entradas · crepas en salsa de chicharrón deliciosas crepas rellenas de pollo, elote y...

Nuestros Precios incluyen IVA. Los alimentos crudos se consumen bajo su responsabilidadOur Prices include taxes. Raw food are consumed at your own risk

EntradasPlato Mixto

Elaborado con crudités, humus de garbanzo y tomate deshidratado con

aceite de oliva

Crepas en salsa de chicharrónDeliciosas crepas rellenas de pollo, elote

y champiñones, bañadas en salsa de chicharrón.

$ 62

$ 60

AppetizersMixed Dish

Made with cruditès, chickpea hummus and sun dried tomatoes with olive oil.

Pork rind sauce crepes Delicious crepes stuffed with chicken, corn and mushrooms, bathed in a pork

rind sauce.

SopasJugo de Carne

Carne de res, cebolla, sazonador de pollo y pimienta.

Caldo XochitlPollo, arroz, verduras, sal y pimienta.

$ 55

$ 50

SoupsMeat Juice

Beef, onion, poultry seasoningand pepper.

Caldo XochitlChicken, rice, vegetables, salt and pepper.

EnsaladasBarra de Ensaladas

Prepare y seleccione su propia ensalada de nuestra barra de buffet.

Ensalada de atún con nopalesEnsalada de atún con nopales cocidos,

queso panela y lechugas mixtas, además de tostadas.

Ensalada CésarTradicional

Con pechuga de polloCon Arrachera

Camarón pacotilla

$ 80

$80

$ 80$ 98

$ 115$ 115

SaladsSalad Bar

Prepare and select your own salad from our buffet.

Tuna salad with cactusTuna salad with cooked cactus, panela cheese and lettuce mix, accompanied

with toasted tortillas.

Caesar saladTraditional

With grilled chicken breastWith skirt steak

With pacotilla shrimp

Comidas y CenasLunch & Dinner


Sopa de tortillaClásica sopa de tortilla con aguacate, chile pasilla frito, chicharrón, crema y

queso.

Crema de chicharrónCrema elaborada a base de chicharrón y jitomate, acompañada de queso panela y

aguacate.

Sopa de fideoSopa clásica de pasta con caldillo de

jitomate.

$ 53

$ 55

$ 49

Tortilla soupClassic tortilla soup with avocado, fried pasilla chile pepper, pork rinds, cream

and cheese.

Chicharron cream soup Cream soup elaborated with pork rinds, tomatoes, panela cheese and avocado.

Mexican noodle soupClassic Mexican style tomatoe pasta.

Sandwiches y Hamburguesas

Guarnición a escoger: papas a la francesa, gajo o Saratoga, camote frito, ensalada

rusa o ensalada verde.

Sándwich CamelinasJamón de pavo, tocino ahumado, lechuga, aguacate y pan integral, con mayonesa y

mostaza.

Sándwich de polloPollo asado, con lechuga, hojas de

cilantro, jitomate, mayonesa y mostaza, servido en pan Ciabatta.

$ 85

$102

Hamburgers And Sandwiches

Sides to choose: French fries, slice or Saratoga, fried sweet potato, Russian

salad or green salad.

Camelinas SandwichTurkey ham, smoked bacon, lettuce,

avocado and whole wheat bread, with mayonnaise and mustard.

Chicken SandwichGrilled chicken, fresh lettuce, coriander,

tomato, mayonnaise and mustard on Ciabatta bread.


Club SándwichSándwich clásico de pollo, tocino,

lechuga, queso americano y jitomate en pan tostado.

Pepito de Res

Chihuahua, lechuga, cebolla, aguacate y papas a la francesa.

Hamburguesa de la casaCarne con especias, hierbas y el

ingrediente secreto (que le dará un sabor inigualable), además de cebolla

caramelizada, queso americano, lechuga, jitomate y queso de cabra.

Hamburguesa de Portobello y espárragos

Portobellos asados con pimientos y cebolla caramelizada, queso manchego,

lechuga, jitomate y espárragos.

$ 128

$ 129

$ 129

$ 135

Club SandwichClassic chicken sandwich, bacon, lettuce,

American cheese, tomato and toast.

Steak sandwich with tomato, Chihuahua cheese, lettuce, onions, avocado and

French fries.

House hamburger Meat with spices, herbs, caramelized

onions, American cheese, lettuce, tomatoes, goat cheese and the secret

Portobello and asparagus BurgerRoasted Portobellos with peppers and caramelized onions, Manchego cheese,

lettuce, tomato and asparagus.

Menú Ejecutivo Executive Menu $ 155Seleccione de nuestro Buffet diario de lunes a jueves, la ensalada o sopa, plato principal y postre de su preferencia.

Incluye agua de sabor. El menú es proporcionado por su vendedor.

(14:00 - 17:00 Hrs)

Selection of our Buffet from Monday to Thursday, sald or soup, main course and dessert of your choice.Included flavored water. The menu is provided by your waiter.


PastaRavioles de Queso

Sobre una ligera salsa cassé y queso Parmessano.

$ 80

PastaCheese ravioli

Over a light cassé sauce and Parmessan cheese.

¡Haz tu propia pasta!

Escoja su pasta fresca (spaguetti, fussili and penne) y su salsa (bolognesa,

arrabiata, carbonara, aglio olio, limón y alcaparra).

Agrega camarón o arrachera

$ 128

$ 154

Make your own pasta!

Choose your fresh pasta (spaguetti, fussili and penne) and your sauce (bolognesa,

arrabiata, carbonara, aglio olio, lemon and caper).

Add shrimp or flank steak


Corte Premium 350 grs.Incluye Sopa y Ensalada de nuestro buffet

Horario de servicio de 13:30 a 23:00

$ 320 Premium Cut 350 grs.Included salad or soup from our buffet.

Service hours from 13:30 to 23:00hrs

De la ParrillaCORTES AMERICANOS CALIDAD PREMIUM

Incluye

. $ 395

From the GrillPREMIUM QUALITY BEEF CUTS

Includes

New York 12 ozRib Eye 12 oz

Chateaubriand 12 ozCowboy 12 oz

Vacío 12 ozCabrería 12 oz

Nuestro Servicio del Grill

Horario de servicio de 17:00 a 23:00

Corte a su elección de 200 grs.Del área de Steak incluye sopay ensalada de nuestro Buffet

$ 220

Our Service from the Grill

Service hours from 17:00 to 23:00

Choice Cut from the Steak Area

Buffet con corte de 200 grs.Lunes a jueves

$ 295 Buffet with choice cut 200 grs.Monday to Thursday

Includes soup and saladfrom our buffet.

200 grs.


Guarniciones EspecialesChampiñones al ajillo

Espinacas a la crema

Espárragos al grill con queso

Elote a la mantequilla

$ 25

$ 30

$ 30

$ 25

Special Sides

Garlic mushrooms

Creamed spinach

Grilled asparagus with cheese

Buttered corn

De México para el Mundo

Enchiladas placeras Michoacanas Típicas enchiladas rellenas de pollo en salsa de chile guajillo acompañadas de

lechuga, queso panela, crema, zanahoria y papa asada.

Tradicionales enchiladas suizas Enchiladas rellenas de pollo en

salsa verde con crema gratinada y acompañadas de frijoles refritos y rebanadas de jitomate con cebolla.

Tacos de ArracheraOrden de 3 tacos de arrachera,

acompañados de guacamole y frijoles refritos.

$ 110

$ 115

$ 155

From Mexico to the World

Michoacan Enchiladas Traditional “enchiladas” stuffed

with chicken in guajillo chili sauce, accompanied by lettuce, panela cheese,

cream, carrots and baked potato.

Traditional Swiss EnchiladasStuffed chicken enchiladas covered

with green sauce and cream au gratin, accompanied with refried beans,

tomatoes and onion.

Flank steak tacosOrder of 3 tacos of flank steak, served

with guacamole and refried beans.


PostresVainilla Crème Brûlée

Con bayas, moras de temporada y crema para batir.

Pastel de TiramisúUn sabor excepcional de un clásico

italiano.

Cheesecake de galleta OreoCombinado con topping de cítricos

Pastel de eloteServido con miel de agave.

Flan napolitano

Helado a escogerChocolate, fresa, vainilla, napolitano

Helado Artesanal (Pátzcuaro)

$ 66

$ 66

$ 66

$ 53

$ 44

$ 45

$ 45

DessertsVainilla Crème Brûlée

With seasonal berries and whipping cream.

Tiramisu cakeAn exceptional taste of an Italian classic.

Oreo CheesecakeCombined with a citrus topping

Corn cakeServed with agave syrup.

Neapolitan pudding

Ice to choose Chocolate, strawberry, vanilla and

Neapolitan

Artisan ice cream (from Pátzcuaro)

Pechuga de pollo a la poblanaPechuga de pollo rellena de queso y calabacita, bañada en mole rojo y

acompañada con crema, aros de cebolla, arroz y plátano macho frito.

Sabana de pollo a las piedras volcánicasSuprema de pollo a las piedras volcánicas o a la plancha acompañada de ensalada

mixta y arroz.

Carne de Arrachera TampiqueñaServida en el término deseado y

acompañada de guacamole, frijoles refritos y enchilada de mole.

$ 148

$ 140

$ 175

Poblana-style chicken breastChicken breast stuffed with cheese

and zucchini, bathed in red mole, and accompanied with cream, onion rings, rice

and fried plantains.

Chicken Supreme on volcanic stones Chicken supreme cooked on volcanic

stones or on the grill, accompanied with mixed salad and rice.

Tampiqueña-style steak Served in the desired gradation,

accompanied with guacamole, refried beans and mole enchilada.


Menú Infantil

Sincronizada con jamón y queso Rica sincronizada de jamón y queso,

con huevo revuelto, limón, aceituna y pimiento.

Spaghetti a la mantequilla con jamónSpaghetti a la mantequilla con queso parmesano y antenitas de pasta frita

Milanesa de polloPechuga de pollo empanizada,

acompañada de puré de papa, pepinillo, chícharo y pimiento.

Hamburguesita CaliforniaClásica Hamburguesa con cebolla

caramelizada, lechuga, jitomate, queso manchego y mayonesa.

Sándwich de jamón y queso con papa Gajo

Acompañado de salsa cátsup para que disfruten los pequeños.

Filetito de pescadoCon verduras mixtas al vapor y aderezo

de miel mostaza.

$ 62

$ 62

$ 85

$ 70

$ 70

$ 85

Kids Menu

Flour quesadilla with ham Delicious quesadilla with ham, scrambled

egg, lemon, olive and pepper.

Buttered spaghetti with ham Classic spaghetti ala parmesan cheese

with butter.

Breaded Chicken FilletBreaded chicken breast, accompanied

with mashed potatoes, pickles, peas and peppers.

California HamburgerClassic hamburger with caramelized

onions, lettuce, tomato, Manchego cheese and mayonnaise.

Sandwich with Ham and Cheese and potato wedges

Accompanied with ketchup so the little ones can enjoy.

Small Fish filletWith steamed vegetables and honey

mustard dressing.


Nuestros platillos saludables

Tostadas de pollo deshidratado Tostadas con frijoles, pollo desmenuzado,

jitomate, lechuga, queso y crema light.

Ensalada de AtúnClásica ensalada de atún con chícharo,

cebolla, lechuga, jitomate, huevo cocido, y acompañada de tostadas al horno

Filete de pescado empapelado al vapor Filete de pescado empapelado con vino blanco, hierbas y aromáticos,

acompañado de vegetales al vapor y arroz blanco.

Suprema de pollo a la parrillaSuprema de pollo a la parrilla acompañada de espinacas y

champiñones, con jitomate asado.

Wrap de PortobelloTortilla de harina, lechuga, calabacitas,

mayonesa light con chipotle.

$ 70

$ 87

$ 133

$ 133

$ 67

Our healthy dishes

Dehydrated chicken tostadas Tostadas with beans, shredded chicken, tomato, lettuce, cheese and light cream.

Tuna SaladPapered fish fillet with white wine and

aromatic herbs, accompanied with steamed vegetables and white rice.

Steamed Fish filletPapered fish fillet, white wine, herbs and aromatic that will provide the safety of a light dish accompanied by steamed

vegetables and white rice.

Grilled chicken supremeGrilled chicken supreme accompanied by sauté spinach and mushrooms with

roasted tomato.

Portobello wrapFlour tortilla, lettuce, zucchini, light

mayonnaise with chipotle.


BebidasCafé Americano

Espresso

Cappuccino

TéManzanilla, negro y yerbabuena

Chocolate frío o caliente

MalteadaFresa, chocolate o vainilla

RefrescoCoca-Cola, Diet Coke, Sprite

Té helado, Limonada o Naranjada

Botella con Agua

$ 28

$29

$ 35

$ 28

$ 32

$ 48

$28

$ 28

$ 17

Drinks

Espresso

Cappuccino

TeaChamomile, black and peppermint.

Hot or cold chocolate

MilkshakeStrawberry, chocolate or vanilla

Soft drinkCoca-Cola, Diet Coke, Sprite

Ice Tea, lemonade or orangeade

Bottled water

Cervezas nacionales 355 ml

Cervezas importadas 330 ml

$ 40

$ 75

National beer 355 ml

Imported beer 330 ml

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