 50% en la evaluación Cittáslow· 60 metas en 6 áreas· una mentalidad distinta
San Lorenzo y El Escorial pueden ser “ciudades lentas”.
Lekeitio: Vizcaya
2) área: infraestructuras
3) área:CALIDAD DE TEJIDO URBANO
Bigastro: Alicante
4) área:Productos locales
Alimentación
Mercados y festivales
Destrezas tradicionales
Rubielos de Mora:Teruel
5) área:Calidad de la hospitalidad
Bagur: Girona
6) área: Concienciación: Ej. educación en comida
Pueblos de transición
Kinsale: Irlanda
Totnes: Inglaterra
Cuatro etapas:- grupo promotor - proyectos - plan de reducción de energía - colaboración
ESQUEMA DE UN GRUPO PROMOTOR EN UNA LOCALIDADESQUEMA DE UN GRUPO PROMOTOR EN UNA LOCALIDAD
EJEMPLOS DE TAREAS BÁSICAS EJEMPLOS DE TAREAS BÁSICAS EN EL GRUPO BASE DE TRANSICIÓNEN EL GRUPO BASE DE TRANSICIÓN
ENLACES:http://www.cittaslow.es/ Red estatal de Municipios por la Calidad de Vidahttp://www.elpais.com/articulo/portada/triunfo/lentitud/elpeputec/20061105elpepspor_7/Tes# artículo en El Paíshttp://www.elblogalternativo.com/2009/07/21/elogio-de-la-lentitud-de-carl-honore-vivir-deprisa-no-es-vivir-es-sobrevivir/ Entrevista con Carl Honoré http://movimientoslow.com/es/filosofia.html Movimiento Slowhttp://www.slowmadrid.com/ Slow Madridhttp://www.slowworkmanifesto.org/es/index.php Trabajo Lentohttp://www.elmundo.es/elmundo/2009/07/04/espana/1246703220.html Vivir a la velocidad de un caracol http://www.slowfood.es/ Comida Lenta Españahttp://www.slowpeople.org/ http://www.tierramor.org/permacultura/TransitionTowns.html Las iniciativas de transición http://movimientotransicion.pbworks.com/ Wiki del movimiento de transiciónhttp://transicion.ning.com/ Movimiento de transición
LIBROS: Buquera, Ignacio (2006) Tiempo al Tiempo (Planeta)Domenech Franchesch, Joan (2009) Elogio a la Educación Lenta (Plaza)Hodgkinson, Tom (2005) Elogio a la Pereza (Plaza)Honoré, Carl (2005) Elogio de la Lentitud RBA LibrosNovo, María (2009) Despacio, despacio: 20 razones para ir más lento por la vida (Ediciones Obelisco)