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ESO

20152016

FÍSICA Y

QUÍMICA

ESO FÍSICA Y QUÍMICA 2

ÍNDICE

ESO Claves del proyecto 4-5

Material para el alumno 6-7

Material para el profesor 8-9

Propuesta didáctica

DVD del profesor

Pizarra digital

Índice de contenidos 10-15

BACHILLERATOMaterial para el alumno 16

Material para el profesor 17

Propuesta didáctica

DVD del profesor

Índice de contenidos 18-21

ecasals.netPortal de recursos educativos y libros digitales

de Editorial Casals 22-23


NOVEDADES PARA EL CURSO

2015-2016

3ESO

M. DuñachM. D. MasjuanE. M. CostafredaA. Hernández

FÍSICA Y

QUÍMICA


ESO FÍSICA Y QUÍMICA

1

Secciones diseñadas para promover la

adquisición de las tres competencias científicas evaluadas en las pruebas PISA:

Identificar cuestiones científicas

Explicar fenómenos científicamente

Utilizar pruebas científicas

2

Actividades específicamente elaboradas

para facilitar el aprendizaje por parte de

los alumnos con necesidades educativas

especiales, reunidas en el cuaderno

fotocopiable Aprende lo básico.

176

10 1550

El desfibrilador

INVESTIGA TUS COMPETENCIAS

La fibrilación ventricular es una arritmia responsable de la mayoría de los paros cardiacos. Frente a ella, la denomina-da desfibrilación es casi el único tratamiento efectivo. Se trata de un tratamiento eléctrico que consiste en transmitir una corriente eléctrica suficiente en los músculos cardiacos para conseguir que se retome el ritmo del corazón y, por lo tanto, el pulso del paciente. La supervivencia del enfermo depende del tiempo que se tarde en reaccionar; por eso, es muy importante tener a mano desfibriladores.

Por suerte, en los últimos años ha aumentado el número de desfibriladores en espacios públicos y privados. Hay dos tipos:

• Desfibrilador externo automático (DEA). Es un equi-po técnico homologado para su uso de acuerdo con la le-gislación vigente, que permite analizar el ritmo cardiaco, identificar las arritmias mortales susceptibles de desfibri-lación y administrar una descarga eléctrica para restable-cer el ritmo de forma segura.

• Desfibrilador semiautomático (DESA). Este equipo tiene características análogas al DEA; no obstante, re-quiere que una persona pulse el botón de descarga para activarlo (el de la imagen).

La mayoría de los DESA suministra una energía eléctrica comprendida entre 150 J y 300 J, y las dosis efectivas se indican en el aparato. Es necesario que la población vaya familiarizándose con los desfibriladores y aprendiendo su funcionamiento para situaciones de emergencia.

Toni Hernández, E-ciencia, 15 de septiembre de 2014 (adaptación)

1. ¿Qué es la fibrilación ventricular?

2. Observa el gráfico, que relaciona la supervivencia del paciente que ha sufrido una parada cardiaca con el tiempo de aplicación del desfibrilador. Di qué conclusiones son verdaderas y cuáles, falsas, razonando brevemente el porqué.a) Actuar rápidamente es esencial para salvar la

vida del paciente con parada cardiaca.b) Una vez que pasan diez minutos de la parada

cardiaca, el desfibrilador es prácticamente inútil.La posibilidad de supervivencia del paciente desciende linealmente con el tiempo de

Si actuamos en menos de cinco minutos, la supervivencia será estadísticamente superior

3. Razona los motivos por los que crees que la supervivencia del paciente, en caso de parada cardiaca, desciende tanto con el tiempo.

4. ¿Crees que el uso del desfibrilador cambia según la edad? Indica de qué modo la efectividad del desfibrilador varía según estos dos factores técnicos, atendiendo a si el paciente es un niño o un adulto:a) Tamaño de las palas del desfibrilador.b) Energía eléctrica suministrada al paciente.

5. Según algunas recomendaciones, en el caso de Según algunas recomendaciones, en el caso de los niños con edades comprendidas entre 1 año y 8 años, hay que suministrar una dosis aproximada de 4 J/kg. Con un DESA que genere entre 150 y 300 J, ¿qué energía suministrarías en estos casos?a) Una niña de 5 años y 20 kg.b) Un niño de 8 años y 45 kg.¿Qué problema has encontrado?

6. ¿Crees que la población está suficientemente ¿Crees que la población está suficientemente preparada para el uso de desfibriladores? ¿Existen estos aparatos en tu centro educativo y en otros espacios públicos a los que acudes habitualmente? Redacta en media página una reflexión sobre la presencia de desfibriladores en la sociedad. Tiempo (min)

177

Desenchufa todos los electrodomésticos.

No uses teléfonos ni objetos metálicos.Apaga el aire acondicionado.Evita bañarte en embalses o piscinas que estén al descubierto y en campos abiertos.Aléjate de las costas.

Rayos y truenosEl rayo es uno de los fenómenos más peligrosos de la El rayo es uno de los fenómenos más peligrosos de la atmósfera, dura pocos segundos y siempre es brillante. atmósfera, dura pocos segundos y siempre es brillante. atmósfera, dura pocos segundos y siempre es brillante.

EFECTOS EN EL SER HUMANOEfectos que puede ocasionar un rayo en las personas que se encuentran en un radio inferior a 120 m del lugar del impacto.

Lesiones en la retina.Rotura del tímpano.Lesiones pulmonares y óseas.Parada cardiaca.Quemaduras en la piel.

PRACTICA

rayo y que puede darse dentro de una nube se denomina:a) Relámpago. c) Descarga.b) Trueno. d) Cumulonimbo.

2. Si la velocidad del sonido es de unos 340 m/s y la de la luz es de unos 300 000 km/s, ¿a qué distancia aproximada habrá caído un rayo si oímos el trueno tres segundos después de ver el rayo?a) 113,3 m c) 1,02 kmb) 340 m d) 900 000 km

3. Actualmente se investigan los diferentes tipos de rayos que existen. Se han documentado y fotografiado rayos que salen de la Tierra para finalizar su recorrido en una nube. ¿Cómo se explica este fenómeno? Haz un esquema o infografía similar a la de la figura para explicarlo.

Un rayo podría darse en el vacío. ¿Y un trueno? ¿Por qué, a menudo, no oímos los truenos de rayos que caen lejos?

5. En caso de una fuerte tormenta eléctrica, En caso de una fuerte tormenta eléctrica, ¿qué acciones no serían adecuadas? ¿Por qué?a) Alejarse de estructuras conductoras que

tengan forma puntiaguda.b) Si estamos en casa, desconectar las antenas

de televisión y radio.c) Si estamos dentro de un vehículo, salir de él,

aunque nos mojemos.d) Si nos estamos bañando en el exterior, salir

del agua.

6. ¿Cuál es la función de los pararrayos? ¿Cuál es la función de los pararrayos? Investiga sobre los diferentes tipos que pararrayos que existen. Organizad grupos y explicad el funcionamiento de un tipo concreto.

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Unitat 4 • Mescles i solucions

Ed

itoria

l Cas

als •

Mat

eria

l fot

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le •

Tan

t per

cen

t en

mas

sa

13. Ordena i anomena el següent material de laboratori segons l’haguis necessitat per preparar les dissolucions dels problemes anteriors.

Ordre

Nom

14. El tant per cent en massa també es pot fer servir com a percentatge per indicar la composició de les substàncies, en el gràfic adjunt pots observar la composició de l’escorça terrestre.

a) Quins són els dos elements sòlids més abundants de la terra?

_______________________________________________________________________________________________

b) Per què fem servir l’alumini com a material de construcció, bicicletes, paper d’embolicar, fabricació de vehicles… a més de per la seva lleugeresa?

_______________________________________________________________________________________________

c) El Silici i el Germani són semiconductors, per què fem servir més el silici que el germani en la fabri-cació d’ordinadors?

_______________________________________________________________________________________________

Elements de l’escorça terrestre

Oxígen 46%

Sodi 3%

Silici 28%

Potassi 3%

Alumini8%

Titani 2%

Ferro 5%

Calci 4%

Altres 1%

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Unitat 4 Mescles i solucions

Ed

itoria

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volu

m

Composició de les solucions. Tant per cent en volum

1. Com anomenem al nombre de mL de solut dissolts en 100 mL de solució?

_______________________________________________________________________________________________

2. Quin és el tant per cent en volum d’una solució que hem aconseguit barrejant 30 mL d’alcohol etílic (CH

3CH

2OH) fins a una solució de 75 mL.

Solut (mL) Solució (mL) % en volum = V solut / V solució · 100

3. Quin és el tant per cent en volum d’una solució que hem aconseguit barrejant 120 mL de metanol (CH

3OH) amb 380 mL d’aigua.

Observació: noteu que ara no parlem de solució sinó d’aigua, que és el dissolvent. Abans heu de cal-cular el volum de la solució.

Solut (mL) Dissolvent (mL) Solució (g) = solut + dissolvent % en volum

4. Al laboratori els càlculs són una mica diferents, així si volem preparar una solució de 250 mL al 10 % en volum d’alcohol en aigua. Com ho fem?. Segueix les indicacions i completa el text amb les paraules següents:

paral·laxi 250 pipeta matràsproveta aforament embut

Primer hem de mesurar el volum d’alcohol amb una ................... .

Després agafem un ................... aforat de 250 mL.

Amb l’ajut d’un aforat posem els 10 mL d’alcohol al matràs aforat de ................... mL.

Afegim a poc a poc amb l’ajut de l’................... l’aigua fins arribar a prop

de la línia d’................... (les ultimes gotes d’aigua destil·lada es poden

incorporar amb un comptagotes o amb una ................... )

És important fixar-se que a la preparació de la solució s’hi ha afegit aigua fins a un volum total de 250 mL, i no 250 mL d’aigua.

Observa també quina es la posició correcta per a la lectura del volum del

coll del matràs aforat. Vés amb compte amb l’error de ................... !

CLAVES DEL PROYECTO


3

Gran oferta de textos y actividades que

fomentan el trabajo de las competencias clave desde el área de Ciencias.

4

Diversidad de soportes complementarios

(papel, web y libro digital proyectable

en el aula) con recursos multimedia de

gran calidad (actividades interactivas,

animaciones y videos).

20

1 2 3

654

7

10

8 9

Normas básicas de organización y seguridad en el laboratorio

INVESTIGA TUS COMPETENCIAS

1. ¿Por qué es importante leer bien la actividad ¿Por qué es importante leer bien la actividad experimental antes de comenzarla?

2. Indica qué acciones son buenas prácticas en Indica qué acciones son buenas prácticas en el laboratorio:a) Lavarse las manos antes de salir del laboratorio.b) Recopilar el material necesario para la

experiencia y tenerlo en la mesa de trabajo.c) Manipular los productos químicos con las

manos.d) No inhalar nunca directamente un gas que se

desprenda de una reacción química.

3. ¿Por qué se debe extremar la precaución ¿Por qué se debe extremar la precaución cuando se trabaja con vidrio en el laboratorio?

4. Selecciona dos productos químicos (de Selecciona dos productos químicos (de limpieza, cosméticos...). Escribe el nombre de cada uno de ellos, su uso, el pictograma o los pictogramas de su etiqueta y las precauciones que se deben tener en cuenta.

5. Un compañero de clase prefiere hacer las Un compañero de clase prefiere hacer las anotaciones de la experiencia cuando llega a casa, ya que así mantiene limpio y sin errores su diario de investigación. ¿Qué le dirías? ¿Es correcto lo que hace?

6. Justifica qué utensilios manejarías en el Justifica qué utensilios manejarías en el laboratorio para realizar cada una de estas acciones:

a) Medir con precisión un volumen de 100 mL.b) Medir y añadir de forma precisa un volumen

de 5 cm3 en un vaso de precipitados.c) Contener una solución de agua con cloruro de

sodio.

probeta - matraz de Erlenmeyer - vaso de precipitados - bureta - pipeta

Antes de manipular aparatos o pro-ductos, debes leer la práctica y atender a las explicaciones.

La mesa de trabajo ha de mantenerse limpia y ordenada durante la realización de la experiencia. Al final, hay que limpiar el material utilizado.

No pruebes nunca ningún producto químico del laboratorio. Muchos de ellos son tóxicos. Una vez terminada la práctica, tie-nes que lavarte las manos con agua y jabón.

No debes aplicar la llama directamente a la base de ningún tubo de ensayo, ni por encima ni por debajo del nivel del líquido que contenga, ni mantenerlo inmóvil mien-tras se calienta.

Cuando calientes un líquido en un tubo de ensayo, el extremo abierto del tubo no se debe dirigir hacia nadie.

No se ha de inhalar nunca directa-mente un gas que se desprenda de una reacción química. Para comprobar su olor, dirige a la nariz un poco de gas con un mo-vimiento de la mano.

Cuando trabajes con ácidos, extrema las precauciones. No viertas agua sobre el ácido sulfúrico, sino al revés.

El vidrio es frágil; se puede romper y provocar heridas. Hay que utilizarlo con pre-caución. Recuerda que el vidrio caliente pre-senta el mismo aspecto que cuando está frío.

No viertas productos químicos en el fregadero sin consultar antes con tu profe-sor o profesora.

Es importante consultar los pictogramas que hay en las etiquetas de los productos químicos y tomar las precauciones necesarias.

E E Explosivo

EEComburente

CCCorrosivo

TTTóxico

XnXnNocivo

XiXiIrritante

NPeligroso para el Peligroso para el medioambiente

F Fácilmente inflamable

F+ Extremadamente inflamable

4

La ciencia tiene más preguntas

que respuestas…

1.¿Por qué las

rocas que

hay en el

volcán tienen

diferentes

colores e

intensidades?

2.Cuando ponen

la roca en el

agua, salen

burbujas a su

alrededor. ¿A

qué se debe

este hecho?

3.La humedad

es, sobre todo,

vapor de agua.

¿Por qué en la

zona del cráter

esta tiene

características

ácidas?

EL DALLOL, ÚNICO

EN EL MUNDO

Volcanes del mundo, canal Odisea (2-11-2009)

MEZCLAS Y SOLUCIONES

PROYECTO DISPONIBLE EN LIBRO DIGITAL


2ESO

ESO

M. Duñach

M. D. Masjuan

E. M. Costafreda

A. Hernández

FÏSI

CA Y

QU

ÍMIC

A 2 FÍSICA Y

QUÍMICAEncontrarás los recursos digitales y el formato digital del libro en

ecasals.net/fyq2eso

3ESO

ESO

M. Duñach

M. D. Masjuan

E. M. Costafreda

A. Hernández

FÏSI

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A 3 FÍSICA Y


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4ESO

ESO

M. Duñach

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E. M. Costafreda

A. Hernández

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ÍMIC

A 4 FÍSICA Y


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2 ESOLibro del alumno

CURSO 2016-2017

3 ESOLibro del alumnoISBN 978-84-218-5463-1

NOVEDADCURSO 2015-2016

4 ESOLibro del alumno

CURSO 2016-2017


MATERIAL PARA EL ALUMNO

DESCUBRE EL ÍNDICE DE CONTENIDOS DE LOS LIBROS EN LAS PÁGINAS 10-15 DEL CATÁLOGO.


Encontrarás los recursos digitales y el formato digital del libro en

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ESO

PROPUESTA

DIDÁCTICA

M. Duñach

M. D. Masjuan

E. M. Costafreda

A. Hernández

C. I. Salas

ESO

PD

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QUÍMICA

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PROPUESTA

DIDÁCTICA

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C. I. Salas

PD

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PROPUESTA

DIDÁCTICA

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2 ESOPropuesta didáctica

CURSO 2016-2017

3 ESOPropuesta didácticaISBN 978-84-218-5492-1

NOVEDADCURSO 2015-2016

4 ESOPropuesta didáctica

CURSO 2016-2017


MATERIAL PARA EL PROFESOR

Incluye la programación de curso y de aula, las orientaciones didácticas y el solucionario de cada unidad, las evaluaciones trimestrales y un banco de actividades.



ecasals.net/fyq4eso

M. Duñach

M. D. Masjuan

E. M. Costafreda

A. Hernández

C. I. Salas

BÁ

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FÍSICA Y

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ESO

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APRE

NDELO

BÁS

ICO

ESO



DVD DEL PROFESORUn DVD específico para cada curso con todos los recursos para preparar y dinamizar las clases.

Programaciones. Desarrollo de cada una de las unidades didácticas:

– Orientaciones – Programación de aula – Banco de actividades – Solucionario – Evaluaciones

Evaluaciones trimestrales y final. Recursos digitales del libro del alumno.

ADAPTACIÓN CURRICULARAprende lo básico, material de adaptación curricular.

Cuaderno para el profesor en formato fotocopiable para que los alumnos con necesidades educativas especiales puedan trabajar los mismos contenidos del libro del alumno en un nivel básico.

Planifica y ajusta los contenidos siguiendo la metodología del libro del alumno.

Incluye un solucionario.

PIZARRA DIGITAL, ORDENADOR Y TABLETA

Acceso a la Propuesta didáctica en PDF desglosada por unidades.

Acceso a los recursos digitales del libro del alumno por unidades y apartados y por tipo de recurso.

Recursos también disponibles en ecasals.net

3ESO

PROPUESTA DIDÁCTICA

ado por Editorial Casals, SA · Depósito legal: B-10579-2012Fabricado

pdelaLeydepropiedadintelectual.Noseautorizalacomercializaciónin

Recursos del alumno off-line

También disponibles en: ecasals.net/fyq3eso

FÍSICA Y

QUÍMICA

opor GEM

A·

artículo32

de

4ESO


Editado por Editorial Casals, SA · Depósito legal: B-10579-2012Fabricado

por GEMA

· Lasreproducciones

sehan

realizadode

acuerdocon

elartículo32

delaLeydepropiedadintelectual.Noseautorizalacomercializaciónindependientedees

teDVD



FÍSICA Y

QUÍMICA


Editad

independientedees

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FÍSICA Y

QUÍMICA2ESO


Editado por Editorial Casals, SA · Depósito legal: B-10579-2012Fabricado

por GEMA

· Lasreproducciones

sehan

realizadode

acuerdocon

elartículo32

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FÍSICA Y

QUÍMICA

FÍSICA Y

QUÍMICAFÍSICA Y


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ESO

FÍSICA Y


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ESO

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C. I. Salas

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Recursos digitales OFF LINE

CIENCIAS DE LA NATURALEZA 2

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También disponible en:


Editado por Editorial Casals, S. A.Depósito legal: B-1079-2012Fabricado por DuplicatLas reproducciones se han realizado de acuerdo con el artículo 32 de la Ley de propiedad intelectual.No se autoriza la comercialización independiente de este DVD.

FÍSICA Y QUÍMICA 4


Recursos digitales OFF LINE

Editado por Editorial Casals, S. A.Depósito legal: B-12576-2012Fabricado por DuplicatLas reproducciones se han realizado de acuerdo con el artículo 32 de la Ley de propiedad intelectual.No se autoriza la comercialización independiente de este DVD.

www.ecasals.net/profes/fisicayquimica4eso www.ecasals.net/libro/fisicayquimica4eso

También disponible en:



CM Competencia matemática y competencias en ciencia y tecnología (C1 Identificar cuestiones científicas C2 Explicar fenómenos científicamente C3 Utilizar pruebas científicas) / CA Aprender a aprender / CI Sentido de iniciativa y espíritu emprendedor / CL Comunicación lingüísticaCD Competencia digital / CS Competencias sociales y cívicas / CC Conciencia y expresiones culturales

ME SITÚOCM CD CA CL

CONTENIDOSCM

1Medir para investigar

La ciencia tiene más preguntas que respuestas...: Elaboramos hipótesis CC¿Lo recuerdo? Evaluación inicial CC

1. La materia y los materiales2. Dimensiones de la materia3. Medida de la superficie4. Medida del volumen5. Medida de la masaBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI

2Propiedades de la materia

La ciencia tiene más preguntas que respuestas...: Elaboramos hipótesis CS¿Lo recuerdo? Evaluación inicial CC

1. Los estados físicos de la materia 2. Teoría cinético-molecular 3. Los cambios de estado 4. Algunas propiedades de las sustancias 5. La densidad Banco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI

3Mezclas y soluciones


1. Materia homogénea y heterogénea 2. Las soluciones 3. Solubilidad4. Composición de las soluciones 6. Métodos de separación de sustanciasBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI

4Elementos y compuestos.La materia por dentro


1. Las sustancias puras 2. Elementos y compuestos 3. Elementos: metales y no metales 4. Cómo está constituida la materia5. El interior de los átomos 6. Los iones y los compuestos iónicosBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI

5Fenómenos químicos


1. Fenómenos físicos y químicos 2. Átomos, moléculas y reacciones químicas3. Las reacciones químicas a nuestro alrededor4. Aplicaciones de la química5. Reacción química y energíaBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI




CONTENIDOSCM

6Estructura atómica de la materia


1. Estructura atómica de la materia2. Otras partículas subatómicas3. Elementos: el número atómico4. Ordenación de los elementos: la tabla periódica5. Los isótopos y la masa de los átomos6. RadiactividadBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI

7Compuestos químicos


1. Los iones y las moléculas2. Compuestos moleculares y compuestos iónicos3. Fórmulas químicas4. Compuestos binarios. Concepto de valencia5. Formulación y nomenclatura de los óxidos6. Formulación y nomenclatura de los hidróxidos7. Formulación y nomenclatura de los ácidosBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI

8Introducción al movimiento


1. El movimiento2. La velocidad3. El movimiento rectilíneo y uniforme4. Gráficas del movimiento rectilíneo y uniformeBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI

9Las fuerzas


1. ¿Qué es una fuerza? 2. Comparación de fuerzas. La ley de Hooke 3. La unidad de fuerza4. Cómo se representan las fuerzas 5. Composición de fuerzas 6. Equilibrio7. Presión8. La presión atmosféricaBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI

10 Gravedad, electricidad y magnetismo


1. Fuerzas a distancia2. La gravedad y el peso de los cuerpos3. Modelos cosmológicos4. Carga eléctrica5. MagnetismoBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI

11Trabajo y energía


1. Trabajo de una fuerza2. Energía cinética3. Energía potencial gravitatoria4. Energía mecánica5. Energía térmica. Calor y temperatura5. Tipos y fuentes de energía6. Aprovechamiento de la energíaBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI


CONTENIDOSCM

1Medir para investigar


1. La materia y los materiales2. Dimensiones de la materia3. Medida de la superficie4. Medida del volumen5. Medida de la masaBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI

2Propiedades de la materia


1. Los estados físicos de la materia 2. Teoría cinético-molecular 3. Los cambios de estado 4. Algunas propiedades de las sustancias 5. La densidad Banco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI



1. Materia homogénea y heterogénea 2. Las soluciones 3. Solubilidad4. Composición de las soluciones 6. Métodos de separación de sustanciasBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI

4Elementos y compuestos.La materia por dentro


1. Las sustancias puras 2. Elementos y compuestos 3. Elementos: metales y no metales 4. Cómo está constituida la materia5. El interior de los átomos 6. Los iones y los compuestos iónicosBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI

5Fenómenos químicos


1. Fenómenos físicos y químicos 2. Átomos, moléculas y reacciones químicas3. Las reacciones químicas a nuestro alrededor4. Aplicaciones de la química5. Reacción química y energíaBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI

ESO FÍSICA Y QUÍMICA 12ESO FÍSICA Y QUÍMICA 12




CONTENIDOSCM

INVESTIGA TUS COMPETENCIAS CM CA

PRACTICACL

APRENDO A INVESTIGARCI

EVALÚACI

1El método científico. Medidas de magnitudes

La ciencia tiene más preguntas que respuestas…: Elaboramos hipótesis CC

¿Lo recuerdo?: Evaluación inicial

1. El método científico2. Medida de magnitudes3. Factores de conversión

de unidades4. Los aparatos de medida5. Carácter aproximado

de las medidas6. Cifras significativasBanco de actividades

Normas básicas de organización y seguridad en el laboratorio CS

Bolt iguala a Carl Lewis

¿Existe alguna relación entre la edad de la población y la incidencia de alergias alimentarias?CS

Ruido de fondo CL

2Estados de la materia y teoría cinético-molecular

La ciencia tiene más preguntas que respuestas…: Elaboramos hipótesis CC¿Lo recuerdo?: Evaluación inicial CC

1. Los estados de la materia2. Propiedades de los gases3. Propiedades de los líquidos

y de los sólidosBanco de actividades

El hidrato de metano: ¿un recurso para el futuro? CS

Los neumáticos CS

¿Cómo varían la presión, la temperatura y el volumen de un gas?

Los globos aerostáticos y los globos sondaCS

3Cambios de estado de la materia


¿Lo recuerdo?: Evaluación inicial CC

1. Los cambios de estado2. Fusión-solidificación3. Vaporización4. Sublimación5. Explicación cinética de la fusión,

la evaporación y la ebulliciónBanco de actividades

Los anticongelantes CS

Aumento del nivel del mar a causa del cambio climático CS

¿A qué temperatura se funde el hielo? ¿Esta temperatura se puede modificar de algún modo?

Sustancias desconocidasCL




1. Materias homogéneas y heterogéneas

2. Disoluciones y soluciones3. Soluciones gaseosas, líquidas

y sólidas4. Composición de las soluciones5. ¿Todas las sustancias son solubles

en agua?6. Soluciones saturadas7. La cristalización8. Soluciones de gases en líquidos9. Separación de los componentes

de una mezclaBanco de actividades

Abonos nitrogenados artificiales CS

Tolerancia cero CS

¿Se pueden separar los diferentes componentes de una mezcla?

El ácido sulfúrico

5La estructura atómica de la materia


¿Lo recuerdo?: Evaluación inicial CC

1. La estructura atómica de la materia

2. Otras partículas subatómicas3. Los elementos: el número

atómico4. Los isótopos y la masa de los

átomos5. La radioactividad6. Ordenación de los elementos:

la tabla periódicaBanco de actividades

Tormentas eléctricas

Un mineral que genera conflicto: el coltán CS

¿Es posible determinar la composición de los minerales?

La mina de cobre más grande del mundo CL

6Compuestos químicos



1. Los iones y las moléculas2. Compuestos moleculares

y compuestos iónicos3. Fórmulas químicas4. Compuestos binarios. El concepto

de valencia5. Formulación y nomenclatura

de los óxidos6. Formulación y nomenclatura

de los hidróxidos7. Formulación y nomenclatura

de los ácidosBanco de actividades

Los aditivos alimentarios CS

Los óxidos y la oxidación

¿Cómo se evita la contaminación de los reactivos con los que se trabaja en el laboratorio?

La química de la digestión CL




CONTENIDOSCM

INVESTIGA TUS COMPETENCIAS CM CA

PRACTICACL

APRENDO A INVESTIGARCI

EVALÚACI

7Reacciones químicas

La ciencia tiene más preguntas que respuestas…: Elaboramos hipótesis


1. Las reacciones químicas2. ¿Cómo se conserva la masa en las

reacciones químicas?3. Las ecuaciones químicas4. Tipos de reacciones químicas5. Reacciones químicas y energía6. La velocidad de las reacciones

químicasBanco de actividades

Alfred Bernhard Nobel CC

Hacer nubes… y comérselas

¿Se conserva la masa en las reacciones químicas?

La lejía y el salfumán CL

8Química y medioam-biente

La ciencia tiene más preguntas que respuestas…: Elaboramos hipótesis CS

¿Lo recuerdo?: Evaluación inicial CS

1. Los combustibles sólidos2. Recursos energéticos y

contaminación ambiental3. Energías renovablesBanco de actividades

Contaminantes en el mar CS

La importancia del ahorro energético CS

¿Cómo sacar el mejor rendimiento a un sistema casero de placas solares?

La eficiencia energética de los electrodomésticos CS

9Electricidad y magnetismo



1. Las cargas eléctricas y su interacción

2. La ley de Coulomb y el campo eléctrico

3. El potencial eléctrico4. El magnetismo y el campo

magnéticoBanco de actividades

El desfibriladorCS

Rayos y truenos CS

¿Con qué signo se cargan algunos materiales cotidianos?

¿Cómo funciona una fotocopiadora?

10La corriente eléctrica


¿Lo recuerdo?: Evaluación inicial CS

1. La corriente eléctrica. Conductores y aislantes

2. Generadores eléctricos de corriente continua

3. Electromagnetismo y generadores de corriente alterna

4. Circuitos eléctricos con corriente continua

5. Resolución de circuitos eléctricos con corriente continua

6. La energía eléctrica7. La instalación eléctrica de casaBanco de actividades

Normas de seguridad eléctrica CS

Vista para los que no la tienen CS

¿Cómo funcionan los circuitos eléctricos?

La instalación eléctrica de la cocina





CONTENIDOSCM

1La ciencia y el método científico

La ciencia tiene más preguntas que respuestas...: Hacemos hipótesis CC¿Lo recuerdo?: Evaluación inicial CC

1. El método científico2. Estrategias en la actividad científica 3. Tecnologías de la Información y la Comunicación en el trabajo científico4. Desarrollar un proyecto de investigación5. Magnitudes escalares y vectoriales6. Análisis dimensional7. Análisis de gráficasBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI

2El movimiento


1. El movimiento 2. Movimiento rectilíneo y uniforme3. Movimiento variado. La aceleración4. Movimiento rectilíneo uniformemente variado5. La caída libre de los cuerpos6. El movimiento circularBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI

3Las fuerzas

La ciencia tiene más preguntas que respuestas...: Hacemos hipótesis CS¿Lo recuerdo?: Evaluación inicial CC

1. Las fuerzas2. Composición de las fuerzas concurrentes3. Equilibrio de fuerzas4. Fuerzas paralelas5. Par de fuerzas6. Peso de los cuerpos. Centro de gravedadBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI

4Dinámica


1. La dinámica2. Principio de inercia o primera ley de Newton3. Principio fundamental de la dinámica o segunda ley de Newton4. Gravitación universalBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI

5Estática de fluidos


1. La presión 2. La presión en los fluidos 3. Cálculo de la presión hidrostática en un líquido 4. Vasos comunicantes 5. Principio de Arquímedes 6. Cuerpos sumergidos y cuerpos flotantes 7. Los densímetros 8. El empuje de los gases 9. La presión atmosféricaBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI




CONTENIDOSCM

6Trabajo, energía y calor


1. Trabajo 2. Energía 3. Energía cinética 4. Energía potencial gravitatoria 5. Energía mecánica 6. Energía interna 7. El calor 8. Potencia 9. Aprovechamiento de la energía. Rendimiento 10. Máquinas y herramientasBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI

7 La tabla periódica


1. Los elementos químicos2. Modelos atómicos3. La clasificación periódica de Mendeleiev4. La tabla periódica moderna5. Configuración electrónicaBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI

8Enlace químico. Formulación


1. El enlace químico: iónico, covalente y metálico2. Fuerzas intermoleculares3. Formulación y nomenclatura inorgánicaBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI

9Ácidos, bases y sales


1. Electrolitos y no electrolitos 2. Explicación de la conductividad eléctrica de las soluciones3. Hidróxidos o bases4. Ácidos5. Sales6. Reacciones de neutralización7. El pH de las soluciones acuosasBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI

10Química del carbono


1. La química del carbono 2022. Propiedades fundamentales del carbono 2033. Representación de las moléculas orgánicas 2044. Hidrocarburos 2055. Clasificación de los compuestos del carbono 2096. Compuestos orgánicos oxigenados 2107. Los plásticosBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI


CONTENIDOSCM

1La ciencia y el método científico


1. El método científico2. Estrategias en la actividad científica 3. Tecnologías de la Información y la Comunicación en el trabajo científico4. Desarrollar un proyecto de investigación5. Magnitudes escalares y vectoriales6. Análisis dimensional7. Análisis de gráficasBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI

2El movimiento


1. El movimiento 2. Movimiento rectilíneo y uniforme3. Movimiento variado. La aceleración4. Movimiento rectilíneo uniformemente variado5. La caída libre de los cuerpos6. El movimiento circularBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI

3Las fuerzas


1. Las fuerzas2. Composición de las fuerzas concurrentes3. Equilibrio de fuerzas4. Fuerzas paralelas5. Par de fuerzas6. Peso de los cuerpos. Centro de gravedadBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI

4Dinámica


1. La dinámica2. Principio de inercia o primera ley de Newton3. Principio fundamental de la dinámica o segunda ley de Newton4. Gravitación universalBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI

5Estática de fluidos


1. La presión 2. La presión en los fluidos 3. Cálculo de la presión hidrostática en un líquido 4. Vasos comunicantes 5. Principio de Arquímedes 6. Cuerpos sumergidos y cuerpos flotantes 7. Los densímetros 8. El empuje de los gases 9. La presión atmosféricaBanco de actividadesPractica CA CL Aprendo a investigar CA CIEvalúa CA CI

16BACHILLERATO FÍSICA Y QUÍMICA 16

MATERIAL PARA EL ALUMNO

BACHILLERATO FÍSICA Y QUÍMICA

1 BA Física y QuímicaLibro del alumnoISBN 978-84-218-3893-8

CD/DVD DEL ALUMNOUn CD/DVD específico para cada curso que incluye:

Preguntas tipo test Mapas conceptuales Glosario Enlaces web Tabla periódica multimedia Videos de experiencias

2 BA QuímicaLibro del alumnoISBN 978-84-218-4038-2

DESCUBRE EL ÍNDICE DE CONTENIDOS DE LOS LIBROS EN LAS PÁGINAS 18-21 DEL CATÁLOGO.

Un CD/DVD específico para cada curso 2 BA FísicaLibro del alumnoISBN 978-84-218-4035-1

17BACHILLERATO FÍSICA Y QUÍMICA

1 BA Física y QuímicaPropuesta didácticaISBN 978-84-218-3949-2

MATERIAL COMPLEMENTARIO

FORMULACIÓN Y NOMENCLATURAUn cuaderno de formulación y nomenclatura para los alumnos de Bachillerato que también se puede usar como consolidación de la asignatura de Química en las facultades de Ciencias.

Autores:J. M. Dou, M. D. Masjuan128 páginas

Formulación y nomenclatura de química inorgánica ISBN 978-84-218-3513-5

2 BA QuímicaPropuesta didácticaISBN 978-84-218-4062-7

17

MATERIAL PARA EL PROFESOR

2 BA FísicaPropuesta didácticaISBN 978-84-218-4059-7

BACHILLERATO FÍSICA Y QUÍMICA 18


CONTENIDOS PÁGINAS FINALES

1.La ciencia y sus herramientas de trabajo

La Física y la Química. La investigación científica. Las magnitudes físicas. Carácter aproximado de las medidas. Magnitudes escalares y vectoriales

Resumen. Actividades

2. Cinemática

El sistema de referencia. Tiempo: instantes e intervalos de tiempo. Velocidad media e instantánea. Aceleración media e instantánea. Movimiento uniforme. Gráficas del movimiento uniforme. Movimiento uniformemente variado. Gráficas del movimiento uniformemente variado. La caída libre de los cuerpos. Expresión vectorial del movimiento.Movimiento uniforme en dos dimensiones. Movimiento con aceleración constante. Tiro parabólico. Movimiento circular

Actividad experimental. Resumen. Actividades

3. Dinámica

Principio de inercia. Principio fundamental de la dinámica. Principio de acción y reacción. Ley de Hooke. Medición de las fuerzas. Rozamiento entre sólidos. Movimiento sobre planos inclinados. Dinámica del movimiento circular uniforme. Ley de Newton de la gravitación universal. Impulso mecánico y cantidad de movimiento


4. La energía y su transferencia

Trabajo de una fuerza constante. Condiciones para que se realice trabajo. Energía. Principio de conservación de la energía. Energía cinética. Energía potencial gravitatoria. Conservación de la energía mecánica. Potencia. Rendimiento. Temperatura. Calor. Primer principio de la termodinámica. Degradación de la energía

Ciencia, técnica y sociedad. Resumen. Actividades

5. Cargas eléctricas en reposo y en movimiento

Los fenómenos eléctricos. Conductores y dieléctricos. Inducción electrostática. Ley de Coulomb. Permitividad del medio. Energía potencial eléctrica. Campo eléctrico. Potencial eléctrico. La corriente eléctrica. Intensidad de corriente. Generadores y receptores de corriente eléctrica. El circuito eléctrico. La ley de Ohm. Resistencia eléctrica. La ley de Joule. Fuerza electromotriz. El multímetro

Ciencia, técnica y sociedad. Actividades experimentales. Resumen. Actividades

6. Estructura de la materia

Leyes ponderales de las reacciones químicas. Teoría atómica de Dalton. Ley volumétrica de las reacciones químicas. Principio de Avogadro. Constitución de los átomos. Fórmula molecular y fórmula empírica. Masa molecular relativa. El mol

Ciencia, técnica y sociedad. Actividad experimental. Resumen. Actividades




7.Leyes de los gases. Teoría cinético molecular

Características de los estados. Ley de Charles y Gay-Lussac. Ley general de los gases perfectos. Condiciones normales y condiciones estándar. Volumen molar. Ley de Dalton de las presiones parciales. Teoría cinético molecular de los gases


8. Determinación de fórmulas empíricas y moleculares

Determinación de fórmulas empíricas y moleculares Resumen. Actividades

9. Mezclas y soluciones

Mezclas homogéneas y heterogéneas. Soluciones. Composición. Solubilidad.Principales métodos de separación de los componentes de una mezcla. Criterios de pureza de las sustancias


10. Estructura atómica. Tabla periódica

La estructura atómica de la materia. El descubrimiento del electrón y del protón. Modelos atómicos. Número atómico y número de masa. Isótopos. La estructura electrónica del átomo. El espectro electromagnético. La teoría de Böhr. Orbitales atómicos. La clasificación periódica de Mendeléiev. La tabla periódica moderna. Propiedades periódicas


11. El enlace químico

Electrones de valencia. El enlace covalente. Fuerzas intermoleculares. El enlace iónico. Números de oxidación. El enlace metálico


12. Formulación y nomenclatura de química inorgánica

Valencias de los elementos y números de oxidación. Formulación y nomenclatura de los elementos, iones, hidruros, óxidos, hidróxidos, ácidos, oxoácidos, diácidos y sales


13. Reacciones químicas. Cálculos estequiométricos

Igualación de ecuaciones químicas sencillas. Reacciones químicas y cálculos estequiométricos. Reacciones químicas y energía. Velocidad de las reacciones químicas


14. Introducción a la química del carbono

Estructura tetraédrica del átomo de carbono. Hidrocarburos: alcanos, alquenos, alquinos. El benceno. Hidrocarburos aromáticos. Grupos funcionales



BACHILLERATO QUÍMICA 2


1.Estructura atómica y propiedades atómicas periódicas

Estructura atómica. Radiación electromagnética. Espectros. Teoría de Bohr. Orbitales atómicos. Números cuánticos. Ordenación periódica de los elementos. Estructura electrónica y periodicidad. Radio atómico


2. Enlace químico

Enlaces covalentes. Geometría y polaridad de moléculas sencillas. Enlaces entre moléculas Enlace iónico. Enlace metálico. Propiedades de los metales


3. Gases, soluciones y estequiometría

Gases. Velocidad de difusión. Composición de las soluciones. Estequiometría

Actividades

4. Energía de las reacciones químicas

Energía y reacción química. Procesos endo y exotérmicos. Concepto de entalpía. Ley de Hess. Entalpía de enlace y de reacción. Capacidad calorífica específica y molar


5. Velocidad de las reacciones: cinética química

Velocidad de reacción. Energía de activación. Factores que influyen en la velocidad. Inhibidores o catalizadores negativos


6. Equilibrio químico

Reacciones reversibles e irreversibles. El equilibrio químico. Constante de equilibrio. Factores que afectan al equilibrio. Principio de Le Chatelier. Aplicaciones del equilibrio químico. Diagrama de fases. Espontaneidad. Entropía. Entalpía libre


7. Reacciones de transferencia de protones

Ácidos y bases. Concepto de pH. Cálculo y medida del pH. Importancia del pH. Soluciones reguladoras. Indicadores. Curvas de valoración


8. Reacciones de transferencia de electrones

Reacciones de oxidación-reducción. Especies oxidantes y reductoras. Número de oxidación. Igualación de reacciones. Pilas. Potencial de reducción estándar. Escala de oxidantes y reductores. La electrólisis. Aplicaciones


9. Reacciones de precipitación

Solubilidad. Equilibrios de precipitación iónica. Producto de solubilidad. Desplazamiento de los equilibrios


10. La química del carbono

Fórmulas químicas. Grupos funcionales. Isomería. Alcoholes y ácidos orgánicos. Los ésteres. Polímeros y reacciones de polimerización. Bioquímica



BACHILLERATO FÍSICA 2


1.La ciencia y sus herramientas de trabajo

La investigación científica. Desarrollo histórico de la física. Modelos experimentales


2. Interacción gravitatoria

Leyes de Kepler. Ley de gravitación universal. Energía potencial gravitatoria. Intensidad y potencial gravitatorio. Gravedad terrestre. Caminos en el espacio: órbitas. Historia del universo

Actividad experimental. Resumen.Actividades

3. Vibraciones y ondas

Movimiento oscilatorio. Movimiento vibratorio armónico simple. Movimiento ondulatorio. Ecuación de las ondas. Energía de las ondas. Principio de Huygens. Reflexión, refracción y difracción. Ondas estacionarias. Ondas sonoras. Aplicaciones de las ondas

Actividad experimental. Resumen.Actividades

4. Óptica

Modelos corpuscular y ondulatorio. Velocidad de la luz. Reflexión, refracción, absorción y dispersión. Espejos y lentes


5. Interacción electromagnética

Campo eléctrico. Potencial eléctrico. Campo magnético. Relación entre fenómenos eléctricos y magnéticos. Ley de Lorentz. Campos eléctrico, magnético y gravitatorio. Inducción electromagnética. Producción de energía eléctrica. Fuentes renovables de energía eléctrica. Síntesis electromagnética de Maxwell. Ondas electromagnéticas. Aplicaciones de las ondas electromagnéticas


6. Introducción a la Física moderna

Límites de la Física clásica. La relatividad especial. El efecto fotoeléctrico y los espectros discontinuos. Hipótesis de De Broglie. Física nuclear. Radioactividad. Aplicaciones de la física nuclear


ecasals.net FÍSICA Y QUÍMICA 22

ecasals.netPORTAL DE RECURSOS EDUCATIVOS Y LIBROS DIGITALES DE EDITORIAL CASALS

RECURSOS DIGITALES DEL ALUMNO

El alumno tiene acceso a todos los recursos digitales referenciados en el libro sin necesidad de registrarse. En dos modalidades:

Navegables on-line en ecasals.net Descargables para su posterior consulta off-line.

RECURSOS DIGITALES DEL PROFESOR

El profesor, bajo registro, tiene acceso a: Programaciones de su comunidad. Propuesta didáctica. Libro digital on-line con una licencia gratuita

para el profesor.El profesor puede descargar sus recursos y los de los alumnos para su consulta off-line.

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LIBRO DIGITAL

Libro on-line con las siguientes características: Amplia oferta de recursos digitales especializados

que se encuentran en el contexto de cada página y apartado.

Con la Propuesta didáctica integrada, visible solo para el profesor, y las soluciones en el contexto de cada actividad.

Con la posibilidad de incorporar tus recursos y actividades.

En los libros de ESO, todas las actividades se pueden realizar on-line.

Con un muro de comunicación on-line que te permitirá conversar con tus alumnos y compartir informaciones.

Se adapta a todos los dispositivos: pizarra digital, netbook, ordenador y tableta.

COMPATIBILIDAD CON PLATAFORMAS EVA

Los libros digitales eCasals pueden integrarse en el entorno Moodle y en las plataformas EVA presentes en España. Soporta el protocolo Marsupial.

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