品衛法対応アルコール製剤 -...
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⾷食品衛⽣生法対応 アルコール製剤
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製品紹介
¤ フードプラスNー605(65度度)
¤ フードプラス75(75度度)
¤ フードプラスN−808(88度度)
中性タイプのアルコール製剤なので、様々な⽤用途に対応。⾷食品全般・惣菜・麺類・⾷食⾁肉・⿂魚⾁肉・⽣生菓⼦子・果実・野菜・冷冷凍⾷食品・⾷食品機械器具などに安⼼心してご使⽤用頂けます。 「アルコール事業法」をパスした⾃自由商品の為、帳簿管理理等の⼿手間は御座いません。
組成内容 配合内容量量
エタノール(v/v%) 75度度(75)・65度度(N−605)・88度度(N−808)
⾷食品添加物 0.05%以下
軟⽔水 各種配合
pH 中性タイプ
※容量量により危険物保管等の定め有り
※容量量により危険物保管等の定め有り
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フードプラス N−605
¤ 殺菌効能試験
¤ 使⽤用業界例例
¤ 使⽤用⽅方法例例
⾷食品添加物(⾷食品衛⽣生法対応品)
噴霧前 原液 50%希釈 40%希釈 30%希釈 20%希釈 10%希釈
⼤大腸菌 5.9 × 105 検出されず 検出されず 検出されず 検出されず 3.5 × 105 6.7 × 105
O-157菌 1.7 × 105 検出されず 検出されず 検出されず 2.5 × 105 4.7 × 105 4.4 × 105
サルモネラ菌 8.5 × 105 検出されず 検出されず 検出されず 検出されず 3.2 × 105 6.3 × 105
⻩黄⾊色ブドウ球菌 8.0 × 105 検出されず 検出されず 検出されず 検出されず 検出されず 2.7 × 105
48時間後の経過測定 ⽣生菌数(/ML)
(財)⽇日本⾷食品分析センター
⾷食品全般・惣菜・麺類・⾷食⾁肉・⿂魚⾁肉・⽣生菓⼦子・果実・野菜・冷冷凍⾷食品・味噌・醤油・⽔水産練り製品・⾷食品機械器具洗浄・その他、⾷食品業界で幅広くご愛嬌頂いております。
浸漬・・・⾷食品を30秒以上浸漬して下さい。 練込・・・⾷食品原料料(調整済み)に対し本原料料を1〜~3%(重量量) になるように添加して練り込みして下さい。 噴霧・・・スプレーなどを⽤用いて本原液を直接、対象物に噴霧し て下さい。
組成内容(w%) 配合内容量量
エタノール 57.22%(65v/v%)
乳酸 Na 0.015%以下
精製⽔水 43.00%以下
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仕様内容
¤ フードプラス N−605
規格:30 × 30 × 30(単位:cm)
コック装着部 コック部品発送時
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アルコール製剤 ⽐比較 ※⾷食品衛⽣生法対応品に限る
¤ 1店舗あたりの⽉月間使⽤用量量(20L)と想定
・500ml スプレータイプ(相場1,000円) ⇒ 20,000円(20L)
・5L ボトルタイプ (相場2,500円) ⇒ 10,000円(20L)
・20L 詰替えタイプ (相場8,000円) ⇒ 8,000円(20L)
フードプラスN−605 ⇒5,980円(税込) ⇒送料料込み(関東圏内に限る)
5L
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商品詳細
¤ 商品名 フードプラス N−605
¤ 規格 30 × 30 × 30(cm)
¤ 販売価格 5,980円(税込)/箱〜~
¤ 納期 受注後、中1〜~2⽇日(営業⽇日計算)
¤ ⾷食品添加物(⾷食品衛⽣生法対応品)
¤ 殺菌効能試験済み(別紙記載)
¤ 5箱以上のご注⽂文で送料料を無料料にさせて頂きます。
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販売価格
¤ 内容:20L/箱
価格:5,980円(税込)
送料料:販売価格に含む(※関東圏内に限る)
¤ 内容:20L/箱 × 5箱 = 100L
価格:25,000円(税込)
送料料:販売価格に含む(関東圏内に限る)
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注⽂文⽅方法
ご注⽂文時に頂いている指定発送先のご住所宛に商品を送らせて頂きます
・弊社から納期と振込依頼書をメール、⼜又はFAXにてご連絡をさせて頂きます ・ご確認頂き間違い無ければ指定振込先⼝口座へのご⼊入⾦金金をお願いします
【メール】 【FAX】 【お電話】 STEP①
STEP②
STEP③
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製造元
¤ 商号:⼭山⼀一化学⼯工業株式会社
本社:東京都台東区上野1丁⽬目10番12号
¤ ⼯工場概要(那須⼯工場)
栃⽊木県⼤大⽥田原市蛭⽥田1−221(品川台⼯工業団地内)
⼯工場敷地 約43,000㎡
⼯工場棟 3棟 2階建延床⾯面積 3,229 ㎡
事務所棟 1棟 2階建延床⾯面積 459 ㎡
技術棟 1棟 平屋建延床⾯面積 179 ㎡
⼀一般倉庫棟 7棟 平屋建延床⾯面積 1,060 ㎡
危険物倉庫 3棟 平屋建延床⾯面積 2,548 ㎡
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その他
フードプラス75(75度度) フードプラスN−808(88度度)