Eras o etapas de la

evolucin de los

sistemas de gestin de

la calidad.

2015

CALIDAD EN LOS SERVICIOS TURISTIOS DANIEL ALBERTO CRUZ MENDEZ

UNIVERSIDAD DEL MAR CAMPUS HUATULCO

Enfoque centrados en el producto.

Enfoques centrados en los clientes.

Sin inspeccion

no habia procesos de manufactura

negociacion cara a cara

el producto era nico y hecho, de manera especial.

la calidad de diseo se obtenia con mayor facilidad

separacion del hacedor y el usuario.

Inspeccion

primeros procesos enfcados a proyectos de produccion.

se utilizan instrumentos de medicion

necesidad de especificaciones.

la etapa de inspeccion se caracterizo por la deteccion y solucion de los problemas segun Bounds et al. (1994).

nace la figura del inspector.

actividad reactiva

Control estaistico de produccion

control de los porcesos

aparcion de los metodos estadisticos.

Walter Shewhart (1891-1967)

se ide las graficas de control.

actividad proactiva

Aseguramiento de la calidad.

se involucra a mas departamentos.

Jsep M. Juran (1989) concepto.

adecuar las caracteristicas de un producto al uso que le va dar el consumidor.

Adminstracion estrategica por calidad

surge mercado en las necesidades del consumidor.

satisfacer clientes internos y externos.

planes estrategicos.

Innovacion y tecnologia

competitividad depende de la capasidad de respuesta.

empresas usan el desarrollo tecnologico, llevando a lugaras varatos.