농장에서의 음수관리 · 2019-10-28 · 중구 사 한 상 욱 부장 cj feed&care...
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집중연구
사양
한 상 욱 부장
CJ Feed&Care축산기술센터
2019. 10월호368
농장에서의 음수관리
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1. 머리말
농장에서 돼지를 사육할 때 여러 가지 요소들이 있겠지만 가장 많이 생각되는 부
분이 사료, 물이라고 생각한다. 특히 돼지는 항상 깨끗하고 신선한 물 섭취를 해야
한다.
물은 체내의 주요 구성요소로서 70% 이상 차지하며, 혈액과 체액의 주요 구성요
소이므로 에너지와 영양소 운반에 필수적인 작용을 하고, 높은 비열을 이용하여 체
온의 항상성 유지에 가장 중요한 기능을 수행한다.
물이 부족하면 돼지는 사료 섭취량이 감소되어 신진대사에 여러 장애를 일으켜
위액 분비 감소와 면역력 저하로 인해 소화기 질병 발병 확률이 상승하며, 번식성
적 저하, 증체율 저하 등 여러 가지 문제점이 발생한다.
2. 깨끗한 물 관리와 충분한 물 섭취를 위한 관리 방안
농장에서 이러한 문제를 해결하기 위해서는 깨끗한 물 관리와 충분한 섭취가 중
요하다. 충분한 물 섭취를 하기 위해서는 니플의 분당 유속 및 각 돈방의 적정 사육
두수에 비례한 충분한 니플 및 급수기 보유 개수가 중요하다.
농장 상황상 밀사 부분이 발생한다면 물을 충분히 먹을 수 있도록 관리해 줄 수
있어야 한다. 분당 유속 체크 시 농장에서 쉽게 할 수 있는 방법은 니플에 PT병을
대고 1분 동안 담은 양을 측정하면 된다.
대부분 농장에서는 원수가 깨끗하면 당연히 돼지가 먹는 물도 깨끗할 것이라고 생
각한다. 하지만 깨끗한 원수도 저장 및 이동과정에서 오염이 되어 돼지가 먹게 되는
상황이 발생한다.
(표 1) 사육 단계별 일일 음수 섭취량
사육단계 체중(kg) 물 요구량/두, 1일 급수시설 형태 급수기당 두수
포유자돈 5~10 1.3~2.5 니플/워터컵 10
이유자돈 12 2.3~3.2 니플/워터컵 8~10
육성돈 27~36 3.2~4.5 니플 10
비육돈 34~90 4.5~7.3 니플 10
임신돈 90~170 25.4~13.6 니플 1
포유돈 - 15~30 니플 1
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이를 예방하기 위해서
는 정기적으로 물탱크에
효과적인 소독제를 적정
량 희석해 준다. 하지만
급수 시스템이나 급수라
인이 청결하다는 가정하
에서는 유효한 방법이 될
수 있으나, 노후되어 급수
라인 곳곳에 이끼나 유기물
뿐만 아니라 녹이나 침전물
등이 많이 저류되어 있다면
소독제에 의한 물 관리는
한계가 있다.
전통적으로 철로 된 급
수라인을 사용하는 농장
은 주기적으로 구간별 급
수 라인청소를 해주는 것
이 좋다. 녹으로 형성된 침
전물 사이로 철가루와 유
기물이 침착되면 물의 질
이 나빠지는 것뿐만 아니
라 자주 막힌다(특히 항생
제 첨가 시). 관리가 힘들
면서 관련된 문제가 빈번
히 발생한다면 플라스틱
(엑셀, PVC 등) 파이프로
교체해 주는 것이 유리할
것이다.
하지만 플라스틱(엑셀,
PVC 등) 파이프로 된 급
수라인은 상대적으로 내
관에 이끼가 많이 낀다는
▲ (사진 1) 분당 유속
체크
▲ (사진 2) 원수를 저장해 둔
물탱크 모습
▲ (사진 3) 음수 배관(PVC 파이프 내관 쪽 이끼가 많이 낀 모습)
(표 2) 체중별 급수기 높이
체중(kg/두) 높이(cm)
생후~5 10
5~12 15
12~30 20~45
30~50 45
50~110 60~70
모돈/웅돈 90
(표 3) 체중별 물의 유속
체중(kg/두) 유속(ml/분)
5~12 300
12~30 500
30~50 660
50~110 750~800
모돈/웅돈 2,500
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문제점이 있지만 저렴한 가격에 교체가 가능하다. 즉 정기적인 물탱크, 음수 배관
청소로 깨끗하고, 신선한 물 섭취를 할 수 있도록 관리가 필요하며, 필요 시 수질검
사 의뢰도 진행해야 한다.
◇ … ◇ … ◇ … ◇
앞서 언급한 신선하고, 깨끗한 물을 충분히 섭취할 수 있도록 하기 위해 농장에
서는 정기적인 수질 검사 및 물탱크, 급수라인 청소가 필요하며, 이를 통해 물로 인
한 돈군의 피해를 줄일 수 있다.
상기 원고에 대한 궁금한 사항은
글쓴이에게 문의바랍니다.
☎ 글쓴이 연락처 : 010-9480-8591
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◎ 제1장 사양과 생산관리
◎ 제2장 사료와 영양관리
◎ 제3장 위생과 질병관리
*** 핵심 분야별
총 3장으로 구성 ***
■ 구입문의 : 080-2222-745, 031-715-1401 ■ 담당 황옥남 과장
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